Ploomid - üsna tavalised kuivatatud puuviljad, mis on leidnud rakendust meditsiinis, toiduvalmistamises ja kosmeetikas.
Kuid lisaks positiivsetele omadustele on tal ka mitmeid vastunäidustusi. Millised on ploomid?
Osana puuviljast on palju kasulikke aineid. See hõlmab rasvu, valke, süsivesikuid, kiudaineid, samuti vitamiine ja mikroelemente:
Ploomides sisalduvad mineraalid on keha jaoks olulised paljude haiguste ennetamiseks.
Lisaks sisaldavad puuviljad glükoosi, sahharoosi ja fruktoosi, mis toidavad rakke energiaga ja vastutavad keha toimimise eest.
Kõik need väärtuslikud omadused räägivad mustade ploomide kahtlemata kasust, mida saab kasutada koos ravimitega.
Lisaks sellele, et ploomidel on hea maitse, on see kasulik kogu kehale. Seda kasutatakse erinevate dieettoitude valmistamiseks ja raviks.
Esiteks soovitatakse kuivatatud ploomid võtta mao haiguste ja nende vältimise eesmärgil. Päeval peate sööma vähemalt viis marju. Nad aitavad normaliseerida organismi ainevahetust, toimides ettevaatlikult soole peristaltikale.
Terapeutid ja toitumisspetsialistid nõuavad ploomide kasutamist mitme haiguse raviks ja nende ennetamiseks.
Toitumisspetsialistid nõuavad ploomide võtmist kõigile, kes tahavad kaalust alla võtta ja keha parandada. Kaasa arvatud selle kiud, aitab toime tulla kõhukinnisusega. Ploomide regulaarne tarbimine vähendab lühikese aja jooksul kuni kolme kilogrammi kaalu.
Ploomid on suurepärane alternatiiv antibiootikumiravile. See toimetuleb hästi suukaudsete mikroobidega, aeglustab nende kasvu, vähendab bakterite arvu.
Ploomid on näidustatud paljude südame-veresoonkonna haiguste puhul: ateroskleroos, hüpertensioon ja tromboflebiit. Kuivatamise igapäevane kasutamine aitab normaliseerida survet, tugevdada veresoonte ja kapillaaride seinu.
Abiga ploomid võivad vabaneda neeruhaigus. Kuivatamise kasutamine võib olla nägemise parandamine. Puuviljad on rikas karoteeniga, millel on positiivne mõju silma lihastele.
Imetavad emad võivad kasutada ploome, kui lapsel on kalduvus kõhukinnisusele. Sageli soovitatakse ploomid näärmete aneemia ja vitamiinipuuduse ärahoidmiseks rasedatel naistel.
Piisava koguse kaaliumi olemasolu võimaldab kuivata urolitiisis sapi eemaldamiseks.
Lisaks kõikidele eeltoodule suurendab ploomid söögiisu, parandab naha seisundit, aitab elavdada ja leevendada väsimust, avaldab positiivset mõju jõudlusele. Paljud naised on avastanud ploomide vananemisvastased omadused.
Ja onkoloogid soovitavad korrapäraselt kasutada kõikidel tüdrukutel ploomid vähi ennetamiseks.
Mustad ploomid sobivad südamele ja neerudele, nägemisele ja aju, rasedad ja imetavad ning kaalu kaalu.
Toitumisspetsialistid soovitavad oma patsientidele ploomid toksiinide eemaldamiseks organismist. Kuivatamine on maiustuste alternatiiv, hästi nälg ja küllastunud.
See ei ole mistahes dieedis asendatav. See lisatakse köögiviljasalatitele ja tarbitakse ligunenud kujul.
Ploomid nimetatakse õigesti vitamiinide ja mineraalide laos. Ploomide regulaarne tarbimine vähendab kaariese ohtu!
On selge, et selline tervislik puuvili ei saa kehale kahjustada, kui see on korralikult tarbitud. Siiski peab arstiga kokku leppima ploomide kasutamine ravimina.
Mõnel juhul teravdab selle kasutamine ainult olukorda:
ploomides on palju suhkrut. Diabeediga patsiendid peavad hoolikalt kasutama kuivatatud ploomi;
imetavad emad peaksid viljast loobuma, kui lapsel on koolikud ja juhatusel on häire;
Lisaks ei tohiks te süüa kahtlase vilja, mida osteti liiga odavalt. Tõenäoliselt sisaldab see vastuvõetamatuid lisaaineid ja säilitusaineid, mis võivad põhjustada terviseprobleeme.
Lihtne elanik on kasulik teada, et paremate kvaliteetsete ploomide turule on parem minna. Poodide loendurid on täidetud madala kvaliteediga toodetega.
Kuivati valimisel on oluline pöörata tähelepanu järgmistele punktidele:
Värv Töödeldud puuviljad ei kaota, kui nad vees leotatakse. Kvaliteetne toode on rikkalikult must. Kui te seda leotate, muutub see kergemaks. Lisaks sellele, kui kuivatusvärv on tumepruun, näitab see mõru maitset. See ilmneb tootmise tehnoloogia rikkumise tõttu.
Selleks, et delikatess saaks maksimaalset kasu, tuleb see nõuetekohaselt ladustada.
Kuidas valida ploomid:
Kõik ploomid ei sobi omatehtud ploomide jaoks. Kõige parem on sortide kuivatamine: Ungari, Renklod, Stanley, Burton, Kroman.
Võite olla huvitatud järgmistest väljaannetest:
Nõutavad toimingud:
Ploomi kuivatamine ahjus toimub mitmes etapis, millest igaüks kestab vähemalt kolm tundi. Esiteks kuivatatakse ploomid temperatuuril 55 ° C, seejärel pööratakse teisele poole ja jahutatakse.
Edasi kuivada 70 ° C juures. Seejärel jahutatakse ploom ja kuivatatakse temperatuuril 90 kraadi.
Säilinud ploomide puhul on kuivatamise lõpus 120 kraadi.
Kodused ploomid kõva, hapu, hilise ploomiga:
Kui ploomide kasutamine peaks olema korrapärane, on parem varustada kvaliteetseid puuvilju. Kuidas säästa kuivatamist, et see tooks maksimaalset kasu?
On mitmeid tõestatud meetodeid:
Kõigi ülaltoodud meetodite juht on säilitanud ploomid klaasist. Sobiva marjade ettevalmistamise korral võib säilivusaeg kesta kuni 12 kuud:
Selliseid ploome saab hoida keldris. Oluline tingimus on külm ja pime koht.
Klaasipurkides on võimalik hoida ploome, voodipesu või klambriga kotti.
Kui ploomide ladustamist nii kaua ei ole vaja, siis saab selle kangakottidesse panna. Puu säilivusaeg on 3 kuni 6 kuud:
Marjade ladustamisel ei ole marjad vormitud ja nad ei kaota oma kasulikke omadusi, vaid meelitavad närilisi. Seetõttu peaks hoidla olema suletud ja kuiv.
Kui esineb konkreetse lõhnaga tooteid, imavad ploomid neid. Hoidke teiste toodete kuivatamine eemal.
Kõige lihtsam on ploomide ladustamine plastkottidesse, millel on lukk. Töödeldava detaili säilivusaeg on umbes 1 kuu:
Hingepakettide ploomimiseks ärge nuppu lõpuni.
Mustad ploomid tuleb hoida teistest toodetest eraldi, kuna see neelab lõhnu.
Ploomid - paljude haiguste imerohi. See aitab nautida ilu, noori ja tervist. Pärast ploomide positiivsete omaduste üksikasjalikku uurimist soovitavad arstid seda igapäevaseks kasutamiseks.
Puuvilja omadused säilivad töötlemise ajal. Kuivatamisest saad valmistada magustoidud, kompotid, keedised, infusioonid, lisada need kuumadele roogadele. See läheb hästi mistahes liha ja seentega, andes neile veidi magusust.
http://profermu.com/sad/derevia/sliva/chernosliv-polza-i-vred.htmlTüdrukud, ütle mulle, mida saab teha hapu ploomidest.
Ma ostan alati midagi väikest ja alati magusat ning siis ma toin selle koju ja maitseb hapu, mitte hapu, vaid hapu, see vähendab hambad (((alati sõid seda toores, kas keegi võib mulle öelda, mida sellega teha saab? siis küpseta?
Tegelikult on siin palju võimalusi :) Ja midagi keerulist - nad kõik on tavaliselt edukad.
Kirjutan ainult näiteks (saate teha muudatusi)
1 spl. suhkrut
200 gr. või
3 muna
3 suurt riivitud porgandit
200 gr jahu
1 tl sooda (ära pane välja!)
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneel (ei pruugi tingimata sidruni ja porgandi aroomi ummistada)
näputäis soola
kuubikutega ploomid (mida rohkem, seda parem, kuid võib-olla hapu kogus on veidi suurenenud), kui on, kreeka pähklid, riivitud sidruni (apelsini) koor
Sidruni jäätumine:
3 spl. sidrunimahl
4.5-5 Art. lusikatäit (täis) suhkrupulbrit
Beat munad, suhkur ja või, kuni ilmub valge vaht. Lisa riivitud porgandid, riivitud koor, ploomid, pähklid. Segage. Segage jahu, küpsetuspulber, sooda, kaneel. Segage järk-järgult kõik esimeses segus. Võta poolvedelik tainas. Valage tainas määritud või küpsetatud küpsetusplaadile.
Küpseta ahjus, mis on eelsoojendatud 180 kraadi juures 40-45 minutit.
Viie minuti jooksul enne küpsetamise lõppu valmistage sidruni jäätumine (suhkrupulber ja sidrunimahl). Vala kuumale koogile sidruniglasuur ja laske sellel jahtuda. Piim on valmis!
Kui hapu ploomid, võib-olla sa ei tohiks suhkru sisaldust tainas suurendada ja teha kahekordse osa glasuurist.
Kui ploomid hakkasid rändama, mida teha?
Kas on võimalik seda loputada ja kuivatada ahjus?
Tere, Irina Aleksandrovna!
Ploomid viitavad kuivatatud puuviljadele. See on mis tahes liiki ploom kuivatatud kujul.
Toidud, mis kasutavad ploomid, on palju. Kõige sagedamini on see magustoidud, kuid see sobib ideaalselt liha, peki ja salatite jaoks ning isegi pirukate täitmiseks ja mõnes riigis on see keedetud suudlus.
Ploomid sisaldavad suurt hulka antioksüdante, mis eemaldavad kehast räbu.
Riiulitel näeb välja nagu läikiv ajakiri. Brilliant, ilus, ta "küsib" seda osta. Kuid see sära saavutatakse tavaliselt keemilise töötlemise abil. Kas pole parem süüa ploomid ise kodus? Pealegi ei ole see nii raske.
Mustade ploomide valmistamiseks on parem valida küpsed puuviljad. Puhastage ja eemaldage kivi ploomidest hoolikalt (valikuline).
Pestud puuvilju blanšeeritakse 20-20 minuti jooksul sooda lahuses 90 kraadi juures, saja grammi sooda sisaldab 10 liitrit vett.
Pärast blanšeerimist peske ploomid kuumas vees ja jätkake kuivatamist. Seda tehakse ahjus, samal ajal kui te peaksite temperatuuri hoolikalt jälgima, ei tohiks see ületada 50 kraadi. Kuivatamise esimene etapp - 3 - 4 tundi.
Me võtame pannil ploomiga välja ja keerame need üle. Pärast täielikku jahutamist kuumutage ahi uuesti, kuid 70 kraadini ja pange ploomid 5 tunniks.
Võtke jälle ploomid välja ja keerake need üle. Nüüd tuleks ahju kuumutada kuni 90 kraadi ja kuivatada jahutatud ploomid tund aega 4.
Loomulikult peate pärast ploomide valmistamist kodus tagama neile nõuetekohased ladustamistingimused, need kehtivad ka ostetud ploomidele.
Pea meeles, et mustad ploomid on maitsev, loodusest lähtuv delikatess. Soovitatav on kasutada isegi imetavaid emasid ja imikuid alates kolmest aastast. Ja muidugi proovige kasutada ainult värskeid ploome!
http://www.domotvetov.ru/ovoschi-fruktyi/esli-chernosliv-nachal-brodit.htmlPuu kuivatamiseks on kaks tavalist ja ühte halba viisi:
1. päikese käes (lubatav viis - puu kuivab kiiresti, kuid selgub, et see on tugev)
2. varjus (parim viis),
3. kuivatamine temperatuuriga või keemilise töötlemisega
(halvim viis).
Kahjuks müüakse meie kauplustes (ja osaliselt turgudel) keemiliselt töödeldud kuivatatud puuvilju (selgitatakse üksikasjalikumalt allpool). Nad näevad ilusamad, ei riku pikka aega ja neid ei kahjusta kahjurid.
Kuid kvaliteetne, kvaliteetne kuivatatud puuvili ei ole kemikaalide poolt tekitatud atraktiivsus, mõned putukad võivad isegi viljades kokku tulla, kuid see on pigem kvaliteedi ja söödavuse märk - keemia puudub.
Kuivatamise käigus ei saa ükski puuvili jääda oma algsesse värvi ja veelgi enam heledamaks ja rikkamaks. See saavutatakse ainult konservantide ja värvainete abil, mis kõik on kantserogeenid, mis võivad põhjustada allergiat, mürgistust ja isegi vähki. Fumigeeritud vääveldioksiidiga ja värvitud toiduvärvidega, näeme merevaigust rosinaid, heleda apelsini kuivatatud aprikoose, kuldseid viigimarju. Ilus, kuid teadlik inimene ei söö selliseid kuivatatud puuvilju.
Nõuetekohaselt kuivatatud kuivatatud puuviljad muutuvad halliks ja tumenevad:
- rosinad ja kuivatatud aprikoosid peaksid olema pruunid,
- tumedad rosinad - must ja sinakas õitega,
- viigimarjad - hall, helepruun või must. Viimased on siiski sagedamini värsked, kuna valged viigimarjad on kuivatamiseks sobivamad.
Rohkem keemilisest ja termilisest töötlemisest
Kõige sagedamini fumigeeritakse kuivatatud puuvilju vääveldioksiidiga (vääveldioksiid, vääveldioksiid, SO2, teine nimi on E220 lisand). Nii tapavad tootjad baktereid ja muudavad toote putukate kahjurite tarbeks.
Kuivatatud puuvilju suitsutatakse väävli suitsus ja nad omandavad sõna sõna otseses mõttes läige ja läige. Aprikoos ja rosin on kuldsed, läbipaistvad, ploomid säravad otse rasvaga ja säravad loenduril, nagu poleeritud must marmor.
Arvamused väävelhappe anhüdriidiga töötlemise vastuvõetavuse kohta on mitmetähenduslikud: mõned ütlevad, et kuju, milles see on kuivatatud puuviljades, järeldab meie keha sellest täielikult. Teised - mis vees lahustuvad, muutub see väävelhappe nõrkaks lahuseks ja see omakorda ärritab meie seedesüsteemi limaskestasid.
Mida teha? Saate kuivatatud puuvilju mõneks ajaks leotada, seejärel tühjendada vett ja loputada. Keev vesi hävitab vitamiine, nii et ärge kasutage pesemiseks väga kuuma vett. Kui aga võtsite kompotile kuivatatud puuviljad, aurustub keeva väävelhape.
Teine lõks on kuivatatud puuviljade sära, mis ilmneb ka põhjusel ja pärast töötlemist mitte parima kvaliteediga ja tundmatu päritoluga või glütseriiniga. "Kõik pole kuld, mis särab." Mida rohkem ploome, näiteks sära, seda rohkem rasva tootjad ei säästa.
Ideaalsed kuivatatud puuviljad on välimuslikud: igav, kahanenud, sageli pripylennye. Nad ei paista tõenäoliselt.
Sel juhul valage kuivatatud puuviljad võrku ja suunake põleti või lamp neile. Loomulikult on sellised kuivatatud puuviljad vähem kasulikud! Lisaks neelavad nad gaase ja neil on "bensiini" maitse.
Gaasi kuivatamine peab olema varustatud mitmeetapilise filtriga puhastussüsteemiga, mille kaudu kuum õhk jõuab tootele. Sageli ignoreeritakse seda reeglit. Selle tulemusena ladestatakse kuivatatud puuviljadele kantserogeensed ained. Lisaks kaob puuvilja loomulik maitse.
Tunnelahi või -kuivati on karmides mõttes tunnel, kus on soojenduselemendid, mida mööda liigub kuivatatud puuviljade konveier. Usbekistanis ei ole meie esitatud teabe kohaselt selliseid seadmeid, kuid Moldovast, Poolast, Iraanist ja teistest riikidest pärit puuvilju saab kuivatada tunnelahjus. Sellised kuivatatud puuviljad võivad anda diislikütuse lõhna. Sellise kuivatamise kasulikkus, nagu eelmises meetodis, on küsitav.
Ploomid, kuupäevad ja rosinad, eriti need, mis on korjatud enne tähtaega, omavad niisugust kindlat nahka, et nad ise ei kuivaks. Seetõttu kastetakse need naatriumvee ja sooda keevasse lahusesse, põhjustades naha katmist väikeste pragudega ja kuivatamine on kiirem. „Kahjuks on see vajalik meede,” ütlevad tootjad.
Kuid mahl pääseb läbi pragude, bakterid tungivad ja see ei kajastu parimal viisil.
Vedel suits - nad "suitsutavad" kuivatatud aprikoose, ploomid. Arvatakse, et hoolimata tootjate kinnitustest selle ohutuse kohta on vedel suits kantserogeen.
Väikestes kogustes ei ole kõik nii hirmutav, kuid me ei tea, kuidas puuvilja tootja töödeldi ja millist vedelat suitsu see oli. Ja paljudes maailma riikides on „suitsu pudelis” täiesti keelatud.
Kerged puuviljad peaksid ideaalselt olema pärast kuivatamist tumedad. Kuivatatud aprikoosid, mis ei ole väävelhappe anhüdriidiga fumigeeritud, saadakse tumedas värvitoonis - värvide abil saavutatakse ilus särav värv.
Kuivatatud aprikooside valimine, pilkjas hallikas või tumepruun värvus - on tõenäoline, et neid ei töödeldud kemikaalidega.
Oranžid kuivatatud aprikoosid võivad endiselt olla, sest seal on karotiini kaevu, kuid särav oranž oranž juhtub ainult kemikaalide laoga.
Te ei tohiks osta selliseid heleda apelsini kuivatatud aprikoose:
Aprikoos koos kiviga on kasulikum kui kuivatatud aprikoosid. Idas ütlevad nad: "Kui te tõmmate luust viljast välja, tähendab see oma hinge ära võtmist."
Seda kinnitavad Lääne-uuringud: kuivatatud aprikoosides on rohkem vitamiine ja mikroelemente kui kuivatatud aprikoosides; kuivatatud kuivatatud ploomid sisaldavad ka rohkem toitaineid kui kividega kuivatatud ploomid.
Tundub, et kvaliteetsed kuivatatud aprikoosid:
Kohvivarju
Kui ploomidel on kohvivärv, tähendab see seda, et see on eelnevalt keedetud veega. Ja seal on vähe vitamiine.
Tehase- ja eratootjad desinfitseerimiseks ja suuremaks säilitamiseks kastavad ploomid enne keeva veega kuivatamist, sageli naatriumhüdroksiidi lahusega.
Sellest töötlemisest on ploomid pruuni tooniga, kaotavad paljud toiteväärtused ja selle maitse hakkab maitsema mõru. Muidugi ei keela keev vesi ahju, ahju ja lahtist tuld, mis jällegi ei lisa ploomipunkte teenustele meie kehadele.
Tumehall "antratsiit" varjus
Samuti ärge ostke tumehallid "antratsiit" ploomid, seda töödeldakse selgelt glütseriiniga. Tsiteerige teatud kasu: "Glütseriiniga töödeldud tootel on suurepärane pind, mis parandab selle esitlust."
Must värv
See ploom on ainult must, ei maitse mõru, on rikkaliku magusa maitsega ja vähese hapukusega.
Pruunid ploomid on ikka veel selliselt kontrollitavad: märg ja vaadake seda pool tundi, loomulik peaks saades valged muutuma, töödeldud - mitte.
Shine
Mida vähem ploomid paistavad, seda parem. Miks Loe artikli alguses fumigeerimist ja tundmatu päritoluga madala kvaliteediga rasva töötlemist või glütseriini.
Just sellised ploomid, mida töödeldakse „sära”, näevad välja nagu:
Nii näevad välja töötlemata ploomid (pöörake tähelepanu mattpinnale):
Muide, Ameerika Ühendriikidest pärinevad ploomid võivad olla kaetud geneetiliselt muundatud sojaubadest saadud õliga.
Kividega prune on kasulikum
Idas ütlevad nad: "Kui te tõmmate luust viljast välja, tähendab see oma hinge ära võtmist."
Seda kinnitavad Lääne-uuringud: kuivatatud aprikoosides on rohkem vitamiine ja mikroelemente kui kuivatatud aprikoosides; kuivatatud kuivatatud ploomid sisaldavad ka rohkem toitaineid kui kividega kuivatatud ploomid.
Seetõttu võivad tegelikud kividega kuivatatud ploomid maksta vähem kui tegelikud kividega ploomid.
Ärge ostke TOO kokkutõmbunud kuupäevi (kuigi need peaksid olema kortsus) ja need, mis on nahal, mille kristalliseerunud suhkur ja hallitus on välja tulnud.
Kallutatud kuupäevad on kasulikumad.
Paljusid müügikuupäevi ei kuivatata, vaid säilitatakse kleepuvas glükoosisiirupis. Mõnel paketil ja kirjutatud.
Glükoosisiirup on tõenäoliselt maisisiirup (Ameerika Ühendriikides, enamasti teistes riikides - nisu või teadmata, kuidas).
Kuivatatud kuupäevad on paremad kui siirupiga töödeldud kuupäevad.
USA tegelikkus: "Paljusid kuivatatud puuviljade sorte, sealhulgas rosinaid ja kuupäevi, võib katta geneetiliselt muundatud sojaubadest saadud õliga."
Võib-olla olete proovinud seda jumalikku puuvilja täies vormis lõunapoolsetes kuurortides. Aga meile tulevad ainult keemiliselt töödeldud viigimarjad. Kurvikas. Seetõttu on parem süüa kuivatatud viigimarju ja mitte värsket.
Kuivatatud viigimarjade valimisel tuleb meeles pidada, et kvaliteetsel puuviljal on kerge beež, helepruun värvus, viigimarjad ise on ühesuurused ja üsna pehmed.
Samuti kinnitage kuivatatud viigimarjade kvaliteeti, kui see on veidi lamedam.
Mõned, mõnikord, on viigimarjadest valged õitsevad. Tegelikkuses ei ole see aga kahjulik, kuid meeldiv boonus glükoosi kujul (selline viigimarver on üllatavalt magus).
Aga kui viigimarjal on ebameeldiv soolane hapu maitse, kuiv ja krobeline, on selle kõlblikkusaeg juba lõppenud.
99% kauplustes ja turgudel müüdavatest heledatest rosinatest töödeldakse väävliga, et anda ilus kuldkollane värv (vt üksikasju eespool).
Tundub, et väävelhappe anhüdriidiga fumigeeritud rosin:
Ideaalsed viinamarjad peaksid ideaalselt muutuma kuivaks tumepruuniks. Rosinad ei tohiks olla ühtlaselt kollased, pehmed ja õline.
Pimedad viinamarjad, mis on kuivatatud, muutuvad sinise õitega mustaks.
Nii näevad välja parimad rosinad:
Parimat sorti rosinaid basaaris kuvamiseks visatakse õhku ja nad kukuvad, koputades nagu väikesed veerised. Roosid eritasid spetsiaalselt vasest.
USA tegelikkus: "Paljusid kuivatatud puuviljade sorte, sealhulgas rosinaid ja kuupäevi, võib katta geneetiliselt muundatud sojaubadest saadud õliga."
Õunte kuivatamise soovitustes: „Õunad seisavad 2-3 minutit 0,1–0,2% väävelhappe lahuses (1-2 grammi 2 liitri vee kohta) või fumigeeruvad vääveldioksiidiga, põletades väävlit 5–10 minutit (2 grammi õuna kilogrammi kohta). Selline toorainete eeltöötlemine vähendab ensüümide oksüdatsiooni ja välistab õunte ringide pimeduse tumenemise kuivatamise ajal. "
Lisateavet sellise kuivatamise võimalike kõrvaltoimete kohta vt toote algusest.
Vt eespool rasva töötlemiseks.
Ärge segage kuivatatud puuvilju ja suhkrustatud puuvilju: suhkrustatud puuviljad kuuluvad magustoidu, mitte kasulike toodete hulka. Nad on sageli valmistatud troopilistest puuviljadest.
Neid keedetakse suhkrusiirupis, kuivatatakse ja värvitakse isegi ilma teadaolemata. Välimus ja maitse on väga lihtne eristada.
Neis on palju kaloreid, kuid kasu on kahtlane.
Kuigi mõned toitumisspetsialistid soovitavad kommid suhkrustatud puuviljadega asendada.
Pähklid ei tohi olla punktid, laigud, võõrad kollased.
Kas sa arvad, et kuivatatud puuvilju ei ole vaja pesta? Vaadake siis, kui kuivatatud puuviljad on fumigeeritud, kuivatatud tee tees tolm ja sattunud neile saapadega.
1. Väävel rosinate fumigeerimiseks
2. Nüüd pannakse väävel söele...
3. Põletav väävel pannakse gaasikambrisse
4. “Vannituba” rosinate puhul
5. On võimatu kinni pidada!
6. Rosina päikesekuivatamine
7. Valmistoode (märkige, kuidas see toit valatakse).
http://www.baby.ru/blogs/post/27329330-19957885/Te olete kindlasti sellised kuivatatud puuviljad nagu ploomid ja isegi söönud, võib-olla mitte kunagi. Aga mis ta meeldib?
Mustad ploomid on kuivatatud omatehtud mustade ploomide viljad. Lihav, pehme, mõõdukalt elastne, kerge hapu noodiga, must värviline, mida paljud armastavad. Gurmaanid eelistavad kuivatatud ploomide sortimenti Ungari, valides need eriliseks maitseks ja ensümaatiliseks kuivatusmeetodiks.
Ploomide kasulikud omadused on väga suured. Need mustad kuivatatud puuviljad on vaid kasu ladu:
Paljud usuvad, et ploomi ja ploomi vahel ei ole vahet, välja arvatud see, et ploom on värske puu ja ploom on kuivatatud puuvili. See ei ole.
Mis erineb ploomidest ploomidest? Ploom on kasulik südamehaigusega inimestele, veresoonte häiretele, seedetrakti tööle. Ploomid mõjutavad neid süsteeme positiivselt, kuid keetmisprotsessi tõttu, kui see kaotab niiskuse, mis tähendab massi, koonduvad kõik ploomide positiivsed omadused väiksemas mahus. See on funktsioon. Nende kahe toote sama mass moodustab erineva koguse toitaineid. Selle tulemusena vajavad sama efekti saavutamiseks ploomid vähem kui värsked ploomid. Erinevus on ka mustade ploomide ja ploomide vahel. Ploom on väga mahlane, magus-hapu ja ploomid on maitsestatud, magusad, vähem hapukad.
See kuivatatud puuvili on kõrge kalorsusega toiduaine. Kalorite arv on 240 kcal 100 grammi kohta. toodet. Ülekaalulised või kehakaalu kaotavad inimesed ei tohiks selle loomuliku magususe kasutamisega liiga palju ära võtta. Sellel on kõrge glükeemiline indeks, ploomid on omistatud ideaalsele suupisteele, asendades kommid, šokolaadid või kondiitritooted. Pärast mõnede asjade söömist saate hakkama nälja tunne ja parandada oma ainevahetust.
Paljud tooted võivad kadestada kuivatatud ploomi vitamiinide koostist. Looduslikud antioksüdandid - vitamiinid E, askorbiinhape - ilu ja noorte võitlejad. Vabade radikaalide kõrvaldamisega võitlevad nad vähiga. B-vitamiinid võitlevad organismis harmoonilise ainevahetuse eest. Nad on keha immuunsüsteemi ja närvisüsteemi suurepärased abilised. Vaja on pidevalt täiendada oma varusid, nad on vees lahustuvad, seetõttu eemaldatakse need kiiresti. A-vitamiin (retinool) koostises aitab inimestel, kes kannatavad reuma ja podagra all. Kuivatatud ploomides sisalduvad orgaanilised happed on tõsised abilised kolesterooli vastases võitluses, selle jagamises ja eemaldamises organismist, kolesterooliplaatide puhastamiseks.
Ploomide soodsad omadused on ulatuslikud. On teaduslikult tõestatud, et selle kasutamine on mõõdukalt tähelepanuväärne paljude haiguste, südamehaiguste ja veresoonte ennetamisel:
See on vastunäidustatud ülekaaluliste, diabeedi ja individuaalse talumatuse (allergia) all kannatavate inimeste jaoks. Ei ole soovitatav kasutada imetavatele emadele kuivatatud ploome, kuna neil on võime põhjustada imikutel käärsoole või allergilist reaktsiooni. Liigne tarbimine põhjustab seedetrakti töö häireid, võib ilmneda meteorism, puhitus, kõhulahtisus.
Mis naine ei taha olla ilus, noor, õhuke. Kuivatatud ploomide lisamine dieedile on kahtlemata naiste kehale positiivne. Antioksüdandid aitavad säilitada noorust ja värske ilme inimkonnale, parandavad nad oluliselt naha seisundit. Suupisted ploomid - väga hea alternatiiv kahjulikele "suupistetele". Toetage nälga, aitab hoida head kuju. Naised, kellel on aneemia, võivad ennetamiseks kasutada rauda rikas. Ja naised, kes on menopausi ajal, saate seda süüa osteoporoosi ennetamiseks ja raviks.
Naine rasedus on oluline ja vastutustundlik eluaeg, kuid tihti kaasnevad rasedate emadega ödeemi. Ploomid stimuleerivad neerusid, eemaldades kehast liigse vedeliku. Üks tavapäraseid probleeme, mis rasedatele muretsevad, on seedehäired, kõige sagedamini ilmnevad need kõhukinnisusena. Parim viis nende sümptomite leevendamiseks on seda musta kuivatatud puuvilja süüa. Ta on meditsiinitöötajate võimalik asendaja.
WHO soovitab kuue kuu pärast imikutele kuivatatud ploomide süstimist. Seda tuleks teha ettevaatlikult ja ei ole soovitatav alustada seda kuiva puuvilja söötmist, sest hapra organismi seedimisel võib esineda häireid.
Laste ploomide kasulikud omadused:
Lapsed on väga aktiivsed, nii et kuivatatud ploomid on hea energiaallikas veidi rahutuks. Aga mis siis, kui lapsed keelduvad sellest kuivatatud puuviljast süüa? Nende jaoks on võimalik valmistada maitsvaid kompoote, valmistada puljonge, lisada teraviljale või smuutisid. Pidage meeles, et iga uus toode viiakse lapse toitumisse järk-järgult, kuigi ploomid kuuluvad madalate allergeenide hulka, kuid nad võivad siiski näidata immuunsüsteemi reaktsiooni allergia vormis.
Oleme juba öelnud, et ploomidel on lahtistav toime, see on kahtlemata kõige olulisem looduslik abistaja, kes tarbib kõhukinnisust. Kuidas kõige paremini seda probleemi lahendada. Sööge seda algses vormis, näiteks paar asja enne magamaminekut või päevasel ajal, et aktiveerida ja puhastada sooled või valmistada sellest välja. Sest puljong vajab 200 grammi. kuivatatud puuviljad. Täitke need 1 l. keeva veega ja hoidke soojas kohas umbes 12 tundi. Soovitatav on juua 0,5-1 klaasi puljongit 30 minutit enne sööki 1-2 korda päevas. Suurima mõju saavutamiseks soovitatakse päevas paar paari kuivatatud ploomi.
Ebaausad tootjad väärkasutatud kemikaalide tootmisel, et kiirendada valmistamist ja pikendada kõlblikkusaega. Kuivatatud ploomide ostmine, tähelepanu pööramine välimusele. Ploomi viljad on rikkalik must, pruun - ütleb keeva veega töötlemise kohta ja sinine näitab kemikaalide mõju. Struktuuri järgi peaks see olema elastne ja pehme. Säilivad ploomid saab ravida glütseriiniga, seega on parem valida mattpuu. Võõra lõhn ei ole lubatud, aroom on meeldiv ja maitse on magus ja hapu. Rikutud ploomid on kibedad. Kaupluste valik pakub meile puuvilju kiviga ja ilma. Ploomid, kus nad luu säilitasid, jäid puutumatuks, mistõttu nad alluvad bakterite toimele ja mädanevad vähemal määral. Säilita ploomid, see on parem jahedas, pärast seda pesta ja kuivatada.
Millised on mustade ploomide kasutamise vastunäidustused? Kuivatatud ploomid on vastunäidustatud suhkurtõvega, suhkrusisalduse tõttu ülekaalulistele inimestele. Ei soovitata inimestele, kellel on seedetrakti probleeme, nagu kõhulahtisus, kõhupuhitus, maohaavand ja 12 kaksteistsõrmiksoole haavand. Imetamise ajal on vaja olla ettevaatlik kuivatatud puuviljade suhtes, imikutel on suur turse- ja käärsooleoht. Ei ole soovitatav süüa kuivatatud ploome individuaalse sallimatusega inimestele. Nagu iga toode, võivad ploomid olla kehale kasulikud või kahjulikud. Tarbimine ei tohiks olla ülemäärane, siis on parem järgida “kuldset keskmist” kõiges.
http://fructify.ru/frukty/poleznye-svojstva-chernoslivaKuivatatud ploomid või ploomid, mille eelised on säilinud pärast töötlemist, sisaldavad palju vitamiine ja orgaanilisi ühendeid. Uuri, kuidas kuivatatud puuviljad keha mõjutavad ja kas kõik saavad seda süüa.
Mustad ploomid on valmistatud küpsetest marjadest, isegi need, mis on langenud maapinnale. Peaasi - mitte roheline, mitte uss ja ilma mädanema, vastasel juhul hakkavad kuivatatud puuviljad halva kvaliteediga, mõru.
Proomid on kasulikud, et süüa üksinda või osana liha- ja magustoitudest. Siin on, kuidas ploomid mõjutavad keha, kui seda kasutatakse regulaarselt:
Laste ploomide kasulikkus on selle mõju seedetraktile. Kui laps kannatab kõhukinnisuse all, anna talle kuivatatud puuvilju, sest see on parem kui ravimid ja täiesti kahjutu. Peale selle lisatakse ploomid toidulisanditeks 6 kuu möödudes.
Ploomide eelised E-, PP-, C-, A-, B1-, B2-vitamiinide sisalduse tõttu. Kuivatatud ploomid sisaldavad rikkalikult koostisosi, näiteks:
Ploomid, mille kalorisisaldus on üsna kõrge (241 kcal 100 grammi kohta), toituvad toitumisspetsialistid, et parandada söögiisu ja kaalutõusu.
Mustad ploomid tuleks talvel menüüsse lisada. Kuivatatud puuviljad täiendavad keha vitamiinidega ja suurendavad immuunsust.
Kas ploomid võivad keha kahjustada? Kuivatatud puuviljad ei sisalda tervistkahjustavaid elemente, kuid on veel hoiatusi. Sellistel juhtudel ei soovitata ploomid süüa:
Pöörake tähelepanu ostetavate ploomide tüübile. Kui marjad on märgad või läikivad, siis on nad tõenäoliselt töödeldud pikaajaliste kemikaalidega. See ei ole kehale kasulik. Valige kuivad mattmust puuviljad.
Ärge sööge ploomid, kui sellel on hallitust või lõhn. Enne söömist või toidule lisamist peske puuviljad.
Nõuetekohaselt kuivatatud ploome hoitakse terve aasta jahedas kohas puidust või pitseerimata pakendist.
Ploomidel on vürtsikas aroom ja magushapu maitse. Kuivatatud puuviljad on kooskõlas liha ja maiustustega. Maitsev ja tervislik marja täiendab toitu, küllastab keha kiu ja orgaanilise ainega.
http://www.nur.kz/1712432-cernosliv-polza-i-vred.htmlVaatamata oma toiteväärtusele ja suurepärasele maitsele ei ole kõik kuivatatud puuviljad inimestele võrdselt kasulikud. Prune on üks väheseid tooteid, mida on juba ammu kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel. Kuivatatud puuviljad sisaldavad väga palju vitamiine ja mikroelemente. Kuid nagu kõikidel looduslikel ravimitel, on sellel ka teatud vastunäidustused.
Enne ploomide kasulike omaduste ja vastunäidustuste kaalumist peaksite selle koostise leidma. Tegelikult on see toode kuivatatud ploom. Selle kuivatatud puuvilja saamiseks, näiteks ungari keeles, sobivad vaid teatavad sordid. Kõige kvaliteetsemad ploomid saadakse väikeste luudega puuviljadest, mis sisaldavad piisavalt suhkrut.
Kuivatamiseks võtke mahlakad, küpsed puuviljad ja pruunistage need. Seejärel jahutatakse seda voolavas vees ja kuivatatakse aurukuivati või päikese käes.
Ploomid sisaldavad järgmisi aineid:
Lisaks sisaldab see kuivatatud puuviljad paljusid mikro- ja makroelemente:
100 g ploomide energiasisaldus ja umbes 10 vilja, - 231 kcal.
Prune'il on toonilised omadused. See toode parandab mälu, suurendab töövõimet ja ka:
On väga kasulik kasutada naistel kuivatatud ploome, et vältida osteoporoosi menopausi ajal. 100 g päevas söömiseks piisab D-vitamiinist, mis sisaldub ploomides koos boori ja kaltsiumi elementidega, säilitades ja tugevdades luumassi.
See toode rikastab naise keha toitainetega, normaliseerib ainevahetust ja vähendab maksa koormust.
Meeste tervise jaoks on ploomid maagiline vahend. See sisaldab palju B-rühma vitamiine, askorbiinhapet ja antioksüdante. Selle kompositsiooni tõttu on kuivatatud puuviljadel soodne mõju eesnäärmele.
Lapse toitumises tuuakse mustad ploomid esimesel eluaastal, sageli vajaduse korral normaliseerides juhatusel. Täiendava toiduna kasutatakse aurutatud puuviljade puhastust.
Ja ka kuivatatud puuviljade lastele valmistage keetmine. Puuviljad pestakse põhjalikult, leotatakse, kuumutatakse. Lapse teise eluaasta jooksul võib toodet lisada magustoitudele, teraviljadele ja pajaroogadele. Eelistatud on anda tööstuslikuks tootmiseks vajalik toode, mis on läbinud vajaliku töötlemise.
Hoolimata toitainete rikkalikust sisaldusest, võivad mõned inimkeha ploomide omadused omada kahjulikku mõju.
Prune on kõhukinnisuse tõhus ravi. Tänu suurele hulgale kiududele saab toode kergesti toime tulla sellise tundliku probleemiga nagu kõhukinnisus. Võite seda kasutada erinevalt:
Tuleb meeles pidada, et kõhukinnisuse ravis peab toit sööma olema pehme, vastasel juhul on mõju peen. Te võite süüa puuvilju, köögivilju, kergeid suppe, mõningaid teravilju, näiteks kaerahelbed, kuid riisi ei soovitata, sest riis kinnitab juhatust.
Hoolimata asjaolust, et ploomid on üsna kõrge kalorsusega toode (256 kcal), kasutatakse seda kaalukaotuse vahendina. Sellel kuivatatud puuviljal on diureetiline, lahtistav ja kolereetiline toime, mis aitab eemaldada liigset vett kehast ja puhastab sooled väljaheidetest.
Kuivatatud puuviljade kasutamise kaalulangus:
Kuivatatud puuvilju võib tarbida enne ja pärast sööki. See lisatakse teraviljadele, salatitele, jookidele, mida kasutatakse delikatessina, ülekaalukate maitsete jaoks maiustuste ajal.
Võite teha maitsvaid ja tervislikke toitumisharjumusi järgmiselt:
Saate veeta paastumispäeva keha puhastamiseks ja seega vabaneda 1-2 kg liigsest kaalust. See päev on parem veeta kodus, juua rohkem vedelikke ja loobuda intensiivsest füüsilisest pingutusest.
Mahalaadimiseks vajab keha 25–30 tükki ploome, taimseid toite, vett ja magustamata teed. Eespool nimetatud toodete kasutamine on järgmine:
Kuivatatud puuviljade valimisel tuleb tähelepanu pöörata toote välimusele. Kvaliteetne ploomil on järgmised omadused:
Pimendunud värv ja sära näitavad, et kuivatatud puuvilju töödeldi glütseriiniga. Lisaks võib hoolimatute tootjatega glütseriin asendada tundmatu päritoluga rasvaga.
Kui puuviljal on pruunikas varjund, tähendab see seda, et nad on desinfitseeritud. See on muidugi parem kui keemiline töötlemine, aga ka mitte väga hea. Sellisel kohvivärvilisel ploomil on tõenäoliselt kibe järelmaitse.
Ostetud ploomid pannakse kaanega või paberkotiga klaaspurki ja säilitatakse pimedas, kuivas kohas. Selle ladustamiseks ei ole vaja kasutada plastist või plastkotti. Enne kasutamist tuleb puuvilju pesta kuuma veega.
Kokkuvõttes märgime, et ploomid lähevad hästi pähklite, juustu, kõrvitsaga, apelsinide ja vasikaga. See annab lihakoogidele originaalse puudutuse ja teraviljaga on parim hommikusöök.
See suurepärane kuivatatud puuvili mitte ainult ei tugevda tervist, vaid parandab ka meeleolu, tõstab elujõudu ja aitab keha heas vormis hoida.
http://vitaminki.guru/produktyi/chernoslivKuivatatud puuviljad on kõrgelt hinnatud nende toiteväärtuse ja hea maitse poolest, kuid mitte kõik liigid ei anna kehale sama kasu. Mustad ploomid - üks väheseid tooteid, mida on juba ammu kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel. Keha ploomide eelised on suured, kuivatatud puuviljad aitavad vabaneda erinevatest terviseprobleemidest, kuigi see on saadaval, meeldiv maitse järgi. Loodusravi võib kasutada peaaegu igaüks, kuid mõnel juhul võib see olla kahjulik.
Mustade ploomide eeliseks on peamiselt selle võime normaliseerida seedetrakti tööd, kuid see on ka teistele organitele ja süsteemidele ilmne:
Söödav ploomid toidus aitavad toime tulla kurnatusega, suurendada elujõudu, parandada efektiivsust. Antioksüdantidega rikas toode võitleb vabade radikaalidega, pärsib rakkude vananemist ja noorendab keha.
Ploomid on kõhukinnisuse loomulik ja tõhus ravi. Toode on väljendunud lahtistav toime, sisaldab suurt hulka kiudaineid, nii et see suudab kergesti toime tulla õrnaga.
Ploomid kasutatakse kõhukinnisuseks mitmes versioonis:
Kui kõhukinnisus kestab rohkem kui 5 päeva, ei suuda ainult kuivatatud ploomid toime tulla. Sellisel juhul on soovitatav lisada lahtistavaid maitsetaimi, näiteks senna.
Koosseis:
Ploomid - 100 g
Senna rohi - 2 tl.
600 ml vett
Rakendus:
Mustad ploomid tuleb pesta, lõigata, panna potti, lisada senna apteeki. Vala see kõik keeva veega, katke kaanega, mähkige rätikuga, jäta 2-3 tundi. Võtke tulemuseks 3-5 tl iga tund, kuni tulemus on saavutatud.
Märkus: ei ole kaalu? Keskmiselt kaalub üks ploom 8-10 g, st 100 g kohta, peate võtma 10-14 keskmise suurusega ja mõõdukat niiskust.
Rase naiste toitumisele saab lisada ploomid. Toode mõjutab soodsalt tulevase ema keha, parandab seedimist, tõstab vere hemoglobiini taset, aitab toime tulla kõhukinnisusega. Raske naised on viimasel trimestril sageli õrn probleem.
Tasub meeles pidada, et kuivatatud puuviljade sisaldus on kõrge ja suhkrusisaldus on kõrge, nii et sa ei tohiks süüa suurtes kogustes toodet. Mustade ploomide kasulikkus ja kahju sõltuvad otseselt söögi kogusest. Liigne tarbimine toob kaasa suure kaalu suurenemise, veresuhkru taseme järsu tõusu ja väljaheite. Vastunäidustused on ka raseduse ajal diabeet, toote idiootria.
Kuivatatud ploomide energiasisaldus - 256 kcal. Ligikaudu 57 grammi suhkrut. Toode on kõrge kalorsusega, kuid see ei mõjuta selle kasutamist kehakaalu langetamiseks. Kolesteroolse, diureetilise ja lahtistava toimega, mis aitab eemaldada sooled väljaheidetest, eemaldada liigset vett kehast, jättes seeläbi paar kilogrammi.
Eeskirjad ploomide kasutamise kohta kaalulanguse korral:
Kuivatatud puuvilju võib tarbida enne sööki või pärast seda, lisada salatitele, teraviljadele, jookidele. Seda saab kasutada delikatessina, mis aitab maitsestada magusat, takistada toitumise lagunemist.
Huvitav: looduslikud kommid on valmistatud ploomidest. Piisab, kui toodet leotatakse soojas vees, tükeldatakse, segatakse hakitud pähklite, mesi, seemnete ja muude kuivatatud puuviljadega. Saadud massist valmistatakse maiustusi ja jahutatakse.
Keha puhastamiseks võite veeta paastumise päeva. Sellega vabanege 1-2 kg ülekaalu, mis tekib keha puhastamise tõttu. Sel päeval ei ole soovitatav majast lahkuda, samuti tasub keelduda liigsest füüsilisest pingutusest ja juua rohkem vedelikke.
Tühjendamiseks on vaja 25-30 tükki ploomid ja puhas vesi, taimeteed, magustamata tee. Iga kahe tunni järel peate sööma 3-4 tükki aurutatud puuvilju, pestes seda rohke veega. Ainult päeva jooksul on purjus vähemalt 3 liitrit. Kui tunnete õhtul tugevat nälga, on teil lubatud kasutada klaasi kefiiri või magustamata jogurtit.
Esimesel eluaastal lisatakse lapse toitumisele ploomid, sageli tehakse seda tooli normaliseerimiseks. Püree võib kasutada esimest sööki. Sel juhul on soovitav eelistada tööstuslikku toodet, mis vastab lapse keha vajadustele ja on läbinud vajaliku töötlemise.
Kodus lapse jaoks valmistada kuivatatud puuviljade keetmine. Oluline on pöörata erilist tähelepanu toorainete kvaliteedile, pesta neid põhjalikult, leotada ja kuumutada. Teise eluaasta ja vanemad lapsed võivad toote lisada teraviljadesse, magustoidudesse, pajaroogadesse.
Iga toode võib kehale kahjustada, kui see ei sobi, seda kasutatakse valesti või piiramatus koguses. Absoluutsed vastunäidustused ploomide kasutamisel on:
Piirake kuivatatud puuviljade tarbimist rasvumise tõttu oma kõrge kalorisisalduse tõttu, vähendades toote kogust 50 g-ni päevas. Ettevaatlikult ja ainult vajadusel sisenege imetamise ajal naiste toitumisse, kuna ploomid võivad imikul põhjustada kõhulahtisust.
100 g kuivatatud ploomides on 56,9 g suhkruid, mis on 114% keha soovitatud igapäevastest vajadustest. Sellele vaatamata aitab toode kaalust alla võtta, sooled puhastada, tunda kergust ja elujõudu. Ja kõik tänu suurele jämedakiudude ja kaaliumi sisaldusele.
Vitamiinide ja mineraalainete tabel (100 g kohta)
Kuivatatud puuviljade ploomisortide "Ungari" tootmiseks. Sõltuvalt küpsusastmest, kasvukohast ja tehnoloogiale vastavuse täpsusest, välimuse, lõpptoote maitsest ja suhkrute kogusest võib kalorisisaldus erineda.
Kvaliteetsete ploomide peamised märgid:
Kuivatatud puuviljad on hästi hoitud õhukindlates purkides või konteinerites toatemperatuuril. See on kõrge niiskusega, kalduvus hallitust. On soovitav lagundada sellised ploomid väikestes mahutites, sulgeda ja hoida külmkapi riiulil.
Arvatakse, et ploomifraktsioonidest "Renklod" ja "Ungari" saadud kõige lõhnavamad ja mahlakad ploomid. Nende puuviljad on siledad, lihavad, piklikud ja väikesed, ja nad on väga magusad. Küpsed marjad blanšeeritakse vees, seejärel jahutatakse, aurutatakse ja töödeldakse õlide või glütseriiniga. Valmis ploomidel on väljendunud must värv, magusa hapu maitse ja suitsu.
Muistsetel egiptlastel olid tuntud ploomide kasulikud omadused - Egiptuse luksuslikes aedades kasvatati väärtuslikke ploomipuude sorte, teenisid lauale keisritele ja rikkastele aadlikele. Praegu tegelevad paljud riigid ploomide tootmisega, kuid maitsvate kuivatatud puuviljade suurimad tarnijad on Ameerika Ühendriigid, Prantsusmaa, Moldova, Argentina.
See toode ei ole odav, sest 1 kg kuivatatud kuivatatud ploomide tootmisel kasutatakse kuivatusprotsessis 5 kg küpset ploomi. Selle keemiline koostis ühendab suure hulga väärtuslikke vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas:
Ploomid sisaldavad suurt hulka kaaliumsooli, mis aitab ületada vereringe- ja südame-veresoonkonna süsteemide haigusi. Sellel on antibakteriaalne, kolereetiline, diureetiline toime ja suurendab söögiisu. 100 g ploomide toiteväärtus on 220,240 kcal.
Sümpaatide sisseviimisega toitumisse on vaja uurida teavet selle koostise, vastunäidustuste kohta ja võtta arvesse mitte ainult kasu, vaid ka kahju, mida see võib kehale põhjustada. Eriti tasub arvestada, et selle ravimi üleannustamine võib põhjustada maoärritust ning allergilisi ilminguid, minestamist.
Kahjustatud ploomid võivad olla, kui toit tarbib kemikaalidega töödeldud madala kvaliteediga toodet. Kuivatatud puuviljade sära lisamiseks kohtlevad paljud tarnijad neid glütseriini või taimsete õlidega, nagu tehniline oliiviõli (oleiin). Seetõttu, et vähendada ploomide vigastusi nullini, on enne kasutamist parem keeva veega valada.
Pruunid ploomid on toiduvalmistamiseks kasutatavad, toodud sportlaste toitumisele ja kehakaalu langetamiseks ning kompotid ja kuivatatud puuviljade eemaldamine on soovitatav isegi väikeste laste jaoks täiendava toitmise ajal. Kasulikud omadused ploomid tänu rikkaliku koostisega, samuti hapete, mineraalide, vitamiinide ja kiudainete suurele kontsentratsioonile.
Inimeste ploomide eelised:
Ploomid on suur kõhulahtisus, mis aitab ületada kõhukinnisust. 5-6 läikiva marja söömine iga päev ei saa mitte ainult unustada sellist ebameeldivat probleemi, vaid ka küllastada keha suure hulga kasulike ainetega.
Ploomide valimisel tuleb pöörata tähelepanu marja - läikiva, viskoosse puuvilja tüübile, mida tõenäoliselt töödeldakse mitte ainult glütserooliga, vaid ka väävliga, mis on kehale ohtlik kemikaal. Kvaliteediga kuivatatud puuvilju kuivatatakse varjus ja töödeldakse ainult vett. Maitsvatel ja kõrgekvaliteedilistel ploomidel ei ole läikivat sära ja isuäratav välimus - see on kuiv, tumesinine ja enne kasutamist tuleb seda vees leotada.
Mustade ploomide kahjustusi ei saa välistada, kui toote pakendil on märgitud sulfaat või sulfit. See on teisejärguline mittelooduslik toode ja selle vastuvõtt on parem keelduda. Otsige pakendil kiri "GOST". Sa peaksid valima ka inetu, kuid aromaatsed ploomid, see peaks olema piisavalt tugev, et puudutada - pehmed puuviljad valmistati tõenäoliselt konservantide abil.
Samuti saate läbi viia ostetud ploomide kvaliteedi mini-testi, lihtsalt asetades selle vette. Keemiliselt töödeldud ploomid ei muuda nende värvi ja kvaliteet muutub veidi valge.
Veelgi parem on seda osta usaldusväärsetelt tootjatelt või kuivale ploomile, mis on kogutud teie enda Dachas - sel juhul langevad valitud kuivatatud puuviljad lauale, mis toob kehale kahju, mitte ainult kahju.
Kuivatatud puuviljad sisaldavad palju kasulikke vitamiine, mis talvel ei ole saadaval. Ploomide kasulikud omadused aitavad naisel raseduse ajal ületada aneemia, toime tulla vitamiinipuudusega ja vabaneda kõhukinnisusest. Kuid tulevane ema peaks seda toodet mõõdukalt tarbima. See on tingitud asjaolust, et ploomide kuritarvitamine võib põhjustada emaka kokkutõmbumist ja põhjustada enneaegset sünnitust.
Rasedate mustade ploomide kasutamine võib olla, kui ta kasutab madala kvaliteediga toodet. Looduslike ploomide ostmiseks peate kõigepealt vaatama pakendile märgitud koostist ja hindama selle välimust. Saate ennast kaitsta kahjulike ainete allaneelamise eest, kui te enne kasutamist keedetakse veega keedetud vett.
Imetamise perioodil on ploomid kõige eelistatumalt dieedist vähemalt esimese 6 kuu jooksul välistatud. Kuivatatud ploomide laksatiivne toime võib lapsel põhjustada kõhulahtisust ja käärsoole ning seetõttu ei tohiks seda tarbida. Saate juua küllastumata kuivatatud puuvilja, lisades 3-4 puuvilju ploomidest, kuid samal ajal jälgige lapse reaktsiooni. Selliste häirete puhul nagu seedehäired või puhitus, on ploomide kasutamine imetavale naisele absoluutselt vastunäidustatud.
Calorie ploomid kõrgemad kui enamik puuvilju, kuid toiteväärtus on madalam kui maitsvad hõrgud, nagu mesi ja marshmallows. Seetõttu on soovitatav kasutada maiustuste asendajana ja kaalulangusena.
Inimestel, kes kipuvad kaalust alla võtma, on ploomid head teenust, nimelt:
Ploomid ei põle kehas rasva, vaid aitavad kaasa ainult kehakaalu langetamise protsessile. See on kõrge kalorsusega, seega on tema kehakaalu alandamise norm 6-8 vilja päevas. Ka ploomides on palju lihtsaid süsivesikuid ja pärast söömist võib olla nälja tunne. Seetõttu ei ole nende eest liiga kiindunud.
Kehakaalu langetamiseks tuleks ploomid söögikordade vahelt tarbida ja järgida rangelt annust. Toote kuritarvitamine võib olla täis seedehäireid ja seedehäireid.
Iidsetest aegadest on inimesed püüdnud suvel kogutud puude ja põõsaste vilju säilitada, et neid talveks kasutada. Vilja kuivatamise protsess on inimkonnale juba pikka aega teada. Me kõik teame, et kuivatatud ploom on kuivatatud, kuid ei ole kivist ega koorest eemaldatud.
Lihased struktuurid, väike luu, magus maitse ja selle sordi keskmine suurus on ideaalsed ploomide valmistamiseks ning värskete puuviljade võime säilitada kuivatatud kujul mitte ainult rikkalik maitse, vaid ka palju kasulikke aineid võimaldab teil kasutada kasulikke omadusi nii toiduvalmistamisel kui ka toiduvalmistamisel. paljude haiguste raviks.
Inimesed, kes tahavad kaotada ülekaalust, on soovitatav lisada püsivasse dieeti ploomid. Toitumisspetsialistid on arvutanud, et 100 grammi kuivatatud marju on kuni 230 kcal. See asjaolu aitab toodet kasutada toitumise eesmärgil. Vajadusel kustutab ta ideaalselt nälja tunde ja on hindamatu kui kerge päevase suupiste. Vaatamata kõrgele kalorite tasemele (ploomide glükeemilisel indeksil on -29, suhkrusisaldus on 70), on kuivatatud puuviljade eripäral positiivne mõju veresuhkru tasemele ja ainevahetusprotsesside nõuetekohasele tasemele, mis võimaldab naistel ja meestel mitte liigset kaalu saada.
Kodune jogurt koos ploomide või mitme kuivatatud puuviljaga, mida kasutatakse enne peamist sööki, küllastab keha ja selle tulemusena ei sunni nad meid lõunasöögi ajal üle sööma.
TÄHTIS! Kuivatatud puuviljade kalorisisaldus on oluliselt suurem kui konserveeritud. Inimesed, kes on rasvunud, peaksid sööma ploomid mõõdukalt.
Iga naine, olles „huvitav”, püüab jälgida oma dieeti, püüdes seda ratsionaalseks ja kvalitatiivseks muuta. Antioksüdantidega rikas viljad kaitsevad tulevase ema keha vabade radikaalide negatiivsete mõjude eest.
Kaaliumis sisalduvate ploomide keemiline koostis aitab naistel toime tulla turse probleemiga ning raua mineraalid takistavad vitamiini puudulikkust ja aneemia ilminguid, mis on raseduse ajal üsna tavaline.
Ploomi kuivad puuviljad ei paranda mitte ainult söögiisu, vaid reguleerivad ka seedimist, kõrvaldades õrnalt väljaheite säilitamisega seotud probleemi. Nad hoolitsevad kuivatatud puuviljadesse kuuluvate naiste, makro- ja mikroelementide välimuse eest, parandavad naha seisundit, aidates naisel olla sama atraktiivne ja hoolitsetud.
Ploomid ei sisalda oma koostises mitte ainult kaaliumiioone, mis takistavad arütmiate tekkimist ja mõjutavad soodsalt südame toimimist, vaid selle koostisosad on happed: salitsüül-, õun-, sidrun-, mis tugevdavad veresoonte kudesid ja parandavad südame aktiivsust.
Tooniliste ainete tõttu suurendavad kuivatatud puuviljad, mis tagavad närviimpulsside selge ülekande, tõhususe, tagavad südame tõrgeteta toimimise, toimides selliste haiguste profülaktilise vahendina nagu südameatakk ja insult.
Mustade ploomide ja mee kombinatsioon eristub mitte ainult meeldivast maitsest, vaid kasutatakse ka tervendava toimega seguna. See suudab kaitsta viiruste eest, suurendada keha immuunjõudu ja pingutada kogu tööpäeva jooksul. Ungari C-, B- ja E-vitamiini olemasolu kuivades puuviljades muudab selle eriti oluliseks hooajalise nohu perioodil.
Niisuguse "energilise" valmistamiseks igaühe võimu all peate lihtsalt valama ploomide vilju väikese hulga meega, laske seista, saadud toode ja nautida selle maitset.
Tänapäeval on seedimise probleem üsna tavaline. Kuivatatud ploomide puuviljad aitavad normaliseerida seedetrakti aktiivsust nendes, kes selle probleemiga kokku puutuvad. Aine dihüdrofenüül-isatiinil, mis on ploomide osa, on kerge lahtistav omadus ja see aitab kaasa soolte lihtsale puhastamisele ning suurenenud happesusega aitab vilja parandada seedimist. Kuivatatud puuviljad, mis sisaldavad rohkesti kiudaineid, ei reguleeri mitte ainult väljaheidet, vaid kiirendab ka seedimist, hävitades sooles patogeensed mikroorganismid. Pruuni õlid, mis aitavad toidut paremini omastada, leevendavad suurenenud kõhupuhituse ilminguid.
Toitainete, mikroelementide, mineraalide ja antioksüdantide ainulaadne kombinatsioon lubab profülaktilise agensina kasutada kuivatatud ploomi vilju, mille eesmärk on kaitsta keha võimalike kasvajate tekke eest. Selleks kasutavad nad mitte ainult kuivaid puuvilju, keedavad puljonge ja kompoteid, vaid lisatakse küpsetistele.
Ploomid on tõeline kaaliumsoolade allikas, mida organism vajab vererõhu säilitamiseks optimaalsel tasemel. Mitmed püsiva toitumise hulka kuuluvad puuviljad aitavad kaitsta südame veresooni ja vähendada vererõhku.
Hoolimata kõrge kalorisisalduse tasemest, nõuavad toitumisspetsialistid mõõdukalt, et nad sisaldavad suhkruhaigete toitumisse kuivatatud puuvilju. Kõrgenenud suhkrute jaoks ettenähtud ravimite kõrvalmõju on raua taseme langus, ploomid, piisava aneemia taseme säilitamine, mis hoiab ära aneemia ja puuviljades sisalduva kaaliumi normaliseerib vee-soola tasakaalu, mis on oluline II tüüpi diabeediga patsientidele.
Lahustumatud kiudploomid on võimelised puhastama kolesterooli ja sapphapete keha. Fiber absorbeerib meie kehasse mürgiseid aineid, mis seejärel vabastatakse töödeldud toitudest, vältides seeläbi kolesterooli naastude asumist veresoonte seintele.
Mustade ploomide puuviljad erinevad teiste kuivatatud puuviljade poolest, mille happe sisaldus on kõrge ja millel on antioksüdandid. See asjaolu võimaldab Ungaril ennetada oksüdatiivsete protsesside poolt põhjustatud vananemisprotsessi ja aidata kaasa selle omaduste kiirendamisele tervete rakkude hävitamise oksüdeerijate - vabade radikaalide - neutraliseerimisele.
Vähesed puuviljad, mis sisaldavad looduslikke valke, sahharoosi, fruktoosi, glükoosi, aitavad mitte ainult tõsta oma vaimu, vaid ka kogu päeva elutähtsaks energiaks. Ilma seedesüsteemi ülekoormata annab see energiat ja parandab intellektuaalset võimet.
Üldiselt arvatakse, et piimatooted tugevdavad luukoe, kuid nagu selgus, oli see vale. Ameerika teadlased on kinnitanud, et osteoporoosi ärahoidmiseks mõeldud toode on kuivatatud ploom. Tänu kõrgele polüfenoolide määrale - võimas antioksüdandid, aitavad puuviljad vähendada luu kulumist. Boor ja vask - kaks mikroelementi on luude ehitusmaterjali olulised osad.
Mehhiko teadlase H. Rivero uuringu kohaselt leiti, et ploomid on võimelised kariessi vastu seisma. Selle koostises sisalduv antibakteriaalne aine aeglustab aktiivselt suuõõnes probleeme tekitavate patogeensete bakterite kasvu.
Mustad ploomid on ainulaadne toode, mis sisaldab inimestele väga palju vajalikke mineraale ja aineid, kuid tuleb meeles pidada, et isegi terved inimesed ei tohiks kuritarvitada oma aktiivseid omadusi, mis ülemäärase manustamise korral võivad põhjustada negatiivseid tagajärgi.
Ettevaatlik peab olema ploomid:
Tere, kallid lugejad!
Igaüks teab, et kuivatatud puuviljad on meie keha jaoks vajalikud. Tervisliku eluviisi fännid teevad neist kommid isegi mitte, kes ei soovi osta oma laste jaoks kommid. Samas hakkasid meditsiiniseadmetes üha sagedamini ära hoidma paljude meie lapsepõlvest tuttavate toodete kasulikkust. Paljud inimesed vaatavad ka ploomid: kas see on kasulik või kas see on kahjulik? Täna leiad tõe!
Puud, millele ploomid "toores" kasvavad, kasvavad mitte kaugel Aafrikas või Lõuna-Ameerikas, vaid meie aedades.
See on Ungari mitmekesine ja ilmselt olete sageli ostnud need mahlakad, mõõdukalt magusad kreemid turul olevatelt vanaemadelt või pisut korvis riigis. Mõned koduperenaised nimetavad neid hooajalisi puuvilju "värskeks ploomiks", neid ei saa mitte ainult kuivatada, vaid ka külmutada ja muidugi kasutada värskelt (küpsetamisel või söömisel nagu see on).
Kuivatatud puuviljade koostis on meditsiinilisest seisukohast väga korralik. Siin on:
Paljud inimesed teavad, et ploomid on nõrgad (nagu kuivatatud aprikoosid). Selleks salvestasid paljud hostessid ploomi tinktuuri (alkoholis, viinas või vees) või alati valmis kompotiga. Tegelikult on selle toote "kasutuste" nimekiri palju rohkem.
Arstid ütlevad: ploomide väärtuslikud omadused on väga kõrged:
NB! See on ka võimas energiajook (mitte ainult sellepärast, et see on segatud teiste kuivatatud puuviljade, pähklite ja mettega ning ei tohi süüa rohkem kui üks lusikatäis seda namiiti päevas). Vaimse tööga inimesed hindavad eriti ploomide tähtsust organismile. Jah, ja avitaminosisiga võitleb see "aku" hästi.
Naiste mustade ploomide peamine eelis on muidugi see, et see aitab vabaneda lisakilpidest.
Ja täpsemalt:
NB! Ühe kuivatatud koore kaal on umbes 10 g, toote 100 g kalorisisaldus on 231 kcal, st iga asi tõmbab umbes 23 kcal.
See on oluline tulevastele emadele. Vitamiinid, energia, kõhukinnisuse vastane võitlus - see kõik on vajalik ja oluline "huvitavas asendis". Kuid selleks, et saada ploomist kasu, mitte kahju, vali see hoolikalt, kui ostate! Ma arutan seda üksikasjalikult allpool.
Muide, pärast lapse sündi (kui te toidate last rinnaga) peate unustama selle imelise toote mõneks ajaks - arvatakse, et kuivatatud puuviljad põhjustavad imikutel allergiat ning kõhukrampe või kõhulahtisust.
Mustad ploomid ei ole mitte ainult kasulikud, vaid ka vastunäidustused.
NB! Mõned inimesed, kuigi arstid seda delikaati lubavad, soovitavad seda hoolikalt kasutada. Näiteks on võimatu liialdada ploomidega diabeetikutele või rasedatele naistele (kuid see on küllalt kaloreid sisaldav). Sel juhul on loogilisem valmistada kompoti - selles serveeritakse toodet „lahjendatud” kujul.
Lõpuks, ma ütlen teile, mida otsida turul või supermarketis, kui valite oma laua jaoks toote.
NB! Et kontrollida, kas kuivatatud puuviljad ei ole lapse jaoks närinud, leotage seda pool tundi. Kui selle aja jooksul muutub see valgeks, müüvad nad teile hea toote. Kui kõik need jäävad mustaks, on tootja hoolitsenud oma ohutuse eest kasulikkuse eest.
Kas soovite valmistada maitsvat kuivatatud marjade kompotti, valmistada salat peedi või energia seguga? Parim asi hooajal osta küpseid ploome tuttavast naissoost Dachast ja kuivatada kodus. Jah, nii et sa ei saa suitsutatud lõhna, kuid iga puu sisaldab ainult kasu ja mitte midagi muud kui tema!
Noh, kui ostate toodet kaupluses, vali eespool kirjeldatud katsemeetodi abil kõige heausksem tootja ja vaadake kõikjal logo, millel on oma logo.
Hiljuti leidis usaldusväärne allikas üks unikaalne teave. USA meditsiiniministeeriumi sõnul ilmneb inimkeha täieliku toimimise eest tänapäeva kahjulikes keskkonna- ja psühholoogilistes tingimustes iga päev klaasi ploomi ploomid.
Mustad ploomid on kuivatatud ploomid. Kui Looja ise hoolitses selle eest, et meil oleks see suurepärane puuvilja, ületades kirsi ploomi metsikute looduslike okastega. Siiski ei sobi iga ploom ploomidele. Valige teatud sordid, näiteks ungari keel. Kõrgeima kvaliteediga toode, millel on parimad omadused, saadakse väikeste kividega puuviljadest, mis sisaldavad piisavalt suhkrut. Kuivatamiseks vali küpsed, mahlakad puuviljad ja isegi need, mis puust kukkusid või oksad kuivasid. Eelnevalt blanereeritud (lühikest aega keevasse vette), jahutatud jooksvas vees ja kuivatatud päikese käes või aurukuivatites.
Suurest hulgast kuivatatud puuviljadest, mida näeme turul või kauplustes, tõmbab ploomid meeldivat lõhna, tagasihoidlikku ladustamist ja ei vaja spetsiaalseid valmistamismeetodeid. Nad teevad sellest moosi ja teevad kompotid. Lisatakse liha-, pilaf-, salati- ja mitmesugustele saiakestele. See on rikkalikult toitaineid, mis mõjutavad meie tervist. Ilmselt valitakse kuivatamiseks hästi küpsed ploomid, sest ainult neil on tervendavad omadused.
See sisaldab paljusid erinevaid kasulikke aineid: suhkrut, pektiinseid aineid (kasvav põuduvus ladustamise ajal), valku, kiudaineid, õunhapet. Valamus on palju vitamiine, nii et seda nimetatakse õigustatult looduslikuks "vitamiinide apteekiks".
Siiski on ploomid keha jaoks vajalike ainetega kõige küllastumad, ilma milleta on võimatu ette kujutada selle normaalset toimimist. Sellel on palju orgaanilisi happeid ja kiudaineid. See on sõna otseses mõttes küllastunud mitmesuguste mineraalidega, kõrge fruktoosi, sahharoosi, sidruni-, soola- ja salitsüülhappe sisaldusega.
Selle keskmine kalorisisaldus on 230-260 (!) Kcal. Ma ei oleks kunagi arvanud, et paljude teiste ülemeremaade kuivatatud puuviljade hulgas on ploomid selliseid kõrge kütteväärtusega omadusi.
Kõrge kalorsusega ploomid, mis on tingitud selles sisalduvate süsivesikute suurest sisaldusest. Seega, neile, kes soovivad kaalust alla võtta, ei söö palju kuivatatud ploome. Soovitatav 5-6 kuivatatud marja päevas, mis aitab täiendada oma vitamiinireservi väikese koguse kaloritega.
Kuivatatud ploomides on nälja rahuldamiseks piisavalt kiudaineid. Mitmed söödud puuviljad annavad kehale täiuslikkuse tunde. See on parem kui võiga võileibu söömine, kalorite arv on peaaegu sama, mis ploomidega. Kuivatatud puuviljade eeliseks on aga see, et see ei sisalda küllastunud rasvu, mis on ülekaalulisuse ja südamehaiguste põhjuseks.
Muide, üks minu retsepte kuivatatud ploomide kasutamisel kehakaalu kaotamiseks proovis minu sõber, võttes seda mitu kuud järjest. Nüüd, kui vaatate selle Balzaki vanuse naise ja tema aktiivse elustiili peeni kuju, siis olete isiklikult veendunud ploomide, selle imelise jõu erilistest omadustest.
Ploomid on ainulaadne toode, mis sisaldab palju mikro- ja makroelemente. Fosfor, kaalium ja kaltsiumkaalium selles on rohkem kui piisav. Ja kui lisame sellele tärklisele, süsivesikutele ja valkudele, saame üsna pika nimekirja kõige vajalikumatest ja kasulikumatest ainetest inimkehale.
1. Pruunid ploomid on antioksüdandi sisaldusega kuivatatud puuviljade absoluutne liider. On teada, et need elemendid puhastavad veresooni kolesterooliplaatidest. Vältige kahjulikke ladestusi veresoonte seintel, eemaldage kolesterool kehast. Kolesterooli vähenemine aitab inimesel vabaneda talje keskmisest sentimeetrist.
2. Lisaks võitlevad antioksüdandid vabu radikaale (hüperaktiivseid ühendeid, mis põhjustavad organismis hävitavaid toimeid), põhjustades palju haigusi. See on ploomide hämmastav omadus, aitab kaasa vähktõve ennetamisele.
3. Lisage ploomid dieedile, parandab vereringet, noorendab keha, aitab aneemia.
4. Ploomid sisaldavad palju semifenooli ja see suurendab veresoonte seinte elastsust, mis omakorda normaliseerib südame toimimist.
5. Vitamiinid tugevdavad närvisüsteemi, suurendavad organismi vastupanuvõimet stressiolukordadele.
6. Ploomid aitavad vähendada vererõhku. Sageli määravad hüpertensiivsed arstid sellest kuivatatud puuviljast dieeti.
7. Kaalium, mis on rikkaliku ploomiga, aitab urolitiasis, aitab kaasa maksa ja neerude heale tööle. Seetõttu on kaaliumi täiendamiseks vaja lihtsalt süüa kuivatatud ploome.
8. Pruunid ploomid ei ole asendatavad mõnede soolte haiguste, kõhukinnisuse, podagra, maksa, neerude ja südame kahjustustega. Soovitav on kasutada mao söögiisu ja eritumise suurendamiseks. Pole ime, et inimesed ütlevad: „Kõhukinnisusel on kaks vaenlast - ploomid ja kuivatatud aprikoosid.”
Praktikas on tõestatud, et kui mao mitmesuguste patoloogiate all kannatavad inimesed söövad iga päev 4-5 puuvilju ploomidest, on võimalik normaliseerida mao happesust, vabaneda gastriidist ja taastada soole funktsioon.
* Lisaks parandavad ploomid immuunsust ja üldist keha vastupidavust. See toimib noorendava ainena ja on väga kasulik vähi ennetamiseks.
* Omab antibakteriaalset ja hävitavat toimet erinevatele patogeenidele. Taastab mao normaalse toimimise ja soodustab ainevahetust.
* Lisaks on see "maa" depressiooni parandamise vahend. Paljud inimesed teavad, et mis tahes toit on keha jaoks stress, mis hakkab kohe reageerima toidu piiramisele. Ja see toob kaasa unehäired, ärrituvus ja meeleolumuutused. Toitumise ajal on kõige parem süüa ploomid hea toiteväärtusega, et vabaneda negatiivsetest nähtustest.
Mustad ploomid - dieeditoode, mis sisaldub mitmesuguste toitude toitumises. Mustade ploomide ostmine turule, ennekõike, pöörama tähelepanu selle välimusele. Kvaliteetsed ploomid peaksid olema mustad, kergelt hele, kergelt pehme ja elastne. Kuid pruun varjund näitab tehnoloogilisi häireid töötlemise ajal. Sel põhjusel kaotavad viljad oma kasulikud omadused. Mõru maitse - näitab ebakorrektset kuivatamist.
Pruunid ploomid on toiduvalmistamisel laialdaselt kasutatavad, andes tassi erilisele maitsele. Isegi talvel valmistatakse sellest moosi, kuhu on lisatud kaneeli ja vanilje suhkrut. Sellel moosil on eriline ploomide maitse. Lisaks sellele saab seda kohe süüa, ilma kaane sulgemata ja mitte riiuliteta.
Tee kompoomi ploomidest, lõhnavast pruulist või ravimipuljongist - lihtsam aurutatud naeris. Kuivatatud marjade kallutamine on väärt valatud vett, katke ja laske seista tund aega.
Ükskord töödeldi seda ahju röstitud täidisega pardi ja ploomidega. Lõbusalt, seda maitsvat tassi degusteerides tundis kogu oma laadi oma peen, soolane maitse ja vürtside sobimatu aroom.
Ma ütlen kohe, kõik oma kasulikkusega, mitte kõik ja mitte kõik haigused, võib see imeline puuvili olla kasulik. Mõõdukalt on see toode väga kasulik. Kuid kuritarvitamise korral võib see kahjustada teie keha.
* Ülekuumenemine võib põhjustada kõhulahtisust, mida on raske peatada.
* Urolitiaasi põdevad inimesed, ploomide kasutamisest, peaksid hoiduma. See sisaldab oksaalhapet, mis suurendab kivi moodustumist ja võib põhjustada süvenemist.
* Lisaks sellele, kuna ploomid sisaldavad suurt suhkrusisaldust, ei saa neid diabeedi ja rasvunud patsientidega ära viia.
* Siiski ei ole rasedate naiste ploomid väikestes kogustes kahjulikud. Selle vilja eriliste omaduste tõttu ei ole see võimalik mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik. Värske kuivatatud ploomide keetmine puhastab keha ja suurendab selle vastupidavust.
Kas on võimalik lapse ploomida? Võite! See on kõike kogust.
Mustad ploomid võivad sattuda esimese eluaasta laste toitumisse kui täiendavat toitu kartulipuru kujul. See on eriti kasulik kõhukinnisusele kalduvatele lastele. Tavaliselt vajab laps väljaheite normaliseerimiseks 1-2 teelusikatäit purustatud ploomi.
Aja jooksul tuuakse lapse toitumisse putru (näiteks tatar) ja seejärel lisatakse tatarile ploomipüree.
Osta ploomid lastele vajavad ainult musta värvi, ilma luudega palju läikimata. Idas ütlevad nad: „Kivi - ploomide hing. Võtke luu ära ja mis juhtub? ". Seetõttu on parem osta kividega ploomid ja eraldada see kodus ise. Aga enne kui te ei unusta vilja põhjalikult pesta jooksvas vees. Kividega ploomides on toitaineid paremini säilinud ja vähem tõenäoline, et nakatumine nakatub.
Kui ploomid on värsked, niisked, heledad, siis on selge, et värskuse säilitamiseks on seda töödeldud sulfititega. Miks vajab teie laps seda keemiat? Vali kuivatatud puuviljad, mis on kahanenud ja kuivamad. Neil on paremad omadused kui töödeldud.
Ja vanemad lapsed kommide, kiipide ja kahtlase kvaliteediga krekkide asemel soovitan maitsvat, loomulikku delikatessi, mis on ploom. See on palju maitsvam ja tervislikum.
http://igens.ru/poleznye-svoistva-chernosliva-sushenogo-chernosliv-poleznye.html