Arvatakse, et kodumaised kanad pärinevad metsikestest kanakestest (Gallus gallus), kelle kodumaa on Indochina. Bankivian kana oli kodustatud Kagu-Aasias 5000 aastat eKr.
Looduslikes tingimustes kasvab kana pikkus 65-75 cm (1, 5 kg). Metsikana elab kuni 8 aastat. Polügaamilised liigid - kuni 5 emast ühe mehe kohta. Bankivskaya kana toob aastas 5-6 muna. Inkubatsioon kestab 18–20 päeva (kodustatud kujul, 21 päeva).
Lisaks pankade või punaste džunglite hulka kuuluvad ka kammikanade (Gallus) perekonda kuuluvad kanad veel kolme liiki: hall džungelkana (Gallus sonnerati), Ceyloni džungelkana (Gallus lafayettei) ja roheline džungelkana (Gallus varius). Looduslikud perekonnaliikmed elavad India, Indochina, Lõuna-Hiina, Indoneesia ja Filipiinide territooriumil.
Pangakana kanti Kagu-Aasias 5000 aastat nn.
Varased tõendid, mille kohta Charles Darwin oma kirjutistes tugines, viitasid kana kodustamisele India piirkonnas umbes 2000 eKr. e. Hiljem väitsid teadlased, et see võib juhtuda umbes 3200 eKr. e. ja isegi varem Aasias. Praegu on kogunenud palju tõendeid, mis viitavad vanemate kanade kodutamise ajaloos - 6000–8000 aastat eKr. e. - Kagu-Aasias ja Hiinas. Mitokondriaalse DNA uuringud näitasid, et kaasaegsete kanade esivanemad olid kodustatud umbes 3500 aastat eKr. e. Aasia piirkonnas. Lisaks näitas mitokondriaalse DNA analüüs kolme seotud haplorühma esinemist kodustatud lindude hulgas: haplogirühm E (enamik kodumaistest kanadest maailmas), haplogorühm D (jaotatud Vaikse ookeani piirkonnas) ja haplogorühm B (Kagu-Aasias).
XIV sajandil. BC e. Kanad olid iidses Egiptuses. Veidi varem ilmusid nad Lähis-Idas. Kreekas tulid nad iidse ajastu alguses ja sealt levisid kogu Euroopas. Ateenas püüdis Diogenes Sinopilt Ploni väitele, et inimene on kahepoolne ilma sulgedeta. Evangeeliumides mainitakse kanade kasvatamist Juudeas Pontius Pilatuse ajal (Jeesus Kristus ennustas Peetrust, et ta eitab kolm korda enne kukkide varesid - Mat.26: 34)
Räägime teile lind, mida me kõik oleme oma armastatud ja kaasaegsete kanade eest võlgu. Teema - pangandus, džungelkana. Teave saidilt, loomade entsüklopeediast, põnevast looduse maailmast,
Pangapõõsast ja Pangapõõsad (Gallus gallus).
Need linnud kuuluvad metsa või põõsaste sugukonda. Perekonda kuulub 4 liiki: pangandus, Ceylon, hall ja roheline põõsast (või kana; kasutage mõlemat nime).
Kõiki neid võib kodustada ühe või teise kraadi võrra, kuid ainult panganduse kukk on saanud globaalse jaotuse. Nende lindude välimus on tüüpiline: keskmise suurusega keha, millel on hästi arenenud pectoral lihased, suhteliselt pikk kael, väike pea, mis on kaunistatud lihase harjaga, keskmise pikkusega jalad ja põõsane saba. Kuid looduslike kanade värvus ei ole nagu kodus: nende värvid tundusid paksenevatena, värvid omandasid erilise küllastuse ja selguse. Banjukian kukkis on kamm puhta punase värvusega, tulised punased suled katavad kaela, seljaosa ja tiibade otsad, ülejäänud keha on värvitud rikkalikus tumeda rohelise värviga. Inglise keeles nimetatakse seda liiki "punase kukkaks". Kanad on loomulikult halvemad kui ilu klapid, kuid tõuaretuseks on vaja naistel kaitsvat värvi.
Pangakana soojendab kanu.
Ceyloni kukk on sarnane pankuriga, ainult kamm on helekollase laiguga.
Ceylon põõsas kukk (Gallus lafayettei).
Roheline kukk näeb veidi tagasihoidlikum: selle liigi puhul katavad punased suled ainult tiibade välimist osa, taga suled on teritatud ja ülejäänud keha on tumedat värvi ja rohekat tooni. Aga roheline kukk kamm lilla! Keha rohelise kukkade värvuse ja proportsioonide üksikasjad on rohkem kui teised kanad nagu fasaan.
Roheline põõsakukk (Gallus varius).
Perekonna kõige tagasihoidlikum esindaja - hall kukk, on väga sarnane kodulindudele.
Hall põõsakukk (Gallus sonneratii).
Metsikud kanad elavad Kagu-Aasias: Indiast ja Sri Lankast läänes Indokiinaga idas. Metsikud on asustatud džunglis ja kerged metsad ning nad ei ole inimeste silmis liiga kalduvad. Maapinnal elavad igasugused metsikud kanad, kus nad otsivad toitu, varjavad vaenlasi ja tõstavad järglasi. Ohu korral võivad nad kiirelt jookseda, varjates tihedaid tibusid.
Kanad ei taha lennata, kuid mõnikord tõuseb ta puude alumisele harule. Paarimisperioodil korraldavad looduslikud roostid võitlusi. Kõigil liikidel on meestel iseloomulikud “kannavad” oma jalgadel. See omadus on omapärane ainult selle perekonna lindudele ja seda ei esine kellelegi teisel. Spurs, nagu me kõik teame, on võitlusrelvad, mida kostab tihe kohtumine. Naised teevad põõsa all lihtsad pesad. Looduslike kanade munemises on ainult 5-9 valget muna ja nad kasvatavad ainult kord aastas. Looduslike kanade suhteliselt väikest viljakust kompenseerib kanade kiire kasv (nad võivad jälgida kana esimestel eluaegadel), tibude kaitsev värvus ja ema kaitsvaid instinkte. Kanad on hoolivad emad. Nende lindude vaenlased on palju. Neid ründavad nii väikesed loomad kui ka suured saakloomad, sageli tibude pesad ja munad muutuvad paljudele maodele saagiks. Varem kandsid kanad ka inimesi, sest kanaliha on oma maitse poolest ületamatu. Kuid kanade kodustamiseks ei olnud liha või munad üldse (pärast seda, kui looduslikud kanad ei ole viljakad).
Esimesed katsed kodustamiseks olid seotud kuklite ainulaadse paaritumisega - nad hakkasid rituaalsete lahingute nimel linde kasvatama. Senini hinnatakse Indokiinas asuvate kanade ajaloolises kodumaal võitlusega üksikisikuid rohkem kui produktiivseid. Kanad osutusid linnudeks (bioloogide poolt kutsutud) plastikuks, st kergesti kohandatavaks ja muutmaks nende bioloogilisi omadusi. See oli kanade aretamise algus, mis tõi kaasa arvukate ja mitmesuguste tõugude tekkimise. tegelik foto pealkirjadega: igasugused looduslikud kanad on omane kaunistustele peas - kamm ja kõrvarõngad.
http://ptashkindvor.ru/kuryi/praroditeli-kur/Kas sa tead, kes kanad tulid?
Kas sa tead midagi meie kodumaiste kanade esivanematest?
Kui looduslikud pardid, looduslikud luiked, vutid, pärlid ja jaanalinnud on täiesti arusaadavad ja ei tekita küsimusi, ei ole paljud kanade päritolu kohta midagi kuulnud.
Vahepeal on meie omatehtud kana päris lähedane metsik esivanem, kes on looduslikud džunglite kanad, eriti Bankivi džungelkana (Gallus bankiva).
Kanad kasvavad kuni 0,7 kg, kuked kuni 1 kg. Pea, kaela, seljaosa ja alaselja isasploom on oranžpunane. Saba ja tiibade värvid on rohekas must. Kanade värvi värvus on hõbedane, valge, mõnikord must, nokal ja jäsemetes - helekollastest toonidest hallini.
Nad elavad tibudes kanad. Sarnaselt kodustatud sugulastele kasutatakse toiduks ka rohumaade seemneid ja taimede vegetatiivseid osi. Maapinnale on paigutatud rohu ja lehtede pesad. Munade paigutamine kestab märtsist maini. Asetage kuni 20 muna ja inkubeerige neid umbes 20 päeva.
Vaadake neid ilu hoolikalt, kas nad meenutavad teile kedagi?
Kõige populaarsemad linnud on kanad. Igas küla õues kohtute kindlasti aiaga kukkumise kääruga, kes ähvardab ja kõnnib valged ja räpased kanad.
Kanad on koos inimesega elanud üle viie tuhande aasta. Arvatakse, et lind on taltsutatud Kagu-Aasias. Seni elavad tema esivanemad seal - looduslikud kanad. Indokiinas ja Sumatras saate kohtuda Bankivskiga.
Sõna "kana" pärineb vanast vene "kanast" - nii et iidsetel aegadel nimetati seda kukkaks.
Kanade olemus on häbelik ja agressiivne. Pakendis on alati range hierarhia.
Esialgu lõi mees uusi kariloomade tõugu riisi.
Selle rühma kanad on liikuvad, kiiresti mängivad ja neil on väike mass - poolteist kuni kaks kilogrammi.
Kõige tavalisem rühm taludes ja taludes. Need tõud on elujõulised ja tagasihoidlikud, kergesti aklimatiseeruvad. Selle rühma kivideks on: Rhode Island, New Hampshire, Ply.
Nende hooldamiseks võite kasutada iga ruumi, selle ruumi peamised nõuded peaksid olema kuivad ja puhtad. Kaitske lindu külma ja suvise kuumuse eest ning kiskjate eest. Toa põrand peab olema soe ja vastupidav. Seinas on vaja teha lindude jalutamiseks auk, selle mõõtmed peaksid olema 40 kuni 40 sentimeetrit. Ühe ruutmeetri ruumis ei tohi olla rohkem kui neli kanu.
Vaja on spetsiaalset varustust, nagu pesad, söötmisvoodrid, ahvenad, ulatuslikud tuhaõli mahutid, hea valgustus. Kodumajapidamises toidetakse kanu peamiselt erinevat tüüpi sööda segamisel: kuiv tera, märja puder, idandatud tera.
Eriti talvel on väga oluline, et sööt koosneb erinevatest koostisosadest ja sisaldab toitainete sisaldust kanade jaoks sobivates proportsioonides. Kanadele tuleb anda mahlakas sööta ja rohu. Juurviljad peavad olema keedetud. Kanade söötmine kolm korda päevas.
.Ligikaudu üks kana päevas nõuab 50 grammi teravilja, 30-40 grammi mahlakas sööta, 50 grammi jahu segu, 5 grammi kooret, 0,5 grammi soola. Pidevalt on vaja tagada, et joogivee vesi oleks värske ja puhas. Ühe peaga on vaja umbes 300 ml vett.
Kasutades neid lihtsaid soovitusi, saate kaksteist kana kaheteistkümnest, 13 munast päevas.
Kana liha tõud on suured, tihedad. Temperament nad flegmaatilised. Selle rühma kuulsamad esindajad on Cornish kanad. Need on tuntud kornišonid ja broilerid. Muude tõugude hulka kuuluvad Cochinquins, Langshan ja Brahma.
Sporditõugude kasvatamine toimub peamiselt amatööride poolt ja seda kasutatakse võistlusteks. Nende tõugude kanadel on tugev konstitutsioon ja jõuline, agressiivne iseloom. Kõige kuulsamad on kulangid ja inglise sõdalased.
Dekoratiivsed kivimid sünnivad nende ilu, originaalse ploomi või miniatuuri suuruse eest. Suurim rühm on bentamiid. Vähem levinud on kääbus shabo tõug.
Kodukanade kaugel esivanem, nende metsik vorm ja elab nüüd džungli äärelinnas Kagu-Aasias, Java, Borneo, Sumatra ja teiste saartel. Lisaks pankurikanadele, kust pärinevad kodukanad, esineb looduses muid looduslike kanade vorme, mis erinevad üksteisest värvi või ploomi mustri või harja kuju poolest. Hobuslaste vormis, värvuses ja mitmekesisuses on pangakanad kõige sarnasemad õõtsade leggorniga, kuid nende mass on väiksem - kukk kaalub 1, kana kaal 0,75 kg. Kagu-Aasia territooriumil kanti kodumaiseid kanasid umbes 4000 eKr. e.
Meie vanuses on kanad väga kasulik põllumajandusloom. Tänu sihipärasele aretusele on nad muutunud kõige kiiremaks loomsete valkude tootjaks nii suure väärtusega munamassina kui ka toitainetena kergesti seeditava liha, mis sisaldab rohkesti olulisi toitaineid. Praegune tõugude arv koos kanade sortidega värvi ja ploomi mustri järgi ületab 1000 ja peaaegu pooled neist loodi Aasia mandril.
Kodulinnud (lat. Gallus gallus, mõnikord Gallus gallus domesticus või Gallus domesticus; isas-kukk, tibud - kanad) - kõige arvukamad ja tavalisemad kodulinnud. See lendab halvasti, mitte kaugel. Inimese kodustamise pika ajaloo jooksul on välja töötatud suur hulk erinevaid kanarindu. Kanad on nende kasulike kodulindude seas kõige kasulikumad ja silmapaistvamad. Neid kasvatati liha ja munade huvides, lisaks saavad nad sulgedest ja kohevaks.
XIV sajandil eKr. e. Kanad olid iidses Egiptuses. Veidi varem ilmusid nad Lähis-Idas. Kreekas tulid nad iidse ajastu alguses ja sealt levisid kogu Euroopas. Ateenas püüdis Diogenes Sinopilt Ploni väitele, et inimene on kahepoolne ilma sulgedeta.
Evangeeliumides mainitakse kanade kasvatamist Juudeas Pontius Pilatuse ajal (Jeesus Kristus ennustas Peetrust, et ta eitab kolm korda enne kukkide varju - Mt 26:34). Illustreeritud täielik populaarne piibellik encyclopedia (1891) andis selle teema kohta järgmise teabe:
Kana, kukk - kodune, tuntud lind. Issanda Jeesuse Kristuse maise elu jooksul moodustasid kanad Juudeas üsna tavalise kodumaise lindu, mida osaliselt evangeeliumist näha. Seega leitakse Uues Testamendis muna tavalise toiduna (Luuka 11:12). Kõik evangelistid annavad tunnistust kukkude laulmisest apostel Peetruse hülgamisel Issandast (Matteuse 26:34, 75, Mark 14:30, 68, 72, Luuka 22:34, Johannese 13:38). Öiste aja kindlaksmääramine kukkude laulmisest oli üldteada (Mark 13:35). Päästja ise juhib tähelepanu kanade eripära õrnale ja kaitsvale emale tema tibudele järgmistes puudutavates sõnades, mis on adresseeritud Jeruusalemma: „Jeruusalemm, Jeruusalemm... kui mitu korda ma tahan oma lapsi koguda, nagu lind (kokosh) kogub tibusid see on tiibade all ja sa ei tahtnud (Mt 23-37).
Vaata rohkem - kanade tõud. Kanafarmide jaoks sobivad kanad. Kanade liha tootlikkus. Sport ja dekoratiivsed tõud. Väikesed kanaliigid.
Maailmas on palju kanu, mis on erinevad välimuse, värvi, aretusomaduste ja kasutussuuna poolest. Erinevatel munarühmadel on erinev värv, näiteks valge, pruun, roheline, sinine, punane. Praegu on lindude kasvatamise Euroopa standardis loetletud umbes 180 kanakarja. Üldiselt on Maa peal siiski palju rohkem.
Majanduslikust vaatenurgast ja tõu peamiste toodete olemusest võib jagada kolmeks põhirühmaks:
Nende piirkondade tõugudel on põhiseaduslikud ja välised omadused. Munakanad on väikese suurusega, kasvavad kiiresti ja varakult küpsevad. Kana liha- ja munarakud on suuremad, hästi arenenud lihased, vähem kiirenenud. Lisaks on eelnevalt tuntud tõug, mis on tähelepanuväärne nende vastupidavuse, haudumisvõime ja suure kõrguse ja kaaluga.
Tuntud munarakkude hulka kuuluvad:
Suurte kodulinnukasvanduste (1920. – 1930. Aastate) korraldamise ajaks hakati lindude klassifitseerimist ühe või teise põhimõtte järgi klassifitseerima; näiteks M.F. Ivanov tegi ettepaneku peamiste lindude liigitamiseks, võttes arvesse geograafilist eripära.
Enamik varasemaid kanarindu, välja arvatud leggorn, on kaotanud oma tähtsuse kaasaegse suuremahulise munatootmise tingimustes. Väikestes eramajades vajavad need ja mõni muu asustamata kivim talvel suure jalutuskäigu ja hea soojendusega ruumi. Paljud neist kiirustavad aasta jooksul 10 kuud. Iga-aastane munade arv ulatub kuni 250-ni; Peamine munade arv langeb kevadel ja suvel.
Tööstuslikul kodulinnutööstuses, sealhulgas lihatööstuses, kasutatakse munade, hübriidsortide ja põldude tootmist. Samas on kanade kasvatamise peamine ülesanne spetsialiseerunud munade ja liha liinide kasvatamine, nende ühilduvuse ja ristumise kontrollimine hübriidkihtide ja broilerite tootmiseks.
Kanad kaaluvad 1,5 kuni 5 kg, sõltuvalt tõust. Kuigi juured on tavaliselt raskemad kui naised: kaalukõver võib olla kuni 1 kg. Lisaks on olemas kääbus kivid - 500–1,2 kg.
Seksuaalne dimorfism väljendub kanadel. Mehed erinevad emasloomadest kõigepealt oma särava ploomiga, mis paistab silma pika koheva saba ja kaelaga. Metatarsuse alumisest osast moodustavad kuked luu kasvajaid - kannustab. Nii kana kui ka kukk on pea peal hästi nähtav habe ja kammiga. Need on termoregulatsiooni organid ja võimaldavad suunata verevoolu nahka. Enamikel juhtudel on kubu harja suurem kui kana. On kammid: lehekujuline (mitme hambaga), roosikujuline, pod-sarnane ja muud vormid. Tibudel on vähem väljendunud kamm ja lihalikku habet. Nööp veidi kumer. Enamiku tõugude nokkade ja metatarsuste värv on sama: kollane, valge-roosa, must jne. Sulede värvus on erinev.
Enamik kanu on vähe ruumi ruumi ja kõndimise jaoks. Olles väga tundlik ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes, taluvad nad enamasti talvel lihtsates laudades ja tallides. Tööstusliku linnukasvatuse tingimustes hoitakse kanu kodulindudesse (põrandal või puurides).
Kanade hulgas on kannibalismi juhtumid võimalikud, kui uudishimulik lind hakkab hõõruma teise isiku pikalhaavatud haavas, samuti stressis, mis on tingitud kana koostiste ülerahvastatusest ja valgu, metioniini ja teatavate mikroelementide (eriti väävli) puudumisest toidus. Tööstustoodangus, et vältida selliseid vahejuhtumeid (kannibalism, haaramine) ja sööda sissevõtmise suurendamiseks, kasutatakse nokka (ülemine ja alumine pool) lõikamise meetodit. See protsess (lammutamine) on kanade jaoks valus, sest nende nike tungib läbi närvilõpmete.
Omavalmistatud kana on kümne piiksuga. Alarm eristab selgelt õhu ja maapinna vaenlast. Häire esimesest on pikaajaline väljakutse ja teine häire on murdosa.
Munas olev tibu hakkab kana vastu suhtlema heli, mitu päeva enne koorumist, kasutades umbes tosin signaali, näiteks:
Kana võib kana või hane mune hoolikalt inkubeerida.
Ta nõustub kana kõhuga, kanade kasutatav toit peab erinema väikeses mahus ja intensiivsuses. Kanad on kõikjalised: nad toituvad väikestest seemnetest, maitsetaimedest ja lehtedest, ussidest, putukatest ja isegi väikestest selgroogsetest.
Kodumajapidamistes on kanade peamiseks söödaks eri liiki teraviljad, millest kõige tavalisemad on kaer, oder, tatar ja hirss. Nad võivad kanu söödata terve aasta ilma nende tervist ja tootlikkust kahjustamata. Tihti kaevavad kanad maad suurte putukate, vastsete ja seemnete otsimisel. Teravilja sööda suurenemine väikeses koguses roheluses ja loomasöödas (minevikus näiteks hobuseliha, kuivatatud mai-mardikad), kui linnud ei käi ja ei suuda leida usse ja nakatada rohu iseseisvalt, on kasulik: see suurendab munatootmist. Erakordselt rohumaid (suvi alguses, kui seemned ei ole veel küpsenud) või toitu, millel on suur liha lisamine (mida mõned kanaliigid annavad) nõrgestab keha, ja selliste kanade munad ei sobi haudumiseks. Igas söödas tuleb kanadele anda liiv ja väikesed kivikivid, peamiselt lubjakivi. Nad teevad tõenäoliselt mao poorse sisu ja hõlbustavad seega seedimist, osaliselt lahustuvad ja lähevad kesta ja karkassi ehitamisse. Revolutsioonilises Venemaal (kuni 1917. aastani) soovitati kanade söötmiseks kasutada mitmesuguste rasvaga segatud piimaga segatud jahu kunstlikke kooke, kuid neid ei kaasatud tarbimisse (kallis).
Suurte tõugude kanad vajavad sööta vähem kui keskmise ja väikese. Püsivat normi ei saa kehtestada (talvel rohkem kui suvel vabaduses); peab keskmiselt umbes 85 g vilja inimese kohta piisavaks. Talvel manustatakse toitu kaks korda: hommikul ja õhtul, suvel üks kord. Sagedane söötmine suurte söötade tõttu muudab kanad erksaks, nõudlikuks ja kõrvaldavad need rasvumisele.
Tööstuskeskkonnas söövad kanad tavaliselt spetsiaalseid toiduaineid, millele lisatakse valke ja teri. Söödas sisaldub 2–3 teravilja, mais, oder ja teised (65–70% kogu kuivsööda massist), õlikoogid (8–12%) ja kuivloomad - kala ja liha- ja kondijahu (3-5%). ), kuiv pärm (1-3%), juured, rohujahu, mineraalsööt ja vitamiinid. Riikides, kus on arenenud linnukasvatus eri vanuses kanade puhul, toodab söödaveskitööstus valmis valmis sööta.
Minevikus peeti raskete tõugude (brahma, kohinquin) kanade pidamisel kana piisavaks 15 kuni 20 kanast, kergemate tõugude ja elava temperatuuri puhul - 30-50 ja mõnikord kuni 100. Parim paaritumise vanus oli 1 aasta. Munade paigaldamine algas jaanuaris; alates märtsist, soojenevate päevade algusega, intensiivistas see ja muutus regulaarsemaks; kõrgeim intensiivsus saavutati aprillis, mais ja juunis; lõppes moltimise algusega. Pärast 20–50 muna lammutamist hakkasid kanad hauduma. Sõltuvalt kanade suurusest pandi pesasse 10–15 muna. Inkubatsioon kestis kolm nädalat. Kanade kasvatamisel mitte-saagase tõugudest, samuti suurtes taludes, kus paljude kanade koorumine toimus, asendati kanad edukalt inkubaatoritega.
Praegu on sugu suhe aretuskarjas üks kana 8-12 kanale. Seksuaalse küpsemise kanad (vanus esimese muna ajal) - 5-6 kuud. Heade kanade sulamine kestab 2–3 nädalat ja halvad on kaks või enam kuud. Pärast sulatamist jätkub munade munemise jätkamine hea söötmise ja hoolduse tingimustes. Kanad võivad kanda munad umbes 10 aastat. Tööstusettevõtetes on kanade kasutamine majanduslikult kasulik ainult esimesel munemisaastal, kuna munatootmine väheneb vanusega 10–15% aastas; aretusfarmides - 2–3 aastat ja 2–3 aastat jäetakse ainult väga produktiivsed linnud. Tõuaretus koosneb tavaliselt 55-60% -list veisekarjadest, 30-35% -list kaheaastastest ja 10% -st kolmeaastastest. Kukad kasutavad kuni kaks aastat, kõige väärtuslikumad - kuni kolm aastat.
Munade munade saamiseks võib kanu hoida ilma klapideta. Pikaajalise aretamise tulemusena on paljude kultuuriribade kanade inkubeerimisinstinkt halvasti arenenud. Munade ja haudemunade inkubeerimine toimub inkubaatorites. Kana embrüonaalse arengu periood on keskmiselt 21 päeva. Inkubeerides kõiki sobivaid haudemunade inkubeerimiseks iga kana kohta, võite saada paar tosinat kanu.
Kodumajapidamistes jäetakse koorunud tibud sooja ruumi emaka juurde; nädala jooksul, kui ilm on soe, viiakse need hoovile. Kana kõikjal toidetakse mitmesuguste ja kõige toitevama toiduga: järsult keedetud ja hakitud munad, hirss, tatar, riisipuur jne. Kana kogu kasvuperiood kuni selle täieliku moodustumiseni on jagatud kaheks faasiks: 1) alates koorumisest kuni 3 kuuni ja 2 kuuni. 3 kuud kuni 6 kuud. Esimeses etapis valitseb esmane ja viimane - teisese ploomiga. Vastavalt nende arenguetappidele muutub ka toit. Kasvavad kanad, kui nende keha kasvab ja areneb, ja koheviku asemel, on nende keha suletud sulgedega ja kõhre teisendatakse luudeks (1. etapp), tuleb järk-järgult vähendada kodu pehmet toitu ja asendada see kuiva või aurutatud teraviljaga, lisades kondijahu. Siis, kui esmane ploom on asendatud teise astmega (2. etapp), kantakse need jämedasse, karastamata terasse.
Kuue kuu vanuselt on keskmine (suurus ja eelväärtus) kana täielikult arenenud skelet ja ploom ning seda peetakse täielikult moodustunud indiviidiks. Sügisel algab tagasilükkamine. Mõned parimad (suurus, tervis, areng) jäävad hõimule, ülejäänud on ette nähtud tapmiseks või nuumamiseks. Varem on mõnes riigis, peamiselt Inglismaal ja Ameerikas, nuumamiseks määratud kuldid kastreeritud.
Varasematel aegadel kasutasid nad söötmiseks kõiki samu teravilja söötasid, mis kanadele kanti isegi tavalisel ajal, kuid enamasti segati rohkem või vähem vedelas tainas. Suure osa nuumamisel mängisid piim ja rasv; esimene andis liha helluse ja valguse, teine aitas kaasa kiiremale rasvumisele. Suvel nuumutati kaks nädalat. Skinny kanad olid kõigepealt riietatud kuivale toidule, seejärel istutati söödakastidesse, kus kanad ei liikunud, ja seetõttu läks nende toitmine kiiremini. Alguses ründasid kanad innukalt pehmet toitu, kuid kui nad said rasvunud, pidid nad kasutama kas söögiisu stimuleerivaid erinevaid vürtse või sundima söötma vedelate toitudega, mis valati struumasse, või surudes kõvadest tainast varred. Rasvakanad jõudsid kaaluni kuni 3,6 kg.
Kanad on maailma kõige levinumad kodulinnud: 2003. aastal oli nende rahvastik 24 miljardit. Kodulinnukasvatus mängib olulist rolli mitte ainult kodulinnutööstuses, vaid ka üldises põllumajanduses, pakkudes toitvaid ja odavaid toidukaupu (liha ja munad), samuti alla, sulgi ja väärtuslikku väetist (allapanu). Munade ja kanaliha tootmiseks tööstuslikul alusel on loodud suured linnukasvatusettevõtted ja linnukasvatusettevõtted.
Suurimad kanaeksportijad on Ameerika Ühendriigid (3,026 miljonit tonni) ja Brasiilia (3,00 miljonit tonni).
Suurimad importijad: Venemaa - 1,22 miljonit tonni, Hiina - 0,87 miljonit tonni, Saudi Araabia - 0,43 miljonit tonni, Mehhiko - 0,37 miljonit tonni, Jaapan, 0,35 miljonit tonni.
Revolutsioonilises Venemaal Moskvas ja Peterburis, kus talvel värskelt munitud munad maksti kõige paremini, kasvatati muna tõugu vähe: kõige kasulikumad olid kanad, kes veetsid hästi ainult talvel ja suutsid taluda kitsas ruumis (Plymouth, Langshan, Viandot, Brahma, Cochinquin). Talve lõpus müüdi neid kas liha või kanade puhul, mille hind märtsis ja aprillis jõudis 5 rubla. Igal aastal arendati Venemaal munade kasvatamiseks ja kanade kasvatamiseks Venemaal kauplemist.
Kui munade tootmiseks sobisid erinevate struktuuride ja omadustega kanad (näiteks ühelt poolt kerge, õhuke Hamburg ja teiselt poolt raske, kohmakas brahma ja Cochin), siis sobisid liha tootmiseks teatud kehakonstruktsiooniga kanad ja teatud temperament. Selleks kasutasid nad liha või sööklaid, kanu, mille peamine omadus, eristades neid teistest tõugudest, on rinnakorvi eriline seade, tänu millele oli rinna lai, täielik ja silmapaistev. Sellisel rinnal lisati rohkem liha (mida hinnati eriti lauakanades) kui teiste tõugude rinnale. Tabelikanale omistati kolm tuntud tõugu: Dorking, Gudan ja Crewker; Lisaks vilguvad ja võitlevad. Viimasel kahel puudus aga küpsus. Juba 4 kuu vanuste lihatõugude kanad jõudsid 2,7 kg massini, olid söötmiseks sobilikud ja müüdud kõrge hinnaga.
Rostovi linna lähedal Jaroslavli provintsis igal aastal septembrist veebruarini toidetakse talupojaid kuni 100 tuhandesse kukku ja kanu. Keskmiselt saadi ühe kana kohta aastas: 12–20 kanat, 60–80 (lihtsa altimise tingimustes) kuni 200 (kultiveeritud) munast, 0,3 kg kolme sulgede sorti ja kuni 6,3 kg pesakonda.
Lihatõugu peeti pakkumuseks, ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu oli raske kannatada; eriti paljud kanad hukkusid. Seetõttu nõudsid nad hoolikat hooldust ja head toitlikku toitu. Neid puudusi välditi, kui ületati lauakanad teiste tugevamate tõugudega, sealhulgas Plymouth, Orpington, Wyandot, Langshan. Need tõud erinesid üldises jõudluses, olid kõrged, tugevad, hästi sündinud, neid võis nuumata kitsastes ruumides, hautuda ja haududa. Need omadused selgitasid nende levikut armastajate omanike seas. Nagu parimad kanad olid tuntud kui Brahma ja Cochin, nii suured - Brahma, Cochin, Langshan, Dorking ja Flash.
Tsaarilises Venemaal peeti kanade peamassi talupojad. Need kanad olid mongrelid ja neid hoiti kõige primitiivsemal viisil. Kogu suve jaoks olid nad söödas, kogunud usse, umbrohu seemneid ja ainult sügisel said vilja piisavas koguses. Talvel olid need täis umbrohtu, kliid ja tihti pähklitega. Vene kanadel oli väga väike kõrgus ja kaal: naised - 1,4 kg, kuked - 2 kg. Neid ei saanud pidada lauanõudeks, eriti kuna neil oli kehva sisu ja hoolduse tõttu kõva ja kuiva liha. Nende munatootmine oli samuti väike: nad hakkasid sündima hilja ja andsid kuni 70 muna aastas. Nad ei sobinud söötmiseks nende metsikuse, väikese suuruse ja halva liha tõttu. Täiustatud vene kana, mida kasvatati hoolika tagasilükkamise tõttu, kaalus juba 2,3 kg ja kasvas paremini ning andis ka head hübriidid, kui neid ületati Hamburgi ja sõdalaste, Dominic ja Malai kultuurisortidega.
Kodukanad ja -koerad on vene kultuuri oluline osa ning neid kasutatakse rahvaluule, rahvalugudes ja kirjandusteostes, sealhulgas põhitegelastel (“Hen Ryaba”, “Cockerel - Golden Scallop”, “Kochetok ja Kurochka”, “The Tale of A.S. Pushkini jt kuldne kullake, vanasõnad ja sõnavõttud („Nad loevad kanad kuni sügiseni“, „Kanad (munad) ei õpetata kana,” „Ta kallistas - ja vähemalt ei koitu seal”, „Kana ei ole lind - Bulgaaria ei ole välismaal, " Nagu kanad shchi (oshchip), et saada "," Kuigi röstitud kukk ei hammusta, "kirjutab - kana käpa "ja t. d.) rahvaluules (nt" kana grillitud ").
Kanad ja kuked on teiste riikide ja rahvaste kultuuride lahutamatu osa. Kukk on Prantsusmaa ja Keenia rahvuslik lind (mitteametlikult). Lisaks on Appenzeller shitzi (Auenzeller Spitzhaube?) Kana Šveitsi riiklik linn. Ameerika Ühendriikides valitakse Rhode Islandi ametlikuks linnusümboliks Punase Rhode Islandi kana ning Delaware'is valitakse sinine tõugu kukk (Eng. Blue Hen Chicken). Kanad või kuked tunnistatakse paljude linnade sümboliteks (näiteks Kasuno Jaapanis ja Key Westis USAs) ja muudes asulates ning asetatakse nende embleemidele. A. Numerovi sõnul püütakse 16 riigi müntidel kinni kodu- või pangakanade kanad ning need on absoluutsed juhid teatavate müntide kujutatavate lindude liikide seas.
Jungle kanad on perekond, kes kuulub fasaani perekonda ja kana või kana järjekorda. See perekond sisaldab nelja liiki:
Kana linnud on levinud peaaegu kõigil mandritel, välja arvatud Antarktikas. Nende hulka kuuluvad viis perekonda:
Finantside sugulust kinnitab nii looduslike kui koduste kanade võime paarida faasanidega. See näitab, et fasaanilindudel on välised märgid ja käitumuslikud elemendid, mis võimaldavad erinevate liikide isikutel üksteist oma liikide esindajatena ära tunda. Ainult sel juhul on paaritumine võimalik.
Kui võrrelda fasaani perekonna esindajaid, saame välja tuua märke, mille järgi faasanid ja kanad näevad üksteist “oma”. See on:
Sarnane olukord tekib paljudes tihedalt seotud liikides, mis viib hübriidide ilmumiseni. Need hübriidid ei ole tavaliselt aretamiseks võimelised. Põhjuseks on erinevus genoomis, mis aitab kaasa liigi püsivale bioloogilisele nähtusele.
Looduslikud kanad elavad Lõuna-Aasia, Indoneesia ja Filipiinide metsavööndis. Jungle kana sai oma nime troopikute metsaalale kinnitamiseks.
Kuid nende fazaani perekonna liikmete biotoopi võib nimetada marginaalseks. Looduslikud linnud eelistavad elada mitte metsa keskel, kus on raske oma toitu saada, kuid selle piiril põõsad, kerged metsad ja rohumaad.
Enamik kanade korralduse esindajaid juhib seda eluviisi. Kuid on ka erandeid: need ulatuvad peamiselt taigavööndisse, kus metsik, must jänes, sülearvutid on kohandatud söödaks selle tsooni taimede nõelad ja seemned.
Usutakse, et pankade džunglite kanadest sai kodustatud üksikisikute metsik esivanem. See väide tugines algselt fenotüübilistele ja käitumuslikele sarnasustele, samuti võimetele ristida ja toota viljakaid järglasi. Tavaliselt piisab selle päritolu tõendamiseks. Kuid populaarsete kodulindude esivanemate roll võiks nõuda kõiki teisi džungelkana liike.
Lisaks perekonna esindajate sarnasusele andis aluse avaldusele, et kodustamine toimus mitme liigi põhjal. Kõik teadlased, sealhulgas Darwin, määratlesid Lõuna-Aasia kodumaise kana päritolu keskuseks, kuid kodustatud lindude nimi oli alati kahtlus.
Uuringud on näidanud, et hunnikate metslaste kodustamine toimus 8000 aastat tagasi. Need linnud muutusid väga kiiresti ühisteks kana koostööettevõteteks Aasias, Aafrikas ja Euroopas. Ameerikas ja Austraalias ilmusid need alles pärast eurooplaste ümberasumist.
Hoolimata asjaolust, et kodu- kanad on võimelised ristuma ja tootma viljakaid järglasi, näitas DNA analüüs erinevatest piirkondadest pärit kanade genoomi mõningaid erinevusi. Erinevusi täheldatakse Vaikse ookeani ja Lõuna-Aasia populatsioonide kodumaistes kanades. Need erinevad mitte ainult üksteisest, vaid ka teistest piirkondadest pärit kanadest.
See asjaolu näitab erinevate looduslike liikide päritolu. See versioon peegeldub LJ Wild Zoologist, kus hariliku džungli lind on mainitud kui teine liik, mis põhjustas kodumaiseid kanu.
Genoomi mõningase erinevuse nähtus on veel üks selgitus - mutatsioonide kogunemine isoleeritud lindude populatsioonides. Viimast avaldust peetakse tõesemaks, sest kõik kanad on edukalt ristunud ja tootnud viljakaid järglasi.
Kui eri kodumaiste kanade populatsioonid on pärit erinevatest esivanematest, oleks nende genoomidel rohkem erinevusi ning Euroopa ja Hiina kanade ületamine tooks kaasa steriilsete järglaste tekkimise.
Geneetilise ja molekulaarse analüüsi abil hajutati kahtlusi kodustatud kanade päritolu suhtes. Sest see lind esimest korda maailmas tegi geneetilise kaardi. Nii on kodumaised kanad muutunud mitte ainult liha, munade ja sulgede allikaks, vaid ka teaduslikuks teabeks.
Kodulinnu kana geneetiline kood hajutas kõik kahtlused - selle esivanem on Banjo džungli kana.
Pangalindudel on tugev ehitus, mis võimaldab neil kiiresti sõita. Looduslikud linnud lendavad halvasti. Kuid nende vastupidavus võib kompenseerida maapealse elustiili puudusi.
Pangad kaaluvad vähem kui kodukanad. Metsiku isasloomade mass on kuni 1,2 kg ja kanad ei saa enam kui 700 g. Selline erinevus perekonna sugulastega on seotud loodusliku eluviisi kuludega. Kana koorides ei ole vaja röövloomade eest põgeneda ja toitu pidevalt otsida. Lisaks kasvatajatele ja geneetikale on kujunenud spetsiaalse füsioloogiaga tõug, mis võimaldab teil lühikese aja jooksul palju kaalu saada.
Pankurid toidavad kõike, mida nad džunglisse saavad. Nende toitumine sisaldab:
Pesad paigutavad nad kohapeal. Nii teeb ka enamik kanali sorti. Oliivi ja tibude ellujäämise tingimus ei ole mitte ainult võime varjata ja kiiresti sõita. Koolituse elustiil, kukkide osalemine kanade ja tibude kaitses ning keeruline signalisatsioonisüsteem aitavad metsikutel kanadel ohust eelnevalt teada saada.
Pangakukk - ilus ja särav lind. Halbale lennule vaatamata on tema pectorallihased hästi arenenud. Kogu keha on kohandatud kiireks jooksmiseks, ootamatuks lennuks, samuti võitluseks teiste kuklite ja kiskjate vastu. Sellel on väike pea, suur haru ja pikk kael. Jalad võrreldes koduse kukkuga on pikad.
Koori erksavärv avaldas inglise keele suhtes nii palju muljet, et nad kutsusid seda lindu punase kukkaks, kuigi oleks täpsem nimetus „tulekahju lind”. Lõppude lõpuks, selle liigi kukk on tulise punase kammiga, säravad punased sulged kaelal, seljal ja tiibade otstel. See tuline värv on eriti märgatav ülejäänud keha tumeda rohelise sule vastu.
Tundub, et see värv muudab roosa rohelise džungli vastu väga märgatavaks. Kuid ainult kanadel on kamuflaaživärv, kuna nad istuvad pesa ääres ja hoolitsevad tibude eest. Vastupidi, metsik kukk meelitab haremite kanade, rivaalide ja röövloomade tähelepanu.
Teistel Lõuna-Aasia ja külgnevate saarte metsikutel lindudel on fenotüübis mõningaid erinevusi, kuid nende käitumine ja elustiil on väga sarnased. Seda tõendab "metsikute" kolme liigi võrdlev kirjeldus.
See elab Aasia edelaosas. Kutsil ja kanalil on tagasihoidlik ploom, mis maskeerib neid hästi rohi ja põõsaste paksudes.
Sellel liigil on saarepiirkond. Roheline kana võib leida ainult Sunda saartel ja Java saarel.
Kuna selle liigi üksikisikud lendavad paremini kui teised džungelkana perekonna liikmed, siis naise värvus võimaldab seda varjata puude ja pinnase taustal. Tema suled on värvitud ühtlaselt pruuni värviga.
Eripärastel omadustel on kukk.
Selle liigi kukk on ka põhjuseks, et teda nimetatakse tuliseks.
Kana on suletud ainult pruunide ja hallide toonidega.
Ceyloni kanad on väikesed - kukk on pikkuses vahemikus 60 kuni 70 cm, kana - 35 kuni 45 cm.
Selle liigi nimi räägib enda eest - kohe on selge, et need kanad elavad Ceylonis, mis on Sri Lanka sümbol.
Roosters paistavad silmitsi üldise taustaga oma käitumise ja välimusega. See võimaldab neil hoida kanu enda lähedal, juhtida neid häälkäskluste abil, et röövloomad häirida. Ei ole üllatav, et need kana kogukonna valvurid tapetakse sagedamini kui need, keda nad kaitsevad.
Paljud koduloomade looduslikud esivanemad surid, sest inimesed hävitasid ja nende elupaigad muutusid kiiresti. Kurb saatus tabas lehma ja hobuse esivanemad. Nad hävitati keskajal.
Ühekordne džunglite džunglite kanade elupaik väheneb koos troopiliste metsadega. Rahvusparkides on see liik kaitstud mitte ainult ökosüsteemide loomuliku osana.
Meie aja jooksul on eksperdid registreerinud umbes 700 erineva omadusega kanade tõugu. Enamik tõugu mitmekesisusest on koondunud Euroopas, kus toimub aktiivne aretus.
Tavaliselt on kasvatajate püüdluste eesmärk säilitada kivide moodustumise kaks suunda - liha- ja munatootmine. Kuid kana peetakse mitte ainult toidu allikaks, vaid esteetiliseks objektiks. Sel juhul toimub valik keha suuruse ja kuju, ploomi, harja ja varba eripärade alusel. Dekoratiivne tõug sisaldab linde, kellel on teatud häälekus.
On veel üks valikuvõimalus - see on võitluskvaliteedid. Viimasel juhul on loodusliku Bankiv džungli tibud eriti nõudlikud, sest kodus kaotavad kuked võimet võidelda Haremi suure arvu ja ohutuse eest.
Inimesed põlevad alati kanade esteetilised vajadused. Aga külades olid talude omanikud alati uhked ilusat kukku, kes näitas loodusliku India esivanema värvimist. Sellised kuked elavad pikka aega, sest neid kaitstakse kunstiteostena.
Kõige olulisematest tööstuslikest tõugudest on kõige tuntumad Bress Gallic'i või prantsuse liha kanad. Seda tõugu peetakse eliitiks. Seda kasutatakse nii liha kui ka munade tootmiseks. Et need täiesti valged kanad oleksid hästi sündinud, ei kasteta neid. Kastreerimise all olevate noorukite kiireks tootmiseks.
Bress Gallic kanade tõuomadused on muutnud need populaarseks kogu maailmas, kuigi Prantsuse arvates on need kanad nende omandiks.
Tänu karja korraldamisele ja pesitsemise käitumisele on muutunud võimalikuks kanade massiline kasutamine munade ja liha allikana. Järgmised instinktid, mis aitasid Lõuna-Aasia looduslike lindude kodustamist, jäid kodumaise kana juurde.
Kanade inkubeeriv tõuaretus viib nende instinktiivse aluse degeneratsioonini. Sel põhjusel ei looda rakulise sisu tingimustes uusi tõu. Looduslike esivanemate instinktide säilitamine on kodu kana genoomi terviklikkuse näitaja, mis on hea tervise ja keskkonnasõbralikkuse eeltingimus.
Loodusliku pankurite džungli kana esindab kogu maailma rikkust, sest see on edukas töö uute liikide kasvatamisel ja kodumaise kana genotüübi säilitamisel. Lisaks vajavad looduslikud kanad oma ülesannete täitmiseks suurt arvu. Vastasel juhul aitab väikesel arvul inimestel elavate populatsioonide isoleerimine kaasa mikromutatsioonide kogunemisele ja tihedalt seotud ristandite mõju ilmnemisele, mis võib põhjustada negatiivseid tagajärgi metsikutele ja kodumaistele kanadele.
http://domdrug.life/domashnie-ptitsy/predok-kuritsy.htmlKas sa tead, kes oli kodustatud kaasaegsete kanade esivanem? Kas looduslikud kanad ellu jäävad?
Tegemist on bankiv (punane) džungelikana, mis elab Indias, Indokiinas ja selle kõrval asuvatel saartel.
Bankivskiy kanad ja täna elavad Lõuna- ja Kagu-Aasias ning džunglis (sellest nimetatakse neid ka džunglite kanadeks). Nende lindude isased ei erine oluliselt kodutekkidest (kui nende värvus ei ole heledam), kuid naised on huvitavamad: neil on pruunikas suled (kaelapiirkonnas - rohekas või kollane), neil ei ole tufti. Ja nad on väga sõbralikud ja mitte häbelikud, mida kohalik elanikkond sel ajal kasutas, kodudes.
Nüüd on need erinevused tuhmunud, sest Bankiv-kanad on sageli lokaalsete kodulindudega omavahel seotud.
Selle blogi eelseisvatest postitustest teadmiseks on kanal Telegramm. Telli, on huvitavat teavet, mida blogis ei avaldata!
http://masterok.livejournal.com/3584056.htmlKana, muidugi, on kõige tavalisem põllumajanduslind, mida kasvatatakse sihipäraselt peaaegu kogu maailmas. Tänapäeval on isegi raske kujutleda seda looduses elavat looma. Ja see ei ole üllatav, sest arvatakse, et kana oli esimene olend, mida mees suutis omada. Veelgi huvitavam on välja selgitada, kuidas mees ja üks tema peamistest linnudevahelistest suhetest algasid ja rivistusid paljude sajandite jooksul - see on ka artiklis.
Kaasaegne teadus ei ole kindel, kui kanade kodustamine algas. Varem oli tavapärane öelda, et see juhtus umbes neli tuhat aastat tagasi, hiljem ilmnesid andmed, mis võimaldasid seda hetke seostada neljanda aastatuhande eKr. Lõpuni ja tänapäeval eeldavad teadlased, et kana kasvatatakse sihipäraselt kaheksa või isegi kümme tuhat aastat. !
Arvatakse, et kõigi olemasolevate kihtide tõu esivanemad on punased džungli kanad, mida tuntakse ka looduslike kanakana (latinakeelne nimi on Gallus gallus või Gallus bankiva). Need linnud on faasanide lähedased sugulased ja neid leidub ikka veel looduses Kagu-Aasia territooriumil, eriti Indias, Myanmaris (Birmas), Malacca poolsaarel ja Sumatra saarel, eelistades troopilisi bambusmetsasid ja tihedaid põõsaid. Gallus gallus Need linnud on väikese suurusega (isaste mass ei ületa 1,2 kg, kihid kaaluvad 500 g või veidi rohkem), lendavad hästi, pesitsevad otse maapinnal ja on väga hirmus. Nende värvides on tavaliselt mustad triibud punase või kuldse taustaga, mis on väga sarnane Itaalia vutiliikidega, mis on tuntud ka kui pruun leggorn. Pangakanad Gallus gallus nimetati esimest korda praeguse kodumaise kana, Erasmus Darwini, esivanemaks, kelle lapselaps me kõik teame liikide päritolu evolutsiooniteooria autorina ja kes kordas oma vanaisa eeldust oma raamatus „Loomade ja taimede muutmine kodus“ (1868).
Lisaks punastele on veel kolm tüüpi džungelkana - hall, Ceylon ja roheline, ja alles hiljuti arvati, et meie esivanemad kasutasid Gallus gallust kodustamiseks. Gallus sonneratii Hiljutised uuringud seavad selle seisukoha kahtluse alla. Niisiis, 2008. aastal tõestasid Uppsala ülikooli teadlased, et kodulinnu kana ja Gallus galluse genotüübi ilmselge sarnasusega on üks geenidest lähemal hallile džungelile. Siit on tehtud sensatsiooniline eeldus, et kaasaegsed linnud on paljude džungelkana liikide järeltulijad. Tõenäoliselt saadi kõigepealt Gallus galluse kodustatud sort, seejärel ületati see Gallus sonneratii'ga (hall džungli kana).
Video: Gallus galluse pankurid
Kuna nii välised märgid kui ka tänapäeva linnuliha käitumine ei erine nende metsikutest esivanematest, siis tõenäoliselt ei pidanud mees kõvasti tööd tegema, lindude esindajat kodustades.
Protsess on alanud, hinnates Gallus galluse valikut, kusagil Aasias. Pole ühtegi arvamust mitte ainult lindude taltsutamise täpse (või vähemalt ligikaudse) kuupäeva kohta, vaid isegi sellest, kas see juhtus järk-järgult, levib ühest punktist üle maailma või toimus paralleelselt erinevates kohtades. Niisiis avastasid arheoloogid kodumaiste kanade jääke India subkontinendil - neile viidatakse kahe aastatuhande eKr. Algusele, samas kui Hiina leid on palju vanemad - nad on umbes 8 tuhat aastat vanad (kuigi neid andmeid juba täna küsitletakse). Kahekümnenda sajandi ja 21. sajandi alguses soovitati üldiselt, et Tai on kodulindude ajalooline kodumaa.
Lindude kodustamise ajalugu on aga kaetud mõistatusega, sest nagu selgus, on tänapäeva Gallus gallus juba oma esialgse välimuse tõttu kaotanud oma kontrollimatu ristkasvatuse kodumaiste kanadega. Graveerimine Francis Barlowi poolt (1626-1704) Kuid täna on usaldusväärseks pidada asjaolu, et kodustamine toimus suurimate looduslike lindude valimisel ja nende edasine ristumine nende vahel. Selle leidmise tulemusel tuvastati kodulindudel kilpnääret stimuleeriva hormooni palju kõrgem tase, mis vastutab kasvu eest kui metsloomadel.
Kagu-Aasias levis kodumaine kana järk-järgult kogu maailmas. Tõenäoliselt tulid linnud kõigepealt Lähis-Idasse, eriti Mesopotaamia, Egiptusesse ja Süüriasse.
Huvitav on see, et neis riikides ei käsitletud imelikku lindu kui toitu, vaid püha looma. Egiptuse vaaraode hauakambrites (eriti 1350. a eKr. Surnud Tutankhamen) ja Babüloonia mälestusmärkidest leiti rootside pilte.
Pilt kukkast, Korintist, V. BC e. Vana ajastu ajal tungisid kanad iidse Kreeka territooriumile. Tõenäoliselt V - VI sajandil eKr. e. nad olid juba üsna laialdaselt aretatud, ja iidse kreeka koomik Aristophanese tunnistuse kohaselt oli see elukutse taskukohane isegi vaeste jaoks.
Kuid kreeklased, kes on tuntud oma armastuse pärast spordi vastu, vaatasid kana esmalt võitluslinduna, nii et Hellenes oli see, et kahtlane meelelahutus, nagu kukkuvõitlus, on oma välimuse tõttu võlgu. Cock võitlus Pompeii mosaiik, Napoli riiklik arheoloogiamuuseum
Legendi järgi, 310 eKr., Maksis Pandžabi prints Aleksandri Suure kampaanias India suurde ülemus hõbemüntidega, millel oli ülevärav kukk suurte kannustega.
Samal ajal ilmusid kanad Kesk-Aasia riikidesse - Khorezm, Margiana, Bactria ja Sogdiana, kus neid kummardati algselt ka püha loomadena, hea hooldajatena, isikutades päikest ja vastandades kurja hävitavatele jõududele. Tõenäoliselt on see suhtumine seotud kukkude iseloomuliku joonega, millel on helisev hüüd kuulutada välja uue päeva algus, mille meie ebausklikud esivanemad tajusid sümboolse märgina valguse üle pimeduse võitu. Arheoloogid avastasid kana kondid nende riikide iidsetes haudades, mis rõhutab ka mitte-gastronoomilist suhtumist sellele loomale.
Vana-Kreekast ja selle kolooniatest tungisid linnud ülejäänud Lääne-Euroopasse, samuti Kiievi Venemaale. Edgar Hunt “Kukk ja kolm kanu” Olukord Aafrika ja Ameerika vallutamise ajalooga kanade poolt on natuke keerulisem. Must mandril, nagu varem arvati, avas lind tänu Egiptusele, kuid on tõendeid, et see oleks võinud juhtuda palju varem. Seega, vastavalt ühele versioonile, tulid kodumaised kanad Somaaliasse ja India India Araabia poolsaarele, st nad sisenesid kontinendisse mitte maa, vaid merega, ja see juhtus juba 2. aastatuhandel eKr.
Samuti ei olnud võimalik usaldusväärselt kindlaks teha, kas hispaanlased tõid kana Ameerikasse või see linn "avastas" uue maailma kaua enne Columbust.
Mitme aastatuhande jooksul, mil inimene tõugab kodumaiseid kanu, kasvatati suur hulk väga erinevaid linde. Gallus galluse järeltulijate dekoratiivne ja võitlussuund on endiselt säilinud, kuid tänapäeval on kõige tavalisem loomapiirkond toiduainetööstus. Kuna kanamunad ei ole toiteväärtuse seisukohalt mitte vähem populaarsed kui liha, esineb uute kanade tõuaretus kolme põhivaldkonnas:
Nende lindude liikide esindajad erinevad teatud omaduste poolest.
Muna tõu peamine asi - kõrge munatootmise määr. Sellisel juhul on oluline mitte ainult ühe kana keskmiselt munade arv kogu aasta vältel, vaid ka munatootmise vanusepiirid (esimese siduri vanus ja maksimaalse tootlikkuse säilimise periood). Selliste parameetrite saavutamiseks tuleb ohverdada ka teisi kodulindude väärtusi. Selle tulemusena eristatakse munarakke:
Muna tõugude välised märgid on lisaks väikestele suurustele väga tihedad ploomid, samuti kitsas keha, millel on hästi arenenud tiivad. Tabelis on esitatud kõige populaarsemad muna tõugud ja ristid, nende põhiomadused:
http://agronomu.com/bok/6997-proishozhdenie-i-istoriya-odomashnivaniya-kur.html