logo

Mürgistus on üsna tavaline ja äärmiselt ebameeldiv probleem. Võimalus ja oht, et see silmitsi seisab, kummitab kaasaegset inimest - mitte pestud käest, toiduvalmistamise ja toidu säilitamise režiimide ning igasuguste mikroobide või keemiliste põhjuste rikkumisest.

Tõsised kliinilised ilmingud või laste tervisehäired on sunnitud (sunnitud) pöörduma arsti poole. Kerge voolu korral aitab „puhkama vormimine“ puhata ja õige toitumine - joomine ja sobivad tooted.

Üldised toitumisalased soovitused mürgistuse kohta

Õrn toitumine ja rikkalik joomine on suunatud võitlusele ohvri keha dehüdratsiooni ja toksiinide kõrvaldamisega, vähendades seedetrakti toimimise koormust ja naases normaalsele tööle.

Maoloputus ja ravimite kasutamine (aktiivsüsi, Smecta, Regidron jt) eemaldavad toidujäätmed ja lagunemissaadused, kõrvaldades seeläbi patoloogilise seisundi põhjuse ja kiirendades taastumist.

Tooted, mille omadused on mürgistamisel kasulikud

Mürgistuse korral on kõige sagedamini küsitud mitmeid küsimusi. Patsiendi ja tema perekonna abistamiseks koostati jaatavalt vastatav nimekiri - „jah“, võttes arvesse mõningaid üksikasju.

  1. Kas ma saan mürgistuse korral juua mineraalvett? - Tabel mineraalvett võib tarbida, kuid mitte ilma gaasita, et mao limaskesta ärritada.
  2. Kas ma saan mürgistuse korral kummelit juua? - selle puljongil on põletikuvastane ja rahustav funktsioon, mõjutab soodsalt patsiendi keha ja parandab heaolu.
  3. Kas ma saan mürgituse korral teed juua? - isegi see on vajalik alates hetkest, kui haiguse sümptomid langevad, roheline ja / või nõrk must, eelistatavalt magus puljongipuu.
  4. Kas mürgistuse korral on võimalik süüa õunu? - Parem on kasutada küpsetatud või püree magusa ja hapu sorte, nad stimuleerivad söögiisu ja soodustavad tervenemist.

Milliseid tooteid mürgistuse korral keelduda?

Lisaks populaarsele arvamusele mõnede toodete vaieldamatute eeliste kohta on vastupidised argumendid ja nende selgitus.

  1. Kas mürgistuse korral võib piima juua? - mikroobse mürgistuse korral on see akuutse perioodi jooksul dieedist välja jäetud. Piim ei seondu mitte ainult toksiinidega ega soodusta nende eemaldamist, vaid põhjustab seedetrakti limaskestade ärritust ja võib süvendada ilminguid - iiveldust, oksendamist, kõhulahtisust ja kõhupuhitust (turse). Peale selle eemaldab piim kasuliku loendist kindlasti ka rasvasisalduse suurenemise ja riknemise tõenäosuse ilma sobiva ladustamiseta. Keemiline mürgistus (kodumajapidamises kasutatavad kemikaalid) ohustab söögitoru ja mao seina terviklikkust (pind ja perforeeritud haavandid). Piima kasutamine suurendab ainult peritoniidi (intraperitoneaalse põletiku) tõenäosust. Raskmetallide vastuseisu korral on tõestatud, et piim seob raua, ülejäänud - selle kasu ei kinnitata.
  2. Kas jogurt on mürgitatud? - Arstid soovitavad keelduda mitte ainult täispiimast, vaid ka kääritatud piimatoodetest (jogurt, kefiir) ja kleepima piimatooteid vähemalt 3 päeva.
  3. Kas mürgistuse korral on võimalik süüa mune? - need on loomse päritoluga tooted ja vajavad eritööd seedimist. Seega, alates viiendast päevast pärast muna oleku stabiliseerumist, saab süüa ainult kahekordse omlettina, praetud või keedetud olekus, seda lubatakse kasutada toiduna 2–3 nädala pärast.
  4. Kas mesi on mürgitatud? - sarnaselt teiste maiustustega põhjustab mesi käärimisprotsesse, mis avaldavad negatiivset mõju kahjustatud seedekanalile.
  5. Kas mürgistuse korral on võimalik puuvilju süüa? - Enamik toorest köögivilju ja puuvilju ei soovitata süüa toiduainete mürgistuse ajal, välja arvatud banaanid. Need on kergesti seeditavad, sisaldavad väikeses koguses puuviljahappeid, ärritamata seedekanalit, nõrgestatud ja kahjustatud mürgistuse tõttu. Lisaks aitab banaanide kõrge kaaliumisisaldus taastada kaotatud jõu. Neid saab söögiisu süüa. Suhteliselt kerged tooted on pirn ja õunapüree. Valmistage see segisti või väga väikese ujukiga ning väikeste portsjonite hulka kuulub patsiendi toitumine.

Kindlasti keelatud (ei ole soovitatav) patsiendi menüü on kuum ja praetud, konserveeritud ja suitsutatud, rasvane ja magus toit, kohv ja kakao, rasked teraviljad (oder, oder ja hirss), piim ja tsitrusviljad. Nad süvendavad haiguse kulgu ja viivad protsessi süvenemiseni.

Mida teha mürgistuse korral

  1. Soovitatav on vee sissevõtt - puhastatud või keedetud, mineraalne ilma gaasita osade kaupa.
  2. Haiguse keerulisema kulgemisega on põhjendatud keelduda söömisest esimesel päeval ning keskenduda joomist ja ravimite võtmist, mis leevendavad toksilisatsiooni nähtust.
  3. Lihtsatel juhtudel võivad maitsvad kreekerid ja tee olla magusad.
  4. Näljahädade - taimsed dekoktide või limaskestade tekkega.

Joo väikestes portsjonites ja sageli eelistatavalt soojas (mitte kuumas) vedelikus.

Mida saab juua, kui mürgitatakse lisaks veele patsientidele, kellel ei esine väljendunud sümptomeid?

  1. Magus roheline või must tee.
  2. Kuivatatud puuvilja kompott.
  3. Taimsed retseptid - looduslikud roosid, kummel, tilli.
  4. Teravilja puljongid - riis või tatar.

Nad alustavad seedetrakti tööd, normaliseerivad vee ja elektrolüütide tasakaalu ning aitavad leevendada joobeseisundi sümptomeid. Tulevikus pakutakse patsiendile nõrku kiireid pulbreid taastamiseks.

Mida saab mürgistuse korral süüa

Mida kaaluda ohvri menüü koostamisel, milliseid toite sa võid mürgistuse korral süüa?

  1. Kuivatatud küpsised.
  2. Kerge teravili (tatar või riis) vees.
  3. Paastunud (taimsed) püree supid.
  4. Mittehappelised puuviljad (õunad, banaanid, pirnid) - eelistatult keedetud või küpsetatud.
  5. Keedetud lahja liha ja kala riigi stabiliseerumisega (mitte varem kui 5. päev).
  6. Talujuustu või pajaroog (pärast viiendat päeva).

Samuti on soovitav järgida fraktsioonilise (väikeste portsjonite) ja sagedaste (iga 2-3 tunni tagant) toidu põhimõtteid ainult värskelt valmistatud ja heakskiidetud toodete nõudega. Küpsetamine peaks olema aurutatud või keedetud, eelistatult enne serveerimist vedeliku või püree sarnasuse saavutamiseks.

Seega tuleb vähemalt 3–4 päeva pärast mürgitust järgida ranget dieeti ja mitte kasutada keelatud toitu kuni kaks nädalat.

Vastavus joogi- ja toitumisrežiimile, vajadusel ravimite kasutamine, korralik puhkus aitab kaasa seedetrakti toimimise kiirele taastumisele ja taastamisele, sealhulgas maksa ja sapipõie funktsioonile.

http://otravleniy.info/pomoshh-pri-otravleniyax/chto-mozhno-pit-i-est-pri-otravlenii.html

Mida saab süüa täiskasvanu toidumürgituse korral: dieedi omadused

Inimene ei saa ilma toiduta elada. Seetõttu läheneme sageli toitumise küsimusele täieliku vastutusega, valime hoolikalt kõrgekvaliteedilisi tooteid ja allutame neile kuumtöötlemist. Kuid sellest hoolimata ei ole meie aja toidu mürgitus haruldane. Mõnel juhul on see tingitud tootja vastutustundetusest, teistes me ei pööra tähelepanu toidu säilitamise aegumiskuupäevadele ja omadustele. Esmaste mürgistusnähtude puhul ei tohiks mitte ainult normaliseerida oma tervist võimalikult kiiresti, vaid järgida ka spetsiaalset dieeti. Mida saab süüa täiskasvanu toidumürgituse korral, uurime seda artiklit.

Miks peate mürgituse ajal toituma

Oksendamine, kõhulahtisus, palavik ja tugev kõhuvalu on ainult mürgistuse pealiskaudsed sümptomid. Tegelikult läbib inimkeha sel ajal tõsise joobeseisundi ja mao limaskesta on tugevalt põletikuline ja ärritunud. Lisaks on mürgistuse ja kõhulahtisuse korral organismis olulised mikroelementide kadu.

Toidu õige valik taastab järk-järgult mao töö ja kiirendab limaskestade paranemist. Lisaks taastab tasakaalustatud toitumine elektrolüütide tasakaalu ja täiendab keha vajalike valkude, vitamiinide ja mikroelementidega. Samuti ütlevad eksperdid, et nõuetekohaselt valitud tooted aitavad kõrvaldada või vähendada gag-refleksi.

Tasub meeles pidada, et toitumise parandamisest keeldumine võib halvendada tervist ning kiirendada dehüdratsiooni protsessi.

Mida teha mürgistuse korral?

Kontrollimatu oksendamise ja kõhulahtisuse korral tuleb keha veetasakaalu taastamiseks teha eelarvamusi, vastasel juhul võib tekkida dehüdratsioon. Selleks tuleb esimesel päeval joobes juua vähemalt 2 liitrit sooja vett ilma gaasita. Vee tarbimine peaks olema sagedane ja väikestes kogustes, umbes 100 ml iga 20 minuti järel. Tuleb meeles pidada, et mitte mingil juhul ei saa juua vett ühe nina, kõri peaks olema väike.

Vee asemel soovivad eksperdid kasutada kummeli ja teiste maitsetaimede segusid, samuti tavalist musta teed, eelistatavalt sidruniga. Võimalusel saate kasutada omatehtud puuviljajoogid, puuviljajoogid ja tarretised.

Vee-soola tasakaalu taastamise kiirendamiseks aitab ravim „Regidron”, kui see ravim ei ole käepärast, siis saab seda valmistada iseseisvalt kodus. Selleks on vaja:

  • 1/4 tl soola;
  • 5 liitrit puhast sooja vett;
  • 2 supilusikatäit suhkrut;
  • 1 tl söögisoodat.

Enne selle lahenduse kasutamist pidage nõu oma arstiga, sest niipea, kui ta teab mürgistuse omadusi ja suudab soovitada sobivaid ravimeid.

Teisel päeval pärast mürgitust võib toidule lisada kergeid suppe. Ideaalne võimalus oleks kana tailiha.

Toidu omadused mürgistuse korral

Õige toidu söömine mürgistuse korral aitab kiirendada mao limaskesta taastumist, kuid tasub meeles pidada, et patsient hakkab pigem ennast paremini tundma, tasub veeta üks päev voodis ja magada rohkem.

Toitumise peamised tunnused mürgistuse korral on:

  • Toitude kasutamine väikestes portsjonites;
  • Toite suurendamine kuni 6-8 korda päevas;
  • Vähendatud päevane kalorite tarbimine;
  • Erandiks on rasvane, vürtsikas ja soolane toit;
  • Söödud purustatud või püree toitu.

Söö toit peaks olema ainult soojuse kujul, sest kuum ja külm toit ärritab mao limaskesta. Samuti ärge unustage sorbentide vastuvõtmist, mis aitab kiiresti eemaldada mürgiseid aineid organismist.

Lubatud ja taastavad tooted

Äge mürgistus toob kaasa palju tagajärgi, nii et pärast ranget dieeti ja spetsiaalset dieeti on ravi ja taastumise ajal vaja lihtsalt. Kuid vaatamata paljudele vastunäidustustele on olemas tooteid, mida patsiendid söövad, et taastada mao töö ja tõkestada gag-reflekse ja kõhulahtisust.

Selliste toodete loetelu ei ole pikk, kuid nende vastuvõtmine on vajalik tervisliku seisundi normaliseerimiseks:

  • Keedetud või küpsetatud köögiviljad ja puuviljad;
  • Puder vees. Riis on eriti kasulik;
  • Maitseaineteta riisikreemerid;
  • Maitsetaimede eemaldamine;
  • Aurutatud rasvata kalafilee;
  • Keedetud grillitud liha või valmis liha kartul;
  • Kuivad küpsised või küpsised.

Mustikad aitavad kõrvaldada ka kõhulahtisuse märke. Kuid looduslikke mahla tuleb hoolikalt käsitleda. Maohäirete all kannataval isikul on lubatud kasutada õuna, banaani, granaatõuna ja porgandimahla. Oranž või greip tuleb ära visata, sest need sisaldavad happeid, mis võivad kahjustada juba ärritunud mao.

Mida ei saa mürgistuse korral süüa?

Mürgistuse korral on paljude toodete kasutamine keelatud. Selle põhjuseks on nende halb seeduvus, sageli ka teatud tooted võivad omada konkreetseid negatiivseid tagajärgi. Näiteks fermentatsioon, gaasi moodustumine ja happesuse suurenemine. Seetõttu soovitatakse patsientidel mitte süüa, soolata, vürtsikas ja suitsutatud. Samuti, kui mürgitust ei tohiks süüa pagaritoodete, piimatoodete, toor- ja köögiviljade, alkohoolsete ja gaseeritud jookide, maiustuste, kohvi ja seentega. Kõikidel nendel toodetel on ärritav toime ja tekivad uued oksendamis- või kõhulahtisust.

Mida saab pärast mürgitust süüa?

Isegi pärast tervise normaliseerumist ja mao taastamist soovitatakse patsientidel järgida spetsiaalset dieeti vähemalt ühe nädala jooksul. Seda tehakse nii, et kõht suudab täielikult taastada oma mikrofloora ja ravida limaskesta seinu. Lisaks aitab toitumine toiduaineid vältida.

Esimesel mürgituspäeval soovitavad eksperdid täielikult loobuda toidust ja annavad erapoolikuse vee kasutamisele. Äärmuslikel juhtudel võib patsient endale lubada süüa paar krakkerit ja juua neid sooja teega.

Järgmisel päeval, kui tunnete end paremini. Arstid soovitavad minna väikese portsjonina toidu sagedasele kasutamisele. Hommikusöögiks on suurepärane võimalus süüa riisipuderit vees. Lõunasöögi ajal sobib liha lahja puljong. Ja õhtusöögiks saab süüa väikest tükk aurutatud kalafileed. Kergeid suupisteid saab mängida küpsetatud õunte, kreekerite või küpsiste puhul.

Pärast haigusseisundi täielikku paranemist võib patsient hakata lihatooteid toitu sisse tuua, näiteks kana-lihapallid või kana rinnad. Samuti saate järk-järgult juurutada kääritatud piima, rasvata toitu. Ideaalne võimalus oleks sel juhul kefiir, kuid peaksite arvestama, et värske toode võib põhjustada kõhulahtisust, mistõttu peaksite valima piimatoote 2-3 päeva jooksul.

Järgmistel päevadel peaksite proovima muuta menüü mitmekesisemaks, kuid ärge kiirustage raskemate toodete tutvustamist.

Tuleb meeles pidada, et toidu valiku küsimust tuleks käsitleda täieliku vastutusega ja püüda kasutada ainult tõestatud tooteid, mis vastavad kõikidele kõlblikkusaegadele ja on nõuetekohaselt ladustatud.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Mida saab süüa toidumürgituse korral?

On mitmeid mürgitustüüpe, sellistel juhtudel on oluline teada, mida mürgistuse ajal saab ja mida ei saa süüa, et mitte kahjustada keha veelgi. Selline ebameeldivus võib tekkida toidu või jookide halva kvaliteedi, neis ilmnenud toksiinide ja kahjulike bakterite tõttu.

Toidu mürgistus ja võimalikud ohud

Mürgistuse korral võtab seedesüsteem ära, toitumine sellistel juhtudel ei ole vähem tähtis kui ravimiravi. Pärast detox-manipulatsioonide tegemist peamiste sümptomite kõrvaldamiseks peate hoolikalt kaaluma dieeti.

Mürgistuse põhjused

Toidu mürgistus võib põhjustada vananenud tooteid. Keha negatiivne reaktsioon võib põhjustada:

  1. Pestud puuviljad.
  2. Halb röstitud liha või kala.
  3. Kääritatud piimatooted, mille kõlblikkusaeg on lõppenud.
  4. Mürgised seened ja marjad.
  5. Konditsioneeriga koorega kondiitritooted.
  6. Kemikaale sisaldavad tooted.
  7. Pikka aega hoitakse salateid majoneesiga või hapukoorega.
  8. Kodused konservid.

Tähelepanu! Mürgistus põhjustab limaskestadele suurimat kahju, põhjustab maksa ja kõhunäärme talitluse häireid. Toitumine sellistel juhtudel peaks aitama kaasa optimaalse mikrofloora ja seedesüsteemi funktsioonide taastamisele.

Mürgistuse sümptomid

Mürgistuse korral hakkavad sümptomid ilmuma vaid 30 minuti pärast. Aja jooksul suureneb see ja jääb püsima kahe päeva jooksul. Toidu mürgistus võib olla tohutu, mis muudab selle veelgi ohtlikumaks.

Toidu mürgistuse korral täheldati järgmisi sümptomeid:

  • järsk temperatuuritõus;
  • isu puudumine;
  • soov oksendada;
  • valu kõhus;
  • pearinglus;
  • kõhulahtisus;
  • vererõhu alandamine.

Raske mürgistuse korral võib inimene muutuda koomiks.

Raske mürgistuse korral on keha veetustatud, inimene tunneb end aeglasena ja nõrkana. Haigust ei tohiks lubada kulgeda, sest sellised riigid on täis raskusi, mis tulenevad õigeaegse abi puudumisest. Õige ravi võimaldab teil teisel päeval paranemist saavutada.

Mürgistus nõrgendab oluliselt isikut, pärast mida on vaja taastumist, mis tagab õige toitumise.

Võimsuse reeglid

Esimese paari tunni jooksul pärast mürgistust ei saa toit täielikult töödelda, seda on raske omastada. Sellistel juhtudel on oluline järgida teatud piiranguid. See väldib keha ülekoormamist, kiirendab selle taastumist.

Mida saab süüa

Mürgistuse korral

Mürgistuse korral peate järgima dieeti, mille eesmärk on normaliseerida vee-soola tasakaalu ja ravida seedetrakti limaskesta kerge toidu tarbimise tõttu.

  • Esimesel mürgituspäeval tuleb juua nii palju vedelikku kui võimalik. See võib olla tavaline või mineraalvesi, riisi või roosapuu, rohelise tee keetmine.
  • Teisel päeval tuleks dieedile viia kergesti settitavad toidud. Parim puljong või purustatud kartul. Liha, teravad ja hapud toidud on keelatud.
  • Köögiviljad, ainult keedetud või jahvatatud.
  • Puljong küpsetatakse köögiviljadest ja veekogudest, kuid mitte piimapõhiselt.
  • Toit peaks olema veidi soe, mitte kuum või külm.
  • Mürgitatud isik peaks sööma väikestes portsjonites, suurendades järk-järgult tarbitava toidu kogust.
  • Kui mürgistus nõuab murdosa jõusüsteemi. Söö 6-7 korda päevas.

Märkus! Vastavalt muudatuste soovitustele jõuab see esimese päeva lõpuni.

Pärast mürgitust

Nagu teie toitumine paraneb, võite lisada kartulipuderit, madala rasvasisaldusega puljongit ja riisi puderit vedelast konsistentsist. Lubatud toodete loetelus on kreekerid ja kuivatatud küpsised (kuni 1-2 tükki).

Kui kõhulahtisus ei lõpe, proovige Hypericum'i alusel küpsetada mustikakapslit või keetmist. Neid jooke iseloomustab kudumisomadused.

Saate kiirendada taastumist koos omatehtud roogadega. Valmistage purustatud köögiviljasupp või aururoog (neid toite võib süüa ainult 3 päeva pärast mürgitust).

Teravilja ja kodujuustu pudingid, küpsised, tatar- ja riisipuder, keedetud ja küpsetatud köögiviljad ja puuviljad (mitte-happelised) on teretulnud.

Kummel või kibuvitsatee aitab leevendada kõhtu (saate lisada veidi mett).

5-7 päeva jooksul võib dieedile sisse viia fermenteeritud piimatooteid, mis on rikastatud bifidobakteritega, eelistatult omatehtud. See normaliseerib soole mikrofloora.

Mida mitte süüa

Esimesel päeval pärast mürgistust tuleks mitmed tooted, mis ärritavad limaskesta, välja dieedist. See nimekiri sisaldab:

  • toored puu- ja köögiviljad;
  • šokolaad ja maiustused;
  • soolatud ja praetud kala;
  • vorstid;
  • alkohoolsed joogid.

Keelatud toodete nimekiri on üsna suur. Mürgituse perioodil peate loobuma vürtsikast, soolast, praetud toidust. Nad võivad toidu mürgistuse ajal patsiendi seisundit halvendada, suurendada ebamugavust maos, tekitada gaasi teket.

Maiustused tuleks samuti kõrvaldada, kuna need stimuleerivad soolestiku fermentatsiooniprotsesse.

Mida juua

Kui toidumürgitus nõuab rikkalikku joomist, aitab see vältida dehüdratsiooni. Järgmine osa vedelikust tuleb alles pärast iga tualettvisiiti ja pärast oksendamist. See on tõhus viis mürgistuse vähendamiseks ja kiiresti kogunenud toksiinide kõrvaldamiseks.

Mürgitatud isik peaks juua puhta keedetud vee või gaseerimata mineraalvett. Mürgituse korral aitab ka apteegis ostetavaid soolalahuseid. Neil soovitatakse juua iga neljandiku tunnis väikestes naerudes ilma kiirustamata.

  • Soolalahust saab valmistada oma kätega, lahustades väikese lusikatäie soola ühe liitri keedetud veega.

Dill ja kummel decoctions toovad kehale kasu ka joobes.

Proovimenüü pärast mürgitust

Toitumine on ravi oluline osa, see peab olema õige. Eksperdid soovitavad mürgistust järgmisel viisil:

  • 1. päev - suure koguse vedeliku tühjendamine ja tarbimine (ürdid ja soolalahused).
  • 2. päev - rikkalik jook ja kolm korda päevas puljong väikestes portsjonites, kartulipuder.
  • 3. päev - riisipuder vees, köögivilja puljong, küpsised.
  • 4. päev - kana puljong, köögivilja pajaroog (ärge kasutage toiduvalmistamisel munasid, kombineerige köögivilja manna), küpsiseid, aurutatud kalafileed.
  • 5. päev - keedetud riis, kana puljong lihapallidega. Magustoiduks saab juustu sushi.

Mürgistuse vältimine

Toidumürgitust saab vältida lihtsaid reegleid järgides:

  1. Toores toitude säilitamine eraldi, siis valmistoidud.
  2. Kasutage ainult kvaliteetset vett.
  3. Ettevaatlik puhtus toiduvalmistamise ja toidu tarbimise ajal.
  4. Erinevate plaatide ja nugade kasutamine lõikamiseks, kui lõikatakse köögivilju puuviljade, liha ja kalaga.
  5. Enne toiduvalmistamist peske käed hoolikalt, unustamata kasutada seepi.
  6. Tooted, mis kiiresti halvenevad, säilitatakse madalatel temperatuuridel.

Toidu mürgistus võib olla äärmiselt ohtlik. Sellistel juhtudel on oluline, et ravi ei jäetaks tähelepanuta ja järgige kindlasti õiget toitumissüsteemi, mis aitab kaasa keha kiirele taastumisele.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Toidu mürgistuse toitumise iseärasused

Nõuetekohaselt tasakaalustatud toitumine mürgistuses võimaldab keha kiiresti taastada, et vältida seedetrakti limaskesta edasist ärritust. Tugeva mürgistuse korral tuleb terapeutiline menüü kombineerida ravimitega, kerge, piisab säästva toitumise ja puhkuse hoidmisest.

Toidu mürgistus ja sellega seotud riskid

Sageli on halb enesetunne:

  1. Kuumtöötluse eiramine. Kui te ei keeta koostisosi, suurenevad bakteriaalse infektsiooni võimalused.
  2. Eriti madala kvaliteediga toiduainete kasutamine purunenud säilimisajaga. Selle reegli eiramine toob kaasa käärimisprotsessi komponentide kasutamise. Selle tulemusena tekib mürgistus iseloomulike sümptomitega - kõhulahtisus, oksendamine. Mõnikord on sarnase kliinilise pildi provokaatorid kääritatud piimajoogid.
  3. Hügieeni puudumine. Pestud köögiviljad ja puuviljad tekitavad mikroobide tungimist seedetrakti, mis aktiivselt paljunevad ja põhjustavad mürgistust.
  4. Sissejuhatus toores munade toitumisse põhjustab tõsist haigust - botulismi, mis võib viia tragöödiani. Mitte vähem ohtlikud on ebapiisavalt röstitud liha, halvasti keedetud kalaroogad - need võivad sisaldada üsna elujõulisi parasiite.

Mürgistuse vältimiseks peate sööma ainult kvaliteetseid tooteid. Soovitatav on, et ostes pöörataks tähelepanu tootjale, väljaandmiskuupäevale, patoloogia ennetamisele.

Toitumise üldised reeglid mürgistuse ajal

Kui ennetusmeetmed ei töötanud ja oli võimalik kohata ebameeldivaid sümptomeid, aitab spetsiaalne toit kiiresti ebamugavusest taastuda. On vaja järgida mitmeid soovitusi:

  1. Esimesel päeval ei ole vaja toiduaineid maos üle koormata. Sel ajal on näha rohkelt jooki, mis eemaldab kehast kahjulikud ained ja normaliseerib elektrolüütide tasakaalu.
  2. Kergeid ja hästi seeduvaid roogasid näidatakse alates terapeutilise toitumise teisest päevast. Reeglina on tegemist puljongite ja köögivilja-kartulipuderitega.
  3. Pärast mürgitust on võimatu liha koostisosi süüa - nad on liiga rasked põletikulise seedetrakti jaoks ja võivad vallandada uue haiguste vooru.
  4. Sageli soovitavad putru. Aga nad peaksid olema keedetud vees.
  5. Kõiki tooteid serveeritakse soojuse kujul. Kuum või külm toit ärritab ka seedetrakti.
  6. Vastuvõtt on mõõdukas, portsjonite maht suureneb järk-järgult. Optimaalne toitumine 6-7 korda päevas.

Mürgistuse korral on alates järgmisest päevast võimalik siseneda hoolikalt menüüsse nagu koostisosad nagu omatehtud krutoonid, riis või kaerahelbed ja vedelad kartulipuderid ilma soola või õli lisamata.

Terapeutiline toitumine

Pärast joobeseisundit tuleks teha jõupingutusi keha taastamiseks. Seetõttu on soovitatav hästi kujundatud menüü, mis vähendab mao ja soolte koormust ning aitab eemaldada maksa toksiine.

On vaja hoolitseda mitte ainult selle eest, mis on.

Samal ajal koos toidu kohandamisega kasutati ravimit sorbente, näiteks Smektu, Enterosgel, aktiivsüsi või Filtrum-STI.

Need ravimid seovad ja eemaldavad suurepäraselt kahjulikke aineid. Kuid sageli on soole mikrofloora kahjulike tegurite hulgas. Selle normaliseerimiseks on vaja juua probiootikume.

Terapeutilise dieedi eesmärgid

Menüü peamised eesmärgid pärast mürgitust:

  1. Vältida seedetrakti limaskesta edasist ärritust.
  2. Kõrvaldage sümptomid nagu iiveldus, kõhulahtisus, kõhulahtisus.
  3. Vähendada seedetrakti haiguste ägenemist - gastriiti, pankreatiiti, diabeeti. Muide, krooniline mürgistus osutab mõnikord vähi algstaadiumile ja akuutne areneb rotoviiruse kahjustuse tagajärjel.

Kui teil oli võimalus ennast mürgitada, peate helistama arstile, kes annab patsiendile esmaabi ja soovitab, mida süüa, et mitte halvendada teie seisundit.

Kasu

Saate määratleda toitumisalase toitumise mitmeid kasulikke omadusi:

  1. Elektrolüütide tasakaalu normaliseerimine.
  2. Nõutud koguse mineraalide ja vitamiinide taastamine.
  3. Ägeda mürgistuse sümptomite vähendamine.
  4. Seedetrakti limaskestade ärrituvuse kõrvaldamine.

Kui sööte tervislikku toitu, saate vältida joobeseisundi dehüdratsiooni iseloomu ja ka ammendumist. Seetõttu on taastumisaeg palju väiksem.

Soovitatavad tooted

Toitumine mürgistuse korral tehakse, võttes arvesse haiguse provotseerija isiku seisundit. Näiteks tuleb alkoholi, elavhõbeda aurude, äädika, nitraatide, kloori, ravimite üleannustamise katkestamine vajada eriravi. Sageli viiakse patsient haiglasse teadvuseta seisundis, olukorda raskendab tõsine elundipõletus. Loomulikult ei saa te sel juhul süüa ise. Kõik mineraal- ja vitamiinikompleksid manustatakse intravenoosselt.

Toiduvigastuste puhul täheldatakse sellist pilti harva, näiteks kui inimene tahtis süüa süüa ja ta tahtmatult tarbis kahvatu käru. Sageli ei kaasne toidu mürgisusega selliseid kohutavaid tagajärgi ja seda saab ravida kodus.

Cooking on lubatud:

  1. Köögiviljasupp, mis on soovitav kartulipuderi pühkimiseks.
  2. Auru lihatükid ja kala pallid.
  3. Kohupiima juust.
  4. Keedetud riis ja tatar vees.
  5. Küpsetatud köögiviljad, pirnid või õunad.
  6. Valgu omlett
  7. Kissel.

Te saate patsiendile toita kuiva küpsist, juua eelistatult vabastatud gaasiga mineraalvett, nõrgad teed. 5-7 päeva pärast on lubatud piimatooted. Komplekt peaks sisaldama mitte ainult piima, vaid ka kefiiri, jogurtit ja jogurtit, normaliseerides soole mikrofloora.

Regeneratiivsed tooted

On komponente, millel on mürgistuse korral tervendav toime. Nad imavad kahjulikke aineid, parandavad soolestiku liikuvust, imenduvad kiiresti.

Kasulike koostisosade loetelu:

  1. Vesi - kõrvaldab toksiinid, puhastab seedetrakti, säilitab elektrolüütide tasakaalu. Võite võtta mineraale, näiteks Borjomi.
  2. Riisi teravilja puder - vähendab kõhulahtisust.
  3. Banaanid on täis kiude ja vitamiine.
  4. Kana puljong - vähendab nälga, omab ümbritsevat mõju.
  5. Roosi puusaliha - täiendab askorbiinhappe kogust, mida keha vajab, suurendab uriini sekretsiooni, millega kaasnevad toksiinid.
  6. Mustad leivaküpsised - sisaldavad B-rühma ja kiudaineid.
  7. Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompott - võitleb kõhulahtisusega.

Enne dieedi kasutamist peaksite arstiga vastunäidustusi selgitama. Võib-olla te ei saa mõned toidud krooniliste haiguste tõttu süüa.

Joogid mürgistuse korral

Selleks, et mitte tekitada dehüdratsiooni, tuleb kehas kinni pidada rangest vedeliku tarbimise režiimist. Sellise komponendi võtmine väikestes portsjonites on vajalik pärast iga põie või soole tühjendamist.

Ainult sellistel toodetel on lubatud juua:

  1. Vesi - keedetud või mineraalne ilma gaasita.
  2. Suhkruvaba roheline tee.
  3. Puljongi puusad, tillid, kummel.
  4. Apteegis ostetud soolalahused - Regidron.

Kui mürgistus on väga raske, ei ole esimesel päeval soovitav midagi süüa, et pöörata rohkem tähelepanu vedelikule, mis aitab organismist vabaneda kahjulike ainete eest. Soovitatav on juua 200 ml tunnis aeglasel sipsil 15-minutiliste intervallidega.

Mida ei saa mürgistuse korral süüa?

Keelatud nimekiri sisaldab märkimisväärset hulka komponente:

  1. Konserveeritud toitu - kilu, hautatud ja isegi omatehtud moosi ei saa tarbida.
  2. Magusad saiakesed - erinevad pirukad, küpsised ärritavad lisaks seedetrakti.
  3. Pähklid - maapähklid, mandlid, sarapuupähklid ja teised on kõrge toiteväärtusega. Mürgistuse korral ei ole nad seda väärt, sest nad lagundatakse pikka aega ja suurendavad limaskestade kahjustusi.
  4. Rasva supid ja puljongid. Parem on eelistada taimetoitlust.
  5. Mesi provotseerib käärimisprotsesse, on lubatud mitte varem kui 4 päeva.
  6. Tsitrusviljad - apelsinid ja mandariinid, mida paljud on lemmik, sisaldavad liiga palju hapet ja võivad lisaks kahjustada seedetrakti.
  7. Puuviljad - mango, granaatõunad, viinamarjad, hurma, ploomid ei ole soovitatavad, sest need soodustavad ärritust.
  8. Piima- ja piimakomponendid - kasulikud taastumiseks, kuid ainult 4-5 päevast.
  9. Munad on kõva, raskesti seeditav toode.
  10. Šokolaad, juust, jäätis, mahlad, makaronid, austrid on vastuvõetamatud.

Võib olla koostisosi, mis on valmistatud selliste meetoditega nagu röstimine, keetmine. Soovitav on toitu pühkida, siis on toidu mõju seedetraktile õrn.

Meditsiiniline menüü pärast mürgitust

Kui täiskasvanu on joobeseisundis, on lubatud tarbida kiiresti seeduvaid komponente, mis ei suurenda nii maksa kui ka kõhunäärme koormust. Sarnane toitumine peab olema vähemalt 1-1,5 nädalat.

Proovi menüü

Selline toitumine on soovitatav mürgituse järgsetel esimestel päevadel.

Taastumisel lisatakse menüüsse järk-järgult ka muid roogasid - spagetid, munarohud, supid, hapupiim. Pöörduge arsti poole, kui see on vähimalgi määral.

Mõnikord on soovitatav arbuusi ravida, sest marja provotseerib urineerimist ja soodustab kahjulike ainete eemaldamist. Kuid seedetrakti koormus on piisavalt suur ja selline populaarne „teraapia” võib põhjustada neerufunktsiooni häireid.

Toitumine raskete mürgistustega

Tõsise lüüasaamise korral peaksite järgima seda menüüd:

  1. Esimene päev - näljane režiim, palju jooki.
  2. Teine - soola ja õlita riisi putru peab olema keedetud vees, õhtusöögil ja riisipuljongis.
  3. Kolmandaks - hommikul 500 ml H2O, 30 minuti pärast keedetud tatar. Lõunasöögi ajal aurutatud paunad õhtusöögiks, riivitud liha. Lubatud ja kergelt magustatud kompott.

Mõnikord kahtlevad nad: kas mürgistuse korral on võimalik banaane süüa? Tavaliselt soovitavad arstid puuvilju, sest see sisaldab palju kaaliumi ja konsistents on üsna pehme ja ei kahjusta mao.

Menüü folk õiguskaitsevahendite vastuvõtmisega

Kodune retseptid aitavad kõrvaldada joobeseisundi sümptomeid ja täita vitamiin-mineraalikompleksi puudust:

  1. Ingveri tee. Nõuda 20 minutit 1 tl. tükeldatud juur 200 ml keevas vees. Võitleb bakteriaalset infektsiooni, leevendab spasme.
  2. Keetmine tilli. 200 ml kuuma vee auru 1 tl. toorained. Seista veerand tundi. Võtke 30 minutit enne söömist. Vähendab valu, suurendab urineerimist.
  3. Lina seemne infusioon. Keeda klaas keeva veega 1 tl. toodet. Loksutage aeg-ajalt 1/4 tundi. Kasulik kroonilise koliidi ja põletike korral.

Ravimit võib kasutada 3-4 päeva.

Nädala režiim pärast mürgitust

Mida sööb joobeseisundi tõttu aitab tabelit tunda.

See toitumisviis taastab keha.

Vegetarian Diet Table

Toksikoloogid usuvad, et liha puudumine dieedis aitab kiirendada taastumist, eriti kui tegemist on toidu mürgisusega.

  1. Tutvustage eile nisujahu leiba. Värske saia on keelatud.
  2. Pasta ei saa suppidega süüa. Erand - kanafilee puljong on lubatud.
  3. Võite süüa auru kala patties.
  4. Igasugused konservid, kodujuust, piim on vastunäidustatud.
  5. Toitumise aluseks on keedetud ja purustatud köögiviljad, riis või tatar putru.
  6. Mõni päev hiljem näidatakse muna omlett, kuid mitte praetud, kuid küpsetatakse.
  7. Jam kahju, eesmärk kompotid mustikad, dogwoods, lind kirss ja pirn, kudoonia, roosipuu, sõstrad.

Me peame kohvi, kastmeid, kakaod loobuma.

Laste toitumise iseärasused pärast toidumürgitust

Imikud on raske mürgitust taluda, noorukitele on lihtsam - moodustunud immuunsus võitleb haigusega.

Lapse lüüasaamise eeskirjad:

  1. Kui räägite lapsest, ei saa te esimest korda pärast mürgitust süüa. Vastasel juhul suurenevad sümptomid nagu iiveldus, kõhulahtisus, kõhulahtisus. Kuid ei ole soovitatav anda palju vedelikku. Piisab pärast mao tühjendamist, et anda lapsele 1 spl. l Kui rünnak toimub jälle, vähendage helitugevust 1 tl. Ja anna ainult 60 minuti pärast.
  2. Saate oma joogile lisada veidi suhkrut ja soola - 200 ml 1 tl kohta. See aitab normaliseerida elektrolüütide tasakaalu. Kuvatakse apteegilahendused.
  3. 6–10 tunni pärast, kui lapse keha puhastatakse kahjulikest ainetest, kastetakse kummeli või loodusliku roosiga, tilli infusioon.
  4. Pärast ägeda mürgistussündroomi kõrvaldamist antakse lapsele kerge supp köögiviljadest. Porgandit on soovitav tutvustada, sest see omab fikseerivat efekti. Aga sa pead pikka aega süüa, vastasel juhul on see nõrk.
  5. Keelatud värsked puuviljad, valmistada kompoteid ja želeed.
  6. Omlettit saab toita ilma piimata, juustuta.
  7. Kashi - tatar ja riis, muud teraviljad on halvasti seeditavad.
  8. Lubatud kartulipuder, võiga maitsestamata.
  9. Kasulik madala rasvasisaldusega kanarind.

Sarnane toitumine järgib 14 päeva pärast mürgitust.

Naised raseduse ajal peaksid olema ettevaatlikud - mürgistus mõjutab sündimata lapse arengut. Imetamise ajal sisenevad laste kehasse ka kahjulikud ained, ema raviks kasutatavad tabletid. Seetõttu peate olema toidu suhtes tähelepanelik, mitte keelatud toitu süüa.

Ennetamine

Haiguse vältimiseks piisab lihtsate reeglite järgimisest:

  1. Ärge hoidke koos värskeid ja juba küpsetatud toite.
  2. Ärge sööge koostisosi, mis on aegunud.
  3. Ärge unustage hügieeni - pesta käsi enne keetmist põhjalikult. Köögivilju ja puuvilju võib loputada kaaliumpermanganaadi lahusega.
  4. Soovitatav on juua ainult villitud või filtreeritud vett.
  5. Ärge lihvige liha, kala ja köögivilja koostisosi samal pardal.

Ennetamine vähendab oluliselt mürgituse ohtu.

Ekspertarvamus

See ei ole oluline, kes on joobeseisundis, laps või eakas inimene. Te peaksite helistama arstile, eriti kui on tegemist valuliku sündroomiga, tõuseb temperatuur - sarnased sümptomid tekivad sageli apenditsiidiga.

Vea tekkimisel tuleb anda esmaabi. Teiste tegevusest sõltub suuresti ohvri seisund. Kuid igal juhul peate patsiendi haiglasse viima, kus nad hakkavad korralikult ravima ja annavad neile kiire toitumise jaoks nõu optimaalse toitumise kohta.

http://bezotravleniy.ru/vidy/chto-mozhno-est-pri-otravlenii.html

Mida saab süüa mürgistuse korral: nõuanded, lubatud tooted, proovi menüü

Toidu mürgistus - üks levinumaid haigusi igapäevaelus. Koos temaga langeb peamine mõju seedesüsteemile, nii et mürgistuse korral on toitumine sama oluline kui ravimiravi. Pärast keha detoksifitseerimist on kõrvaldatud peamised sümptomid, tuleb mõelda patsiendi dieedile.

Oluline: enamikul juhtudel on mao limaskestad (gastriit) ja sooled (kõhulahtisus) mürgistuse all, esinevad maksakahjustused ja kõhunääre. Sellisel juhul peaks toit olema suunatud normaalse mikrofloora ja seedetrakti töö taastamisele.

Toidu mürgistus ja sellega seotud riskid

Toidumürgituse põhjus on sageli:

  • tooted, mida ei ole kuumtöödeldud;
  • aegunud tooted;
  • pesemata köögiviljad ja puuviljad;
  • toores munad;
  • liha verega;
  • piimatooted (hilinenud);
  • halvasti keedetud kala.

Mürgistus nõrgendab oluliselt keha ja pärast seda on vajalik mitte ainult puhastamine, vaid ka taastumine, mis toimub peamiselt toitumise tõttu. Vahetult pärast mürgistust ei saa toitu täielikult seedida ega omaks võtta, mistõttu tuleb kinni pidada teatud toitumispiirangutest. See ei aita keha üle koormata ja edendab kiiremat taastumist. Sellise dieedi ülesanne on taastada vee ja soola tasakaal ning mao- ja soole limaskesta toidu kõige leebemate termiliste, mehaaniliste ja keemiliste mõjude kaudu.

Toitumise üldreeglid mürgistuse korral

  1. Esimesel mürgituspäeval on näidatud ainult rikkalikku jooki (vesi, roheline tee, riisivesi, mineraalvesi, tee (nõrk), roosipähkli tee).
  2. Alates teisest päevast tutvustatakse kergeid eineid (kartulipuder, puljong).
  3. Liha, hapu, piim, vürtsikas on keelatud.
  4. Köögivilju saab keeta, jahvatada kartulipuderiga.
  5. Puljong ainult köögiviljadest esimestel päevadel.
  6. Puder vee peal, mitte piim.
  7. Toit peaks olema mõõdukalt soe, kuid mitte kuum või külm.
  8. Söö väikest toitu ja suurendage nende mahtu järk-järgult.
  9. Küpsised on lubatud kuivaks, ilma kreemita, täidisteta.
  10. Toitumine on vaid murdosa - 6-7 korda päevas.

Pöörake tähelepanu: Kui järgite soovitusi, muutub see esimese päeva lõpuks lihtsamaks. Siis saab süüa 1-2 omatehtud kreekerit, puljongit, rasvata, vähe kartulipuderit (ilma õli ja soolata), vedelat riisi puderat. Kui kõhulahtisus püsib, siis on näidatud mustika marmelaad ja samuti naistepuna ümbersõit, millel on pinguldavad omadused.

Soovitatavad mürgitustooted

Kiirem taastumine ja keha taastumine aitavad omatehtud roogasid, näiteks:

  • supp, jahvatatud köögiviljade püree;
  • aurutatud lihatükid (alates kolmandast dieedi päevast);
  • pajaroogad, kuklid ja kodujuustu pudingid;
  • kuivad galetny küpsised;
  • kala aurutatud lihapallid;
  • tatar ja riis vees;
  • keedetud ja küpsetatud köögiviljad;
  • tilli keetmine;
  • kummeli ja loodusliku roosi tee (võimalik väikese hulga meega);
  • mineraalvesi ilma gaasita;
  • keedetud ja küpsetatud hapu puuviljad (pirnid, õunad);
  • riisi supp;
  • omatehtud krutoonid;
  • lihatõug;
  • auru omlett;
  • puuviljahile (alates 3 päevast).

Tähtis: pärast 5-7 päeva kestnud dieeti saab lisada bifidobakterite poolest rohkesti piimatooteid, et normaliseerida soolestiku mikrofloora (looduslik jogurt, kefiir, ryazhenka, jogurt).

Joogid, mida saab mürgistuse korral tarbida

Mürgistuse korral tuleb joomiskorda jälgida nii rangelt kui arsti ettekirjutusi. Liigne joomine on lubadus dehüdratsiooni ja hüpovoleemilise šoki vältimise kohta. Vedelik tuleb ära võtta pärast iga roojamist ja oksendamise rünnakut. Sellisel juhul aitab see vähendada mürgistust ja eemaldada kiiresti kogunenud toksiinid.

Soovitused, kuidas ja kuidas mürgituse korral juua:

  • Joo ainult puhast, keedetud vett või gaasi sisaldavat mineraalvett.
  • On optimaalne juua soolalisi apteegilahuseid (näiteks Regidron), mis põhjustavad hästi normaalset soola ja elektrolüütilist tasakaalu.
  • Joo vedelikku sip, aeglaselt, iga 10-15 minuti järel.
  • Rehydroni asemel saate ise valmistada soolalahust (0,5 spl soola 1 liitri keedetud vee kohta).
  • Tundi pärast tuleb juua vähemalt 200 ml vedelikku.
  • Lubatud juua rohelist teed, rosinaid, rosehip kompoti, kummeli keetmist.
  • Samuti on kasulik tilli väljavõtmine (keetke 1 tl tilli seemneid 1 liitris vees), see võetakse pärast väikest jahutamist pärast jahutamist päeva jooksul.

Mida mitte süüa mürgistuse korral

On kategooriaid tooteid, mida ei tohiks esimestel päevadel ja nädalatel pärast mürgitust tarbida, kuna need ärritavad toimeid seedetrakti limaskestale, tugevat imendumist. Nende hulka kuuluvad:

Nende toodete toitumise piiramine võimaldab teil pärast mürgitust kiiresti keha taastada. Kõik need on üsna rasked ja sisaldavad palju tarbetuid ja kahjulikke aineid, mis võivad ainult süvendada patsiendi seisundit toidumürgituse korral. Eriti põhjustab selline toit suurenenud gaasi moodustumist, valu ja krampe maos, põhjustab ensüümide liigset stimuleerimist, põhjustab soolestikus fermentatsiooni.

Supp võib olla ainult madala rasvasisaldusega, mitte praetud, ideaalis - taimetoitlane. Mesi manustatakse alates 4. päevast, kuna magus suurendab soolestikus toimuvaid fermentatsiooniprotsesse. Piima vahetult pärast mürgitust ei saa juua, nagu jogurtiga kefiir, neid manustatakse alates 5. päevast, mitte varem. Keeld puudutab mune mis tahes kujul - see on raske toode.

Pöörake tähelepanu: Banaanide kohta on erinevaid arvamusi. Selle vilja vastased mürgistuse korral usuvad, et banaane ei tohiks tarbida, sest nad on päris magusad. Kuid banaanid sisaldavad küllaldaselt kaaliumi (see on palju kadunud mürgistuses), vähestel viljahape, mis ärritavad seedetrakti limaskestasid (erinevalt teistest värsketest puuviljadest), on pehme tekstuur. Seetõttu on nende kasutamine lubatud.

Proovimenüü pärast mürgitust

Esimene päev: nälg ja rikkalik jook (ravimtaimed, soolalahus).

Teine päev: kuni 2 liitrit vedelikku, puljongit (3 korda päevas, 100 ml), mitu krekerit, kartulipuderit (kartul, suvikõrvits, porgandid) kuni 200 gr.

Kolmandal päeval: riis vees (250g), köögiviljapuljong (300g), kreekerid ja küpsised, rikkalik jook.

Neljas päev: kana puljong (ilma luusteta) 200 ml, köögivilja pajaroog manna (ilma munadeta) - 250 grammi, aurutatud kalakoogid või lihapallid (100 g), omatehtud krutoonid, tortiküpsised.

Viies päev: keedetud riis (300 gr), kana puljong lihapallidega (500 ml), kreekerid, kodujuustu (250 gr).

Lastearst Dr. Komarovsky räägib laste mürgistuse ravist:

Mürgistuse vältimine

Mürgistuse ja toitumise vältimiseks püüdke järgida lihtsaid ennetavaid meetmeid köögis ja toiduvalmistamise protsessis:

  1. Hoidke toores toit alati keedetud toiduainetest eraldi.
  2. Joo ja kasuta ainult toiduvalmistamiseks vajalikku kvaliteetset vett.
  3. Toidu valmistamisel ja söömisel pidage seda puhtana.
  4. Köögiviljade, puuviljade, liha ja kala puhul kasutage ainult erinevaid lõikeplaate ja noad.
  5. Enne keetmist peske käed hästi seebi ja veega;
  6. Hoidke kiiresti riknevaid toite külmkapis madalal temperatuuril - nii valmis kui ka toores.

Betsik Julia, arstlik retsensent

104,166 kokku vaadatud, 64 vaatamist täna

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Mürgistuse korral saate süüa

Nii täiskasvanutele kui lastele on mürgistus katsumus. Tänapäeva elu tegelikkuses ei ole selle vastu praktiliselt võimalik kindlustada, kuid õige toitumine aitab kehal täielikult puhastada ja kiiremini taastuda. Artiklis - teave mürgistuse kohta, juhised selle kohta, mida süüa pärast mürgitust ja oksendamist ning milline toitumine sellistel juhtudel on kõige tõhusam.

Mürgistuse sümptomid

Toidumürgitus areneb alati sama stsenaariumi kohaselt. Kõhupiirkonnas tekib esmalt ebamugavustunne, mis kujuneb raskeks valu ja krambideks. Sellega kaasneb iiveldus, pearinglus, oksendamine või soov oksendada.

See on oluline! Kui tavalisi sümptomeid täiendab kõrge palavik, ei tohiks loota, et kõik on kuidagi kujunenud. Kiiresti helistage kiirabi! Ebasobiva ravi või selle puudumise korral on suur surmaoht, kui see ei ole lihtne kerge seedehäire, vaid näiteks botulism.

Toidu mürgistuse põhjused

Lapsed kannatavad palju seedetrakti häireid, mistõttu on äärmiselt oluline neid pidevalt jälgida ja neile häid harjumusi sisse viia. Nad mürgitavad mitte ainult halbadest toitudest, vaid ka püüdes panna määrdunud sõrmed suhu. Varases lapsepõlves peavad nad aru saama, et pead alati pesema oma käed põhjalikult seebi ja veega - mitte ainult enne laua söömist, vaid ka tänaval.
Täiskasvanutel on oksendamisega mürgitamise põhjuste seas kõige tavalisem toodete kasutamine:

  • töötlemisreegleid järgimata;
  • hilinenud;
  • valesti salvestatud;
  • halvasti pestud;
  • alatoitunud ja alatoitunud.

Tähelepanu! Tänapäeva toit, kiirtoit on mürgistuse korral liidriks. Ärge kunagi nõustuge einestama kohtades, kus on isegi vähimatki vihjet ebameeldivatest tingimustest ja toiduvalmistamise tehnoloogiliste protsesside rikkumisest. Hoolitse enda ja oma lähedaste eest!

Kuidas süüa mürgistuse ajal

Sellistel aegadel tunduvad kõik mõtted toidust jumalakartlikud. Kui sooled on ärritunud, tundub, et see ei ole süüa, kuid õige toidu tarbimine mürgistuse ajal aitab taastuda palju kiiremini.
Esimesel ebameeldival sümptomil peaks haige täiskasvanu või laps magama minema. Ilma tarbetute liigutusteta on kehal palju lihtsam võidelda selles esineva infektsiooniga.

See on oluline! Mürgistuse korral on peamine ülesanne kiiresti eemaldada kahjulikud ained. Meie organismid püüavad seda ise lahendada, kuid aitame neil juua suures koguses vedelikku. Iivelduse korral aitab vesi hästi kõhuga eemalduda endiselt halva kvaliteediga toidu ülejäänud fragmentidest.

Õige jook koos oksendamisega

Rohkesti joomine koos toidumürgitusega ei ole kõik sama kasulik. Puljongid, kohv, sooda, piimatooted on välistatud. Parim aitab tavalisel joogiveel. Rohelistel teedel ja taimsetel teedel, kõrrelistel on tervendav toime, lisaks on haigele täiskasvanutele ja lastele ette nähtud:

  • Pöörake tähelepanu riisipuljongi tõhususele mürgistuse korral. See on valmistatud klaasist riisist ja mitmest klaasist veest ilma lisanditeta. Riis on kuivendatud ja purjus ainult puljongit. See kõrvaldab kiiresti oksendamise ja kõhulahtisuse, puhastab kahjulike toksiinide keha.
  • Kui riisi keetmine põhjustab iiveldust, võite selle asendada kummeli või piparmündi keetmisega.
  • Lõpetage oksendamise rünnakud, mis aitavad kõige levinumat soola. Lahustage üks lusikatäis soola tassi keedetud veega ja jooge seda soolatud vett sageli, kuid väikestes sipides.
  • Soole limaskesta leevendamine aitab suhkruteta pirnide kompoti. Pirnide keetmine valmistatakse ainult pirnide või kudede kuivatatud puuviljadest ja ilma lisanditeta.
  • Kui majas on granaatõuna, tea, et see on mürgistuse hea vahend. See nõuab ainult selle koorimist, mida infundeeritakse keevas vees 15-20 minutit ja tarbitakse nii sageli kui võimalik.

Taastumise dieet

Kui keha on eemaldatud, ei ole see toitu. Kui leevendust tuleb, on aeg mõelda, mis on kõige mõistlikum pärast mürgitust ja oksendamist. Esimesed söögid peaksid olema väikestes portsjonites ja nende vahel tuleb ennast kuulata, et mõista, kas kõik on kehas normaalne.
Esimene eine võib koosneda:

  • mõned lusikad kana puljongit;
  • tatarist või riisist valmistatud vedel putru, mis on keedetud vees ilma lisanditeta;
  • tassid sooja magusat teed mõne krekeriga;
  • poolvedelad kartulipudud.

Tähelepanu! Selleks, et haigusest kiiresti taastuda, on vastuvõetamatu, et mao ja teised siseorganid kohe koormatakse. Arstid soovitavad suurt hulka tugevat teed või tavalist vett ja toitu vedelas või poolvedelas olekus.

Kõigepealt on rangelt keelatud kasutada:

  • kõik rasked toidud;
  • rasvased toidud;
  • kõik maiustused ja kondiitritooted;
  • pärl-oder, oder, hirssorud;
  • konserveeritud vorst;
  • praetud liha;
  • kohv, kakao;
  • vürtsikas, vürtsikas roog;
  • munad, kaunviljad;
  • täispiim;
  • šokolaad, pähklid, kuivatatud puuviljad kuival kujul;
  • puuviljad ja köögiviljad töötlemata.

Mida ma saan pärast lapse oksendamist süüa? Võite anda püritatud roogasid, peamine on see, et tihti ja vähe. Soovitame riisi puderit, kuid mitte piima, nõrka kana puljongit või želeed. Hea on süüa keedetud kanarinda. Kõige parem on kana aurutada ja seejärel tükeldada põhjalikult segistiga.

See on oluline! Selleks, et taastumisprotsess võtab palju vähem aega, on vaja rangelt järgida kõiki arstide nõudeid. Kõik keelatud toidud tuleks kasutada ettevaatusega. Pärast taastumist on soovitatav ka ravi probiootikumidega, et taastada soolestiku mikrofloora.

Mürgistuse vältimine

Puudub vajadus ravida seedehäireid kui tavalisi meie elu juhtumeid. Keegi ei puutu ebameeldiva õnnetuse vastu, kuid sagedased juhtumid peaksid mõtlema sellele, miks see temaga juhtub.

Tähelepanu! Selle eest vastutavad mitte ainult halva kvaliteediga tooted ja vesi, vaid ka isikliku hügieeni reeglite ebaühtlane rikkumine võib viia keha püsiva mürgistuse tekkeni, millel on tugev iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus ja üldine nõrkus.

Toidu mürgistuse juhtumeid on palju vähem, kui järgitakse järgmisi lihtsaid, kuid väga tõhusaid reegleid:

  • Enamikul juhtudel peseme käsi pärast tualeti kasutamist, kuid kuidas nendes olukordades, kui teil oli kokkupuude loomaga (isegi lemmikloomaga)? Ärge unustage puhastada oma käsi iga kord pärast seda, kui tahtis oma neljajalgse lemmiklooma lööki.
  • Köögi ajal ei ole köögis köögis lubatud.
  • Enne iga sööki peske käed hoolikalt seebi ja veega.
  • Liha-, kala- või leivaproduktide lõikamisel peaks koduperenaisel olema erinevad lauad.
  • Pärast liha tükeldamist on oluline mitte ainult käsi hoolikalt pesta, vaid ka pühkida ja loputada kõik toiduvalmistamisega seotud pinnad.
  • Kõik puuviljad ja köögiviljad pestakse voolavas vees, võimaluse korral keedetud veega.
  • Potentsiaalselt ohtlik toit töödeldakse palju ettevaatlikumalt.
  • Kui kala on keedetud, ei tohiks seda serveerida alatoitunud, alatoitunud kujul.
  • Igat liiki konserveeritud toiduaineid ei saa avada ilma purki pesemata väljastpoolt koos tugeva käsnaga, millele on lisatud nõudepesuvahendit.
  • Toores toit ja juba valmistatud toidud säilitatakse vastavalt nende ladustamistingimustele ja on alati eraldi.

Pöörake tähelepanu! Kui teil on rotted või osaliselt vormitud tooted, vabasta neist ilma kahetsusega. Neil on juba patogeensed protsessid ja isegi nende kvalitatiivne puhastamine ei päästa teid võimalike mürgistuste eest.

Parem on mitte lubada halva kvaliteediga toidu, vee, aegunud toodete vastuvõtmist kui kannatada ja mõelda, kuidas mürgituse korral hästi süüa ja pärast oksendamist süüa. Hoolitse enda eest ja õpetage lastele turvalise toitumise põhialuseid. Õnnista teid!

Aga võib-olla on õige mitte ravida mõju, vaid põhjust?

Soovitame lugeda Olga Kirovtseva lugu, kuidas ta kõhuga ravis. Loe artiklit >>

Mida saab süüa toidumürgituse korral

Mürgine toit põhjustab tõsise löögi inimese seedetraktile, kes kaotab ajutiselt võime täielikult ära võtta palju toite. Toidub pärast toidumürgitust, mis võimaldab teil taastada häiritud motoorika ja kõrvaldada ebamugavustunne maos.

Terapeutiline toitumine

Pearinglus, spasmid, iiveldus, kõhuvalu on ravimi mürgituse ustavad kaaslased, mis mööduvad pärast ravimiravi. Kuid kiire üleminek tavalistele gastronoomilistele eelsoodumustele kohe pärast paranemist võib viia ebameeldivate tingimuste taastumiseni.

Terapeutilise dieedi eesmärgid

Toidu mürgistust on võimalik saada halva kvaliteediga ja aegunud toidu kasutamise, samuti erinevate roogade ja isikliku hügieeni vale kombinatsiooni tõttu. Sõltumata mürgistuse põhjustest on teatud toitumine mõeldud kehale raskes olukorras.

Kasu

vee-soola tasakaalu täiendamine; seedetrakti limaskestade ja epiteeli paranemine; vitamiinide ja kadunud valgu imendumise hõlbustamine; valusate sümptomite vähendamine.

Kasulike toodete valik vähendab ka gag-refleksi tõenäosust, mis oluliselt tumeneb patsiendi seisundit. Toidu terapeutilise korrigeerimise eiramine toob kaasa keha ammendumise dehüdratsiooni ja vitamiinide kadumise tõttu, mida võib kiiresti täiendada kahjulike toodete tagasilükkamisega.

Mürgistuse korral tuleb kasutada vähemalt 2 liitrit puhast gaseerimata vett. Ühe lähenemise puhul on soovitatav juua mitte rohkem kui 250 ml vedelikku, mida imendavad väikesed sipsid. Taaskasutamisele aitab kaasa ka taimsete teede, kompotide (va hapujoogid) ja musta tee kasutamine sidruni kiilu lisamisega. Pärast keha mürgistuse avastamist on mõistlik vähendada oluliselt tarbitava toidu kogust, mida keha neelab halvasti ja häirib toksiinide vabanemist.

Teisel päeval on soovitatav lisada vedelad toidud, peamiselt puljongid (parim valik on kana supp). Liiga rikas suppide söömine on kahjulik nõrgenenud soolele - on olemas häire oht. Kõhulahtisuse ilmingute kõrvaldamisel on Kisselil ümbritsev ja kokkutõmbuv võime, mida tuleb tarvitada ka häire juuresolekul. Vesi aitab vabaneda mürgitustega kaasnevast veetustamisest. Vedeliku imendumist on võimalik suurendada soolalahuse abil (1/2 spl 1 liitri puhastatud vee kohta) või Regidron, Glukosolana.

Nende ravimite kasutamine on vajalik tõsise oksendamise või kõhulahtisuse korral.

Võimsuse reeglid

Lisaks keelatud toodete keeldumisele on vaja rohkem aega kodus puhata. Spetsialistil soovitatakse veeta vähemalt üks päev voodis, et aktiveerida täiskasvanud organismi kaitsefunktsioone ja lubada ennast süüa korralikult.

süüa väikestes portsjonites; vähendada kalorite tarbimist; süüa 5-6 korda päevas; kõrvaldada rasvane ja vürtsikas toit; süüa püree või vedelat toitu.

Keedetud roogasid tuleks serveerida sooja - veidi sooja vormis, sest külm ja kuum toit suurendavad seedetrakti ärritust.

Dieet alustades mürgitab ka toit põhjalikult või lõikab selle eelnevalt. Samaaegselt üleminekuga tervislikule toitumisele tuleks toksiinide eemaldamiseks kehast kasutada sorbente (must või valge aktiivsüsi, Sorbex).

Mürgistuse korral ei tohiks igapäevane kalorsus ületada 1000 kcal.

Lubatud tooted

Toidu mürgistuse toitumine eeldab rangete juhiste järgimist, kuid on palju tooteid, mis avaldavad positiivset mõju tabanud elunditele - maksa, sapipõie ja soolte suhtes. Sel põhjusel valitakse tooted, mis on kergesti seeditavad ja ei vaja seedetrakti liigset stressi.

Regeneratiivsed tooted

pehmed krutoonid ilma lisanditeta (leiva alternatiiv); köögiviljad ja puuviljad (keedetud); teravili (tatar, kaer, riis); küpsised; kala (keedetud või aurutatud); liha püree (valmis imikutoit); maitsetaimede küpsised (tilli, loodusliku roosi, naistepuna).

Teravilja valmistamise ajal tasub meeles pidada, et teraviljatoite valmistatakse mitte piimaga, vaid ainult veega. Mustikas on suurepärane astringentne toime, mis aitab vältida kõhulahtisust. Äärmiselt tähelepanelik on valmistada valmis mahla: on lubatud kasutada ainult hapu õuna, granaatõuna, banaani- või porgandimahla. Oranž jook suurendab happesust ja kutsub esile seedetrakti põletiku suurenemise, sealhulgas tsitrusviljad stimuleerivad gastriiti.

Keelatud tooted

Meditsiiniline toitumine ei hõlma toodete kasutamist, mis põhjustavad organismis käärimist. Töödeldud tooted, näiteks suitsutatud ja soolatud kala, konservid, on ebasoovitavad.

Mida ei saa süüa?

praetud liha; pagaritooted; munad (mis tahes kujul); herned, oad, sojaoad (kõik kaunviljad); köögiviljad ja puuviljad (toores); valge kapsas; maiustused; alkohol; seened, mesi; kakao, kohv; piimhappe tooted.

Ülaltoodud toodetel on ärritav toime, mõned provotseerivad turseid (kaunviljad), teistel on lahtistav toime (piimatooted). Küpsetamine on organismis liiga pikk, mistõttu see suurendab lagunenud soolestiku koormust (leiva ja kukli väljajätmine aitab teil kiiremini mürgistamisel taastuda).

Jooge ja kefiiri, mis aitavad kaasa mikrofloora taastamisele, võib toidule viia mitte varem kui 5 päeva pärast mürgitust.

Meditsiiniline menüü pärast mürgitust

Mürgistusseisundist väljumiseks ja kiiresti taastumiseks piisab, kui inimene jälgib terapeutilist dieeti 3 päeva.

Proovi menüü

Päev 1. Kohe pärast joobeseisundi sümptomite ilmnemist peaks juua magustamata nõrk tee maitsega. Ärge unustage, et esimesel päeval on soovitatav toitu täielikult loobuda (ainult juua), kuid kui teil on tugev nälja tunne, võite süüa kaerahelbed või riisipuderit, kartulipuderit või kanaliisu. Enne magamaminekut on kasulik juua-teed juua naistepuna. 2. päev Hommikusöögi puhul korratakse riisi või kaerahelbed, järgmisel päeval on lubatud kasutada tataripuderit, millel on hea toiteväärtus ja soolestiku säästev mõju. Lõunasöögil keetke lihast kergelt veiseliha, kuhu massi jaoks on lubatud kaerahelbed. 1,5 tunni pärast on lubatud süüa banaane õunakapsas, tõhustades ioonivahetust ja rikastades soolestiku mikrofloora kasulike bakteritega. Öösel korratakse puljongi kasutamist. 3. päev. Kolmandal päeval taastub seedetrakt järk-järgult normaalseks, nii et saate koormust suurendada, lisades toidule toiduks kana lihapallid, mis on aurutatud lõuna ajal. Hommikusöögiga on kaasas ka putru tarbimine, pärastlõunase tee valmistamiseks on valmistatud keedetud porgandisalat (seda on kasulik kombineerida mustikaga) ja õhtusöögiks - õunakompot, riisi garneering ja madala rasvasisaldusega keedetud liha (küülikuliha).

Uute toodete kasutuselevõtt toimub järk-järgult, mitte korraga. See meetod võib põhjustada haigusseisundi kordumist.

Toitumine raskete mürgistustega

1. päev. Toidu täielik keeldumine, millega kaasneb taimede eemaldamine, puhas vesi ja tugev must või roheline tee. 2. päev. Hommikusöögiks võetakse riisipuder ilma lisanditeta. Lõunasöögi ajal ja õhtul valmistatakse nõrga kana puljong riisikreemiga (minimaalne soola kogus ja vürtside täielik tagasilükkamine). Päev 3. Enne hommikusööki juua 2 klaasi puhast vett ja pool tundi hiljem kasutatakse tatar-putru. Õhtusöögiks valmistatakse aurulaevu täiskasvanu jaoks ning liha serveeritakse õhtusöögiks.

Kolmanda päeva lõpus viiakse puuviljadest banaane, kergelt magustatud kompoti kasutamine on lubatud.

Menüü folk õiguskaitsevahendite vastuvõtmisega

Dieetmenüü säilitamisel lisatakse terapeutiliste vesilahuste kasutamine.

Ingveri tee. Antispasmoodiline ja antibakteriaalne jook pakub hindamatut abi: tugevdab immuunsüsteemi ja aitab kõrvaldada toksiine. Ettevalmistus: 1 tl jahvatatud juurt infundeeritakse 20 minutit keevas vees (200 ml).

Dill Keetmine. Dillide kasutamine infusiooni vormis eemaldab mürgistuse valuliku mõju ja suurendab urineerimist. Suur hulk vitamiine ja mineraale, mis sisenevad kehasse, taastab tervise. Vastuvõtt - 30 minutit enne sööki. Cooking: 1 tl. kuivatatud fütoprodukt valatakse klaasi keeva veega ja infundeeritakse 15 minutit.

Puljong lina seemnetest. Eemaldab põletiku ja ravib kroonilist koliiti. 1 tl valatakse klaas keeva veega ja loksutatakse regulaarselt 10-15 minuti jooksul. Pärast lima eraldamist filtreeritakse vedelik läbi marli.

Nende infusioonide kasutamine peaks olema 3-4 päeva enne füsioloogiliste paranemiste ilmnemist, retsidiivi vältimiseks saate vastuvõtu pikendada 6-7 päevani.

Nädala režiim pärast mürgitust

1 nädal. 5-7 päeva jooksul on lubatud kasutada keedetud piima, jogurtit ja kefiiri. Meedet tuleb järgida ja hakata päevas juua ühe klaasi, seejärel suurendage süstemaatiliselt mahtu. 2 nädalat. Kerged köögiviljad supid valmistatakse ilma oad, herned ja kapsas. Teraviljal on lubatud lisada piima ja mett. 3 nädalat. Praetud toitu ja küpsetisi tutvustatakse hoolikalt ning teie lemmikvürtsid lisatakse suppidele. Lubatud süüa maiustusi. 4 nädalat. Isik naaseb tavalisse menüüsse, kuid kui mürgistus oli tõsine ja sellega kaasnes isegi haiglas viibimine, lükatakse piirangute eemaldamine edasi üheks nädalaks.

Lisaks pakume vaatamist videomürgistuse kohta.

Järeldus

Toidumürgituse tagajärjed on ebameeldivad, kuid terapeutilise dieedi järgimine, mis hõlmab säästvate toiduainete manustamist ja toitumise murdosa, aitab kiiresti vähendada ebamugavust. Ärritavate toodete allaneelamine võimaldab teil minna otse keha tervenemisse ja naasta kiiresti tervisele.

Teile tundub ikka veel, et mao ja soolte kõvenemine on raske?

Otsustades asjaolu, et te loete neid ridu praegu - võit võitluses seedetrakti haigustega ei ole teie poolel...

Ja kas te olete juba mõelnud operatsioonile? See on arusaadav, sest kõht on väga oluline organ ja selle nõuetekohane toimimine on tervise ja heaolu tagatis. Sagedased kõhuvalu, kõrvetised, puhitus, röhitsus, iiveldus, ebanormaalne väljaheide... Kõik need sümptomid on teile kõigepealt tuttavad.

Aga võib-olla on õige mitte ravida mõju, vaid põhjust? Siin on Galina Savina lugu sellest, kuidas ta kõikidest ebameeldivatest sümptomitest vabaneb... Loe artiklit >>>

Toidu mürgistus - üks levinumaid haigusi igapäevaelus. Koos temaga langeb peamine mõju seedesüsteemile, nii et mürgistuse korral on toitumine sama oluline kui ravimiravi. Pärast keha detoksifitseerimist on kõrvaldatud peamised sümptomid, tuleb mõelda patsiendi dieedile.

Oluline: enamikul juhtudel on mao limaskestad (gastriit) ja sooled (kõhulahtisus) mürgistuse all, esinevad maksakahjustused ja kõhunääre. Sellisel juhul peaks toit olema suunatud normaalse mikrofloora ja seedetrakti töö taastamisele.

Toidu mürgistus ja sellega seotud riskid

Toidumürgituse põhjus on sageli:

tooted, mida ei ole kuumtöödeldud; aegunud tooted; pesemata köögiviljad ja puuviljad; toores munad; liha verega; piimatooted (hilinenud); halvasti keedetud kala.

Mürgistus nõrgendab oluliselt keha ja pärast seda on vajalik mitte ainult puhastamine, vaid ka taastumine, mis toimub peamiselt toitumise tõttu. Vahetult pärast mürgistust ei saa toitu täielikult seedida ega omaks võtta, mistõttu tuleb kinni pidada teatud toitumispiirangutest. See ei aita keha üle koormata ja edendab kiiremat taastumist. Sellise dieedi ülesanne on taastada vee ja soola tasakaal ning mao- ja soole limaskesta toidu kõige leebemate termiliste, mehaaniliste ja keemiliste mõjude kaudu.

Toitumise üldreeglid mürgistuse korral

Esimesel mürgituspäeval on näidatud ainult rikkalikku jooki (vesi, roheline tee, riisivesi, mineraalvesi, tee (nõrk), roosipähkli tee). Alates teisest päevast tutvustatakse kergeid eineid (kartulipuder, puljong). Liha, hapu, piim, vürtsikas on keelatud. Köögivilju saab keeta, jahvatada kartulipuderiga. Puljong ainult köögiviljadest esimestel päevadel. Puder vee peal, mitte piim. Toit peaks olema mõõdukalt soe, kuid mitte kuum või külm. Söö väikest toitu ja suurendage nende mahtu järk-järgult. Küpsised on lubatud kuivaks, ilma kreemita, täidisteta. Toitumine on vaid murdosa - 6-7 korda päevas.

Pöörake tähelepanu: Kui järgite soovitusi, muutub see esimese päeva lõpuks lihtsamaks. Siis saab süüa 1-2 omatehtud kreekerit, puljongit, rasvata, vähe kartulipuderit (ilma õli ja soolata), vedelat riisi puderat. Kui kõhulahtisus püsib, siis on näidatud mustika marmelaad ja samuti naistepuna ümbersõit, millel on pinguldavad omadused.

Soovitatavad mürgitustooted

Kiirem taastumine ja keha taastumine aitavad omatehtud roogasid, näiteks:

supp, jahvatatud köögiviljade püree; aurutatud lihatükid (alates kolmandast dieedi päevast); pajaroogad, kuklid ja kodujuustu pudingid; kuivad galetny küpsised; kala aurutatud lihapallid; tatar ja riis vees; keedetud ja küpsetatud köögiviljad; tilli keetmine; kummeli ja loodusliku roosi tee (võimalik väikese hulga meega); mineraalvesi ilma gaasita; keedetud ja küpsetatud hapu puuviljad (pirnid, õunad); riisi supp; omatehtud krutoonid; lihatõug; auru omlett; puuviljahile (alates 3 päevast).

Tähtis: pärast 5-7 päeva kestnud dieeti saab lisada bifidobakterite poolest rohkesti piimatooteid, et normaliseerida soolestiku mikrofloora (looduslik jogurt, kefiir, ryazhenka, jogurt).

Joogid, mida saab mürgistuse korral tarbida

Mürgistuse korral tuleb joomiskorda jälgida nii rangelt kui arsti ettekirjutusi. Liigne joomine on lubadus dehüdratsiooni ja hüpovoleemilise šoki vältimise kohta. Vedelik tuleb ära võtta pärast iga roojamist ja oksendamise rünnakut. Sellisel juhul aitab see vähendada mürgistust ja eemaldada kiiresti kogunenud toksiinid.

Soovitused, kuidas ja kuidas mürgituse korral juua:

Joo ainult puhast, keedetud vett või gaasi sisaldavat mineraalvett. On optimaalne juua soolalisi apteegilahuseid (näiteks Regidron), mis põhjustavad hästi normaalset soola ja elektrolüütilist tasakaalu. Joo vedelikku sip, aeglaselt, iga 10-15 minuti järel. Rehydroni asemel saate ise valmistada soolalahust (0,5 spl soola 1 liitri keedetud vee kohta). Tundi pärast tuleb juua vähemalt 200 ml vedelikku. Lubatud juua rohelist teed, rosinaid, rosehip kompoti, kummeli keetmist. Samuti on kasulik tilli väljavõtmine (keetke 1 tl tilli seemneid 1 liitris vees), see võetakse pärast väikest jahutamist pärast jahutamist päeva jooksul.

Mida mitte süüa mürgistuse korral

On kategooriaid tooteid, mida ei tohiks esimestel päevadel ja nädalatel pärast mürgitust tarbida, kuna need ärritavad toimeid seedetrakti limaskestale, tugevat imendumist. Nende hulka kuuluvad:

pirukad; kaitse; käsnkook; piim supp; alkoholi; vorst (suitsutatud, kuivatatud ja isegi keedetud); mis tahes kujul piim; soolatud kala; löögikuul; oder; šokolaad; puljong luudel; seapekk; marjad; magus kompott; kaunviljad; liha (praetud, karusnahk); kaaviari; mais; pehme keedetud munad, praetud; jogurt; kuivatatud kala, praetud; värskelt küpsetatud leib; puuviljad ja köögiviljad töötlemata.

Nende toodete toitumise piiramine võimaldab teil pärast mürgitust kiiresti keha taastada. Kõik need on üsna rasked ja sisaldavad palju tarbetuid ja kahjulikke aineid, mis võivad ainult süvendada patsiendi seisundit toidumürgituse korral. Eriti põhjustab selline toit suurenenud gaasi moodustumist, valu ja krampe maos, põhjustab ensüümide liigset stimuleerimist, põhjustab soolestikus fermentatsiooni.

Supp võib olla ainult madala rasvasisaldusega, mitte praetud, ideaalis - taimetoitlane. Mesi manustatakse alates 4. päevast, kuna magus suurendab soolestikus toimuvaid fermentatsiooniprotsesse. Piima vahetult pärast mürgitust ei saa juua, nagu jogurtiga kefiir, neid manustatakse alates 5. päevast, mitte varem. Keeld puudutab mune mis tahes kujul - see on raske toode.

Pöörake tähelepanu: Banaanide kohta on erinevaid arvamusi. Selle vilja vastased mürgistuse korral usuvad, et banaane ei tohiks tarbida, sest nad on päris magusad. Kuid banaanid sisaldavad küllaldaselt kaaliumi (see on palju kadunud mürgistuses), vähestel viljahape, mis ärritavad seedetrakti limaskestasid (erinevalt teistest värsketest puuviljadest), on pehme tekstuur. Seetõttu on nende kasutamine lubatud.

Proovimenüü pärast mürgitust

Esimene päev: nälg ja rikkalik jook (ravimtaimed, soolalahus).

Teine päev: kuni 2 liitrit vedelikku, puljongit (3 korda päevas, 100 ml iga päev), mitu kreekerit, poore (kartul, suvikõrv, porgand) kuni 200 gr.

Kolmandal päeval: riis vees (250g), köögiviljapuljong (300g), kreekerid ja küpsised, rikkalik jook.

Neljas päev: kana puljong (ilma luusteta) 200 ml, köögivilja pajaroog manna (ilma munadeta) - 250 grammi, aurutatud kalakoogid või lihapallid (100 g), omatehtud krutoonid, tortiküpsised.

Viies päev: keedetud riis (300 gr), kana puljong lihapallidega (500 ml), kreekerid, kodujuustu (250 gr).

Lastearst Dr. Komarovsky räägib laste mürgistuse ravist:

Mürgistuse vältimine

Mürgistuse ja toitumise vältimiseks püüdke järgida lihtsaid ennetavaid meetmeid köögis ja toiduvalmistamise protsessis:

Hoidke toores toit alati keedetud toiduainetest eraldi. Joo ja kasuta ainult toiduvalmistamiseks vajalikku kvaliteetset vett. Toidu valmistamisel ja söömisel pidage seda puhtana. Köögiviljade, puuviljade, liha ja kala puhul kasutage ainult erinevaid lõikeplaate ja noad. Enne keetmist peske käed hästi seebi ja veega; Hoidke kiiresti riknevaid toite külmkapis madalal temperatuuril - nii valmis kui ka toores.

Betsik Julia, arstlik retsensent

Kokku 17,107 vaatamist, 144 vaatamist täna

Kodus valmistatud kreekerid, kuivad küpsised küpsised

Röstitud taimsed supid, riisi supid

Alates neljandast päevast saab süüa lihapallid kodulinnuliha, auru vasikaliha, liha sufliitidest

Alates neljandast päevast saab süüa keedetud tailiha, paremaid - keedetud kala

Alates viiendast päevast saab süüa kodujuustu, kodujuustu

Keedetud köögivili

Puljong riis, alates kolmandast päevast keedetud riisist, tatar

Viiendal päeval saab süüa auru munakoti

Puuviljahile alates kolmandast päevast, roheline tee, rosinate ja rosehipside keetmine

Värske leib, küpsised, pirukad jne

Liha puljongid, kodulinnuliha puljongid, luude luud, piim supid

Vorst - keedetud, suitsutatud.

Praetud liha, tükid, praetud piimakarbid, searasv

Praetud kala, suitsutatud, kuivatatud, soolatud kala, kaaviar ja kala, konservid on rangelt keelatud

Piim, isegi keedetud, jogurt, kefiir

Toores köögivili, puuviljad

Hirss, pärlid, kaerahelbed

Praetud, keedetud ja keedetud munad

Hapnad või liiga magusad kompotid, konservid

Keegi meist ei ole immuunne toidu mürgistuse suhtes. Lühike ja juhuslik oksendamine, väike kõhulahtisus - need on haiguse tunnused, kus me saame endale kodus ravida, ilma et peaksime kiirabi kutsuma. Lisaks kaovad selle haiguse peamised sümptomid tavaliselt 24 tunni pärast (jällegi teeme reservatsiooni, et see ei ole raske mürgistus).

Tahad süüa? Ja mida saab süüa?

Pärast sunnitud nälga esimest päeva on lõpuks soov süüa. Ja siin me oleme, avades külmkapi esimest korda mõtlema, mida saab mürgistuse korral süüa. Põhiprintsiip, millest paljud meist tegutsevad, on anda kehale kõik, mida ta ise nõuab, sest arvatakse, et see on see, mida ta vajab. Ja mitte alati on toidu valik õige. Sageli raskendavad meie kasutatavad tooted vaid nõrgenenud organismi seisundit. Niisiis tegeleme sellega, et saate süüa mürgistuse ja miks.

Toitumisreeglid toidu mürgistuse kohta

Pärast mürgitust on teatud toitumisreegleid, mida tuleb järgida.

  1. Mürgistuse korral peaks rasva söömine olema minimaalne. See on tingitud asjaolust, et rasvad on pikad ja halvasti imenduvad maos, mis on juba väga nõrk. Selline olukord võib põhjustada seedehäireid, kõhupuhitust ja raskust. Kuid rasvad peaksid toidus sisalduma, nad vajavad meie tervendavat keha. Seetõttu soovitavad arstid väikeses koguses (mitte rohkem kui 70 g päevas) lisada nõusse või taimeõlisse.
  2. Süsivesikud - oluline osa dieedi taastuvast inimesest. Aga mida nad peaksid olema? Arstid-toitumisspetsialistid juhivad meie tähelepanu asjaolule, et mürgitatud toiduained, mis sisaldavad rohkesti keerulisi süsivesikuid, ei suuda igal juhul. Nende hulka kuuluvad köögiviljad, puuviljad, kuklid. Need sisaldavad suurt hulka kiudaineid, mis mao täitmisel põhjustab selles käärimisprotsesse. Kuid igal juhul on võimatu täielikult loobuda süsivesikuid sisaldavast toidust, sest süsivesikud on aktiivsed osalised maksas toimuvates keemilistes protsessides, kus tekib glükogeen, mis vastutab antitoksiliste funktsioonide eest. Seetõttu on magus tee, koerarohulised joogid, puuviljajoogid jms sobivad patsiendi toitumiseks.
  3. Mingil juhul ei tohiks toidule toiduainetega seotud piiranguid kohaldada. Need erituvad organismist kõige enam oksendamise ja kõhulahtisusega. Seetõttu on väga oluline taastada vajalik valgu tase patsiendil. Ja seda saab teha ainult piisava koguse valgusisaldusega toidu tarbimise kaudu (vähemalt 70 g päevas).

Mürgistuse korral lubatud toitude loetelu

Nüüd, teades toitumisharjumusi, koostage nimekiri konkreetsetest toitudest ja toodetest. Niisiis, mida saab süüa mürgistuse korral:

  • Veega lahjendatud nõrga puljongi (liha, kala) või piima baasil keedetud taimsed ja teravilja supid (1/1).
  • Madala rasvasisaldusega liha või kala, mis on kastetud pastatüüpi või souflette (et oleks lihtsam mao toime tulla vajaliku valgu seedimisega ja assimilatsiooniga).
  • Madala rasvasisaldusega piimatooted (vähese rasvasisaldusega kodujuust, piim) ja ilma lisanditeta (näiteks jogurt ilma puuviljadeta). Täiuslik ühepäevane kefiir, mis aitab mitte ainult taastada soolestiku mikrofloora, vaid normaliseerida ka tooli.
  • Munad, mida kasutatakse kõige paremini auru omlettina.
  • Pagaritooted - neid tuleb võtta veidi kuivatatud.
  • Toidus peaks olema tugev magus must tee, maitsetaimede küpsetus, hapu puuviljajoogid, sidruniga hapestatud magus vesi, puusaliha, marjakompotid. Joomine on parem kasutada (eriti mürgistuse esimestel päevadel) soojuse kujul, sest see ei põhjusta kõhukrampe ega oksendamist.

Tuleb öelda, et sa võid süüa peaaegu kõike mürgitusega, peamine asi ei ole liialdada ja jagada päevamäära 5-6 vastuvõttesse, pannes väikestes kogustes toitu. Ja siis taaskasutamine ise ei oota. Kiiresti taastub keha ja naudite oma sööki!

http://gastroblog.ru/raznoe/pri-otravlenii-chto-mozhno-kushat.html
Up