Tselluloos (kiudained) - taimse päritoluga komplekssed süsivesikud, mida seedetrakti ensüümide järgi praktiliselt ei jaotata. Kiudainerikka toidu kasutamine aitab kaasa seedetrakti normaalsele toimimisele ja soole mikrofloora taastamisele.
Tselluloos elimineerub organismist muutumatul kujul, kuna see ei ole seedetraktis seeditav, kuid täidab organismis palju kasulikke funktsioone:
Täiskasvanutele mõeldud igapäevane toit peaks sisaldama 20–25 g kiudaineid ja lastele võib see varieeruda, sõltuvalt vanusest, 10 g ühest aastast kuni 18 g-ni noorukieas.
Kiudainesisalduse puudumine toidus põhjustab seedehäireid, kõhukinnisust, rasvumist, patogeensete haiguste teket ja vähendab soodsate soole mikrofloora arvu, mistõttu on vaja dieeti laiendada suures koguses kiu sisaldavate toitudega.
Puuduse vältimiseks ja seedetrakti normaliseerumise soodustamiseks on vaja kasutada kiudaineid järgmises proportsioonis:
Kõigist taimset päritolu toodetest leitakse kõige rohkem kiude pähklites, kooritud puuviljades, toores köögiviljas, kaunviljades ja kliimas. Kasutades kiudaineid sisaldavate toiduainete nimekirja, saate ligikaudselt arvutada toidu kiudaineid ja vajadusel laiendada oma dieeti.
Tselluloos on tühjad kiud, mis moodustavad taimse päritoluga orgaanilise massi.
Kui kiud asetatakse vedelikku, hakkavad nad mahu suurenemist.
See protsess näitab kiudude peamist kasutamist: seedetrakti normaliseerimine ja selle puhastamine.
Need toidu komponendid on üks pikaealisuse peamisi komponente, mistõttu seda ei tohiks tähelepanuta jätta.
Keha ei lagune kiude ja neid ei seedu.
Seetõttu on efektiivne kirjeldada ainet kandemassina, mis on võimeline stimuleerima peristaltikat, kiirendama ja hõlbustama väljaheidet.
Pundunud kiud eemaldab kogu kogunenud orgaanilise saastumise.
Lisaks kiudude kahtlemata positiivsele mõjule seedesüsteemile aitab kiud vähendada ka kolesterooli taset.
Sageli kasutavad neid need, kes tahavad naela kaotada.
Tõepoolest, pärast kiudude kasutamist suurenevad need mahus (vedelas keskkonnas), mis tähendab, et küllastumine on kiirem.
Vastavalt toote omadustele jagavad toitumisspetsialistid seda kahte põhiliiki, millel on oma eripära:
Näiteks on pektiinil õunad ja kapsad, kartulid või tsitrusviljad.
Hemitselluloosi leidub täistera jahu, spargelkapsas või tavaline kapsas, rohelised herned ja kurgi koor.
Lahustuv kiud on rikkad marjade, kaerade, seemnete ja ubade poolest.
Seda tüüpi kiudude kõhule on ettevaatlikum.
Kui räägitakse tehiskiu lisanditest, võib neid jagada ka mitmeks tüübiks:
See on huvitav!
Kui soolestikku ei tühjendata täielikult või kui kahjulike bakterite arv on suurem kui head, siis algab mädanemise protsess.
See tähendab, et toksiinid hakkavad vereringesse sisenema ja seejärel keha kudedesse.
Lahustuv kiud puutuvad kokku toksiinide ja hormoonidega, mistõttu on käärimisprotsess piisava kogusega õige ja tõhus.
See kaitseb usaldusväärselt vähi, soolehaiguse vastu.
http://zdorov-today.ru/soderzhanie-kletchatki-v-produktah-pol-za-i-vred/Seedetrakti ensüümid ei mõjuta toodete või lahustuvate ja vees lahustumatute kiududega kaetud kiudaineid. Nad seovad jäätmeid, aitavad neil kehast välja. Kiudainerikastest toitudest puhastatakse seedetrakti jaoks hädavajalikud soole seinad, ainevahetusprotsessid, hemorroidide, käärsoolekasvajate, müokardiinfarkti, diabeedi ennetamine.
Tselluloos koosneb taimede rakumembraanidest, välja arvatud vetikad. See on üsna tugev ja karm aine.
Tugeva suurendusega näib, et see on omavahel ühendatud pikkade kiudude kimp. Need on paindlikud ja vastupidavad, mis on vastupidavad seedetrakti ensüümide toimele.
Fiber annab vähe energiat, imendub halvasti. Kuid toidu kiud on vajalikud keha eluks, erinevate haiguste ennetamiseks.
Toidulisandeid on kuus: tselluloos, hemitselluloos, pektiinid, ligniin, lima, igemed.
Tselluloos koosneb taimerakkude seintest. Hemitselluloos, pektiinid ja ligniin on rakkudevahelised süsivesikud. Lima eraldatakse merevetikatest ja teatavate taimede seemnetest. Kummi - troopilise taimestiku varredest ja seemnetest.
Dieetkiud neelavad niiskust hästi, kahekordistavad mahu. Terade koor (kliid) võib vett koguda viis korda rohkem kui nende mass.
Jahutooted sisaldavad peaaegu ühtki kiudaineid. Loomsetes toodetes puudub see täielikult.
Vees lahustumatu kiud - tselluloos, ligniin - on osa kapsast, rohelistest hernestest, õunadest, porganditest, kurgi koorest.
Tselluloos kuulub süsivesikutesse, imab hästi vett, annab jäätmete koguse ja vajaliku niiskuse, kiirendab nende läbipääsu ja evakueerimist soolest.
Ligniin ei ole süsivesik, seob hästi sapphappeid, aitab vähendada vere kolesteroolitaset. Vähendab sapikivide riski. Ladustamise ajal suureneb selle kogus köögiviljades.
Lahustumatu kiud normaliseerib ainevahetust. Seda on vaja kroonilise kõhukinnisuse vältimiseks, mis mõjutab kuni poole täiskasvanud elanikkonnast.
Iga päev vabaneb keha jäätmete massist, mis tekib pärast toidu lagunemist. Lahustumata kiudude poolt suurenenud jäätmete hulk stimuleerib peristaltikat - soolestiku lainekujuline kokkutõmbumine nõuab korrapärast soole liikumist, takistab kõhukinnisust.
Lahustumatut kiudu sisaldavate toodete kasutamine puhastab sooleseina. Kiudude "bast" tõmbab ja eemaldab jäätmed tõhusalt.
Kiudainete looduslike füsioloogiliste protsesside kasutamise säilitamine sooles suurendab organismi kaitsevõimet, tugevdab immuunsüsteemi.
Aja jooksul paisuvad, evakueerimata jäätmed, hulkuvad, soolestikus tekib patogeenne mikrofloora.
See omakorda tekitab palju jäätmeid, mis hävitab limaskesta, imendub vereringesse, soodustab seedetrakti haiguste arengut, kasvaja teket.
Vees lahustuvad kiud - pektiinid, vaigud (kaunviljad), alginaas (vetikad), hemitselluloos (kaer, oder) - ei paisu, kuna vesi imendub nagu tselluloos, vaid muutuvad lahtiseks marmelaadiks, millel on pinguldavad omadused. Nad aeglustavad süsivesikute ja rasvade imendumist, annavad kiire täiuslikkuse, sisaldavad vähe kaloreid.
Pärast nende tarbimist tõuseb veresuhkru tase aeglasemalt. Väheneb rasva sadestumist soodustav insuliini kogus ja ülekaalulisus ei kogune.
Taimede pektiini ained on vajalikud kudede elastsuse ja elastsuse tagamiseks, põudade vastu. Pektiinid ja vaigud aitavad kaasa toote pikaajalisele säilitamisele.
Paksides lagunevad peenid jämesooles mikrofloora, säilitades happe tasakaalu. Happeline keskkond aitab omakorda kaasa patogeenide hävitamisele.
Toidud, mis sisaldavad rohkelt vees lahustuvaid kiude, normaliseerivad sisemise mikrofloora aktiivsust, aitavad toime tulla kõhupuhitusega, vähendavad soolestikus levivate bakterite sisaldust.
Arvatakse, et päeva jooksul on vaja tarbida tooteid, mis sisaldavad kokku kuni 30 g kiudaineid.
Mõned teadlased usuvad, et toidu kiudaine tarbimise määr sõltub vanusest ja soovitavad kiu kasutamist:
Toidu kiudude kasulikku toimet suurendatakse, kui need sisaldavad C- ja E-vitamiine, beetakaroteeni.
Toit peaks jääma mitmekesiseks, koosnema erinevatest rohelistest, puuviljadest, köögiviljadest, teraviljast. Soovitatav on kasutada värsket köögivilja või puuvilja, mitte kartulipulbri või mahla valmistamiseks.
Toitumisspetsialistid teevad ettepaneku järgida järgmisi kiu tarbimise reegleid:
Ülejäänud 1/4 päevasest toitumisvormist:
Kiud tuleks lisada dieeti järk-järgult ja saavutada soovituslik tase kuu või kahe kuu jooksul. Vastasel juhul võib see paistes, tool on katki.
Eriti vajalik on naiste kiudude lisamine toidulisandisse. Fiber kujutab endast ülemääraste suguhormoonide östrogeeni ärajäämist, mis on naiste suguelundite kasvajate tavaline põhjus.
Östrogeenid on sooles sooles. Söögisisaldusega toiduainete söömine eemaldab hormoonid soolest, nende tase veres väheneb.
Kui östrogeen viibib soolestikus päeva või kauem, imenduvad nad vere tagasi.
Seega, mida rohkem taimset kiudaine toidus on, seda väiksem on kasvajate tekkimise oht, samuti südamehaigused.
Toores toit, mida ei ole kuumutatud ja mehaaniliselt töödeldud (püree), sisaldab rohkem tervislikku kiudu. Tal on palju putru.
Teraviljale võib lisada marju, pähkleid, puuvilju, rosinaid.
On vaja loobuda koogid ja kuklid. Süüa kliide leiba või täisjahu.
Kiudainetega toidud on süüa kogu päeva jooksul, mitte ainult hommikusöögiks.
Madala rasvasisaldusega ja kiudainega toitumine on kasulik diabeedi raviks.
Kõhukinnisuse põhjuseks - väljaheites hoidmine rohkem kui kaks päeva, soole tühjendamise raskus - võib olla puittoodete puudumine, võttes teatud ravimeid.
Kui väljaheide on edasi lükatud, on käärsoole limaskesta kokkupuude roojaga pikka aega ja kantserogeenide toimel järk-järgult hävitatakse.
Kui teil on kalduvus kõhukinnisusele, peaksite välistama või piirama kergesti seeduvaid toiduaineid - kala ja liha suppe, valget leiba, kartulipüree jne.
Samal ajal on ka kiudainerikas toit. Näiteks pähklid. Nad on palju kaloreid, kuid sisaldavad palju kiudaineid. Järgmises tabelis on esitatud tabel, mis näitab, millised toidud sisaldavad kiudaineid.
Teisest küljest võib toidulisandite lisamine üldisele tervisele menüüs põhjustada kõhukinnisust, kui te ei kasuta piisavalt vedelikku - kuni 2 liitrit päevas.
Soovitatav kogus sisaldab vett, teed, kohvi, piima, suppi jne. Ilma piisava vedeliku tarbimiseta ei täida kiud oma funktsiooni, võtab kehast vett.
Piisava vedeliku tarbimise erinäitaja on uriini värvus. Kui see on kerge, piisab veest. Rikas kollane toon näitab niiskuse puudumist.
Ärge võtke vedelikku vahetult pärast puuvilja söömist (nt õunad), et mitte tekitada suurenenud gaasi teket.
Kõhukinnisust tasub proovida järgmisi retsepte kiu sisaldavate toodetega.
Sageli on köögivilja koostises viljad samal ajal lahustuvad ja lahustumatud. Näiteks sisaldab õunakoor lahustumatut ja pulp sisaldab lahustuvaid kiude.
Teisest küljest võib ostetud köögiviljade ja puuviljade koor sisaldada kahjulikke aineid. Näiteks kurgid puhastavad kogu keha, omavad diureetilist toimet. Aga nende nahk koguneb nitraate, nii et enne ostetud kurgi kasutamist on parem puhastada.
Allpool on loetelu erinevatest toidu kiudaineid sisaldavatest toodetest:
Kliid - toode, mis on kõige rohkem kiudainetest. Nende vastuvõtt hõlbustab roojamist, normaliseerib ainevahetust.
Jahvatatud kliid. Enne kasutamist keeta soovitatav ööpäevane annus keeva veega. Pool tundi pärast vee äravoolu pigistage kliid veidi. Selles vormis lisage kefiiri, teravilja, salateid.
Ostetud laopidudes praadida küpsetusplaadil ahjus temperatuuril 20 ° C 10 minutit. Hoida külmkapi alumisel riiulil riidekotis.
Granuleeritud kliid. Lisage kohe enne kasutamist kefiiri, piima, suppi. Sageli on need jõhvikad, merikapsas, vitamiinid, mis muudavad toote tervislikumaks.
Kliid müüakse apteekides või supermarketites.
Kliiditükkide võtmine on järk-järgult kolm korda päevas. Kahe nädala jooksul suurendage päevaannust 3.l. Kaks kuud hiljem lõpetage võtmine, sööte muid kiudaineid sisaldavaid toite.
Kõige pehmem taimne kiud nisukliidides. Rukkikliid on kergesti seeditavad. Kaera kliid on jämedamad.
Taaskasutamise ja kaalulanguse korral on parem alustada nisu või rukisordiga.
Mõned mao trakti haiguste raviks sisaldavad toitu sisaldavaid toiduaineid, mis sisaldavad palju kiudaineid. Vaatamata suurenevatele kaebustele võtavad nad endiselt vastu nii kehale kasulikke taimseid kiude.
Sellisel juhul on kasulik kasutada vähem kasulikke tooteid, mis on läbinud mehaanilise ja termilise töötlemise kui töötlemata jäme lahustumatute kiududega, ja kahjustada seedetrakti nõrgenenud limaskesta.
Kiudude pikaajaline kasutamine suurtes kogustes ja sellest tulenevalt toitumispõhimõtete pikaajaline rikkumine võib viia toitumishaigusteni, mis on seotud ebaõige või ebapiisava toitumisega.
Kiudaineid sisaldavate toiduainete vastuvõtt peaks piirduma põletikulise soolehaigusega, kiirendatud peristaltikaga.
Alla 5-6 kuu vanuste laste toitumises ei tohiks taimseid kiude lisada, sest see võib põhjustada kõhulahtisust, soolekoolikut (paroksüsmaalset valu). Väikeste puhul on parem anda paberimassita puhastatud mahlad.
Kiudaineid sisaldavate toitude söömine võib põhjustada puhangut.
Vanematel inimestel, kes tarbivad suurtes kogustes taimekihti kõhukinnisuse tekkeks, võib tekkida väljaheitekontinents.
Maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandi ägenemise ajal ei tohi te kasutada taimsete kiududega tooteid. Remissiooni perioodidel (sümptomite nõrgenemine või täielik kadumine) on võimalik vastuvõtt.
Kõhulahtisuse korral on taimede kiud vastunäidustatud, kuni väljaheide on täielikult taastunud.
Kiudainet sisaldavad tooted ei takista vitamiinide või mikroelementide imendumist. Ravimkiudude kõrge evakueerimisvõime tõttu ei saa ravimitel olla aega ravitoime saavutamiseks.
Lahustumatu kiud on seedetrakti jaoks karm, ärritab soolestikku. Organisatsioon saab stiimuli niipea kui võimalik, et täielikult vabaneda selle sisust.
Pika vastuvõtu korral pakseneb keha limaskestale, selle tundlikkus väheneb. Samal ajal halveneb selle võime toitaineid absorbeerida.
Mingil hetkel peate annust suurendama, vastasel juhul peatub kõhukinnisusest vabanemine tõestatud viisil.
Liiga jäme lahustumatu kiudude kasutamise tagajärjeks võib olla toidu seedimise vähenemine, spasmid, samuti haavandiline koliit, sooleseinte kleepumine, teised seedetrakti haigused. Või vastupidi, toidulisandite ebapiisav tarbimine.
http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-kletchatka/Prindi ja riputa külmikule!
Kõik, kes hoolivad oma tervisest, oma kehast, peaksid oma dieeti sisaldama kiudaineid. Fiber on parim viis kehakaalu langetamiseks ja normaalse soole funktsiooni säilitamiseks. Fiber aitab eemaldada kehast toksiine, vältimaks südame-veresoonkonna haigusi.
Fiber eksisteerib kahes vormis: lahustuv ja lahustumatu.
Lahustuv kiud sisaldab: õunad, kapsas, tsitrusviljad, brokkoli, täisjahu, erinevad marjad, seemned, kaer.
Lahustumata kiud sisaldab: kaunvilju, teravilja (peamiselt nende koorides), köögiviljade ja puuviljade nahas.
Täiskasvanu määr on 20-30 grammi kiudaineid.
Kiudtoodete tabel
Te saate kiiresti endale dieeti, sealhulgas kiu sisaldavaid tooteid.
http://fithacker.ru/articles/produktyi-s-vyisokim-soderzhaniem-kletchatki-tablitsa/Tarbimise ökoloogia. Toit ja joogid: igaüks, kes hoolitseb oma tervise eest, peaks sisaldama toitu igapäevases toidus.
Tselluloos on üks parimaid vahendeid kehakaalu kaotamiseks ja soole normaalse funktsiooni säilitamiseks. Seetõttu peaks iga inimene, kes hoolib oma tervisest, sisaldama igapäevases toidus sisalduvaid kiude sisaldavaid toiduaineid, et eemaldada kehast toksiinid, vältimaks südame-veresoonkonna haigusi.
Tselluloos on jagatud kahte liiki:
Toidukaubad, mis sisaldavad rikkalikku kiudaineid - õunad, kapsas, tsitrusviljad, brokkoli, jahu, erinevad marjad, seemned, kaer. Seda kiudu saab muuta marmelaadseks massiks, see hoolitseb mao hoolikamalt.
Lahustumata taimkiudu leidub toidus, näiteks kaunviljades, terades (peamiselt nende kestades), köögiviljade ja puuviljade nahas.
Mis toidud sisaldavad kiudaineid
Täiskasvanud vajavad 20-30 grammi kiudaineid, et vältida seedimise, soole mikrofloora, toksiinide ja raskemetallide kõrvaldamise probleeme. Seetõttu on oluline teada, millistel toitudel on kiud.
Palju kiudaineid sisaldab:
Nimekiri toodetest, mis sisaldavad palju kiudaineid, algab juurviljadest. Porgandid, kurgid, tomatid, peet, herned, oad, brokkoli, redis - kiudainelised köögiviljad.
Kiudainet sisaldavad toidud sisaldavad ka puuvilju, marju ja pähkleid. Eriti pirn, õun, viinamarjad, virsikud, pistaatsiapähklid ja viigimarjad.
Kuid neil on kõrgeim kiudainesisaldus:
muud liiki terad.
Eriti kasulik leib kliidega.
Me juhime teie tähelepanu asjaolule, et palju kiudaineid sisaldavaid tooteid tuleks värskelt tarbida, neid ei tohi kuumtöödelda.
Vältida järgmisi lisandeid toodetes: inuliin, polüdekstroos, maltodekstriin.
Paljud inimesed tarbivad piima, kala, liha, juustu, arvades, et nad rikastavad oma keha kasulike kiududega, kuid märgime, et need on tooted, mis ei sisalda kiudaineid.
Kiu sisaldus toidus
Nimekiri kõrge kiusisaldusega toiduainetest. Kiudainesisaldus toodetes 100 grammi kohta:
Oad ja herned - 15%;
Valge riis ja nisu - 8%;
Kaer ja oder - 8–10%;
Pähklid, mandlid, oliivid -10-15%;
Värsked köögiviljad - 2–5%. Kõige rohkem kiudaineid sisaldavad köögiviljad: rohelised herned, rooskapsas, brokkoli, spargel, porgandid;
Marjad - 3–7%. Vaarikad ja murakad sisaldavad kõrgeid kiude;
Puu- ja tsitrusviljad - 5–10%. Enamik kiududest on järgmised puuviljad: banaanid, virsikud, pirnid ja õunad.
Kiudtoodete tabel
Te saate kiiresti endale dieeti, sealhulgas kiu sisaldavaid tooteid. avaldas econet.ru
Nimi
http://econet.ru/articles/142975-tablitsa-produktov-s-vysokim-soderzhaniem-kletchatkiÜks peamisi ülesandeid keha normaalseks toimimiseks on toitumine. Keemilisel tasemel inimene koosneb sellest, mida ta sööb. Toidu kvaliteet mõjutab otseselt tema füüsilist ja emotsionaalset heaolu.
TÄHELEPANU! Õnnelik naine Nina: "Raha on alati palju, kui padi alla panna." Loe edasi >>
Fiber on tervisliku toitumise asendamatu osa. Selle puudus põhjustab seedetrakti ja ainevahetuse, südame-veresoonkonna ja immuunsüsteemi haiguste rikkumist.
Algne inimese toitumine koosnes taimeelementidest - teradest, pähklitest ja puu viljadest. Hiljem tegelesid köögiviljatootmisega, kliimamuutustega - jahipidamisega ja karjakasvatusega. Nüüd on raske ette kujutada toiduvalmistamist ilma liha- ja piimatoodetega, asendades sageli täieliku eine. Tasakaalustamata toitumissüsteem on paljude tsivilisatsiooni haiguste põhjus: insultid, südameinfarkt, vähihaigused.
Taimed ja kõik nende osad sisaldavad jämedaid kiude, mida ei seedu maos. 20. sajandi teisel poolel pidasid teadlased neid komponente toitevallastiks. Hilisemates uuringutes (1980ndatel) leiti, et taimne toit sisaldab lahustuvaid kiude. Nende lõhustumise protsess algab maos ja lõpeb inimese sooles, kus seda töödeldakse kasuliku mikrofloora abil.
Mitte kõik kiud ei ole oma omadustes ühesugused. Selle peamised liigid jagunevad tavapäraselt seeditavateks ja seedimatuteks.
Esimesse rühma kuuluvad ligniin ja tselluloos:
Lahustuv kiud sisaldab hemitselluloosi, pektiine, igemeid ja lima, inuliini.
Lai valik kiudude positiivseid mõjusid võimaldab seda ainet kasutada mitmete tervisehäirete vältimiseks ja raviks, näiteks:
Fiberil on kaalulanguse korral positiivne mõju, alandab veres kolesterooli, parandab soolet.
Kiudainet sisaldavate toodete loetelu on suur. Siia kuuluvad köögiviljad, puuviljad, terad ja pähklid. Kaunviljades on mitte ainult suur kogus valku, vaid ka seedimatu kiu.
Nisu, rukis ja kaerakliid on ka kiudainesisaldusega tooted. Madal protsent kiudaineid leitakse selgete köögiviljade ja puuviljamahlade puhul, mis ei sisalda paberimassi.
Kiu sisalduse tabel on esitatud allpool:
Kakaopulber
Valge seene (kuivatatud)
Jahu rukis tapeet
Jahu rukkijahu
Kõva nisu
Kunstlik rukkijahu
Pehme nisu sordid
Tapeet nisujahu
Nisujahu II klass
Kaerahelbed "Hercules"
Pasta jahu I klassi
Kaerajahu (jahu)
Pasta jahu / s
Loomses toidus ei leidu jämedaid kiude. Nende hulka kuuluvad:
Kõrge kvaliteediklassi jahu leivatoodetes on kiud peaaegu puuduvad.
See ei tähenda, et neid tooteid ei tohi süüa. Kuid toit, mis põhineb mittekiulistel toitudel, põhjustab seedetrakti talitlushäireid.
Pakenditel on kiusisaldus märgitud süsivesikute järel.
Toitumisspetsialistid soovitavad täiskasvanutel kasutada päevas 25–50 g kiudaineid. Individuaalsed vajadused arvutatakse sõltuvalt organismi kehakaalust ja vanusest.
Väikestel lastel ei ole sooled veel jäme toidule kohandatud. Kuni 6 kuud toidetakse ema piima, mille järel hakatakse kasutama puuvilja- ja köögiviljapüree. 3-aastaselt peaks laps saama iga päev umbes 19 grammi kiudaineid. 13-aastaselt suureneb see järk-järgult kuni 26 g tüdrukute ja kuni 31 g poiste puhul. Noorukuses on see väärtus 34-38 g.
Parim viis kiu kasutamiseks on loomulik. Mida mitmekesisemad toitumise koostisosad on, seda rohkem saavad lapsed kasu.
Laps sööb hea meelega magusat õuna, banaani või pirni. Täistera puder saab kaunistada puuviljade, marjade ja pähklitega.
Rase naise keha on tundlik selles esinevate hormonaalsete muutuste suhtes. Eriti ettevaatlik on selle aja jooksul toit. Kergemate seeditavate kiudude sisaldus - kuni 70 g päevas - põhjustab soole talitlushäireid, suurenenud gaasi teket ja spasme. Kõrge kiudainetega toidu tasakaalustatud tarbimine aitab vältida rasedate naiste diabeeti, kõhukinnisust.
Kiu tootmise allikad on viljad, teraviljad. Kliid hõlbustavad väljaheiteid. Nende kasutamine on kombineeritud aktiivse vedeliku tarbimisega.
Imetavate emade puhul on oluline ka dieedi järgimine. Täiendage vitamiinide, kiudainete tarnimist ja ei põhjusta allergiat õunad, rosinad, seller, kurgid ja porgandid. Ploomid, kapsas, redis, kaunviljad võivad põhjustada lapse kõhu paistetust. Puuvilja koorekehade (õunad, tomatid) olemasolu beebi väljaheites ei tohiks häirida: jämedad kiud ei imendu, toimivad puhastusvahendina.
Kiu kasulikkus ei ole kahtlust. Kuid nagu iga aku, toob kiud ainult selle mõistliku tarbimisega. Liigne kiud põhjustab seedehäireid, kõhukinnisust ja kõhupuhitust. Seedetrakti haavandiliste haiguste ägenemise, soole infektsioonide, kiu tarbimise ajutine peatamine või vähendamine. Pärast taaskasutamist pöörduvad nad arsti järelevalve all järk-järgult tagasi normaalsesse dieeti.
Ühe meie lugeja Inga Eremina lugu:
Minu kaal oli eriti masenduses, minu 41-s kaalusin 3 sumo-maadlejaga kokku, nimelt 92 kg. Kuidas liigset kaalu täielikult eemaldada? Kuidas toime tulla hormonaalse ja rasvumise ümberkorraldamisega? Kuid midagi sellist ei varjata ega noorendaks sellist inimest nagu tema näitaja.
Aga mida teha, et kaalust alla võtta? Laser-rasvaimu operatsioon? Ma sain teada - mitte vähem kui 5000 dollarit. Riistvara protseduurid - LPG-massaaž, kavitatsioon, RF-tõstmine, miostimulatsioon? Veidi odavam - kursus maksab 80 tuhat rubla toitumisspetsialisti konsultandiga. Kindlasti võite proovida jooksurajal sõita hullumeelsuseni.
Ja millal seda kogu aeg leida? Jah, ja ikkagi väga kallis. Eriti nüüd. Seepärast valisin ma ise teisiti.
http://nadietu.net/micronutrients/kletchatka-v-kakix-produktax.htmlEt vältida seedimist puudutavaid probleeme, peab inimene tarbima piisaval hulgal kiudaineid päevas. Veenduge, et päevane tarbimiskiirus võimaldaks toidus sisalduda kiudaineid sisaldavaid toite.
See on spetsiaalne süsivesikute tüüp, mida nimetatakse toidulisandiks, mida inimkehas ei seedu. Nad tungivad maosse, muutuvad suhkrumolekulideks, ei lagune, eemalduvad kehast.
Fiber normaliseerib veresuhkru taset, millel on otsene mõju küllastuse ja nälja tundele. Tänu nendele erilistele süsivesikutele liigub toit mööda seedetrakti (seedetrakt). Dieetkiudude puudumine kehas kutsub esile kõhukinnisust, ainevahetuse rikkumist.
Toitumisspetsialistide sõnul vajavad täiskasvanud ja lapsed päevas umbes 20-30 g toidulisandit. Keskmise inimese toitumine ei sisalda reeglina tooteid, mis suudavad seda määra katta. Tavaliselt tarbivad igas vanuses inimesed maksimaalselt 15 grammi kiudaineid päevas.
Harjutus suurendab vajadust kiudaine järele. Tugikoolituses osalevate sportlaste puhul tõuseb päevamäär 38-40 g-ni, mis on tingitud mahu suurenemisest ja kalorite tarbimisest.
Kiudaineid võib võtta tablettide ja spordilisandite kujul. Sünteesitud analoogid on madalamad kui taimsete kiudainete allikad. 150-200 grammises kihis moodustab purk 5-10%, st kaks päevaraha.
100 g söödalisandites, mis põhinevad lina ja ohaka seemnetel, nisu terade kooridel, kookil, on 5–15 g toidu kiudaineid. Toote koostises sisalduvad need süsivesikutena ja seetõttu sisaldab teelusikatäis 1-2 g kiudaineid.
Põhjuseks on toitumine, mis koosneb maiustustest, suupistetest, rafineeritud jahu toodetest, valgetest riisist, garneeringutest, pakendatud mahlast ja muudest toodetest, millel puudub peaaegu vitamiine ja kiudaineid. Seda puudust on võimatu täita keeruliste vitamiinide ja sünteesitud kiudude võtmisega.
Kui menüüs ei ole juurvilju ja puuvilju tarbitakse suhkrustatud või muul kujul kiiresti süsivesikutega, mõjutab see negatiivselt tervist, suurendab diabeedi, südame-veresoonkonna haiguste ja rasvumise tekkimise ohtu. Selle vältimiseks on võimalik kasutada looduslikku toitu, mis moodustab tervisliku ja tasakaalustatud toitumise.
Kaunviljad, türgi ja tavalised herned, nisujahu, kliid ja avokaado sisaldavad oma kuivmassist umbes 10–15% toidu kiudaineid. Väike osa neist toodetest võimaldab teil saada umbes 5-10 g seda süsivesikut.
Fiber siseneb kehasse salatist, valge kapsas ja lillkapsas, koorimata kartul, maguskartul, mais, brokkoli, kõrvitsad, porgandid, rohelised oad, spargel, terved nisu-, pirni-, banaani-, õun-, maasikad, mustikad, apelsinid, maasikad, mustikad, apelsinid, rosinad, mango, pähklid.
Liigsetel kiududel on ka negatiivsed tagajärjed. Suure koguse toidu kiu tarbimine võib põhjustada puhangut. See eriline süsivesik vähendab toitainete imendumist, mis on vajalik lihasmassi saamiseks toitvate sportlaste jaoks.
Päevamäära tarbitakse kõige rohkem mitmes etapis:
Menüü võib erineda. Peaasi on järgida soovitatud määra.
Tabeliandmed põhinevad "ideaalsetel indikaatoritel", neid ei saa mõista kui sajaprotsendilise tõese teabe allikat. Toidu kiudude kogus sõltub kasutatavast kasvatamismeetodist ja edasisest valmistamisest. Cooking pehmendab kiudaineid, mis võimaldab kehal kergemini seedida ja absorbeerida seda süsivesikut.
Kõik tabelid ei kehti. Paljudes greibides, mis on paigutatud kiudude allikate loendisse. Sada grammi puuvilju sisaldab maksimaalselt 1,5 g.On parem keskenduda sellele, millistel toodetel on rohkem kiude kui ainult numbrid.
http://builderbody.ru/kletchatka-v-produktah/Kiud on keha tervisliku toimimise jaoks hädavajalik toitaine. Vastavalt vees lahustuvusele on lahustuvad ja lahustumatud toidu kiud. Esimene aitab säilitada head veresuhkru taset (diabeediga inimestel) ja reguleerida kolesterooli taset, samas kui lahustumatud isikud takistavad kõhukinnisust ja puhastavad sooleseinu. Aga millist toitu peaksin nendest hüvedest kasu saama? Milliseid toiduaineid oma dieeti lisada kiu kasust? Siin on meie top 30!
Alustame seda top 30-ga 10 kõige tavalisema ja taskukohaseima kiu toiduga:
Porgandid ja herned on köögiviljad, mis lähevad väga hästi kokku ja mida saab kasutada tervislike toitude valmistamiseks. Keskmise suurusega toores porgand sisaldab 2,3 g kiudu ja pool tassi hernest - 4 g.
Läätsed on veel üks kiudainelisest tootest: pool tassi sisaldab 5,2 grammi, teine läätsede eelis on taimse valgu kõrge sisaldus.
Keskmiselt küpsetatud kartulid sisaldavad 3,8 g kiudaineid. Lisaks kartulitele saate valmistada salatit ja saada 0,5 grammi taimseid kiude ühe käputäie kohta.
Teine taim, mis on tuntud oma kõrge kiusisalduse poolest, on petersellijuur: 3,1 g 100 g kohta.
Mis puudutab puuvilju, saate süüa ühe koorimata õuna ja saada 2,8 grammi kiudaineid. Kolm ploomi annavad teile 1,7 grammi kiudaineid ja parandavad soole toimivust. Kui teile meeldib tsitrusviljad, võtke oranž (sisaldab 2,9 g kiudaineid).
Lõpuks, lisage maitsele oma sööki, puista tass kaneeliga. See vürts on kiudude rikkaliku toidu kuninganna - 52 grammi 100 grammi pulbri kohta.
Lisaks kümnele ülalkirjeldatud populaarsele tootele tuleb märkida ja teisi, mis ei ole taimkiudude sisalduses halvemad.
Näpunäide. Mõned puuviljad ja köögiviljad ei pea olema kooritud. Sel juhul on parem osta mahepõllumajanduslikke tooteid, mille minimaalne sisaldus on pestitsiidid.
Coco Jah! Kookospähkli au on kõrge kiudaineid sisaldava toidu peal! Kui söönud seda riivitud, pidage meeles, et 50 g sisaldab 3,9 g kiudaineid.
Almond Pähklite seas on mandlid kõigepealt tervete kiudude sisus! Soovitatav on neid kasutada nahaga, kuna need sisaldavad 12,6 g kiudaineid 100 g kohta. Mandleid eelistatavalt mõõdetakse mõõdukalt nende suure kalorisisalduse tõttu.
Hirss. Muru, mis on eriti populaarne inimestel, kes söövad gluteenivaba toitu. See on valmistatud nagu riis ja sisaldab 4,1 g kiude 140 g kohta.
Site FitAudit - teie assistent toitumise küsimustes iga päev.
Tõeline toidualane teave aitab teil kaalust alla võtta, lihasmassi saada, parandada oma tervist ja saada aktiivseks ja rõõmsaks inimeseks.
Leiad endale palju uusi tooteid, selgitage välja nende tegelikud eelised, eemaldage oma toitumisest need tooted, millised ohud pole kunagi varem teada olnud.
Kõik andmed põhinevad usaldusväärsetel teadusuuringutel, mida võivad kasutada nii amatöörid kui ka professionaalsed toitumisspetsialistid ja sportlased.
http://fitaudit.ru/categories/fds/fiberNoh, selles artiklis, me, kallid lugejad, jätkame teiega rääkimist niisuguse kasuliku ja olulise komponendi kohta, mis on meie tervisele toiduks kui kiud. Nagu ma teile lubasin, kaalume täna, milliseid tooteid see sisaldab, ning saate ka tabeli kiudainete sisalduse kohta kõige tavalisemates toiduainetes.
Paljud inimesed pööravad kiududele vähe tähelepanu, pidades seda tervisele ebaoluliseks. Teine asi on avitaminosis vitamiinide või osteoporoosi ja aneemia puudumise tõttu mineraalide puudumise tõttu.
Kuid me vajame kiu, et eemaldada „toidujäätmed”, liigne rasv ja kolesterool, normaliseerida veresuhkru taset, korrektset kaalu, parandada soole funktsiooni, ennetada käärsoolevähki, tunduda hea välja ja hea tuju.
Seetõttu on oluline täiendada oma toitumist kiudainetega. Eelmises artiklis kiududest rääkisime vajadusest kasutada 30-45 grammi kiudaineid päevas. Arvestades asjaolu, et valdav enamus ja pooled normidest ei tarbi, ei ole üllatav, et igal aastal süvenevad haigused, noorte ja haigete arv suureneb ning apteekid arenevad...
Kui soovid öelda, kui palju toite vajate kiu saamiseks kiiruse saamiseks:
Viidates pakun teile tähelepanu tabelile, mille kohaselt saate navigeerida tootekogus, mida peate kasutama, et täiendada kiudaineid päevas.
Teie tervis sõltub otseselt sellest, kui palju kiudaineid toidus kasutate. Vähese korrigeerimisega oma toitu, pöörates oma nägu nendele toodetele ja suurendades nende arvu vähemalt 2 korda, siis mõne aja pärast märkate, kuidas teie tervis paraneb, nahk muutub värskeks ja teie meeleolu on alati peal!
Nõustun isikuandmete töötlemisega ja nõustun privaatsuspoliitikaga
http://fitdeal.ru/polza-i-vred-produktov/kletchatka-v-produktax-pitaniya.html