Lõuna-meie riigi põhja pool on õunapuu lemmik puuviljasaak. Inimesed on viljelenud alates iidsetest aegadest ja seetõttu on üle 10 000 uue, hiljuti teadaoleva, uue või imporditud õunaliigi! Need erinevad suuruse, kuju, puuvilja maitse poolest: mõru, värske, hapu ja väga magusa vahel, sest igaüks saab valida, mida ta tahab.
Õunad on: suvi, see tähendab varakult, tavaliselt juulis, valmivad, nad ei valeta hästi, kõlblikkusaeg on umbes kolm nädalat, mil neid tuleks süüa või töödelda.
Sügise kategooria õunad hakatakse koristama septembris, neid saab ladustada kuni talve keskpaigani. Hilinenud saagikoristus või talv küpsevad lõpuks sügisel. Selle kategooria õunu iseloomustab hea säilivus ja talvekindlus.
On uudishimulik, et nii sügis- kui ka talvised õunaliigid ladustamise ajal võivad küpseda. Leiame iga kategooria parima ja populaarseima nimekirja illustratsioonidega, nii et on võimalik kindlaks teha ja teada saada lootele nimi.
Põhja Sinap tuli Krimmist, kuigi see kasvab nüüd Venemaa kirdeosas. Esineb Hiina sordist Kandil.
Erinevalt hea talve ja ladustamise poolest on puuvilju võimalik säilitada kuni maist-juunini, seega on see väga populaarne. Skoroplodny, annab stabiilse, rikkaliku vilja väga maitsvatest õunadest.
Hea vilja küpsemiseks on vaja palju suve soojust, mistõttu lühikeste ja üsna külma suvedega piirkondades ei valmivad õunad lihtsalt. Saagikoristus peaks lõpuks valmima, sest mitteküpsetel viljadel ei ole iseloomulikku maitset ja ladustamise ajal võivad nad kuivada, kuid ei küpse. Ja siin on küpsel viljadel hea maitse sama hea kui kaks või kolm kuud.
Keskmine resistentsus seenhaiguste ja põua suhtes. Sobib värske tarbimise, mahla, kompoti ja moosi töötlemiseks, samuti kuivatatud puuviljade tootmiseks.
Teadaolev skoroplodny Melba sort, kes tuli Kanadast. Melba kannab vilja sõna-sõnalt 3 aastat. Nad kasvatavad seda õuna peaaegu kõikjal Venemaal, välja arvatud Kaug-Idas, Uuralites ja Siberi kirdeosas.
Erinevus kõrge tootlikkusega. Melbaby liha on lumine, sile nahk. Puuviljad ei ole väikesed, magushapu, meeldiva kommi maitsega. Melba õunad on hästi transportitud ja nõuetekohase ladustamisega varustatud kuni novembrini, ebaküpseks - kuni jaanuarini, kaotamata atraktiivsust ja maitset, mis eristab sorti teistest suvistest.
Saak koristatakse suve lõpus ja varasügisel. Melba talub tugevalt külma, nakatunud kärnaga, küpsed puud ei regulaarselt vilja. Aga ta ei karda kuuma kuuma suve.
Melba õunapuu põhjal kasvatati üle 20 uue liigi.
Hilja talvel on õpilaste saak septembris ja oktoobri esimesel poolel. Eriti varases viljastamisperioodis erineb: teisel aastal ilmuvad õunad. Sort on populaarne Kesk-Venemaal.
Viljad ei ole liiga suured, kuid neil on atraktiivne välimus, neil on meeldiv, magus-hapu maitse. Õunapuu talub külma külma üsna hästi. Puuviljadel on hea säilivus, seda on lihtne säästa kuni maikuuni. Pikaajaline pikenemine eemaldatakse oktoobris.
Õunapuu Idared sordid - pikk puu. Puuviljad algavad 5-6 aastat pärast istutamist. Õunad on üsna suured, rohelised, kollase või punase põsega, meeldiv maitse, liha on paks ja mahlane.
Sügisel koristatud saak ja õunad on enne kevadel algust. Sord on vastupidav pruuni kohale, kuid seda mõjutavad jahukaste ja nuumik. Kasutage värsket, valmistage mahla ja kompoote ning kuivatatud puuvilju.
Sordi viljad hakkavad vilja kandma 5 aastat pärast istutamist. Bogatyr eeliseks on võime seda peaaegu igas kliimavööndis kasvatada.
Puuviljal on meeldiv magus-hapu maitse, tugev ja tugev, mahlane. Kuni saagikoristuseni jäävad õunad heleroheliseks, kollaseks, kui neid säilitatakse, ja ilmuda võib põsepuna. Vastupidav koorikule, külmakindel, hästi transportitud ja stabiilselt hästi vilja. Saagikoristus toimub septembris, õunte nõuetekohane ladustamine jääb kevadeni.
Unikaalne Macintoshi sort on pärit Kanadast. Puu on valkjas kollane või roheline lilla või habemega triibudega.
Puuviljad algavad 6-7 aastat pärast istutamist. Saak koristatakse septembri lõpus - oktoobri alguses, misjärel see jääb 2-3 nädalaks ja alles pärast seda peetakse küpseks.
Õunad mõõdukalt magusad, rikkad. Sellel on keskmine säilivus, puuviljad ladustatakse kuni kevadeni ja täisküpsena muutub liha veidi läbipaistvamaks. Talvekindlus ja koorekindlus on keskmised.
Enamikus Venemaa piirkondades ei ole suvi pikk, mistõttu suvised õunad ei ole mõnikord sagedased. Selle kategooria õunapuud valmivad varakult ja hakkavad vilja kandma.
Kasvatajad on tänaseks toonud palju õunapuud, mida saab kasvatada piirkondades, mida varem peeti nende kasvuks sobimatuks.
Suvine õunatüüp on tavaliselt mahlane, magus ja väga maitsev. Nende suurim puudus on halb säilivus. Neid kasutatakse värskena, valmistatakse mahla ja konserveeritud. Mõelge neist kõige paremini.
Populaarne, tavaline, vintage klass. Valge valama vääris-elevandiluu viljad, millest nimi pärineb. Õunapuu on valge, valades keskmise kõrgusega, täiskasvanud puu kasvab kuni 5 meetri kõrgusele, kroon on püramiidne.
Valge täidis on talvikindel, kuid see on puude kahjurite suhtes väga haavatav, mistõttu on vaja regulaarset ravi. Maitse magus ja hapu. Augustis koristatud saak.
Õunad halvenevad kiiresti, eriti kui need on tabanud või langenud, nii et neid hoitakse väga lühikese aja jooksul. Seetõttu on õige neid koheselt süüa või neid töödelda. Te ei tohiks lubada puuviljade liigset küpsemist, nagu antud juhul on maitseomadused märgatavalt halvemad, tselluloos muutub kergelt ja peaaegu maitsetuks.
Teine tuntud sort, mida sageli segi aetakse valge massiga. Kuid see ei ole täiesti õige. Sugulastena on neil endiselt erinevusi. Kodumaa õun Papirovka on Balti riigid. Puuviljad algavad varakult, 5 aastat pärast istutamist.
See talub külma, kuid on ebastabiilne, sest selle jälgi võib näha nii lehestikul kui ka õunatel. Põllukultuur küpseb üks nädal varem kui valge täidis. Paavsti paavstlus on valge, jäme-teraline, sisaldab kõrgemat askorbiinhappe taset, sest õunte maitse on värskendav. See talub kahjureid ja haigusi üsna hästi, kuid põeb põuad ja külm.
Puuvilju transporditakse ja ladustatakse halvasti, säilitatakse umbes kolm nädalat, mädaneb kiiresti. Kui soovite neid mõneks ajaks salvestada, peate saagi koristama. Sobib ka töötlemiseks ja säilitamiseks.
Erinevad õunad, mis on saadud Michurini meetodil valge täidise ja poksiga. Candy Apple'i puude iseloomustab kiire areng ja kasv, nad hakkavad vilja kandma 5 aastat ja neil on võimas laialivalguv kroon.
Need on tagasihoidlikud, talvel vastupidavad, mis on paljude Venemaa piirkondade jaoks vaieldamatu eelis. Pügamine aitab kaasa saagikuse suurenemisele, samuti võime luua puust põõsa. Külmakindluse tõttu on võimalik kasvada isegi Siberis.
Viljad valmivad augusti keskel, ühest puust saab koristada kuni 50 kg. Puuviljad on sile, magusa maitse ja suurepärase esitlusega. Õunad on hea säilivusega, neid võib hoida kuni kaks kuud.
Õunapuu talub temperatuuri kuni -50 ° C, seega võib seda kasvatada paljudes Venemaa piirkondades, isegi Uuralis ja Siberis. See on üks külma vastupidavamaid. Alustage vilja kandmist viie aasta jooksul pärast istutamist, saak küpseb juulis-augustis, kuid ei kanna vilju suurtes kogustes. Kruuni sees olevad õunad küpsevad erinevatel aegadel, mis raskendab oluliselt saagi koristamist.
Õunte liha on mahlane, kuid pärast koristamist muutub see kiiresti pulbriliseks. Puuviljad ei talu transportimist ja neid praktiliselt ei salvestata. Kui vihmane ilm on haavandile vastuvõtlik ja põua ajal võib puu isegi vilja kaotada.
Moskva pirn ei ole säilitamiseks väga sobiv, sest õunte maitse on hapu, mis nõuab suuri suhkruid. Samal ajal sisaldavad nad palju B- ja C-vitamiine, seetõttu on parem neid värske kasutada.
Sellel on Kanada juured, mis on saadud Moskva pirni loodusliku tolmeldamise meetodil. Õunad on ümarad piklikud, ülaosas kergelt soonikkad, heledad. Manteta maitse on väga magus, peaaegu mitte hapu, liha on valge ja aromaatne.
Valmistatakse juuli lõpus kuni augusti lõpuni. Puuviljad varakult, kuid puuviljad ladustatakse mitte rohkem kui kaks nädalat. Puud on kaldunud küürima, ei talu külma.
Nagu nimigi ütleb, on puuvilja värvus triibuline, mis on teiste sortide eripära. Õunapuu on hoolduses üsna tagasihoidlik, on immuunne küürale, külmakindel. Peaaegu kõigis tingimustes kasvatatuna saad suure maitsega, mahlakas, õrna õunaga õrna viljaliha.
Puuviljad ladustatakse halvasti, üleküpsenevad ja neid ei koristata ajaliselt, kui puu on lihtsalt duši all. Sobib värskeks tarbimiseks, moosiks ja kompotideks.
Quinti kasvatati umbes 30 aastat tagasi Kanadas, kust ta meile tuli. Loodud spetsiaalselt piirkondadele, kus keskmine temperatuur on suhteliselt madal. Puuvilja valmimine toimub varakult, saak kogutakse juuli keskpaigast.
Õunapuude viljad on väikesed, püsiva heleda aroomiga ja magushapu maitsega. Hoolimata põllukultuuri varajastest küpsemistest, vastupanu jahukaste, põudade ja soojuse vastu, mis on sordi kahtlemata eelised, säilitatakse puuviljad väga vähe aega, vaid umbes kaks nädalat. Õunakvint ei ole vastupidav ja seda mõjutab nuumamine.
Sügisõunad sobivad kõige paremini igat liiki säilitamiseks. Mõtle parimaid ja populaarsemaid.
Sordi peetakse üheks parimaks oma kategoorias. Kõrge saagikusega, mida iseloomustab talvikindlus, istutatud puu hakkab vilja kandma 7-8 aastat Septembri teisel poolel küpsevad puuviljad jäävad puu juurde pikka aega ilma kukkumata. Säilitatakse kuni detsembri keskpaigani.
Puuviljad on keskmise suurusega, hägune põsepuna, meeldiva maitsega kreemja viljalihaga.
Populaarne ja kaua tuntud õunte sort. See erineb sellest, et rikkalikud põllukultuurid hakkavad 14-15 aasta pärast üsna hilja andma. Kõrge resistentsusega pikaealised sordid taluvad pikemaid tõsiseid külmi.
Puuvilja viljaliha, kõrge maitsega ja kaneelimaitsega puuviljad, mis andsid selle nime. Saagikoristus toimub septembris, munemisaeg on kuni kaks kuud. Õunad sobivad hästi urineerimiseks ja moosi. Vihmane ilmaga on sordi hajumine vastuvõtlik.
Tarbijate küpsus, st aeg, mil sügisõunad saab süüa, tuleb pärast 2-3 nädalat voodit.
Talvekindel tagasihoidlik sort Borovinka korrapärase viljaga.
Viljad valmivad septembri alguses ja võivad ulatuda kuni novembrini. Õunapuu hakkab vilja kandma 4 aastat pärast istutamist, puuviljad on mahlakad, kollakas, keskmise maitsega. Hoolimata madalate temperatuuride kõrgest taluvusest on puidul habras puit, mis on õunte iseärasus. Puuviljad ja lehed on kalduv.
Sordimälu Isaev, millel on äärmiselt kõrge talvikindlus, suur saagikus. Saagikoristus toimub hilissügisel ja kogutud puuviljad ladustatakse kuni jaanuarini.
Õunad on magusa ja hapu maitsega, ei ole väljendunud lõhnaga, tihe, mahlane ja õrn liha. Vastupidav koorikule.
Sügis-september-oktoobris ladustatakse üsna suurte puuviljade saaki kuni kolm kuud.
Õunad Auhinnad magus-hapu maitsele, mahlasele ja väga õrnale võitjale. Puuviljakasvatus algab varakult, juba 4-aastaselt, hea haiguse vastupanu ja talvikindlus.
Suur saagikus, külmakindel sort. Suured puuviljad, millel on meeldiv magushapu maitse, valmivad septembri alguses.
Hilisema valmimisega õuna sorte nimetatakse talveks. Talvised õunad on väärtuslikud, sest neid saab süüa terve aasta jooksul. Selle kategooria parimatel sortidel on selline hea säilivus.
Talvised õunad on pärast koristamist raske süüa, sest nende küpsemine toimub tavaliselt ladustamise ajal. Sügisel koristatud saak ja viljad on kuni mai-juuni.
Puuviljad valmivad oktoobri esimesel poolel, säilitatakse kuni aprillini-mai. Suure suurusega puud, kultuurid on rikkalikud, kuni 240 kg. Puu on võimas, küür ja külmakindlus on mõõdukas. Seetõttu vajab tal talvel erilist tähelepanu ning nõuab ka korrapärast pihustamist.
Viljad on üsna suured, suurepärase maitsega. Säilitatakse kuni mai, sobib nii tooreks tarbimiseks kui ka kõikidele töötlemismeetoditele.
Tuntud ja populaarne sort. Sellel on üsna vähe liike: valge, ribitud, hall, triibuline jne. Neil kõigil on kõrge, kuid mitte tavaline saak. Külma vastupidav ja hästi taluvad muud kliimatingimused.
Antonovka puuviljadel on iseloomulik kõrge intensiivsusega aroom, magus ja hapu maitse, mahlane ja krõbedaks lihaks.
Saak eemaldatakse oktoobri esimesel kümnendil. Sõltuvalt ladustamisviisist on selle sordi õunad: külmkapis - kuni detsembrini keldris - kuni detsembrini. Süüa värsket ja töödeldakse ka moosi, marmelaadiks ja vahukommiks, tehke kompotid ja mahlad.
Õunapuude sordid Rennet Simirenko on vastupidav põudadele, tugevale tuulele. Puud kasvavad väga kõrgel, erineva tooni rohelise värvusega keskmised ja suured puuviljad. Eriline märk on puuvilja pruuni tooni teke.
Säilitamine on väga kõrge, säilitatakse kuni suveni. Septembris-oktoobris eemaldatakse mahlakaste puuviljade saak vürtsika, kergelt veini ja magusa maitsega. Sobib peamiselt värskeks tarbimiseks.
Sort, mis talub kõige külmemaid talve. Väga külmakindel.
Kui küps on, muutuvad viljad punaseks, neil on meeldiv käegakatsutav aroom, mahlane ja magus. Ei ole ebatavaline, et õunadel on vahakate, mis aitab suurendada vilja säilivust.
Saagikoristus toimub septembri lõpus ja oktoobri alguses ning õunu saab ladustada peaaegu kevadeni. Sa võid neid süüa pärast 2-kuulist munemist, kui nad küpsevad täielikult.
Puud on üsna suured, suurte, peaaegu identsete puuviljadega. Õunad on rohelised, punast värvi, magusad ja kergelt hapukad. Septembri lõpus koristatud saak on õunad kuni kevadeni.
Kasvanud Volga piirkonnas, sest see kannatab nii tõsiste külmade kui põua tõttu. Anis scarlet hakkab vilja kandma üsna hilja, 6-7 aastat pärast istutamist, tuues rohkelt saaki.
Saagikoristus toimub novembris, säilitamise kvaliteet on piiratud kahe kuuga. Nõrk õunapuu, aga kui ilm on liiga niiske, nakatuvad viljad ja lehed haavandiga.
Täiskasvanud ja eriti lapsed armastavad nautida maitsvat magusat õuna. Kõige kuulsamad selles kategoorias on valge täidis ja kommid, millest me varem rääkisime. Lisaks neile on veel selle kategooria populaarseid sorte.
Talvekindel tüüp. Tänu oma suurele suurusele on puu võimeline taluma üsna suuri puuvilju. Õunad on magusad, väga lõhnava, kuid mitte liiga tiheda paberimassiga.
Põllukultuuride eemaldamine toimub oktoobri alguses ja viljad asuvad kuni veebruari lõpuni. Lisaks suurepärastele maitseandmetele ja esitusviisile on see vastupidav koorikule.
Keskmise kasvuga puu skozlo-magusad puuviljad, väikese suurusega ümmargused. Kerge põsepuna õunu iseloomustab suurepärane aroom, magusa magustoidu maitse ilma hapu esinemiseta.
Hea vastupidavus ebasoodsatele keskkonnateguritele. Erinevus kõrge külmakindlusega.
Viljad on väikesed, silindrilised, kollase värvusega, väga magusa maitsega ja meeldiva aroomiga. Saagikus on keskmine.
Suvine talvikindel sort. Keskmise ja keskmise suurusega puuviljad on magusad, kerge hapukuse ja mee maitsega. Laagerdumine toimub augusti lõpus ja kestab üks kuu.
Seda kasvatatakse Kesk-Venemaal, Valgevenes ja Balti riikides. Suve valmimine, talub külma hästi.
Saagikus on keskmine ja puu hakkab vilja kandma üsna hilja. Puuviljad on väikesed, väga aromaatsed, mee-magusa maitsega. Lehestik ja õunad on küünte suhtes vastupidavad. Ripen juuli lõpus ja augusti alguses. Säilitamise kvaliteet on siiski madal, säilitatud kuu aega.
Ebaühtlase valmimisega sort eemaldatakse augusti teisel poolel. Õunte maitse paraneb pärast lühikest küpsemist, muutudes veelgi magusamaks ja meelsamaks. Maitse säilib pikka aega ilma muudatusteta.
Roheline, hapu maitse, rohelised õunad loetakse tervisele ja toitumisele kõige kasulikumaks. Nende hulgas on kõige populaarsem sort renet simirenko, samuti ülalkirjeldatud paping, Antonovka ja valge täidis ja teised.
Tõenäoliselt on kõige populaarsem roheline õun, mis on helge, hiilgava rohelise värvi ja kõva koorega raskesti segamini ajada. Käivitati Austraalias. Puuvilja maitse on väga mahlakas ja meeldiva hapukusega, mida peetakse madala suhkrusisalduse tõttu toiduks.
Hilinenud valmimine sügise lõpuks. Viljad on suured ja neil puudub maitse, mis on nende omadus. Hästi talutav transport ja seda on võimalik pikka aega säilitada. Külmakindel, regulaarselt rikkaliku viljaga. Soojuse ja valguse puudumise tõttu muutuvad puuviljad siiski madalaks ja muutuvad kollaseks.
Pafiini puhtusastmega Pepin ei ole hea külmakindlusega ja külmub tugevas külmas, kuigi see taastub pärast head. Regulaarseks viljastamiseks on vaja korrapärast pügamist, esimesed saagised toovad pärast 5-7 aastat pärast istutamist.
Õunad on magusad, huvitava viinamarjade ja vürtsika maitsega, ereda aroomiga. Hoidke kvaliteetset, kuna alates oktoobri kogumisest on need suurepäraselt säilinud kuni märtsini, säilitades nende maitse.
Vaatamata kollakasele värvusele kuulub sort veel sellesse kategooriasse. Õunapuu talub hästi külma, kuid põuakindlus on madal.
Tihe, väga mahlane puuvilja, magusa maitsega, koristatakse alates septembrist ja säilitatakse kuni märtsini. Voodil on positiivne mõju maitsele, muutes selle veelgi pakilisemaks.
Ilusad, eredad õunad kaunistavad iga lauda ja tunduvad eriti maitsvad. Kategooria parimad sordid on järgmised.
Prantsuse sordid, mis on vastupidavad koorikule. Suured, kergelt lamedad õunad valmivad oktoobris. Puuviljad algavad 6 aastast, kuid head saaki koristatakse ainult 8-10.
Puuvilja kvaliteet on väga kõrge: magus, mahlane, hapu märke, valetades muutuvad nad veelgi magusamaks. Hästi transporditud ja ladustatud kuni märtsini. Külma ja põua tolerantsus on keskmine.
Erinevad suurte, helepunaste ja kaunite kujuga viljad. Suurepärane maitse, välimus, kuid vastupidavus luude keskmisele. Puu hakkab vilja kandma 5 aastat pärast istutamist, kuid annab saagikuse vaid 10 aasta pärast.
Skoroplodny klassi, esimesed saagised saab eemaldada juba 3-4 aasta pärast. Seda tuleks teha septembri lõpus ja puuviljad asuvad kuni talve lõpuni, nõuetekohaselt ladustades kuni aprillini.
Õunad on rikkad, erksat värvi, tiheda nahaga, magusad, kerge raua järelmaitse, mahlane ja krõmpsuv. Hästi transporditav, vastupidav mehaaniliste kahjustuste suhtes, kuid ladustamise ajal mõjutab mõru koht. Sellel ei ole vastupanuvõimet koorikule, kuid külmakindlus on keskmine.
Hiline talvine sort on pärit Ameerikast. Aednikud on tuntud ka teiste nimede all: talvel, talvepunane, oslamov. Sa pead kasvama märgadel muldadel, ainult selle tingimusega saad hea saagikuse. Puu on küünte ja jahukaste suhtes vastupidav.
Sügise keskel eemaldatakse meeldiva, hapu ja magusa maitsega puuviljad. Hästi talutav transport ja ladustamine on kuni kevadeni.
Sord on pärit Macintoshist ja seetõttu on selle omadused: rikkalik punane värvus, suurepärane maitse. Sordi eristab iga-aastane viljakasv, mille saagikus on märgatav tõus, esimene saab eemaldada juba 3-4 aasta pärast.
See talub külma ja on põudade suhtes vastupidav, kuid mõõdukalt resistentne haiguste suhtes.
Moskva piirkonnas on ebastabiilne kliima, lühikesed suved ja valgus. Seetõttu peaksid kasvamiseks kõige paremini sobivad sordid olema vastupidavad, tagasihoidlikud ja külmakindlad.
Suvel on sordid sobivad: pirn Moskva, medunitsa, kommid, kaneel triibuline, nagu eespool mainitud. Samuti õunte sordid.
Zhigulevskiy esimesed viljad eemaldatakse 5-6 aastat pärast istutamist, saak on rikkalik, kuid väheneb koos vanusega.
Sordi eripäraks on väga suured viljad. Aga see on parem istutada lõunapoolsetesse piirkondadesse, sest sort ei talu külmu ja nõrgalt küünist. Septembris küpsevad ja kogutud õunad on kuni kaks kuud.
Teine sügise sort õunad, sobivad kasvatamiseks äärelinnas. Esimene saak eemaldatakse pärast istutamist üsna hilja, lähemal 6-7 aastale. Alguses kannavad viljad korrapäraselt, aastate jooksul, saagikus suureneb, kuid muutub ebakorrapäraseks.
Viljad on väikesed, mahlakad, lõhnavad ja säravad laigud kogutakse septembri keskel, neid hoitakse umbes kolm kuud. Talvekindel kahjurikindel sort.
Erinevus keskmise talvekindlusega, kuid hea vastupidavus koorikule ja mitmesugustele kahjuritele. See hakkab varasemast viluma saama - pärast 5-aastast viljelemist kogutakse sügisel kergete triibuliste puuviljade saak ja säilitatakse umbes kuus kuud.
Hea, külmumiskindel sort Delight suurepärase resistentsusega kahjurite ja erinevate haiguste vastu.
5-7 aasta pärast saate hea saagi, õunad on suured, magusad ja hapukad, rohelise värvusega heleda punastusega. Ripenud septembris-oktoobris, nõuetekohaselt ladustades kuni aprillini.
Poolpööre sügisel, viljad on hästi kasvanud alates kolmest kasvuperioodist. Kiiresti kasvav, kõrge saagikusega õunapuu keskmise suurusega punaste puuviljadega. Paksendatud võra tõttu on õunte suurus erinev, nende maitse on magus ja hapu. Eriti väärtuslik hõõrdekindluse suhtes ja hea külmakindlus.
Kolmanda kultiveerimisaasta järel saate tulistada magusa ja hapu õunad. Vastupidav külmale ja küürele, armastab söötmist, kuid on vaja võidelda lehetäide vastu.
Puu on kääbus, kollane puu augusti teisel poolel, mida hoitakse kuu aega.
Kirjeldatud õuna sorte peetakse parimaks, sest need on paljude aednike seas väga populaarsed ja populaarsed. Suvel, sügisel ja talvel sortide istutamisega saate aastaringselt nautida maitsvaid puuvilju.
http://profermu.com/sad/derevia/yabloki/sorta-ya/luchsie-sorta.htmlApple on kõige populaarsem viljapuu. Igaüks, kes on isegi algaja aednik, tahab kõigepealt näha seda puud oma krundil. Aga kuidas alustada algajat, millist sorti valida, et nautida neid suurepäraseid puuvilju nii kaua kui võimalik? Lõppude lõpuks on erinevad õunaliigid omal moel head.
Et valida õunapuu, mis hooldamisel on tagasihoidlik ja annab hea saagi mahlakate ja magusate puuviljadega, tuleb teil tutvuda õunte omadustega. Ei ole väga õige tutvuda õunte sortidega tähestikulises järjekorras. Sobiva kultuuri valimiseks tuleb kõigepealt arvestada kliimatingimusi, kus viljapuu kasvab, ja mõningaid muid tegureid.
Järgmine samm on otsustada, millal soovite kauaoodatud saaki saada. Selleks peate lähemalt uurima puude klassifikatsiooni. Noh, viimane samm on tuttav konkreetsete sortide ja nende saagikusega (kui palju kilogrammi õuna ühest puust) ja omadusi.
Õunapuud liigitatakse mitme kriteeriumi alusel. Taime valimisel tuleb igaüks neist arvesse võtta, vastasel juhul võib kauaoodatud saak häirida.
Iga aednik peab teadma, millised õunaliigid on küps, eelkultuur, talvekindlus, pealekandmine, puude kõrgus ja võra tüüp.
Sordid viljade valmimisel:
Puuviljade kasutamisel:
Puude kõrguse järgi:
Puukrooni tüübi järgi:
Mis on õunad:
Õunte suuruse järgi:
Kõigi sortide õunad on võrdselt kasulikud ja neil on kehale palju kasulikke aineid.
Õunte kasutamist on tõestatud juba iidsetest aegadest. Üks puu sisaldab suurt hulka kasulikke mikroelemente, mis on vajalikud inimkehale. Oma koostises on õunadel terve toitainete ladu.
Puuvilja koostis:
Õunad on diabeediga inimestele head. Lisaks saate nende kaunite puuviljade abil vabaneda kõhukinnisusest ja kolesterooli kogunemisest, eemaldada kehast toksiinid ja toksiinid, parandada seedimist ja normaliseerida vereringesüsteemi. Õunad on madala kalorsusega toode, mistõttu on soovitatav seda kasutada toidus.
Toodet tarbitakse sageli toores vormis ja seda saab kasutada ka erinevate kondiitritoodete, kompootide, konservide ja kerge alkohoolsete jookide valmistamiseks.
Ärge kasutage ravimit inimestele, kellel on seedetrakti haigused, võib retsidiivi saamisel esineda ja haigus võib halveneda. See on ainus juhtum, kus õunte kasutamist ei soovitata.
Selleks, et otsustada, millist sorti valida istutamiseks, tuleb arvesse võtta kogenud aednike soovitusi.
Soovitused:
Hea saagi saamiseks igal aastal peate istutusmaterjali nõuetekohaselt istutama vastavalt nimedega õunte tüübile, see on suurepärase tuleviku saagi peamine tingimus.
Igal aednikul on suur soov koguda saidilt head saaki, nii et tal on vaja tutvuda erinevate sortide omadustega, millel on erinevad sordid.
Parimad suvised sordid:
Varasemaid sorte soovitatakse istutada neile, kes soovivad saada esimest saaki juulis. Kõik suvised sordid hakkavad 2–3 nädala pärast halvenema, seega konserveeritakse.
Sügise saak:
Sügav õunad on suurepärase maitsega ja hästi hoitud. Selle perioodi õunad on konserveerimiseks suured.
Talvised sordid:
Talvised õunad on suurepärased värskeks ladustamiseks. Mõned sordid saab säilitada kuni järgmise aasta maikuuni.
http://nasotke.pro/derevya/sorta-yablokApple (lat. Malus) - õitsemise osakonna puu, kahepoolne klass, roosiline, roosa, perekond, õunapuu. Õunapuu nimetatakse õunaks.
Nii puuvilja kui ka kogu puu vene nimeks oli heli „j” lisamine vanasse slaavi sõnasse „ablko”, mis omakorda ulatub iidse indoeuroopa baasi „āblu”, mis tähendab „õuna”.
Õunapuu kõrgus on 6 kuni 15 meetrit. Puu struktuuris paistke silma:
Apple puuvilju (tavaliselt globulaarseid) nimetatakse õunadeks ja moodustatakse puude harudes. Küpsete õunte suurus on läbimõõduga 20–25–15 cm ning õunte värvus on valge, roheline, kollane, punane või kombinatsioon (roheline-kollane-punane).
Lilledel on valge või valge roosa värvus ning need kogutakse õisikutesse. Õunapuu on väike, aja jooksul muutub see maitsevaks ja lõhnavaks viljaks. Lill ise koosneb:
Looduslikes tingimustes jaotatakse õunapuu peaaegu kogu Euroopa territooriumil Venemaa, Iraani ja Hiina metsades, Krimmi poolsaarel ning Primorsky krai, Põhja-Ameerikas, Mongoolias ja Türgis.
Nende puude aretamist mõõdukates tsoonides kasutatakse laialdaselt mitte ainult isiklikuks kasutamiseks, vaid ka tööstuslikul tasandil. Täna toodetakse õunapuu maailma toodangut Saksamaal ja Hispaanias, Hiinas ja Itaalias, Argentinas ja Lõuna-Aafrikas, Ameerika Ühendriikides, Poolas ja Kanadas.
Umbes õunapuu kasulikud mõjud inimkehale on tuntud juba ammu. Need sisaldavad tervet laoruumi:
Söömise õunad on vajalik, et parandada seedimist ja vere moodustumist, leevendada kõhukinnisust ning samuti diureetikumi ja kolereetikumina. Nende maitsvate puuviljade madala kalorsusega sisaldus võimaldab neid dieedi ajal kasutada toitumise lahutamatu osana.
Õunaid saab kasutada mitte ainult värskena. Neist valmistage ette moosi ja moosi, kuivatatud puuvilju ja marmelaadi. Nad on ka toorained kergete ja tugevate alkohoolsete jookide valmistamiseks: "Sidra" ja "Calvados". Kuid seedetrakti haigustega inimesed, kes kuritarvitavad õunapuude vilju, ei ole seda väärt. See võib põhjustada peptiliste haavandite kordumist, gastriidi ägenemist (suurenenud happesus) ja koliiti.
Täiskasvanute tehase ettevalmistamiseks uueks hooajaks teostatakse varakevadel õunapuude sanitaar- ja formatiivne lõikamine. Selleks eemaldage kroonipakendavad oksad:
Sügispäevade alguses viiakse läbi kerge korrigeeriv pügamine, mis seisneb ülekasvanud võrsete lühendamises. Üle viie aasta vanuste puude puhul kärbitakse võrsed ligi kolmandikule nende pikkusest. Pruunistamisel eemaldatakse õunapuud kõik kuivad, purunenud ja nõrgad võrsed. See on tehtud aia pruneriga ja peene, teravate hammastega. Lõikamised on kaetud spetsiaalse ühendiga (aed var) ja suured saed on värvitud õlivärviga. Pärast seda kaevavad ja mullavad nad maa varre ringi ja vars (õunapuu karkass ilma skeletiharudeta) valgendatakse kriidi, lubja, savi ja puidu liimi seguga. Õunapunkti kaitsmiseks närilistelt ja jänestelt võib seda siduda pilliroo või lapnikuga.
Selleks, et noor puu saaks edukalt juurida ja harjuda, tuleb see istutada eelnevalt ette valmistatud avasse, mille jaoks:
Pärast kaevamist läbimõõduga ja kuni meetri sügavusega augu, eraldades pinnase viljaka pinnase madalamast lamest. Õunapuud istutatakse pärast poolteist kuud. Valmistatud segule paigaldatakse õunapuud, valatakse augu ja juurestik täidetakse hoolikalt substraadiga. Puu õigeks kasvuks seotakse see eelnevalt maapinnale sattunud panusega. Järgmisena moodustage peaaegu varre ring ja veeta istutatud taim.
Õunapuu sügisel istutamine annab noorte taimede juurdumisele suurema protsendi, kuid kevadel saab istutada puid. Maandumiskoha valmistatakse ette nädal enne lahkumist. Apple juured on niisutatud ja kastetud savi kõneleja, misjärel seemik on loodud oma auk. Külgvõtete kasvu ja kroonide moodustumise eesmärgil lõigatakse istutatud puu ülemine osa mitmeks pungaks (2-3) ja luustiku oksad lühendatakse (kui nad ületavad keskse tulise suuruse). Poolteist kuud nõuab noor õunapuu iganädalast jootmist. Aja jooksul suureneb nende vaheline intervall ja vee kogus. Õunapunkti ümbritsev maa peaks olema viljastatud, mille jaoks kasutatakse rottitud sõnnikut või kanaliha ja zamulchirovat kuiva rohu. Esimesel kahel aastal ilmuvad õunakevad eemaldatakse ja mais toimub naatriumhumbaadi või “Effectoni” söötmine.
Parim koht õunapuudele on avatud päikesepaisteline koht ilma eelnõuta, sest liigne varjund põhjustab saagi vähenemist.
Täiskasvanud taimede jootmine nõuab teatud eeskirjade järgimist:
Õunapuu kasvatamiseks on mitmeid viise:
Et õunapuu hästi kasvada ja vilja kandma, peate seda sööma. Selleks kulutada aasta jooksul 4 juurte toitmist õunale:
Nagu iga puu, sõltub õunapuu erinevatest haigustest:
Väikesed kahjurid põhjustavad puule suurt kahju:
Ennetava meetmena tuleb puitu töödelda uurea lahusega isegi enne, kui mahl hakkab varre liikuma. Suurepärased tulemused saadakse õunapuude pihustamisel “Agravertin”, “Zircon” ja muude preparaatidega. Rööpad on käsitsi puhtad.
On olemas järgmisi õuna- ja õuna sortide tüüpe:
Puuvilja valmimise osas:
Eelnevalt (kui õunapuu hakkab vilja kandma pärast istutamist):
Õunapuud kasutusviisi järgi:
Õunapuude kõrgus:
Õunakroonide tüübi järgi on:
Maitsvad õunad:
Õunte liigid puuvilja suuruse järgi:
Nüüd kaaluge iga klassifikatsiooni eraldi sortide näidetega.
Niisiis on valmimise osas varakult (suvel) sordid, keskmised (sügis) sordid ja hiline (talv) sordid.
Varase (suvise) õunaliikide puhul on kõrge suhkrusisaldus, mahlane tselluloos ja suurepärane maitse. Õunte eemaldatav küpsus langeb augusti alguses ja keskel. Puu on vaja süüa või töödelda nii kiiresti kui võimalik, sest suvised õunad hakkavad 2-3 nädala pärast halvenema.
Kõige populaarsemaks peetakse järgmisi suvelisi õuna sorte:
Õunapuu sügissordid sügise algusest. Enamikel sortidel on viljade kvaliteet kuni kevadeni kõrge. Sügisõunad on turustuskindlad ja sobivad kaubanduslikuks kasutamiseks.
Parimad sügise õunaliigid:
Hilinenud (talvised) õunapuude sordid on septembri lõpuks eemaldatavad. Enamikul hilisematel õunadel on suurepärane esitlus, keskmine kaal 100-140 g ja suurepärane säilivus keskmiselt - kuni veebruar-mai.
Kõige populaarsemad talvised sordid:
Õunapuu eellasuse aste on aeg, mil puu pärast istutamist annab esimese saagi. Tuginedes precociosity eristada skoroplodny, keskmise suurusega ja hilise vilja sordid.
Skoroporodnye sordid hakkavad vilja kandma 3-5 aasta vanuselt, mõned annavad esimest saaki lasteaias.
Parimad varased sordid:
Keskmised õunakultuurid on suurim rühm ja hakkavad vilja kandma 6-8 aastat istutamisel:
Hiline õunapuu annab esimese saagi 9-11 aastat pärast istutamist ja hiljem:
On talvikindlaid sorte, madala vastupidavusega, keskmise vastupidavusega, kõrge vastupidavusega. Õuna sordi talvekindlus koosneb mitmetest teguritest: sordi vastupanuvõime varakülmadele, pikaajaline külmumine talve keskel, tagastatavale külmale ja külmakindlusele sulatamise ajal. Mõelge igale tüübile:
Madala vastupidavusega sordid taluvad temperatuuri kuni -27 ° C. Neid puid istutatakse kõige paremini lõunapoolsetes piirkondades.
Keskmise vastupidavusega õunapuude sordid taluvad temperatuuri kuni -35 ° C.
Talvekindlaid või külmakindlaid õunu kutsutakse kergelt sügavates talvedes külmutamiseks. Säilitage temperatuur temperatuurini -40 ° C.
Kõrge vastupidavusega õunapuude sortid karmides talvedes ei külmku veidi, taluvad temperatuuri alla -40 ° C.
Vastavalt meetodile õunad on dekoratiivsed ja puu sihtkohta.
Kõige populaarsemad dekoratiivõunapuud:
Naljakas dekoratiivne õunapuu on pikk, lehtpuu, millel on pikad, painduvad oksad maapinnale.
„Apple Royal“ dekoratiivsed õunapuu on võimas, kuni 5 meetri pikkune põõsas lehtköögiga erineb punase-lilla läikiva pikliku kujuga lehtedest. Sügisel muutub lehestik punaseks.
Dekoratiivne õunapuu "Robin" on väikese suurusega põõsas laia, ovaalse sfäärilise krooniga. Õitsemise ja arengu perioodil säilitavad pungad intensiivset punast värvi ja õrna vaarika maitset.
Dekoratiivne õunapuu „Royal Beauty“ on kuni 3 m kõrgune puu, millel on suve kroon ja punased lehed, mis omandavad suve keskpaigaks smaragdi tooni.
Dekoratiivne õunapuu “Rudolph” on võimas, leviv puu, mis kasvab kuni 5 m. Umbes 1 kuu kestev lootev aeg, seejärel on õuna kuni 3 cm läbimõõduga mesi, mis sobib tarbimiseks. Sügisel muutuvad Rudolphi õunapuu lehed oranžiks.
Tugevad kasvavad õunapuud on need, mis on poogitud seemnetest, mida iseloomustab tugev kasv. Ilma pügamiseta võivad õunapuud kasvada kuni 6 m kõrguseks, mille võra läbimõõt on kuni 5 m. Kõrged sordid on oodatava elueaga (kuni 150 aastat), arenenud juurestiku tõttu suurenenud põudade taluvus ja korrapärased, rikkad viljad.
Vanemad õunaliigid:
Sredneroslye (pool-kääbus) õunapuud jõuavad kuni 3 meetri kõrguseni kuni 2 m suuruse kroonläbimõõduga. Juurte madalama asendi tõttu (kuni 10-40 cm) on keskmiselt kasvavad õunapuude tundlikkus mullaviljakuse suhtes ja vajavad regulaarset kastmist.
Pool-kääbus õunaliigid:
Kääbus õunapuud erineb mõõduka kasvuga, mille kere kõrgus on kuni 50 cm ja puude kogupikkus kuni 2 m. Nõrkade kiudude juurestiku tõttu tunnevad kääbus suurel määral põhjaveekogumisega alasid. Iga-aastase seemiku ebapiisav hüdratatsioon võib olla kahjulik.
Parimad sorti õunapuude sorte:
Kroonikujulisi õunapuid iseloomustab kompaktne kroon, mida ei ole vaja kujundada, ja sügiseks on puukäru kaetud viljadega. Kolonniõuna eluiga on 15-17 aastat.
Kõige populaarsemad veinipuude sortid:
Hõõrdunud kroon, millel on vilunud oksad ja kõrged esteetilised näitajad, on peamistes dekoratiivsetes õunapuudes.
Vt eespool pildid dekoratiivsetest õunapuudest.
Õunte maitse on tingitud suhkrute ja fruktoosi olemasolust: mida kõrgem on indeks, seda magusam puuvili.
Parimad sortid magusad õunad:
Hapu, vürtsikas õunamaitseline maitse, mis tuleneb puuviljade suurest sisaldusest ja vähesest suhkrusisaldusest. Enamikel sortidel on suurepärane transporditavus ja need sobivad ideaalselt kastmete, salatite ja adzhika valmistamiseks.
Enamikul õuna sortidel on tasakaalustatud, magus-hapu maitse:
Viljade suurust ja kaalu peetakse üheks peamiseks sordiliikumise näitajaks:
Väikeste puuviljaga õunapuude sorte nimetatakse rahva- või paradiisiõunaks. Sordi populaarsus kõrge külmakindluse ja ületamata maitse tõttu töödeldud kujul.
Kõik arvukad Apple'i perekonna sortide mitmekesisused on kombineeritud 36 liiki, millest kõige kuulsamad on:
Kodu (kultiveeritud) õun (Malus domestica) - kõige levinum liik, mis elab kuni 100 aastat. Pooled neist aktiivselt fructifies. Puu kõrgus on kuni 5 meetrit, pagasiruum on sirge laotava krooniga. Õitsemisperiood algab aprillis-mais ja kestab kuni kaks nädalat. Meeste ja emaste lillede läbimõõt on kuni 2,5 cm ja on värvitud valge või roosa tooniga. Sõltuvalt sordist kestab küpsemine suve keskpaigast kuni hilissügiseni. Õunad on rohelised, punakad või kollased ja ei ületa 150 mm.
Kõik selle liigi õunapuud taluvad hästi külma. Kõige kuulsamad sordid on:
Hiina õun (Malus prunifolia) - ulatudes 8 m kõrguseni. Lehed on munakujulised, kuni 9 meetri pikkused ja umbes 5 cm laiused, terava otsaga ja rebitud servadega. Umbrella õisik, mis koosneb suurest (4-5 cm) lilledest, värvitud valge või roosa tooniga. Väikesed munakujulised puuviljad kasvavad kuni 6 õuna punase või kollase värvusega klastrites.
Kõiki seda tüüpi õunapuude sorte iseloomustab hea külmakindlus. Parimad neist on:
Siversa õun (Malus sieversii) jõuab 10 m kõrguseni. Krooni moodustavad võrsed on mõnikord kaetud väikeste selgroogadega. Lehed on pikliku ovaalse kujuga, millel on terav ots ja peenelt hammastatud servad. Kevadel on lehttera põhja tugevalt karvane, kuna see vananeb, muutub see siledaks ja läikivaks. Väikesed õisikud (läbimõõduga 4-5 cm) koosnevad valgetest või roosadest lilledest. Kuuliku või muna kujulise õuna suurus ei ületa 5 cm.
Metsa (metsik) õunapuu (Malus sylvestris) moodustab põõsaid, mille kõrgus on kuni 5 meetrit, kuid on olemas ka 10 m kõrgused metsasaadused. Lehed võivad olla kas siledad või puberteed. Munakujuliste lehtplaatide pikkus on kuni 8 cm ja sakilised servad. Kollakasrohelised puuviljad mõru hapu maitsega sarnanevad pallidega ja kasvavad kuni 4 cm läbimõõduga. See liik talub madalat temperatuuri.
Pruun õun (Malus fusca) kasvab kuni 12 m kõrgusele. Lehtede kuju on ovaalne või piklik ovaalne, terava peal ja kolmnurkne alus. Plaadi ülemise osa värvus on tumeroheline, alumine on palju kergem ja kergelt karvane. Mõnikord on õunapuu lehed jagatud madalaks. Õisik on vihmavarjulise kujuga ja moodustab kuni 12 valget või helepunast lilled, mille läbimõõt on 2-2,5 cm, tavaliselt maiustub pruun õunapuu ja kannab septembris vilja. Kuna õunad on väikese suurusega (1-1,5 cm), kasutatakse seda aedade ja parkide kaunistamiseks.
Malus halliana (Malus halliana) on lühike puu (mitte üle 5 m), millel on lillavärvi võrsed, millel on kerge karvutus. Õunapuu lehestik on tumeroheline, mõnikord punaka varjundiga ja on pikliku ovaalse kujuga, umbes 8 cm pikkune, terava otsaga ja servaga, lõigatud peenete hammastega. Kilpnäärme õisik kogutakse 4-6 roosast lilledest, mille suurus ulatub harva 3,5 cm-ni, väikesed pirnikujulised puuviljad valmivad septembrist oktoobrini. See õunapuu naudib parkide külastajaid märtsist aprillini ilusa dekoratiivse väljanägemisega.
http://nashzeleniymir.ru/%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%8F