Pähklid on traditsiooniline delikatess paljudes maailma riikides, mida saab nautida iga päev. Nad sisaldavad küllastumata rasvu, mis on väga olulised "halva" kolesterooli veresisalduse vähendamiseks, mistõttu pähklid on südame jaoks nii head. Vähesed pähklid sisaldavad ka palju valku, antioksüdante ja kiudaineid.
Selles artiklis räägime teile, millised pähklid on südamele head.
Need pähklid sisaldavad palju kiudaineid ja valke, kuid pähklid on südame jaoks eriti kasulikud antioksüdantide, magneesiumi ja B-grupi tervete rühmade tõttu. Need sisaldavad ainult mono- ja polüküllastumata rasvu, mis konkureerivad veres „halva” kolesterooliga ja vähendavad ateroskleroosi riski.
Mandlid ei ole südame jaoks vähem kasulikud, sest nad on rikkalikud magneesiumis ja mangaanis ning lisaks vitamiinides B12 ja E. Ka selles sisalduvad rasvad on "õiged" ja ei võimalda kolesteroolil moodustada naastud veresoonte seintele, põhjustades südamehaigusi.
Mandli aitab võidelda diabeedi vastu ja selle vitamiin-mineraalide kompleks ergutab.
Kuigi see ei ole üldse mutter, kuid see on ka rikas tervete rasvade ja pealegi niatsiini, E-vitamiini, mangaani, valgu ja foolhappe poolest. Ja antioksüdant resveratrool vähendab oluliselt südame-veresoonkonna probleemide tõenäosust. Kuid lisaks sellele on ka maapähklite hulka ka mitmeid kasulikke antioksüdante.
Nimelt, millised pähklid on südamele head, ei tohiks unustada neid, kes meie lähedal kasvavad - metsas. Sarapuupähklid on väga rikkalikud mono- ja polüküllastumata rasvades, mis aitavad võidelda südame-veresoonkonna haiguste vastu. Hazel sisaldab fütokeemilisi ühendeid, mis soodustavad immuunsust, mis on oluline nõrgestatud organismide jaoks.
Kui sööme sarapuupähkleid, saadame lisaks palju kiudaineid, valku ja E-vitamiini ning mikroelemente - kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi ja rauda.
Cedar männiseemned sisaldavad palju valku ja kiudaineid, kuid need pähklid sobivad ka südame ja kõrge rauasisalduse jaoks, mis takistab aneemia tekkimist. Neis sisalduv oleiinhape aitab maksal organismist eemaldada toksiine ja kahjulikke aineid ning magneesium aitab säilitada lihastoonust. Pinoleenhape nendes pähklites on võimeline söögiisu vähendama, mis on mõnedele inimestele väga kasulik.
Need pähklid, nagu ka selles nimekirjas mainitud, sisaldavad palju südame rasvu, kiudaineid ja valke, samuti on neil palju E-vitamiini, kaaliumi, kaltsiumi, tsinki ja magneesiumi.
Pistaatsias leidub palju kasulikke aineid, sealhulgas arginiini - see on väga kasulik meie südame ja veresoonte jaoks. Ja lisaks sellele on olemas fütosteroolid ja antioksüdandid, samad rasvad, mis ei ole südamele kahjulikud. Rikas ja valgusisaldus muudab pistaatsiapähklid suureks suupisteks, mis seletab nende populaarsust.
Nagu me näeme, sobib väide "väike spool ja kallis" pähklitele mitmel moel. Isegi hoolimata oma tagasihoidlikust suurusest suudavad nad ise koondada suurt hulka meie kehale kasulikke aineid: rasvad, valgud, antioksüdandid, vitamiinid ja mikroelemendid. Loodame, et see artikkel aitab teil hoida silmad pähkelloenduril, mida paljud inimesed ilma märkamata läbivad.
http://beregi-serdce.com/pitanie/kakie-orexi-polezny-dlya-serdca.htmlToit, mis kuulub igapäevasesse dieeti, mõjutab siseorganite ja inimtegevuse seisundit.
Paljud on kuulnud pähklite kasulikkusest, kuid mitte kõik ei tea täpselt, millised ained aitavad laevadel ja südamel tervena püsida ja haiguste vastu võidelda.
Pähklid on tervisliku toitumise oluline osa. Toote koostise küllastumata rasvade tõttu väheneb kolesterooli sisaldus veres. Südamet tugevdavad samad rasvad, mis moodustavad toote, samuti mineraalid.
See toode on otsene valguallikas ja vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski.
Oluline on meeles pidada, et sellel toidul on kõrge kütteväärtus, mistõttu selle liigne tarbimine mõjutab selle seisundit, kui inimene seda järgib.
Parim summa pähklite söömiseks on käputäis päevas, kuid mitte rohkem. Neil on üldine tugevdav toime inimorganismi kõikidele organitele ja paraneb immuunsüsteemi seisund.
Pähklitel on üldiselt positiivne mõju südamele. Mõned neist on vähem kasulikud, teised vastupidi peaksid olema osa nende inimeste toitumisest, kes hoolivad oma tervisest. Selleks, et mõista toote eeliseid, peate iga pähklitüüpi eraldi arvestama ja kindlaks tegema selle kasu südame-veresoonkonna süsteemile.
Almond laeb kehale aktiivseks eluks vajaliku energia. Selle koostises olevad ained kaitsevad südant sellega seotud haiguste eest. Toote vitamiinid, nagu E ja B12, vähendavad kolesterooli taset.
Mandli tuum sisaldab kasulikke keemilisi elemente:
Kaalium ja magneesium takistavad sellise toidu osana verehüüvete teket ja tugevdavad veresoonte seinu. Lisaks reguleerib kogu kemikaalide koostis südame rütmi, mis on eriti oluline arütmiaga probleeme põdevate inimeste jaoks.
Sarapuupähklid on monoküllastumata ja polüküllastumata rasvade allikas. Sellel on mitmesugused fütokemikaalid, mis tugevdavad nii laeva seinu kui ka südamelihast.
Lisaks toimib see tüüp ateroskleroosi ennetamisel, kuna see kõrvaldab liigse kolesterooli taseme.
Pärast selle toote söömist saab keha kaaliumi, magneesiumi, suures koguses kiudaineid, samuti E- ja B-vitamiine.
Võrreldes teiste liikidega on sellist tüüpi toodetel kasulikum kiud ja valk.
Lisaks B-vitamiinidele sisaldab toode endiselt rikkalikke antioksüdantide omadusi ja suudab ennetada vähki.
Selle toidu koostises olevad rasvad on polüküllastumata ja monoküllastumata. Nad suudavad vähendada kahjuliku kolesterooli taset ja suurendada organismi vastupanuvõimet erinevate haiguste vastu.
Maapähklites kontsentreeritakse optimaalne kogus magneesiumi, mille tulemusena tekib piisav kogus energiat, mis on võimeline eemaldama kehast toksiine.
E-vitamiin oma koostises ei avalda mitte ainult positiivset mõju pikaealisusele ja naha seisundile, vaid muudab veresooned elastseks.
Maapähklite moodustavad elemendid suurendavad organismi vastupanuvõimet kahjulike ainete vastu ja kaitsevad südame toimimisega seotud tervisehäirete eest.
Kašupähklit tarnitakse Brasiiliast. See tüüp ei erine kõrge rasvasisaldusega, kui see sobib inimestele, kes jälgivad joonise seisundit. Selle eelised on veresoonte seinte tugevdamine ja inimkeha täitmine kasulike ainetega.
Kašupähklite koostis on selline kasulik element:
Kuna küllastumata rasvad on kašupähklites, võib neid pidada südame löögisageduse ja südame funktsiooni jaoks kasulikuks.
Söömisega muskaatpähkel on väga problemaatiline. See on ereda maitse ja ebameeldiva aroomiga, kuid seda kasutatakse sageli maitsestamiseks. See parandab aju aktiivsust ja parandab seedimist.
Südame aktiivsuse korral kannab see vähem positiivseid omadusi kui muud tüüpi, kuid selle vitamiinid ja mineraalained eemaldavad kehast toksiinid ja aitavad kaasa veresoonte laienemisele.
Pistaatsiapähklid on inimeste tervisele mõeldud vitamiinide ladu. Nad on rikkad polüküllastumata rasvade ja vitamiinide poolest, mis aitavad kaasa igapäevaelu energia tootmisele.
Seda toodet uuriti korduvalt ja leiti, et pärast kolme nädala pikkust pistaatsiapähkli söömist väheneb "halva" kolesterooli tase 12%. See on aluseks selle toidukoguse lisamiseks erinevatele roogadele ja kasutamiseks eraldi tassina.
Pekaanipähkel on liigitatud puitunud. See sisaldab suurt hulka E-vitamiini, mis kaitseb veresoonte seinu ummistuste eest ja kõrvaldab kardiovaskulaarsete haiguste tunnused.
Maitseks on see toode sarnane pähkel, kuid see on meeldivam ja rasvam kui teised selle toote liigid.
Kui lisate pekanipähklid oma igapäevasesse dieeti, siis märkate, et inimese aktiivsus suureneb ja süda töötab tõrgeteta.
Piiniapähklitel on küllaldane kogus küllastumata happeid, mis takistavad kolesterooli naastude teket ja vähendavad ateroskleroosi riski, samuti muid südamega seotud tõsiseid haigusi.
Selle toote kasutamine kõrvaldab praktiliselt koronaararterite haiguse ja hüpertensiooni tekkimise.
See toode võib olla individuaalne talumatus, seega ei pea nad kuritarvitama. Sellise toidu liigne tarbimine võib rikkuda kuju ja põhjustada rasvumist, kuna need on 60% rasva.
Filbert on tuntud aminohapete ja kasulike vitamiinide sisalduse suurenemise poolest. Arginiin aitab kaitsta keha ja tugevdada veresooni ning stabiilset vereringet.
Selle toidu koostises olevad rasvad vähendavad survet ja aitavad kaasa järgmistele teguritele:
Lisaks tervetele rasvadele ja mikroelementidele on sarapuupähkli liha liider.
A-vitamiini ei leidu igat liiki pähklites, kuid see on sarapuupähklites.
Kui südametervise vilju ja köögivilju saab tarbida suurtes kogustes ja teavad, et nad ei kahjusta, siis on selles mõttes pähklid ohtlikud tooted. Üleannustamisega kõhuvalu ja allergiliste reaktsioonide korral.
Üks kord päevas on lubatud süüa vaid käputäis seda toitu, kuid mitte rohkem. See on soovitatav annus, mida ei tohi ületada. Seejärel mõjutab toit südame-veresoonkonna süsteemi positiivselt, häirimata teiste organite tööd.
Seal on palju retsepte, kus pähklid on täiendav koostisosa. Selleks, et otsustada, milline retsept on kõige sobivam teatud tüüpi haigusega, peate neid kõiki üksikasjalikult kaaluma.
Pähklid on vajalikud keha tervete rasvade täitmiseks ja südamelihase tugevdamiseks ning mesi sisaldab kasulikke suhkruid, eriti glükoosi.
Need kaks komponenti moodustavad koos kasuliku retsepti, mis on valmistatud järgmiselt:
Vaadake ka videot selle segu valmistamise kohta:
Infusiooni, mis on valmistatud kreeka pähkli vaheseinast, kasutatakse täiendava vahendina südamehaiguste eest kaitsmiseks. See on valmistatud järgmiselt:
Vaadake ka videot:
Amosovi pasta on kuivatatud puuviljade ja pähklite koostis, millel on tugevam mõju südame-veresoonkonna süsteemile. Valmistage see nii:
Koorige kuivatatud puuviljad kuuma veega, seejärel kerige koos viilutatud sidruniga lihatoruga. Vähesed pähklid viilutatakse õhukeseks ja asetatakse segusse. Seejärel valage mesi saadud seeni ja segage segu külmkappi.
Teine originaalne retsept, mida iga hüpertensiivne või tervisele teadlik inimene peaks teadma, on jõhvikate, rosinate ja pähklite segu. See on valmistatud järgmiselt:
Seal on palju tervislikke toite, millest saab oma igapäevast toitumist ehitada. See sisaldab:
Pange tähele ka infograafiat:
Ja allpool me räägime sellest, mida tuleks vältida.
Lisaks kasulikele toodetele on neid, mida tuleks loobuda. Sellise toidu olemasolu toitumises häirib seedetrakti ja südant. Nende hulka kuuluvad:
Lõpuks kontrollige kindlasti videot allpool:
Pähklid on tervisliku südame ja aktiivse eluviisi toitumise üks komponente. Nad viiakse toidus väikestesse kogustesse ja mõne nädala pärast täheldatakse saadud mõju. Kui neid kasutatakse õigesti, on need kasulikud inimese kehale ja tema laevadele.
http://wikifood.online/organi/serdce/orehi-poleznie-dlya-ser-i-sosudov.htmlAsjaolu, et pähklite söömine on südamele kasulik, siis rohkem kui üks kord, kui sa said lugeda meie veebilehe lehtedelt. Kuid selleks, et teie süda tõepoolest kasu pähklite tarbimisest, peate järgima toitumist koos mõistliku toitainete kombinatsiooniga, milles pähklid mängivad olulist rolli. Pähklid sisaldavad küllastumata rasvhappeid ja muid toitaineid. Seetõttu on kreeka pähklid, mandlid ja muud liiki pähklid suurepärased suupisted. Nad on odavad, kergesti salvestatavad ja neid võib isegi taskus tööle, koolile või kolledžile kaasa võtta.
Igasuguseid pähkleid on vaja, igasugused pähklid on olulised.
Põhimõtteliselt ei ole nii tähtis, milliseid pähkleid sa tahaksid tarbida, kuigi mõned pähklid sisaldavad toitaineid ja rasvu, mis on südamele kasulikumad kui teised. Kuid kogu massi ja mandlite ning filee ja kreeka pähklite puhul sisaldab suur hulk kasulikke aineid. Ja isegi kui inimene kannatab juba südamehaigusega seotud probleemide all, on pähklite lisamine toitumisse suurepärane abi narkootikumide ja spetsiaalse terapeutilise dieedi jaoks.
Inimestel, kes söövad pähkleid regulaarselt tasakaalustatud toitumise puhul, on madal nn madala tihedusega lipoproteiinid, mida nimetatakse ka „halbaks” kolesterooliks. Madala tihedusega lipoproteiini kõrge tase on südamehaiguste peamine põhjus.
Pähklite tarbimine vähendab verehüüvete riski, mis suurendab ka südameinfarkti riski; ja pähklitel on positiivne mõju arterite seinte tervisele. Pisut rohkem tundub, ja pähklid on ametlikult tunnustatud kui meditsiin - neil on nii palju kasulikke omadusi!
Mis täpselt on pähklites, mis muudab need südamele heaks?
Kuigi, nagu juba eespool mainitud, sõltub pähklite toitainete sisaldus sõltuvalt pähkli tüübist, kuid enamik neist sisaldab neid aineid, mille nimed on esitatud allpool.
Küllastumata rasvad. Mehhanism ise ei ole veel selge, kuid on kindel, et "head" rasvad pähklites - nn monoküllastumata ja polüküllastumata rasvad - vähendavad kolesterooli taset veres.
Omega-3 polüküllastumata rasvhapped. Paljud pähklid on rikas ka omega-3 polüküllastumata rasvhapete poolest. Omega-3 on meie südamele hea rasvhapete tervislik vorm. Nende piisav kohalolek kehas suudab luua südame rütmi, mille rikkumine muutub sageli südameatakkide põhjuseks. Lisaks leidub omega-3 ka paljudes kalaliikides, kuid pähklid on nende hapete üks parimaid allikaid kogu taime maailmas.
Kiud. Kõik pähklid sisaldavad kiudaineid, mis aitavad vähendada kolesteroolitaset. Ka tänu nendele kiududele tunnete keha küllastumist, mis muudab süüa vähem. Lisaks näitavad teadlased, et pähklites sisalduvad kiud aitavad diabeedi ennetamisel.
E-vitamiin E-vitamiin aitab vältida verehüüvete teket arterites, mis neid kokku suruvad. Selliste naastude teke põhjustab valu rinnus, südame isheemiatõbi ja südameinfarkti.
Taimsed steroolid Mõned pähklitüübid sisaldavad nn fütosteroole (taimsed steroolid), mis aitavad samuti vähendada kolesterooli taset veres. Fütosteroolid lisatakse väga sageli sellistele toodetele nagu margariin või apelsinimahl, et muuta need kasulikumaks. Kuid looduslikke steroole võib leida pähklites.
Aminohape l-arginiin. Pähklid on ka l-arginiini allikas, aminohape, mis parandab arterite seinte tervist, muutes need elastsemaks ja vähem vastuvõtlikuks verehüüvete tekkeks, mis võivad blokeerida verevoolu.
Kui palju pähkleid peetakse kasulikuks?
Pähklid sisaldavad suurtes kogustes rasva - tegelikult on 80% pähklist rasv. Ja hoolimata asjaolust, et enamik neist kuulub nn tervislikesse rasvadesse, on pähklid siiski suure hulga kalorite allikaks. Seepärast tuleks pähkleid süüa mõõdukalt. Ideaalis tuleks pähkleid kasutada liha, munade ja piimatoodete küllastunud rasvade asendajana.
Selle asemel, et süüa "ebatervislikke" küllastunud rasvu, püüdke neid mõnikord asendada käputäis pähklitega. Ametliku meditsiini esindajate esitatud teabe kohaselt võib üks käputäis pähkleid päevas (umbes 42 grammi), olenemata sellest, millised pähklid - mandlid, sarapuupähklid, maapähklid, pekanipähklid, teatud tüüpi pähklid, pistaatsiapähklid või kreeka pähklid - oluliselt vähendada ohtu. südamehaigus. Kuid jällegi peavad need pähklid olema osa teie tervislikust toitumisest. Kui te sööte pähkleid regulaarselt, kuid ei vähenda piimatoodetes ja lihas leiduvate küllastunud rasvade tarbimist, siis te ei võta arvesse pähklite kasulikku mõju.
Ja veel - millised pähklid on tervislikumad?
Ei ole ilmselget, ülekaalukat kasu teie tervisele ühe tüüpi pähklites teiste vastu. Enamik pähkleid on südamele head, kuigi mõned võivad sisaldada veidi rohkem toitaineid kui teised. Näiteks pähklid on üks kõige paremini uuritud pähklite tüüpe ja uuringud näitavad, et need sisaldavad kõige omega-3 polüküllastumata rasvhappeid. Mandlid, nn Austraalia pähkel, sarapuupähklid ja pekanipähklid - kuuluvad ka pähklite liikidesse, mille tarbimine võib tuua südamele suurt kasu. Isegi maapähkel, mis ametlikult ei ole pähkel, kuid kaunvilja perekonna esindaja, nagu oad, on samuti suhteliselt rikas tervete elementidega.
Kookospähkli, mis on ka ametlikult mitte pähkel, vaid puu, ei kuulu südamele heade ainete "õnnelike" omanike hulka. Selgub, et kookospähkli- ja kookosõli ei sisalda monoküllastumata ja polüküllastumata rasvu. Lisaks on vaja teha kõik need pähklid soola, šokolaadi või jäätumisega - ja võite selle terve tervisliku toidu nimekirjast eemaldada.
Pähkliõli säilitab ainult mõned pähklite kasulikud omadused.
Tõepoolest, maapähkliõli on hea omega-3 polüküllastumata rasvhapete ja E-vitamiini allikas, kuid see ei sisalda kiudusid, mida leidub tervetes pähklites. Rikkalik omega-3 happe sisaldus on pähkelõli. Aga pähkliõlid sisaldavad mitte ainult küllastumata, vaid ka küllastunud rasvhappeid. Või pähkleid võib kasutada kodus köögis salatikastmes või erinevate roogade valmistamiseks. Aga kui sa kasutad toiduvalmistamiseks pähklivõi, siis pidage meeles, et pähkliõli ja taimeõli reageerivad pannu soojusele erinevalt. Pähkliõli, kui see on ülekuumenenud, muutub kibedaks. On vaja kasutada mõõdukaid koguseid pähkliõlisid (nagu ka pähkleid), kuna need on rikkad mitte ainult rasvades, vaid ka kalorites.
http://www.infoniac.ru/news/Orehi-spasut-nashi-serdca.htmlTere, mu kallid lugejad!
Lapsepõlves olime me kõik babayka karta ja kui me üles kasvasime, mõistsime, et maailma kõige hullem metsaline oli stress. Täiskasvanu seisab talle pidevalt silmitsi - tööl, liikluses, uudiste vaatamisel, lugemishindades kauplustes või hambaraviasutustes. Jah, selleks, et 21. sajandil ellu jääda, ei ole vaja mitte tuttavaid, maineka ülikooli „koorikut” ega head palka, vaid tugevaid närve ja tervet südamet.
Ja see elund, oh, kui raske see on - teadlased kinnitavad, et isegi kõige kurikuulsam zozhevtsev, kes päeva jooksul spordisaalidest välja ei ronib, võib südamelihasega probleeme tekitada. Nagu alati, saame aidata seda, mida me sööme. Täna räägin tähtsatest väikestest asjadest, mis tuleb kindlasti teie dieedi - pähklite sisse viia, mis on vajalikud südame ja veresoonte jaoks. Mis on kõige kasulikum? Kas on võimalik piirduda ainult ühe tüübi kasutamisega või kas see on väärt erinevate maiustuste vahel?
NB! Täiskasvanu päevamäär - umbes 10-30 g. Maksimaalne - 60 g.
Nagu te juba aru saite, on kõik pähklid mõnevõrra kasulikud südamele kõige puhtamal kujul. Kuid seda kasu võib aeg-ajalt täiendada spetsiaalse toitainete segu valmistamisega. See ei ole ainult teie väike "tasku kardioloog", vaid tugevdab ka immuunsüsteemi ja annab kehale ka palju lisatugevust. Ja peale selle võib see olla „kasulik kommi”, mis ei ole patt, et ravida ennast isegi dieedil - ravim on sama!
NB! Keegi võib arvata, et südame tavalised kreeka pähklid ei ole väga sobivad ja tervisliku toidu jaoks tuleb investeerida kallimatesse tervislikesse sarapuupähklitesse. Kuid see ei ole täiesti tõsi. Saate oma aiast võtta kõige soodsamaid pähkleid (või osta vanaemadelt), lisada kuivatatud aprikoose (võite kasutada ka omatehtud) ja teie süda on rõõmus.
Sega 200 g kuivatatud aprikoose, ploomid, rosinad, kreeka pähklid, mesi. Lisage 1 keskmise suurusega sidrun. Kuivatatud puuviljad enne seda on parem keeta vett valada ja mõru seemned eemaldada sidrunist. Kerige lihalõikurit läbi, segage meega. Hoida külmkapis suletud mahutis. Võtke supilusikatäis kolm korda päevas (soovitavalt enne sööki, sest segu on magus). Lapsed alates 3 aastat, et anda teelusikatäis. Kui pott on tühi, anna kehale kuu aega ja valmistage ette uus segu.
Kui olete mee suhtes allergiline, valage kuivatatud aprikoosid jamaga pähklitega - ka teie süda meeldib see (kuigi loomulikult sisaldab segatud segu vähem vitamiine).
Kuivatatud aprikooside ja pähklite retsepti peetakse südamele kõige edukamaks. Siiski, kui teil ei ole üht või kaht loetletud koostisainet, saate valmistada kuivatatud puuviljade „rõõmsameelset” segu mett ilma kuivatatud aprikoosideta, rosinatest või pähklitest (või asendada need teise tüübiga).
Pähklite kasulikud omadused avanevad võimalikult suures ulatuses, kui segate mitu tüüpi korraga: näiteks sarapuupähklid, sarapuupähklid, pähklid. Peeneks hakige ja valage ainult värske mesi vahekorras 1: 2. Pühitseda teelusikatäis 1 kuni 3 korda päevas.
NB! Kasulikku retsepti kuivatatud aprikooside, pähklite, rosinate ja mesi südameks saab veelgi suurendada, lisades 100 grammi looduslikku roosi ja orapihvi, mitte 1, vaid 3 sidrunit (nahaga).
Muide, lisaks eespool nimetatud rosinatele kuivatatud aprikoosidega pannakse meele „rõõmsaks seguks“ mitte ainult erinevat tüüpi pähklid (mida saab osta - Brasiilia, seeder, pistaatsiapähklid), vaid ka kuupäevad, viigimarjad ja muud vitamiiniga kuivatatud puuviljad.
Sel aastal oli meil põllukultuuride ebaõnnestumine kreeka pähklite puhul - kevadel olid nad külma löödud. Kuid turgudel, kus nad ikka veel on, ostsin ma terve paketi. Ma klõpsan külma sügise õhtuti, kui vihma ei lähe enam jalgsi.
Ja mis pähklid sulle meeldib ja osta? Ja miks? Kas lisate need mõnele toidule, süüa nagu on, tehke need nagu "moos" või lugesite sellest esimesel leheküljel? Kirjutage, jagame kogemusi aktiivse "pähkli söömise" kohta!
http://pitanielife.ru/pitanie-pri-zabolevaniyax/orexi-dlya-serdca.htmlPähklid on uskumatult tervislik suupiste, mida saate nautida iga päev.
Need sisaldavad küllastumata rasvade kõrget taset, mis aitavad vähendada “halva” kolesterooli taset veres.
Käputäis pähklid annavad teile märkimisväärse koguse valku, kiudaineid, taimseid aineid ja antioksüdante.
Pähklid on suurepärane valkude ja kiudainete allikas. Need sisaldavad suurel hulgal B-vitamiine, magneesiumi ja antioksüdante. Pähklites sisalduvad rasvad on mono- ja polüküllastumata. Need aitavad vähendada "halva" kolesterooli taset ja südamehaiguste riski.
Mandlid on rohkesti mineraale, nagu mangaan ja magneesium, samuti vitamiinid E ja B12. Hea mandliõli aitab vähendada kolesterooli ja südamehaiguste tekkimise ohtu. Söödavad mandlid võivad kaitsta teid ka diabeedi eest. Vitamiinid ja mandli mineraalid aitavad teil akusid laadida.
Nagu muud liiki pähklid, on maapähklid tervislike rasvade hea allikas. Maapähklid on rikkad E-vitamiini, niatsiini, foolhappe, valgu ja mangaani poolest. Nagu ka resveratrool - antioksüdant, mis vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski. Maapähklite erinevad antioksüdandid muudavad selle südamele uskumatult heaks.
Sarapuupähklid on hea polüküllastumata ja monoküllastumata rasvade allikas. On teada, et need rasvad aitavad ennetada südamehaigusi. Pähklid on ka rohkesti fütokeemilisi aineid, mis aitavad tugevdada organismi immuunsust.
Sa võid süüa sarapuupähkleid, et saada kõik selle eelised kõrge valgusisaldusega ja kiudainena, vitamiinid E, B ja mineraalid - kaalium, kaltsium, magneesium ja raud.
5. Piiniapähklid
Piiniapähklid sisaldavad suurel hulgal kiudaineid ja valke, samuti oleiinhapet, mis aitab maksakeha kehas esinevate kahjulike ainete töötlemisel. Piiniapähklid on rohkesti rauast, mis aitab ära hoida aneemia. Samuti on see rikkalik magneesium, mis on oluline mineraal, mis vähendab lihashaiguste riski.
Kõige üllatavam asi männi pähklite puhul on see, et see aitab vähendada söögiisu. See on tingitud pinoleenhappe esinemisest pähklites.
Pekanipähklid, nagu ka teised selles nimekirjas olevad pähklid, on südamele hea rasvade allikas ning sisaldavad ka palju E-vitamiini, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ja tsinki. See mutter on suurepärane valkude ja kiudainete allikas.
Pistaatsiapähklid sisaldavad palju toitaineid, nagu arginiin, mis teeb selle erakordselt kasulikuks südame-veresoonkonna süsteemile. Antioksüdandid ja fütosteroolid on tervisliku südame ja keha täiendav vahend. Pistaatsiapähklid on suurepärane tervislike rasvade allikas, mis aitab vähendada kahjulikku kolesterooli taset. See pähkel on kõrge valgusisaldusega ja kiudainega, mis teeb sellest suurepärase suupiste.
See tõestab veel kord, et sa ei tohiks tooteid välimuselt hinnata. Lõppude lõpuks, kes oleks arvanud, et need väikesed pähklid võivad sisaldada kõiki neid vitamiine, mineraale, häid rasvu ja antioksüdante? Ma ei tea sinust, aga pean ütlema, et mul on täiesti uus idee pähklite kohta.
Ja milline neist pähklitest sulle meeldib ja miks?
Pudrud, mahlad, puuviljad, köögiviljad, liha püree, kohupiim - kõik see on kauplustes. Aga veel keedetud ema parem!
Parem, see tähendab nii tervemat ja värskemat, kui ka säilitusaineid, GMOsid jne. Muidugi püüavad paljud tootjad pakkuda mahepõllumajanduslikke tooteid väikseimatele tarbijatele, kuid paljudele hoolimatutele vahendajatele, kes ei soovi lastest kasu saada tervist
Sellepärast tahavad armastavad ja hoolivad emad soovitada, et nad õpiksid õppima mõningaid keerulisi saladusi laste toitumise põhiroogade valmistamise kohta, millest laps hakkab harima täiskasvanute toiduga. Kulutatud aeg ja pingutus tasub ära: teie laps ei ole mitte ainult terve, vaid määrate ka oma ülejäänud elu.
Kashi. Enamik pediaatreid on nõus, et alla ühe aasta lastel on parem valmistada putru tööstuslikuks tootmiseks. Kuid pärast seda, kui peate lapse järk-järgult harjuma sellele "täiskasvanud" puderile ja peate seda süüa:
Peske (tatar, riis) põhjalikult ja valage keeva veega. Keeda kuni valmis, lisage kuuma piima (kui laps ei ole piimavalgu suhtes allergiline) ja keema. Pesta valmis puder segistiga ühtlase konsistentsiga. Lisage või või oliiviõli, samuti soovi korral hakitud kuivatatud puuvilju, puuvilju, puuviljapüree. Suhkur või sool on esimese eluaasta lastele ebasoovitav.
Mahlad. Imikutoitude esimene toode on mahlad. Et alustada, nagu on teada kõikidele emadele, on vaja veerand tl teel päevas suurendada mahtu. Ja nüüd, pidage meeles, mis on kirjutatud tööstusliku mahla purgile: “hoidke avatud vormis mitte rohkem kui üks päev”. Seetõttu ei ole mitte ainult kasulikum, vaid ka majanduslikult soodne, kui lapse toitumisele oma valmistise mahlad juurutatakse. Kasutada õunte, pirnide, ploomide, mustikate, sõstrade, mitte-happeliste sortide valmistamiseks.
Retsept on lihtne: vilja pestakse põhjalikult, loputatakse keeva veega, kooritakse, eemaldatakse luud. Kui vajate väikest kogust, on parem puuvilju hõõruda plastmassist riivile (õun, pirn) või koorega kahvliga (virsik, ploom) ja pigistada läbi marli. Allergilise reaktsiooni vältimiseks tuleb mahla veega lahjendada, 1: 1. Ja teine selline nõuanne: valmistage mahl ühest puuviljast - nii et kõik selle kasulikud ained lagundatakse.
Taimepüree. Järgnevalt on köögiviljapüree. Alusta õrnalt ja "hüpoallergeense" suvikõrvitsaga, seejärel proovige tutvustada kõrvitsat, kartuleid, porgandeid, kapsas (valge kapsas, lillkapsas, brokkoli).
Keeda köögivilja, kuid ärge keema, sest see kaotab kogu oma väärtuse. Kui olete valmis, lisage noa otsa natuke oliiviõli, soola (soovitavalt meri või jooditud) ja segage segistis. Lisage saadud massis köögiviljapuljong, mis on jäänud toiduvalmistamisest ja pekske uuesti. On vaja saavutada õrn, kohev konsistents. Kui laps harjub iga köögiviljaga eraldi, proovige neid kombineerida.
Liha püree. See peaks olema lastetoas, kui laps on juba köögiviljadega kohtunud, harjunud nendega ja armunud.
Liha püree keedetakse eraldi ja lisatakse taimsete vahekorras 1: 3 (1 on liha, 3 on köögiviljad). Soovitatav on järjestikku (kaks nädalat): kanarind (valge liha), kanajalad (punane liha), vasikaliha, kalkun, sealiha, veise maks, kala. On oluline, et liha oleks lahja!
Ettevalmistus: Peske liha, valage külma vett, keema, laske vesi välja. Peske liha, täitke uuesti külma veega, lisage veidi soola ja küpseta, kuni see on valmis. Segatud valmis liha segatakse keedetud köögiviljadega soovitatud proportsioonides, lisage võid (või või oliivi) ja köögiviljapuljong - segage kõik segistisse, kuni see on sile. Mitte mingil juhul ärge lisage püreele veiseliha - lastele (ja muide, paljude täiskasvanute jaoks) on see rangelt vastunäidustatud.
Talujuust. Sa ilmselt kuulsid palju lugusid, laste mürgistamist poogipiima toodetega. Paraku on enamik neist täiesti tõsi. Õpi juustu kleepima ise ja mürgitust ei karda.
Homogeniseeritud kohupiima pasta valmistamiseks on vaja 0,5 liitrit kefiiri kilekotis. See peab olema külmutatud, pärast mida eemaldatakse polüetüleen kefiirist “munakivist”, asetatakse tardurisse, asetades selle alla mahuti. Munakivist sulab paar tundi, samal ajal kui vadak voolab konteinerisse ning õrn ja maitsev pasta säilib koonus. Selles saab lisada oma lemmik beebi puuvilju, siirupit, moosi, mett.
Kodu säilitamine. Talvel ja kevadel, kui kauplusest värsketest puuviljadest palju kasu ei saa, ravige last spetsiaalselt talle sügisel ette valmistatud virsikpüreega. Selle ettevalmistamiseks on vaja küpseid virsikuid ja väikseid purke. Suhkru säilitamine lastel ei lase!
Pese virsikuid, kuumutatakse keeva veega, koorige ja lõigatakse viiludeks. Pange kastrule ja valage külma vett, keedetakse umbes 10 minutit. Hõõruge läbi sõela ja valage purkidesse. Katke kaanega (kõigepealt valatakse keeva veega) ja steriliseerige 10 minutit. Eemaldage kuumusest ja rullist. Nagu näete, ei ole imikutoitude valmistamisel midagi rasket! Peamine soov, armastus ja positiivne suhtumine.
40 aasta pärast arvavad paljud inimesed, et nende süda muutub nõrgaks, kardab pingutust ja ärevust ning on häälestatud asjaoluga, et enamik oma elust on juba elanud - reeglina on see nii.
Kui seate endale nõrkuse ja halva tervise, lühendatakse elu - iga spetsialist ütleb teile seda, mitte ainult psühholoogi, vaid ka terapeut ja kardioloog: mida me arvame, mida me saame.
Samal ajal näitavad kaasaegsete teadlaste hiljutised uuringud, et süda võib töötada - üsna tavapäraselt ja katkematult - umbes 150 aastat: skeptikud, kes seda numbrit on kuulnud, hakkavad keerduma ja laineerima ning üsna positiivsed inimesed naeravad, mõtlesin, et see ei ole sugugi võimatu - Kust nad just sellist teavet said?
Foto: südametooted
Isikule on raske mõista, et see eluperiood on üsna reaalne (tegelikult võite elada rohkem, kui soovite) - peate lihtsalt hoidma oma südant ja mitte püüdma lühendada oma elu kõigi teadaolevate meetoditega - ja neid on täna rohkem kui piisavalt.
Et süda oleks terve ja tugev, vajate palju: sport, puhas õhk, õige puhkus, rahulik ja harmooniline õhkkond, lõbus ja rõõm, kuid me ütleme siin mõnedest toitudest, mida meie süda tõesti vajab - kuid mingil põhjusel me süüa täiesti erinevat toitu.
Meie toidus on liha ja lihatooted tänapäeval peaaegu esimene koht: ilma lihaseta ei taha me süüa nii suppe ega põhirooge, vaid püüdleme pidevalt segama seda juustu, munade ja muude kokkusobimatute toodetega. Kuid meie süda ei vaja liha, vaid kala ja pealegi nii sageli kui võimalik ja regulaarselt - vähemalt 2-3 korda nädalas. Parim kala selles mõttes on rasvane merekala: lõhe ja lõhe, heeringas ja makrell, sardiinid ja tuunikala. Forell elab jõgedes ja järvedes, kuid see on ka hea südamele ja kõik need kalaliigid parandavad vere koostist, väldivad verehüüvete teket ja takistavad seega südamehaiguste teket.
Foto: südametooted
Teravili on järgmine toode, mis on kasulik südame tervisele: nad takistavad ateroskleroosi ja koronaararterite haiguse teket. Valida täisteratooteid: hirss, pruun riis, kaerahelbed, oder - meil on oder ja odra tangud; mais ja tatar. Tatar ei kuulu teraviljasaagi hulka, vaid on nende „suhteline” ja ainult see sisaldab palju rutiini - ainet, mis parandab vereringet, tagastab elastsuse ja tugevuse kapillaaridele ja anumatele ning takistab nende ummistumist.
Oder sisaldab ka palju tervislikke kiudusid, mis vähendavad organismis "kahjuliku" kolesterooli taset, ja mais annab meile olulisi aminohappeid ja antioksüdante, eriti kui kasutate seda oad ja oad.
Punased oad on kasulikumad kui teised kaunviljad, samuti läätsed: nendes kultuurides on meie südame, taimse valgu ja kiudude jaoks vajalik palju kaaliumi ning ei ole vaja süüa palju liha - kaunviljad asendavad selle ideaalselt ja ei sisalda kahjulikke rasvu. Nii ubades kui ubades on palju flavonoide, rauda ja foolhapet, mille puudus veresoonte seinad hakkavad lagunema - seetõttu kaitsevad kaunviljad ka meie südant, ennetades ateroskleroosi ja südameinfarkti.
Foto: südametooted
Peaaegu kõik köögiviljad on kasulikud mitte ainult südamele, vaid ka tervise säilitamisele üldiselt, kuid mõnda neist võib nimetada tõeliseks looduse kingituseks.
Näiteks sisaldab spargelkapsas, mida peetakse kõige kasulikumaks kõigi kapsaliikide puhul, nii palju antioksüdante ja mineraale, mida peetakse parimaks ateroskleroosi ärahoidmiseks; see heleroheline kapsas neutraliseerib peaaegu täielikult kõik kehasse sisenevad kantserogeenid.
Kõrvits on puuviljad, mis sisaldavad väga palju kaaliumi, C-vitamiini, beetakaroteeni, muid mineraale ja vitamiine: kui sa armastad kõrvitsat, on teie laevad alati täiesti puhtad, vererõhk on normaalne ja teil on võimalik liikuda kergesti ja vabalt, kuna liigne vedelik enam kehasse kuhjuma.
Küüslauk peetakse eelkõige tõhusaks vahendiks viiruste ja mikroobide vastu võitlemisel - see on tõsi, kuid see on ka suurepärane hüpertensiooni ravi: suurenenud rõhuga tuleb seda tarbida iga päev. Küüslaugu moodustavad ained mitte ainult ei puhasta kõiki meie laevu, vaid vähendavad ka nende tooni, kui see on kõrgendatud, väheneb ka rõhk. Rõhu vähendamine ei ähvarda terveid inimesi, kuid nad hoiavad oma tervist aastaid - küüslaugul on ka tugevad kantserogeensed omadused.
Enamik meist pööravad seeni vähe tähelepanu, pidades neid pigem delikatessiks või isegi paremaks! - suupisted tugevatele alkohoolsetele jookidele, mida meie süda tegelikult ei vaja. Selgub, et seentes on antioksüdant ergotianiin, mis takistab kardiovaskulaarsete ja onkoloogiliste haiguste teket, parandab vere koostist ja omab immunostimuleerivat toimet. Seentes on palju kasulikke aineid: magneesium, kaalium, fosfor, mangaan, tsink, raud, seleen, D- ja B-vitamiinirühmad, palju taimset valku ja kiudaineid. Te peate pöörama tähelepanu seentele, eriti kui mäletate, et nendest toiduvalmistamisel (hautamine, keetmine, küpsetamine ja isegi röstimine) säilivad nad peaaegu kõik kasulikud omadused.
Foto: südametooted
Pähklid on südamele väga head: nendes on nii palju valku, et see võib oluliselt vähendada liha hulka dieedis. Enamik pähkleid - näiteks kreeka pähklid, pekanipähklid, brasiillased - sisaldavad palju rasva, kuid see ei ole loomne rasv, mis kehale on raske absorbeerida, kuid küllastumata rasvhapped - linool-, linoleen-, oleiin-, palmitiin-, steariin jne. kõigile, kes hindavad oma tervist.
Samasugused ained - NLC - on lina seemneõlis väga rikkalikud ja kõige enam sisaldavad need omega-3 rasvhappeid. Täitke see õli salatite ja teraviljadega, ilma et see kuumutataks, ja kolesterooli tase teie veres on alati normaalne ja laevad puhtad ja terved. Linaseemneõli kuritarvitamine ei ole soovitatav - päevas piisab 2 spl.
Ülemere-puuviljadest on polüküllastumata rasvhapped, vitamiinid ja mineraalid väga avokaado poolest väga rikkad. Nende viljade tarbimisega on võimalik tagada südame nõuetekohane toimimine; unustage ateroskleroosi ja südamehaigusi; neil on normaalne vererõhk ja suurepärane vere koostis igas vanuses. Avokaado söömine peaks olema ainult toores - see on väga hea lisada see erinevatele salatitele, apelsinidele ja sidrunitele.
Muudest puuviljadest on õunad, granaatõunad ja greibid eriti kasulikud südame tervisele; marjadest - vaarikad, punased ja mustad sõstrad, kirsid, kirsid, maasikad. Need puuviljad ja marjad on väga maitsvad ning tugevdavad ka veresooni, parandavad vere koostist, aitavad säilitada normaalset rõhu ja vee-soola tasakaalu, tagavad kõikide südamehaiguste ennetamise ning kaitsevad ka vähi vastu - neil on palju tervendavaid omadusi ja loetletakse siin kõik lihtsalt ei õnnestu.
Teistest toodetest võite mõelda šokolaadile, kuid mitte magusale ja piimale, vaid looduslikust - mõru šokolaadist ja mustast, mis parandab südame toimimist, vähendab halva kolesterooli taset ja suurenenud survet. Täna saab osta šokolaadi, milles kakaooad on kuni 99%; või osta vähemalt üks, kus nad ei ole vähem kui 70%: väiksema koguse loodusliku kakaoga šokolaadi söömine ei ole mõistlik - see aitab ainult suurendada kaalu.
Foto: südametooted
Ja nüüd on mitu südamele ja maitsvale retseptile - koostisosade arv on näidatud ühe portsjoni kohta.
Porgandit ja õunu saab salat igapäevaselt süüa: porgandit ja õunu - igaüks 80 g, kreeka pähkleid ja mett - 30 g. Porgandit hõõrutakse suure riiviga ja õunad peeneks hakitud ja segatakse salati kaussi mett ja hakitud pähklitega. Võite lisada värsket sidrunimahla. Salat on kaunistatud värskete roheliste lõugadega.
Pannkoogid porgandite ja kuivatatud puuviljadega on maitsvad ja rahuldavad, kuid nad toovad palju rohkem kasu kui praetud liha või koogid - muidugi, sa ei tohiks neid üle sööda. Porgandid vajavad 50 g, kuivatatud aprikoose ja rosinaid - 30 g - see on täidis. Taina pannkookide valmistamiseks valmistatakse nagu tavaliselt, jahu, munad, piim (parem võtta lahjendatud koor või hapukoor), sooda, sool ja suhkur - pannkoogid peaksid olema õhukesed. Pestud rosinad ja kuivatatud aprikoosid (kuivatatud aprikoosid peeneks hakitud) segatakse riivitud toor-porganditega ja väikese koguse hapukoorega, täidisega pannkoogid segatakse ja küpsetatakse neid mõneks minutiks ahjus, kastes koorega. Sa ei saa küpsetada ja neid kohe serveerida, hapukoori jootmiseks.
Autor: Gataulina Galina
Artikkel on kaitstud autoriõiguse ja sellega kaasnevate õigustega. Materjali kasutamisel ja kordustrükkimisel on kohustuslik link naise saidile www.inmoment.ru!
Sildid: tooted südamele, mis tooted on südamele kasulikud
Tagasi jaotise Fitness ja Sport algusesse
Tagasi algusse Ilu ja tervis
Looduslikud joogid - see on parim ravim südamele ja inimkehale tervikuna, neid korrapäraselt ja nõuetekohaselt kasutades, ei saa mitte ainult oma tervist säilitada, vaid ka seda tugevdada. Millised joogid on kõige kasulikumad, kui tihti neid tuleks võtta ja kui palju nad peaksid jooma, siis räägime selles artiklis.
1Vesi
Kui elusorganismis ei ole piisavalt vett, on häiritud metaboolsed protsessid, nõrkus ja energiapuudus, veri muutub paksemaks, mistõttu täheldatakse madalat vererõhku ja südamelöökide sagedus. ta peab tegema maksimaalsed jõupingutused, et seda kõikidesse kehaosadesse toimetada. Seejärel suureneb südame isheemiatõve ja teiste südame-veresoonkonna haiguste tekkimise oht mitu korda.
2 Roheline tee
See vahend erinevate haiguste raviks ja ennetamiseks. Rikas antioksüdantidega, mis kaitsevad põletiku vastu ja ennetavad vähki, takistavad vabade radikaalide teket, mis kaitseb vähi ja südame-veresoonkonna haiguste eest.
Teatav hulk antioksüdante sisaldab musta teed, kuid rohelisel kujul on nende sisu palju suurem ja nad toimivad tõhusamalt. Roheline tee on tervendav jook, mida on viimastel aastatel tõestanud mitmed teaduslikud uuringud.
3 Punane vein
Selle joogi mõõdukas kasutamine väikeses koguses toob kehale rohkem kasu kui kahju.
Looduslik punane vein sisaldab palju kardioprotektiivseid ühendeid, mis kõrvaldavad südamelihase düsfunktsiooni ja takistavad selle pöördumatut toimet. Samuti vähendab viinamarjajook veres kolesterooli ja takistab verehüüvete teket.
Pikaajalised uuringud on näidanud, et punase veini tarbimine vastuvõetavates standardites aitab suurendada nn hea kolesterooli taset, mis kaitseb veresooni ja südant ise võimalike haiguste eest. Kuid ei tohiks unustada, et veini tarbimine suurtes annustes toob kaasa vastupidise mõju.
4 Granaatõunamahla
Olles väärtuslik toiduaine, ei olnud granaatõuna mahla hiljuti õigel tasemel, kuid Ameerika teadlased uurisid selle potentsiaali. Selgus, et värske granaatõuna mahlas on palju kordi rohkem antioksüdante kui roheline tee ja punane vein. Hippokratese granaatõunamahla omaduste varasemad uuringud olid teaduslikult kinnitatud ja selle toote kasulikkuse kohta ilmnesid vaieldamatud faktid.
5Kohv
Hoolimata olemasolevatest müütidest ja arvukatest erinevustest kohvi kasulikkuse ja kahjude osas selgus, et looduslikest kohvioadest valmistatud joog on elupäästev toode.
Hiljutised uurijad on leidnud uusi selgitusi, et selle joogi regulaarne kasutamine vähendab südameatakkide ja insultide riski 20% -40% võrra. See tähendab, et kohv on südamele hea. Kuigi hiljuti peeti seda vastupidiseks!