logo

Kui soovid teha paljutõotavat ettevõtet, mis ei vaja suuri materjali- ja ajakulusid ning turul ei ole peaaegu mingit konkurentsi, siis vähkide kasvatamine ettevõttena on just see, mida vajate!

Siiski peate mõtlema ligipääsule veehoidlasse, selle juurde kuuluvatele vähkide hooldamise seadmetele, vähi omandamisele, nende söömisele ja toodete edasisele turustamisele. Lisaks sellele on vaja uurida juba kogenud “juhtide” kogemusi ja soovitusi, et vähendada oma kogemuste vigade arvu. Te peaksite olema kannatlik, vähid ei kasvaks välkkiirusel, investeeringutasuvus langeb umbes 2-3 aastat. Seega on vähiraha äriplaan päris pikaajaline.

Uurime vähirakkude turgu Venemaal, kuid potentsiaalselt ei ole see piiratud, kuigi see ei ole ka arenenud vähirakkude tarbimist meie riigis. Seetõttu ei ole sellises äris palju konkurentsi. Te peate võtma ettevõtliku algatuse ja looma vastastikku kasulikud ärikontaktid õllebaaride, kohvikute, restoranide, kiirtoidukaupade ja teiste sarnaste linnadega. Aja jooksul tellivad need kaubandusettevõtted teile eelnevalt maitsvaid vähki. Sellist vähireklaamimeetodit ei tohiks ignoreerida kui vähkide müüki turul, sest selleks võite palgata turustaja või seista laua taga. Värske rakendamiseks on vajalik veterinaarsertifikaadi saamine. Kauba kohaletoimetamine võib toimuda suurte partiidena. Ostja huvides suurte vähikoguste ostmisel tutvustusi, allahindlusi.

Milline vähk valida ja kust seda saada? For starterid, saate püüda vähid elavad looduslikes tingimustes. Parem on kaaluda ja kasvatada järvevähki kui jõevähki. Nii noorte kui ka aretatud vähkide müüki viivad läbi mitmesugused spetsialiseeritud põllumajandusettevõtted ning seal saab ka hooldusjuhiseid. Tavaliselt on soovitatav kasvatada pikakarvalisi ja laiahaardelisi kasvajaid, mis kasvavad kiiresti ja mis ei ole sisulised. Sinised vähid kasvavad ja hindavad kiiresti. Parem on alustada vähki veekogudes ja alustada vähkkasvatusettevõtet mais, kuid selleks on vaja veekogusid ise varustada.

Alustame reservuaaride varustust

Kõige soodsam on vähid soodsad, kivise või liivase põhjaga veehoidlad. Vähid on üks halb omadus - nad saavad süüa oma liiki, s.t. suuremad vähid võivad alaealisi hävitada. Selleks on vaja valmistada mitu reservuaari, nagu praktika näitab, et kolm reservuaari on optimaalsed. Esimesel juhul on noori loomi, teisel reservuaaril on krabid vanemad kui aasta ja kolmandas juba täiskasvanud isikus, kes on jõudnud soovitud massini.

Veehoidlate pindala peaks 1,5-2 m sügavusel olema ligikaudu 30-50 ruutmeetrit. Internetist leiate sobiva plaani mahutite ehitamiseks. Tiigi sügavus ei ole vähkide puhul nii tähtis kui tihe, savi või liivane põhja. Reservuaaride allosas on vaja paigutada nuudlid, juured ja õõnsad kivid, kus vähid võivad peita. Selleks on võimalik kasutada plasttorusid, kuid mitte mingil juhul metall. Jõe taimi võib istutada piki reservuaaride servi, ühtlustades nii palju kui võimalik reservuaaride tingimusi looduslikele.

Reservuaaride vesi peaks voolama, kuid on võimalik kasvatada jõgesid tiikides allikaga. Sellisel juhul on vaja lähtekohta kanalisse panna tiik. Sellele ettevõttele sobib ja kaevu, kui see on olemas, on teie saidil saadaval. Igal juhul on vee sissepääsu ja väljavoolu ajal plaatidest vaja teha mitmeid takistusi, mis võimaldavad võrku kaitsvatel väikestel aukudel, et vähid ei pääseks reservuaarist välja. Vee puhastamiseks on soovitav paigaldada kompressorid või pumbad. Peaks mõtlema vähkide sisust talvel. Et vesi ei külmuks, peate hoolitsema veidi kuumutatud vee eest. Ideaalne temperatuur vähkide kasvatamiseks ei ole väiksem kui 15 kraadi. Sellel temperatuuril ei ole vähid talveunenud ja kasvavad palju kiiremini.

Söögipähklid peaksid järgima teatud plaani järgnevas järjestuses vaheldumisi musta leiba, tükeldatud värsket kala, keedetud kartuleid, noori rohelisi nõgesid, maisi puderit. Söötmise eeliseks peaks olema loomasööt. On kasulik anda vihmaussid, nad ei saastata vett. Nad toidavad vähki iga paari päeva tagant, määrates toitumise normid ja aja individuaalsetel asjaoludel. Sööda peaks olema piisav, et vähid võitluses toidu eest ei kaotaks oma küüniseid ja seega esitlust, kuid mitte liiga palju, et veehoidlad ei õitsenud ja ei saastunud. Antud sööda kogus tuleks määrata selle põhjal, et ühe languse puhul on iga päev vaja sööta 2% oma kehakaalust. Koorede kõvenemiseks vähkide sulatamise ajal on vaja toidule lisada vetikaid.

Arvuta vähktõve ettevõtte kasumiplaan

Iga ärimehe tasuvuse arvutamine võib olla üsna erinev, kõik sõltub reservuaari olekust, nõutavast investeerimissummast ja omandatud vähi maksumusest. Võtkem Venemaa keskmised andmed. Seadmete tiigid maksavad keskmiselt 30 000 rubla. Võite oma äriplaani ellu viia 600 vähki, kogumaksumuseks 40 000 rubla. See on, kui te võtate naisi. Võib-olla algne kariloomad, keda saad madalama hinnaga. Aastal keskmiselt ühe naissoost raami muutub 30 koorikloomi. Oletame, et mitte kõik 600 emast, vaid 400 tk. 400x30 = 12 000 tk. Vähi kaubandus põhineb keskmiselt 200 rubla kilogrammi kohta ja keskmine vähivorm on 300 g. 4000x200 = 800 000 rubla. Tuleb välja, et kui te järgite vähktõve ettevõtte plaani, võite pärast tasuvusaega teenida aasta jooksul umbes miljonit eurot vähiravist.

http://gejzer.ru/idei/razvedenie-rakov.html

Vähid: klassifitseerimine, kasu ja kahju, valmistamise tunnused

Õrnade ja mahlaste vähirakkude maitse on igale gurmeerile tuttav ning nende lülijalgsete valmistamiseks on retseptid varasemates Euroopa kokaraamatutes. Keedetud vähid on sõltumatu roog, mis ei vaja kõrvaltoite ega muid lisandeid. Kuid selleks, et liha osutuks tõeliselt maitsevaks, ei muutu see karmiks ja mis kõige tähtsam, ei kahjusta keha, on vaja seda õigesti valmistada.

Omadused

Jõevähid - kõrgema kooriklooma liigi esindajad said oma nime magevee elupaikade tõttu. Kõikjal Euroopas leidub jõgesid, järvi ja tiike. Sageli nimetatakse neid lülijalgseid üllaseks vähiks või Euroopa magevees.

Kõhu ja sõrad söövad krabi liha on roosa veenidega valge. Seda peetakse kõrgekvaliteediliseks toitaineks, kuna selle valgusisaldus on kõrge (kuni 16%) ja minimaalne rasv ja süsivesikud. Rikas vitamiinides A, C, E ja B. Ei sisalda kolesterooli.

Iseloomulik

Vähktõve välimus on üsna äratuntav: suur peajalgne läbib kõhu ja massiivse saba, keha on kaetud kitsa koorega. Oluline eristav tunnus on küüned, mida koorikloomad kasutavad toidu kaitsmiseks ja saamiseks.

Vähi jõe juhil on terav kuju, punnis silmad, suuõõne ja tundlikud antennid. Kõht koosneb seitsmest osast, sellel on kuus paari jalgu. Massiivne saba on mõeldud keha juhtimiseks ja liikumise kiiruse reguleerimiseks.

Vähi värvus varieerub elupaigast ja on varjatud. Niisiis, sõltuvalt vee koostisest ja põhjapinnast, kus lülijalgsed elavad, võib selle värv olla rohekas, pruun-roheline ja pruun.

Mõõdud

Vähipiirkonna pikkus ja selle kaal sõltuvad looduslikest elutingimustest ja toidu kättesaadavusest. Mugavuse huvides kasutatakse nende magevee jagamist väikesteks, keskmise suurusega ja suurteks.

  • Keskmine suurus, mida saab navigeerida, ulatub vasika pikkusest 15 kuni 20 cm, kaal - 30-70 g. Selliseid proove nimetatakse tavaliseks.
  • Väikestel inimestel, kes on tavalised inimesed - "seemned", on pikkus umbes 7 cm, kaal - 20-40 g. Saadaval hinnaga ja vajab piiratud keetmisaega.
  • Suurte vähilaadsete (või kuninglike) kaal võib ületada 100 g ja pikkus võib ulatuda 28-30 cm-ni, sellised vähid on serveerimislaual väga muljetavaldavad. Reeglina ei ületa suurimate vähkide kaal 150 grammi, erinevalt nende meremeestest - homaaridest, kelle kaal algab 800 grammist ja võib ulatuda 4 kg-ni.

Klassifikatsioon

Magevee koorikloomade hulgas on kolm liiki, mida võib leida kogu Euraasia mandril. Nende peamine erinevus on teineteise struktuur ja suurus.

  • Rasvane. Sellel on lühikesed kumerad küünised, mis on peas veidi pikemad. See elab värskes vees, kuid võib asuda suus, lähemale merele, kergelt soolases vees. Ohustatud.
  • Lai sõrmega. Seda iseloomustavad laiad võimas küünised ja kõrge eluiga. See asub ainult puhtas värskes vees, läbipaistvates järvedes ja rahulikes lahjendamata jõgedes.
  • Kitsad sõrmedega (või pikad sõrmedega). Eripäraks on piklik keha ja kitsad pikad küünised. Keskkonnale tagasihoidlik, võib elada nii mudases mudas kui ka ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades.

Mis on kasulik?

Magevee vähid on toitained, nii et neid võivad kasutada diabeedi all kannatavad inimesed, samuti kaalulanguse toitumise järgimine. Kõige sagedamini keedetakse vähki, nende liha ei pea praadima, seega on kolesterooli tekke oht sellisel juhul minimaalne.

Kõhust ja küünistest saadud toode sisaldab palju vitamiine, mis toetavad luude, hammaste, küünte ja inimeste juuste tervist.

Vähi kasutamine toob kasu kõhule, sapiteede, neerude ja maksa tööle. Kõrge valgusisalduse tõttu taastab nende mageveekogude liha energia, parandab meeleolu, tugevdab pärast nohu immuunsüsteemi.

Onkoloogia raviks kasutatakse rahvameditsiinis kesta ja liha tinktuure. Vähid alkoholiseeritud teatud aja jooksul, seejärel kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks. Võtke ravim lahti seguna ja tinktuurina. Traditsioonilise meditsiini foorumite ülevaates märgitakse patsiendi heaolu paranemist, metastaaside kadumist ja valu vähenemist.

Kas on mingit kahju?

Vähid võivad põhjustada allergiat, nagu paljud mereannid. Nende mageveekogude liha on ainulaadse keemilise koostisega, mis võib tekitada allergilisi reaktsioone ükskõik millise komponendi suhtes. Seega, kui mõni kala- või koorikloomaliik on allergiajuhtum, siis tuleks vähirakke kasutada eriti hoolikalt.

Liha sisaldab ka teatud kogust joodi, mis seab ohtu kilpnäärme ebastabiilse töö. Sel juhul võib reaktsioon olla ettearvamatu ja kilpnäärmele kasulik jood võib muutuda täiendavateks probleemideks.

Peamist kahju võib kehale tekitada juba surnud vähidelt saadud liha valmistamine, kuna nende lülijalgsete lagunemisprotsess toimub liiga kiiresti. Rakovkov peaks olema keedetud elus vormis, et vältida mürgitust, isegi keedetud tassi.

Kuidas valida?

Omandamine peaks elama ainult vähid, samas kui on soovitav tagada nende piisav aktiivsus. Terved inimesed liigutavad oma antennid ja jäsemed jõuliselt ning inimtegevusega suhtlemisel suruvad nad saba tihedalt kõhu poole ja püüavad oma küünistega rünnata.

Peamine põhjus, miks vähki tuleks elusalt kuumutada, on surmamise kiire protsess surma algusega. Vähid rikuvad palju kiiremini kui kalad ja muud veekogud. See on seletatav nii nende seedimise kui ka dieedi omadustega. Vähid söövad mitte ainult vetikate ja langenud lehtede puhul, vaid ka väikestel porganditel. Pärast lülijalgsete surma jõustuvad bakterid, mille aktiivsus võib põhjustada inimestel tõsist mürgitust.

Suuruse valik sõltub eelistustest ja kasutusotstarbest. Näiteks on väikesed „päevalille” vähid nõudlikud vanni kogunemiste armastajate seas ning suured kuninglikud isendid on kõige enam kaunistatud pidulike laudadega. Selleks, et süüa mahlakast liha, võetakse keskmise suurusega isikuid, eelistatavalt naisi. Naised eristuvad laiema saba poolest ja hilja sügisest kuni kevadeni on suur tõenäosus saada vähk kaaviariga.

Ettevalmistus

Enne kodus küpsetamist tuleks ostetud vähid paigutada ühe tunni jooksul suuresse külma veega mahutisse. Kui vähid on püütud käsitsi ja tõmmatud veega kopp, siis seda protseduuri ei nõuta.

Valmistamine toiduvalmistamiseks on keha puhastamine liiva ja muda eest. Iga inimene pestakse põhjalikult voolava vee all, on soovitav puhastada lima kest hambaharjaga. Tuleb võtta ettevaatusabinõusid, kuna aktiivse vähktõve võimas küüned võivad käsi tõsiselt kahjustada.

Oluline: toiduvalmistamisvõime ei tohiks olla alumiinium.

Veega mahutatakse ja lisatakse loorberileht, must pipar herned. See on peamine marinaad, kus vähid keedavad. Soola manustatakse sõltuvalt vee nihkumisest või toote kogusest. Ka marinaadile lisatakse kuivatatud vihmavarjud ja apteegitilli varred - need kõrvaldavad hästi tina maitse. Mõned gurmeerid eelistavad loobuda tilli, arvestades, et liha ainulaadne maitse ja aroom on kadunud. Ebatavalise maitse lisamiseks marinaadis lisage sibul ja küüslauk.

Selleks, et valmis roog näeks lauale isuäratavana, saate marinaadipannile lisada supilusikatäis päevalilleõli. Imenduvad õliosakesed, kitiini kestad saavad ilusalt läikiva läike.

Kui palju soola panna?

Minimaalne soola kogus on 1 supilusikatäis 1 liitrini vett. See võtab arvesse, et toode peab pärast keetmist mõnda aega soola ja vürtside leotamiseks marinaadis seisma.

Kui te kavatsete viivitamatult toidata vähki, siis lisage veel veidi soola: lisage 1-2 spl soola kogu nihke mahule. Mida kauem on vähid marinaadis, seda rohkem nad puistavad. Seda tuleks soola koguse määramisel arvesse võtta.

Soola mõõtmiseks on veel üks viis - võttes arvesse toote kaalu. Suhe on 1: 2, see tähendab 1 kg vähkide puhul - 2 spl soola.

Samuti on oluline kesta paksus, sest pärast kaitsekesta lõhkumist on see väga õhuke, mis tähendab, et see imab soola ja maitseained kiiremini ja paremini.

Kui palju süüa?

Elavad vähid, mis on kastetud keeva veega, hoiavad neid koorega. Isegi suurimate inimeste küpsetusaeg ei tohi ületada 15 minutit, kui küpsetusaeg suureneb, liha muutub jäigemaks. Väikesed vähid - "seemned" ei tohiks tulele jätta kauemaks kui 5 minutiks, keskmise suurusega vähid keedetakse 10 minutit ja suurt kuninglikku või suurt hulka väikeseid ja keskmise suurusega lapsi võib hoida keevas vees 15 minutit.

Pärast keetmist jäetakse toode marinaadis keedetud tihedalt suletud kaanesse 10 minutiks. Lauale serveeritakse mereande väikestes partiides. Ülejäänud osa pannakse marinaadist välja vastavalt vajadusele. Marinaadis võivad vähid täielikult jahtuda 30 minuti pärast, seejärel ei soovitata neid kuumutada.

Kõige maitsvamad toidud

Keedetud vähid soolases vees pipartega, loorberilehtede ja tilli päikesevarjudega on klassikaline retsept toiduvalmistamiseks. See on nii, et vähid on keedetud innukate kalurite ja suplusrändajate poolt. Siiski on ka teisi viise, kuidas maitsvat magevee vähki liha valmistada.

Aurutatud

See meetod on hea, sest liha ei saa seedida ja seetõttu ei ole see raske, isegi kui te kasutate ettenähtud aja jooksul üle. Veelgi enam, ilma keeva veega suhtlemata muutub liha õrnamaks ja mahlakamaks.

Vähi jaoks vähkide tegemiseks peate need lõikama kõhupiirkonda, eemaldama siseküljed ja purustama küünisahvlid köögimööbli abil. Pane üks kiht laia kaussi või vaagnasse ja puista eelnevalt valmistatud vürtside segu. Segu jaoks on vaja peeneks hakitud küüslauk ja salat sibul, kuumad paprika.

Puista ettevalmistatud toode sidrunimahla ja taimeõliga, lasta 30 minutit leotada. Pärast samas asendis marineerimist pange kahekordne katel ja küpseta tugev paar umbes 10 minutit, kuni kestad on helepunased.

http://eda-land.ru/rechnye-raki/klassifikaciya-polza-vred/

Mis suurused on raki ja kas suurus mõjutab nende maitset?

Väikseimad on päevalilleseemned, nad on vaid umbes seitse sentimeetrit ja kaaluvad mitte üle 20-40 grammi. Lisaks taskukohasele hinnale on nende pluss väike toiduvalmistamise aeg (mitte rohkem kui kaheksa minutit), samuti asjaolu, et nad imavad puljongit palju paremini, seega soovitame neid küpsetada vürtside, tilli või õliga. See roog on suurepärane suupiste vahu all ja pikk vestlus sõpradega.

Suuremad ja reeglina veidi kallimad kui hussar-vähid, nende suurus on keskmiselt 40–60 grammi. Neil on peaaegu samad eelised kui väikestel, kuid selle tulemusena jääb prügi vähem. Üldiselt on vähkide keskmine suurus reeglina 30-70 grammi kaalu, mida saab juhinduda selle delikaadi ostmisest.

Suured vähid, mille kaal on tavaliselt vahemikus 70 kuni 100 grammi, on kõige parem kasutada originaalsete retseptide puhul (näiteks praadida või küpsetada). Sellised vähid valmistuvad kauem, kuid laual nad on väga muljetavaldavad. Ja kui soovid külalisi oma sööda abil muljet avaldada, on teie valik valitud suurte vähid, mida iseloomustab pikk keha ja kaal üle 110 grammi. Neid mäletavad kindlasti teie sõbrad!

Vähi suurim suurus sõltub selle elupaigast. Kui me räägime magevee elanikest, ei ületa nende kaal tavaliselt 150 grammi ja vähim keha suurus on kõige sagedamini 20 cm, kuid mõnikord on 200-300 grammi kaaluvates jõgedes isendeid. Nende merekolledžid, homaarid, suuremad - nende keskmine kaal on 600–800 grammi, kuid avamerel on ka kuni nelja kilogrammi kaaluvaid inimesi. Kui isegi tõeline hiiglane püüti, kaaludes nii palju kui 11 kilogrammi!

Vähktõve maitse ei ole tegelikult nii palju sõltuv selle suurusest, nagu see võib tunduda. Palju rohkem mõjutab seda toiduvalmistamise korrektsus, toiduvalmistamise kestus, täiendavate koostisosade kasutamine ja loomulikult värskus. Me ei väsinud teile meelde tuletada, et kõige parem on kasutada elusate vähilaadsete toiduvalmistamiseks, sest üks rikutud vähk, üks kord pannil, mitte ainult ei tühista kõiki teie kulinaarseid impulsse, vaid võib põhjustada ka kõige raskemat mürgitust. Seega ei ole oluline, kas teil on suur vähk või kui valisite "seemned", peamine on tagada, et kogu oma "saagiks" on elus ja aktiivne.

http://rak-lobster.ru/blogs/blog/kakih-razmerov-byvayut-raki-i-vliyaet-li-razmer-na-ih-vkus

Rooma suurus ja kaal

Vähi- ja vähipüük

Vähk (Astacus astacus) või tavalised vähid kuuluvad krooniliste koorikloomade (Decapoda) järjekorda. Esiosa paar on kõrgelt arenenud ja lõpeb küünistega, millega vähk haarab saaki ja on kaitstud. Järgmised neli vähem arenenud jäsemete paari on kavandatud liikuma. Saba kesta all on veel viis paari lühikest atroofilist jäsemet. Eesmine paar on välja töötatud meestel, kellel on pikad torukujulised suguelundid. Naistel on vastavad jäsemed peaaegu täielikult kadunud. Noorte vähkide sugu saab visuaalselt kindlaks määrata ainult tubulaarsete suguelundite olemasolu või puudumise tõttu. Täiskasvanud vähkide sugu määratakse kindlaks lihtsalt nende küüniste ja saba võrdlemisel: meestel on rohkem küüniseid ja naisel on laiem saba kui vastassoost. Naise lai saba kaitseb vasikat, samal ajal kui see on kinnitatud lühikeste jäsemete külge ja areneb saba all. Naiste suguelundite avamine asub kolmanda jäsemete paari ja meeste puhul viienda jäsemete paari põhjas.

Elupaik ja elustiil

Vähktõmbavad keskkonda rohkem, kui paljud inimesed arvavad. Vesi, kus nad elavad, peavad olema värsked, vähid ei saa paljuneda soolases või soolases värskes merevees. Vähid vajavad samasugust hapnikusisaldust kui lõhe kaladel. Vähi normaalse elu jooksul soojas hooajal peaks hapnik sisaldama vees rohkem kui 5 mg / l hapnikku. Vähid võivad elada nii valguses kui ka pimedas vees, kui ainult happe sisaldus ei ole liiga suur. Vähivee eluks sobiva pH väärtus peaks olema üle 6,5. Vähirohkes vees vähi kasv aeglustub. Vähid on veereostuse suhtes väga tundlikud. Kui elutingimused on soodsad, võivad vähid elada mitmesugustes mageveekogudes - järvedes, jõgedes, ookeanides ja ojades. Siiski tundub, et vähireklaami lemmik elupaik on veel jõgi.

Vähiruumide elupaikades peaks veehoidla põhi olema tugev ja ilma muda. Mudapõhjal, nagu kivine või liivane kaldal, samuti madalates vetes, millel on isegi puhas põhja, ei leita vähki, sest nad ei suuda endale varjupaika leida ega kaevata. Vähid armastavad kivist põhja, kus neil on lihtne leida varjupaika või põhja, mis sobib augude kaevamiseks. Vähirajad asuvad rannikualadel või ranniku nõlvadel. Kõige sagedamini asuvad need kõva ja pehme põhja äärel. Väljapääs aukust, mille koridori pikkus võib olla üle ühe meetri, on tavaliselt langenud puu tüve alla, puude juurte või kividega. Eluruum on üsna kitsas, elaniku suuruses kaevatud, mis muudab vähkkasvajate jaoks suurema vendade rünnakute eest kaitsmise lihtsamaks. Vähktõvest on raske välja tõmmata, ta seob äärmiselt tugeva seina külge. Et udus on asustatud, on sissepääsu juures värske maa. Vähk elab 0,5 kuni 3,0 m sügavusel. Suured mehed haaravad parimad elupaigad, vähem sobivad nõrgad mehed ja naised. Alaealised hoiavad madalas vees rannajoone all kivid, lehed ja oksad.

Vähk tema eluviisis - erak. Igal inimesel on mingi varjupaik, mis kaitseb sugulaste eest. Päeval on vähk varjupaigas, sulgedes selle küünega. Ohu tundmine, ta kiiresti tagurpidi, läheb sügavamale auku. Söödavähi otsing toimub hämaras ja hägune ilm - pärast keskpäeva. Tavaliselt liigub ta öösel vees, venitades küüniseid edasi ja hoides saba sirge, kuid kui ta on hirmunud, siis ta hakkab tugevate sabatõmmetega kiiresti edasi liikuma. Tavaliselt peetakse vähki ühes kohas. Mõne nädala jooksul märgistatud vähid langevad siiski sadu meetreid püügivahenditest, kus need märgistati.

Vähi kasvukiirus sõltub eelkõige vee temperatuurist ja koostisest, toidu kättesaadavusest ja vähi elupaiga tihedusest tiigis. Vähi kasvukiirused erinevates veehoidlates on erinevad. Kuid isegi ühes veehoidlas ei ole aasta-aastalt palju, sõltub vee temperatuurist. Meeste ja naiste elu esimesel ja teisel suvel on kasvumäär sama, kuid kolmanda suve või teise eluaasta lõpus on mehed keskmiselt juba suuremad kui naised. Lõuna-Soome tingimustes jõudis esimesel suvel lõpuks vähid 1,4–2,2 cm, teise suve lõpuks 2,5–4,0 cm ja kolmanda suve lõpuks 4,5–6,0 cm. kalapüügiks lubatud suurus (10 cm) on 6–7-aastased, naised jõuavad 1–8-aastastele. Piisavates toiduainetes vähkidele ja muudel soodsatel tingimustel võivad vähid jõuda aasta pikkusele tasemele kaks aastat varem kui määratud ajal, kuid ebasoodsates tingimustes - mõni aasta hiljem.

Inimesed küsivad sageli, kui suured vähid võivad kasvada. 1911. aastal märkis kalandusnõunik Brofeldt, et Kangasala linnas oli 16–17 cm pikkuseid juhtumeid, kuigi hiljem olid sellised vähid püütud vähem. Suomalinen teatas, et 12,5–13 cm pikkused püütud vähid olid keskmise suurusega isendid. Need tunnistused tunduvad meile muinasjutudena - vähid ei ole nii suured. Aastal 1951 oli konkursi korraldaja ajakiri "Seura", kes suve jooksul tabab suurimat vähki. Võitja oli konkurent, kes tabas vähki 17,5 cm pikkuse, 28,3 cm küünte otsa, kaaluga 165 g. Vähk oli ainult üks küünis, mis selgitab selle suhteliselt väikest kaalu. Võib pidada üllatuseks, et naine oli hiiglaslik vähk. Teine koht oli isane, mille pikkus oli 16,5 cm, kuni küünte otsteni - 29,9 cm, see näitaja kaalus 225 g. Huvitav on märkida, et Eesti teadlase Jarvekülgini sõnul on üle 16 cm pikkused ja 150 g kaaluvad vähid, üle 12 cm pikkused ja 80–85 g kaaluvad vähirinnad erakordselt haruldased. Ilmselgelt võib 1951. aastal Soomes püütud naist pidada hiiglaseks.

Ja vähi vanus? Kui kaua vähid elavad? Vähi vanuse määramiseks ei ole veel piisavalt täpset meetodit, mis sarnaneb sellele, kuidas kalade vanus määratakse. Vähirakkude eluiga on sunnitud kindlaks määrama, võrreldades omavahel sama pikkusega vanuserühmi või rühmi. Seetõttu on võimatu täpselt kindlaks määrata üksikute suurte isendite vanust. Kirjanduses on teavet vähkide kohta, jõudes 20-aastaselt.

Moult

Vähid kasvavad nagu äkki - kui kesta vahetatakse. Lõhestamine on vähi elus oluline hetk, mil toimub nende elundite põhjalik uuendamine. Lisaks kitiinilisele kaanele uuendatakse nii silmade ja küünte võrkkesta ülemist kihti kui ka suukaudsete lisandite ja seedetrakti osade kaitsvat ülemist kihti. Enne meldumist peidab vähk mitu päeva oma augus. Aga molt ise toimub avatud, mitte lõhes. Kesta vahetamine võtab aega vaid umbes 5-10 minutit. Siis on kaitsekindel vähk varjualuse kestuse kestel ühe nädala või kaks korda ummistunud. Sel ajal, ta ei sööda, ei liigu ja muidugi ei jõua käik.

Kaltsiumisoolad pärinevad verest uues kestas ja leotavad seda. Enne sulatamist kogunevad nad kaheks ovaalseks tahkeks vormiks, mis leidub maos vähkkasvajates. Mõnikord võib vähki süües leida.

Hülgamine toimub ainult soojal hooajal. Elu esimesel suvel, vähkkasvatus, sõltuvalt kasvutingimustest, 4-7 korda, teisel suvel 3-4 korda, kolmandal suvel, 3 korda ja neljandal suvel, 2 korda. Täiskasvanud mehed sulavad 1-2 korda per hooaja ja naised, kes on jõudnud puberteeti, reeglina üks kord. Vähi leviku põhjapoolsele küljele lähemal on osa naistest igal teisel aastal.

Meeste ja emaste rida, kellel ei ole saba all mune, esineb juuni lõpus; kaaviari kannavad naised - ainult siis, kui vastsed ilmuvad vasikast ja emast eraldi. Lõuna-Soomes muutuvad sellised naised oma relvad tavaliselt juulikuu alguses ja Soome põhjaosas algavad augustis augustis.

Kui suve algus on külm, võib mõneks nädalaks hiljaks jääda. Sellistel juhtudel, kui kalapüügihooaeg algab (alates 21. juulist), ei pruugi kest enam kõveneda ja vähk ei satuks püügivahendisse.

Aretus

Vähipoegade suguküpsus on umbes 6-7 cm, naised 8 sentimeetrit. Mõnikord on naised 7 cm pikkused, kes kannavad saba alla kaaviari. Soome tingimustes saavutavad mehed suguküpsuse 3-4 aastat vana (mis vastab 4-5-aastastele aastaaegadele) ja 4-6-aastastele naistele (mis vastab 5-7-aastastele aastaaegadele).

Vähktõve puberteeti saab tõsta selja koorega õrnalt tõstes. Mees, kes on jõudnud seksuaalsesse küpsusesse, on õhukese naha alla kaudses osas valged tubulid. Tubulite valge värv, mis on mõnikord parasiitidega segatud, kinnitub nende vedelikku. Naiste kesta all on munad nähtavad, ulatudes kahvatuoranžist pruunikas-punase tooni, sõltuvalt nende arenguastmest. Puberteedi naisi saab paigaldada ka valged veenid mööda saba alumisest armorist. Need on limaskestad, mis eritavad ainet, mille abil munad seejärel sabaosa külge kinnitatakse.

Vähi paaritumine toimub sügisel, septembris-oktoobris. Vähid ei koo kudemisaladel nagu kala, nende viljastamine toimub tavalistes elupaikades. Suurte küünistega isane pöörab naise tagaküljele ja kinnitab spermatofoorid naise suguelundite avanemisele valge kolmnurkse kohana. Paar päeva hiljem või isegi nädala pärast paneb ta tagasi oma munad. Soomes on naised tavaliselt 50–150 muna ja mõnikord kuni 400. Munad ei ole naisest eraldatud, vaid jäävad oma näärmete sekreteeritud želatiinse massiga.

Naise saba all areneb mari kuni järgmise suve alguseni. Talvel väheneb munade arv märkimisväärselt mehaanilise languse ja seeninfektsiooni tõttu. Lõuna-Soomes ilmuvad vastsed vasikast juuli esimesel poolel, riigi põhjaosas - juuli teisel poolel, sõltuvalt veetemperatuurist suvel. Mäe väljapääsu juures olevad vastsed on juba 9-11 mm pikad ja väga sarnased väikestele krabidele. Kuid nende seljad on kumeramad ja suhteliselt laiad ning nende saba ja jäsemed on vähem arenenud kui noortel vähid. Vastsed hoiavad ema saba all umbes 10 päeva, kuni kollase kollase läbipaistva punakas toon on täielikult imetud. Seejärel eraldatakse nad emast ja alustatakse iseseisvat elu.

Võimsus

Vähk on kõikjal. Ta toidab taimi, põhjaorganisme, sööb isegi sugulasi, eriti neid, kes sulavad või lihtsalt lamavad ja on seetõttu kaitsetud. Kuid peamine toit on ikka veel taimne või pigem esimesel eluaastal toidab vähk rohkem põhjaorganisme ja liigub järk-järgult taimse toidu juurde. Peamine toit on putukate, eriti sääskede ja tigude vastsed. Pervoletki sööb tahtlikult planktonit, kirbusid jne.

Vähk ei tapa oma saaki ja ei halvata, kuid hoiab oma küüniseid kinni, hammustab seda, hammustades oma suu teravaid osi tükkideks. Noor vähk suudab süüa kaks sentimeetrit pikkust sääskarnast.

Arvatakse, et vähk, kaaviari ja kalade söömine kahjustab kalandust. Kuid see teave põhineb rohkem eeldustel kui faktidel. Selle sajandi alguses märkis T. X. Järvi, et nendes reservuaarides, kus vähki kasutati, ei vähenenud kalade arv ja veehoidlates, kus katk hävitas, vähenes kalade arv. Ükski kahest jõest pärinevast 1300 vähist ei kasutanud kala, kuigi neid oli palju ja kõige erinevamaid. Asi ei ole selles, et vähk, vaid võib püüda kala. Tema aeglased liikumised on petlikud, ta suudab saagiga küünistega välkkiiruse ja täpsusega kinni püüda. Vähktõve väheses osas on vähene osa ilmselgelt tingitud asjaolust, et kala lihtsalt ei ujuma vähi elupaikade lähedale. Loomulik, haige või haavatud kala on loomulikult võimeline süüa suurel hulgal ja puhastab tõhusalt reservuaari põhja surnud kaladest.

Vaenlase vähid

Vähk on kalade ja imetajate seas palju vaenlasi, kuigi see on hästi kaitstud koorega. Angerjas, tuulepuu, ahven ja haug söövad vähktõbe, eriti ajal, mil nad säravad. Angerjas, mis võib kergesti tungida vähi avasse, on suurte inimeste kõige ohtlikum vaenlane. Noorte koorikloomade puhul, kes elavad rannikuvetes, on kõige ohtlikum kiskja ahven. Vähi ja noorkalasid süüakse ka särg, karju ja muid kalju, mis toituvad põhjaorganismidest.

Imetajatest on kõige tuntumad vähid vaenlased muskrat ja naarits. Nende loomade toitmise kohtades, reservuaaride kaldal, võib leida üsna palju oma toidu raiskamist - koorikloomi. Ja enamik vähki hävitab mitte kala ja imetajaid, vaid koorikloomade katku.

Vähipüük

On teada, et vähid on püütud juba iidsetest aegadest. Kuni keskajani kasutati neid meditsiinilistel eesmärkidel. Põletatud vähid elavalt tuhastelt soovitati lõhkuda marutaudi koera, madu ja skorpioni hammustustest. Köögiviljade söömine oli ette nähtud ka meditsiinilistel eesmärkidel, näiteks kurnatuse ajal.

Ajaloolisest kirjandusest on teada, et Rootsi kuningakohus XVI sajandil. andis korraliku hinnangu vähkide maitsele. Loomulikult hakkasid Soome aadlikud jäljendama kuninglikku aadlit. Talupojad püüdsid ja pakkusid vähkidele aedvilju, kuid nad ise pidasid "koorega koorega metsalist" väga usaldamatuks.

Soome vähkhooaja algab 21. juulil ja kestab oktoobri lõpuni. Alates septembri teisest poolest väheneb saak. Vähkide peatamine paar nädalat enne keelu lõppu praktiliselt püüab, kuna vähktõbi kaotab hilja sügisel oma maitse ja kest muutub raskemaks.

Vähktõve hooaja alguses sõltub peamiselt vee temperatuurist. Kui mais ja juunis on soe ja vee temperatuur on kõrge, siis lõpeb nii meeste kui naiste emas enne kalapüügihooaja algust. Sel juhul on saak algusest peale hea. Külmas suvel võib molt hiljaks jääda ja vähid hakkavad pärast kesta kõvenemist liikuma alles juuli lõpus. Tavaliselt püütakse Soome lõunaosas hooaja alguses alati paremini kui põhjaosas, kus vähid sulavad hiljem.

Kalapüügi ja lahendamise meetodid

Seoses püüdvate siilide laienemisega jäävad taustale muud meetodid vähipüügiks või on täielikult unustatud. Ja veel võib vähki püüda mitmel viisil, mis ei ole nii lihtne, kuid on fännidele huvitav.

Käsipüük

Vähipüüdmine kätega on kõige primitiivsem ja ilmselt kõige vanem viis. Püüdja ​​liigub õrnalt vees ja vaatab kivide alla, puude tüved, tõstab oksad, mille all vähid peidavad päevasel ajal. Olles märganud vähktõbe, püüab ta teda kiiresti liikuda, kuni ta varjab varju või jookseb ära. Loomulikult ei sobi see püügimeetod küüniseid kartvatele inimestele. Suurim püük toimub pimedas, kui varjupaikadest vabanevad vähid saab püüda reservuaari põhja valgustamisega laternaga. Vanadel päevadel valmistati kaldal lõkke, et meelitada vähki. Nii lihtsal viisil saab sajad neist kaldalähedasel kaldal asuval kivimal, kus on palju vähki.

Vähi saab kätega haarata ainult siis, kui veesügavus ei ole suurem kui 1,5 m. Vähkide püügiks sügavamates vetes ja veekogudes, kus on puhas vesi isegi mõne meetri sügavuses, kasutati Soomes nn koorikloomi. Need puidust tangid püüavad vähki veest välja. Puugid võivad olla ühe kuni mitme meetri pikkused. Et vältida puugid vähi kahjustamist, saab neid teha õõnsaks.

Lihtsam seade on pikk kepp, mille lõpus see on jagatud ja laiendatud väikese kivi või puidust kinni. Selline kepp ei saa vähki veest välja tõmmata, seda surutakse allapoole ja tõstetakse käsitsi. Puugipüük nõuab suurt oskust, sest vähid, niipea kui nad tunnevad ohtu, põgenevad kiiresti. Oma ebamugavuse tõttu ei kasutanud soomlased puugid kalapüügivahendina ja nad ei olnud laialt levinud. Selle kalapüügimeetodi ebapopulaarsus. Ilmselt on see seotud asjaoluga, et Soome reservuaaride pimedates vetes on raske vähki märgata ja kui veehoidla on veidi sügavam kui üsna madal, siis on seda täiesti võimatu näha.

Veealune kalapüük kehtib ka selle vähkkasvatuse meetodi kohta. See nõuab spetsiaalseid prille ja hingamisteed. Aukudest pärinevaid vähki saab tõmmata kinda käega või koguda öösel alt. Öösel sukeldumisel peab teil olema taskulamp või partner peab valgustama põhja kaldast või paadist. Kuigi sukelduja püüab kalda lähedal, ootavad teda alati erinevad ohud. Seetõttu on soovitatav, et partner oleks kaldal tööl ning jälgiks kalapüüki.

Näide käte püüdmisest vee alla - Video

Vähid

Eespool kirjeldatud kalapüügimeetoditega ei kasuta nad absoluutselt sööta. Saak, kui kalapüük ilma söödata, sõltub alati juhusest ja ei ole mingit garantiid, et sa saad püüda. Kasutades sööt kalapüük muutub tõhusamaks. Sööt tõmbab vähki käikule ja hoiab seda kalapüügikohtades.

Söögivähkide ümber kogutud käte võib võtta käte või võrguga. Kuid rohkem “täiustatud” püügimeetodiks on kalapüük, kus vähk haarab sööda, mis on seotud joone otsaga või kepi alusega, ja hoiab söödale, kuni see on võrguga üles võetud ja veest välja tõmmatud. See erineb vähkidest, kuna nad ei kasuta konksusid ja vähid võivad igal ajal lahti võtta.

Nad seovad õngenööri 1-2 meetri pikkuse kepiga ja püügivahendiga. Kepi ​​terav ots on jäänud järve või jõe põhjas kaldale või ranniku kallakule. Sööt asetatakse õigesse kohta vähi austamiseks.

Saak võib samaaegselt kasutada mitmeid, isegi kümneid, varbasid. Nende arv sõltub peamiselt vähilaadsete elupaikade tihedusest reservuaaris, nende hoorade aktiivsusest ja düüside varustamisest. Rootsi teadlase S. Abrahamssoni sõnul tõmbab pihusti vähktõve seisvas vees umbes 13 ruutmeetrit. Seetõttu ei ole mõtet käiku vahetada sagedamini kui 5 m kaugusel ja mitte lähemal kui 2,5 m rannajoonest. Tavaliselt jäävad kalavardad üksteisest 5-10 m kaugusele, sagedamini haaratavamatesse kohtadesse, harvemini vähem meeldejäävates kohtades.

Õhtuti ja öösel kontrollitakse kalapüügivahendeid mitu korda, mõnikord isegi 3-4 korda tunnis, sõltuvalt zhorast. Püügipiirkond ei tohiks olla pikem kui 100-200 m, nii et sa saad õigel ajal kontrollida vardaid, kuni vähid saavad söödaks süüa. Kui õhtul on saak vähenenud, peate liikuma uude kohta. Vardade kontrollimisel tõmmake keppi õrnalt põhja alt üles ja tõstke õngeritv nii aeglaselt ja sujuvalt, et söödaga haarav vähk ei tõmba, vaid tõuseb koos veega pinna lähedale, kus võrk on põhjalikult üles võtnud. Coaching võib olla väga produktiivne. Mõnikord saad korraga 10-12 vähki. Klambri libisev ots, millele püügiliin on seotud, näitab, et vähk ründas sööta,

Seeker ja zherlitsa - sama tüüpi koos varrastega. Tavaliselt on need seotud 1,5-meetrise liini söödaga ja teise otsaga - ujukiga. Sööda külge on riba lähedal haarde.

Nn indekseerimiskepp erineb kalapüügipostist selles, et lühike püügiliin on seotud keppiga või nad ei kasuta üldse püügiliini. Sellisel juhul kinnitatakse sööt otse kangi alumise otsa külge. Jätke püügipiirkonna põhja külge kinni nii, et sööt asuks põhja.

Kalapüügiga püütud saagi, zherlitsa ja vähipulgaga püüdmine on sama. Vähid kuivatatakse nii nende kui ka kaladega. Angler hoiab kepi kogu aeg käes ja, tundes, et vähk on söödaks haaranud, tõmbab selle ettevaatlikult koos söödaga veepinnale, kaldale lähemale ja teiselt poolt paneb ta vähi alla võrku. Sel viisil nad püüavad näiteks Prantsusmaal - seal, joone lõpus, seovad nad rõnga, et söödaks söödaks.

Rachevni

Nüüd hakkas laialdaselt kasutama rachevni. Pandimaja on silindriline võrk, mis on venitatud üle metallist ümmarguse kangi. Rattad on praegu valmistatud galvaniseeritud traadist. Varem olid nad valmistatud paju- või linnukirssi okstest ja võrgusilma keskel olid nad seotud kivi, metallist tükk või liiva kotiga. Rõngas on tavaliselt 50 cm läbimõõduga, kolm või neli võrdse pikkusega õhukest nöörit on võrdse vahemaa tagant seotud rihmaga, et vältida rachevna ümbersuunamist, ning need on ühendatud ühise sõlme abil, mille silmus on tugevam juhe, et keermestada ja tõsta käiku. Kaldalt kinni püütuna kinnitatakse juhe pooluse külge. Sööt on võrguga seotud, trossi läbimõõduga venitatud nööriga või õhukese klambriga, mis on kinnitatud ka kõvadele, ja lõksu langetatakse põhja. Juhtjoom, mis tõmbab poori või rööbastee külge kinni jäänud poori või masti külge kinnitatud maad. Hagijate kalapüük põhineb asjaolul, et söödaga haaratud vähk ei saa veest välja tõmmates lõksust välja tulla. Tõstke põlvili viivitamatult üles. Samal ajal on võimalik 5-10 meetri kaugusel üksteisest üksteisest eraldada mitu lukustust.

Kuidas ja kus püüda vähki

Heale vähile püüda tuleb teada, kuidas ja kus neid püüda. Vähi liikuvus sõltub vee valgusest. Pimedates vetes, mis ei lase valgust läbi, saab löögi panna õhtul varakult, mõnikord juba kell 15-16. Rikkaim püük sellistes vetes on õhtul ja keskööks väheneb, kuna vähi aktiivsus väheneb. Selgetes vetes ei tohiks enne õhtut alustada püüki, saak kasvab kuni keskööni ja isegi pärast keskööd. Pärast öist pimedust tähistatakse uut zoori, kuid see on õhtust nõrgem.

Mitmed muud tegurid mõjutavad vähki. Pilves ilmaga saab püüda hakata varem kui selge. Kõige paremad vähipüügid on soojadel tumedatel öösel ja vihmase ilmaga. Külma udune ja ere õhtu, aga ka kuu, vaesema. See häirib püüdmist ja äikest.

Püünised on tavaliselt seatud 1–3 m sügavusele, aga kui vähkide ja nende elupaigaks sobiva põhja kasvupind on sügavamates kohtades, võite proovida püüda mitme meetri sügavusel. Kerges vees säilitavad vähid sügavamalt kui pimedas. Parim on püüda neid kivide kaevamiseks kivide või kivise põhjaga tiikides, mahajäetud kivipiirkondades, sildadel, küngaste all, järskudel kaldal ja rannikuäärsetel nõlvadel.

Öösel ei mõõdeta ega sorteerita kalapüügi ajal vähki, sest pimedas kulub palju aega ja aeglustab püüdmist. Koguge vähid madalate järskude servadega kaussi ja lai põhja, nii et need ei asetuks paksu kihina. Nõude põhjas ei tohi olla vett.

Vähkide pikkust on väga mõistlik mõõta, kus on vähi tagaosas depressioon. Kepi ​​pikkus on 10 cm, nooremad kui 10 cm suurused vähid võetakse ja lastakse tagasi vette. Neid soovitatakse vabastada vette kalapüügikohast, nii et nad ei langeks jälle ja ei vigastuks asjata.

Vähi ladustamine ja transport

Püütud vähid tuleb enne tarbimist mõnda aega säilitada. Neid hoitakse tavaliselt puurides. Tuleb meeles pidada, et puurides esinevate vähktõve võimalike nakkushaiguste lokaliseerimiseks tuleks hoida neid vetes, kust nad on püütud. Kõige parem on see, et laudadest valmistatud madalad kastid on soovitanud ennast puurides, nende seintesse on puuritud augud või aukudega kastid. Vähid on hästi säilinud puidust liistude või metallvõrkude puurides.

Vähi hoidmine puurides peaks olema võimalikult lühike, sest nad söövad üksteist, eriti abituid inimesi. Vähkide hoidmisel puurides rohkem kui 1–2 päeva, peavad nad olema varustatud nii, et nad oleksid paremini säilinud ja vähem rünnatud üksteist. Tavaline toit on värske kala. Vähid võivad olla söödetud ka nõges, lepa lehed, kartulid, hernesarnad ja muud taimsed toidud. On märganud, et vähid võitlevad sageli kalade eest kui köögiviljade sööda eest. Nendes võitlustes kaotavad nad küünised ja muud vigastused. Selle vältimiseks on parem kasutada toiduvalikuid toidupuudega puurides.

Vähktõve transporditakse tavaliselt ilma veeta, avarates kastides. Punutud korvid on eriti praktilised, samuti puidust, papist ja plastikust kastid, kui neil on piisavalt õhuavasid.

Umbes 15 cm kõrgustes kastides on vähid paigutatud ainult ühte rida. Soovitatav on karpide põhjale asetada märja sambla, rohu, nõges, veetaimede kiht, samuti vähid. Kõrgemates karpides on vaheplaadid valmistatud rattadelt, nii et vähikihid ei sobi tihedalt üksteisega. Neid saab transportida ohutult ja ilma vaheseinteta, nihutades niiske sambla kihte. Krabide paigutamine kastidesse ja nende katmine sambaga peaks olema võimalikult kiiresti, kuni nad hakkasid liikuma. Kui krabid hakkavad olema aktiivsed, satuvad nad kiiresti kasti nurkades. Me peame olema ettevaatlikud, et vähid ei oleks kasti põhja all kogutud veega kaetud.

Vähkide suvel kuumutamisel tuleb tagada, et kastide temperatuur ei tõuseks liiga kõrgeks. Selleks katke kastid otsese päikesevalguse eest, asetage kastide ümber jäänud kotid jms. Vähi soojuses on parem transport öösel. Soovitud temperatuuri säilitamiseks kastide sisemuses võib polsterdada kuiva materjali.

Sakslaste soovitusel peaks vähk kuivama pool päeva pärast püüdmist kastidesse. Samuti on arvamus, et vähid taluvad paremini transporti, kui nad ei ole enne seda sööda saanud.

Peamised looduslike vete vähktõve meetmed on järgmised:
- vähihaiguste, eriti koorikloomade kõrvaldamine;
- vähirakkude püüdmise soovituste täitmine;
- vähi siirdamine;
- umbrohu vähendamine veehoidlas;
- vähkide elupaikade parandamine.

Iga vähipidaja ülesanne on aidata kaasa epideemia lokaliseerimisele, et vältida selle levikut laialdaselt, järgides nendel juhtudel välja töötatud soovitusi.

Vähi intensiivne püüdmine on üks tõhusaid meetodeid vähkide arvu suurendamiseks tiigis. Kuna vähid jõuavad seksuaalse küpsuse saavutamiseni juba 7–8 cm pikkuse pikkusega ja vähim on lubatud vähkide püügiks 10 cm, siis vähkide massiline kalapüük ei kahjusta tihti nende karja. Vastupidi, kui tiigist eemaldatakse suuremaid ja aeglaselt kasvavaid üksikisikuid, kes hõivavad parimaid elupaiku, kiireneb vähid. Naised, kellel on kaaviari ja koorikloomad, tuleb kohe vees vabastada.

8–9 cm pikkuste inimeste sobitamiseks jõudis puberteet. Arveldamine peab toimuma hiljemalt augustis, et vähid saaksid enne paaritumist ja talve algust aklimatiseeruda uues elupaigas.

Vähipüük - Video

Lure vähk

Vähikogumine talvel rakolovku jaoks

Mida püüda vähk krevettides

Vähipüük

Kuidas krabisid püüda

DIY kest

Kuidas püüda krevette

Talve ülikond kalapüügiks. Näpunäited valimiseks

Jääpüük ei ole ainult põnevus ja suur saak, vaid ka külm, luudele jahutamine, jahutava tuule läbistamine ja suured lumetõmmed. Seetõttu on kvaliteetne ja soe riietus talvepüügi jaoks sama oluline omadus kui väljakujunenud lahendus. Viimastel aastatel on tehnoloogiline areng puudutanud mitte ainult kalapüügivahendeid, vaid ka seadmeid. Tepitud jakkide ja varjupaikade asendamiseks tuli kaasaegsematest materjalidest valmistatud talvemüük. Sellised riided peaksid olema väga soojad ja minimaalse kaaluga.

Tavaliselt koosneb talvepüügiriiet jakk ja poolhaal või üheosaline hüpik. Kuna see kostüüm on mõeldud spetsiaalselt kalapüügiks, pannakse sellele spetsiaalsed nõuded.

Milline peaks olema talveülikond kalapüügiks

  1. See peab olema veekindel, kaitstes kalastajat vihma ja varju eest, võimaldades samal ajal keha aurustumist. Membraanmaterjalidel põhinevad kangad teevad selle ülesande juures suurepärase töö.
  2. Ülikond peaks olema nii soe kui võimalik, kuid ei tekita sõidu ajal ebamugavust. Kõige edukam materjal isolatsiooniks on kohevaks või sünteetiliseks talvistiks.
  3. Suurema funktsionaalsuse tagamiseks peab kostüümil olema piisav hulk tasku erinevate kalapüügivahendite jaoks, mis on kaitstud lume sissepääsu eest.
  4. Tõmblukk peaks olema plastik, suurte hammaste ja kahe lukuga, mis võimaldab teil kostüümi eemaldada ilma kindaid eemaldamata.
  5. Talvepüügiriietuse jope on kõrge krae ja eemaldatav kapuuts.
  6. Mansetid on kohustatud kinnitama randmeid tihedalt ilma neid pigistamata.
  7. Pükside põhi peaks olema tõmblukuga varustatud vastupidise voltiga, mis võimaldab neil kinga sees kinni panna või kanda.
  8. Poolkattega reguleeritavad õlarihmad peaksid võimaldama muuta nende pikkust, andes võimaluse paigaldada kogu isolatsioonirõivaste arv.

Lisaks peate pöörama tähelepanu kindale, labakindale, sidurile ja isoleeritud käevõrudele. Need elemendid, mis on mõnikord kaasas talvepüügivahenditega, võivad aidata soojas hoida madalaimal temperatuuril.

Kalapüügiks mõeldud talvepesu ostmisel peaksite arvestama, et see on mõeldud teatud temperatuurivahemikuks. Seepärast peate enne kalapüüki ise hoolikalt kaaluma oma garderoobide üksikasju, sest mitte ainult saagi suurus sõltub sellest, vaid ka teie tervisest.

Talve riided kalur

Talve riided kalur

Talve riided kalur

Talve riided kalur

Talve riided kalur

Talve riided kalur

Arvamused ja kommentaarid

1,138Meile meeldib

Talve riided kalur

Mis peaks olema kalapüük talvel

Jääpüük ei ole ainult põnevus ja suur saak, vaid ka külm, luudele jahutamine, jahutava tuule läbistamine ja suured lumetõmmed. Seetõttu on kvaliteetne ja soe riietus talvepüügi jaoks sama oluline omadus kui väljakujunenud lahendus. Viimastel aastatel on tehnoloogiline areng puudutanud mitte ainult kalapüügivahendeid, vaid ka seadmeid. Tepitud jakkide ja varjupaikade asendamiseks tuli kaasaegsematest materjalidest valmistatud talvemüük. Sellised riided peaksid olema väga soojad ja minimaalse kaaluga.

Tavaliselt koosneb talvepüügiriiet jakk ja poolhaal või üheosaline hüpik. Kuna see kostüüm on mõeldud spetsiaalselt kalapüügiks, pannakse sellele spetsiaalsed nõuded.

Milline peaks olema talveülikond kalapüügiks

  1. See peab olema veekindel, kaitstes kalastajat vihma ja varju eest, võimaldades samal ajal keha aurustumist. Membraanmaterjalidel põhinevad kangad teevad selle ülesande juures suurepärase töö.
  2. Ülikond peaks olema nii soe kui võimalik, kuid ei tekita sõidu ajal ebamugavust. Kõige edukam materjal isolatsiooniks on kohevaks või sünteetiliseks talvistiks.
  3. Suurema funktsionaalsuse tagamiseks peab kostüümil olema piisav hulk tasku erinevate kalapüügivahendite jaoks, mis on kaitstud lume sissepääsu eest.
  4. Tõmblukk peaks olema plastik, suurte hammaste ja kahe lukuga, mis võimaldab teil kostüümi eemaldada ilma kindaid eemaldamata.
  5. Talvepüügiriietuse jope on kõrge krae ja eemaldatav kapuuts.
  6. Mansetid on kohustatud kinnitama randmeid tihedalt ilma neid pigistamata.
  7. Pükside põhi peaks olema tõmblukuga varustatud vastupidise voltiga, mis võimaldab neil kinga sees kinni panna või kanda.
  8. Poolkattega reguleeritavad õlarihmad peaksid võimaldama muuta nende pikkust, andes võimaluse paigaldada kogu isolatsioonirõivaste arv.

Lisaks peate pöörama tähelepanu kindale, labakindale, sidurile ja isoleeritud käevõrudele. Need elemendid, mis on mõnikord kaasas talvepüügivahenditega, võivad aidata soojas hoida madalaimal temperatuuril.

Kalapüügiks mõeldud talvepesu ostmisel peaksite arvestama, et see on mõeldud teatud temperatuurivahemikuks. Seepärast peate enne kalapüüki ise hoolikalt kaaluma oma garderoobide üksikasju, sest mitte ainult saagi suurus sõltub sellest, vaid ka teie tervisest.

Talvepüügil on tasakaal

Paljude talvist säravate meeste jaoks muutub siin sügavale kaalule ahvenapüük väga populaarseks. Ja pole mingit erilist oskust selle üllatavalt meeldejääva kunstliku sööda püüdmisel, nagu arvavad algajad. Tasakaalustaja kasutamine on hea, sest see on lärmakas sööt, mis meelitab kiskja hästi võimsa vibratsiooniga ja tekitab väga selgelt ja usaldusväärselt triibulise jahimehe rünnaku.

Suure ahvena talvel püütud tasakaalu kaalumine on järgmine: kerge ja usaldusväärne talvepüügipaar, silikoonist mähkimine, monofiilne kalapüügiliin ja tasakaalu kaal. Ahvena püüdmiseks peate kasutama väikeseid tasakaalustajaid, nende suurus on parem valida 3 kuni 5 cm, noodid võivad olla kasutatud teistest materjalidest, peamine on see, et need on vajaliku pikkusega ja väga tundlikud. Mis puudutab keha pikkust ja tasakaalu kuju, siis peate pidevalt eksperimenteerima ja oma arsenalis paar erinevat sööta. Lilled sobivad kõige paremini looduslike värvidega, nagu ahven.

Kinnitage pealiini tasakaalu paremal haaratsil, nii et joon ei lööks. Tasakaalustaja mängimise tehnika on väga lihtne - järjestikused pühkimised varrastega, väikeste pausidega, ulatudes põhja puudutamisest kuni ülemise taseme poole. Peatuste vahelised pausi saab teha nii lühikeseks kui ka pikaks. Lõppude lõpuks ründab ahven sageli pausi hetkel sööda.

Tasub meeles pidada, et kalapüük osutus edukaks, ahvenat tuleb otsida reservuaari erinevates kohtades ja kihtides ning püüda kõik silmapiirid. Me peame puurima mõned augud, liikuma pidevalt ja püütakse pidevalt uusi kaevusid. Ahvena halva aktiivsuse korral saab kaevusid toita vereõõnsuste või tükeldatud sõnniku-ussiga, mis meelitab ligi uue ahvenakarja püüdmise koha. Navigeerige ka jääl väga vaikselt, et ahvenat hirmutada.

Sügavuse valik ahvenal on väga oluline punkt. Teie talvepüük võib sõltuda sellest. Selleks, et alustada ahvenat esimesest kalapüügist, teatame teile, millist tasakaalustajat tuleks valida. Ahvenahammude kogust ei saa mõjutada mitte ainult tasakaalustaja ja selle suurus, vaid ka värv. Kogenumad kalurid, okushatniki teevad oma käed tasakaalustajateks

Tasakaalustaja suurus ja kaal

Ahvenal asuva rockeri suurus ja kaal on kahtlemata üks sööda valiku peamisi tegureid. Kõik on lihtne, ahvenal tasakaalustaja on optimaalne - 3-4 sentimeetrit, kaal - 4-6 grammi. Väiksemad tasakaalustajad koguvad trahve ja suuremad neist sobivad haugi püügiks.

Tasakaalustusvärv

Mõned kalastajad väidavad, et tasakaalustaja värv ei mängi mingit rolli ja see tegur ei muuda saagi suurust. Ja siin on nad täiesti valed.

Tasakaalustusvärv ei pruugi mõjutada ahvena ahvenate arvu vaid kahel juhul:

  • Kui ahven on väga aktiivne ja lööb mingit sööta ilma lõhkemata;
  • Kui ahven on täiesti passiivne ja ei reageeri mingile söödale.

Kui ahvenatase on normaalne, nii et keskmiselt, siis on tasakaalustaja värv väga oluline. Spetsialistid, kellel on palju kogemusi talve ahvenapüügil, on ühel meelel, et ahvenal on parim värv värvi või naise värv.

Näited ahvenal olevate värvide kohta, mis katse tulemusena näitasid saagi jaoks parimat tulemust:

  • Ahvenavärv;
  • Maroon- ja karmiinpunased värvid;
  • Värv - FT;
  • BSR värv;
  • Voblerid punase peaga (Red Head).

Eespool toodud parima värvi määramiseks on väga raske. Fakt on see, et kõik need värvid näitavad alati uskumatu tulemuse. Samasugused voblerid, erinevad värvid töötavad erinevalt, osutunud mitu korda, nii et kui keegi ütleb teile, et tasakaalu värv ei mängi rolli, võite temaga turvaliselt vaielda ja viia läbi samade tasakaalustajatega erinevaid värve.

Tasakaal ahvenal: TOP 3 kalastajate järgi

1. Lucky John Classic. Väga meeldejääv ahvena sööt. Sageli muutub see suurimaks bassiks püüdmiseks kalastaja peamiseks vahendiks. Ta võitis kõrgetasemelise usalduse ja suure hulga positiivseid kommentaare. Soovitatavad on 13H ja 15H värvid.

2. Rapala Jigging Rap. Teine tasakaalustaja, mis ei lase sul jääda ilma püügita. Kõik värvid töötavad, kuid parimad värvid on SSD, FP, BYR, P ja GT. Kalurite ja kõrgete märkide seas on suur usaldus. 5 cm pikkune wobbler püüab suurte ahvidega alati suurt edu.

3. Nils Master - Jigger. Kolmas tasakaalustaja ahela kõige meeldejäävama seeria kohta. Parimad värvid on helesinine ja roheline kollane punane. Paljud kalastajad väidavad, et see on oma praktikas kõige meeldejäävam, kuid praegu on see kolmandal kohal. Mõned asendab pikliku tee tavalise.

Video - kuidas valida sügavuse tasakaalu ahvenas

Tasakaalu ahvena püüdmise tehnika

Väga oluline punkt, kui ahvenat püütakse bilansiribal, on sööda mängimise tehnika. Sõltumata sellest, kas olete suuteline söödat õigesti meelitama ja seda õigesti mängima, sõltub kogu reisi jääsest edu. Kuidas teha tasakaalustaja liikumised õigesti, et ahven meelitada maksimaalselt ja millises sügavuses püüda, tuleb kõigepealt mõista. Kui teete kõike samamoodi, nagu see on kirjutatud käesolevas artiklis, siis õpid, kuidas ahvenat kaaluga kinni püüda väga kiiresti ja saagi püüdmise käigus mõistate kogu sellest artiklist saadud teabe loogikat.

Paus - tehnoloogia alus

Tegelikult õnnestub õppida, kuidas varrastega õiged liikumised teha, nii et tasakaalustaja mängib võimalikult tõhusalt, ja sa saad pakkuda üsna kõrgekvaliteedilist ahvenat juba esimesel püügireisil. Loomulikult peate iga jääväljapääsu abil oma oskusi hooguma, eriti kuna peate iga reservuaari kohta ära arvama kohaliku triibulise kiskja eelistused. Enne kui avate salajase loori selle kohta, milliseid liikumisi teil on vaja teha, et saavutada maksimaalne mõju ahvena püügil, siis palun teil õppida põhireeglit - mängus on kõige tähtsam sööt, kui talvise ahvena või mis tahes muu kiskja on paus. Pauside ajal esineb 90% kiskjate lisanditest, ahven ei ole erand. Paus - mis tahes mängu tasakaalu aluseks. Ülejäänud liikumised kutsutakse ahvenat meelitama, et uskuda, et tema ees on tõeline praad, mis on ka lihtne saak ja siin tehakse mängus paus ja ahven ründab. Ahv ründab alati konksu, põhiliselt on see madalam tee, nii et isegi kui tasakaalustaja suurus on suur, leidub teie saakides ikka veel väikesed nahkhiired, kuigi kahtlemata on tasakaalustaja kõige tõhusam sööt suurte basside püüdmiseks jääst.

Nüüd, kõige elementaarsem - tehnika ahvena tasakaalustamiseks. Kui te pole esimest korda talvepüügipunkti võtnud, siis peaksite teadma, et enne kalapüügi alustamist langeb sööt ikkagi põhja, ja isegi kui sa hakkad talvel kalapüüki kõigepealt hakkama saama, siis sa tead seda. Seda tehakse nii, et meil on lähtepunkt. Sööda mängu alustamist on vaja alustada 15-20 cm ja mõõta seda vahemaad ainult söödaks allapoole. Pärast seda, kui sööt on allosas, tõstame selle juba kokkulepitud vahemaale põhja kohal ja hakkame tasakaalu abil lühikesi tõmblema tegema, tehes regulaarselt pärast 3-4 lühikest tõmblemist 30-kraadise pikema tõmbamise 30-ga. küljelt. Sellised liikumised on võimelised ahvenat huvitama ja rünnama. Vahemikus nii pärast lühikesi kui ka pikki tõmblusi tuleb kindlasti peatada. Pauside ajal ootame hammustust.

Sellised liikumised kestavad umbes 3 minutit, kui puuduvad nooled, alustame sujuvalt, tehes lühikesed võnkumised, et tõsta sööda ülalt alla. Tavaliselt, kui ahven on sööda nähtavuse tsoonis, hakkab ta tasakaalustaja tõstukitel aktiivsemalt tegutsema. Seejärel langetage järsult varda ots oma algsesse asendisse, peatage ja korrake selliseid manöövreid mitu korda. Puuduvad poklevok - minge järgmisesse auku, mida on kõige parem puurida mitte rohkem kui 5-7 meetri kaugusel. See kaugus on optimaalne, sest ahven kogub tavaliselt karjadesse ja moodustab elava ringi umbes 3 meetri raadiusega. Viie-seitsme meetri kaugusel olevate aukude puurimine te temaga ei murenema. Ole valmis selleks, et peate puurima suure hulga auke ja minema kaugele jääle, sest kiskjapüük hõlmab alati pikka otsingut.

5 viisi, kuidas mängida tasakaalustusseadmel

Ahven armastab sööda mängu, seda mitmekesisem ja huvitavam see on, seda tõenäolisem on hammustada. Mõnikord juhtub, et ahven võtab sööt kõige paremini, kui see teeb täiesti juhuslikke ja kaootilisi liikumisi. Vaatame viit kõige tõhusamat mängu meetodit, millega saab ahvena hammustamist aktiveerida.

1. See meetod on optimaalne, kui ahvenahammustused puuduvad ja on vaja leida viis selle kiskja söögiisu äratamiseks. Tasakaalustaja langetatakse põhja, siis on vajalik, tõmmates varraste sujuvalt, kergelt kiirendatult, tõstke seda käe pikkuses. See on umbes üks meeter. Siis, ilma terava laskumiseta, tasakaalustab tasakaalustaja jälle põhja. Langetamisega kaasneb kerge kägistamine, mis saavutatakse käe liikumisega, millega algab kõhu tee, mis on ahven peamine sihtmärk. Iga kord, kui tõusuteel üleval on vaja teha lühike lühike liikumine, nagu oleksid vetikate tasakaalustamismassi raputamine. Korrake selliseid liigutusi igas süvendis 5-10 korda.

2. Teine hea viis. Pärast tasakaalu puudumist põhja, tehke 30 cm ülespoole terav jerk, mille järel naaseb ots otsekohe algsesse asendisse ja tehakse paus 3-5 sekundit. Korda seda mängu 5-10 korda. Kui poklevokit ei ole, proovige läbimurde ajal tõsta tasakaalu mõne kümne sentimeetri võrra kõrgemale.

3. Kolmas võimalus on see, et on vaja pöörata ilma langetamiseta üles, pauside vahele kuni 5 sekundit. Pärast iga jerkit tõuseb varras 15-20 cm-ni. Tõstke sööt sellisel viisil üles, kuni see jõuab jääni.

4. Sageli jahtub ahven, eriti kevadel, veetoru taga asuvas ülemises kihis, mistõttu tuleks korrapäraselt püüda ülemist horisondi. Sageli reageerib ahven mitte tasakaalustaja enda mängule, vaid alumise tee mängule. Tee mäng saavutatakse tasakaalustaja närbumise ja terava lühikese tõmblemisega. Tasakaalustaja ja tee samaaegne mäng toimib väga hästi. Tehke jerk üles ja samal ajal sagedased kõikumised käes. Sama võib teha ka tasakaalustaja langetamisel.

5. Topelt tõstke ilma nullimiseta. Tasakaalu rebimine põhjast 40 cm ja paus. Pärast seda, kui tasakaalu on täielikult peatatud, loendage 5 sekundit maha ja tehke veel 40 cm üles. Pärast seda, tee tee mängides tagasi sööt tagasi põhja ja alusta klassikaline tasakaalustaja mäng - toss-alandamine.

Kalapüügi varraste omadused

Ahvenapüügiga tegelemine peaks olema hea. Odava lahenduse ostmine rikub ennast mugavalt ja kalapüügina, seega on parem aega veeta ja rõõmuga püüda. Ahvena püüdmisel esineb sageli suurema kiskja hammustusi, nagu koha või haugi. Ja siis algavad probleemid - mähis keerutab, pliiats kaob, kruvi kukkus ja muud mured. See pole üldse fantaasia - see on kogemus. Pealegi on isegi tasakaalustaja mängimine sellise õngeritvaga halvem. Hea talvepüünise ahvena püügiks tasakaaluribal, lisaks sellele, et see peab olema kõrge kvaliteediga, peaks samuti olema üsna jäik varras, et tasakaalustaja mäng ei kannataks. Pehme varras kahjustab sööda mängu ja muudab selle vähem atraktiivseks. Kvaliteetne õngeritv ja nool on tundlikumad, kus poklyovki on selgelt nähtav ja usaldusväärne rull, mis talub haugi või haugi hammust ilma probleemideta.

Miks on tasakaalustaja parem?

Sügavkülmas on talvel sügavamal ahvatlus, sest see sööt meenutab kõige enam eluskala ahvenat. Kuid see ei ole selle püüdmise peamine põhjus. Ahv sarnaneb väikese kassipoegaga. Ta armastab, kui sööt on nina ees ja edasi kulunud. Tasakaalustaja on just see sööt, mis võimaldab teil mängida ahvenale meeldivat mängu ja kui see on korralikult läbi viidud, võib saak oluliselt ületada teiste sööda püügitõhusust.

http://spining.rybalkanasha.ru/ryibyi/raki-razmer-i-ves/
Up