logo

On tähelepanuväärne, et ravimi kasutamine kurkumist on sama efektiivne kui keemiaravi kursused, ainult kõrvaltoimeid ei ole.

Kurkuma (kurkum) vürts ja tõhus ravim

Kurkuma või kurkum, kuulub ingveri perekonda. See on suurepärane terapeutiline ja profülaktiline aine ning on ka üks populaarsemaid maitseaineid, mida kasutatakse paljudes roogades üle maailma.

Kurkuma: nii vürts kui ka meditsiin

On tähelepanuväärne, et ravimi kasutamine kurkumist on sama efektiivne kui keemiaravi kursused, ainult kõrvaltoimeid ei ole. See omadus avastati juhuslikult, kui onkoloogid, püüdes päästa 15 soolestiku vähktõve rühma elusid neljas etapis, olid juba proovinud kõiki võimalikke võimalusi, sealhulgas kiiritusravi. Selle tulemusena peatati kolmandiku patsientide puhul kasvaja areng.

Kui me räägime maitsestamisest, siis väärib mainimist karri, kus see on lisatud koos köömnetega, kardemoniga ja põõsaga. Lisatud ka must pipar. See parandab kurkumite toimeainete imendumist, mis suurendab selle kasutamise efektiivsust.

Osana curri kurkumist kulub 20% ja on selle peamine koostisosa, seetõttu, kui ei ole käepärast valmis maitseainet, võite alati sellele sarnase segu valmistada. Selleks on vaja:

  • kurkum, 1,4 tl;
  • oliiviõli, 0,5 tl;
  • näputäis musta pipart.

Saad lisada segule rasva, suurendades seega toote enda biosaadavust.

Kuna kollajuur on juustu pulbriga samaväärne, siis 1 cm võrdub 1/4 teelusikatäie lisamisega suppidele, salatitele ja muudele toiduvalmistamisnõuetele ning jookidele.

Meditsiinilises kirjanduses on näidatud, et soovitud terapeutilise toime saavutamiseks on vajalik (sõltuvalt sellest, mida nõutakse) lisada toidule selle taime pulbrist veerand kuni täislusikatäis. Selle juuret saab kasutada ka toores või valmis vormis. Ainus erinevus on see, et pärast kuumtöötlemist annab see teistsuguse tervendava efekti kui varem.

Omadused ja vastunäidustused

Soovitatav on kurkumajas kasutatavate maitseainete kasutamine, et need, kes:

  • sapikivide haigus. Toimeained põhjustavad sapipõie kokkutõmbumist, mis tekitab ainult teise rünnaku;
  • urolithiasis. Oksalaadid on seotud kaltsiumiga ja toime on sarnane ülalmainitud toimega.

Samal ajal on kollajuur puhtal kujul suurepärane vahend nende haiguste ennetamiseks ja vähendab isegi vähi tekkimise riski elundis nagu sapipõie. Samuti ei ole see rasedatele vastunäidustatud. Sellest hoolimata võib selle manuseid kahjustada.

Tuleb märkida, et kurkumiku üksikute komponentide kasutamine selliste haiguste nagu vähktõve ennetamiseks ja raviks ei ole isegi sama tõhus kui nende kasutamine lisanditena nõudele ja erinevatele jookidele. Kasulikke omadusi parandavad soja lisamine ning tass rohelist teed pärast sööki määrab ennetava vähivastase toime.

Aeg ei seisa: haigused arenevad, ravimid ja ravimid paljunevad, nüüd on viljade söömisega raske taastuda. Kuid kurkumit on siiski soovitatav kasutada, sest see on nii toitainete ja ravimite poolest nii rikas, et see viitab nn “toiduvalmististele”.

Kurkuma analoogid

Narkootikumide hulgas on palju, et kollajuur võib oma mõju tõttu asendada selle mikroorganismide ja mineraalide suure arvu tõttu. Nende hulgas on:

  • aspiriin (kasutatakse vere õhutamiseks);
  • imipramiin ja kortikosteroidid;
  • lipitor (kolesteroolivastase ainena);
  • Flux, Prozac (antidepressandid);
  • ibuprofeen, indometatsiin, diksometasoon, diklofenak, naprokseen (põletikuvastane toime);
  • tamoksifeen (vähktõbi);
  • Metformiin (kasutatakse diabeetikutel).

Kurkumaal on väga vähe vastunäidustusi. On mitmeid viise selle valmistamiseks soovitud kulinaarse, profülaktilise ja terapeutilise efekti saavutamiseks.

Suurenenud biosaadavus

Ravimaine aktiivsus kurkumis avaldub ainult teatud kombinatsioonides. Seega ei anna vesi mingit mõju, kuid õlide ja rasvade lisamine mõjutab positiivselt seedimist. Kurkumit ei ole soovitatav segada põletikuvastaste taimeõlidega, sest siis on selle enda mõju ummistunud. Kombinatsioon looduslike rasvadega suurendab selle vere sisenemist 7-8 korda.

Väikese pipari lisamine segule (mitte rohkem kui 20 tl teelusikatäit) tõstab imendumise taset 20 korda. Siiski on soovitatav, et söödalisandit ei kuritarvitataks, et mõju ei muutuks negatiivseks.

Kurkumine

Erinevate riikide teadlaste uuringud on korduvalt näidanud, et kurkumuse aktiivsus sõltub otseselt selle terviklikkusest. Seega aitab sellel põhinevate ravimite kasutamine nõrgemalt kui osa selle juurest või pulbrist ravi käigus.

Väliselt on kollajuurjujuur nagu ingver, ainult see on veidi kõhnam. Värv - kuldne, nagu fluorestseeruv. Asendajana saate osta sellest pulbrit / pulbrit või osta karri maitseaineid, mis sisaldavad peenestatud juurt.

Nagu juba mainitud, avaldab kurkum oma tervendavaid omadusi erinevalt, sõltuvalt sellest, kas seda töödeldakse. Nii:

  • keetmisel kaitsevad toimeained geneetilist materjali mutatsioonide eest mis tahes haiguste ja keskkonnamõjude ülekandumise tõttu;
  • Toores vormis töötab kurkum tõhusalt põletikuvastase ainena.

Köögi kurkum

Enne keetmist tuleb juure hõõruda või peeneks nastrogat. See lisatakse suppidele ja kastmetele, köögiviljahaudele, maguskartulitele ja isegi kõrvitsale. Samuti võite paar minutit enne küpsetamist, küpsetamist või kana küpsetamist, riisi või riisirooga, samuti riisi- või riisirooga puistata kurkuma, andes talle idamaise maitse.
Samuti on soovitatav nendest küpsetada kurkumaid köögiviljades ja roogades, samuti mõningaid puuvilja-smuutisid, vaid veerand või pool teelusikatäit tükeldatud juurt.

Retseptid

Üks retseptid kurkumite valmistamiseks köögiviljadega on järgmine. Toiduvalmistamiseks peate:

  • oliiviõli / kooreõli;
  • riivitud juur / pulber;
  • lillkapsas / brokkoli / spargel;
  • sool (kivi, küpsetamine);
  • jahvatatud must pipar.

Kurkuma valatakse kuumutatud pannile või või, seejärel lisatakse samale kohale tükeldatud kapsas. Kõik see on kergelt praetud ja seejärel segatud näputäis soola ja natuke musta pipart. Seejärel tuleb katta kaanega kaanega ja keedetakse köögivilju 10 minuti jooksul madalal kuumusel.

Jooki kurkuma lisage:

  • saada rõõmsust. Pulber valatakse kakao, smuuti, kohvi, mokka, latte vms. Peaasi on rasva olemasolu vedelikus;
  • rahunege. Pulber häirib luu puljongit, mis on enne magamaminekut purjus.
http://econet.ru/articles/165353-turmerik-unikalnaya-spetsiya-i-tselebnoe-sredstvo

Kurkum (kurkum)

Kurkum (kurkuma) või kurkum (kurkum). Ingveri perekond.

Kurkum sisaldab kaltsiumi, rauda, ​​fosforit ja joodi. Vitamiinid: C, K K B2, OT.

Kurkum on loomulik antibiootikum. Seda nimetatakse peaaegu kõikide haiguste raviks. Hea stimuleeriv, pinguldav ja valu leevendav. Eriti hea nõrgestatud tingimustes, kuna kaltsiumi, raua ja fosfori sisaldus on suur.

Aitab reguleerida naiste viljakat funktsiooni. 5–10 g kurkumite vastuvõtmine veega menstruatsiooni ajal takistab rasedust. Vastuvõtt 1/4 h. kuuma piimaga kurkum 9 raseduskuul hõlbustab sünnitust.
Kurkumaal on igakuine tegevus, mis muudab selle sobivaks menstruatsioonide, paistunud rinnade kontrollimiseks.

Kurkum on positiivne mõju rinnavähi protsessidele naistel.

Lahendab naissuguelundite ja igasuguse vähi kasvajaid, toimides tugeva toimeainena, mis eemaldab toksiine ja soodustab koe paranemist. Annused peaksid olema üsna suured. Aneemia (aneemia) korral - 1 tl. värske kurkumimahl meega päevas.

Inimestel kasutatakse Pitt-tüüpi kurkumit leukorröa (leukorröa) raviks - seda manustatakse suu kaudu koos aloe mahlaga
.
Premenstruaalne sündroom inimestel Vatatüüpi reguleerib hästi kurkum.

Meestel toimib see ka seksuaalse sfääri puhastusvahendina ja suurendab sperma kogust. Ameerika teadlaste sõnul suudab kurkuma ennetada eesnäärmevähi teket ning statistika kohaselt on Indias eesnäärme haiguse tase peaaegu null. See on tingitud kurkumite pidevast kasutamisest (erinevates roogades), koos kurbikaga, mis on kombineeritult teiste taimse päritoluga bioloogiliselt aktiivsete ainetega, peatada vähi areng haiguse hilisemas staadiumis.

Turmerk on suurepärane maksa-, vere- ja lümfisõlme puhastaja, aitab kaasa uute vere moodustumisele (mis on eriti oluline aneemia jaoks) ja lahustab verehüübed ja mitmesugused vormid. Noh reguleerib ainevahetust nii liigselt kui ka ebapiisavalt.

Reguleerib kolesterooli sisaldust veres, soodustab sapi voolu, parandab kõhunääret.
Tuhkruvalmistatud ravimite alusel koletsüstiidi, sapikivitõve alusel. Venemaal on see Holagol.

Seda kasutatakse anthelmintikumina, pärsib soolestikus levivat mikrofloora, suurendab soole mikrofloora aktiivsust, puhastab liigse lima sooled, normaliseerib seedetrakti aktiivsust, ravib mao limaskesta, aitab võidelda soolestiku parasiitide vastu, parandab mürgistuse seisundit ja eemaldab mürgistust ning eemaldab mürgistused.

See on väga efektiivne mao ja seedetrakti haiguste korral, eriti kroonilise kõhulahtisuse ja kõhupuhituse korral - võtta pulbriga vett (1 tl vett tassi kohta 3 korda päevas)

Kurkum vähendab diabeedi veresuhkru taset - 1/2 - 1 tl. Kurkuma pulber 3 korda päevas. Eriti tõhus vastuvõtt Kurkuma koos emme. Tavaline annus: 500 mg kurkumit koos 1 tabletiga Mumiyo'ga kaks korda päevas.

Kurkum vähendab ka maiustuste ja rasvade iha.

Kurkum on üks Pitta konstitutsioonile soodsatest vürtsidest (keha suurenenud tulekahju), mis ei sobi palju (vürtsidest). See reguleerib Pitta seedimist hästi, eriti raskete söögikordade korral.

Kui nohu vähendab palavikku, leevendab kurgu valu ja eemaldab lima, leevendab külma, hõlbustab kopsuhaiguste all kannatavat hingamist. Põletik väheneb, kui loputatakse 1/2 tl kurkuma ja 1/2 tl soola tassi sooja vee kohta. Samuti aitab see leevendada nohu, soovitatav on imeda värske kurkuma või lahjendada kurkumaine pulbrit vees, lisada sidruni soola ja juua või segada kurkuma pulbrit meega ja kasutada veidi päevas. Väike kurkuma kuuma piimaga leevendab külma.

Põletatud kurkumist suitsu sissehingamine vabastab ülemised hingamisteed limaskestast (põhjustab limaskestade eritumist ja toob koheselt leevendust). Burn see ei ole nii lihtne, nii paljud ei ole seotud selle protseduuri. Isiklikust kogemusest - osta võrgusilma pikkale käepidemele (Sino-Hindu kauplustes - õliks röstivate kalatoodete jaoks). Pane kurkuma kannu põhjale. Ehitage pappkarpidest väike lõkke (põletamiseks mõni minut). Ma teen seda hoovis, ilmselt rõdul. Majas ei proovinud. Kui teil ei ole väljapääsu ja peate kurkuma põlema maja sees, kasutage küünlaid (tükid 3, üks põleb pikka aega) ja hoidke kõike kapoti all pliidi kohal. Veenduge, et vesi oleks lähedal, et midagi kiiresti valesti täita.
Noh aitab masseerida kõri ja rindkere kurkuma, jahvatatud musta pipra ja Ghee (ghee) seguga.

Kui igemete põletik ja verejooks eemaldab põletikulise protsessi ja tugevdab kummi loputamist: 1 tl. Kurkuma klaasil sooja veega.

Nina limaskestale kantud kurvitsapulber, milles on ghee (sulatatud või), peatab nohu. Samuti peatab see ninaverejooksu, puhastab sinusi, taastab lõhnade tajumise, puhastab vaimu ja aju.

Konjuktevit - lihvige värsket kurkumit, võtke 1 spl. lusikas ja keedetakse 1/3 tassi veega. Tüve ja silma süstimiseks kasutage 3 korda päevas. Samuti võite pulbrist kurkuma veega (1:20) lahjendada, märgistada salvrätikud ja rakendada silmi.

Astma (eriti haiguse allergilise iseloomu korral) - soovitatakse keedetakse 0,5 tl kurkuma 0,5 tassi piima (võite lisada veidi toorsuhkrut. Joo 2-3 korda päevas. Mõju on tõhusam tühja kõhuga.
Põletatud kurkumipulbri suitsu sissehingamine põhjustab tugevat lima ja kohest leevendust.
.
Ükski ravim ei saa konkureerida kurkumiga väliste haavandite, ekseemi, põletiku, naha sügeluse, närimiste, verevalumite, lihaskoe ja liigeste põletike ravis, keeb, keeb, pustulid. Keeda sisu ekstraktimiseks tuleb segada 1/2 tl. Kurkuma ja jahvatatud ingver, lisage veidi vett (kuni pasta moodustub) ja määrige selle pastaga keema. Akne ja vistrikud - 1 spl. aloe mahl 1/4 tl Kurkum. Nõustuda 2 korda päevas, kui nahk ei muutu puhtaks
.
Ekseemi puhul soovitatakse 10-15 päeva jooksul tarbida kurkuma pulbri ja mee omatehtud pallid. See aitab kaasa heale ainevahetusele (kuigi ekseem on puhtalt psühhomaatiline haigus ja seda ei saa ravida ühe kurkumiga - ärgem ärgem meelitama. Ayurveda ei ravi peast pärinevaid haigusi)
.
Täiuslikult ravib põletusi (kurkumine ja aloe mahl). Kui kurkumine haavab haava, peatub verejooks ja haavad paranevad kiiresti ilma armistumiseta. Noh ravib haavu, kasutades kaste, mis on leotatud kuumutatud ghee ja kurkumite segus
.
Kurkuma ja mesi lisamine murdude sidumisele toob kaasa kiire luu taastumise ja liigesepõletiku katkemise.
.
Pihustuste ja samaaegse turse puhul valmistatakse kollajuuri pastaga sidrunimahlaga ja soolaga, mis on pealispinnale mõjutatud.
.
Artriit, podagra (põletikulised liigesed) - kurkum, sega sidrunimahlaga, lisatakse põletikulistele liigestele. Võite kasutada ka Ghee õlil põhinevat salvi. (1: 4). Podagra puhul on kurkumaid koos Aloea'ga efektiivsem.
.
Hemorroidid - segatakse võrdsetes osades kurkumaid, sinepiõlisid ja sibula mahla. Seda segu rakendatakse veritsuskohtadele. Verejooksu peatamiseks 2-3 tunni jooksul 2-3 spl. lusikatäis kurkuma pulbrit kuni veritsus peatub. See võib võtta mitu tundi.

Kurkum on samuti hea sisemise verejooksu jaoks. Pulmonaalse verejooksu korral saate kasutada kurkumiga piima.
.
Normaliseerida kolme Dosh kurkumuse tasakaalu koos kuuma piima, kakaovõi ja mettega enne magamaminekut. Kurkumaju vähendab Kapha - eemaldab liigse lima kõigist elunditest - kõri, silmad, kõrvad, tupe leukorröa, avatud haavad.

Hea karjäär kõrge villaga eemaldab soolestiku liigsed gaasid ja suurendab seedetrakti toitainete imendumist, parandab soole mikrofloora ja normaliseerib seedimist. Selleks on hea kasutada pärast 1 tl söömist. Kurkuma pulbrit segatakse jogurtis
.
Kurkum puhastab energia kanaleid ja inimese eeterlikku keha, aidates kaasa Hatha jooga klassidele.

Hindu ja Ayurveda toiduvalmistamisel on see värske, kergelt vürtsika maitsega särav kollane vürts ainulaadne võime anda roogadele suurepärase kollase värvi. Lisatakse suppidele, riisile, köögiviljadele, kastmetele, piimajookidele. Kurkum on üks igasuguste karri koostisosadest.

Ayurveda kosmeetikas on kurkumaal üks kõige kasutatavamaid vahendeid sileda, ühtlase naha omandamiseks, andes sellele elastsuse ja meeldiva värvi. Sel juhul võetakse suu kaudu piima. Ja väliselt suured maskid koos kurkumiga. Omatehtud maskid võivad olla erinevat tüüpi - mis iganes segada kurkumaid ja ükskõik kui määrdunud - mõju on sama - sile nahk. Tõsi, siin on mõningaid nüansse: kurkuma väga värviliste omaduste tõttu võib juhtuda, et sa värvitad kõike ümber - nii riideid kui ka köögi laua pinda.

Olge ettevaatlik - kurkumit pestakse ja pestakse väga halvasti.

Kurkumaid sisaldavate maskide koostised on erinevad: 1 tl. piima Mesi ja pulber kurkuma. Või 2 spl. Kurkuma pulber 1/2 tassi piima kohta
.
Kõige mugavam viis maski valmistamiseks on lisada 1-2 tl. Kurkuma hapukoores, segatakse hoolikalt ja kui sa vannit võtad, pange näole mask. Jällegi - seda tuleks teha järgmise "trikkiga" - mõned spaatliga või teelusikatäie tagaosaga. Kui te teete seda oma kätega, siis naelte ümbrus ümbritseb kiiresti ja pesta ainult mõne päeva pärast. Ja see on parem seda teha, kui vanni, mitte ainult sellepärast, et on parem hoida paljusid maskid oma näole lõdvestunud olekus, vaid ka sellepärast, et kui see mask levib, siis vähemalt mitte maja või korteri ümber, vaid veega. Isegi kui teie vann hiljem veidi kollaseks muutub, on seda lihtsam puhastada kui midagi muud. Liiga võib muutuda kollakaseks ja teie nägu, nii et kurkuma ei soovitata lahjendada veega, hapukoor annab siledama värvi.

Ja muidugi, alustage ise eksperimenteerimist, alustades 1/2 tl. Keegi sellest summast ja 5 minutist on piisav, et kollane värvus muutuda ning keegi ja mõned lusikad ja 30 minutit annavad ainult nõrga tooni. Noh, kui te kogemata "perelite" ise - see ei ole oluline, pehme pesu pesu nägu aitab teil pesta see ära. Hindu ilukirjanduslikes raamatutes on soovitatav eemaldada liha lisakollane värvus Türgi pähklist (tibu) ja mis tahes taimeõlist.

Kõik selle allikad kirjutavad hämmastavast tulemusest pärast selle maski rakendamist, nad ütlevad, et inimene ei tea. Kurkum eemaldab isegi armid. Tehke maskid igal teisel päeval, kuni tulemus on saavutatud, seejärel - üks kord nädalas
.
Loend selle kohta, mis aitab kurkumaal osutuda pikkaks. On isegi raske öelda, millises seisundis kurkum on vastunäidustatud, välja arvatud kollatõbi, hepatiit, rasedus, kõrge Pitta
.
Kui kogume kogu teavet kurkumist ühes, siis saame järgmise pildi:

Kurkuma aitab: artriit, diabeet, aneemia, toksiinidega saastunud veri, hemorroidid, ussid, köha, turse, farüngiit, urogenitaalses piirkonnas esinevad probleemid, menstruatsioonid, mao ja soolte häired, kahjustatud kehakudede taastamine, haavade, haavade ja haavandite taastamine, eemaldab verevalumid. See reguleerib ainevahetust, on looduslik antibiootikum, parandab soole mikrofloora, leevendab ärritatud soole sündroomi, parandab valgu imendumist, eemaldab lima, parandab naha seisundit jne.

Kui te pole siin kohtunud, siis vihjeid kurkumite kasutamise kohta teie konkreetses olukorras - kasutage oma tervet mõistust - ja proovige veidi. Praktiliselt ei ole vastunäidustusi (välja arvatud kollatõbi, hepatiit, rasedus, kõrge Pitta)
.
Muide, kurkum on hea asendaja Tripkhala, mida mõnes riigis ei ole kerge leida. Kurkum on tavalisem. Asendamise korral segage 2-3 tl aloe mahla väikeses koguses kurkumiga. Võtke 2-3 korda päevas. Aloe mahl oleks hea olla loomulik, ilma lisandite või säilitusaineteta.

http://indonet.ru/statya/turmerik-kurkuma

Kurkuma meetodi annus

Tervendav kollajuur: kasulikud omadused ja vastunäidustused, retseptid ja annused

“Püha pulber” on ahvatlev nimi, mida oranž kurkum on Indias kätte saanud. Kasulikud omadused ja vastunäidustused, retseptid ja hämmastavad teadlaste leiud maitseainete paranemisvõimaluste kohta - meie ülevaatuse teema.

Uurides nende toidu koostist, leidsid teadlased uudishimuliku nähtuse. Hindud söövad palju köögivilju ja puuvilju, mida kasvatatakse ilma pestitsiidideta. Ja päevane maitsestatud toit kurkumaga.

Klõpsake allpool lk 3 - retseptid ja annused.

Ja ärge unustage lõike 5 vastunäidustusi.

Kiire navigeerimine artiklis:

Põletik puudub - vähki ei ole: kuidas see toimib

Kas kollase karri pulbril on sellised tugevad vähivastased omadused? - te kahtlete.

  • See on õige! Üle 3000 uuringu kogu maailmas kinnitavad kurkumuse võimsaid põletikuvastaseid omadusi. Ja võitlus süsteemse põletiku vastu on parim vähktõve ennetamine.

Vähktõve arengu alguses on alati rakke rünnatud välise vaenlase - kiirguse, viiruse või kemikaali poolt. Kui keha on terve, tunneb kahjustatud rakk ära immuunsüsteemi kaitsja, tapja lümfotsüüt. See põhjustab defektsed rakud ise hävitamiseks, teaduslikult öeldes stimuleerib apoptoosi.

Aga kui immuunsüsteemi nõrgestab krooniline põletik või kahjulike keemiliste mõjurite pidev rünnak, siis apoptoos ei käivitu. Haigestunud rakud hakkavad jagunema ja paljunema - see on vähkkasvaja algus.

Kurkumis, nagu ka teistes taimedes, on sellised võimsad biokomponendid, mida nad võrdsustavad ametlike ravimitega.

Kasulikud omadused võrreldes ravimitega

Kurkumiku keemilist koostist illustreerib infograafia allpool.

Oleme jätkuvalt üllatunud! Siin on nimekiri ravimitest, mida kurkum võib konkureerida - selle kasuliku mõju tõttu inimkehale:

  • Põletikuvastased ravimid;
  • Antidepressandid (prozac);
  • Kemoteraapia;
  • Antikoagulandid (aspiriin, klopidogreel);
  • Valuvaigistid;
  • Diabeediravimid (metformiin);
  • Artriidi ravimid;
  • Sulfasalasiin soolehaiguse korral;
  • Kortikosteroidid.

Kurkuma paljude kasulike omaduste põhjuseks on kurkumiin - kurkuminoidide perekonna helekollane polüfenool. Aine aktiivselt uuritakse. Uuritud kokkupuuted:

  • Põletikuvastane ja vähivastane toime, mis on tingitud defektsete rakkude apoptoosi stimuleerimisest, kahjustamata seejuures normaalset;
  • Looduslik antibiootikum ja immunomodulaator;
  • Antidepressiivne toime, vähendades monoamiini oksüdaasi aktiivsust;
  • Alzheimeri tõve ennetamine (selle esinemise amüloidteooria põhjal);
  • Expectorant mõju bronhiit, puhastamine külma, kohaliku pehmendava - kurguvalu;
  • Antibakteriaalne potentsiaal, ka siis, kui seda kasutatakse väliselt.

Võrdleme mõningaid sünteetilisi ravimeid ja neid teaduslikke andmeid vürtside kohta, mis kinnitavad samalaadset toimet kurkumiinist.

Põletikuvastane toime

Onkogeen, juuli 2012, Stanfordi ülikooli uuring: aspiriini, ibuprofeeni ja kurkumiini võrdlemine kurkumist. Võitis viimase. (1)

Kõige ulatuslikum ja kasulikum kurkuma terviseomadustele - põletiku kontroll.

Paljud tõsised seisundid - vähktõbi, haavandiline koliit, artriit, ekseem, psoriaas, kõrge kolesteroolitase ja krooniline valu - võivad olla põletiku tulemusena resistentsed traditsioonilisele ravile ja kurkumiin võib seda tõhusamalt pärssida kui traditsioonilised ravimid.

Vähktõve ennetamine ja ravi

Harvardi ülikooli esialgse uurimistöö uimastamise tulemused 2007. aastal. (2)

Teadlased on kombineerinud kemoteraapiat ja kurkumit ning neil on vähktõve kasvu peatamisel palju suurem mõju kui traditsioonilisel ravil. Esialgsed järeldused:

  1. Kurkum on eriti efektiivne mitmesuguste vähivormide (luukoe, mao, käärsoole, eesnäärme, rinna- ja kõhunäärme) ravis.
  2. Eksperimentaalselt hiirtel täheldati melanoomi kulgemist.
  3. Rinnavähiga patsientidel peatati kopsu metastaaside suurenemine.

Diabeedi ravi

Kurkumuse vastuvõtmine diabeedi korral annab ulatusliku positiivse tulemuse. See kehtib kõhunäärme enda kohta ja vaskulaarsete komplikatsioonide ennetamiseks kõigis keha kudedes.

Aastal 2009 avaldas biokeemia ja biofüüsikaliste uuringute teatis uuringu Auburni ülikoolist, kus uuriti vürtsi diabeedi ravis. Paljutõotavad järeldused: „Kurkumiin on 400 korda efektiivsem kui Metformin. See parandab oluliselt kudede tundlikkust insuliini suhtes ning võib muuta 2. tüüpi suhkurtõve ja ennetada komplikatsioone silma- ja jalgade veres. (3)

Ateroskleroosi kaitse

Mis on ateroskleroos lihtsate sõnadega? Kui laevade sisemine vooder põeb oksüdatiivset stressi ja muutub põletikuks, püüab keha kahjustatud alasid kolesterooliga lappida. Selle tulemusena moodustuvad arterite luumenit kitsendavad naastud.

Traditsiooniline ravi - statiinid, ravimid, millel on masshaigused, peamiselt maksa ja neerude puhul. Alternatiivide otsimisel kalduvad teadlased üha enam vastu kalaõli ja kurkumiini.

Antikoagulant

Ravimid verehüüvete vastu: aspiriin, klopidogreel (Plavix), diklofenak, Ibuprofeen, varfariin ja teised. Kõrvaltoimed on arvukad: seljavalust ja migreenist kuni lämbumiseni ja allergiateni. (4)

Arvukate uuringute kohaselt võitleb kollajuur verehüüvete moodustumisega, kuid tal ei ole vastunäidustusi, kui mitte võtta seda ülemäärases annuses.

Antidepressant

Fütoteraapia uuring, aprill 2014. Uuring 60 vabatahtliku kohta, kellel diagnoositi mõõdukas depressioonihäire, et määrata ravi kurkumiini ja fluoksetiiniga (Prozac). Tulemused: „Kurkumiin on hästi talutav ja sama efektiivne kui Prozac.” (5)

Hea seedimine

Sappide sekretsiooni tugevdamine on otsene viis seedimise normaliseerimiseks, eriti kõhukinnisuse all kannatavate inimeste puhul. Saksamaal kiitis heaks maitsetaimede loetelu seedetrakti ja üldise tervise raviks. Kurkuma on juba nimekirjas. Soovitatav annus on 1 tl 2-3 p / päevas.

Kurkumiin võib põhjustada remissiooni kroonilise haavandilise koliidiga patsientidel, kuid sellel ei ole sulfasalasiini eristavaid kõrvaltoimeid. Lisaks toetab see keskmises annuses maksa ja soole mikrobiot.

Tervete liigeste jaoks

Peamised artriidi ravimid asetatakse mao ja südame rünnaku alla. Kurkuma ei ole väljendunud kõrvaltoimeid, kuid vähendab oluliselt põletikku liigeses ja vähendab valu.

Phytotherapy Research, 2012, uuring 45 vabatahtliku kohta reumatoidartriidiga. Uurisime kolme rühma - kurkum, diklofenaki ja ainete kombinatsiooni. Järeldused: "Valu minimaalne skoor saavutati patsientidel, kes võtsid ainult kurkumit." (6)

Retseptid, kuidas rakendada kurkumit meditsiinilistel eesmärkidel

Parim kaaslane kurkum - must pipar!

Tänu piperiinile, värskelt jahvatatud (!) Terav maitsestamine suurendab kurkumiini kasulikkust. Piperiin aeglustab raviaine eemaldamist kehast ja suurendab seega selle imendumist. Kaks vürtsid kokku - koduse õiguskaitsevahendite suurim mõju.

Vedel kuld kurkumiga ja sidruniga

1 portsjoni jaoks on vaja:

  • ½ sidrunimahla
  • Kurkum - ½ tl
  • Soe vesi - 1 tass
  • Must pipar - 1 näputäis
  • Mesi - maitse järgi

Me ühendame ja segame komponendid. Me võtame veega hästi sooja. Lisage maitse järgi mett (mitte rohkem kui 1 tl), kui ei ole vaja suhkrut rangelt piirata (diabeet, rasvumine, valgusisaldus).

Vastuvõtutingimused - 1 tass hommikul tühja kõhuga, kohe pärast ärkamist.

Kasu: ateroskleroosi, diabeedi, vähi, üldise taastumise ennetamine.

Ayurveda "kuldne piim"

2 portsjonit vajame:

  • Kurkum - 2 tl
  • Selge vesi - ½ tassi
  • Piim (2,5% rasvast) - 2 klaasi
  • Mandli pähkliõli - 2 spl. lusikad
  • Must pipar - 2 pinches

Kombineerige vesi ja kollaju emailiga kastrulis ja pannakse tulele. Meie ülesanne on hoida segu 3-5 minutit madalal kuumusel. Seejärel lisage segule piim ja või ja oodake esimesi keetmise märke (auru ja väikeste mullide kulgemine mööda paani seinu). Eemaldage soojusest, laske jahtuda ja vajadusel lisada ½ tl mett (parandab maitset).

Kui kaua Kursused 1 kuu iga kvartali või kuue kuu jooksul.

Ravi eesmärgid: vähktõve ennetamine, menstruaaltsükli taastumine, puhastamine ja taastumine.

Lihtne tee, kurkum, bronhiit ja külm

Vajad vett, 0,5-1 teelusikatäit kurkumit ja näputäis musta pipart. Segage 1 tass kuuma vett ja jooge tee asemel. Selline kiiresti valmistatav jook on tõhus nohu, bronhiidi ja ülalmainitud kohutavate haiguste ennetamiseks.

Erinevalt piimast (selle vastunäidustused on kaseiini ja laktoosi talumatus), saavad kõik inimesed kasutada kurkumat. Väikese õli lisamisega suurendate terapeutiliste kurkuminoidide imendumist.

Imelise pulbri positiivne mõju levib nahale. Akne, ekseem, psoriaas, kõik põletikulised protsessid ja märgatav noorendamine. Lugege varsti eraldi artiklis.

Kuiv vürtsi soolestiku mikrofloora jaoks

Kuni 2 tl päevas (jagatud kaheks annuseks hommikul ja õhtul) lihtsa joogiga. Eelistatud - mõõdukalt rasvane soe piim või kefiir, küpsetatud sourdoughist kodus. Ärge unustage, et lisage näputäis musta pipart ja raputage enne kasutamist.

Vastuvõtukursus - 3 nädalat, vaheaega 1-2 kuud. Sellised kursused on kasulikud korrapäraselt lisaks dieedi rikastamisele kiudainega (inuliin, psüllium, kapsasalatid, toores peet).

Retseptid maitsva ja tervisliku menüü jaoks

Kurkum kui maitseained: kuhu lisada? Kuidas me kasutame tervendavat vürtsi dieedis:

  • Smoothies jogurtil õuna, porgandi ja kurkumiga;
  • Puista vürtsi omlett;
  • Tuunipasta (keedetud muna, tuunikala oma mahlas, väike hapukoor, sool, kurkum);
  • Lisage omatehtud kastmed aurutatud salatite ja köögiviljade jaoks;
  • Eriti maitsvad lillkapsas ja brokkoli, küüslaugu ja kurkumiga hautatud;
  • Sageli kasutame suppis, riisis, köögiviljade, liha ja kala hautades (küpsetamise lõpus).
  • Pruun riis või aurutatud roheline tatar kuivatatud puuviljade, koriandri ja kurkumiga.

Allpool toodud videol on kaunis ja mahlane valge kala keedetud quinoa voodriga kurkumiga.

Kust osta kvaliteetne kurkum

Vürtside ostmisel on oluline kindlustada võltsinguid. Kahjuks on see täidetud odavate toorainetega, lisatakse värvaineid ja mis kõige tähtsam, nad kasutavad liiga agressiivseid töötlemistehnoloogiaid. Selle tulemusena kassid kassid kasulikud omadused ja tõelise väärtuse hind.

Õige valikuga on meie eesmärk mitmeaastased tehnoloogiliselt arenenud tootjad kurkumiini lisandite või loodusliku orgaanilise kollajuuri pulbrina, kasutades tehnoloogiat, mis säilitab maksimaalsed kasulikud omadused.

Kaks edukat positsiooni:

Toores külmutatud ekstrakt, milles hoitakse maksimaalset meditsiinilist eelist.

  • Mis tahes iHerb-ostukorvi tegemisel sisestage meie isiklik kood RVW630 5% soodushinnaga.

Vastunäidustused

Kümne suurepärase kasuliku omaduse ja lihtsa retseptiga: kas kollajuur ei ole tagurpidi? Vastuvõtule on - ranged ja suhtelised vastunäidustused. Nende hulka kuuluvad:

  • Allergia (eriti nahale kandmisel - sügelev lööve);
  • Suurenenud verejooksu oht (eriti ibuprofeeni, aspiriini, klopidogreeli ja teiste antikoagulantide kasutamisel);
  • Gallstone'i haigus, mille kivid on üle 5 mm.

Kõrge kurkumiga (üle 3-4 tl päevas) on võimalik:

  • Iiveldus, kõhulahtisus, sapipõie hüperaktiivsus;
  • Maksafunktsiooni testide halvenemine;
  • Hüpotensioon (madal vererõhk);
  • Rasedate emaka hüpertonus;
  • Suurenenud verekaotus menstruatsiooni ajal.

Me teame huviga, kas kasutate kurkumit. Kasulikud omadused ja vastunäidustused, allaneelamise ettekirjutused ja entusiastlikud teadlaste ülevaated tõid meid sisenema vürtsisse igapäevases menüüs. Kas olete valmis liituma?

Kurkuma: ainulaadne vürtsi- ja tervendav aine

On tähelepanuväärne, et ravimi kasutamine kurkumist on sama efektiivne kui keemiaravi kursused, ainult kõrvaltoimeid ei ole.

Kurkuma (kurkum) vürts ja tõhus ravim

Kurkuma või kurkum, kuulub ingveri perekonda. See on suurepärane terapeutiline ja profülaktiline aine ning on ka üks populaarsemaid maitseaineid, mida kasutatakse paljudes roogades üle maailma.

Kurkuma: nii vürts kui ka meditsiin

On tähelepanuväärne, et ravimi kasutamine kurkumist on sama efektiivne kui keemiaravi kursused, ainult kõrvaltoimeid ei ole. See omadus avastati juhuslikult, kui onkoloogid, püüdes päästa 15 soolestiku vähktõve rühma elusid neljas etapis, olid juba proovinud kõiki võimalikke võimalusi, sealhulgas kiiritusravi. Selle tulemusena peatati kolmandiku patsientide puhul kasvaja areng.

Kui me räägime maitsestamisest, siis väärib mainimist karri, kus see on lisatud koos köömnetega, kardemoniga ja põõsaga. Lisatud ka must pipar. See parandab kurkumite toimeainete imendumist, mis suurendab selle kasutamise efektiivsust.

Osana curri kurkumist kulub 20% ja on selle peamine koostisosa, seetõttu, kui ei ole käepärast valmis maitseainet, võite alati sellele sarnase segu valmistada. Selleks on vaja:

  • kurkum, 1,4 tl;
  • oliiviõli, 0,5 tl;
  • näputäis musta pipart.

Saad lisada segule rasva, suurendades seega toote enda biosaadavust.

Kuna kollajuur on juustu pulbriga samaväärne, siis 1 cm võrdub 1/4 teelusikatäie lisamisega suppidele, salatitele ja muudele toiduvalmistamisnõuetele ning jookidele.

Meditsiinilises kirjanduses on näidatud, et soovitud terapeutilise toime saavutamiseks on vajalik (sõltuvalt sellest, mida nõutakse) lisada toidule selle taime pulbrist veerand kuni täislusikatäis. Selle juuret saab kasutada ka toores või valmis vormis. Ainus erinevus on see, et pärast kuumtöötlemist annab see teistsuguse tervendava efekti kui varem.

Omadused ja vastunäidustused

Soovitatav on kurkumajas kasutatavate maitseainete kasutamine, et need, kes:

  • sapikivide haigus. Toimeained põhjustavad sapipõie kokkutõmbumist, mis tekitab ainult teise rünnaku;
  • urolithiasis. Oksalaadid on seotud kaltsiumiga ja toime on sarnane ülalmainitud toimega.

Samal ajal on kollajuur puhtal kujul suurepärane vahend nende haiguste ennetamiseks ja vähendab isegi vähi tekkimise riski elundis nagu sapipõie. Samuti ei ole see rasedatele vastunäidustatud. Sellest hoolimata võib selle manuseid kahjustada.

Tuleb märkida, et kurkumiku üksikute komponentide kasutamine selliste haiguste nagu vähktõve ennetamiseks ja raviks ei ole isegi sama tõhus kui nende kasutamine lisanditena nõudele ja erinevatele jookidele. Kasulikke omadusi parandavad soja lisamine ning tass rohelist teed pärast sööki määrab ennetava vähivastase toime.

Aeg ei seisa: haigused arenevad, ravimid ja ravimid paljunevad, nüüd on viljade söömisega raske taastuda. Kuid kurkumit on siiski soovitatav kasutada, sest see on nii toitainete ja ravimite poolest nii rikas, et see viitab nn “toiduvalmististele”.

Kurkuma analoogid

Narkootikumide hulgas on palju, et kollajuur võib oma mõju tõttu asendada selle mikroorganismide ja mineraalide suure arvu tõttu. Nende hulgas on:

  • aspiriin (kasutatakse vere õhutamiseks);
  • imipramiin ja kortikosteroidid;
  • lipitor (kolesteroolivastase ainena);
  • Flux, Prozac (antidepressandid);
  • ibuprofeen, indometatsiin, diksometasoon, diklofenak, naprokseen (põletikuvastane toime);
  • tamoksifeen (vähktõbi);
  • Metformiin (kasutatakse diabeetikutel).

Kurkumaal on väga vähe vastunäidustusi. On mitmeid viise selle valmistamiseks soovitud kulinaarse, profülaktilise ja terapeutilise efekti saavutamiseks.

Suurenenud biosaadavus

Ravimaine aktiivsus kurkumis avaldub ainult teatud kombinatsioonides. Seega ei anna vesi mingit mõju, kuid õlide ja rasvade lisamine mõjutab positiivselt seedimist. Kurkumit ei ole soovitatav segada põletikuvastaste taimeõlidega, sest siis on selle enda mõju ummistunud. Kombinatsioon looduslike rasvadega suurendab selle vere sisenemist 7-8 korda.

Väikese pipari lisamine segule (mitte rohkem kui 20 tl teelusikatäit) tõstab imendumise taset 20 korda. Siiski on soovitatav, et söödalisandit ei kuritarvitataks, et mõju ei muutuks negatiivseks.

Kurkumine

Erinevate riikide teadlaste uuringud on korduvalt näidanud, et kurkumuse aktiivsus sõltub otseselt selle terviklikkusest. Seega aitab sellel põhinevate ravimite kasutamine nõrgemalt kui osa selle juurest või pulbrist ravi käigus.

Väliselt on kollajuurjujuur nagu ingver, ainult see on veidi kõhnam. Värv - kuldne, nagu fluorestseeruv. Asendajana saate osta sellest pulbrit / pulbrit või osta karri maitseaineid, mis sisaldavad peenestatud juurt.

Nagu juba mainitud, avaldab kurkum oma tervendavaid omadusi erinevalt, sõltuvalt sellest, kas seda töödeldakse. Nii:

  • keetmisel kaitsevad toimeained geneetilist materjali mutatsioonide eest mis tahes haiguste ja keskkonnamõjude ülekandumise tõttu;
  • Toores vormis töötab kurkum tõhusalt põletikuvastase ainena.

Köögi kurkum

Enne keetmist tuleb juure hõõruda või peeneks nastrogat. See lisatakse suppidele ja kastmetele, köögiviljahaudele, maguskartulitele ja isegi kõrvitsale. Samuti võite paar minutit enne küpsetamist, küpsetamist või kana küpsetamist, riisi või riisirooga, samuti riisi- või riisirooga puistata kurkuma, andes talle idamaise maitse.
Samuti on soovitatav nendest küpsetada kurkumaid köögiviljades ja roogades, samuti mõningaid puuvilja-smuutisid, vaid veerand või pool teelusikatäit tükeldatud juurt.

Retseptid

Üks retseptid kurkumite valmistamiseks köögiviljadega on järgmine. Toiduvalmistamiseks peate:

  • oliiviõli / kooreõli;
  • riivitud juur / pulber;
  • lillkapsas / brokkoli / spargel;
  • sool (kivi, küpsetamine);
  • jahvatatud must pipar.

Kurkuma valatakse kuumutatud pannile või või, seejärel lisatakse samale kohale tükeldatud kapsas. Kõik see on kergelt praetud ja seejärel segatud näputäis soola ja natuke musta pipart. Seejärel tuleb katta kaanega kaanega ja keedetakse köögivilju 10 minuti jooksul madalal kuumusel.

Jooki kurkuma lisage:

  • saada rõõmsust. Pulber valatakse kakao, smuuti, kohvi, mokka, latte vms. Peaasi on rasva olemasolu vedelikus;
  • rahunege. Pulber häirib luu puljongit, mis on enne magamaminekut purjus.

Kurkum (kurkum)

Kurkum (kurkuma) või kurkum (kurkum). Ingveri perekond.

Kurkum sisaldab kaltsiumi, rauda, ​​fosforit ja joodi. Vitamiinid: C, K K B2, OT.

Kurkum on loomulik antibiootikum. Seda nimetatakse peaaegu kõikide haiguste raviks. Hea stimuleeriv, pinguldav ja valu leevendav. Eriti hea nõrgestatud tingimustes, kuna kaltsiumi, raua ja fosfori sisaldus on suur.

Aitab reguleerida naiste viljakat funktsiooni. 5–10 g kurkumite vastuvõtmine veega menstruatsiooni ajal takistab rasedust. Vastuvõtt 1/4 h. kuuma piimaga kurkum 9 raseduskuul hõlbustab sünnitust.
Kurkumaal on igakuine tegevus, mis muudab selle sobivaks menstruatsioonide, paistunud rinnade kontrollimiseks.

Kurkum on positiivne mõju rinnavähi protsessidele naistel.

Lahendab naissuguelundite ja igasuguse vähi kasvajaid, toimides tugeva toimeainena, mis eemaldab toksiine ja soodustab koe paranemist. Annused peaksid olema üsna suured. Aneemia (aneemia) korral - 1 tl. värske kurkumimahl meega päevas.

Inimestel kasutatakse Pitt-tüüpi kurkumit leukorröa (leukorröa) raviks - seda manustatakse suu kaudu koos aloe mahlaga
.
Premenstruaalne sündroom inimestel Vatatüüpi reguleerib hästi kurkum.

Meestel toimib see ka seksuaalse sfääri puhastusvahendina ja suurendab sperma kogust. Ameerika teadlaste sõnul suudab kurkuma ennetada eesnäärmevähi teket ning statistika kohaselt on Indias eesnäärme haiguse tase peaaegu null. See on tingitud kurkumite pidevast kasutamisest (erinevates roogades), koos kurbikaga, mis on kombineeritult teiste taimse päritoluga bioloogiliselt aktiivsete ainetega, peatada vähi areng haiguse hilisemas staadiumis.

Turmerk on suurepärane maksa-, vere- ja lümfisõlme puhastaja, aitab kaasa uute vere moodustumisele (mis on eriti oluline aneemia jaoks) ja lahustab verehüübed ja mitmesugused vormid. Noh reguleerib ainevahetust nii liigselt kui ka ebapiisavalt.

Reguleerib kolesterooli sisaldust veres, soodustab sapi voolu, parandab kõhunääret.
Tuhkruvalmistatud ravimite alusel koletsüstiidi, sapikivitõve alusel. Venemaal on see Holagol.

Seda kasutatakse anthelmintikumina, pärsib soolestikus levivat mikrofloora, suurendab soole mikrofloora aktiivsust, puhastab liigse lima sooled, normaliseerib seedetrakti aktiivsust, ravib mao limaskesta, aitab võidelda soolestiku parasiitide vastu, parandab mürgistuse seisundit ja eemaldab mürgistust ning eemaldab mürgistused.

See on väga efektiivne mao ja seedetrakti haiguste korral, eriti kroonilise kõhulahtisuse ja kõhupuhituse korral - võtta pulbriga vett (1 tl vett tassi kohta 3 korda päevas)

Kurkum vähendab diabeedi veresuhkru taset - 1/2 - 1 tl. Kurkuma pulber 3 korda päevas. Eriti tõhus vastuvõtt Kurkuma koos emme. Tavaline annus: 500 mg kurkumit koos 1 tabletiga Mumiyo'ga kaks korda päevas.

Kurkum vähendab ka maiustuste ja rasvade iha.

Kurkum on üks Pitta konstitutsioonile soodsatest vürtsidest (keha suurenenud tulekahju), mis ei sobi palju (vürtsidest). See reguleerib Pitta seedimist hästi, eriti raskete söögikordade korral.

Kui nohu vähendab palavikku, leevendab kurgu valu ja eemaldab lima, leevendab külma, hõlbustab kopsuhaiguste all kannatavat hingamist. Põletik väheneb, kui loputatakse 1/2 tl kurkuma ja 1/2 tl soola tassi sooja vee kohta. Samuti aitab see leevendada nohu, soovitatav on imeda värske kurkuma või lahjendada kurkumaine pulbrit vees, lisada sidruni soola ja juua või segada kurkuma pulbrit meega ja kasutada veidi päevas. Väike kurkuma kuuma piimaga leevendab külma.

Põletatud kurkumist suitsu sissehingamine vabastab ülemised hingamisteed limaskestast (põhjustab limaskestade eritumist ja toob koheselt leevendust). Burn see ei ole nii lihtne, nii paljud ei ole seotud selle protseduuri. Isiklikust kogemusest - osta võrgusilma pikkale käepidemele (Sino-Hindu kauplustes - õliks röstivate kalatoodete jaoks). Pane kurkuma kannu põhjale. Ehitage pappkarpidest väike lõkke (põletamiseks mõni minut). Ma teen seda hoovis, ilmselt rõdul. Majas ei proovinud. Kui teil ei ole väljapääsu ja peate kurkuma põlema maja sees, kasutage küünlaid (tükid 3, üks põleb pikka aega) ja hoidke kõike kapoti all pliidi kohal. Veenduge, et vesi oleks lähedal, et midagi kiiresti valesti täita.
Noh aitab masseerida kõri ja rindkere kurkuma, jahvatatud musta pipra ja Ghee (ghee) seguga.

Kui igemete põletik ja verejooks eemaldab põletikulise protsessi ja tugevdab kummi loputamist: 1 tl. Kurkuma klaasil sooja veega.

Nina limaskestale kantud kurvitsapulber, milles on ghee (sulatatud või), peatab nohu. Samuti peatab see ninaverejooksu, puhastab sinusi, taastab lõhnade tajumise, puhastab vaimu ja aju.

Konjuktevit - lihvige värsket kurkumit, võtke 1 spl. lusikas ja keedetakse 1/3 tassi veega. Tüve ja silma süstimiseks kasutage 3 korda päevas. Samuti võite pulbrist kurkuma veega (1:20) lahjendada, märgistada salvrätikud ja rakendada silmi.

Astma (eriti haiguse allergilise iseloomu korral) - soovitatakse keedetakse 0,5 tl kurkuma 0,5 tassi piima (võite lisada veidi toorsuhkrut. Joo 2-3 korda päevas. Mõju on tõhusam tühja kõhuga.
Põletatud kurkumipulbri suitsu sissehingamine põhjustab tugevat lima ja kohest leevendust.
.
Ükski ravim ei saa konkureerida kurkumiga väliste haavandite, ekseemi, põletiku, naha sügeluse, närimiste, verevalumite, lihaskoe ja liigeste põletike ravis, keeb, keeb, pustulid. Keeda sisu ekstraktimiseks tuleb segada 1/2 tl. Kurkuma ja jahvatatud ingver, lisage veidi vett (kuni pasta moodustub) ja määrige selle pastaga keema. Akne ja vistrikud - 1 spl. aloe mahl 1/4 tl Kurkum. Nõustuda 2 korda päevas, kui nahk ei muutu puhtaks
.
Ekseemi puhul soovitatakse 10-15 päeva jooksul tarbida kurkuma pulbri ja mee omatehtud pallid. See aitab kaasa heale ainevahetusele (kuigi ekseem on puhtalt psühhomaatiline haigus ja seda ei saa ravida ühe kurkumiga - ärgem ärgem meelitama. Ayurveda ei ravi peast pärinevaid haigusi)
.
Täiuslikult ravib põletusi (kurkumine ja aloe mahl). Kui kurkumine haavab haava, peatub verejooks ja haavad paranevad kiiresti ilma armistumiseta. Noh ravib haavu, kasutades kaste, mis on leotatud kuumutatud ghee ja kurkumite segus
.
Kurkuma ja mesi lisamine murdude sidumisele toob kaasa kiire luu taastumise ja liigesepõletiku katkemise.
.
Pihustuste ja samaaegse turse puhul valmistatakse kollajuuri pastaga sidrunimahlaga ja soolaga, mis on pealispinnale mõjutatud.
.
Artriit, podagra (põletikulised liigesed) - kurkum, sega sidrunimahlaga, lisatakse põletikulistele liigestele. Võite kasutada ka Ghee õlil põhinevat salvi. (1: 4). Podagra puhul on kurkumaid koos Aloea'ga efektiivsem.
.
Hemorroidid - segatakse võrdsetes osades kurkumaid, sinepiõlisid ja sibula mahla. Seda segu rakendatakse veritsuskohtadele. Verejooksu peatamiseks 2-3 tunni jooksul 2-3 spl. lusikatäis kurkuma pulbrit kuni veritsus peatub. See võib võtta mitu tundi.

Kurkum on samuti hea sisemise verejooksu jaoks. Pulmonaalse verejooksu korral saate kasutada kurkumiga piima.
.
Normaliseerida kolme Dosh kurkumuse tasakaalu koos kuuma piima, kakaovõi ja mettega enne magamaminekut. Kurkumaju vähendab Kapha - eemaldab liigse lima kõigist elunditest - kõri, silmad, kõrvad, tupe leukorröa, avatud haavad.

Hea karjäär kõrge villaga eemaldab soolestiku liigsed gaasid ja suurendab seedetrakti toitainete imendumist, parandab soole mikrofloora ja normaliseerib seedimist. Selleks on hea kasutada pärast 1 tl söömist. Kurkuma pulbrit segatakse jogurtis
.
Kurkum puhastab energia kanaleid ja inimese eeterlikku keha, aidates kaasa Hatha jooga klassidele.

Hindu ja Ayurveda toiduvalmistamisel on see värske, kergelt vürtsika maitsega särav kollane vürts ainulaadne võime anda roogadele suurepärase kollase värvi. Lisatakse suppidele, riisile, köögiviljadele, kastmetele, piimajookidele. Kurkum on üks igasuguste karri koostisosadest.

Ayurveda kosmeetikas on kurkumaal üks kõige kasutatavamaid vahendeid sileda, ühtlase naha omandamiseks, andes sellele elastsuse ja meeldiva värvi. Sel juhul võetakse suu kaudu piima. Ja väliselt suured maskid koos kurkumiga. Omatehtud maskid võivad olla erinevat tüüpi - mis iganes segada kurkumaid ja ükskõik kui määrdunud - mõju on sama - sile nahk. Tõsi, siin on mõningaid nüansse: kurkuma väga värviliste omaduste tõttu võib juhtuda, et sa värvitad kõike ümber - nii riideid kui ka köögi laua pinda.

Olge ettevaatlik - kurkumit pestakse ja pestakse väga halvasti.

Kurkumaid sisaldavate maskide koostised on erinevad: 1 tl. piima Mesi ja pulber kurkuma. Või 2 spl. Kurkuma pulber 1/2 tassi piima kohta
.
Kõige mugavam viis maski valmistamiseks on lisada 1-2 tl. Kurkuma hapukoores, segatakse hoolikalt ja kui sa vannit võtad, pange näole mask. Jällegi tuleks seda teha järgmise "trikkiga" - mõned spaatliga või tl tagaosaga. Kui te teete seda oma kätega, siis naelte ümbrus ümbritseb kiiresti ja pesta ainult mõne päeva pärast. Ja see on parem seda teha, kui vanni, mitte ainult sellepärast, et on parem hoida paljusid maskid oma näole lõdvestunud olekus, vaid ka sellepärast, et kui see mask levib, siis vähemalt mitte maja või korteri ümber, vaid veega. Isegi kui teie vann hiljem veidi kollaseks muutub, on seda lihtsam puhastada kui midagi muud. Liiga võib muutuda kollakaseks ja teie nägu, nii et kurkuma ei soovitata lahjendada veega, hapukoor annab siledama värvi.

Ja muidugi, alustage ise eksperimenteerimist, alustades 1/2 tl. Keegi sellest summast ja 5 minutist on piisav, et kollane värvus muutuda ning keegi ja mõned lusikad ja 30 minutit annavad ainult nõrga tooni. Noh, kui te kogemata "koorite" ise - see ei ole oluline, pehme pesupesu näole aitab teil seda ära pesta. Hindu ilukirjanduslikes raamatutes on soovitatav eemaldada liha lisakollane värvus Türgi pähklist (tibu) ja mis tahes taimeõlist.

Kõik selle allikad kirjutavad hämmastavast tulemusest pärast selle maski rakendamist, nad ütlevad, et inimene ei tea. Kurkum eemaldab isegi armid. Tehke maskid igal teisel päeval, kuni tulemus on saavutatud, seejärel - üks kord nädalas
.
Loend selle kohta, mis aitab kurkumaal osutuda pikkaks. On isegi raske öelda, millises seisundis kurkum on vastunäidustatud, välja arvatud kollatõbi, hepatiit, rasedus, kõrge Pitta
.
Kui kogume kogu teavet kurkumist ühes, siis saame järgmise pildi:

Kurkuma aitab: artriit, diabeet, aneemia, toksiinidega saastunud veri, hemorroidid, ussid, köha, turse, farüngiit, urogenitaalses piirkonnas esinevad probleemid, menstruatsioonid, mao ja soolte häired, kahjustatud kehakudede taastamine, haavade, haavade ja haavandite taastamine, eemaldab verevalumid. See reguleerib ainevahetust, on looduslik antibiootikum, parandab soole mikrofloora, leevendab ärritatud soole sündroomi, parandab valgu imendumist, eemaldab lima, parandab naha seisundit jne.

Kui te pole siin kohtunud, siis vihjeid kurkumite kasutamise kohta teie konkreetses olukorras - kasutage oma tervet mõistust - ja proovige veidi. Praktiliselt ei ole vastunäidustusi (välja arvatud kollatõbi, hepatiit, rasedus, kõrge Pitta)
.
Muide, kurkum on hea asendaja Tripkhala, mida mõnes riigis ei ole kerge leida. Kurkum on tavalisem. Asendamise korral segage 2-3 tl aloe mahla väikeses koguses kurkumiga. Võtke 2-3 korda päevas. Aloe mahl oleks hea olla loomulik, ilma lisandite või säilitusaineteta.

Kurkuma kurkum (Curcuma) Sri Sri Aurveda, 60tab

Kurkuma kurkum (kurkuma) Sri Sri Aurveda

Kurkuma ei ole ainult vürtsi - see on ravitoimeaine laia toimespektriga.

Esiteks on see loomulik, ainulaadne antibiootikum, mis ei kahjusta seedetrakti ja teisi keha süsteeme.

Kurkuma on hädavajalike inimeste jaoks hädavajalik tõsise haiguse ajal või pärast seda, see aitab tugevdada inimese immuunsüsteemi ja suurendab keha kaitsefunktsioone. Kurkum on tõhus vahend ainevahetuse reguleerimiseks, korrigeerides nii koondamist kui ka metaboolsete protsesside puudulikkust.

Kurkumaekstrakt aitab kaasa normaalse kaalu taastumisele ja on sageli kaasatud kaasaegsete preparaatide koostisse, mis parandab joonist, kuna see parandab valgu seedimist, vähendab kommide ja rasvade iha.

See puhastab verd ideaalselt, soodustab uute vererakkude kasvu, parandab seedimist ja GIT-taimestikku. See neutraliseerib raske toidu kahjulikud mõjud. Kurkum suurendab sapphappe sünteesi, vähendab maomahla sekretsiooni ja happesust, vähendab kolesterooli taset veres. Kuna hepatoprotektiivne aine, kurkum kaitseb maksa mürgiste ainete mõju eest, soodustab nende väljavoolu, neutraliseerib ravimite negatiivset mõju, aitab kõrvaldada keemiaravi laastavaid mõjusid. Seda soovitatakse kemikaalide ja ravimitega mürgitamiseks. Kollane värvi kurkumiin soodustab sapipõie tühjendamist, takistab kivi moodustumist. Kurkum on näidustatud koletsüstiidi, kollatõve ja alkohoolse tsirroosi diagnoosiga patsientide seisundi parandamiseks.

Kurkum vähendab happe sekretsiooni maos, suurendab mütsiini kogust maomahlas, omab kaitsvat toimet mao limaskestale, neutraliseerides stressi, alkoholi, narkootikumide, rasvaste ja kahjulike toodete negatiivseid mõjusid. Kurkuma aitab kaasa mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandite paranemisele, omab kaitsvat toimet neerudele.

Kurkumaal on ka positiivne mõju liigeste seisundile, vähendab valu ja põletikku artroosi, artriidi, reumatismi korral.

Kurkumit kasutatakse hingamisteede allergiliste häirete leevendamiseks, nagu allergiline riniit, allergiline bronhiit, astma ja nahaallergiad.

See on võimas antioksüdant, mis hoiatab ja vähendab Alzheimeri tõve ja Parkinsoni tõve tekkimise ohtu ning on samuti hädavajalik selliste haiguste korral nagu leukoplakia, suhkurtõbi, diabeetiline entsefalopaatia, amüotroofiline skleroos, Huntingtoni tõbi, Downi sündroom, hulgiskleroos, kroonilised silmahaigused (glaukoom, vanus). makuladegeneratsioon). Seda kasutatakse laialdaselt mis tahes kehakoe kahjustuste korral, peatub verejooks, paraneb haavad ja pärsib patogeensed bakterid. Kurkum on kasulik ka põletuste, keebide, pustulite, haavandite ja keebude jaoks. See kiirendab taastumist pärast spordivigastusi, verevalumite ja kasvajate resorptsiooni, vähendab liigeste valu ja selja.

Kurkum sisaldab mitmeid vitamiine ja mikroelemente: kaltsiumi, rauda, ​​fosforit, joodi, C, B, B2, B3, K, tärklist, aromaatseid eeterlikke õlisid, kurkumiini, phellandrene, tsigeberen, borneol, sabinen.

Kurkuma (Kurkuma longa), mida kasutatakse selle ravimi valmistamiseks, kasvatatakse Indias. Tänu kliimale ja muldadele on India kurkumis sisalduvate toitainete sisaldus väga suur. See on kõrgeima, sajaprotsendilise kvaliteediga toode. Ravimi tootmiseks kasutatakse juurt. Kurkum on maitsev, kibe, vürtsikas. See on soojendav ravim, millel on väga tugev mõju seedetrakti ja hingamisteede süsteemidele, vereringele. Selle toime on karminatiivne, stimuleeriv, choleretic, paranemine, antibakteriaalne, parandab ainevahetust.

Kurkuma peetakse naissoost vürtsiks ja seda kasutatakse paljudes kreemides ja kosmeetikatoodetes, et parandada seisundit, struktuuri ja nahavärvi.

Näidustused:

maksafunktsiooni häired, sagedane oksendamine ja iiveldus, mõru maitse suus, kollakas nahk

seedehäired, düspepsia, suurenenud happesus, metabolismi halvenemine, toiduainete assimileerimise raskused, t

farüngiit, krooniline köha, nohu, sinusiit, kurguvalu, õhupuudus, hingamisteede infektsioonid

hingamisteede allergiad, astma

vereringehäired, aneemia

kõrge kolesteroolitase

krooniline väsimus, väsimus, stress, närvipinge, kõrge füüsiline ja vaimne stress, ärrituvus, unetus

enneaegne vananemine, vanusega seotud muutused kehas, üldine nõrkus ja väsimus, madal immuunsus

verevalumid, haavad, põletused, haavandid

suukaudsed haigused, verejooks ja gingiviit

silmahaigused, konjunktiviit

artriit, verevalumid, valu liigestes ja seljas

Koosseis:

Curcuma longa (kurkuma pikk) 500 mg

Suukaudse manustamise vastunäidustused:

äge hepatiit, äge ikterus

rasedus, imetamine, kontseptsiooni planeerimine

Rakendus:

1-2 kapslit / tabletti kaks korda päevas pärast sööki sooja veega.

Hemostaatilise ja tervendava toimeainena:

Lõikamiseks: peske haav, puista kurkuma pulbriga. Veri peatub ja haav paraneb kiiresti ilma nakatumiseta.

Sisemise verejooksu korral on soovitatav võtta kurkumit ½-1 tl kaks korda päevas, sõltuvalt patsiendi füüsilistest omadustest.

Raskete haavade ja sügavate lõikude korral: kahjustatud alale rakendage kollajuuret. Paranemine on lihtne, armi ei teki.

Kopsuverejooks: võtta piima kurkumiga.

Aneemia korral võtke kurkumit ghee õli (lehmapiimast pärit ghee) abil. Kurkuma ghees lisatakse kõige paremini õli kuumutamise ajal.

Nahahaiguste korral:

Ekseemi, sügeluse ja keetmise, abstsesside, keebide ja haavandite korral: kurkumit kasutatakse väliselt, parandab naha seisundit, leevendab valulikke sümptomeid.

Verevalumite, hõõrdumiste, liigeste põletiku puhul kasutatakse väljaspool kolbi ja mett.

Sapikivide haiguse korral: võtke kurkumit tablettide ja kapslite kujul.

Onkoloogias (vähk): kurkum kui toksiinide ja räbu eemaldamise ja koe parandamise vahend koos teiste ravimitega. Sellisel juhul peaks kurkumaine annus olema suur. Uuringute kohaselt takistab kurkumuse sagedast kasutamist toidus vähktõve teket ja peatab pahaloomulised kasvajad.

Seedetrakti haiguste, kroonilise kõhulahtisuse, kõhupuhituse korral: segada kurkuma pulbrit veega (1 tl vett tassi kohta) või võtta üks kapsel sooja veega.

Valu kurguse ja teiste kurguhaiguste korral: loputa lahusega (1 tl kollajuusi ja 1 tl soola, soovitavalt must, 1 tassi sooja vett). Loputamine eemaldab lima, leevendab valu ja põletikku.

Külm, sinusiit, sinusiit, eesmine sinusiit: peske nina teekannu neti potiga sooja veega 1 tl soola ja 1 tl kollajuuri 400 ml vee kohta.

Põletuste korral: kandke kurkuma pulbri pasta aloe mahla kahjustatud nahale.

Suhkurtõve korral: võtke kurkuma shiladzhit (mumie), 1 kapsli või shiladzhit tableti ja ½ teelusikatäit kurkumit (500 mg) kaks korda päevas.

Kui venitad, siis pane probleemsele piirkonnale sidrunimahla ja soolaga.

Hemorroidide puhul: kleepige kurkumit veega või salviga (koos kurkumaine pulbri ja gheeõli seguga) kahjustage kahjustatud ala, võttes kurkumit sees, kuna hemorroidide põhjus on sageli seedimist kahjustav.

Arterioskleroosi korral: aloe vera mahl kurkumahulga.

Igemete ja suu põletik: loputage suu sooja veega ja lisage kurkum (1 tl klaasi kohta).

Astmas: 2–3 korda päevas tühja kõhuga, et võtta ½ teelusikatäit kurkumipulbrit pool tassi kuuma piima. Allergilise astma korral segage kurkuma soojendatud või ja rafineerimata suhkru lisamisega, võtke see rünnakute ajal.

Aneemia korral: ¼-½ teelusikatäis kurkuma, mis on segatud meega, mis toimib siin anupana - dirigent, mis suurendab omadusi, mis suurendavad raua imendumist kurkumist.

Silma põletiku korral: lahjenda 2 teelusikatäit pulbrit pool liitris vees, keedetakse, kuni vesi on pooleks aurustunud, jahutage ja matke valusesse silma 3-4 korda päevas.

Mürgistuse korral: lisada kurkuma toidule, see eemaldab hästi toksiinid.

Külmetuse, gripi ja köha puhul: võtke ½ teelusikatäit kurkumit 30 ml soojas vees, jooge 3-4 korda päevas.

Külmas: hingata nina põletava kurkumuse suitsust.

Farüngiidi korral: segage 1 tl mett ½ teelusikatäie kurkumipulbrit, hoidke suus 3-4 minutit päevas mitu minutit.

Kurkuma kiirendab ka menstruatsiooni algust.

Aegumiskuupäev: 3 aastat alates määratud kuupäevast

Maht: 60 tabletti

Tootja: Sri Sri Ayurveda, India

http://aizdorov.ru/prostatit/lechenie/turmerik-sposob-primeneniya-dozy.html
Up