logo

Kirsstomatid võitsid kunagi tomati armastajate südamed ja täna müüakse neid kõikidel turgudel ja supermarketites. Selle sordi maitse on magusam ja kirsstomatite kalorisisaldus on isegi veidi väiksem. Seal on suur hulk retsepte, kus väiksed tomatid on peamine koostisosa. Lisaks väikestele ja madala kalorsusega kirsstomatitele on neil pikaajaline säilivusaeg võrreldes traditsiooniliste punaste, roosade või kollaste puuviljadega.

Välimuse ajalugu

18. sajandil toodi meie riiki dekoratiivtaim, mida nimetati tomatiks, mida Itaalias nimetati kuldeks õunaks. Pikka aega peeti teda mürgiseks ja ohtlikuks, kuid Vene agronoom Bolotov tõestas, et tomatid on taimse toidu saak. Madala kalorsusega kirsstomatite puhul ilmusid need suhteliselt hiljuti - umbes 40 aastat tagasi 1973. aastal. Sordi kasvatasid aretajad Iisraelis, kes suutis aeglaselt viljastada viljade kiiret küpsemist kuumas kliimas. Uute kirsstomatite loomiseks kasutati eksperimentide käigus saadud geneetilist kombinatsiooni.

Kirsstomatid, toiteväärtus

Kalorite ja BJU kirsstomatid on väikesed, kuid sisaldavad fruktoosi, glükoosi, pektiini, kiudaineid, B- ja E-grupi vitamiine ning rikkalikku mikro-mineraalide nimekirja:

Kalorite kirsstomatid 100 grammi kohta

Ühe kirsstomatise kalorisisaldus sõltub puuvilja suurusest. Keskmiselt on igaühe mass vahemikus 25–30 g ja 100 g toodet sisaldab BJU-d:

Kõik need koos muudavad kirsstomatite kalorisisalduse 15 kcal 100 g kohta.

Kirsstomatite kasu ja kahju

Kirsi kasulikke omadusi määrab nende koostis. Kirsstomatidest pärinev koliin takistab maksa rasvade degeneratsiooni, neis olev likopeen kaitseb elundeid pahaloomuliste kasvajate eest. See kehtib eriti kopsude, soolte ja mao kohta. Madala kalorsusega kirsstomatite regulaarne tarbimine aitab vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski.

Vähese kalorsusega kirsstomatid on soovitatavad ateroskleroosile ja hüpertensioonile, seedetrakti häiretele ja närvisüsteemile. Puuviljad aitavad hüpovitaminoos, aneemia, tugevuse kadu, neerude ja liigeste haigused.

Kui palju kaloreid kirsstomatis ja kuidas see on kasulik, mõtlesime välja ja kaalume nüüd vastunäidustusi. Puuviljad ei ole soovitatavad maohaavandite, kõrge happesuse, kõrvetiste ja ägeda pankreatiidi korral.

Samuti ei tohi te toodet süüa artriidi tõttu, kuna oksaalhape ja puriinid on organismis soola metabolismi rikkunud.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/skolko-kaloriy-v-pomidorah-cherri.html

Kirsstomatid

Kirsstomatid on tuntud oma väikese suuruse poolest. Tõepoolest, ühe puu kaal on umbes 25–30 grammi, mis on võrreldav suurte marjadega. Need tomatid on saanud nime "kirss", mis tõlkes inglise keelest tähendab "kirss".

Toidus müüakse selliseid tomateid tööstuslikus mastaabis Türgis, Hollandis, Hispaanias, kust need tavaliselt meie lauale kuuluvad.

Esimest korda kasvatati kirsstomatid 1973. aastal, kui kasvatajad aeglustasid tomatite küpsemist kuumades tingimustes. Sellest ajast peale on ilmunud palju sorte. Erinevad kirsstomatite sordid erinevad erinevates värvides (punaste ja roosade toonidest kollaseni), vormid (piklikud, sfäärilised, pisarad) ja maitsed. Nende tomatite maitse võib olla klassikaline ja seal on magusate magusate kirsstomatite sordid, sealhulgas erinevate marjade ja puuviljade maitsed - vaarikad, mustikad, melonid jne.

Nende tomatite taimed on väga dekoratiivsed, neid kasutatakse isegi koduaedade ja suvilate kaunistamiseks. Kirsstomatid on pikad või lühikesed. Nad kannavad vilja hästi nii avamaal kui ka kasvuhoonetes, aknalaual. Taimi saab istutada avatud pinnasesse alles pärast viimase külma ohu möödumist. Toa tingimustes kasvatamiseks tuleks valida kirsstomatite sordid, mille suurus on kuni 40 cm.

Kõrged tomatid moodustavad harja kuni meetrini. Ühelt poolt küpsevad keskmiselt umbes 18 puuvilja. Kogumata viljadega näevad nad välja nagu väga suured viinamarjad. Ilma toetuseta on selliste hargnevate taimede kasvatamine väga keeruline, tuge kasutatakse tavaliselt õhukesed pulgad.

Kirsstomatid ei saa absoluutselt niiskuse puudumist taluda, neid tuleb iga päev joota. Tähtis on koristada õigeaegselt, sest mitteküpsed tomatid ei ole piisavalt magusad ja üleküpsenud on tavaliselt kohapeal.

Kasulikud omadused kirsstomat

Kirsstomatid on orgaaniliste hapete, grupi B, C, E vitamiinide, mikroelementide - kaltsiumi, kaaliumi, raua, fosfori jne allikas. Kirsstomatite kasutamine on samuti ainevahetuse normaliseerimisel, keha vananemise aeglustamisel.

Kirsstomatid sisaldavad lükopeeni - orgaanilist ainet, mis annab neile punase värvi. Lükopeen on väga tugev antioksüdant, ta suudab ära hoida söögitoru, mao, soolte ja kopsude vähki. Kirsstomatid on eriti väärtuslik, kui neid kasutatakse naiste suguelundite vähi korral.

On tähelepanekuid, et kirsstomatid vähendavad südame-veresoonkonna haiguste esinemissagedust. Kuna lükopeen on rasvlahustuv aine, on kirsstomatite maksimaalseks kasuks parem kasutada neid taimeõli või hapukoorega. On iseloomulik, et kuumtöötlus ei hävita kirsstomatite koostises likopeeni.

Värskes vormis kirsstomatite kalorisisaldus on umbes 16 kcal 100 g kohta, marineeritud umbes 18 kcal 100 g toote kohta. See ei ole üllatav, sest kuni 90% nende koostisest on vesi. Sellist madala kalorsusega kirsstomatit saab seostada dieettoodete kategooriaga, mida võib soovitada rasvumise ja ülekaaluga probleemide puhul.

Kirsstomatite omadustest on teada, et parandada meeleolu ja võidelda depressiooniga.

Kirsikatomatid

Kirsstomatite maitsvat maitset hindavad erinevate riikide köögid, kuid itaalia köögis on kirsstomatite abil valmistatud retseptid eriti erinevad.

Dekoratiivne välimus ja suurepärane maitse - peamised argumendid värskete kirsstomatite kasutamiseks. Nad sobivad ideaalselt iga tassi kaunistamiseks, nende kasutamisel saate valmistada maitsvaid salateid ja suupisteid. Nende tomatite väikese suuruse tõttu lisatakse sageli terved, mis annavad salatitele ebatavalise välimuse. See on hea lisaaine lihatoidudele, pitsale.

Kirsstomatid saab värskelt ladustada palju kauem kui tavalised tomatid. Lisaks on nad hästi marineeritud, soolatud kujul. Pikaajaliseks ladustamiseks võib neid isegi kuivatada ja seejärel lisada suppide ja kõrvaltoitude jaoks.

Vastunäidustused kirsstomatitele

Hoolimata kõigist kirsstomatite eelistest, tuleb neid kasutada ettevaatusega seedetrakti haavandiliste kahjustuste ja pankreatiidi (kõhunäärme põletik) korral. Hoolimata asjaolust, et kirsikka viljadel on vähem orgaanilisi happeid ja rohkem suhkrut kui tavalised tomatid, võivad nad suurendada maomahla happesust. Tavaliselt soovitatakse päevas tarbida kuni 8–9 tükki kirsstomatit.

Kirsstomatite tarbimine peaks piirduma oluliste ainevahetushäiretega inimestega, samuti allergiliste reaktsioonide suhtes.

http://www.neboleem.net/pomidory-cherri.php

Kirsi tomat

Kirsstomat (inglise keeles. Cherry - cherry) on tomatitüüp, rohelise aasta pannkookide perekonnast. Väikesed tomatid on väga dekoratiivsed, samas kui maitse võrdub nende suurte kolleegidega.

Kirsi kasvatamise ajalugu algas Andide nõlvadel looduslike tomatipõõsadega, kus 8. sajandi alguseks hakkasid mahlakad ja toitvad viljad kasvama Inca ja Aztec. Pärast Columbuse ekspeditsiooni tagasipöördumist Euroopasse ilmusid kirsstomatid ja hakkasid edukalt küpsema Kreeka Santorini saare vulkaanilistel muldadel. Eelmise sajandi 70-ndatel aastatel tõid Iisraeli teadlased Briti kaubandusmaja MarksSpenseri korralduse täitmiseks välja uusi kirsstomatite sorte, mis olid eriti magusad ja mida hoiti pikka aega ja küpsetati tugeva kuumuse tingimustes.

Kirsstomatitel on erinev kuju - sfääriline, tilgakujuline ja piklik, suurus - suurest kirsist kuni golfipallini ja värvus - punane, kollane, pruun ja must. Cherry tomatil on tihedam nahk kui tavalise suurusega tomatid, lõhnav ja mahlane tihe paberimass.

Cherry Tomatoes Kalorid

Calorie cherry tomato on 15 kcal 100 grammi toote kohta.

Kirsstomatise koostis ja kasulikud omadused

Kirsstomatid ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikumad kui suured tomatikombinatsioonid, need sisaldavad rohkem C-vitamiini, loomulikku antioksüdanti, mis aitab organismil vähirakke võidelda. Kirsstomatid sisaldavad erilist ainet, mis võimaldab vähendada "halva" kolesterooli taset veres. Lükopeen, punane värv, mis asub nahale ja selle alla, on profülaktiline pahaloomuliste kasvajate ilmnemise vastu. Kaaliumi- ja rauasisalduse poolest on kirsstomatid kõigi tomatite (kalorisaatorite) meistrid. Kirsstomatite vähese kalorsusega sisaldus on muutnud toitumise ja toitumise süsteemide lemmikuks kehakaalu vähendamiseks ja normaalse kaalu säilitamiseks.

Kirsstomat on valus

Cherry tomat on üsna tugev allergeen, mistõttu peaksite olema lapse menüüsse ettevaatlik. Kirsikat ei tohiks kasutada eakad inimesed ja need, kellel on sapipõie haigus, on neerukivide oht.

Cherry tomatite valik ja ladustamine

Kirsstomatite ostmisel tuleb hoolikalt uurida puuvilju, mille nahk peaks olema läikiv, sile, ilma kahjustuste ja kahjustuste ilminguteta. Sageli müüakse kirsid filiaalil, kui nad istuvad pingul, siis on vaja neid osta, kui tomatid on maha kukkunud, siis on kirsid ladustatud liiga kaua. Kirsstomatid tuleb hoida pimedas jahedas kohas, külmkappi ei ole vaja puhastada.

Cherry Tomato Culinary

Lisaks suurepärasele maitsele ja elegantsele välimusele on kirsstomatil veel üks eelis - nad söövad tomatit tervikuna, mis on väga mugav ja ohutu. Kirsstomatid on mõeldud suupistete valmistamiseks kaunistamiseks, mis on koostisosana kanepi võileibu, salateid, pitsat ja pirukaid. Cherry tomatid saab küpsetada grill, terve hulk küpsetatud kirsid tundub väga muljetavaldav. Kirss võib olla kuivatatud, marineeritud ja kuivatatud, täidisega soolatud.

Kirsstomatite kasulikkusest saate lugeda video „Cherry Tomatoes” programmi „Test Purchase” kohta.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/tomato-cherry

Kirsstomatid

Väikesed kobarad tomatid nimetatakse kirsiks. Kogu maailma hostessid armastavad neid oma rafineeritud maitse ja esteetilise väljanägemise tõttu, mistõttu kõikides salatides on need puuviljad teretulnud. Köögiviljade nimetus on otseselt seotud nende kompaktsusega, mis saavutati valmimise aeglustumise tõttu. Kirsstomatite kasu on tingitud asjaolust, et isegi selliseid tooteid hoitakse kauem kui tavalised tomatid. See tähendab, et mineraalid ja vitamiinid jäävad terveks isegi pärast vilja töötlemist. Lisaks on kirss ideaalne dieedile, sest madala kalorsusega ja magusa marja maitse ei jäta tüdrukuid ükskõikseks.

Cherry Tomatoes Crop

Sisu:

Koostis

  1. Üllatavalt on sellised koostisosad nagu suhkur, vitamiinikompleks ja antioksüdandid kahekordse kirsi kogusega võrreldes tavapärase tomatiga. Seetõttu on pisikesed tomatid talvel parim vitamiinipuuduse ennetamine.
  2. Mineraalide hulgas kirssi koostises on kaalium, mis reguleerib vee tasakaalu kehas ja vastutab südame eest. Raud muutub aneemia abiks ja magneesium suurendab külma vastupanuvõimet. Selliste tomatite regulaarne tarbimine küllastab inimese kaltsiumiga, mis tugevdab luud. Selle elemendi assimileerimiseks vastab vitamiin K, mis on ka tootes. Samuti stabiliseerib neerude töö.
  3. Abi kirsi näo säilitamisel ei ole mitte ainult seetõttu, et nende kalorisisaldus on minimaalne. Fakt on, et nende koostises olev fosfor kiirendab metaboolseid protsesse. Kroom omakorda rahuldab nälga ja ei võimalda söögiisu kiiresti uuesti ilmuda. Orgaanilistel hapetel on ainevahetusele ja seedesüsteemile positiivne mõju.
  4. Lastel ja rasedatel tüdrukutel on soovitatav kasutada kirsi tänu bioloogiliselt aktiivsete ainete suurele sisaldusele. Need on askorbiinhape, B-vitamiinid ja ka E-vitamiin. Lisaks sisaldavad tomatid niatsiini ja karoteeni. Muide, see köögivili parandab D-vitamiini tajumist, nii et seda saab süüa enne päikesepaistel ilmumist.
  5. Kirsi regulaarne lisamine tavalisse dieeti võimaldab teil lisada kehale loomulikku antidepressanti - serotoniini. Tema kohalolek võimaldab teil pakkuda positiivseid emotsioone ja kaitsta ennast depressiooni stressist.
  6. Väikeste tomatite üks tähtsamaid komponente on lükopeen. See ei ole mitte ainult naturaalne värv, mis muudab tomatid heledaks, vaid ka tugevaks antioksüdandiks. See on lükopeen, mis takistab pahaloomuliste kasvajate ilmumist, s.t. takistab mao, kopsu, söögitoru, soolte vähki. Kirss on eriti kasulik naistel, kui on olemas genitaal-onkoloogia võimalus. Lisaks kaitseb lükopeen südame-veresoonkonna süsteemi patoloogiate eest. Tuleb märkida, et see aine ei lahustu vees, kuna see on karotenoid. Lükopeeni kombineeritakse ainult rasvaga, kuid te ei pea muretsema, et selle tõttu suureneb tassi kalorisisaldus. Piisab, kui tomatid täidetakse hapukoorega, koore, juustuga või veidi õli. Muide, kõrgete temperatuuride korral suurenevad selle aine omadused ainult.
  7. Kirsi, väävli ja naatriumi makroelementide hulgas on samuti väärib märkimist. Mikroelemente esindavad fluor, mangaan, jood, boor, tsink.
Tomatid peopesas

Tõhusus

Üldiselt langevad kompaktsete kirsstomatite eelised kokku suurte tomatite omadustega. Kõigepealt tasub märkida nende abi ootavatele emadele. Vitamiinide ja mikroelementide universaalne kombinatsioon võimaldab mitte muretseda lihaste ja luude õige arengu pärast. Lisaks lahendab kirsi kasutamine mineraalide puuduse.

Ebaseadusliku tööaja ja kroonilise väsimuse sündroomi korral tuleks dieedile lisada ka väikesed tomatid. Nad toovad keha kiiresti tooni ja taastavad jõu. Kirsi võib kasutada aneemia, veresoonkonna ja südamehaiguste, mao probleemide lahendamiseks.

Väga sageli määravad toitumisspetsialistid need köögiviljad parema kaalukontrolli jaoks. Õige toitumise edu ei anna mitte ainult madala kalorsusega sisu, kuigi lihtsaid tomatite ja õunte salateid on tänapäeval väga populaarsed. Värske kirss on 90% tavalisest veest ja nende võimet kiirendada ainevahetust võib kasutada kõhukinnisuse ravis.

Täna soovitatakse väikestel tomatitel kasutada neid, kes kannatavad ateroskleroosi, hüpertensiooni, diabeedi, neeruhaiguse all. Köögiviljadel on positiivne mõju ka podagra inimestele. Tüdrukutele on kasulik teada, et kirsi saab kasutada kosmeetika loomiseks. Tomatid kõrvaldavad kortsud, muudavad naha värskeks ja tooniks. Regulaarsed näomaskid võivad taastada isegi värvi ja kõrvaldada silmade all tumedad ringid. Kuna kirsis on palju tsinki, taastuvad nad naharakud ja kiirendavad kriimustuste ja haavade pingutamist.

Piirangud

Muidugi meelitab kirsstomatite minimaalne kalorisisaldus inimesi, kes soovivad kaalust alla võtta. Aga kui te ei taha kehale kahjustada, peate alati kuulama ekspertide nõuandeid, kes räägivad erinevatest vastunäidustustest.

Tomatid ei tohi süüa rohkem kui 100 grammi päevas, kui inimesel on mao- või soolehaavand. See ei puuduta ainult ägedaid etappe, vaid ka remissiooni. Sellise ettevaatuse põhjuseks on see, et kirss sisaldab orgaanilisi kirsshappeid, mis ärritavad limaskesta.

Tomatite kasutamise piiramiseks peaksid olema inimesed, kellel on tõsine kahjustus ainevahetuses. Punase värvi tõttu ei soovitata köögivilju allergiliste reaktsioonidega inimestele. Vastasel juhul ärge vältige sügelust ja punetust.

Igasugustes tomatites on tugev kolereetiline toime, nii et sapikivide ja neeruprobleemidega inimesed ei tohiks palju kirsi süüa. Rasedad tüdrukud peavad arvestama, et tomatite suur tarbimine võib põhjustada kõhulahtisust.

Eraldi öeldakse, et mõned inimesed ostavad valimatut kirsi, lootes võimalikku väikest kalorsust. Selline positsioon ei ole ainult ekslik, vaid ka ohtlik. Fakt on see, et mitteküpsel tomatil on teatud kogus toksiine. Nad süvendavad endokriinsete haiguste teket ja tervetel inimestel põhjustavad nad seedehäireid ja tugevat koolikat.

http://ozak.ru/pitanie/product/pomidory-cherri.html

Calorie Cherry Tomatoes, 1 tk - 20 gr. Keemiline koostis ja toiteväärtus.

Toiteväärtus ja keemiline koostis "Kirsstomatid, 1 tk - 20 gr".

Energia väärtus Kirssitomatid, 1 tk - 20 gr on 15 kcal.

Esmane allikas: kasutaja loodud. Rohkem üksikasju.

** See tabel näitab täiskasvanute vitamiinide ja mineraalainete keskmisi määrasid. Kui soovite teada reegleid, võttes arvesse oma sugu, vanust ja muid tegureid, siis kasutage rakendust "Minu tervislik toitumine".

Toote kalkulaator

Toote kalorite analüüs

Valkude, rasvade ja süsivesikute suhe:

CHERRY TOMATOES, 1 PCS - 20 GR Kasulikud omadused

Mis on kasulik kirsstomatid, 1 tk - 20 gr

  • A-vitamiin vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, terve naha ja silmade eest, säilitades immuunsuse.
  • B-karoteen on provitamiin A ja omab antioksüdantide omadusi. 6 mc beeta-karoteeni vastab 1 mcg A-vitamiinile.
  • C-vitamiin osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimine soodustab raua imendumist. Puudus põhjustab igemete murenemist ja verejooksu, ninasisese verejooksu suurenenud läbilaskvuse ja vere kapillaaride ebakindluse tõttu.
  • Kaalium on peamine intratsellulaarne ioon, mis on seotud vee, happe ja elektrolüütide tasakaalu reguleerimisega, osaleb närviimpulsside läbiviimise protsessides, rõhureguleerimises.
  • Kobalt on osa B12-vitamiinist. Aktiveerib rasvhapete metabolismi ja foolhappe metabolismi ensüümid.
  • Vask on osa redoksaktiivsusega ensüümidest, mis on seotud raua ainevahetusega, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudulikkus avaldub südame-veresoonkonna ja luustiku halvenemise, sidekoe düsplaasia arengu all.
ikka varjata

Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida näete rakenduses "Minu tervislik toitumine".

http://health-diet.ru/table_calorie_users/538022/

Kalorite kirsstomatid? Mitu kalorit ühes kirsstomatis?

Tomatid erinevad suhkrute, vee juuresolekul. On vesine, on lihaseid, on magus, hapu. Ja igal klassil on oma kalorisisaldus.

Kirsi sort on magus ja mitte väga lihav, palju vett. Nende kütteväärtus 100 grammi kaalu kohta on 15–20 kcal. Arvestades, et ühe tomati kaal on 25 kuni 30 grammi, võime arvutada, et 100 grammis tootes on 3-4 tomatit ja ühe kalori sisaldus on 3 kuni 7 kcal.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1105114-kalorijnost-pomidorov-cherri-skolko-kalorij-v-odnoj-pomidorke-cherri.html

Mitu kalorit ühes kirsstomatis?

Kui olete inimeste seas, kes tahavad elada pikka ja tervislikku elu, siis peate lihtsalt järgima oma dieeti ja igapäevast rutiini. Sest ainus viis, kuidas igaüks suudab säilitada noori nii kaua kui võimalik.


Tänapäeval soovitavad toitumisspetsialistid väga hästi jälgida toidu ja just toidu kalorisisaldust, mida me päeva jooksul võtame. Kuna see lihtne matemaatika päästab teie keha erinevatest haigustest, mis on reeglina seotud seedetrakti häiretega.

Nii näiteks otsustasite teada saada, kui palju kaloreid on ühes kirsstomatis? Et teada saada, mitu kalorit ühes kirsstomatis, peate teadma selle kaalu? Ja vastus ilmub teie silmade ette - 100 g 15 kcal, kuid kaal on 1 tk. Tomatid 30 g, mis tähendab, et 1 tk kirsstomatidest on umbes 3 kcal. Sellise köögivilja energiasisalduse puhul on see 9% rasva, 75% süsivesikuid ja 16% valku.


Seetõttu võite neid tomateid ohutult süüa ja mitte midagi muretseda. Lõppude lõpuks, nüüd pole oluline, kui palju kaloreid on ühes kirsstomatis. Sest igaüks teab seda vähe. Ja nii valmistage salateid ja sööke lihtsalt ilma kirsita. Nad on nii maitsvad!

http://kaloriynosti.ru/kalorii.php?v=Skol-ko-kalorij-v-odnom-pomidore-Cherri

Kalorite kirsstomatid? Mitu kalorit ühes kirsstomatis?

Kalorite kirsstomatid? Mitu kalorit ühes kirsstomatis?

Nagu te teate, ei saa tomateid seostada suure hulga kaloreid sisaldavate toodetega, nii et keskmiselt sada grammi kirsi on ainult 15 kalorit.

Kui räägime valkude / süsivesikute / rasvade sisaldusest, siis on see 0,8 / 0,1 / 2,8 sadas grammi kohta.

Tomatid erinevad suhkrute, vee juuresolekul. On vesine, on lihaseid, on magus, hapu. Ja igal klassil on oma kalorisisaldus.

Sorteeri "cherryquot"; magus ja mitte väga lihav, rohke veega. Nende kütteväärtus 100 grammi kaalu kohta on 15–20 kcal. Arvestades, et ühe tomati kaal on 25 kuni 30 grammi, võime arvutada, et 100 grammis tootes on 3-4 tomatit ja ühe kalori sisaldus on 3 kuni 7 kcal.

http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/kalorijnost-pomidorov-cherri-skolko-kalorij-v-odnoj-pomidorke-cherri/

Kirsstomatid

Kirsi klastrid on väikesed, kuid õrnad, ainsad tomatid, mis on saadaval aastaringselt. Kasvavad lapsed, kes toovad kaasa automatismi, ja loomulik päikesevalgus mängivad selles protsessis episoodilist rolli. Maitse ja aroom on täiesti identsed traditsioonilise tomatiga, erinevad on ainult kauba suurus ja viis.

Peale klassikalise punase kirsi on ka kollane. Nad on mahlasemad, rikkamad ja elavamad. Kollaste tomatite kasutamine ei ole nii maitse, vaid ka sordi huvides. Kerge päikesekaitse annab roogale erilise võlu ja tõmbab kindlasti tarbija tähelepanu.

Üldised omadused

Kirss on kõige tavalisem Vahemere maades. Traditsioonilised retseptid näitavad paratamatult tomatikülje kõrval olevat eesliidet "kirss" ja kokad nõuavad maitse põhilisi erinevusi.

Väikesed kirsikujulised köögiviljad („kirss” inglise keelt - kirss) meelitavad selliseid omadusi tarbijaid.

Suurus

Võrreldes traditsiooniliste tomatitega tunduvad nad olevat mänguasjad.

Sööt

Kirsstomatid pannakse kobarasse, mitte eraldi. Toidu blogijad ja esteetid ei jää lakoonilise, vaid elegantse tomatitüübi suhtes ükskõikseks.

Kirsstomat on kontsentreeritud ja küllastunud. Maitse palett 100% kompenseerib suuruse ja taastab hinna ja kvaliteedi suhe.

Näpunäide: kui armastate kirsstomatit, proovige neid kasvatada otse aknalaual. Miniatuursed köögiviljad idanevad kergesti ja vajavad minimaalset hooldust. Lugege kasvamise põhireegleid ja näpunäiteid, nii et puuviljad ei purune ega küpse täielikult.

Ajalooline taust

Cherry kasvas Andides ja seejärel kolis kaasaegse Mehhiko territooriumile inkadesse ja asteegidesse. Tomatite kuju ja suurus erinesid oluliselt praegusest. Nad olid isoleeritud laiad põõsad, mis meenutasid miniatuurseid puid, millel on pikemad ja heledamad puuviljad. Lõuna-Ameerika indiaanlased tegelesid tõsiselt tomatite kasvatamisega, nii et XV sajandil oli Euroopa koloniseerijatel juba mitmeid kirsstomatite sorte.

Esimene miniatuursete tomatite mainimine on 1623 aasta. Raamat "Pinax Theatri Botanici" rääkis inimkonnale tuntud taimedest. Agronoomid laenasid raamatust teavet ja mõiste „kirss” on levinud teaduslikele botaanilistele traktsioonidele.

Esimene Euroopa kirsstomatite saak kasvas Santorinis. Briti ja Iisraeli agronoomid töötasid, et parandada puuvilja kuju, värvi, maitset ja lõi lõpuks täiusliku kaubandusliku sordi.

Kaasaegsed kirsstomatid on pikka aega kasvanud ja parandanud. Inkad ja asteegid ei tunnista oma tavapärast köögivilja, kuna see on muutunud tselluloosi, koore ja uute maitsete struktuuri tõttu.

Kasulikud omadused

Kirsi koostis sisaldab K-vitamiini, mis stabiliseerib kaltsiumi imendumist ja seega normaliseerib neerude ja sapiteede süsteemi.

Tomatid - lükopeenisisalduse liidrid. Aine vähendab vähi, kardiovaskulaarse süsteemi patoloogiate tekkimise riski. See on nägemisorganite haiguste ennetamine ja keha põletiku vältimine. Lükopeen ei lagune kõrgetel temperatuuridel kokku puutudes, nii et saate valmistada kirsi, kartmata säilitada oma kasulikke omadusi.

Vihje Lükopeen on rasvas lahustuv aine. Täitke kirsstomatid taimeõli (oliiviõli, seesami), et ensüüm imenduks kiiremini ja hakkaks töötama.

Kirss on rikas serotoniini poolest, mida tuntakse kui "õnnehormooni". Neurotransmitter parandab inimese meeleolu, summutab ärevust ja toimib loodusliku antidepressantina.

Tomatid küllastavad kroomi kiiresti kroomi tõttu. Keha saab kiiresti vajalikud aminohapped ja hakkab neid kohe omaks võtma. Fiber stabiliseerib seedeprotsessi, kiirendab ainevahetust. Mulje absoluutsest küllastumisest ja energia tõusust.

Sisestage oma igapäevases toidus suur hulk köögivilju. Need aitavad kaasa ainult kasulike, vajalike elementide võtmisele ja mõjutavad oluliselt igapäevast tegevust. Kui teil on tihti soov 30 minuti pärast magusat lõunat pikali heita, vaadake oma dieeti ja sisestage rohkem kirsstomatte, porgandeid, sellerit ja teisi köögivilju.

Mis veel on kasulik kirss:

  1. Täitke talvel vitamiinide ja mineraalainete puudumine. Traditsioonilistes tomatites vähendatakse külmas aastaajal nii toiteväärtust kui ka maitset. Cherry, tänu "kerge" kasvutingimustele, ei muutu aastaringselt.
  2. Liigne vedelik eritub kaaliumi tõttu.
  3. Rauast tingitud aneemia toimetulek.
  4. Kohandage keha magneesiumi tõttu madalate temperatuuridega.
  5. Fosfori abil kiirendada metaboolseid protsesse.
  6. Tugevdada luu süsteemi kaltsiumi tõttu.
  7. Neil on antioksüdatiivne toime, mis tuleneb likooli esinemisest. Aine annab tomatile rikkaliku punase tooni, hoiab ära vähktõve, tugevdab veresooni ja loob detoxi.
  8. Toode on madala kalorsusega, nii et saate kirssi igapäevases toidus turvaliselt siseneda, ilma et peaksite kartma talje suuruse pärast.
http://foodandhealth.ru/ovoshchi/pomidory-cherri/

Kirsi-tomatid: sordid, eelised, kasvatamine

Igal kultiveeritaval taimel on oma eripära ja see kehtib täielikult kirsstomatite kohta. Paljud inimesed on huvitatud nende kasvatamisest. Kultuuri eeliste täielikuks realiseerimiseks peate arvesse võtma mitmeid soovitusi.

Omadused

Kõige maitsvamaks peetakse kirsstomatit kogu õhtupere perekonna seas, mis võimaldab neil suvekeskkonnas kindlalt hõivata juhtivaid kohti köögis. Nende tomatite iseloomulik tunnus on see, et enamik inimesi tunneb neid väikese suurusega, nagu oleks kirss. Tegelikult võimaldasid nad sellist nime anda. Kuid on olemas ka mingi „hiiglane” kirsipuu, mis jõuavad golfipallide suuruse juurde. Nende ja teiste geomeetria on erinev: tavapäraste sfääriliste puuviljade ja mõõdukalt pikendatud pikkusega.

Enamasti on kirsstomatid, nagu tavalised tomatid, punased. Kuid pärast valmimist võib leida eksootilisemat värvi - kollane, must, need isendid, kes on küpses vormis eristamatud tavapärastest mitteküpsetest tomatitest, on väga originaalsed. Selle sordi tomateid saab kasutada toiduvalmistamiseks, kokad hindavad neid ja on võimelised jääma värskemaks ilma täiendavate pingutusteta.

Oluline on, et sa võid kasvatada kirssi kasvuhoones ja avamaal. Tänu spetsialistide jõupingutustele on võimalik valida selle tomatirühma madala ja kõrge sortide vahel.

Liikide kirjeldus

Kõige olulisemad alamõõdulised kirsstomatite sortid massikultuuri jaoks on järgmised.

  • "Arktika". Annab rikkaliku vaarika värvi ja vajab minimaalset hooldust. Küpsetele tomatitele kulub umbes 80 päeva.
  • "Salute". Selle kõrgus ei tohi ületada 0,8 m, vegetatiivse hooaja jooksul õitses seeria kuni 300 punga. Põõsas ilmuvad kollased köögiviljad, mis kaaluvad kuni 20 g.
  • "Arbat". Tegemist on pigem üleminekurühmaga, tomat võib kasvada kuni 1 m ja tekitab saaki 100-105 päeva jooksul. Puuviljad on nagu silindrid, nende mass võib ulatuda 0,1 kg-ni. Peaaegu kõrvaldatud haiguste patogeenid.

Parimad kõrged kirsstomatite tüübid (alati, mis vajavad sidumist, et vähendada käte murdumise ohtu) on magustoit, magus kirss. Esimene neist valmib kiiresti (100 päeva jooksul) ning hoolimata sellest, et puuviljad on väikesest massist, teevad selle korralikud kulinaarsed omadused ja kõrge viljakus selle liigi populaarseks kogu kasvupiirkonnas. Hübriid "Sweet Cherry", lisaks kiirele väljumisele küpsuseni, on iseloomulik pikaajalisele puuvilja vabanemisele. Ühe põõsa kõrgus võib olla kuni 4 m, kogutud tomatite maitse väärib ainult ekspertide positiivseid hinnanguid.

Kodumaiste kasvatajate töö tulemus oli sort "Busiki". See kuulub keskel küpsemise kategooriasse, selle viljad on üsna väikesed. Kuid nad on alati helepunased, erinevad magusused ja meeldiv maitse. "Helmed" avalduvad täiesti värskes olekus, kuid annavad soolamise ajal ka hea tulemuse.

Kodune sort "Honey drop" sai nimeks küpsete tomatite ja nende järelmaitse välimuse huvitava kombinatsiooni. Tugevdab seda tunnet ja iga vilja kollast värvi.

Väikesemahuline variant "Florida Petit", mille kõrgus on maksimaalselt 0,3 m. See sort sobib külviks kasvatamiseks, ei nõua eritingimusi ja võimaldab tagada peaaegu täieliku saagi peaaegu kõikidel ilmastikutingimustel. Vananemine valmib 90-95 päeva pärast istutamist. Ühe tomati mass on vahemikus 15 kuni 25 g. m võib moodustada 3,5 kuni 4 kg tomatit.

Tomato "Bloosem" on üks määravamaid sorte, mis annab väikesed ja väga magusad viljad. Isegi vähem kogenud suvilased saavad sellist kultuuri kasvatada. Puuviljad valmivad 110 päeva jooksul pärast kapsaste tõusmist. Keskmine saagikus on vahemikus 3700 kuni 4500 g 1 km² kohta. Põõsas võib kasvada kuni 110 cm, see on hästi kaitstud fusariumide ja nematoodide agressiooni eest.

Blosema omadused võimaldavad seda kasvatada enamikul Venemaa territooriumil, välja arvatud Kaug-Põhja piirkonnad ja nendega võrdsustatakse kliima kõvadusega. Kui me pakume ebastabiilsete ilmastikutingimuste taustal ainult rahuldavat hooldust, on üle 95% tomatitest kaubanduslik kvaliteet.

Selline tomat peab olema seotud, sest selle peamine vars ei ole väga tugev. Kooriku tihedus võimaldab saagi ladustada jahedates ruumides kuni 1 kuu.

Teine väike-puuviljane sort - "Ira". Seda soovitatakse väikeste marjade armastajatele. Varane hübriid on tuntud juba peaaegu kaks aastakümmet, ei vaja erilist hoolt ja kasvab peaaegu kõikjal. Kasvuhoones kasvavad need tomatid piiranguteta ja tõusevad 300 cm-ni.

Lianas, mis kasvab avamaal, peaks pigistama, kui umbes 30 päeva jääb hooaja lõpuni. Tomatid suudavad õitseda ja isegi moodustada munasarju kuni külma, kuid ei ole võimalik kasutada vilja, mis ei ole jõudnud tehnilise küpsusastmeni.

"Ira" kogeb rahulikult fusarium ja verticelez patogeenide ilmumist. Kuid see on võimalik infektsioon hilja lõhenemisega, mille tõenäosus tõuseb külma ja niiske suve taustal. Aednike hinnangute põhjal muutuvad marjad ebasoodsate ilmastikutingimuste korral vähem maitseks, kuid nende arv ei vähene. Saate saaki veelgi suurendada, moodustades tomatid 1, 2 või 3 varrega, mis on teie valitud.

Oluline on meeles pidada, et “Ira” põõsad kipuvad kasvama ja neid tuleb pidevalt jälgida.

Cherry black võib tuua suure eelise - see hinne erineb muljetavaldavas magususes. Lisaks meeldivale maitsele ja välimusele on see kasulik mitmete kasulike ainete sisaldusele. Nende hulgas on eriline koht, kus asuvad antotsüaniinid, mis soodustavad immuunsust ja pärsivad paljusid patoloogiaid, sealhulgas onkoloogilisi protsesse. Pimedat sorti kasvatati USAs 2003. aastal ja alles alates 2009. aastast sisenes ta lubatud taimede föderaalsesse registrisse. Selle põllukultuuri kasvatamine on võimalik nii avamaal kui kasvuhoones, välimuselt sarnaneb põõsas viinamarjade viinapuudega, harja kohta on 5–9 vilja.

Saadud tomatid on kuju ja õhukese koorega. Ei ole veel muid väikesi tomatite sorte, mille külgmised võrsed oleksid paksemad kui keskel paiknevad võrsed. Servade põhiosa moodustub servadest.

Tuleb märkida, et kogutud tomatid ei saa pikka aega värsket säilitada. Aga nad sobivad ideaalselt kas üksi või osana köögiviljapannist.

Must kirss võib kasvada avatud pinnases ainult Venemaa Föderatsiooni lõunapiirkondades ja keskmises kliimavööndis; Siberi elanikud peavad istuma ainult kasvuhoonetes.

Põllumajandustehnoloogia normide range järgimine võimaldab teil saada kuni 5 kg bussi kohta hooaja jooksul. Piisavalt sooja ilmaga valmivad esimesed puuviljad 90 päeva jooksul. Kui meteoroloogiline olukord osutub vähem soodsaks, peame ootama veel 10 või 20 päeva. Kasvatamise põhiprintsiibid on samad nagu punaste sortide puhul. Kasvatamiseks on vaja valida mitte ainult heldelt valgustatud, vaid ka hästi kaetud ala tuulest.

Kasu

Väga pikaks ajaks oleks võimalik rääkida erinevatest kirsstomatite sortidest, kuid peate välja selgitama, milline kasu neist saadakse, ja kas see on üldse kasulik selle põllukultuuriga tegelemiseks. Paljud inimesed küsivad just sellist küsimust, kui nad peavad valima tavaliste ja vähendatud tomatite vahel. Nende puuviljade peamised omadused on järgmised:

  • kalorisisaldus - 1500 kalorit 100 grammi kohta;
  • rasvade, valkude ja süsivesikute kontsentratsioon samas mahus - vastavalt 0,1, 0,8 ja 2,8 g;
  • paranenud kaltsiumi imendumine ja neerufunktsioon (tänu K-vitamiinile);
  • kardiovaskulaarsete häirete ohu vähendamine;
  • vähendada seedetrakti ja kopsude pahaloomuliste kasvajate riski;
  • serotoniini olemasolu parandab meeleolu;
  • võimalus toita mineraale ja mikroelemente, mis on eriti väärtuslik talvel;
  • diureetiline toime (kaaliumi tõttu);
  • suurendada keha üldist tooni;
  • haavade, kriimustuste ja kriimustuste kiirenenud paranemine.

Me ei tohi unustada, et kirsstomatid võivad inimestele kahju tekitada. Seega ei soovitata nende kasutamist normaalsest ainevahetusest kõrvalekaldumiseks. Orgaaniliste hapete ärritava toime tõttu on ebasoovitav süüa seda köögivilja ja seedetrakti haavandeid.

Tähelepanu tuleb pöörata kirsstomatite tarbimisele neile, kes on punaste puuviljade suhtes allergilised. Ainult minimaalset kogust saab süüa urolithiaasiga ja isegi siis on parem konsulteerida arstidega, et kõrvaldada negatiivsed mõjud täielikult.

Maandumine

Hoolimata mõningatest kirsstomatite negatiivsetest omadustest, võib enamik inimesi neid kasutada ilma hirmuta. Kuid selleks, et saada korralikku saaki, tuleb neid õigesti istutada. Nagu tavalised tomatid, peaksite alustama seemikutest, eriti keskvööndis ja põhjapoolsematel aladel, kus stabiilne soe ilm ilmneb ainult mais.

Kasulik on täiendada viljakat maad puittuhaga plaatides, puhas sõelunud liiv ja mineraalväetised, mis on valitud iga klassi jaoks. Siis nad teevad korgid ja külvavad seemned, katab need 0,5 cm maa peal.

Selleks, et seemikud oleksid tugevad ja hästi arenenud, tuleb seemned põhjalikult sorteerida ja kõik kasutud proovid ära visata. Seeme 2-5 minutit vananeb nõrga kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel pesti kohe puhta veega. Siis hoiti teda mitu päeva soojas ruumis, mis oli pakitud niiske lapiga. Kõige sobivam tavaline marli, nagu tavaliste tomatite puhul. Kõige sagedamini istutatakse seemikud märtsi keskel.

Enne külvi ja vahetult pärast seda kastetakse mulda sooja veega. Soovitav on katta seemnekastid klaasiga ja jätta soojadesse kohtadesse. Kui võrsed tulevad välja, viiakse konteiner valgustatud aknalauadesse, klaas eemaldatakse. Sukeldumine toimub 2 või 3 tõelise lehe väljumisel, iga seemiku jaoks eraldatakse vähemalt 200 ml mahtu.

http://eda-land.ru/pomidory/sorta/cherri/
Up