logo

Elemendi nimi pärineb ilmselt Koboldist, kääbusest, kummitusest või kääbusest, kes valvab maa-aluseid aardeid, mis olid uskumuste kohaselt varastatud rauamaagi asemel nendel päevadel koobalt.

Kobalti omadused

Koobaltil on aatomi number 27. See on hõbedane, vahuvein, millel on ferromagnetilised omadused - see on nähtus, milles ainel on oma spontaanne magnetiseerumine. Koobaltil on 26 isotoopi, millest ainult isotoob 59 on stabiilne, moodustades 100% loodusliku koobalti nuklidi koostisest. Koostatud koorikus (kahe mineraalina - smaltina ja koobaltina). Aafrika on kobaltihoiuste poolest rikkamaim.

Koobalt - keha väärtus

Kobalti kasutatakse mitme ensüümi reaktiivkeskustes. Kuigi nõudlus selle järele on väga väike, on koobalt inimeste ja loomade elu jaoks hädavajalik mikroelement.

Kobalt mõjutab keha üldist taastumist. Osaleb B12-vitamiini tootmisel (koobalamiin) - koobalt on keskne aatom. B12-vitamiini rolli ei tohiks alahinnata: selle puudus ilmneb sümptomite keerulises rühmas ja põhjustab aneemia ning kui seda seisundit ei ravita, on eluoht.

Kobalamiin reguleerib punaste vereliblede (punaste vereliblede) tootmist. Lisaks osaleb see nukleiinhapete ja valkude metabolismis ning foolhappe (vitamiin B9) tootmisel, mis on hindamatu rasedatele naistele. Kobalt inhibeerib kasvajate arengut.

Kobalt on vajalik neurotransmitterite sünteesiks. Selle mikroelementi nõuetekohane tarbimine avaldab positiivset mõju kogu kehale ja heaolule. See hõlbustab tähelepanu koondumist, parandab mõtlemisprotsesse, reguleerib meeleolu, takistab letargiat, annab vaimset tasakaalu. Lisaks reguleerib koobalt söögiisu, suurendab organismi vastupanuvõimet haigustele ja tagab põletuste ja vigastuste korral normaalse naha taastumise.

Koobalt koos mangaani abiga vereringehäirete ravis jalgades, veenilaiendid, krambid, turse, haavandid, flebiit, artriit, koronaararterite põletik, mälu kadumine, menopausi.

Kobalt-vask-nikkel-triplett ravib kõhunäärme häireid, samuti soovitatakse endokriinsete näärmete tasakaalustatud sekretsiooni puudumist.

Hüpofüüsi ja kõhunäärme telje (eriti diabeedihaigetel) ebaõnnestumiste korral soovitatakse koobalt-tsingi-nikli tripletti.

Koobalti defitsiit ja liigne

Kobalti puudulikkus on tihedalt seotud vitamiin B12 puudulikkusega, mis ilmneb vere hüübimisest. Esitage letargiat, naha hellust, üldist nõrkust, kehakaalu langust, ärrituvust, depressiooni, nägemise hägustumist, tasakaaluprobleeme, desorientatsiooni, hallutsinatsioone.

Selle elemendi puuduse tõttu on kõige haavatavamad inimesed, kes järgivad taimset dieeti - kobalamiini ei leitud taimedes, nii et taimetoitlased ja vegaanid peaksid selle saama toidulisandite kaudu.

Omakorda inimkehas oleva koobalti liig võib avaldada mürgist toimet, nii et see seisund ei ole vähem ohtlik kui puudus. Liiga palju koobaltit võib kilpnääre häirida ja suurendada luuüdi funktsiooni. Esineb punaste vereliblede liigne tootmine. Iiveldus võib tekkida.

Koobalti allikad

Kobalti leidub lihas (eriti maksas ja neerudes), maisis, piimas, spinatis, salatis, kapsas, teravilja terades, rohelistes köögiviljades. Puuduse korral võite võtta tablette, mis sisaldavad koobaltit.

Tähelepanu! Ületootmise ohu tõttu määrab koobalti preparaadid arst ja tema järelevalve all.

Koobalti kasutamine

Kuni XIX sajandini kasutati värvainena koobaltit. Kaasaegne koobaltmetall on leidnud rakendust mõne sulami koostisosana. Seda kasutatakse liitium-ioonakude, nikkel-kaadmiumi ja nikkel-metall-metalli hüdriidakude komponentide osana. Selle asümmeetrilisi sooli kasutatakse elektroonikas.

Meditsiin kasutab kobalt-60 kiiritusravis (koobaltipommis), samuti meditsiiniseadmete ja meditsiinijäätmete steriliseerimiseks. Cobalt-60 on samuti võimeline säilitama toitu ja tööstuses kasutatakse seda keevisliidete röntgenkiirguse uurimisel ja mahutite täitmise taseme kontrollimisel.

http://sekretizdorovya.ru/blog/kobalt_svojstva_organizm/2018-12-05-626

Oluline kobalt on "hoolimatu Dodger"

XV sajandil oli Saksamaa Saksimaa provints peamine vase-, hõbe- ja muude värviliste metallide kaevandamise keskus. Seal leidsid esmakordselt maagi, mis oma väliste tunnuste järgi oli hõbedaga sarnane, kuid sulatamise ajal ei olnud võimalik sellest väärismetallist saada. Lisaks eraldati sellise maagi põletamisel lenduv mürgine gaas, mürgistades töötajaid. Kaevurid selgitasid neid muresid kurja vaimu sekkumise, petturliku maa-aluse gobo Koboldiga. Sellest sai ka teisi ohte, podkaraulivayuschih kaevurid koopadesse. Aja jooksul, kui sakslased õppisid eristama "ebapuhast" maaki hõbedast, kutsusid nad seda "Koboldiks" (temalt. Kobold on maa-alune gnome, pilkav vaim, häbitu pettur). 1735. aastal isoleeris rootsi keemik Georg Brandt tundmatu metalli hallituse, mis oli selle „roojase” maagi nõrga roosakas tooniga, mida ta nimetas „koboldi kuningas”. Varsti muudeti see nimi “coboltiks” ja seejärel “koobaltiks”. Koobalt (Co) on üks tähtsamaid mikroelemente. Inimestel on see seotud valkude, aminohapetega. See mineraal on osa B12-vitamiinist (tsüanokobalamiin), mis sisaldab umbes 4,5%. Täiskasvanu kehas on ainult paar mg koobaltit. See mineraal on kontsentreeritud maksas, kilpnäärmes, neerupealistes, neerudes, lümfisõlmedes, kõhunäärmes. Isik saab koobalti ainult toiduallikatest.

Koobalti roll kehas.

Täiskasvanu keha sisaldab keskmiselt umbes 15 mg koobaltit. See kontsentreerub maksas, luu- ja lihaskoes, kilpnäärmes, neerupealistes, neerudes, lümfisõlmedes, kõhunäärmes, juustes ja rasvkoes. Kehast eritub väljaheitega ja uriiniga.

Kehas täidab koobalt järgmisi funktsioone:

  • koos rauda ja vasega osaleb vere moodustumise protsessides (stimuleerib punaliblede tootmist luuüdis, osaleb raua imendumises)
  • reguleerib mõningaid kesknärvisüsteemi funktsioone (takistab ärritust, väsimust, närvisüsteemi haiguste ägenemist)
  • normaliseerib ainevahetust (tihedas koostoimes C-vitamiini, foolhappe ja B5-vitamiiniga)
  • stimuleerib luukoe kasvu (see on eriti oluline laste aktiivse kasvu ja menopausi ajal naistel)
  • B12-vitamiini sünteesis
  • seotud DNA ja RNA sünteesiga
  • normaliseerib pankrease aktiivsust
  • osaleb kilpnäärme hormoonide moodustamisel
  • omab sklerootilist toimet
  • suurendab immuunsust (suurendab leukotsüütide fagotsüütilist aktiivsust)
  • aktiveerib mitmeid ensüüme
  • võitleb pahaloomuliste kasvajatega
  • osaleb keha üldises taastumises pärast tõsiseid haigusi
  • pärsib joodi ainevahetust
http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/kobalt/

Koobalt

Kobalt kuulub biogeensete mikroelementide hulka, kuna selle sisaldus inimkehas ei ületa 1,5 mg. Elementide peamine osa on rasv- ja luukoes, juustes ja lihastes, maksas ja kõhunäärmes. Vanuse tõttu väheneb elemendi sisu. Kobalti iseloomustab imendumise madal tase. Eraldatud neerude kaudu. Terve inimene vajab keskmiselt 0,2 mg elementi päevas.

Koobalti roll inimestel

Vaatamata mikroelementide väikesele vajadusele täidab koobalt inimorganismis olulisi funktsioone. Elemendi esmane tähtsus on tingitud asjaolust, et see sisaldub B12-vitamiini (tsüanokobalamiin) struktuuris. Seetõttu on elemendi peamine bioloogiline funktsioon osalemine vere moodustumise protsessides. Kobalt vastutab punaste vereliblede moodustumise eest, stimuleerides vere moodustumist.

Lisaks hematopoeetilisele funktsioonile on koobalt oluline endokriinsete näärmete, eriti kõhunäärme ja kilpnäärme normaalseks toimimiseks. Oma osalusega sünteesitakse insuliin kõhunäärmes ja toodetakse kilpnäärmes joodi sisaldavaid hormoone.

Element osaleb ka DNA ja RNA molekulide esmase struktuuri moodustamises aminohapete, valkude, rasvade ja süsivesikute sünteesil.

Kobalt aktiveerib organismi immuunsüsteemi, suurendades leukotsüütide fagotsüütilist aktiivsust. Osaleb elusrakkudes vabade radikaalide ja mürgiste ainete hävitamisel.

On andmeid koobalti omaduste kohta, et vähendada vere kahjuliku kolesterooli sisaldust, vältides aterosklerootiliste naastude teket veresoonte seintele.

Koobalt mõjutab ka närvisüsteemi, aidates toime tulla stressiga. See mõju on tingitud asjaolust, et element mõjutab adrenaliini tootmist organismis. Lisaks lisatakse närvirakkude müeliinikesta struktuuri ka koobalt.

On olemas teaduslikke uuringuid, mis kinnitavad koobalti vähivastast funktsiooni. Element osaleb moodustunud vähirakkude lagunemise protsessides ja takistab uute kasvajate kasvu.

Koobalti puudus

Koobalti puudulikkus organismis on seotud peamiselt B12-vitamiini puudusega. Elemendi puudulikkus on ulatuslik verekaotus, vitamiin B12 puudus, mis rikub keha elemendi ainevahetust, helminthiases. Sageli kannavad taimetoitlased ja sportlased koobalti puudumist.

Elementide puudulikkus põhjustab kehas järgmisi häireid:

  • aneemia, halvenenud vere moodustumine, madal hemoglobiinisisaldus veres;
  • unetus, neuroosi teke, depressioon;
  • arütmiad, südame aktiivsuse halvenemine;
  • kõrgenenud kolesteroolitasemed;
  • ateroskleroos;
  • vegetatiivse vaskulaarse düstoonia areng;
  • insuliini rikkumine, diabeedi eelsoodumus;
  • seedehäired, kehakaalu langus, kurnatus;
  • varane vananemine, hallid juuksed.

Koobalti puudust esineb sageli biogeokeemilistes provintsides, mis on nõrgad pinnase elemendi sisalduses. Loomadel areneb akobaltoos, mida iseloomustab kariloomade ammendumine, maitsetundlikkuse rikkumine, aneemia. Sellistes piirkondades diagnoositakse sageli koobalti puudust inimestel.

Kobalti rikkad toidud

Üksuse allikad on järgmised toidud:

  • rups (maks, neer), veiseliha;
  • piim ja piimatooted, või;
  • munad (toores munakollane);
  • teraviljad;
  • kaunviljad (oad, oad, herned);
  • köögiviljad: kapsas, spinat, kartul, kurgid, redis;
  • puuviljad ja marjad (viinamarjad, vaarika jõhvikad, murakad, mustad sõstrad);
  • kakao tee

Koobalti imendumist mõjutab mao happeline keskkond. Kiirendada tsingi ja mangaani elemendi imendumist. C-vitamiin kaitseb koobaltit hävimise eest organismis ja aitab kaasa selle sadestumisele maksas. Kaalium ja kortikosteroidid vähendavad koobalti omastamist organismis.

Kobalti liig

Kobalti liig on palju vähem levinud. B12-vitamiini üleannustamise korral võib tekkida suurenenud koobalti kogus. Toiduga, et saada liigne koobalt on võimatu.

Tootmistingimustes on metallurgiatööstuses, klaasi ja tsemendi tootmisel, võimalik koobaltimürgitus.

Kobalti liigile on iseloomulikud järgmised ilmingud:

  • allergiline dermatiit;
  • hingamisteede kahjustused, astma areng, pulmonaalne skleroos;
  • kardiovaskulaarne rike;
  • kuulmisnärvi neuriit;
  • kilpnäärme laienemine.

Vitamiinid ja kobalti sisaldavad ravimid

Tavaliselt on koobalti preparaadid ette nähtud erinevat tüüpi aneemia ja vereloome funktsioonihäirete jaoks. Need annusvormid hõlmavad järgmist:

Kobalt kuulub multivitamiini komplekside koosseisu:

  • Täitke. Sisaldab sulfaadina 100 mikrogrammi koobaltit.
  • Oligovit. Sisaldab 50 µg koobaltsulfaati.

Kobaltit sisaldavaid ravimeid, samuti vitamiin-mineraalseid komplekse tuleks teha ainult raviarsti soovitusel.

http://www.vit-amin.ru/st-kobalt

Koobalt inimestel

Kobaltisisaldus kehas on alla 1 mg, rasvkoes 0,36 mg, juustes 0,3 mg, luudes 0,28 mg, skeletilihastes 0,2 mg, maksas 0,11 mg. Kobalt on B12-vitamiini molekuli komponent ja on 4,5%.

Koobalti roll inimestel

Metabolism: osaleb kilpnäärmehormoonide, eelkõige valkude (rasvade ja süsivesikute) tootmisel ensümaatilistes protsessides (ensüümide aktivaator). Koobalt aitab vähendada vere kolesterooli ja eemaldada veresooned, takistades aterosklerootiliste naastude teket.

Rakkude uuendamine: koobalt osaleb rakkude tuuma moodustava RNA ja DNA tootmisel ning säilitab geneetilise informatsiooni.

Luu süsteem: koobalt soodustab luu kasvu.

Vere süsteem: stimuleerib hemoglobiini sünteesi, suurendab raua imendumist. Vere moodustumise protsess inimkehas toimub koobalti, raua ja vase koostoime tulemusena. Tehti kindlaks, et luuüdisse viidud koobalt suurendab noorte punaste vereliblede ja hemoglobiini tootmist.

Immuunsüsteem: koobalt suurendab leukotsüütide aktiivsust, millel on kasulik mõju immuunsüsteemile. Selektiivselt pärsib vähirakkude hingamist ja nende jaotumist.

  1. Osaleb toksiliste elementide hävitamisega seotud -S-S rühmade taastamisel. Kobalti ebapiisav tarbimine tekitab kesknärvisüsteemi häireid, aneemia, isutus.
  2. Kobalt on insuliini koostises.
  3. Tugevdab penitsilliini antimikroobseid omadusi 2–4 korda.

Koobalt toidus:

  • Köögiviljad, rohelised: punased peet, redis, kapsas, kartul, roheline ja sibul, küüslauk, salat, porgandid, mais, spinat, petersell, kurk.
  • Oad ja teraviljad: manna, nisu, kaerahelbed, riis, oder, nisuleib, herned.
  • Marjad ja puuviljad: pirnid, aprikoosid, viinamarjad, mustad sõstrad, maasikad, jõhvikad.
  • Loomsed saadused: veiseliha, süda, neerud, maks (eriti vasikas), küülikuliha, sealiha, kanamunad, piimatooted (kefiir, hapukoor, koor, jogurt).
  • Mereannid: kalmaarid, kalakonservid, tursamaksa, tursk, stauriid.

Umbes 20% koobaltist imendub seedetrakti.

Koobalti sisaldus dieedis päevas on 20-50 μg, maksimaalne lubatud tarbimismäär on 10 mg (mõnede autorite sõnul).

Koobalti puudus

Kui mikrokiibi saabub päevas koguses 10 μg või vähem, täheldatakse koobalti puudumist. Enamikul juhtudel täheldati sportlasi, taimetoitlasi, seedetrakti haigusi, verekaotust ja helmintinfektsioone.

Koobalti defitsiidi põhjused:

  • Väike kogus mineraalset tarbimist organismis.
  • Kobalti vahetushäired.
  • Seedetrakti limaskestade atroofia.
  • Kõhunäärme häired.
  • Helminthiasis
  • B-vitamiini puudumine 12.

Koobalti puuduse sümptomid:

  • Nõrkus, väsimus.
  • Mälu kahjustamine
  • Vegetatiivne düstoonia.
  • Allergiline dermatoos.
  • Rütmihäirete tüübid.
  • Aneemia
  • Viivitus lapse arengus.
  • Aegne taastumine pärast haigust.

Kobalti liig

Kobalti liig on üsna haruldane nähtus, see tekib suurte B12-vitamiini annuste tarbimisel ning tsemendi-, klaas- ja metallurgiatööstuse professionaalse kontakti ajal.

Kobalti liia sümptomid:

  • Kopsu sclerosis.
  • Südamepuudulikkus - kardiomüopaatia.
  • Naha kahjustused: kontaktdermatiit.
  • Kilpnäärme hüperplaasia (laienenud orel).
  • Kuulmisnärvi neuriit.
  • Lipiidide, punaste vereliblede arvu ja vererõhu tõus.
http://properdiet.ru/mineralnye_veshhestva/57-kobalt-v-organizme-cheloveka/

Koobalt inimkehas, puudus ja liigne

Koobalt kontsentreerub inimestel ebaühtlaselt. Peamiselt kontsentreerub see kõhunäärmesse ja ülejäänud see jaotub sellistes siseorganites nagu maks, põrn, neerud ja kogu vereringesüsteem. Üldiselt sisaldab täiskasvanu keha umbes 2–3 mg seda elementi, kuid hoolimata sellisest väikesest kogusest on sellel oluline osa inimkeha elutegevuses.

Milline on selle mikroelemendi roll?

Mikroelemendi koobalt inimkehas toimib katalüsaatorina B12-vitamiini moodustumise keerulistes reaktsioonides, osaleb süsivesikute ainevahetuses ja rasvhapete ainevahetuses, foolhappe funktsiooni rakendamisel. Ta osaleb aktiivselt kilpnäärme hormoonide moodustumisel ja punaste vereliblede moodustumisel. Koos vase ja rauaga mõjutavad veres normaalseks kulgemiseks vajalikud ensümaatilised protsessid. Selliseid olulisi protsesse nagu DNA ja RNA süntees inimkehas ei esine ilma B12-vitamiini osaluseta. Kobalti aatom asub B12-vitamiini molekuli keskel. B12-vitamiini lahutamatu osana on kobalt seotud närvirakkude kaitsekihi ehitamisega ja väldib neuroloogiliste haiguste ägenemist. On kindlaks tehtud, et ateroskleroosiga patsientidel on koobalti kogus südame ja aordi kudedes palju väiksem kui tervetel inimestel. Seetõttu vähendab see aterosklerootiliste kahjustuste raskust. Aneemia ravis kasutatakse koobaltisoolasid koos vaskiga traditsioonilises meditsiinis ja vähi ravis kasutatakse koobaltkiirgust. Seega, kuna rohkem kui pool kogu kehas olevast koobaltist on kõhunäärmes kontsentreeritud, osaleb see koos näärme põhifunktsiooniga insuliini sünteesiga. Orgaanilistel koobaltiühenditel on kasulik mõju immuunsüsteemile, suurendades leukotsüütide fagotsüütilist aktiivsust. Keha koobalt aitab eemaldada kolesterooli veresoontest, vältides sellega kolesterooli plaatide moodustumist. Kobaltit sisaldav B12-vitamiin on seotud luurakkude ehitamisega ja parandamisega. Järelikult on kehas koobaltil oluline roll luude moodustamisel, see on eriti oluline lastele aktiivse kasvu perioodil.

Koobalti puudus organismis

Kobalti puudumine võib tekkida siis, kui keha ei suuda seda absorbeerida või kui see on dieedi puudulikkus. Üldiselt on koobalti puudumine organismis äärmiselt haruldane ja põhjustab B12-vitamiini puudust. Koobalti puudulikkuse peamised sümptomid inimkehas on jäsemete tuimus ja kihelus, raskused tasakaalu säilitamisel, segasus, mälu nõrgenemine, käte ja jalgade nõrkus, iiveldus, kehakaalu langus, valulik keel, aneemia ja arütmia.

Kobalti liigne sisaldus kehas

Isikule on kehas liigne koobalt kahjulik. Liigne, nagu selle mikroelemendi puudumine kehas on äärmiselt haruldane. Kobalti liia tagajärjel võib tekkida kongestiivne südamepuudulikkus, mille määrab liigne vere kogunemine. Kobalti liia ilmingud hõlmavad bronhiaalastmat, kõrget vererõhku, erütrotsüütide ja lipiidide arvu suurenemist veres, kilpnäärme suurenemist ja südame suurust, kuulmisnärvi kahjustamist. Teatud õllede pikaajalise tarbimise korral võib tekkida liigne koobalt, kus stabilisaatorina kasutatakse stabilisaatorina koobaltit. Selle tulemusena võib tekkida kardiomüopaatia ja kongestiivne südamepuudulikkus.

Kuidas koobalt erinevate ainetega suhtleb?

Koos vasega suurendab koobalt raua imendumist.

Millised tooted sisaldavad koobaltit

Palju seda mikroelementi leidub lambaliha ja veiselihas, rohelistes hernes ja ubades. Kalatoodetes ja kodulinnulihatoodetes on piisav kogus. Piimatooted, välja arvatud juust, sisaldavad väikest kogust koobaltit. Seda leidub oad, marjad, igapäevased toiduained (leib, teravili, kapsas, kartul). Palju koobaltit leidub tees ja kakaos. Kuid teed ja kakaot ei saa pidevalt ja tihti tarbida, sest nendes toodetes on ksantiini, mis moodustab nitrosamiini. Nitrosamiinid ja nitrititega nitratid moodustavad lämmastikühendite kantserogeenset rühma. Nitrosamiinidega immutatud toidu pidev ja sagedane tarbimine võib põhjustada maovähki.

Kokkuvõtteks tahaksin märkida, et päevane vajadus koobalti järele on 0,1-0,2 mg. Vajadus selle mikroelemendi järele suureneb anorexia nervosa põdevatel inimestel, kellel on suur verekaotus, vigastused, põletused, inimesed, kes ei saa piisavalt B12-vitamiini (taimetoitlased).

http://muvrasil.ru/zdorovoe-pitanie/kobal-t-v-organizme-cheloveka-nedostatok-i-izby-tok

Kobalti väärtus inimkehale - kus saada koobaltit, kui olete taimetoitlane?

Kobalt on närvi- ja sisesekretsioonisüsteemide normaalseks toimimiseks vajalik vereelement, samuti verepreparaatide protsess.

Inimkehas on aktiivses vormis koobalt koos toiduga, mis sisaldab rohkesti B12-vitamiini (kobalamiin), samuti multivitamiinide koostises.

Selle mikroelemendi assimileerimise protsess toimub sooles, mistõttu võivad seedetrakti rikkumisega inimesed olla selles aines puudulikud.

Igapäevane määr

Inimeste koobalti leidub väikeses koguses 1,5 kuni 5 mg, mis jaotub maksas, juustes, skeletilihases ja rasvkoes. Päevamäär ei ületa 0,15 - 0,2 mg, sõltuvalt inimese vanusest, kehakaalust ja elustiilist. Kobalti tarbimise tabel kaal kilogrammi kohta näitab üksikasjalikumaid andmeid. Kõrge mägedes elavad inimesed vajavad B12-vitamiini suurenenud tarbimist, sest see soodustab hapniku imendumist ja hoiab ära kudede hüpoksia.

B12-vitamiini leidub lihatoodetes.

Kobalti mõju keha kõigi rakkude taastamisele muudab selle hädavajalikuks abistajaks nii operatsioonijärgsel perioodil kui ka raskete haiguste järgsel taastamisel. Seetõttu manustatakse patsientidele ravimite annustes B12 sisaldavaid multivitamiine.

Funktsioonid kehas

On võimatu öelda, milline organ või süsteem vajab kõige rohkem seda mikroelementi. Niisiis soodustab koobalt punaste vereliblede moodustumist luukoes, samuti raua imendumist, vältides seega aneemia esinemist. Enne B12-vitamiini avastamist pidas inimkond tõsist aneemiat surmava ravimatu haigusega. Ja alles 1964. aastal, kui biokeemik Dorothy Crowfoot-Hodgkin suutis uurida kobalamiini keemilist struktuuri, on aneemia kergesti kõrvaldatav, parandades toitumist ja multivitamiinide kasutuselevõttu, mis hõlmavad ka B12.

Kobalt osaleb aktiivselt ka sellistes protsessides:

  • Parandab leukotsüütide fagotsüütilisi omadusi, tugevdades seeläbi keha kaitsvaid funktsioone.
  • Osaleb aminohapete, sealhulgas nukleiinhappe sünteesil, mis mängib olulist rolli sperma tootmisel osalevate meeste reproduktiivfunktsioonis.
  • See soodustab luukoe kasvu ja selle tugevdamist.
  • Osaleb geneetilist informatsiooni kandvate DNA ja RNA sünteesil.
  • Sellel on antioksüdantsed omadused, eemaldatakse liigset kolesterooli veresoontest, noorendatakse rakke, seostatakse ja eemaldatakse vabu radikaale.
  • Osa insuliinist.
  • See mängib olulist rolli vähirakkude jagunemise pärssimisel.
  • Tarbitud mikrotoitainete kogus mõjutab selliste organite toimimist nagu kõhunääre, maks, seedetrakt, samuti närvisüsteemi ja sisesekretsioonisüsteemid.

Allikad

Kobalamiini varude õigeaegseks täiendamiseks peate süüa õigesti, samuti teadma, millised tooted sisaldavad koobaltit. Enamik vitamiin B12 on leitud loomsetes toodetes, nagu veiseliha, maks, neerud ja munad. Piimatoodetes on vitamiinisisaldus veidi madalam, kuid termilise töötlemise puudumise tõttu hävitatakse enamus koobaltist, nende kasulikkus on tasandatud.

Taimetoitlastel ei ole ka seda mikroelementi puudust, kasutades kaunvilju (kikerherne, herned, oad, oad), samuti teravilja (mais, kaer, riis, nisu). Toores köögivili, näiteks peet, redis, kapsas, rohelised ja punased marjad. Lisateavet koobalamiini sisalduse kohta leiate toiduainete mikroelementide tabelist.

Inimese igapäevases toitumises, kelle dieedil on mereande, leiba, teravilja, rohelise rohelise salatiga, tee, kakao, liha ja piim, on vitamiin B12 keha normaalseks toimimiseks piisavas koguses. Kui on tuvastatud hemoglobiini vähenenud kogus, samuti närvisüsteemi ja füüsilise kurnatuse all kannatavad inimesed (anoreksia), on soovitatav pärast suurt verekaotust kasutada tervise huvides kõrge B12 sisaldusega ravimeid.

Keha puudumine

Kobalamiini puudulikkus organismis põhjustab tõsiseid haigusi. Hematopoeetiline süsteem kannatab kõige enam, mille tagajärjel võib tekkida aneemia ja raske aneemia.

B12-vitamiini puudumine mõjutab närvisüsteemi, mistõttu selle puudus avaldub neuralgia, depressiooni, unetuse kujul.

Äge mikroelementide defitsiit tekitab haiguse akobaltoosi, mis ilmneb järgmistes sümptomites:

  • Südame arütmia.
  • Vähenenud jõudlus, väsimus, unetus.
  • Aneemia
  • Eritumine

Kuna see mikroelement on seotud valkude, rasvade ja süsivesikute sünteesiga ning mängib rolli ka luukoe struktuuris, on selle puudumine kasvava organismi jaoks kriitiline. Kobalamiini puudumisel laste kehas on vaim vaimses ja füüsilises arengus, kaalu puudumine, lühikesed kasvud, ritsid.

Puuduse põhjused

Kobalti Co (perioodiline tabel) puudujääki mõjutavad peamised tegurid on:

  1. Tasakaalustamata toitumine, vitamiin B12 sisaldavate toiduainete puudumine dieedis (toiduainete mikroelementide tabel).
  2. Kobalti vahetushäire
  3. Seedetrakti haigused soodustavad mikroelementide halva imendumist.
  4. Alkoholism.
  5. Helminthiasis
  6. Suur verekaotus.
  7. Raske füüsiline pingutus.

Kobalti sisalduse taastamiseks kehas kasutatakse multivitamiine, samuti mikroelemente sisaldavaid tooteid (B12 sisaldus 100 g toiduainete kohta)

Ülepakkumine

Mürgistuse juhtumeid registreeritakse rasket tootmist, metallide sulamist, keraamikat ja kütust kasutavate inimeste puhul. Toksiline annus on 250-500 mg päevas. Toksilise mürgistuse tunnused on kopsuturse, pearinglus, südamerütmihäired.

Ameerikas 60-ndatel aastatel kasutati koobaltit õlle tootmisel vahu stabiliseerimiseks, teadmata selle toksilisust. Nendel aastatel esines tõsiseid mürgistusi, mille tagajärjeks oli surmaga lõppenud inimesed, kes kasutasid õlut jooke üle 4 liitri päevas.

http://vitaminba.ru/mineral/kobalt

Koobalt

Kirjeldus

Perioodilises tabelis on koobalt aatomi number kakskümmend seitse. Kemikaali tabelis on tähis sümbol. See element on hõbedaselt valge, roosade või siniste toonidega kergelt kollakas.

Looduslikes tingimustes leidub koobaltit peaaegu kolmekümne mineraali (skutterudiit, karoliit, sferokobaltiit, koobaltiin, smaltiin, linneiit ja teised) koostises.

Ajalooliselt on teada, et 1735. aastal oli just see keemiaelement identifitseerinud mineraloogi nimega George Brandt, kes nimetas seda „koobaltiks”. Brandt tõestas ka, et just see metall võib klaasi sinise värviga värvida.

Kobalti kasu kehale on piiramatu. Mikroelemendil on soodne mõju verepreparaatidele, neerupealiste, kõhunäärme tööle. Samuti kontrollib keemiline aine geneetilise informatsiooni transportimist ja normaliseerib rakkudes esinevaid metaboolseid protsesse.

Koobalti bioloogiline roll inimestel

Inimkehas asuv koobalt mängib väga olulist rolli. Mikroelemendi peamine ülesanne on tugevdada vereringet kehas. Kuid keemilise elemendi kasulikud omadused ei lõpe seal. Miks muidu vajab keha koobaltit?

  1. Tooda insuliini Suurim kogus koobaltit kontsentreerub pankreases, mis vastutab glükagooni ja insuliini tootmise eest, mis on vajalik vere glükoosi taseme reguleerimiseks.
  2. Uuenda luurakud. Kui sööte perioodiliselt toitu, nagu oad, manna, rohelised herned, tursk, maasikad ja makrellid, siis ei täida keha ainult vajaliku koobalti kontsentratsiooniga, vaid tugevdab ka luud.
  3. Suurendage immuunsuse eest vastutavate leukotsüütide fagotsüütilist aktiivsust. Leukotsüüdid aitavad kehal vabaneda võõrvalkude struktuuridest. Kui valgeverelibled ei suuda ohtu tuvastada, siis algab vastus, mis avaldub allergiate vormis.
  4. Et vältida riisi ateroskleroosi, verevähi, aneemia ja diabeedi tekkimist. Lisaks aitab mikroelement vähendada kolesterooli taset veres ja aitab suurendada punaste vereliblede moodustumist.
  5. Nukleiinhapete, nimelt RNA molekulide ja DNA süntees. RNA on seotud geneetilise informatsiooni transportimisega ja kontrollib metaboolset protsessi molekulaarsel ja rakulisel tasemel.
  6. Tugevdage vaimset aktiivsust, vastupidavust ja mälu. Tänu punastele verelibledele viiakse hapnik toimivatesse organitesse ja kudedesse. Punaste vereliblede kontsentratsioon sõltub sellest, kui palju keha on hapnikuga küllastunud.
  7. Parandada närvisüsteemi aktiivsust. Kui te tarbite regulaarselt kobalti rikkalikke tooteid, siis ei karda sellist haigust nagu neuralgia ja sellega seotud neuroloogilised häired.
  8. Kiirendada ainevahetust. Kobalt on otseselt seotud süsivesikute, valkude ja rasvade sünteesiga. Keemilisse reaktsiooni sisenedes aktiveerib mikroelement ainevahetusprotsesse.

Täiskasvanu keha sisaldab umbes 10–15 milligrammi koobaltit. Nendest imendub soolestikus vaid üks viiendik ja ülejäänu jagatakse teistesse siseorganitesse. Keemiline element on saadud kehast koos väljaheidete ja uriiniga.

Koobalti sisaldavaid preparaate iseloomustavad peamiselt vähendavad ja ennetavad omadused. Meditsiinitöötajad määravad selliseid ravimeid patsientidele, kellel on menopausi, maohaavand, valulikud liigesed, krambid, kehv mälu, veenilaiendid, menstruatsioonitsükli ajal tugev valu.

Samuti on ette nähtud koobalti sisaldavad kompositsioonid hematopoeetiliseks düsfunktsiooniks ja aneemiaks. Nende ravimite hulgas on "Ferkoven" ja "Coamid".

Lisaks leidub koobalti sellistes vitamiinikompleksides nagu Oligovit ja Complivit.

Enne koobaltit sisaldavate ravimite kasutamist tuleb kõigepealt pöörduda arsti poole, kus nad ütlevad teile, millist ravimit te peaksite võtma ja millistes annustes.

Elementide puudus

Kobalti puudumine kehas võib tekitada selliseid seisundeid nagu:

  1. Nõrgenenud immuunsüsteem. Võõrvalgu struktuuride hävitamiseks organismis tekitab immuunsüsteem spetsiaalseid rakke. Kui kehas on väga vähe selliseid rakke, siis saab inimene regulaarselt haigeks.
  2. Regulaarne väsimus. Kirjeldatud mikroelement vastutab närviimpulsside transportimise eest lihastesse. Kui keha on puudulikult koobaltis, ilmub unetus, depressiivne seisund. Füüsilise tegevuse teostamisel on keha kiiresti ammendatud.
  3. Pearinglus ja pimestus silmade ees. Kobalti puudumisel esineb hapnikuvahetuses rike. Lihased, kes ei saa vajalikku hapniku kogust, hakkavad kasutama organismi energiavarusid.
  4. Südamerütmi ebaõnnestumine.
  5. Aneemia esinemine, samuti naiste menstruaaltsükli rikkumine.

Koobalti puudumise põhjused kehas võivad olla järgmised:

  1. Atrofiline gastriit. Kui see haigus vähendab maohappesuse taset nii, et see põhjustab keha kehvast koobalti imendumist.
  2. Mao ja kaksteistsõrmiksoole haavand või maooperatsioon. Mao limaskesta terviklikkuse rikkumise korral hakkavad tarbitud toiduained halvemaks muutuma ja mikroelementid ei sisene vereringesse üldse.
  3. Söömine taimetoit. Ainult koobaltit sisaldavate köögiviljade ja puuviljade süüa ei piisa keha vajaliku mahuga selle keemilise elemendi täitmiseks ning samuti hematopoeetiliste protsesside toetamiseks sobival tasemel.
  4. Tugevdatud füüsiline koolitus. Kobalt vastutab punaste rakkude tootmise eest. Nende arvu vähendamisel kehas algab hüpoksia.
  5. Vere kadu Seda haigust võib vallandada punaste vereliblede kontsentratsiooni vähenemine organismis koobalti puudujäägi tõttu.
  6. Liigne alkoholi tarbimine ja suitsetamine.

Koobalti puudumisel organismis ilmnevad järgmised sümptomid:

  • aneemia;
  • kopsu- ja endokriinsed haigused;
  • veresoonte düstoonia, halb insuliinitootmine;
  • vähenemine, kiire kaalulangus;
  • maksakahjustused;
  • närvisüsteemi häired;
  • halb mälu;
  • halb söögiisu;
  • luu kahjustus;
  • varane vananemine ja hallide juuste välimus;
  • südamerütmi ebaõnnestumine;
  • nõrkus, pearinglus;
  • seedetrakti siseorganite limaskestade hõrenemine;
  • väsimus, madal töövõime.

Keha piisava koguse koobalti täitmiseks peaksite oma dieedis sisaldama liha (sealiha, veiseliha, lamba), samuti neerusid ja maksa. Te saate juua ka piima või mis tahes kääritatud piimatooteid üks kord päevas ja süüa võid, lisades selle tatarile, maisile, manna või hirssile.

Hommikusöögiks on soovitatav süüa putru, keedetud vees, lisades seal veidi õli. Suvekuude saabumisega saab puderile lisada erinevaid marju ja talvel saab pesta külmutatud köögivilju, näiteks rohelisi hernesid, porgandeid.

Söögiküljel saate süüa kikerhernes, oad või hernesipüree. Lõunasöögi ajal on soovitatav süüa kapsasupp, kartul ja spinat, samuti redis, kurk ja tomati salat.

Ülemäärane kemikaal

Kobaltisisaldus kehas on täis luu- ja lihaskonna süsteemi, kesknärvisüsteemi häireid ning südamelihase nõrgenemist.

Kobalti üleannustamine võib tekkida, kui päevas on alla neelatud üle 250-500 milligrammi. Aine kontsentratsiooni suurenemine kõhunäärmes, veres ja maksas võib olla järgmine:

  • koobaltit ja rauda sisaldavate ravimvormide kasutamise juhiste mittetäitmine;
  • halvad töötingimused, mis põhjustavad keemiatööstuses mürgistust, vedelkütuse, keraamika tootmist;
  • B12-vitamiini sisaldavate ravimite suurem annus.

Kobalti liigse keha tunnused on järgmised sümptomid:

  • kõrge vererõhk;
  • verejooks;
  • kopsuturse;
  • hingamisteede kahjustused, millega kaasneb raske köha, bronhiit, kopsupõletik, krooniline nohu, larüngiit, kopsufibroos või farüngiit;
  • kilpnäärme, südamelihase ja närvisüsteemi ebaõnnestumine.

Lisaks võib suur koobalti kontsentratsioon inimkehas mõjutada tromboosi suurenenud riski, dermatiidi ilmnemist, samuti punaste vereliblede ja lipiidide taseme tõusu veres.

Kobalti eemaldamiseks kehast peaksite:

  1. Söö värskeid marju, köögivilju ja puuvilju, mis sisaldavad pektiini.
  2. Sööge küüslauk, koriand, vetikaklorella, mis aitab kaasa kahjulike ainete sidumisele ja keha vabastamisele nendest.
  3. Võtke dogrose infusioon. Selleks peate paar tl roosapõõsast aurustama kakssada grammi klaasi keeva veega ja seejärel keedetakse umbes kümme minutit. Puljong peab nõudma umbes päeva ja seejärel filtreerima. Joo rohkem kui sada milliliitrit infusiooni päevas. Valikuliselt lisage joogile mett.
  4. Söö takja, seesami või kadaka seemned. On vaja lihvida supilusikatäit seesamiseemneid ja süüa kolm korda päevas enne sööki, pesta seemned 200 grammi kruusiga leige veega.

Samuti eemaldage raskmetallid kehast magneesiumi mõjul. Seetõttu peate sööma magneesiumi sisaldavat toitu.

Igapäevane määr

Inimkeha on võimeline imama umbes kakskümmend viis protsenti koobaltist. Samal ajal ei tohiks koobalti annus veres olla väiksem kui kuus milligrammi, maksa ja lihastes - kaks ja pool milligrammi, põrnas - kolm ja pool milligrammi. Kuid luu- ja rasvkoes, juustes, neerupealistes, kõhunäärmes, neerudes ja lümfisõlmedes ei tohiks koobalti annus ületada kahte milligrammi.

Koobalti tarbimise päevane annus inimestel ei tohiks ületada 20 kuni 50 mikrogrammi. On teada, et koobalti toksiline annus kehas on 250-350 µg / kg.

Kui inimesel on tervislik organism, siis 6–6,2 μg keemilist elementi võib uriiniga päevas välja tulla.

Kobalti rikkad toidud

Kobalti taseme normaliseerimiseks organismis tuleb teada, millised tooted sisaldavad seda ainet. Allpool on tabel toiduaineid, mis sisaldavad suurimat kogust koobaltit.

http://ydoo.info/micro/kobalt.html

Koobalti puudus organismis

See mikroelement on saadud koos väljaheidete ja uriiniga.

Koobalti koostoime teiste ühenditega

Tuntud on asjaolu, et koobalt aitab kaasa raua kiirele imendumisele. Samuti sobib see hästi mangaani ja vaskiga, mis aitab seda inimkehale soodsalt mõjutada.

Slaid 8: Mangaan

Kõige olulisemad funktsioonid, mida mangaan inimkehas täidab, on: see pakub närvisüsteemi funktsionaalsust, soodustab insuliini sekretsiooni ja rasvade ja süsivesikute metabolismi, hävitab maksa, mida saab hoida maksas. Lisaks reguleerib mangaan organismi reproduktiivseid võimeid, avaldab soodsat mõju luu-, sidekoe- ja lihaskoele ning aitab ka haavadel kiiremini paraneda.

Norm mangaan organismis.

Tuleb öelda, et vajalik kogus mangaani määratakse vastavalt inimese kaalule (vastavalt 0,3 mg ja 0,1 mg täiskasvanutele ja lastele). Seega on mangaani normaalne kogus täiskasvanu kehas 2,5-5 mg päevas. Kui räägime lapse kehast, vajab see ainult 1-2 mg mangaani. Sportlastele on mangaani sisaldus 7-8,5 mg.

Mikroelemendi Mn bioloogiline roll on suure hulga ensümaatiliste reaktsioonide aktiveerimine. Neist võib eristada: luu ja kõhre koe põhikomponentide sünteesi. Normaalse luustruktuuri moodustumine; raua imendumine; kolesterooli süntees ja ainevahetus; glükoosi moodustumine valkudest kui „energiakandja”; glükoosi ja teiste süsivesikute oksüdatsioon - energiaprotsess; vase imendumine ja ühine osalemine vereringes; biotiini sisaldavate B- ja C-vitamiinide kasutamiseks vajalike ensüümide aktiveerimine; türoksiini - kilpnäärmehormooni süntees.

Oma aktiivseks osalemiseks kesknärvisüsteemi toimimises nimetatakse mangaani "mikroelemendi halduriks".

Mangaani puudumine kehas.

Mangaani puudumisega inimkehas kaasneb probleemide ja haiguste esinemine, millest enamikku ei ole võimalik parandada ja ravida. Sellised tagajärjed võivad olla: ebanormaalne loote areng (kui tema emal oli selle mikroelementi puudus), mis avaldub jäsemete arengu patoloogiana (splaissitud liigesed või kolju deformatsioon), aneemia, võimetus teha reproduktiivset funktsiooni, kasvupeetus ja areng.

Lisaks eeltoodule tekitab mangaani puudumine pidevat nõrkust, väsimust ja ebatavalist ärrituvust, osteoporoosi, ülekaalulisuse ja krambihoogudega seotud probleeme.

Mangaani liigne sisaldus kehas.

Liiga suurel hulgal mangaanil on luu- ja lihaskonna süsteemile väga halb mõju, kuna selle liigne takistab kaltsiumi ja raua imendumist. Seega kaasneb selle mikroelementi liigne tagajärg nagu aneemia, mangaanritsid, hallutsinatsioonid, mälu ja söögiisu probleemid, krambid ja olukorra objektiivne hindamine.

Piisav kogus mangaani leidub järgmistes toitudes: tee; jõhvikad; soja ja nisujahu; kaerahelbed (jahu ja helbed); kakao; viljade hulgas tasub mainida sõstrad, mustikad, vasikad, banaanid, viinamarjad, viigimarjad, kuupäevad ja ploomid; austrid; peet, oad, vibu, petersell lillkapsas, kurgid, spargel, porgandid ja rohelised herned.

Mangaani koostoime teiste ühenditega.

Keha jaoks on mikroelemendid (kaltsium, raud ja fosfor) olulised, et vältida mangaani imendumist. Samal ajal aga põhjustab selle mikroelemendi ebapiisav kogus probleeme tsingi ja vase imendumisel, mistõttu on väga oluline õppida, kuidas oma dieeti õigesti tasakaalustada, nii et keha saaks piisavas koguses kõiki vajalikke makro- ja mikroelemente.

See mikroelement täidab inimkeha kõige elutähtsamaid funktsioone, mille hulgas on väärt:

aktiivne osalemine vereringes (leukotsüütide ja erütrotsüütide süntees);

luu, sidekoe ja epiteeli taastumise edendamine;

endokriinsüsteemi toimimise reguleerimine;

raudvahetus;

osalemine hemoglobiini ja enamiku naiste suguhormoonide moodustamises;

parem sisemine sekretsioon;

rakkude varustamine hapnikuga;

keha kaitsmine mikroobe eest koos C-vitamiiniga.

Normaalne ja piisav kogus vaske täiskasvanu jaoks on 2 mg. Kuigi tuleb rõhutada, et see norm on erinev vanusest ja soost: kuni seitse aastat, vajavad lapsed vaid 1,5 mg, rasedate ja toksiliste ainetega töötavate inimeste puhul tõuseb vajalik kogus 2,5 mg-ni päevas. päev

Vaskpuudus organismis

Enamikul juhtudel võib inimene kergesti kasutada õige koguse vaske, sest selle ebapiisav kogus on haruldane (lastel või teatud täiskasvanute haiguste korral). Kuid selle mikroelemendi puudumine mängib inimkehale negatiivset rolli. Ühised tagajärjed, mis inimesel on, et ta väsib kiiresti, tema juuksed kukuvad välja, võivad ilmuda lööve ja hallid juuksed. Vere puudusest tingitud haiguste hulgas on aneemia, leukopeenia, osteoporoos, aneurüsmid, nahapigmentatsiooni häired, vitiligo, veenilaiendid ja arütmia.

Vase puudulikkus suurendab kolesterooli taset ja mõjutab oluliselt pärilike haiguste kulgu.

Liiga suur osa sellest mikroelementist inimese kehas mõjutab negatiivselt ka selle normaalse toimimise seisundit. Vask võib põhjustada mitmesuguseid põletikulisi haigusi, neeruprobleeme, pahaloomuliste kasvajate teket (enamikul juhtudel - pärasooles). Lisaks võib suur osa sellest mikroelemendist põhjustada müokardiinfarkti, skisofreeniat ja alkoholist sõltuvuse tekkimist. Mis puutub hingamissüsteemi, siis vask võib liigselt põhjustada bronhiaalastmat, kroonilist bronhiiti või kopsupõletikku. Wilson-Konovalovi haigus on suur probleem (keha koguneb pidevalt liiga palju vaske).

Vase üleannustamise peamised sümptomid on: depressioon, lihasvalu, unetus, aneemia, mäluhäired, ärrituvus, bronhiaalastma, limaskestade ärritus, põletikulised haigused, neeruhaigus, seedetrakti häired, maksahaigus, ateroskleroosi tekkimise oht.

Vaske sisaldavad tooted.

Vase sisaldavate toodete hulgas on kõige rohkem väärt: mereannid (krevetid, austrid, kalmaarid); loomse päritoluga allikad: veiseliha (vasikas) maks, liha, kala; eri liiki teravili (tatar, kaerahelbed), kaunviljad (oad ja herned), kakao ja sarapuupähklid, nisu, kaer ja oder,arbuusid pirnid, maasikad ja mustad sõstrad.

Koostoimed teiste ainetega.

Nende toodete ja ainete hulgas, mis häirivad vase normaalset imendumist kehas, tuleks nimetada alkoholi, munakollast, suurt hulka fruktoosi, fütaati. Kui räägime väävlipuudust põhjustavatest mikroelementidest, siis on see molübdeen, raud, tsink, magneesium ja C-vitamiin.

Samal ajal soodustab koobalt vase imendumist.

Slaid 10: Molübdeen

Molübdeen on inimkehale väga kasulik, sest see on osa kõige olulisematest ensüümidest, ilma milleta ei ole nende ainevahetus lihtsalt võimalik. Seega annab molübdeen kogu organismis õige metabolismi.

Lisaks sellele, et molübdeen kehas vahetab valke, rasvu ja süsivesikuid, mõjutab see soodsalt meessoost seksuaalset funktsiooni, stimuleerib ensüüme, mis vastutavad keha kasvu ja arengu eest, hoiab ära hammaste lagunemise fluoriidi säilitamise tõttu organismis. Teiste molübdeeni funktsioonide hulka, mida ta inimkehas täidab, tuleks mainida järgmist:

parandab aminohapete, vitamiinide C, B sünteesi12 ja E;

aitab organismil tekitada hemoglobiini piisavas koguses;

aitab nääre kergemini seedida;

soodustab alkoholi kiiret kõrvaldamist;

moodustab soole mikrofloora.

Molübdeen siseneb kehasse toiduga ja see imendub üsna kergesti, sõltuvalt tarbimisvormist, imendub toidust 25 kuni 80%. Imendumine toimub peamiselt maos ja peensoole algosas. Toidus sisalduvate väävliühendite kogus mõjutab tugevalt molübdeeni tarbimist seedetraktist, nende puudus takistab oluliselt molübdeeni imendumist. Kui see siseneb spetsiaalsete transportvalkude abil vere molübdeeni, segatakse see maksa, kus seda kasutatakse ensüümide sünteesiks. Molübdeeni saadakse peamiselt neerude poolt, mille tulemusena on molübdeeni kontsentratsioon inimkehas maksas võimalikult suur, kus seda kasutatakse keha vajadustele ja neerudes, mille kaudu elimineerub selle liig. Veres jaotub molübdeen ühtlaselt vere rakuliste ja vedelate osade vahel. Inimkeha ei kogune enam molübdeeni ja eemaldab selle neerude ja sapiga.

Keskmine kogus, mis on piisav inimkeha tervisliku seisundi säilitamiseks, on 0,3-0,5 mg, mida saab teha korralikult tasakaalustatud päevase toidukogusega. On oluline, et tema vajadus pärast seitsekümmend aastat on märkimisväärselt vähenenud ja on vaid 0,1-0,2 mg. päevas. Loomulikult vajab inimene suurele ja erasektori füüsilisele pingutusele suuremat kogust molübdeeni.

Molübdeen on suhteliselt mittetoksiline. Negatiivsete mõjude ilmnemiseks on vaja saada annus 5000 mcg päevas, surmav annus 50 000 mcg. Molübdeeni üleannustamist on üsna raske: kui puhastate puhta metalli või sööte pulbrit, siis see praktiliselt ei imendu. Molübdeeni sisaldavate bioloogiliste ühendite üleannustamise korral peatub nende imendumine ka praktiliselt. Molübdeeni tarbimist kontrollib meie keha ja seda enam see siseneb, seda vähem imendub. Mürgise annuse saamiseks peate sööma sadu kordi rohkem kui ohtlik annus, molübdeeni kogus. Äge molübdeeni mürgistus praktiliselt ei esine, molübdeeni krooniline üleannustamine meenutab mitmel viisil vase puudusest tingitud tingimusi. Selline inimene aeglustab kasvu, areneb aneemia, veres koguneb lämmastiku räbu, areneb podagra.

Seeditava mikroelementi puudumine võib viia inimese väga keeruliste haiguste ja normi kõrvalekallete vastu, mida on peaaegu võimatu võidelda. Probleemid, mis tekivad molübdeeni puudulikkuse korral:

ebaõige aju areng;

progressiivne vaimne alaareng

nägemisvõime halvenemine ja kaotus.

Lisaks võib selle ebapiisav arv põhjustada söögitoru ja impotentsuse pahaloomuliste kasvajate arengut, samuti põhjustada inimese sattumist kooma või ruumi täieliku desorientatsiooni seisundisse.

Ei ole vaja karta molübdeeni ülejääki: see areneb reeglina väga harva ainult metallurgiatööstuse töötajate hulgas.

See üsna tavaline mikroelement ei vaja erilist tasandikontrolli ning seda vajavate ravimite täiendav kasutamine suhteliselt tervele inimesele, kellel ei ole raskemetallide mürgitust, ei ole vajalik.

Molübdeeni sisaldavad tooted.

Suurim kogus molübdeeni on piimatoodetes, kuivatatud oad, kapsas, spinat, karusmari, mustsõstra, maks, neer, küpsetamine. Suhteliselt vähe molübdeeni porgandites, puuviljades, suhkrutes, õlides, rasvades, kalades.

Molübdeeni koostoime teiste ainete ja mikroelementidega.

Plii, volframi, naatriumi ja vanadiini üleliigne sisaldus kehas põhjustab molübdeeni puudust ning ebapiisava raua ja vase kogusega suureneb selle kogus.

Vaatamata seleeni väga madalale uuringule on võimatu eitada selle olulist rolli, mida ta kehas mängib. Seleen on kasulik mikroelement, sest see täidab järgmisi funktsioone:

säilitab immuunsüsteemi toonides;

väldib keha vananemist;

ennetab südamega seotud haigusi;

võitleb pahaloomuliste kasvajatega;

reguleerib inimeste paljunemist;

normaliseerib endokriinsüsteemi.

Seleeni päevane annus täiskasvanutele on ligikaudu 50-60 mcg. Vajadus selle mikroelemendi järele suureneb rasedatel ja imetavatel naistel (kuni 70-75 mg päevas).

Spordis peaks inimkeha saama palju suurema hulga seleeni. Tugeva treeningu ajal võib annus tõusta kuni 200 mikrogrammi päevas. Selle summa ületamine võib viia kõrvaltoimete tekkeni, mistõttu seleeni sisaldavate ravimite omakontrollimata tarbimine ohustab inimeste tervist. Selle keemilise elemendi keha kasvava vajaduse tõttu tuleks seleeni bioloogiliselt aktiivsete vormidega mineraal-vitamiinikomplekside valimine ja annustamine teostada ainult arsti soovitusi arvesse võttes.

Inimestel on seleen kõige kõrgemates kontsentratsioonides maksas, südames, kõhunäärmes, kopsudes, neerudes, nahas, juustes ja küünetes. Selle mikroelemendi mõju füsioloogilistele protsessidele on üsna erinev. Seleen aitab tugevdada immuunsüsteemi ja stimuleerib kaitsva omadusega valgu molekulide moodustumist. Paljud olulised ensüümid sisaldavad selle elemendi aatomeid.

Seleeni antioksüdantide omadused väärivad erilist tähelepanu. Teadlased on leidnud, et paljude haiguste aluseks on kahjulike osakeste - vabade radikaalide - põhjustatud biokeemiliste protsesside rikkumine. Eeldatakse, et need soovimatud mõjud on ka vananemise põhjuseks. Seleen kaitseb inimkeha rakke selliste osakeste kahjulike mõjude eest, see tähendab antioksüdantide omadusi. Tänu sellele mikroelemendile pikeneb rakkude aktiivne eluiga oluliselt ja kehale ohtlikud ained neutraliseeritakse. Sel põhjusel võib seleeni pidada pika eluea tagamiseks kasutatavaks mikroelemendiks. Antioksüdeeriv toime on ka seleeni võime takistada pahaloomuliste kasvajate arengut.

On kindlaks tehtud, et inimkeha normaalse varustamisega selle mikrokiibiga on kardiovaskulaarse süsteemi haiguste esinemise tõenäosus järsult vähenenud. Ebapiisav seleeni kogus tarbitud toidus kutsub esile südamerakkude hapnikusisalduse halvenemise ja põhjustab südame rütmihäirest tingitud ootamatu surma.

Seleen on vajalik proteiinimolekulide ja pärilike infokandjate - nukleiinhapete biosünteesiks. Närvisüsteemi stabiilne toimimine sõltub suuresti ka seleeni bioloogiliselt kättesaadavate vormide kättesaadavusest inimestele. See mikroelement õigel tasemel säilitab nägemisteravuse ja kontsentratsiooni.

Meeste idurakkude normaalse küpsemise tagamisel aitab seleen kaasa meeste seksuaalse funktsiooni täitmisele. Seleeni põletikuvastane toime on samuti tõestatud.

Kilpnäärme ja kõhunäärme töö sõltub suuresti seleeni normaalse kontsentratsiooni säilitamisest organismis.

Seleeni puudulikkusega inimestel on pidev väsimus ja halb tuju, nõrkus ja lihasvalu. Lisaks hakkab inimene kaotama juukseid ja katkestab küüned, esineb probleeme reproduktiivfunktsiooniga ja kõhunäärme sekretsiooniga. Lastel ja noorukitel võib kasvu ja arengut aeglustada. Lisaks avaldub seleeni puudumine selles, et inimene hakkab vananema kiiremini ja suurendab pahaloomuliste kasvajate tekke ohtu. Seleenipuudulikkusega rasedad naised võivad alustada enneaegset sünnitust, rasket toksilisatsiooni või loote arenguga seotud ebaühtlast patoloogiat.

Seleeni liigne tarbimine toidust võib põhjustada inimesele palju vaeva. Selle mikroelemendi liigne kontsentratsioon kehas põhjustab iivelduse ja oksendamise rünnakuid, ebanormaalset maksafunktsiooni, rabemeid, nahapunetust ja koorumist. Sellist patoloogilist seisundit, mille algust põhjustab seleeni liigne sisaldus toidus või kontrollimata ravis, nimetati selenoosiks.

Tuleb rõhutada, et seleeni sisaldavad toidud ei moodusta meie tavapärast toitumist sageli. Seetõttu on vaja seda tasakaalustada, nii et see peab selles olema. Selle mikrokiibi peamised allikad on: tatar ja kaerahelbed; lihatooted; pärm (küpsetamine ja pruulimine); kalmaarid ja krevetid, merikapsas ja austrid; mais ja küüslauk.

Seleeni koostoime teiste ainetega.

Kui seleeni kombineeritakse vesinikuga või happega, siis saad toksilised ained, mis on inimestele väga kahjulikud. Seleeni kvalitatiivse assimilatsiooni soodustavate ainete hulgas nimetatakse askorbiinhapet ja E-vitamiini, kuid plii ja kaadmium, vastupidi, seda takistavad.

Fluoriid on inimkehale väga kasulik, sest see on vastutav luude moodustumise, dentiini moodustumise ning hambaemaili tekke eest. Loomulikult leidub suur hulk hammastest ja luudest, kuid lisaks nahale ja kilpnäärmele.

Lisaks ülaltoodule on fluoril oluline roll, sest ta vastutab kehas:

juuste ja küünte kvaliteedi parandamine;

vere moodustumise stimuleerimine;

aidata kehal raskemetalle ja radionukliide kergesti eemaldada;

hammastele kahjulike bakterite hävitamine;

kaariese ja periodontaalse haiguse ennetamine.

Piisav kogus fluoriidi on selle annus 0,0015-0,004 mg päevas ja vajalik kogus sõltub organismi omadustest. Näiteks vajavad lapsed vaid 0,001 mg ja täiskasvanud juba vajavad 0,003 mg seda mikroelementi igapäevaseks kasutamiseks. Tavapärase kehalise aktiivsusega inimeste puhul peaks annus olema veelgi suurem.

Surmav annus on 5 g fluori vastuvõtt.

Sellise mikroelementi puudumise korral inimkehas hakkab inimene kannatama periodontaalse haiguse all, mis on väga keeruline haigus, sest see võib oluliselt mõjutada igemeid, lõualuu ja põhjustada hamba kadu. Lisaks on fluoriidi puudumine põhjuseks ka kariesed, samuti juuste väljalangemine.

Fluoriidi liigseim toime võib olla püsiv rebimine, raske oksendamine ja lahtised väljaheited. Inimestel hakkavad igemed veritsema, neerud ja kopsud ebaõnnestuvad ning närvisüsteemiga kaasnevad tõsised probleemid. Lisaks kaasneb fluoriidi liigne nahaärritus, hammaste haavatavus, krambid, bradükardia, skeleti deformatsioonid ja ajutine häälekadu. kopsuturse.

Fluoril on toksilised omadused, kui neid manustatakse üks kord 20 mg.

Fluoriidi üleannustamise kõrvaldamiseks võtke suur kogus vedelikku ja muidugi kaltsium (võib olla kaltsiumglükonaadi või laktaadi lahuse kujul), et saavutada fluoriidi sadestumine. Pärast fluoriidi mürgistamist on soovitatav esile kutsuda oksendamine, paigaldada süsteem mao pesemiseks hapestatud veega või 1% kaltsiumkloriidi lahusega. Arst määrab soolalahuseid, intravenoosset elektrolüütide süstimist, vitamiine ja teostab sümptomaatilist ravi. Võib osutuda vajalikuks verd puhastada kunstliku neeruga.

Kui fluori ületäitumine on tingitud joogiveest, kus selle elemendi sisaldus on liiga suur, on soovitatav muuta elukoht või vahetada mõni teine ​​joogiveeallikas. Fluoriidi hambapastasid on soovitav loobuda.

Soovitatav on ka tasakaalustatud toitumine, võttes arvesse toiduainete fluoriidi sisaldust.

Toiduainete allikad.

Selle mikroelemendi allikate hulgas on vaja nimetada kreeka pähklid ja palju mereannid: makrell, lõhe, tursk, krevetid, sardiinid ja mageveekalad. Lisaks võib lihatoodetes leida ka fluoriidi: me räägime veiseliha ja kana kohta. Rikkalik mikroelement on tee (must ja roheline), samuti punane vein ja piim.

Koostoimed teiste ainetega.

Fluor on võimeline moodustama soovimatuid ühendeid magneesiumi, kaltsiumi ja alumiiniumiga, mis ei võimalda seda organismis imenduda. Kui mikroelementi kasutatakse A-vitamiini ja D-vitamiiniga, siis on võimalik luua tahkete kasvajate teke luudel. Joodi ei saa ka fluoriga kombineerida, sest nad segavad üksteist oma funktsioonide täitmisel kehas. Ainus mikroelement, mis on suurepärane fluoriid, on raud.

Kroom on inimkeha jaoks väga kasulik ja vajalik mikroelement, kuna see vastutab insuliini tootmise ja organismis oleva süsivesikute koguse reguleerimise ja vahetamise eest.

See mikroelement täidab inimorganismis olulisi funktsioone, mille hulgas on järgmised:

vererõhu kontroll;

kolesterooli reguleerimine;

vajaliku koguse glükoosi säilitamine veres;

kaalulanguse edendamine;

insuliini normaalse tootmise tagamine;

toksiinide, raskmetallide ja radionukliidide eemaldamine;

luukoe tugevdamine, mis takistab osteoporoosi teket.

Igapäevane vajadus kroomi järele.

Kroomi minimaalne kogus, mis on piisav terve inimese organismi jaoks, on: 0,05 mg. See annus suureneb aktiivsusega, mida inimene igapäevaselt tegeleb. Kui ta on sportlane või tal on raske füüsiline koormus, peab tema keha kasutama kroomi koguses 0,15 kuni 0,2 mg päevas. Sama palju seda mikroelementi on vaja rasedatele naistele.

Liiga palju kroomi tekitab mitmeid haigusi, mis põhjustavad inimorganismile olulist kahju. Need probleemid on: põletikulised protsessid kehas, naha struktuuri häired (dermatiit ja ekseem), samuti sagedased allergiad. Lisaks võib liigne kroom põhjustada maohaavandite teket, bronhiaalastma. Inimene, kellel on suur hulk mikroelementi, katkestab maksa ja neerude ning suurendab ka pahaloomuliste kasvajate tekke riski.

Puhas kroom on kergelt mürgine. Üleannustamise negatiivsete mõjude tekkimiseks peate saama 2000 mikrogrammi annuse. Surmav annus on 3 g, kuid selleks, et seda koguda, peate sööma umbes 300 g puhta kroomi pulbrina.

Kui kroom on liigne, aeglustub rakkude taastumine, mõjutab limaskesta ja nahka. Siiski tuleb mõista, et on äärmiselt ebatõenäoline, et toiduga saaks toksilise annuse kroomi.

Siiski tuleb mõista, et mõnedel kroomiühenditel on tugev toksiline toime. See kehtib peamiselt kuuevalentse kroomi kohta, mis komplekside soolade kujul imendub soolestikus hästi ja avaldab teratogeenset ja mutageenset toimet.

Toiduainete allikad.

See mikroelement on leitud paljudes toiduainetes, mis moodustavad inimese normaalse tasakaalustatud toitumise. Olulised kroomiallikad on: kaunviljad ja terad; kala, liha, mereannid ja piimatooted; mägede tuhk, astelpaju, mustikad ja jõhvikad; kartulid, tomatid, rohelised sibulad, porgandid ja kapsas; õunad, banaanid ja apelsinid; mitmesugused teraviljad ja vürtsid, sh paprika.

See mikroelement toimib hästi tsingi ja rauaga, kuid sellised makro- ja mikroelemendid nagu magneesium ja kaltsium takistavad vastupidi kroomi imendumist.

Tsink on inimkehale väga kasulik ja oluline, kuna see mängib olulist rolli immuunsüsteemi tugevdamisel ning organismi kasvu ja normaalse arengu toetamisel.

Tsink on äärmiselt oluline hormonaalse tasakaalu tasakaalustamiseks. Me räägime selle positiivsest mõjust eluks oluliste elundite (hüpofüüsi, neerupealiste, kõhunäärme ja suguelundite) tööle. Tsink suudab pakkuda kogu keha rakke noortega ja sobivad tingimused nende normaalseks toimimiseks. Selle oluline funktsioon on, et tsink stimuleerib testosterooni ja kasvuhormooni teket, ilma milleta inimesed ei saa seda teha

Tsingi vajadus iga päev.

Terve inimese jaoks on tsingi optimaalne kogus 10-15 mg., Mis mõjutab soodsalt kogu organismi täielikku toimimist, samas kui

Tsingi normaalne kogus, mis mõjutab inimeste tervist, on 15 mg. Kui tegemist on lastega, jõuab tsingi igapäevane vajadus 10 mg-ni. Annus 2 g on toksiline ja kahjustab inimeste tervist.

Samal ajal vajavad sportlased ja rasedad naised, samuti regulaarse liikumisega tegelevad inimesed seda mikroelementi kahekordse annuse.

Kui kehal ei ole piisavalt tsinki, langeb inimese nägemine järsult, mälu halveneb, tekib väsimus ja normaalne kehakaal väheneb. Kui rasedal naisel on selle mikroelementi puudus, on tal halvenenud lõhnatunne ja loote areng aeglustub või ei kasva üldse ja sünnib enneaegselt. Tsingi puudulikkusega täiskasvanud võivad suurendada maksa, põrna ja aneemia esinemist. Väga levinud nähtus on see, et tsingi puudumine kutsub esile alkoholismi kalduvust, eriti kui tegemist on teismelistega. Üleannustamine

Kui kasutatakse tsinki rohkem kui 2 g päevas, sageli koos toidulisandite suurema kasutamisega, on mao valulik tundlikkus, iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, südamepekslemine, seljavalu ja urineerimine.

Tuleb rõhutada, et toiduaineid, milles tsingi leitakse, ei kasutata väga sageli igapäevases tasakaalustatud toitumises, mistõttu tasub tagada, et keha saab selle rikastest tsinki allikatest, mille hulka tuleks nimetada ka odra-tangud; käsnurull; leivakoogi tainas; liköörid (muna, õun ja koor); värske köögivilja puljong; sidrun ja moos sellest puuviljast, viigimarjad; veiseliha maks; mineraalvesi; kõrvitsaseemned ja nisu terad.

Tsingi koostoime teiste ainetega.

Erilist rolli mängib tsingi ja vase suhe: ühe mikroelemendi liig tekitab teise puudumise, mistõttu tuleks neid kasutada eraldi. Lisaks ei ühenda tsink raskmetallidega, samuti rasestumisvastaste tablettide ja kiudainetega.

3 „Mikroelemendid inimeste toitumises” WHO ekspertkomisjoni aruanne 1975.

4 Rumyantsev V.I "Üldhügieen" 1996. Moskva

http://studfiles.net/preview/5962788/page|/
Up