logo

Kirjeldus:

Suure saagisega lõhnav vitamiini rohelised

Populaarne varajane küpsus. Ajavahemik idanemisest kuni tehnilise küpsuseni 70-80 päeva. Lehtede rosett on suur, suur hulk tumeda rohelise lehed, millel on meeldiv aroom. Sordi väärtus: külmakindlus, hea talv ja varakevadel annab värske rohelise. Seda soovitatakse kasutada nii värskes kui ka kuivatatud.

http://www.semenasad.ru/ovoshhi/item/semetra/petrushka-listovaya-obyknovennaya-listovaya-2.html

Lehtleivapasta Top klassid

Peterselli lokkis andis kogu hooaja jooksul värskeid rohelisi, külvatakse mitmel viisil. Kui sa ei saa petersellile suurt voodit paigutada, võite külvata erinevaid küpsusperioode. Varajane peterselli sortide valmistamine toimub kahe kuu jooksul pärast külvamist, keskmised küpsusliigid muutuvad roheliseks kaks nädalat hiljem ja suve lõpuks on võimalik hilja sortide petersellit korjata.

Kõige populaarsemad juurviljalehed

Enne oma aiale sobivate peterselli sortide valimist peaksite otsustama, milliseid eesmärke te kavatsete kasvatada. Kui teil on vaja toiduvalmistamiseks juurteid ja ravimite eemaldamist, peaksite juurima petersellit ja lõhnava, lopsaka rohelise saamiseks peaksite kasvatama lehtköögivilja. Aednike seas on juurviljad populaarsemad, sest sellest ei ole võimalik saada mitte ainult juured, vaid ka teatud rohelus, kuigi tasub arvestada, et lehtede sageli lõikamise korral jääb juurest osa madalaks ja nõrkaks. Nii et vali, mis on teile olulisem - topid või juured?

Juurepersellide varases sordis on juurviljad lühikesed ja üsna paksud

Juur-peterselli eripäraks on see, et see moodustab kerge tooni koonuse, paksenenud või silindrilise juure. Rohelised kasvavad veidi, võrreldes lehtede sortidega, see on vähem lõhnav ja jäigem. Juurepersellide varases sordis on juurviljad lühikesed ja üsna paksud, sobivad kõige paremini kuivatamiseks ja hilises sordis, pikk (kuni 40 cm), mis sobib hästi pikaajaliseks ladustamiseks.

Video erinevate peterselli sortide kasvatamise kohta

Suhkur

95-100 päeva pärast esimeste taimede idanemist on sordi tarbimiseks valmis. Harulises rosettis on 20 kuni 40 lehte, juurvilja kasvab kuni 30 cm pikkune, on kooniline, terav kuju ja hallikasvalge värvusega. Sugar peterselli juured on valge, helekollase südamikuga. Laialt levinud tänu suurepärasele maitsele.

Viljakas

Keskmine hooaja juurte sort, mille tähtaeg on kuni 130 päeva alates esimese rohelise väljanägemise hetkest. Umbes 100 g kaaluv taim moodustab 11-20 lehega poolpõhjuva roseti ja 20 cm pikkuse terava juurvilja hea maitsega.

Taime, mis kaalub umbes 100 g, moodustab poollaotuva roseti.

Maroon

Tehnilised küpsused toimuvad umbes 135 päeva jooksul, kui nägid esimesi võrseid. Kõrgelt arenenud rosett koosneb 28-30 lehest, juurviljad on piklikud (umbes 35 cm), silindrilised, kaaluga 170 g.

Berliin

Hiline küpsetatud juurviljalaager, mille valmimisaeg on 150 päeva kuni 180. Tehases tekib plahvatav rosett ja koonuse kujuline juurvilja terava otsaga. Berliini peterselli juure läbimõõt ulatub 4 cm, pikkus kuni 20 cm.

Petersellileht, parimad sordid

Peterselli lehed, kuigi söödavad, kuid tunduvad ebamugavad, jäävad õhukeseks ja karmiks. Kasvata lehtede peterselli roheliste huvides. On kaks sorti: petersell tavaliste lehtedega ja lokkis petersell, mille lainelised lehed meenutavad lokke.

Curly petersell on suurepärane roogade kaunistamiseks

Curly petersell on suurepärane dekoratiivse välimuse tõttu roogade kaunistamiseks ning lisaks on see meeldiv tugev lõhn ja õrn maitse. Pärast roheliste lõikamist kasvab väga kiiresti - hooaja lõpuks saab koristada teise saagi. Lõigatud lehed ei muutu umbes nädalaks kollaseks, säilitades nende maitse ja püsiva lõhna.

Astra

Varajane küpsetatud lokkis-sort - pärast 65 päeva möödumist toorestest sobivad inimtoiduks. Pistik kasvab tihedalt, pooleldi üles, suurte tugevalt lainestatud lehtedega. Lehe mass kasvab pärast lõikamist aktiivselt.

Pistik kasvab tihedalt, pooleldi üles, suurte tugevalt lainestatud lehtedega

Tavaline leht

Seda sorti hinnatakse selle lopsakate, lõhnavate roheliste ja kõrge saagikuse poolest. Petersell saavutab tehnilise küpsuse 70 päeva jooksul, sest võrsed vaatavad välja. Tugevalt arenenud rosett koosneb suurest hulgast sujuvatest tumedatest lehtedest, millel on tugev lõikamine. Ühes väljalaskeavas võib olla 30 kuni 100 lehte. Juured ei söö.

Esmeralda

Curly peterselli keskmine küpsus. Taime mass jõuab 50 g-ni, väljalaskeavasse moodustub umbes 25-30 lehte, millel on lühikesed petioolid. Pärast lõikamist kasvab vilja hästi.

Video kasvava peterselli saladuste kohta

Lehtede sort, mille tähtaeg on umbes 80 päeva. Ühe tehase mass on 60 g. Pistik kasvab kuni 75 cm kõrgusele, rohelised on õrnad, pärast pikka aega lõikamist kaitseb ta värskust.

Järgnevad lehekarva sordid on jaotatud: Bogatyr, Breeze, Astra, Gloria, Sorceress, Triplex, Sandwich Maker, Titan, Tavapärane leht, Borodino. Curly peterselli tsoneeritud sortides: Kucheryavets, Bravo, Mazina, Petra, Leaf curly.

(3 häält, keskmine: 3,3 5-st)

Eranditult, igaüks armastab süüa rohelisi, kuid milliseid peterselli sorte valida, nii et esimesed vitamiinid olid lauale juba kevadel saabumisel ja lõppesid hilja sügiseni? Mitmesugustest sortidest petersell võib kiireneda mitte ainult varakult, vaid ka maitsev, produktiivne, mida saab kasvatada nii kasvuhoonetes kui ka avatud pinnasel ja korteri aknalaual.

Parsellilehtede parimad sordid

Roheliste petersell on kõige mahlane ja maitsev, õrnade lehtede ja imelise aroomiga, mida kasvatatakse omaenda vajadusteks väikestes kogustes ja suurtes kogustes ettevõtete müümiseks. Lisaks tavapärastele petersellidele on ka roheliste sordid, mis ei ole vähem maitsvad ja toituvad, ning neid võib täheldada roogade kujul.

Petersell Astra kuulub varajase sortide hulka, esimesed noored rohelised hakkavad juba 55-60 päeva pärast lõikuma. Rosett on tiheda põõsas, lokkis lehed, sooned, kasvavad pärast lõikamist märkimisväärselt. Sord on väga produktiivne, on võimalik kasvatada avatud istandustes ja kasvuhoones;

fotol - Astra peterselli sort

Tavapärased lehekardinad viitavad hooaja keskpaigale, esimesed rohelised on valmis 65-70 päeva. Lehed on tumedat tumedad, tugeva lõhnaga. Suured pistikupesad ja suured kogused tugevalt dissekteeritud lehti näitavad stabiilset kõrget saagikust. Sordid, mis sobivad uuesti lõikamiseks;

Peterselli Breeze kuulub produktiivsesse keskmises valmimisjärgus olevasse sordi, säilitab pärast lõikamist hästi kauni välimuse ja ei kao pikka aega kollaseks, mistõttu kasvatatakse seda sageli kasumi saamiseks. Lehed on tumedad ja rohelised, läikivad, struktuur on laineline, kuid mitte lokkis;

Õrn peterselli sort

Petersell Gloria, teine ​​varajaste küpsete ja produktiivsete sortide esindaja, kasvatatakse avamaal ja kasvuhoonetes. Pistikupesa ei ole suur lehtedega. Täiesti transporditud pika vahemaa tagant ja säilitab säilivuse. Sobib talveks ettevalmistamiseks ja headeks värsketeks.

Seas varajase sortide petersell edukalt kasvanud nagu lokkis vanaema, pits, Mooskrause, Nastya, vene pidu, Ma'am, hommikune värskus, Festival, Chastushka ja teised.

Müügiks on fotogrupis kasvav lokkis petersell

Suur hulk hilise valmimise ja hooaja keskel olevaid sorte ei jäta roheliseks ilma suve ja sügisena. Valides ja ostes seemneid, pöörake tähelepanu sellistele peterselli sortidele nagu Itaalia hiiglane, lehed Bogatyr, karneval, Katyusha, maitsev, Sandwich, Titan, Rialto, roheline kristall.

Parim juurviljade sordid

Petersellit kasvatatakse selleks, et saada juured, mida kasutatakse loomulikus vormis, lisades need nõudele, konserveerimisele ja kuivatamisele. Peterselli juured on osa erinevatest meditsiinilistest küpsistest ja infusioonidest, nii et paljude jaoks on väga oluline valida hea juurte sort.

Suhkrupersellil on varajane valmimisaeg, väga viljakas kooniliste juurte puhul, 22-29 cm pikk. Ühe juure kaal on umbes 30-60 grammi, puuvilja värvus on valge ja hallikas toon. Maitsed on suurepärased, nii levinud paljude köögiviljakasvatajate seas;

Pildil - Suhkur peterselli juurviljadega

Petersell Alba, hiline küps sort. Suurepärane maitse, ühe puu kaal kaalub 220-290 grammi. See on hinnatud õhukeste külgjuurte puudumise, hea talveperioodi säilimise ja korraliku saagikuse tõttu;

Pildil - peterselli juured, „Alba”

Harvest petersell kuulub keskmise küpsuse klassi, hea maitsva koonilise juurega. Ühe selgroo pikkus on 18-20 cm, puuviljad on mahlased ja valged. Sord on resistentne haigustele, mida hoitakse talvel hästi;

Peterselli Finalil on keskmine valmimisaeg, sordi viljakus. Viljad on kitsenenud, neil on 21–23 cm pikkune koonus, mis kaalub 150–190 grammi. Puuvilja maitse on suurepärane, seda kasutatakse loomuliku tarbimise ja säilitamise eesmärgil.

Teised head peterselli juured on Vershki ja Roots, Good Morning, Eagle, Spicy, Doctor, Konika ja paljud teised.

Värsketele petersellidele oli pidevalt lauale istutatud erinevaid sorte ajaintervalliga, siis on maitsvad ja aromaatsed rohelised alati alles kevadel.

Petersell on vihmavarju perekonna kaheaastane taim. Terve perekond hõlmab kahte liiki, kuid hädavajaliku maitseainena, nii kuivatatud kui värskes, kasvatatakse ainult peterselli kõvera Petroselinum crispum. Petersell pärineb Vahemere maadest, kuid on vallutanud kogu Euroopa, idas, on levinud Põhja-Ameerika mõõduka kliimaga piirkondades.

Selle vürtsi välimus on kõigile tuttav - püstised varred 40-50 cm pikkused, maa-alused juurviljad. Kaks korda või kolmekordsed sulgedest lehed esimesel külvamisel petersellist moodustavad lehtede roseti.

Teisel aastal moodustab taim pikad (kuni 1 m) lillevarjud koos vihmavärviliste õisikutega ja väikeste rohekakollaste lilledega. Peterselli lehed algselt lihtsad, sügavalt hammastatud servaga. Kuid müümisel on palju sorte, mille hulgas on tõeliselt lokkis lehed.

Erinevate sortide maitseomadused - amatöör. Muide, lõhn on samuti erinev - mõned on rohkem väljendunud, teised on nõrgemad. Kuid ilus vaade mõnede peterselli sortide lehtedele lokkis võimaldab seda kasvatada mitte ainult toidulisandina, vaid ka kaunina ürdina lillepeenardes ja lillepeenardes. Lisaks suudab petersell hirmutada naabruses kasvavate lillede ja taimede kahjureid.

Curly peterselli lehed kasutavad toitu, harvemini juurvilju (need on õhukesed, ebaühtlase koorega - sa oled väsinud puhastama), teisel viljelusperioodil annab petersell natuke rohelust, kuid siis läheb kiiresti õisikutesse, seega kasvatatakse seda sageli õisikutena.

Tuleb öelda, et liigil Petroselinum crispum on Petroselinum crispum var. tuberosum on petersellijuur, vaid mingi leht. Sellel on ka söödavad lehed, kuid tavaliselt on nad tihedamad, mõnikord karmid ja nende mugulad on paksud nagu porgand ja üsna sile. Aga me räägime juurest petersellist eraldi.

Kasvav lehed petersell

Taim eelistab heleda avatud viljatu pinnase humuses rikkalikult viljakal pinnasel. Mulle ei meeldi tihedad savimullad, samuti ei ole tema jaoks puuviljapuude varjutatud kohad - põõsad moodustuvad nii nõrgad, et kogu aias kord salatil...

Külviseemned, mida on soovitav värske kasutada, säilitatakse kuni 2 aastat.

Petersell on külmakindluse poolest tähelepanuväärne: külvatakse avamaal kas kevadel (alguses aprillis) või hilissügisel (oktoobris-novembris). Seemned idanevad 2-3 ° C juures ja seemikud taluvad kevadkülmasid kuni -7 ° C. Erinevus külvamisel kevadel ja sügisel on ainult see, et kevadel leotatakse seemneid 2 päeva vees sisalduva alusklaasiga kaaliumpermanganaadi esialgse sidumisega. Sügisel külvatud seemned!

Sügisel külvatakse seemned loodusliku kihistumise alla lume all ja koos moodustavad nad kevadel. Peterselli voodid ei ole laiad, ridade vaheline kaugus on 15 cm, seemnete vaheline kaugus on 2-3 cm, kui seemned ei ole väga värsked (vajadusel saab võrseid õhutada).

Värskeid seemneid külvatakse 6-7 cm sammuga, külvise sügavus on umbes 1,5 cm, mõnikord istuvad aednikud petersellit ühes reas piki lillepeenarde või teiste maitsetaimede ja köögiviljadega voodikohti. Siin tuleb valida head naabrid.

Petersell kasvab hästi maasikate ja maasikate, kapsas, rediside ja rediside, tomatite, spargli, erinevate sibulate kõrval. Ärge istutage peterselli lehtede ja kapsasalatite, kõrvitsa, suvikorvli kõrvale. Porgandist peterselli kõrval võib istutada, see on pärast porgandit võimatu. Marjade kõrval istutamine on väga kasulik - petersell hirmutab maasikaid nälkidest. Ja viinamarjade kõrval istutatud petersell aitab kaitsta seda filoksera eest.

Lisaks suudab petersell hirve ja lehetäide hirmutada, arvatakse, et see aitab kaasa maasikate paremale kasvule. Peterselli idanevad nädala jooksul kasvavad piisavalt kiiresti. Rohestus katkestatakse vastavalt vajadusele. Peterselli hooldamine on lihtne - vajadusel umbrohutõrje ajal, külvata seemikud, vesi, lõdvendada vahekäiku vähemalt üks kord 3-4 nädala jooksul.

Parim lehed petersellid

Beads - kõige imeline sort - lehed on väga õrnad (lehed on väga õhukesed, kergelt piklikud), lõhnavad ja mis kõige tähtsam, see ei ole ainult varajane küps, see on varajane petersell! Hea kimp võib koguda juba 45-50 päeva jooksul (kauba valmimiseni - neile, kes kasvavad kobaraid müügiks ja ärge rebige neid lehtedest välja - 60 päeva).

  • Varasematest sortidest (60-65 päeva enne lõikamist) on head: Astra, proua, Gloria, lokkis Mooskrause.
  • Alates keskmisest valmimisest (80 päeva enne lõikamist): sordid Breeze, Sandwich, lehed Tavaline, lokkis Esmeralda.
  • Hilisest valmimisest (rohkem kui 80 päeva enne lehtede massikogumist) - sort Bogatyr.

Paberist petersell Bogatyr on lisaks heale lehemassile varju taluv. Sobib ka talveks sundimiseks aknalaual asuvatesse kastidesse või potidesse (uue aasta rohelised). Paljudes sortides on juur täiesti mittesöödav (näiteks Mooskrauses ja Ordinary Leafis). Mõned sordid moodustavad söödava koonilise mugula, mis on üsna suur. Teistel pole juurvilju.

Dachas saab kasvatada maitsestatud suppide, salatite ja hautiste maitseainet. Kasulike petersellide sortide valimisel kaaluge nende välimust - juurt või lehed. Biennaal jaguneb ka varakult (lehed moodustuvad 60 päeva pärast), keskel küpsemine (75 päeva pärast roheline) ja hiline (suve lõpus koristatud).

Tehase omadused

Vene ruumis on oluline juur- või lehesortide kasvatamine. Petersell meelitab aromaatseid omadusi, võimet parandada roogade maitset. Umbrella perekonna esindaja bioloogiline kirjeldus ulatub järgmistele näitajatele:

  • lihav juur umbes 30 cm pikk;
  • hargnenud püstised varred;
  • lehtede ülemise osa läikiv struktuur ja alumine mattpind;
  • pehme kollane juurjuur, mida kasutatakse kuivatatud kujul;
  • madalamate temperatuuride tolerantsus - võrsed ei sure lumi all.

Tõstke esile hea kultuuri tüüpiline probleem. Lapse tavapärase peterselli hulgas tõmbub esile tugev aroom ja lokkis - ilus lehestik, mille kaudu seda kasutatakse toitude kaunistamiseks.

Omadused agrotehnika

Töö käik sõltub piirkonna kliimatingimustest, kuid samasuguse iseloomuga. Pinnas on tingimata lõdvestunud või kaevatud, töödeldud orgaaniliselt. Külmkindel vihmavari on soovitatav maanduda temperatuuril +1 kuni +5 kraadi. Kubani territooriumil istutatakse veebruaril aedasid peterselliga ja keskel - alates aprillist. See on vajalik mulla niisutamiseks perioodiliselt. Hea tehase eelkäijaks on sibul, kurgid ja tomatid.
Lossimis- ja hooldustööd on järgmised:

  • väike seemnete külvamine (aukude sügavus - mitte üle 1,5 cm);
  • istutatud materjali kohustuslik kompostimine;
  • perioodiline mulla lahtivõtmine (3-4 korda 7 päeva jooksul), valmistades 1-2 mineraalset (eelistatavalt lämmastikku sisaldavat) toidulisandit;
  • harvendavad seemikud 3-5 cm kaugusele;
  • regulaarne kastmine - petersell ei talu pinnase kuivatamist.

Lõika kasvatatud kultuuri lehed, mis on nõutavad madalad, mitte liiga suured. Suure hulga lehtede eemaldamine korraga toob kaasa tüve surma. Vihmavarju kõrval on võimalik istutada tomatid, spargel või roosipõõsas.
Valides parimad sordid peterselli jaoks aias, keskenduge kasvamise eesmärgile. Maitsvad juured sobivad kulinaarsete roogade ja tervendavate puljongite valmistamiseks. Salatitele lisatakse müüdavate lehtede tüübid.

Peterselli juurliigid

Tehast kasvatatakse edukalt keskvööndis, soojades piirkondades ja Uuralites. Sordi põhiomadus on paksu juure koonuse või silindri kujul. Rohelised lehed peaaegu ei moodusta ja juuretüüp sõltub tüübist. Varajastel on lühikesed ja paksud puuviljad, mida kuivatatakse. Hiline sordid, mille juured on kuni 40 cm, taluvad pikaajalist ladustamist.

Maitsev suhkru sort

Hoidub 95-100 päeva jooksul pärast maandumist. Rosett on laialivalguv, sisaldab 20-40 lehte. Koonilise, pikliku juure pikkus ulatub 30 cm-ni, juur on värvitud hallikasvalge värvusega, helekollase sisuga ja magus maitse.

Hooaja keskpaiga saagikus

Peterselli juure sordi küpsus saavutab 130 päeva pärast seemnete külvi. Juur, mis kaalub 100 g, erineb tipptasemel. Rosett on pooljahuline ja moodustab umbes 20 lehte.

Bordoviskaya - ideaalne suppidele

Aja tehniline küpsus - 135 päeva pärast võrseid. Pistik on hästi arenenud - see moodustab kuni 30 lehte. Juurele on iseloomulik pikenemine, silindri kuju ja kaal umbes 170 g

Berliini hilinemine

Taim kuulub hilise küpsemisliigi hulka - 150 kuni 180 päeva. Rosette röövib, koonuse kujuline juurvilja on terava otsaga. Juur ulatub umbes 20 cm pikkuseni.
Taime juurvilju kasutatakse suppide, hautiste või praetud roogade maitsestamiseks, mida harva kasutatakse salatites.

Lehed

Roheliste peterselli lehed on ideaalsed - rikkalik lehestik, varred kasvavad väga kiiresti. Meeldiv maitse ja sile lehtede aromaatne aroom väikestes laineproovides vallutavad kokad ja suveelanikud.

Harvest Ordinary

Vaadake väärtuslikke maitsetaimi ja head saaki. Varane sort muutub küpseks 70 päeva pärast tekkimist. Pistikupesa on välja töötatud, mida iseloomustab kuni 100 tumeda rohelise värvi lehtede olemasolu. Juur ei söö.

Hooaja keskpaik

Peterselli tehnoloogiline küpsus jõuab 80 päeva hiljem. Pistik on kõrge, umbes 70 cm, roheliste lehtede maitse on väga õrn ja säilitab pikaajalise ladustamise ajal värskuse.

Lazy Green Crystal

Universaalset tüüpi iseloomustab roheliste lehtede moodustumise intensiivsus ja aroom. Tõstetud väljalaskeava lõigatud võrsed kasvavad kiiresti. Suur roheline mass on külmutatud, kasutatud värskena, kuivatatud või konserveeritud.

Varane küps õrn aroom

Petersellis - läikivad, erkrohelised lehed, millel on suurepärased dekoratiivsed omadused. Lehed kasvavad pärast lõikamist kiiresti, neid saab kasutada toidu kaunistamiseks.

Ilus festival

Tehnoloogiline valmisolek jääb kasutamiseks 55-60 päeva. Arenenud rosett moodustab kuni 60 tumeda rohelise, tugevalt dissekteeritud lehed. Eeterlike õlide sisalduse tõttu on kultuuril rikas aroom. Salatite puhul kasutage 10-12 cm kasvanud võrseid, mida on võimalik pungade tekke ajal kuivatada.
Leivakultuurid on asjakohased suppide, kõrvaltoitude või kalaroogade maitsestamiseks.

Valides lokkis petersell

Tehase prioriteedid - selle dekoratiivne võimekus ja lihtsus. Vihmavarju saab istutada kasvuhoonetesse, voodisse see on lainepikkus laineplaatide tõttu. Pärast kuumtöötlemist säilib juurte ja lehestiku helge aroom, nii et neid saab kasutada maitsestamiseks, kastmete ja kartulipudede valmistamiseks, kuivatatud. Erakordne maitse tuleneb värskest taimest, mis muudab selle kevadsalatite koostisosaks hädavajalikuks. Koduses kliimas on mitmed liigid hästi välja kujunenud.

Kompaktne slaavi

Keskmise pikkusega varred vallutavad väljendunud aroomi. Petersell talub külma ja kuiva ilmaga.

Varane küps Astra

Rohelised sobivad kasutamiseks 65 päeva jooksul pärast võrsete moodustumist. Tiheda, kergelt tõstetud väljalaskeava juures tekivad jõulise lainepuudega lehed, mis pärast lõikamist kiiresti kasvavad.

Hooaja keskel Esmeralda

50 g kaaluv taim kuulub keskmise küpsusastmega sortidesse. Seinakontaktis - umbes 30 lehte lühikestel pistikutel. Nad kasvavad kiiresti ka pärast lõikamist.

Universaalne Mooskrause-2

See võtab ainult 60 päeva alates idanemisest kuni täieliku tehnilise küpsuseni. Helerohelise värvi lehed, millel on läikiv pind, ilmuvad poolpaisuvale väljalaskeavale. Magus gofreeritud rohelised - lõhnavad maitseained suppidele, kõrtsidele ja salatitele. Kasvata petersell kasvuhoonetes ja avatud aladel. Lõigatud võrsed kasvavad kiiresti.
Külvikute seemned, kus on kasvanud kapsas, kõrvits, tomatid, baklažaan, võivad olla külvatud. Maatükk valmistatakse kaks korda - sügisel lõdvendatakse neid huumuse või komposti kasutuselevõtuga. Kevadel korratakse lõdvendamist, kuid mineraalsed lisandid on juba kasutusel.

Milliseid sorte saab kasvuhoones kasvatada?

Maitsvate, tervislike ja lõhnavate roheliste saamiseks on soovitatav istutada kasvuhoone. Lehed moodustavad kiiresti jaanuarist aprillini temperatuuridel +20 kuni +25 kraadi. Hea saak kasvuhoone tingimustes järgmistes tüüpides:

  • Lyubasha. Taime eristab poolläbipaistev rosett ja piklike lõikude piklikud kolmnurga lehed. Juurmass on umbes 100 g. Lehestikule ja juurviljale on iseloomulik rikas, tihe aroom;
  • Gloria. Külmutamiseks, supideks, salatiteks kasutatakse keskhooaja lehekultuuri;
  • Alby. Hooaja keskhooaja sort, mida iseloomustab suur juur, mis kaalub kuni 300 g. Maitsvad juurviljad on väärtuslikud väikeste külgvormide puudumise, hea säilivuse ja saagikuse tõttu;
  • Vürtsikas. Root sort - varajane, moodustab väikese roseti 20 lehest. Juustu maitseomadused sobivad toiduvalmistamiseks, kasutamine kuivatatud välimuses.

Kasvuhoonetes on parem kasvatada põllukultuuride juuretüüpe, mida on võimalik pikka aega säilitada. Leht sortide kasvatamine on oluline ainult siis, kui neid müüakse edasi.

Avatud ala ja suletud ala: valik sorte

Vihmakasvataimed idanevad mitte ainult kasvuhoonetes, vaid ka avatud aladel ja isegi aknalaual. Töö põhitingimuseks on sobiva sordi valik.

Petersell dachas

Avatud pinnase puhul on juur- ja lehesordid õigustatud. Juurviljadel võivad olla erinevad küpsusajad, kuid parem on peatuda finaalis, Lekare'is, nõelas, vürtsikas. Kõrge saagiga juurviljadel on meeldiv värv, korralikud maitse- ja aroominäitajad.
Lehttaimede puhul on asjakohased proua, Breeze, Gloria, Esmeralda ja Mooskrause. Enne istutamist tuleb seemneid töödelda kuuma, kuid mitte keedetud veega.

Mullaharimise eeskirjad

Enne materjali paigutamist saidile valmistage mulda tingimata ette:

  • valitakse hea valgustusega voodikoht;
  • pannakse tuhale viljastatud (1 m2 kohta on vaja umbes 170 g väetist);
  • sooned lõigatakse istutuspiirkonnas, süvendatakse 1,5 cm võrra, kui rea vahekaugus on 20 cm;
  • seemned külvatakse kiirusega 1 g 1 m2 kohta, mis on kaetud mullaga.

Lõplik tööetapp on maa tihendamine, kastmine, varjupaik filmiga ja multšimine.

Paneelil on petersell: kuidas kasvada?

Aastaringselt andke endale kasulikke rohelisi toite, peatage varajase küpsemise sordid - Aromaatne allee, Roheline pärl, Vene pühad, Vorozhey, Astra. Taimede rosetid on vertikaalsed ja pooleldi vertikaalsed. Curly ja leafy liigid on valmis tarbimiseks 50-60 päeva jooksul, mis erinevad suurte lehtede suuruse, aroomi ja kiire kasvuga pärast lõikamist.
Paneelil istutatakse petersellit vastavalt järgmisele tehnoloogiale:

  1. Seemned valmistatakse 48 tunni jooksul vees leotamisega. Vett tuleb vahetada 2 korda päevas. Enne külvi paigutatakse terad nõrkale kaaliumpermanganaadi lahusele.
  2. Sügavast sahtlist on mitu auku. Paak on täidetud pinnase, kuuma veega. Muld tuleb kergelt tihendada.
  3. Maapinnale on moodustunud 0,5 cm sügavamad sabad.
  4. Seemned külvatakse maasse, kaetud maaga. Mulla hõõrdumise säilitamiseks puistatakse see 1 cm kuivale pinnasele.
  5. Viljad peavad niisutama pihustiga ja hoidma temperatuuri umbes +20 kraadi. Hea valgustusseadme loomiseks sobi 50 cm kaugusele kastist.

Kerged võrsed, mis on vajalikud õhu väljavõtmiseks.

Moskva piirkonnale sobivad sordid

Peterselli tagasihoidlikkus ja saagikus muudab selle Venemaa keskpiirkondades populaarseks põllukultuuriks. Äärelinnad on tuntud mõõduka kontinentaalse kliima poolest, kus järgmised sordid on edukalt juurdunud:

  • Bogatyr Universaalne versioon, sest kasvab hästi kasvuhoonetes ja avatud aladel. Taimestiku periood on 60-65 päeva. Suur väljalaskeava toodab piisaval hulgal aromaatseid ja mahlakaid lehti. Söö juurt ja lehestikku, kuid taimede rohelisi, kust juurt kasutatakse, ei lõigata;
  • Hamburg. Hübriidliigid, mille juured on nagu seller ja pastinaak. Juured hoitakse pikka aega ja sügavates rasvades küpsetatakse neid sidrunimahlaga;
  • petersell Itaalia hiiglane juhib tähelepanu siledate pindadega kaunite lehtedega. Tume rohelise varjundiga suurte, õrnade roheliste mass jõuab põõsast 100 g-ni. Kaheaastane taim viitab hooaja keskpaigale - koristus algab 90 päeva pärast;
  • Karneval. Varase valmimise sordi kasvuperiood on kuni 75 päeva. Suure väljalaskeava juures on kuni 100 mahlast lehed. Kultuur talub külma, talub seente vastu, külvatakse kevadel ja sügisel ning seda kasvatatakse talvel spetsiaalse mulla seguga konteinerites.

Kõik katusealuste taimed on valgusnõudlikud, kuid juurduvad väikeses toonis. Moskva regiooni tingimustes on vaja minimaalset hooldust - perioodiline pinnase lõdvendamine, jootmine ja väetamine. Lehtmass lõigatakse 10-12 cm kõrgusel.

Kasvavad taimed müügiks

Suveelanikud ja aednikud saavad kasvatada peterselli müügiks. Et saada ilusaid, lopsakaid ja aromaatseid lehti, peate kaaluma kesta seemnete olemasolu oluliste komponentidega, mis aeglustavad kasvu. Kooriku seemnetest vabanemiseks mitmel viisil:

  • segatakse sooja veega (umbes 22 kraadi) ja täitke need. Vesi tuleb vahetada kuni 6 korda päevas 72 tunni jooksul. Enne istutamist leotatakse materjal vee, mineraalide ja kasvu stimulaatorite segus.
  • leotamine viina. Pange plekile marli, asetage sellele seemned ja valage sellele alkohol. 15 minuti pärast pestakse materjali veega.
  • Mulla lupistamine. Leotatud lubi valatakse niisutatud maa kastiga 3 komplekti 15 minuti jooksul. Külvage piima leotatud materjal.

Peterselli kasvatamisel on oluline jälgida temperatuuri režiimi, mis ei ole madalam kui +20 kraadi.
Vitamiinikultuur on paljutõotav sissetulekutüüp, sest mitte kõik omanikud ei saa rohelisi kasvada.
Peterselli juurte ja lehtede maitseomadused on pälvinud kulinaarsete spetsialistide usalduse. Leht- ja juurvilju võib kasutada suppide ja salatite maitsestamiseks, mis on lisatud kastmetele ja marinaadidele, küpsetatud ja konserveeritud.

http://dacha-posadka.ru/sorta/listovaya-petrushka-luchshie-sorta.html

Petersell tavalised lehed ja lokkis: sordid

Erinevaid roogasid kasutatakse mitmesuguste roogade, naha ja juuksehoolduse ning isegi haiguste raviks.

Tegemist on tuntud tilli, koriandi, piparmündi, basiiliku, peterselli-lehe ja lokkisega, rohelise sibulaga, tarragoniga, salatiga, soolaga, spinatiga ja teiste taimedega. Me õpime ühte neist aiataimedest, mis sageli meie laual ilmuvad ja mida saab aias ja kodus kergesti kasvatada.

Curly leaf petersley: kirjeldus

Curly petersell - Petroselinum crispum

Vürtsikas kaheaastane taimkatte perekond. Teine nimi on lokkis petersell.

Taime vars on hargnenud ja sirge, juur on paksenenud spindli kujul. Selle kõrgus on 30–1 meetrit.

Peterselli lehed on tumerohelised, läikiva, kolmnurkse kujuga, kaks korda pinnalt lõigatud.

Juunis-juulis õitseb rohekaskollaste lilledega, annab munarakud.

Salatite, köögiviljade, kala ja liharoogade maitseainena kasutatakse värskes ja kuivatatud vormis kooritud petersellit.

Looduses on lehtpersellid tavalised Vahemere rannikul, kultuurilises - enamikus maailma riikides.

Fotod lehedest petersellist

Me lisame selle taime mitu pilti, et teil oleks visuaalne idee selle kohta, kuidas see välja näeb.

Pilt lokkis peterselli lehest Curly peterselli leht

Leht petersell aastas või mitmeaastane?

Jah, petersell võib kasvada ühest kohast juba aastaid, kui külvate seda üks kord ja siis ära kaevu voodit. Kuid see ei tähenda, et see on palju aastaid vana - see on kaks aastat vana.

Esimesel aastal kasvavad ainult rohelised ja juured. Teisel aastal kasvab juurest petersell tavaline leht ja sügisel toodab seemneid. Need seemned, kui neid ei koristata, kukuvad maha ja noored petersell kasvab neilt kevadel - selgub spontaansest külvamisest enne talve. See on "paljude aastate" kogu saladus.

Peterselli lehed: parimad sordid

Mõtle mitu sordi petersellit, mis on populaarsed suvise elanike ja aednike seas.

Peterselli lehed: parimad sordid

  • Breeze. Selle sordi rohelisi võib lõigata 2,5 kuud pärast idanemist. Taim kogub kõrgele ja püstitatud lehtede rosetile - kuni 75 cm, roheline mass on üsna kuiv, maitsev, maitse ja C-vitamiiniga küllastunud.

1 ruutmeetri maaga saate koguda kuni 2,5 kg selle sordi rohelist.

  • Astra. Taim, mille rohelised saab lõigata 2 kuu jooksul. See moodustab tugevalt pressitud suurte lehtede poolpikkuse, millel on pikad petioolid. Ainult lehti saab süüa. Kui soovite enne talve petersellit istutada, sobib see sort ideaalselt.

1 ruutmeetrist koguda kuni 5 kg selle sordi rohelist.

  • Bogatyr Erinevad hiline roheline mass, mis võib varjus kasvada. Taim moodustab pooleldi tõstatatud roseti suurte kolmnurkade lehtedest. See sort on hea, sest pärast lõikamist kasvab kiiresti uued aromaatsed rohelised.

1 m² suurune maa-ala võib saada kuni 3 kg rohelist sort „Bogatyr”.

  • Sage. Selle sordi petersellid on lõigatud 2,5 kuud pärast idanemist. Taimed erinevad üksteisest mahutites, kus on gofreeritud kuiva lehed.

1 ruutmeetriga saate kuni 5 kg värskeid maitsetaimi, mida saab kasvatada kõikjal.

  • Karneval. Erinevad keskmise küpsusega - rohelised lõigatakse 2,5-3 kuu pärast. Keskmine suurus, kuid lopsakas rosett koosneb lehtedest, millel on pikad jalad ja sügavad lõiked, mis kiiresti pärast lõikamist kasvavad.

1 ruutmeetri kohta hooajal saate kasvatada kuni 5 kg peterselli karnevalli peterselli.

  • Slaavi. Erinevus, kasvav lopsakas mass 2,5 kuu jooksul pärast idanemist. See moodustab pool- üles tõstetud suurte ja väga lokkis lehtede, mis kasvavad kiiresti pärast lõikamist.

Kuni 4 kg selle laialdaselt kasvatatud sordi rohelisi saadakse 1 m² suurusest maast.

  • Mazina RZ. Sordi, mille rohelised on esimest korda lõigatud paari kuu jooksul. Vertikaalne rosett koosneb suurtest ja paksudest kahekordsetest lehtedest, millel on lühikesed petioles. Lehed on nii ilusad ja sama suured, et neid saab kasvatada kui saidi kaunistust.

Kuni 3 kg petersellit kasvatatakse 1 m² suurusel alal.

  • Mooskrause 2. Varane küps sort - rohelised saab lõigata 30-40 päeva jooksul. See laiendab paksu petiooliga poolkõrgustatud suurte, mõõdukalt paksude ja väga laineliste lehtede rosetti. Pärast lõikamist kasvab sort kiiresti, roheline jääb pikka aega värskeks.

1 m² suurune voodi annab hooaja jooksul kuni 5 kg rohelust.

  • Esmeralda Selle sordi tükeldamine on võimalik pärast 65-70 päeva pärast idude ilmumist. Taimel on poolkõrgendatud rosett, mis koosneb umbes 30 keskmise suurusega lainepapist, mis pärast pügamist kiiresti kasvab.

Kuni 1,2 kg Esmeralda petersellit koristatakse 1 m²-st.

  • Pagood Hollandi keskhooaja sort, mis on valmis lõikamiseks pärast 90–100 päeva pärast idanemist. Taim moodustab madala tihedusega väljalaskeava.

Tootlikkuse sordid "Pagoda" - kuni 5 kg maa ruutmeetri kohta.

  • Titan Veel üks Hollandi sort, mis on valmis 80 päeva pärast koristama esimese rohelise saagi. Taim moodustab peeneks lõigatud lehtede keskmisest froteest ja pika säilivusajaga poolkõrgendatud väljalaske.
Lihtne petersellileht

1 ruutmeetri kohta hooajal saate koguda kuni 3,1 kg rohelist põllukultuuri.

Petersellit võib tavapäraselt külvata ja enne talve. Selleks kasutage järgmisi külmakindlaid peterselli sorte:

Kõik nad ei karda külma ja sülitavad maapinnast kohe pärast lume sulamist.

Külmukindlad petersellide lehed

Peterselli küpsemise sordid

Peterselli lehel on palju sorte, mis erinevad küpsuse ja saagikuse poolest. Esitame mitmeid kaasaegseid sorte, sõltuvalt esimese rohelise saagi ajastusest.

Varase valmimisega sordid

  • Vene pidu;
  • Nastya;
  • Gloria;
  • Natalka;
  • Helmed;
  • Chastushka.

Ruutmeetri suurusest maast saad koguda 1,5 kuni 5 kg varajast küpsetatud peterselli, mis jääb vaid paar kuud pärast külvi. Rohelised kasvavad pärast pügamist kiiresti, nii et hooajaks saadakse 2-3 saaki.

Keskmine küps sort

  • Itaalia hiiglane;
  • Roheline pärl;
  • Nõid;
  • Kucheryavets;
  • Peetrus;
  • Katyusha

Selline petersell lõigatakse kaks kuni kolm nädalat pärast varase peterselli esimest kärbimist.

Nüüd sa tead, mis on lokkis petersell ja kui palju rohelust saad oma krundist.

http://agroflora.ru/petrka-obyknovennaya-listovaya-i-kudryavaya-sorta/

Peterselli lehed, sordid, eelised, kasvavad omadused, hooldus

Aed-petersell on mitmeaastane taim, mis on aednike seas populaarne. Peterselli väärtus sõltub vitamiini koostisest ja hoolimatusest. Taimede kõrgus ulatub umbes poole meetri kaugusele. Leht petersell sisaldab suurt hulka toitaineid, seda kasutatakse toiduainete aromaatsete lisanditena, mida tarbitakse kosmeetikatööstuses.

Erinevad peterselli lehed

Sordi lehed petersell on palju, "tõestatud" võib nimetada sorte: Sandwich, Gloria, Astra, Klassikaline leht, Triplex, Sorceress, Titan, Bogatyr, Breeze.

Klassikaline petersell

Sort on lõhnav lopsakas roheline roheline, suur saagikus. Valmimise kuupäevad algavad poolteist kuud pärast külvi või istutamist. Rohelised on ideaalsed salatite, marinaadide ja konservide valmistamiseks.

Curly peterselli sort

Tänu oma välimusele sobib see puhkusetabeli kaunistamiseks. Tal on suurepärane maitse, aroom ja õrn rohelised. Annab saagi kogu kasvuperioodi vältel, millel on korralik lõikamine. Hea säilivus ja lokkis roheliste meeldiv maitse muudab köögi laual hädavajalikuks.

Petersell hooaja keskel, üks sortidest. Nõrk hoolitsus annab palju rohelust. Seda võib hoida külmkapis üle kahe nädala ilma oma maitse kaotamata.

Sandwich lehed petersell

Vastupidavad madalamatele temperatuuridele, viitavad keskmise küpsusastmega sortidele, on paksu paksusega kork ja suur leht. Sordil on ere ja vitamiinide rohkus. Ideaalne keeruliste võileibade ja marinaatide valmistamiseks.

Varajane peterselli sort, kus on rohelised rohelised. Annab suure saagikuse. Pärast ümberlõikamist annab kiiresti rohelise rohelise haru.

Roheliste pakkumiste, hooaja keskpaiga sortide kvaliteet ei kaota ladustamise ajal pikka aega. Pärast pügamist kasvavad rohelised kiiresti ja neid säilitatakse pikka aega.

Kuidas istutada? Kasvav lehed petersell

Krundi ettevalmistamine algab sügisel. Krunt on kaevatud, väetised, tuhk on valmistatud, kaetud kile. Kevadel, kui muld hakkab soojenema, eemaldatakse kile, ala kaevatakse uuesti, lisatakse kaalium, fosfor ja huumus. Nad moodustavad voodid ja lisavad lämmastikku, mis on ideaalne abiks tihedate roheliste kasvatamisel.

Eelnevalt marineeritud peterselli seemned külvatakse umbes sentimeetri sügavusega ettevalmistatud vagudesse. Need lisatakse tilkhaaval ja kastetakse kogu voodi. Sõbralike võrsete jaoks, varajase külvamisega, kaetakse krunt uuesti läbipaistva plastikpakendiga.

Peterselli lehed võib külvata mitu korda aastas, et saada noor pakkumine. Söötmine toimub pärast külvamist superfosfaadiga ja kaaliumsulfaadiga, umbes 30 grammi ruutmeetri kohta.

Petersellit saab kasvatada juurte abil, need idanevad eelnevalt, seejärel istutatakse avatud maale. Juurviljad tuleks istutada vähemalt 15 cm sügavusele, osa juurest, mis on naklyuvsheysya rohelised, ei magama.

Nagu külvamiseks ja peterselli istutamiseks, sobib leht peaaegu igale pinnasele, välja arvatud savi, parimateks peetakse mäda-podzoolset mulda.

Peterselli lehe kogumine

Esimesel kasvusaastal ei tooda petersell seemet. Kui otsustate kasvuperioodi lõpus koguda seemneid, peate valima tugeva tervisliku taime. Seemned on suured ja kvaliteetsed.

Seemnete kogumine on kõige parem, kui nad saavad tumedat värvi, seemnete varajane kogumine on vähem tõenäoline, et ronida koos. Sorteeri seemned, eelistades suuremaid.

Selleks, et seemnekapslit mitte kahjustada, koguge mitte käega, vaid külvikorkidega. Pärast pigistage seemnekorgid kotti.

Selleks, et seemned valmiksid, asetage need päikese kätte kaks päeva. Levita aknalauale õhukese kihiga ja hoida enne külvi kangas või paberkotis.

Peterselli juur, rakendus

Kasvav petersellijuur on praktiliselt sama kui taimede paljundamise meetod. Juured on ka istutatud maasse ja väetatud vastavalt ajakavale.

Peterselli juur on paljudel viisidel sarnane pastinaadiga, tal on kerge pähkli järelmaitse. Kasutades peterselli juure mahla kujul, ravib keha, tugevdades immuunsust, kaitseb rakke enneaegse vananemise eest.

Peterselli juurel on kõrge antioksüdatiivne toime, keetmine aitab toime tulla nahaprobleemidega ja stressiga.

Peterselli juuremahla lahjendatakse enne kasutamist kõrge vitamiinikontsentratsiooni tõttu, et vältida allergiat.

Kõrgeim lugeda joogiks peterselli, porgandi ja mee mahlast.

Petersellijuuri tinktuur aitab võidelda seeninfektsioonide vastu.

Säilitamiseks ei kaevata juurest peterselli väga külma, siis juured kaevatakse välja ja ladustatakse liivakastidesse jahedas kohas.

Petersellileht tavaline, lokkis, võileib, universaalne: hooldus, toitmine

Petersell on taim, mida saab kasvatada aastaringselt. Põldlehtede lehtede stabiilse kasvu ja saagikuse peamine tingimus on roheliste õigeaegne hooldus ja toitmine.

Õhukeste ja võileibade sortimiseks vali vaikne, tuuletu koht, mis on päikesevalguse eest avatud esimesel poolaastal ja varjutatud pärast õhtusööki. Nende sortide rohelised on õrnad ja põletav päike lihtsalt põleb.

Ärge heitke meelt, kui te sellist kohta ei leia, sa võid võita olukorra, istutades universaalse sordi petersellit teiste põllukultuuride ridadesse, mida ei ole vaja mürgiste kemikaalidega pihustada.

Roheliste ruumide jootmine on õhtul parem, soe vesi, mis paigutatakse barrelisse. Rikkalik kastmes petersell tavaline, see võtab kolm korda nädalas, teistel päevadel, saate teha väikeste annustega niiskust.

Nagu kõik taimed, jätab petersell nagu hea õhuvahetus mullas ja lämmastikväetistes. Ärge unustage, et vahekäike lahti lõhkuda, vältides mulla pragude teket.

Me teeme umbrohu vastavalt teie isiklikule ajakavale ja umbrohu kasvu intensiivsusele.

Petersellile oli põõsane ja lopsakas. Ärge unustage lõigata lille varred, kui te ei kavatse seemneid koguda, sest õisikud võtavad juurest kuni 50% toitainetest, röövides lehestiku. Õitsemisperioodil muutuvad peterselli lehed karmiks ja kibedaks.

Petersell ei meeldi porganditel, nii et nende naabruskond on kahe kultuuri külvamise etapis parem välistada.

Lämmastikväetisi, superfosfaati rakendatakse üks või kaks korda kuus, te ei tohiks unustada kaaliumilisandeid, mis tahes rohelised kasvavad nendega nagu pärm. Võimalik on kasutada orgaanilisi väetisi, kuid põõsast lühikese vahemaa tagant, et mitte rohelisi ja taime juure põletada.

Kui soovite saada kihtide ja lokkis peterselli kiireid võrseid, tuleks põllukultuurid katta ühe nädala jooksul plastikust läbipaistva kilega ning pärast esimeste põõsaste ilmumist eemaldada film, õhutada võrsed ja rakendada mineraalväetisi. Ja kaks nädalat ilmuvad teie lauale lõhnavad peterselli lehed.

Loomad peterselli lehed

Kogenud aednik teab, et taimede kontrollimine, mis on oluline samm, on põllukultuuri jaoks tervikuna. Sageli kantakse petersellit mõjutavad haigused üle muudesse põllukultuuridesse. Kuid petersellil on piisavalt haigusi, vaatleme kõige levinumat.

Seenhaigus - valge mädanik. Ilmub, kui temperatuur langeb ja niisutamine on raske. Paistab, et taime kaelal on valge õitsemine, mis mõjutab juurt. Näpunäide: ärge taimi üleujutage, vesi ei peaks pärast kastmist aias seisma. Võitlus haiguse vastu seisneb taimede töötlemises fungitsiididega ja mulla õhuvahetuse reguleerimisega.

Rooste - mõjutab sageli ainult roostes naastu vormis olevaid lehti, rikub välimust ja viib taime kuivamiseni. Seda töödeldakse fungitsiididega, kuna see on seen.

Penosporoos või munapuu - nakatab lehed, kahvatukollased laigud ja viib taime surmani. Istanduste kahjustamise vältimiseks tolmeldage väävli pulbriga voodid. Pihustage Bordeaux vedelikku.

Valge täpp - levib pruunid laigud, ühendades need lehtedega roheliste suurte hävimisaladeks. Bordeaux'i vedeliku pihustamine ja nakatunud taimeosade eemaldamine aitab võidelda haiguse vastu.

Lehekoorosporoos - eristub määrdunud pruunid laigud. Ravi: taime kahjustatud osade kärpimine, töötlemine fungitsiididega, külvieelsete valmististe sanitaarnormide järgimine.

Varras on saastunud, porgandiloobloshka ja meloni lehed, samuti ei söö peterselli lehed. Putukakahjurite vastu toimivad bioloogilised kaitsemehhanismid ühisena. Loe sellest artiklist: keemilised ja bioloogilised taimekaitsevahendid.

Kuidas kasvatada korteris petersellit?

Väga lihtne. Kõigepealt vali sobiv koht, näiteks soojendusega rõdu või aknalauale. Päikesevalguse taimed peaksid olema piisavad kogu päevavalguse ajal. Seejärel otsustage erinevaid peterselli.

Võtke plastikpakend või mõni muu, mis sobib teie vajadustele, täitke see mullaga (must maa, huumus, kaalium), tehke väikesed õõnsused mullas ja külvage julgelt seemned. Pärast kastmist ainult ettevaatlikult, mis ei võimalda mulda külvata.

Sa võid külvata peterselli, juurida petersellijuur juba valmis pinnasesse ja vala. Väetada üks kord kuus ammooniumnitraadi ja superfosfaadiga.

Peterselli lehtede koristamine ja ladustamine

Isegi laps saab hakkama kasvavate petersellidega. Kuid on olemas teatud reeglid, mille alusel saad hea saagi. Kui teil on vaja talvel koristamist teha, sobib petersell paremini kasvuperioodi teiseks aastaks. Kuna küpsema taime lehed on suuremad, tihedamad ja raskemad. Need on ideaalsed külmutamiseks ja sulatamisel kaotavad nad oma kuju veidi.

Enamik petersellilehtede sorte, mis sobivad kogumiseks kahe või kolme kuu jooksul pärast esimest võrseid. Alustades roheliste kogumisega, lõigake see just selle baasi juurest.

Kui me ei räägi rohelise põõsa täielikust lõikamisest, siis hakake välispidistest harudest, mitte keskmistest. See stimuleerib taime, annab järgmisele saagile rohkem lopsakas rohelust.

Petersell on üks vähestest taimedest, mida tuleb pidevalt lõigata, et säilitada lehestiku hellust. Seetõttu koguge rohelisi toite vähemalt kaks korda nädalas.

Suvehooaja lõpus saate alustada kogu peterselli saagi kogumist. Ärge jätke petersellit koristamata, vastasel korral on see järgmisel aastal vähem kohev ja võib haigestuda.

Igal koduperenaisel on omal moel petersell. Keegi eelistab rohelisi tükeldada ja külmutada talveks, teised säilitavad seda koos hapukoorega, kasutades seda hiljem suppide täitmiseks, mõned tükeldatud rohelised ja kuivatavad.

Petersell pikka aega säilitab oma maitse ja värvi, kui see on külmkapis korralikult ladustatud. Selleks mähkige rohelised klambrid kinni, eelnevalt puistatakse veega ja pange külmkappi. Nii jäävad rohelised kogu nädala jooksul "värskeks".

Samamoodi saab salvestada petersellit ja ilma plastikuta, lihtsalt vali köögivilja korvi pannud rohelised ja mähkige varred niiske paberiga.

Huvitav viis peterselli ladustamiseks on külmutada see vormides. Levita roheliste lehed vormidesse, katta veega ja külmutada ning vajadusel kasutada.

Säilitamiseks saate peterselli kuivatada ilma tükeldamata, ühendades lihtsalt roheliste okste ja riputades need hästi valgustatud kohas päikese käes. Seejärel koguda kangas kott. Selline petersell on vähem lõhnav, kuid seda säilitatakse aastaid.

Petersell on üllatavalt kasulik taim, mis ei vaja aednikule pidevat kohalolekut. Sa võid kergesti kasvatada ja koristada oma petersellit õige lähenemisviisiga.

http: //xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/petrushka-listovaya-sorta-polza-osobennosti-vyrashhivaniya-uhod/

Tavapärane, kuid maitsev ja tervislik lehtleibel: kirjeldus, sort, välimus fotol ja mitte ainult

On kahte tüüpi peterselli - lehed ja juured. Igal tüübil on oma omadused, plusse ja miinuseid.

Artiklis käsitletakse üksikasjalikult lehtede peterselli: peamisi punkte külvamiseks, hooldamiseks, kasvatamiseks ja koristamiseks.

Nimelt räägime teile, kuidas valida ja osta seemneid, näidata fotosid kõige populaarsematest sortidest ja selgitada petitsioonidele haiguste ja kahjurite kontrolli põhireegleid.

Määratlus

Lehed on petersell tavalised või lokkis. Kasutatakse ainult lehti.

Välimus

Tavalisel petersellil on sile lehtplaat, kaks korda - kolm korda tükeldatud, ninaga servaga. Top lehed on läikivad tumedad, alt-matt. Curly petersellil on nikerdatud, kaardunud lehed. Lilled on väikesed, valged-rohelised, kogutud vihmavarjudesse. Puuviljad on hallikasrohelise värvi väikesed seemned, väga aromaatne ja mõru maitse. Varras on püstine ja hargnenud, ulatudes 60-90 cm kõrguseni.

Kirjeldus

  • Sordi väärtus. Petersellilehtede väärtus on see, et on varaküpsetavaid, keskel küpsevaid, hilja küpsevaid sorte, mis võimaldavad kasvada rohelisi kevad-suvehooajal kuni hilissügiseni.
  • Tootlikkus Tootlikkus sõltub valitud sordist. Enamikus sortides kasvab rohelus kiiresti pärast lõikamist ja hooajal läheb 1,5 kuni 5 kg saaki 1 m² maaga.
  • Valmimise kestus. Petersell valmib 2-3 kuud pärast külvi. Kui varrele ilmub 3-4 varrelehti, siis võib oksad taime välimisest osast lõigata.
  • Külvamise tähtaeg. Külveaeg sõltub piirkonnast ja kliimast. Kesk-Venemaal toimub kevadel külvamine aprillis-mais, suvel saab külvata juuni lõpus, sügisel külvata petersell oktoobris või novembris.
  • Vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Petersell on suhteliselt haiguskindel.

Tavapärased petersellide haigused:

  1. valge mädanik;
  2. rooste;
  3. jahukaste.

Peamised kahjurid on putukad:

  1. porgandi plaaster;
  2. meloni lehed;
  3. vihmavari;
  4. porgand lennata

  • Õitsemine - millal ja kuidas? Õitsemine algab teisel aastal, juunis. Esiteks kasvavad õitsevad nooled, siis õisikud - vihmavarjud. Nende lilled on väikesed, valged-rohelised, helekollased.
  • Külmakindlus. Leht petersell on üsna külmakindel kultuur, seemikud ja täiskasvanud taimed taluvad temperatuure kuni -8 ° C.
  • Erinevused juurest

    Valiku lühike ajalugu

    Peterselli päritolu põhirõhk on Vahemere keskus. Vene teadlase N. I. Vavilova uurimise käigus leiti selles piirkonnas suurim peterselli geneetiline mitmekesisus. Piirkond hõlmab Lõuna-Euroopa ja Põhja-Aafrika osi. Vahemere keskusele on iseloomulik mõõdukas temperatuur, hea niiskus, kasvuperiood ei ole pikk.

    Varem kasvatati petersellit ravim- ja dekoratiivtaimedena. Venemaal on taim alates XI sajandist tuntud kui “petrosilova rohi”, mille mahl paranes haavu ja põletikke. Lääne-Euroopa riikides, alates XIV sajandist, hakati petersellit kasvatama vürtsika taimena.

    Kus ja kui palju saate seemneid osta?

    Sa võid osta peterselli mis tahes seemnele ja istutamiskohale, seemnetarnijalt. Peterselli seemnete hind Moskvas ja Peterburis ulatub 10 kuni 100 rubla paketi kohta, sõltuvalt seemnete sordist ja arvust.

    Keemiline koostis

    Petersell sisaldab suurt hulka:

    • C-vitamiin;
    • karoteen;
    • vitamiinid B2, B1, PP, K, E;
    • foolhape.

    Makro- ja mikroelemendid, näiteks:

    Calorie petersley on ainult 47 kcal 100 grammi kohta. rohelus.

    Rakendus

    Petersellit kasutatakse lisaks tarbimisele ravimina ja kosmeetikana. Lehedest saadud värske mahl aitab sääsed, mesilased hammustada.

    Värske mahla kasutamine aitab kaasa:

    • maohaavandite haigused;
    • gastriit;
    • silmahaigused.

    Rohelist infusiooni kasutatakse:

    • neeru- ja põiehaigus;
    • turse;
    • aneemia;
    • podagra;
    • polüartriit.

    Puljongist petersell - suurepärane vahend akne, kortsude vastu.

    Fotosid sisaldavad sordid

    Siit leiate peterselli erinevate sortide kirjelduse (sh "tavaline"), samuti saate teada, kuidas nad fotosid näevad.

    Tavapärane

    Sort on hooaja keskel, lehed on tugevalt tükeldatud, sile, helge smaragdivärv. Sordi väärtus rikkalikus lehemassis, tugev maitse. Lehed saab lõigata 65–75 päeva pärast idanemist. Sest hooaja 3-4 lõigud osutuvad, iga 25-30 päeva. Saate külvata päikesepaistelisse kohta või osaliselt varju. Sordi saagis on 1,5-1,7 kg 1 m² kohta.

    Bogatyr

    Universaalne, keskhooaja sort, mis tuleneb rikkaliku roheluse ja keskmise suurusega juurte moodustumisest. Põõsas on suur, 20-40 cm pikk, suurte lõhnavate kolmnurksete lehtedega. Tehase eelised haiguse suhtes, madalad temperatuurid kuni -10 ° С, varjutaluvus, kuumuskindlus. Lehed saab lõigata pärast 55-60 päeva pärast idanemist. Juurviljad valmivad 140-160 päeva. Roheline saagikus 3 kg 1 m² kohta.

    Itaalia hiiglane

    Keskmine hooaja sort, lehed on tumerohelised, kolmnurksed, suuremad kui teiste sortide. Varred on tugevad, tugevad. Põõsa kõrgus on 67 cm, külmakindel, varjus kasvab. Valmimisaeg on 65–70 päeva, pärast lehtede lõikamist kasvavad suurepäraselt. Saagi kogus 3 kg 1 m² kohta.

    Sandwich

    Keskmine hooaja sort, mille küpsusperiood on 65–75 päeva alates idanemisest, külmakindel. Lehed on keskmise suurusega, sile, kolmnurkne, tumeroheline, tugevalt tükeldatud. Lõika petersell jääb pikka aega värskeks. Tootlikkus on 2,8-4,8 kg / m2.

    Roheline kristall

    Kõrge saagikusega hiline küpsus. Lehed on suured, neil on kõrge aromaatsus, rohelise massi intensiivne kasv, hea lõikamine pärast lõikamist. Suurepärane sordi külmutamiseks. Saagis 2,8-3,2 kg / m².

    Karneval

    Keskmine hooaja hinne, millel on keskmise suurusega siledad lehed, tumeda rohelise värvusega, sügava jaotustükiga. See on väljendusrikas aroom. Pärast lõikamist kasvab intensiivselt. Rohelise kogumise periood - 60 päeva pärast tekkimist. See viib temperatuuri üle –5 ° С. Lõika oksad hoiavad pikka aega värsket välimust. Roheline tootlikkus on 4–5 kg / m².

    Peterselli ülemineku vorm lokkis. Hooaja keskel rohelised, periood idanemisest valmimisajani 80-85 päeva. Lehed on tumerohelised, peeneks lõigatud ja nähtavad valged otsad. Varred on sirged, ulatudes 75 cm kõrguseni, kasvab hästi, kui lõikus ja lõhn on kõrge. See on vastupidav majutusele. Tootlikkus - kuni 2,5 kg 1 m² kohta.

    Kasvamisjuhised samm-sammult

    Maandumine

    Lehtpersellit saab kasvatada konveieri meetodil, kus seemneid külvatakse mitu korda 2-3 nädalase intervalliga varakevadest kuni hilissügiseni. Missugune pinnas petersellile meeldib? Ta armastab viljakat, savi, liivast ja lahtist pinnast.

    Enne külvi valmistatakse seemned:

    1. desinfitseerida;
    2. ligunenud või idandatud;
    3. seejärel istutatakse voodisse, soones, mille sügavus on 1-2 cm;
    4. Seemned puistatakse õhukese mullakihiga ja kastetakse.

    Hooldus, enne esimest võrseid, on maa niiskuse säilitamine, pinnase lahtitulek, maise kooriku tekkimise vältimiseks. Kasvanud võrsed lahjendatakse esimest korda pärast kahe lehe ilmumist. Teine hõrenemine toimub pärast 5-6 lehte.

    Nii et umbrohud ei häiriks peterselli arengut, ärge seda varju, ärge taluge haigust - tehke umbrohutõrje. Kasvuperioodil on soovitatav kasvatada taimi 1-2 korda hooaja jooksul. Kui kasvatatakse lehevarre, kasutatakse ammooniumnitraati, 5-6 grammi 1 m² kohta.

    Saagikoristus ja ladustamine

    Saagikoristust tehakse korrapäraselt 2-3 kuu jooksul pärast ilmumist regulaarselt kogu hooaja vältel. Lõplik saagikoristus toimub sügisel enne külma algust. Ladustamiseks võib peterselli lehed külmutada või kuivatada.

    Võitlus haiguste ja kahjurite vastu

    Haiguste tekkimise vältimiseks on soovitatav võtta ennetavaid meetmeid, millest peamised on:

    1. Külvikorra järgimine. On vaja külvata petersell vanasse kohta mitte varem kui 3-4 aasta pärast.
    2. Jääkide õigeaegne kogumine pärast saagikoristust, sest need võivad tekitada erinevaid haigusi.
    3. Väetise keeruline kasutamine.
    4. Seemnete töötlemine enne külvi: desinfitseerimine kaaliumpermanganaadiga, alkohol.
    5. Õigeaegne umbrohutõrje.
    6. Valige haigustekindlad sordid. - Kasutage fungitsiide, insektitsiide.

    Seega võime järeldada, et petersell ei ole ainult maitsev maitseaine, vaid ka ravim- ja kosmeetikatoode. Külvates sorti, mis teile meeldib, järgides kõiki hooldusjuhiseid, saate kogu hooaja jooksul hea saagi ja valmistada talveks rohelisi toite.

    http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/petrushka/sorta-p/listovaya-p
    Up