logo

Need Lõuna-Ameerika eksootilised marjad hakkavad aeglaselt vallutama ruumi Euroopa turgudel ja Aasia turgudel. Lõppude lõpuks, feijoa kodumaal on hõivatud terved istandused. Ja kui saan seda nii palju, et piisavalt ja sööta oma rahva ja saadetakse ekspordiks.

Feijoa - tõeliselt unikaalne marja. Ükskõik kui paljud inimesed seda proovivad, leiab igaüks sarnasuse erinevate puuviljadega. Mõned inimesed arvavad, et see maitseb nagu ananass, teised seostavad maasikaga ja teised leiavad midagi kiivi omadega. Ilmselt sarnaneb ilme tõttu feijoa tõesti kivi vähendatud vormis ja ilma lintita.

Feijoa on sileda rohelise koorega, mida paljud inimesed ostavad kahtluse alla. Lõppude lõpuks on väga raske välimusega kindlaks määrata marja küpsus, teadmata selle kasvu ja küpsemise etappe. Kuid eksperdid saavad kergesti valida roheliste puuviljade ja erineva suurusega masside, nimelt küpse feijoa hulgast.

Kuidas valida feijoa

Kui feijoa koor on sile roheline, läikiv pind, millel puuduvad kortsud ja marja ise on tihe ja tugev, siis ilmselt selline puuvili ei ole veel küpsenud. Kui see on pooleks lõigatud, siis seespool on valge liha, mis juhtub ainult koorimata viljades. Selline feijoa on maitsetu ja kui inimene kõigepealt proovib puudutamata vilja, otsustab ta, et nad kõik on sellise maitsega. Aga ärge pöörduge viivitamatult korjatud marjadega kioskidest välja, sest tundmatu feijoa valmib piisavalt kiiresti ja 2–3 päeva pärast saavad nad küpseks.

Ja kui puuviljad on pehmed, kuid nahal on tumedad laigud, siis on see tõenäoliselt juba nälginud. Kuigi mõned müüjad, et müüa kaupu, mis hakkasid halvenema, väidavad, et need plekid ei ole midagi muud kui pinnale mõjuv jood. Tõepoolest, feijoa palju joodi ja rohkem kui mereannid. Kuid sellel pole midagi pistmist koorekihi tumedate täppidega. Kui sa sellist puuvilju lõigad, siis näete sees pruunikat liha, mis viitab sellele, et feijoa on üleküpsenud, mis tähendab, et selle maitse on halvenenud.

Küpsel feijolal on roheline nahk, millel puuduvad laigud, kahtlased mõlgid. Nahk võib olla veidi koorunud. Puu ise on puhas. Kui see on lõigatud, ilmub marmelaadne liha sees, peaaegu läbipaistvalt. Selline feijoa on kõige maitsvam, magus ja aromaatne. Nad vajavad midagi süüa.

Mis on valmistatud feijoa'st

Feijoa - marjad on väga õrnad. Kuumtöötlemist ei aktsepteerita, mistõttu seda süüakse kõige värskemalt.

Feijoa on maitsev iseenesest, kuid seda saab lisada ka salatitele. Ja mitte ainult magustoit, vaid valge liha (kana, sealiha) või luudeta kala.

Aga siiski, puuvilja segud apelsini, ananassi, kiivi, õuna või muude puuviljade ja marjadega valmistatakse kõige sagedamini feijoa. See puu on kombineeritud peet ja porganditega. Feijoa on maitsev mitte ainult puuviljade, vaid ka pähklitega.

Feijoa valmistatakse moosi, kuid seda ei keeta, kuid jahvatatakse suhkruga 1: 1. Kuigi mõned peavad sellist suhkru lisamist vajalikuks, sest need marjad on nii magusad. Seda moosi hoitakse külmkapis. Kui sa sööd seda ühe lusikaga kolm korda päevas, saate oma immuunsust selle kasuliku delikatessiga parandada.

Feijoa lisatakse jäätisele, pudingitele, küpsistele, sufillidele. Need marjad annavad küpsetamisele ja magustoidule meeldivalt värskendava maitse.

Kuidas süüa feijoa

Paljud on mures küsimuse pärast: kas eemaldada marjad marjadest või saate seda süüa.

Kui salatile lisatakse feijoa, lõigatakse see viiludeks või kooritakse koorega. Aga see on siis, kui marja on küps, sest kooril on konkreetne hapukas maitse, eriti koorimata viljades.

Jamile, feijoa nahka. Ja kui marjad lisatakse pudingule või jäätisele, siis kooritakse tavaliselt maha.

Kui feijoa serveeritakse magustoiduna iseseisva roogana, siis lõigatakse see pooleks ja sööakse lusikaga, kraapides liha.

Mõned lihtsalt hammustavad marja ülaosa ja imevad sisu välja. Kuid see ei ole väga hea vorm.

http://onwomen.ru/kak-est-fejhoa.html

Kuidas kasutada feijoa? Kasulikud puuviljaomadused

Koostisosad

  • 1 kg feijoa;
  • 400 gr. looduslik mesi.
  • Valmistamise aeg: 10
  • Raskusaste: lihtne

Cooking

Kuidas süüa feijoa meega?

Selle parandusmeetodi tegemise protsess on üsna lihtne. Seepärast võtab selle universaalse tööriista varud väga vähe aega.

  1. Peske vilju hoolikalt, lõigake kuivatatud lilled. Koori ei lõigata, sest see sisaldab suuremat osa toitainetest. Puuviljad lõigatakse tükkideks, segatakse või jahvatatakse segistis.
  2. Puuvilja mass segatakse vedela meega. Kui mesi on paks, võite seda eelnevalt sulatada, asetades selle veevanni. On väga oluline mitte üle kuumeneda üle 50 kraadi. Vastasel juhul kaotab see kõik oma kasulikud omadused.
  3. Segu pannakse kaanega kuiva steriilsesse mahutisse. Hoida külmkapis kuni kaks kuud.

Sügisel eksootilise puuvilja riiulitel - feijoa. Paljud isegi foto ei näinud sellist imet. Seetõttu on nad sageli sellest mööda mööda jäänud, teadmata, millist imelist maitset ja tervislikke omadusi see toiduaine omab.

Troopilised puuviljad pärinevad Lõuna-Ameerikast. Aja jooksul levis kultuur peaaegu kõikidesse Euraasia subtroopilistesse piirkondadesse: Türkmenistan, Krim, Krasnodari territoorium, Aserbaidžaan.

Marjade maitse on tõeliselt eksootiline, ühendab ananassi, maasika, kiivi märkmeid. Küpsetel viljadel on üsna meeldiv ananassi maitse ja maasikate vihjed. Kaupluste riiulitel on sageli rohelisemad puuviljad. Kuid te ei tohiks meeleheidet, sest nad valmivad väga kiiresti. See ei mõjuta toote kvaliteeti.

Keemiline koostis

Hoolimata oma madala kalorsusega ainest, mis on vaid 49 Kcal 100 grammi kohta, on puuviljad toituvad ja energiamahukad. Selle taimse troopilise esindaja koostis sisaldab süsivesikuid, palju taimseid rasvu, kiudaineid, valke, pektiini. Eraldi tuleb märkida, et puuviljad sisaldavad 5 orgaanilist aminohapet: alaniini, asparagiini, arginiini, glutamiini, türosiini.

Toote vitamiinikompositsioon on samuti väga rikas. Küpsed puuviljad sisaldavad suurt osa C-vitamiinist ja sahharoosist, kuid nende elementide rohelised viljad on praktiliselt puuduvad. On olemas ka vitamiin B, sealhulgas foolhape, mis osaleb hemoglobiini tootmisel. Rääkimata paljudest mikroelementidest, mineraalidest, mis on täis paberimassi ja nahka. Need on vask, raud, tsink, mangaan, kaltsium, magneesium, fosfor, kaalium, naatrium.

Jood annab puuviljale erilise väärtuse, mis paneb selle peaaegu võrdseks mereandidega. Aga see kehtib ainult nende viljade kohta, mis on rannikul kasvanud. Sest Arvatakse, et taim imab aktiivselt lenduvaid joode, mis on mereveiste poolt sisse toodud.

Kasulikud omadused

Feijoa eeliseid on väga raske üle hinnata. Sellel on väga rikas keemiline koostis ja positiivne mõju inimkehale. Mis on feijoa kasutamine?

  1. Suure C-vitamiini sisalduse tõttu on viljad võimelised immuunsüsteemi tugevdama, põletikuvastased omadused. See on eriti kasulik rasedatele naistele.
  2. Toitumisspetsialistid soovitavad seda toodet inimestele, kes on ülekaalulised. Sest loote kalorisisaldus on suhteliselt väike ning sisalduv pektiin ja kiud aitavad kaasa toidu omastamise protsessi parandamisele. Kuigi puuviljal ei ole rasva põletavat toimet.
  3. Koduses kosmeetikas on kasutatud ka troopilist toodet selle viljalihale on kasulik epidermis. Liha lisatakse igat liiki maskidele ja kehakoorikutele. Puuviljamahl soodustab naha kiiret taastumist: veresoonte tähed kaovad, ärritused, nahk muutub elastseks ja värskeks.
  4. See toode peab sisalduma joodi puudulikkuse all kannatavate inimeste toitumises. Feijoa on kilpnäärme haiguse hea ennetamine.

Tuleb meeles pidada, et mitte kõik feijoa liigid ei sisalda õiget kogust joodi. Seetõttu on selliste puuviljade kasutamine kilpnäärme raviks mõttetu.

  1. Seemnetel on tugevad viirusevastased omadused.
  2. Samuti aitab see eksootiline puu lahendada seedeprotsesside rikkumisega seotud probleeme.

Kuidas valida ja süüa feijoa?

Selleks, et eksootiline puu oleks kasulik, tuleb see valida õigesti. Enne puuvilja transportimist on see veel roheline, mistõttu on riiulitel sageli võimalik leida koorimata marju. Roheliste marjade liha on valge ja nahk on tugev. Kuid ärge ärrituge, feijoa on võimeline mõne päeva pärast küpsema ja vitamiinikompositsioon sellest rikastub.

Täiskasvanud puuviljad on pehme ja heleda rohelise värvusega, läbipaistva marmelaadse lihaga. Kategooriliselt on võimatu osta puuvilju, mis on värvi muutnud rohelisest pruuniks. Pöörake tähelepanu ka kooriku terviklikkusele, sest mädanenud vilja saab mürgitada.

Küpset toores feijoa ei tohi hoida külmkapis rohkem kui nädal.

Kuidas süüa feijoa toidus? Kõige sagedamini süüakse värskelt puuvilju. Berry saab süüa tervikuna, kuid maitse väheneb mitmel korral, sest koor on kooriv ja kokkutõmbav. Kuid kogu marja toob maksimaalset kasu.

Kui sa sööd vilja ilma nahata, siis tuleb see lõigata kaheks osaks, valida tl ja süüa liha. Mõned lõikasid ülemise koha ja tarretismassi lihtsalt jooma.

Kuid koor ei tohiks ära visata, sest see lõvi on kõikidest headest toodetest peidetud selle puuvilja kibedas osas. On olemas sellised, mis sisaldavad väärtuslikke antioksüdante, mis aeglustavad vananemist, on vähi tõhus ennetamine. Seetõttu on nahk kuivatatud, jahvatatud, lisatakse igale teele.

Aga kuna värskeid puuvilju ladustatakse lühikest aega, jahvatatakse neid sageli suhkruga ja sidruniga. Selgub väga kasulik, maitsev "live" moos. See toode sisaldab peaaegu sama palju vitamiine kui värsked puuviljad. Sageli on marjad külmutatud (külmhoiustatakse kuni 6 kuud) või kuivatatakse.

Toiduvalmistamisel lisatakse sageli puuvilja- või köögiviljasalatitele, kokteile. Selle põhjal valmistage ette erinevad kastmed liha või linnuliha jaoks. Feijoa kasutatakse sageli magusate magustoitude valmistamiseks, küpsetamispinnadeks: marmelaadid, želeed, konservid, moosid ja muud magusad toidud.

Feijoa ja piimatoodete ühendamine on kategooriliselt võimatu. Erandiks on jogurt ja kodujuust.

Kuidas kasutada feijoa ravimit?

Marjad valmivad siis, kui keha tunneb ägedat vitamiinipuudust. Just sel perioodil algavad igasugused hingamisteede haigused, gripiepideemiad. Keha toetamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks on kasulik seda vilja süüa. Seejärel kaaluge, kuidas kasutada feijoa.

Maksimaalne kasu toob marjad, jahvatatud meega. Mõlemad koostisosad on bioloogiliselt aktiivsed elemendid ja täiendavad üksteist suurepäraselt. Tööriist on väga rikas askorbiinhappe, joodi poolest. vitamiinid P, B ja muud kasulikud ained.

Selliseid maitsvaid ravimeid võib võtta selliste haiguste raviks:

  • stenokardia;
  • bronhiit ja köha;
  • külm;
  • ülekaalulisus;
  • endokriinsed haigused;
  • seedetrakti haigused;
  • närvisüsteemi häired.

Keha tugevdamiseks, tooniks muutmiseks piisab 2-3 tsp päevas. selline puuvilja-mee magustoit. Tööriist aitab vabaneda kroonilisest väsimusest, parandada tervist.

Feijoa koos mee ja sidruniga

See vahend on väga tõhus gripi ennetamisel ja immuunsüsteemi tugevdamisel. Eriti soovitatav rasedatele, alg- ja keskkooliealistele lastele.

Koostisained toiduvalmistamiseks:

  1. 0,5 kg smaragdipuu;
  2. 1 suur sidrun;
  3. 100 gr. vedel mesi.

Lemon minu hea, keedetud keeva veega. Lõigake tükid otse koorest, eemaldage luud.

Peske puuvilju, lõigake kuivatatud lilled, lõigake need nülitudega pooleks. Jäta liha veski kaudu läbi feijoa ja sidruni.

Aromaatne mass segatakse meega. Hoiame külmkapi riiulil hermeetiliselt suletud klaasist aurutatud purk.

Kuidas kasutada kilpnäärme haigustes?

Kilpnäärmehaiguste ennetamiseks piisab päevas 2-3 marja söömisest. Meditsiinilistel eesmärkidel tuleks puuviljade arvu suurendada 6 tükki päevas. Ravi tuleb jätkata üks kuu.

Kahjuks on värskete marjade hooaja väga lühike. Seetõttu tuleb toode eelnevalt varustada ja marjad tulevikus kuivada. 3 spl. kuivatatud puuviljad on valmistatud tinktuurist, valades need öö läbi kahe klaasi keeva veega, nõudma termost. Järgmisel päeval joovad nad kogu ravimi, jagades selle 3 annusesse. Joo tinktuuri pool tundi enne sööki.

Samuti on väga kasulik kasutada feijoa haige kilpnäärmega, hõõruda suhkruga. Segu on valmistatud puuviljadest ja suhkrust, mis on võetud võrdsetes osades. Enne kasutamist nõuab agent, et suhkur on täielikult lahustunud ja marjadel lastakse mahla. Seejärel võtke tööriist 1 spl. hommikul ja õhtul 10 päeva. Tsüklite vahel tehke 10-päevane paus. Hoida külmkapis.

Kas feijoa võib esineda 2. tüüpi diabeediga?

2. tüüpi diabeet on tõsine haigus, mis nõuab ranget dieeti. Eksootilisi puuvilju lubavad 2. tüüpi diabeediga toitumisspetsialistid, sest on üsna madala kalorsusega toode. Ainult marjade arv peab olema rangelt piiratud selle koostis sisaldab magusaid aineid.

Diabeedi kasulikkus:

  • C-vitamiin toetab keha, suurendab haiguse vastupanu;
  • foolhapet sisaldav raud sisaldab puuvilja kompositsioonis normaalse taseme veres, parandab vereringet;
  • kõrge joodisisaldus aitab endokriinsüsteemi säilitada normaalselt;
  • aitame toetada seedimist ja soolte normaalset toimimist.

Enne selle toote dieedile sisenemist tuleb konsulteerida arstiga. Tuleb meeles pidada, et puuvilju ei saa suhkrut sisaldavate toodetega süüa.

Väga kasulik on süüa sidrunimahlaga maitsestatud apelsini- ja feijoa-viljaliha kerge puuviljasalat.

Tulevikus on teil võimalik maitsvaid moosi ladustada. Selle valmistamiseks segatakse lõhnav pulber küpsete marjade ja sahharoosiga võrdsetes osades. Jam, mis on paigutatud steriilsetesse purkidesse, mida hoitakse külmkapis.

Feijoa on toode, mis sisaldab palju joodi. Seetõttu toob see hindamatut kasu inimeste tervisele. Eriti on need puuviljad kasulikud kilpnäärme haiguse ja raseduse ajal. Kuid alati tuleb meeles pidada, et parim ravi on ennetamine. Seepärast sööge kindlasti värskeid troopilisi puuvilju ja tehke neist kasulikud valmistised.

http://vkusnaja-zhisn.ru/polza-i-vred/kak-upotreblyat-fejxoa.html

Feijoa eelised ja kahju: terapeutilise kasutuse tunnused

Feijoa

Evergreen põõsas, mille niiske subtroopiline kliima on optimaalne. Kõige sagedamini kasutatakse toiduvalmistamiseks (viljad). Ebatüüpiline kodumaiste laiuskraadide rajatis, mis imporditi Musta mere basseini riikidesse, sealhulgas Krimmi, alles 20. sajandi alguses. Seetõttu on endise NSV Liidu riikides feijoa kasulikke omadusi vähe uuritud ja nende traditsioonide puudumist inimeste seas.

Feijoa elab Lõuna-Ameerikas - Brasiilias (kus see esmakordselt avastati), Uruguay. Ja selle levik kogu maailmas algas alles 20. sajandil. Proovisid uurida Akka Sellova omadusi NSV Liidus. Kuid konkreetsete kasvutingimuste tõttu ei olnud taimed ise ega selle viljad kohalikes laiuskraadides laialt levinud. Seetõttu on feijoa vastunäidustused koos selle kasulike omadustega seni tuletatud ainult teoreetiliselt, lähtudes sellest, mida ravim juba teab selle koostisest.

Mis on puuviljade, kooriku ja lehtede koostises

Feijoa puuvili on kõva, mõru hapu koor, mis sisaldab väga magusat, marmelaadset viljaliha seemnetega. Bioloogilise klassifikatsiooni seisukohast ei ole see isegi puuvilja, vaid marja, mistõttu see on nii mahlane. Feijóa kodumaal ei aktsepteerita selle koort - ainult sisu, tavalise lusikaga. Keegi feijoa maitseb nagu maasikad, keegi - kiivi ananassiga. Kuna feijoa ei ole rahvusköögis laialdaselt levinud, tuleb marjade valimisel meeles pidada järgmist.

  • Koori. Feijoa puhul peaks see olema roheline (kogu tooni valik - noore rohu värvusest oliivini), elastne ja läikiv, ilma laigudeta. Kuid sees peaks olema pehme “täitmine”.
  • Järjepidevus. Kindel paberimass on märk sellest, et marja on veel roheline.
  • Valge liha. See on 100% märk sellest, et tegemist on küpsete (2/3 küpsete viljade) viljadega. See juhtub sageli tänapäeva maailmas - tänapäeva logistika ja müügi taktika iseärasuste tõttu. Nende tõttu süüakse puuvilju, eriti eksootilisi, peaaegu alati pool-rohelist või laagerdunud.
  • Läbipaistev tselluloos. Ainult see peaks nägema nagu küps feijoa.
  • Pruunikas liha. Tugeva kollase või pruuni tooni feijoa tselluloosi väljanägemine viitab sellele, et see on juba üleküpseks ja käärimiseks valmis.

Igal juhul on feijoa marjad maitsev, kuid ka tõeliselt magus dessert, mis on ohtlik diabeetikutele, kuna nende glükoosisisaldus on väga kõrge - võrreldav mangodega. Mererandil kasvatatud Feijoa marjad on küllastunud joodiga, kuigi nende „sugulased” võivad sisaldada kolm korda vähem kui “esivanemad”.

Seega on meditsiinilisest seisukohast see pikk põõsas (või vähese kasvuga puu - kuna see on kellelegi mugavam) kõige väärtuslikum selle võime suhtes koguda joodi pinnasest ja aidata selle puudulikkust. Samal ajal sõltub feijoa kasutamine kilpnäärme haiguste ennetamiseks (kilpnääre) otseselt selle kasvamise kohast, mida tuleb iga kord müüjalt kontrollida, ostes marju. Vastasel juhul on feijoa keemiline koostis sarnane enamiku marjadega, eelkõige seetõttu, et need sisaldavad:

  • toidu happed - foolium (B9-vitamiin), askorbiin (C-vitamiin), nikotiin (B3-vitamiin), õun, sidrun;
  • vitamiinid - veel neli B-rühma esindajat (B1, B2, B5 ja B6), mis sisalduvad lihas endas, samuti vitamiinide E, A ja mõned teised lehtede ja koorte koostises;
  • makro- ja mikroelemendid - jood, naatrium, magneesium, kaalium, kaltsium, tsink. Feijoa marjad sisaldavad ka vaske, mangaani, fosforit ja rauda, ​​mis teeb neist hea (sest kergesti seeduva) alternatiivi praegu moes olevast apteegist pärit multivitamiinikompleksidele;
  • taimsed rasvad - eeterlike õlide kujul, andes feijoa tselluloosi maasika-ananassi maitse.

Akka Feijoa marjade nahk sisaldab ka antotsüaniine - looduslikke värvaineid. Nad annavad osa taimeosadest, mis sisaldavad värvi tooni punasest kuni lillani. Antotsüaniinid on tugevad looduslikud antioksüdandid ja neid kasutatakse näidustatud kvaliteedis teadusliku meditsiini ja kosmeetikana. Seal on palju taime lehti. Muide, selle lehed koos koorega on rikas ka tanniinidega, andes neile kibe-hapu maitse ja toimivad looduslike antibiootikumidena, kuna nad on mõõdukalt mürgised.

Feijoa kasulikud omadused ja vastunäidustused

Nende komponentide olemasolu feijoa erinevates osades määrab selle võime leevendada haiguste kulgu.

  • Madalam temperatuur. Ja tegelda teiste külma tunnustega, sest marjade koostises olevad orgaanilised happed omavad palavikuvastaseid, põletikuvastaseid omadusi. See hõlmab ka C-vitamiini.
  • Eemaldage liigesevalu. Kuna nende antiseptiline toime mõjutab mitte ainult kurguvalu, vaid ka osteokondroosi, artroosi ja artriidi kulgu (välja arvatud podagra).
  • Sanitaar seedetrakti. Kui düsbakterioos, tundmatu etioloogiaga seedehäired, mao vähene happesus, nagu kõik samad happed ja tanniinid desinfitseerivad seedetrakti süvendit feijoa tselluloosi seedimise ajal.
  • Parandada seedimist. Tänu tanniinide ja antotsüaniinide stimuleerivale mõjule sooles ja maksas koos sapipõie.
  • Vähendage vererõhku. Kuna kõigil toiduainetel on kergete antikoagulantide omadused. Lisaks võib nende esinemine veres vähendada veresoonte võrgustiku erinevates osades esineva põletiku intensiivsust (ateroskleroosi korral on need alati kättesaadavad) ja kergendavad kergelt veresoone luumenit.

Lisaks võivad puuviljad:

  • asendada mereannid - kui ostetud feijoa marjad kasvasid merepiirkonnast kaugemal kui 20 km, võib loota, et nende kilogramm sisaldab peaaegu kogu joodi ööpäevast annust;
  • asendada multivitamiinid - või pigem mineraalide ja mikroelementide preparaadid, kuna vitamiinide arv otse feijoa marjades pole kaugeltki täielik;
  • raua esinemisest tingitud aneemia vältimiseks suhteliselt hästi seeduvas vormis (erinevalt samadest õunadest).

Mis tervisehäired aitavad

Feijoa tervendavad omadused sobivad neeruhaiguste korral, välja arvatud need, mis on põhjustatud oksalaadi või uraatkividest / liivadest. Mõlemad kivid on tekkinud oksalhappe (oksalaadi) keha metaboolsete häirete või uriini- (urat - podagra märk) tõttu. Sellistel juhtudel kannatab ka teiste hapete vahetus, kuigi mitte nii palju. See tähendab, et selles vahemikus sisalduvate ainetega rikaste toitude võtmine on neeruprobleemide suurenemisega, mitte nende lahendamisega.

Feijoa on üks vähestest puuviljadest, mida võib kasutada pankreatiidi raviks (mitte ägenemise perioodil), sest selle B-vitamiinid võivad parandada kõhunäärme seisundit ja käitumist.

Feijoa köha lehtede kasutamine hinnangute põhjal on sama tõhus kui marjade kasutamine. Feijoa lehed ja nahk on rikkad tanniinide ja antioksüdantide poolest. Kuid nende kasutamise kogemus traditsioonilises meditsiinis ei ole liiga suur ja selle põhjuseks ei ole mitte ainult suhteliselt madal feijoa levimus meie kliimavööndis.

Teisest küljest on paljudel teistel taimedel, sealhulgas meie laiuskraadidel, sarnased omadused. Pealegi, nende tegevus ja paremini mõistetavad ning väljendasid palju heledamat. Näiteks ei ole samad antotsüaniinid kõige enam feijoa koor, vaid mustad sõstrad, mustad viinamarjad, punased piparid, mustikad, mooruspuuviljad ja tomatid. Tanniinid ei ole ka oma lehtedes eriti rikkad, kuid tammepooris - kust tuli nende nimi. Seetõttu ei kasuta nad küllastunud ekstraktina kõige sagedamini lehtede preparaate, kuid feijoa eeterlikku õli - tanniinide, antioksüdantide ja mineraalide kontsentraati, mis on hea akne ja muude väikeste nahaprobleemide jaoks.

Millal on võimalik kahjustada

Samal ajal on toidu happed, nagu kerged antibiootikumid ja antiseptikumid, mille võimet vähendada ja isegi kõrvaldada põletikku paljudes organismi kudedes, teaduslikult tõestatud, loovad nad samaaegselt feijoa peamise kasu ja kahju. Probleem seisneb selles, et nad kõik kutsuvad esile ägedaid immuunreaktsioone - seega on allergiate esinemine nendes sisalduvate puuviljadega marjadega, sealhulgas tsitrusviljadega, maasikatega, sõstrad. Feijoa peamine kõrvaltoime on ka allergia. Igal juhul, kui me räägime orgaaniliste hapetega küllastunud marjadest. Lisaks allergiatele on feijoa vastunäidustused ka muudel tingimustel.

  • Diabeet. Suure glükoosisisalduse tõttu, isegi kui see on koos fruktoosiga.
  • Ülekaaluline. Feijoa marjade kõrge kalorisisalduse tõttu. Loomulikult on puuviljade söömine šokolaadiplaatide asemel positiivne mis tahes arvule, kuid ainult muude tõsiste süsivesikute piirangute korral. Kaalu kaotamine lihtsalt feijoa lisamisega dieedile on võimatu.
  • Ateroskleroosi tüsistused. Alustades hüpertensiivsetest kriisidest ja ka isheemiast, südameatakkist ja insultist. Feijoa marjade kasutamine toidus normaliseerib vererõhku looduslike antiseptikumide, antioksüdantide ja mõnede mikroelementide (magneesium, kaalium) tõttu. Kuid kõigil neil võib olla terapeutiline toime ainult teatud ajani - niikaua, kui süda koos laevadega on suhteliselt tervislik ja nende töö halveneb ainult kerge vanusega. Ja siis, tänu oma kodus feijoa ravile, võite kaotada väärtusliku aja, riskides mitte ainult tervisega, vaid ka eluga.
  • Hüperhappe gastriit. Eriti kui maomahla kõrge happesus on kombineeritud haavandiga. Feijoa on magus ja hapu puuvili. Niisiis, õiglase portsjoni hapete lisamine sellesse, mis on juba maos üleliigne, põhjustab ainult suurenenud valulikkust põhja ribide all (happega põlenud söögitorus), kõrvetised ja erosioonide süvenemine, kui neid on.
  • Podagra ja oksalatuuria. Teine haigus on oksaalhappe talumatus.

Ladustamise, ettevalmistamise ja kasutamise meetodid

Küsimusele, kuidas kasutada feijoa terapeutilistel eesmärkidel, võime öelda, et on kõige lihtsam süüa oma liha värske, meega, lisades kahe puuvilja lihale lusikatäis looduslikku lille- või tatarmesi.

Feijoa säilivusaeg on lühike - külmkapi alumisel riiulil on see vaid umbes nädal. Kuid kuidas valmistada feijoa talveks, esiteks ei ole see alati vajalik, sest selle marjade esimesed partiid tulevad loendurile novembris-detsembris. Teiseks võimaldab toiduainete hapete (tugevate looduslike säilitusainete) arvukus lihtsalt segada oma tselluloosi suhkruga võrdsetes osades, hajutada see steriilsetesse purkidesse ja sulgeda plastikust korgiga. See on täpselt sama, kui must sõstar on suletud.

Feijoa moosi valmistamine on keerulisem: siin on vaja suhkrusiirupi sõtkuda, sest vea korral muutub moos kompotiks (küpse feijoa pulp on liiga palju vedelikku). Veelgi enam, selline retsept on vähem eelistatud, kuna kuumtöötlus hävitab lõviosa hapetest ja teistest vitamiinidest selle koostises. Feijoa võib ka külmutada, kuid paberimassi kõige vesine osa tuleb ohverdada.

On isegi likööri, mis põhineb peyhoya kooritud ja kuubikutel valmistatud marjadel, millele on lisatud 40% alkoholi või konjakit. Pealegi usuvad paljud oma ravimi omadustesse, kuigi tegelikkuses hävitab alkohol feijoa terapeutilise toime baasi - toidu happed oma koostises. Teisisõnu jäävad sellises likööris ainult mõned mineraalsed ühendid ja see ravib nohu ainult sel määral, et see võib aidata kaasa kõigi kehakudede soojendamisele.

Teejoogid

  • tl feijoa kuivatatud lehed;
  • teelusikatäis feijoa marjade kuivatatud koort;
  • looduslik mesi;
  • klaas keeva veega.
  1. Lõigake lehed ja koor, pange need tassile, et valmistada ja segada.
  2. Valage toorainega keev vesi, segage uuesti ja katke.
  3. Jätke see viisteist minutit, seejärel lisage maitse maitse järgi ja segage see kuni täieliku lahustumiseni.

Kleepige türeoidiitist

  • kaks kuni neli feijoa marja koorega;
  • supilusikatäis suhkrut / mett;
  • lihalõikur, segisti või köögikombain.
  1. Peske feijoa marjad, lõigake varred otsadest ja hakkige (või tükeldage segistis).
  2. Lisage suhkur või mesi, vahustage hoolikalt, kuni see on täielikult lahustunud.

Valamine

  • pool liitrist viina, moonshine või brändi 40%;
  • kolm küpset või üleküpsevat feijoa marja;
  • 150 grammi suhkrut;
  • 100 ml filtreeritud vett;
  • klaasnõud, mille maht on vähemalt liiter tihedalt kaanega.
  1. Peske feijoa marju ja lõigake nahk ära. Lõika paberimass suurteks kuubikuteks.
  2. Lahustada suhkur vees, panna keskmisele kuumusele ja keeda. Vähendage leeki miinimumini ja küpseta viis minutit, eemaldades vahu lõhestatud lusikaga.
  3. Keerake viilutatud marjad puhtasse tassi, valage ettevaatlikult suhkrulahus vees nii, et klaas ei purune.
  4. Pärast segu jahutamist lisage pruuni / viina / brändi, raputage kogu sisu ja sulgege kaas.
  5. Joogi jook kaks nädalat soojas ja pimedas kohas, võttes ja segades seda üks kord päevas.
  6. Pärast infusiooni lõppemist eemaldage taimsed komponendid ja filtreerige jääk mitu korda mitu korda kokku, kuni täielik läbipaistvus.

Feijoa paranemisomadused saadud likööri koostises on võrreldes värske „originaaliga” oluliselt vähenenud. Lisaks sellele on tal nõrk kimp, kuid üldiselt ei ole see halb - eriti kui kodus valmistatud alkohoolne jook. Seda võib magustada või „varundada” teise sama kvaliteediga alkoholiga, lisades maitse ideaalile vajalikud komponendid pärast aluse infundeerimist. Hoidke valamine külmiku alumisele riiulile, mitte rohkem kui aasta.

http://herbalpedia.ru/catalog/fejhoa/

Feijoa puuviljad - kasulikud omadused ja vastunäidustused, toiduvalmistamise retseptid

Perekonna mürtis on vähe vilja. Feijoa - igihaljas põõsas või madal puu, mille söödavad puuviljad on rohelised, on nende seas auväärne koht.

Kui te ei tunne eksootilisi, siis on kasulik teada saada: puuviljad või feijoa marjad? Vastavalt botaanilisele klassifikatsioonile nimetatakse vilja marjaks.

Ja kuna magustoidud valmistatakse peamiselt sellest, peetakse neid toiduks ja igapäevaeluks. Neid kasutatakse moosi, kompottide ja isegi marinaadide valmistamiseks.

Kuidas ja kus feijoa kasvab

Kodumaa taimed - subtropikud. Esimesed koopiad leiti Brasiilias. Nüüd kasvatatakse puid Kaukaasias, Aserbaidžaanis, Türkmenistanis, USA Vaikse ookeani rannikul.

Nad tunnevad end Vahemere piirkonnas ja Austraalias hästi, neid leidub Venemaal. Kui feijoa kasvab, teavad Krasnodari regiooni, Kaukaasia ja Abhaasia elanikud hästi.

Eksootilised puud nendes piirkondades on tavalised aiataimed. Nad ei ole nii õeke, taluvad temperatuuri kuni 11 kraadi.

Lõuna elanikud hindavad mitte ainult puuvilja suurepärast maitset, teavad, mida feijoa on hea, ja milliste haiguste tõttu see aitab.

Eksootilised puuvilja mangustanid (mangustanid) - kuidas seda süüa?

Kas sa tead, mis on kirglikas puuviljas nii kasulik?

Feijoa kasulikud omadused ja vastunäidustused, koostis, kalorisisaldus

Bioloogid võrdlevad taimede vilju mereandidega: neil on keemilises koostises palju ühist.

Mis on feijoa kehale kasulik ja kuidas seda kasutada? On teada, et tegemist on vitamiinide, mineraalide ja kasulike orgaaniliste hapetega sahver.

Toote kalorisisaldus on madal - umbes 50 kcal / 100 g. Feijoa glükeemiline indeks on 40 ühikut.

Feijoa koostis

  1. Puuviljadel on ebatavaliselt suur kogus joodi ja askorbiinhapet.
  2. Feijoa vitamiinid (C, PP, gr. B) teevad sellest hea antioksüdandi.
  3. Palju pektiini. See võimaldab teil süüa puuvilja marmelaadist, želeedest, sussidest ja marshmallowsest.
  4. Mineraalidest on palju kaaliumi, rauda, ​​fosforit ja naatriumi.
  5. Koor sisaldab fenoole - looduslikke antiseptikume. Nad tapavad mikroobe, teevad immuunsuse tugevaks.
  6. Tanniinid ja eeterlikud õlid pärsivad patogeene.
  7. Puuviljad sisaldavad palju kiudaineid, mis on õige seedimise oluline element.

Feijoa kasu kehale

  • Kõrge rõhk põhjustab normaalset, alandab kolesterooli.
  • Efektiivselt bronhiidi ja kõhulahtisusega.
  • Viivitab vähirakkude kasvu.
  • Positiivne mõju vereloome protsessidele.
  • Tugevdab keha. Soovitatav stressile ja väsimusele.
  • Aitab kilpnäärme haigustega.

Naha, lehtede, lillede kasutamine

  1. Antiseptikuna on kasutatud koore ja taime lehtede pressimist. See on suurepärane haava paranemise desinfektsioonivahend.
  2. Keetmine lehed leevendab hambavalu, aitab võidelda verejooksu igemed.
  3. Lilled on söödavad taimed, neid võib lisada salatitele.
  4. Puuviljade koor kuivatatakse ja lisatakse lõhna- ja maitseainena tees.

Feijoa kasulikud omadused meestele

Mehed hindavad taime kui uroloogiliste haiguste profülaktikat. Kuid see pole kõik, mida feijoa suudab. Meeste kasulikud omadused seisnevad positiivses mõttes reproduktiiv- ja urinogenitaalsüsteemidele.

Igapäevane kasutamine puuviljaaastal 2-3 hoiab ära eesnäärme põletiku, aitab erektsioonihäireid.

Vastunäidustused ja ettevaatusabinõud

  • Piim ja piimatooted on halvad. Koos on nad parem mitte süüa. On kõhulahtisuse oht.
  • Hüpertüreoidismi (hüpertüreoidism) korral saate süüa väga mõõdukalt. Lõppude lõpuks võib joodi ülejääk kahjustada.
  • Ärge andke lastele kuni aasta. Imikutel pole veel eksootilisi puuvilju lagundavaid ensüüme.
  • 2. tüüpi suhkurtõve Feijoa on lubatud, kuid teil on vaja valida magustamata puuviljad. See kehtib ka I tüüpi diabeediga patsientide kohta.
  • Selle toote allergiat ei ole veel registreeritud. Kuid ikkagi ei ole keegi üksikisiku sallimatuse suhtes immuunne.

Feijoa nõrk või jäik väljaheide

Piisav hulk kiudaineid aitab kaasa seedimise normaliseerumisele. Liha on kerge lahtistav toime ja nahk on kokkutõmbav, kuna selles on palju tanniine. Kuiv kooritud ja purustatud kõhulahtisus ja toidumürgitus.

Kuidas feijoa süüakse koorega või ilma

Et teada saada, kuidas feijoa on kasulik ja mida see kohtleb, peate leidma, kuidas seda õigesti süüa. Maitse koorimine, hapukas. Enamasti söövad puuviljad ilma selleta. Kuid feijoa tervendavad omadused nülitudega on palju suuremad.

Inimesed erinevatel mandritel otsustavad ise, kuidas süüa feijoa. Mõned neist puhastatakse, teised söövad sambaid, lõigates ära ainult saba. Kui proovite vilja esimest korda, süüa nahka ja liha eraldi.

Kui palju saab süüa feijoa päevas

Et toode tooks maksimaalset kasu, piisab 5 puuviljast päevas. Aga hooajal puuduvad värsked puuviljad, need asendatakse mahlade ja kartulipuderitega, jahvatatud suhkru või meega. Sellise toote päevamäär - mitte rohkem kui 4 spl. l

Kuidas puhastada Feijoa

Eksootilist vaadates on raske mõista, kuidas feijoa kasutada. Kui sa püüaksid küpsemaid tahkeid puuvilju, pange need banaanide kõrvale - nad valmivad.

Feijoa küpsedes muutub see pehmeks. Viljad lõigatakse ja viljaliha eemaldatakse lusikaga. Kui nahk on roheline, ilma peitsideta, siis seda söödakse või kuivatatakse edasiseks kasutamiseks.

Kui feijoa küpseb

Sügav sügis on feijoa hooaja Venemaal. Novembris on traditsiooniline aeg troopiliste puuviljade koristamiseks. Kõige tervislikumad ja maitsvad - küpsed puuviljad.

Osta neid paremini, kui hooaeg müüb feijoa täies hoos. See on novembrist detsembrini. Küpsed puuviljad langevad maapinnale, kus nad kogutakse. Kui sa nägid rohelise varrega feijoa, tähendab see, et viljad on täpselt ebaküpsed, lõigatud roheliseks.

Kuidas valida küps feijoa

Läikiv sära, üllas kortsud on küpsete viljade tunnused. Hõbehalli patina on samuti hea. See on puu loomulik kaitse kahjustuste eest. Pruunid laigud on mädanemise märgid, erkroheline koor on ebaküps.

Kuid suurus sõltub sordist. Suurimad puuviljad on pärit Uus-Meremaalt. Nende võtmiseks on nad rebimata.

Keskmise suurusega - algselt Aserbaidžaanist. Võimalused, et nad on küpsed, palju suuremad. Need, kes on väiksemad, tulevad meile Krasnodari territooriumilt. Nende tee on veelgi lühem.

Kuidas määrata feijoa küpsust

Kui te lõikad vilja ja tal on valge keskus, tähendab see, et enne kui oled unriped feijoa. Ideaalis peaks viljaliha olema läbipaistev, beež või kahvatu roosa.

Pruun keskväljal toimub mädanenud viljad. Lõhn sõltub sordist. Feijoa pikliku kuju maitse sarnaneb hapu ananassiga, maasikate lõhnaga.

Kuidas hoida feijoa kodus

Piirkondades, kus vilja kasvatatakse, võib seda säilitada kuni kuu aega. See pannakse paberkotidesse või kastidesse ja asetatakse jahedasse kohta. Kesk-bändi loenduritele tabanud puuviljad on pika tee, nende säilivusaeg on lühenenud.

Tavaliselt ei salvestata kaupluses puuvilja rohkem kui nädalat. Kuid nende töötlemisomadused säilivad pärast töötlemist. Selleks hõõrutakse küpse feijotsiga suhkruga (1: 1) otse nahaga. Hoida külmkapis.

Kasvab feijoa kodus

Kui olete huvitatud feijoa kasulike omaduste (ja vastunäidustuste) vastu, kuid kliimatingimused ei võimalda sellel puul aias olla, saate kultuuri kasvatada sisetingimustes.

Pange tähele, et ainult isetolmunud feijoa sordid kannavad vilja. Kodu kasvatamine muud sordid on interjööri kaunistamise viis.

Hangi ilus puu, saate külvata oma seemned. Te näete esimesi vilju 7 aasta pärast. Põõsastest kasvatatud taimed hakkavad viljastuma 3-4 aasta jooksul.

Põõsad on poolpuidust, „kontsaga“. Neid töödeldakse heteroauxiiniga ja juurdutakse niiskes liivas. Kui pistikud kasvavad, istutatakse need sobiva suurusega potidesse. Taimed tuleb panna heledasse kohta ja tagada õigeaegne kastmine.

Retseptid feijoa jaoks traditsioonilises meditsiinis

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutage küpseid puuvilju värskes ja kuivatatud vormis, nende nahka, koort ja puude lehti. Ei ole vaja ravimit koos toiduga võtta. See vähendab selle tõhusust. Reeglina võetakse see pool tundi enne söögi algust või pärast seda.

Feijoa retseptid kilpnäärme raviks

  • Vee infusiooni lehed - vala klaasi keeva veega 1 spl. l toorained. Nõuda pool tundi. Jooge klaasi mett kaks korda päevas enne sööki (20 minutit).
  • Toores moos - puuvilja hakkliha ja kombineeritakse võrdse koguse suhkruga. Hommikul ja õhtul (soovitavalt pool tundi enne sööki) võtke 1 spl. l tähendab. 10 päeva pärast vaheaega. 10 päeva pärast jätkub vastuvõtt.

Kuidas süüa Feijoa immuunsusele

Viirushaiguste ennetamiseks võtta hommikul supilusikatäit feijoa, hõõruda suhkruga. On veel üks vintage retsept.

  1. Küpses vormis pannakse puuviljad purkidesse ja täidetakse meega.
  2. 2 nädala jooksul hakkavad marjad veidi kokku ja lasevad mahlal.
  3. Vedelik tühjendatakse ja feijoa valatakse uue portsjoni meega.
  4. Seda tehakse mitu korda, kuni viljade suurus on vähenenud.
  5. Ühendatud mett kasutatakse jookide valmistamiseks ja sel viisil kuivatatud puuviljad söövad 2-3 korda päevas, et tõsta immuunsust ja vältida struuma.

Südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks

Feijoa mahl (1 supilusikatäis) lahjendatakse 50 g veega ja jooge üks kord hommikul tühja kõhuga. See retsept aitab normaliseerida hüpertensiivsete patsientide survet.

Nefriidi raviks

Tükeldatud kuivad lehed ja lilled (nad on võetud pooleks) valmistavad klaasi keeva veega. Pärast pool tundi lisage lusikatäis mett. Jooge pärast sööki kaks korda päevas klaasi eest.

Ateroskleroosiga

Valmistage moos 600 g feijoa, 1 oranži ja 1 kg suhkru kohta. Jahvatage puuvilja koorega segistis, katke suhkruga, pange tulele ja keema, jahutage. Raviks võtke 1 spl. l hommikul. Hoida külmkapis.

Milline on feijoa kasutamine naiste ja laste jaoks? Kindlasti avastate midagi uut.

Feijoa tinktuurid

Torttureid on lihtne valmistada magustoitude valmistamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks. Üks supilusikatäis päevas on piisav, et suurendada organismi resistentsust ohtlike viiruste suhtes.

Tehnoloogia keetmine tinktuurid

  • Küpsed puuviljad pestakse, eemaldatakse saba ja lõigatakse viiludeks.
  • Paigaldage lõdvalt klaaspurki.
  • Täida puuvili viinaga (see peab täielikult katma purgi sisu).
  • Lisage veidi mett ja nõudke pimedas kohas 2 nädalat.
  • Vedelik tühjendatakse, villitakse.

Ja videost pärit feijoa veini kohta:

Nagu see artikkel? Telli saidi värskendused RSS-i kaudu või kuulake Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, Google Plus või Twitter.

Telli e-posti uuendused:

Räägi oma sõpradele! Räägi oma sõpradele oma lemmik-sotsiaalses võrgustikus sellest artiklist, kasutades vasakul asuvate paneelide nuppe. Tänan teid!

2 kommentaari

[...] Mis on feijoa meeste jaoks kasulik? Kui palju saate seda süüa [...]

[...] Ananass ei ole seemne. Kulinaarsest vaatepunktist on ananassid eksootilised puuviljad. Neid süüakse värskelt, konserveeritud, kuivatatud, keedetud […]

http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/fejhoa-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Feijoa - eksootiline vitamiinipomm meie kehale

Kas sa tead, mida feijoa on? Milliseid puuvilju see välismaal on? Mis on feijoa kasutamine meie tervise jaoks?

Tuleb välja, et see taim on Lõuna-Ameerikast pärit troopikast. Ja selle taime vilju nimetatakse marjadeks, mitte viljadeks!

Sellest artiklist saate teada:

Mis on feijoa kasulik inimeste tervisele?

Inimestel on ebatavaline legend, mille kohaselt ilus noormees oli armunud mere printsessiga.

Aga tema kodumaa igatsus võitis teda ja noormees otsustas pääseda meremaalt.

Sellise meresügavuse kuninga jaoks muutis ta selle ilusaks feijoa puudeks, mille puuviljad meenutavad värvi ja lõhnaga taevaset merd nagu kerge tuul.

Mis on feijoa?

Feijoa või Akka Sellova on perekonna Akka (lat. Acca) perekonna (lat. Myrtaceae) sugukonnast (kuni 4 meetri kõrgune) igavesest puust (lat. Acca). Perekonda kuuluvad ainult kolm liiki, millest kõige levinum on feijoa kultuur (lat. Feijoa sellowiana).

Taime botaanilised omadused

Feijoa on igihaljas suur kasvav põõsas või puu, mille kõrgus on 5 meetrit.

Viljad on lihavad, suured, mahlakad marjad, mis kaaluvad kuni 50 g, tumedat värvi ja ebatavalise maasika-ananassiga segatud kiivi maitsega.

Homeland feijoa pidas mägiseid piirkondi Lõuna-Brasiilias, Colombias, Uruguays ja Põhja-Argentinas.

Feijoa foto

Mis on feijoa maitse?

Nendel viljadel on magushapu maitse, ananassi ja maasika aroomiga. Selle põhjuseks on feijoa sisaldav eeterlik õli.

Kuid selline maitse ja lõhn ilmneb vaid üsna küpses küpsetes viljades, mille liha meenutab juba marmelaadile.

Kahjuks ei saa selliseid küpseid marju üldse transportida, seetõttu on nad täiesti rohelised ja kõvad.

Kuid arvatakse, et isegi sellised küpsemad viljad, kui nad kunstlikult valmivad, on ka kehale väga kasulikud.

Feijoa - kasu tervisele

Puuvilja keemiline koostis

Feijoa puuviljad sisaldavad sahharoosi ja fruktoosi, orgaanilisi happeid, eeterlikku õli, vett, pektiini aineid, vitamiine B1, C, A, katekiini ja tanniini, mikroelemente (strontsium, kaltsium, kroom, seleen, tsink ja raud).

Feijoa peamiseks eeliseks on kõrge joodisoolade sisaldus - 1 kg värskeid marju sisaldab umbes 10 mg vees lahustuvat joodi, mis on võrdne selle elemendi kogusega mereannites.

Aminohappeid esindavad arginiin, asparagiin, glutamiin, türosiin, alaniin.

Kasulikud omadused ülemere feijoa marjades

See on ainus puu maailmas, kus joodisisaldus on sama suur kui mereannitel!

Niisiis, kuidas on feijoa kasulik?

  • Kõrge C-vitamiini sisaldus, mis on väga vajalik tugeva immuunsuse tagamiseks.
  • Piisavalt lahustuv ja lahustumatu kiud.
  • Feijoa puuviljad sisaldavad õiglase koguse valku, sealhulgas olulisi aminohappeid.
  • Oluline sisaldus erinevatest bioloogiliselt aktiivsetest ainetest, mis pärinevad antioksüdantide kategooriast, mis aitavad pikka aega hoida noori ja tervist hea tasemel.
  • Suurepärane vähktõve ennetamine. See puhastab verd ideaalselt, eemaldab keha rakkudest toksiinid, mürgid, räbu.
  • See aitab kaalust alla võtta, paar kilogrammi kiiresti ja lihtsalt vabaneda. Eriti kombineerituna treeninguga ☺
  • Selle puuviljakoort peetakse söödavaks ja see sisaldab maksimaalset kasulike ainete kogust (sh onco-protektor). Seepärast sööge seda koorega tervikuna, loputage seda väga hoolikalt ette! Kuid koor ei ole päris meeldiv, hapukas maitse. Kuigi ma arvan, et need, kes seda tõesti vajavad, söövad ja nülitavad ☺
  • Suurepärane terapeutiline ja profülaktiline aine gastriidi, hepatiidi, pankreatiidi, ateroskleroosi, püelonefriidi raviks.
  • Ideaalne vahend vitamiini puudulikkuse, seedetrakti põletiku jaoks.
  • Eemaldab ideaalselt liigse vedeliku, väldib turse.
  • Parandab nahka, küllastab hapniku verd.
  • See aitab reuma, omab antibakteriaalseid, seenevastaseid omadusi, ravib akne, akne nahal.
  • See rahustab, leevendab kõrget vererõhku, eemaldab peavalu, alandab veresuhkru taset ja kolesterooli taset.
  • Aitab valu ja raskete menstruatsioonidega.
  • Suurepärane vahend südamehaiguste, veresoonte raviks.
  • Noh aitab neid, kes kannatavad liigeste haiguste all, soola sadestumist.

Kuidas feijoa sööb?

Vaadake peamisi viise feijoa süüa:

  • On võimalik (ja vajalik) süüa sagedamini värsket.
  • Saad lisada erinevaid roogasid, magustoite, moosi, moosi, kompoti.
  • Sageli peetakse külmkapis säilinud suhkru või meega vilja. Suurepärane vahend immuunsüsteemi tugevdamiseks tavalise moosi asemel.
  • Mõnikord serveeritakse feijoa liha- ja kalaroogadega.
  • Värske puuviljamahl toob suurimat kasu tervisele.
  • Selleks vali magus ja mahlane puuvili. Ilma nahka puhastamata suruge mahl pressiga. Täiuslik kruvikeeraja.
  • Mahla võib segada teiste puuviljade mahlaga, marjadega.
  • Saate valmistada smuutisid, milles saab segada ka feijoa erinevaid puuvilju, marju, rohelisi, mesi.
  • Suurepärane ja maitsev jook - puuviljamahl koos mee lisamisega. Selleks jahvatatakse puhas feijoa puuviljad veega, mesi segistis.
  • Väga sageli kasutati hoolikalt pestud, kuivatatud ja jahvatatud puuviljakoort kui terapeutilist ja ennetavat loomulikku lisandit.
  • Kuivatatud koort kasutatakse ravimite valmistamiseks.

Kas on võimalik süüa feijoa nahaga?

Fenoolseid ühendeid katerina ja leukoantotsüaniine, mis asuvad feijoa puuviljakoortes, peetakse tugevateks antioksüdantideks, mis aitavad samuti ennetada vähktõbe ja aeglustavad keha vananemist.

Seetõttu võib vilja süüa koos nahaga, kuigi viimasel on maitsev maitse.

Kes ei tohiks olla feijoa - vastunäidustused kasutamiseks

Hoolimata feijoa kasutamisest on selle puuviljade ja ravimiekstraktide kasutamisel palju vastunäidustusi:

  • Mitte diabeedi ja ülekaaluliste inimeste puhul.
  • Ebaküpsete puuviljade kasutamise tulemusena täheldatakse ka seedehäireid, mis võivad olla mürgistus.
  • Kilpnäärme hüperfunktsiooniga inimestel on võimatu, sest joodi üleannustamine on tervisele ohtlik.
  • Feijoa marju ei saa puuviljas sisalduva pektiini tõttu piimaga kombineerida.
  • Ei soovitata rasedatele ja imetavatele naistele.
  • Lapsed ei ole soovitatavad puuviljad, sest allergilised reaktsioonid on võimalikud.

Siin on selline teave, mida feijoa on tänapäeval kasulik. Loodan, et see on kasulik.

Kirjutage kommentaarid, kas sulle meeldib seda “ülemeremaade puuvilju” süüa?

Te võite olla huvitatud ka nendest postitustest tervete puuviljade kohta:

Ja mida sa sellest küpsetad? Võib-olla on teil selliseid retsepte, mis on teistele kasulikud ja kasuksid nende tervisele?

Palun jaga neid kommentaarides! ☺

Jagage seda artiklit oma sõpradega suhtlusvõrgustikes, rääkige oma sõpradele feijoa kasust.

Teiega oli Alena Yasneva, olge terve ja õnnelik! Näeme varsti, sõbrad!

LIIGI MINU LIIKMESRIIKIDES SOTSIAALVÕRGUSTE

http://zdorovyda.ru/chem-polezno-fejxoa/

Feijoa kasulikud omadused

Feijoa kasulikud omadused ja vastunäidustused on tingitud selle ebatavaliselt rikkast vitamiinikoostisest. See eksootiline puuvili, mis pärineb algselt Brasiiliast, ei ole mitte ainult osa erinevate toitude toidust, vaid ka paljude haiguste raviks ja ennetamiseks: diabeet, vähk, ateroskleroos, podagra, krooniline koliit ja püelonefriit. Lisaks on kosmeetikas tõestatud vilja viljaliha ja koore eelised.

Feijoa: puuviljad või marjad

Feijoa (ka Akka Sellova või Akka Feijoa) on troopilistes ja subtroopilistes kliimades kasvatatud igihalja põõsaste liik. Venemaal kasvatatakse seda puuvilja Kaukaasias, Krimmis ja Krasnodari territooriumil.

Need on suured lihavad marjad, millel on mägine nahk. Nende mass sõltub sordist 20 kuni 120 g. Puuvilja läbimõõt - 2-5 cm, pikkus - 2-7 cm Vaatamata üsna suurele suurusele peetakse feijoa puuvilju marjadeks.

Nende marjade kuju meenutavad kiivi. Tselluloosi maitse on pehme, hapu, maitsestatud maasika ja ananassiga. Seemned on väikesed ja praktiliselt ei tunne. Naha värvus varieerub sõltuvalt puuvilja alamliigist: seda saab värvida kas helekollas-roheliste toonidena või tumeda rohelise tooniga. Mõnikord katab marja pind õhukest antotsüaniinkatet.

Puuvilju soovitatakse tarbida värskelt, kuid nad ei kaota kuumtöötlemisel oma kasulikke omadusi. See kvaliteetne marjad ja seletab nii erinevaid feijoa retsepte. Neid kasutatakse toiduvalmistamiseks:

  • kompotid ja mahlad;
  • hapu või magushapus kastmed;
  • moos, marmelaad, moos ja marmelaad;
  • puuviljapõhja kala täitmiseks;
  • marshmallows;
  • liköörid, liköörid ja vein.

Kuidas süüa feijoa: nahaga või ilma

Puuviljade eelised on kõige paremini säilinud, kui neid värskelt tarbitakse. Selleks lõigatakse viljad pooleks ja pehme tselluloos sööakse lusikaga, kuid ka vilja nahka saab süüa - see ei ole vähem kasulik kui selle viljaliha, kuna see sisaldab palju bioloogiliselt aktiivseid komponente. Eriti seetõttu, et marjade nahas on antioksüdantide suur kontsentratsioon, kasutatakse feijoa kasutamist vähi raviks ja ennetamiseks.

Kuid värsket nahka süüakse harva, sest see maitseb üsna ebameeldivalt. Tavaliselt kuivatatakse ja kasutatakse tee valmistamiseks. Lisaks võib marjade lisamisel puuviljasalatitesse vähendada puuvilja teravat pingelist maitset. Teisisõnu, on feijoa koorega või ilma - igaüks otsustab ise.

Värsked puuviljad säilitavad 7 kuni 20 päeva, sõltuvalt nende ladustamise viisist.

Kuidas puhastada Feijoa

Sõna traditsioonilises tähenduses seda puuvilja ei puhastata. Kui feijoa küpseb, muutuvad viljad pehmeks. See lõigatakse õrnalt keskel ja süüakse koos lusikaga, ilma koorimata.

Feijoa toiteväärtus ja koostis

Feijoa - ainus puu maailmas, mille joodisisaldus on suurem kui mistahes mereannil. Selline kõrge kontsentratsioon toob selle kasu kilpnäärme probleemide ravist. Veelgi enam, jood on vees lahustuvas olekus viljas, mistõttu keha neelab selle elemendi kiiresti. Värsked marjad on C-vitamiini ja kiudude rikkalik allikas, kuid puuviljade vitamiinisisaldus ei piirdu nende elementidega. Need sisaldavad:

  • B-vitamiinid (tiamiin, riboflaviin, niatsiin, pantoteen ja foolhape, püridoksiin);
  • valgud, rasvad, süsivesikud;
  • sahharoos;
  • pektiinid;
  • eeterlikud õlid;
  • flavonoidid - kasvajavastase toimega taimsed polüfenoolid;
  • saponiinid - bioloogiliselt aktiivsed komponendid, mis reguleerivad vee-soola ainevahetust organismis;
  • antioksüdandid (bioloogiliselt aktiivsed koostisosad kakhetin ja leukoantotsiin);
  • mikro- ja makro-toitained (kaltsium, raud, magneesium, fosfor).

Calorie feijoa on 49 kcal.

Mis on feijoa kehale kasulik?

B- ja C-vitamiinide kõrge kontsentratsioon põhjustab selle puuvilja laialdast kasutamist beriberi raviks ja ennetamiseks. Joogi sisaldusega joodi kogus ületab feijoa isegi punase kala, mistõttu puuvilja lisamine igapäevasesse dieeti toob märkimisväärset kasu kõhunäärme funktsiooni taastamiseks.

Nende marjade korrapärane mõõdukas tarbimine mõjutab inimkeha järgmiselt:

  • paraneb närvilõpmete funktsioon;
  • väheneb Alzheimeri tõve tekkimise tõenäosus;
  • kilpnäärme taastamine;
  • rööpa kasv on takistatud;
  • haavad paranevad paremini;
  • osteoporoosi riski vähenemine;
  • mälu paraneb;
  • paraneb vere kvaliteet;
  • üldine ärrituvus ja nõrkus, depressioon väheneb;
  • on kasvajate ja nohu ennetamine;
  • parandab kopsude ja aju tööd.

Feijoa: kasulikud omadused meestele

Feijoa puuviljade eelised meestele on prostatiidi ennetamisel ja ravimisel. On teaduslikult tõestatud, et 2-3 puuvilja tarbimine päevas takistab eesnäärme uuesti põletikku. Lisaks sellele, kuna marja kasulike omaduste loetelu sisaldab endokriinse naha aktiivsuse normaliseerumist, soovitatakse hormoonravis tarbimiseks kasutada väikeses koguses puuvilju.

Mis on feijoa kasulik naistele

Feijoa kasu naise kehale koosneb peamiselt selle puuviljade toitumisomadustest. Feijoa soovitatav kasutada dieedi ajal naistele, kes tahavad kaalust alla võtta. Need marjad sisaldavad oma koostises aineid, millel on stimuleeriv mõju ainevahetusele ja millel on positiivne mõju naise arvule.

Marjade puuviljad on leidnud ka kosmeetika - nende eelised naha ülemise kihi regeneratiivsete protsesside stimuleerimisel on uskumatud. Feijoa tselluloosist valmistatud maskidel on noorendav toime nahale ja siledad sügavad kortsud. Peenestatud nahka kasutatakse kohalike rakenduste loomiseks, et vähendada naha punetust ja ärritust.

Feijoa raseduse ajal

Rasedate toitumine peaks olema rikas ja tasakaalustatud, nii et selle aja jooksul soovitavad arstid oma feijoa mitmekesistamist. Vähemalt ühe puuvilja igapäevasel kasutamisel on soodne mõju lapse kasvavale kehale:

  1. Viljapulbris sisalduv folaat stimuleerib vere moodustumist.
  2. Taimkiud, mida need marjad on rikkad, aitab vältida sagedast kõhukinnisust raseduse ajal ja pärast sünnitust.
  3. Kui rasedust soovitatakse lisada joodi sisaldavatesse toodetesse, ja feijoa selles parameetris ületab isegi mereande.

Feijoa rasedatele naistele võib kasutada nii värsket kui ka pärast ravi.

Feijoa imetamise ajal

Vilja kõrge rauasisaldus toob need marjad granaatõunale. See element on vajalik imetavate emade ja nende laste immuunsüsteemi tugevdamiseks, mistõttu on imetamise ajal vajalik mõõdukalt feijoa, kuid seda tuleb läheneda ettevaatusega. Marjad sisaldavad dieeti ainult kuu aega pärast sündi. Vilja intensiivne kasutamine raseduse ajal toob rohkem kahju kui kasu.

Kas feijoa lapsed saavad

Feijoa põhjustab väga harva organismi allergilist reaktsiooni, kuid väikestele lastele antakse seda väga hoolikalt. Hoolimata kasulike omaduste ulatuslikust loetelust ilmneb selle kasutamine kõige täiuslikumalt, kui seda söövad täiskasvanud. Fakt on see, et lapse keha ei suuda mõningaid elemente, mis moodustavad selle vilja, hästi assimileerida, mistõttu võib tekkida probleeme seedetrakti tööga, kus tarbitakse liiga palju marju.

Feijoa kasutamine meditsiinis

Rahvameditsiinis kasutatakse puuvilja viljaliha ja koorit, et valmistada erinevaid infusioone, lahuseid ja lahuseid. Mitmesugused tööriistad, mis tulenevad marjade kasulike omaduste ulatuslikust loetelust, kuid mitte vähem kasulikud, ja värskete marjade kasutamisest.

Tehase lehtede, koore ja puuviljade puljongit kasutatakse antiseptilise desinfektsioonivahendina, mida kasutatakse väikeste haavade, hõõrdumiste raviks ja suuõõne loputamiseks igemete verejooksu korral. Sellised eemaldused leevendavad ka ägeda hambavalu.

Värsked marjad toimivad kasuliku toidulisandina gastriidi ja püelonefriidi korral. Lisaks tugevdavad need eksootilised puuviljad immuunsüsteemi, suurendavad organismi vastupanu nohu, on väljendunud antidepressantide omadustega. Gripi raviks kasutati marjade eeterlike õlide ja mitmesuguste moosi pigistamist.

Puuvilja kasulikkus on ületöötamisel vaieldamatu - suurenenud vaimse koormusega viljad vähendavad kroonilist väsimust, uimasust ja ärrituvust. Samuti määratakse marjad kilpnäärme vastaselt.

Feijoa regulaarne kasutamine on efektiivne ravim ja profülaktiline aine vererõhu normaliseerimiseks, kuna need marjad on rikkalikud kaaliumis. Lõpuks peatavad puuviljad toksemiat.

Kasulikud omadused feijoa kilpnäärme

Feijoa koguneb hästi joodi, seega on puuvili äärmiselt kasulik toidulisand, mis rikub kilpnäärme nõuetekohast toimimist. Goiteri raviks valmistage ette järgmine infusioon:

  • purustatud 1 spl. l värsked marjalehed;
  • purustatud lehed valatakse klaasmahutisse ja valatakse 1 tass keeva veega;
  • segu infundeeritakse pool tundi, mille järel infusioon on kasutusvalmis.

Annustamine: 1 tass 2 korda päevas. Soovi korral saate infusioonimunale lisada.

Feijoa diabeediga

Feijoa kasutamine 1. ja 2. tüüpi suhkurtõve korral ei ole keelatud. Veelgi enam, hiljutised teaduslikud uuringud on kinnitanud kõhunäärme funktsiooni rikkuvate marjade eeliseid, kuid võtavad vilju väikestes kogustes. Nad on rikkaliku sahharoosisisaldusega, mistõttu diabeedi veresuhkru taseme tõusu vältimiseks tarbitakse feijoa värskena või osana teest. Seega ilmneb täielikult kõigi kasulike omaduste potentsiaal.

Feijoa moosi kasulikud omadused

Feijoa moosi eeliseks on see, et see magustoit säilitab mitte ainult palju kasulikke aineid kuumtöötluse ajal, vaid on soovitatav kasutada ka ateroskleroosi, onkoloogiliste haiguste ja seedetrakti põletikuliste protsesside ennetamiseks ja raviks. Ka toote igapäevasesse dieeti kaasates on inimkeha immuunsüsteemi üldine tugevnemine. Lõpuks on selle kasu külmutamise ja viirushaiguste ravis juba ammu kinnitatud.

Valmistage ummistus järgmiselt:

  • 1 oranžist pressimahlast;
  • 500 g marju purustatakse ilma koorimiseta;
  • purustatud massi keedetakse 10 minutit;
  • pärast seda lisatakse veele suhkur ja apelsinimahl;
  • siis keedetakse vilja seni, kuni mass pakseneb, misjärel võib moosi valada purkidesse.

Feijoa moosi eelised tulenevad värskete puuviljade rikkalikust koostisest, mida kasutatakse selle magustoidu valmistamiseks. Eriti selgitatakse marjade kasulikke omadusi C-vitamiini, kiudaine, sahharoosi, pektiini ja õunhappe kõrge kontsentratsiooniga.

Lisateavet toiduvalmistamise moosi kohta on kirjeldatud allpool oleval videol

Feijoa vastunäidustused

Söömine toitumisse feijoa võib tuua nii kasu kui märkimisväärset kahju. Need on vastunäidustatud kõrge sahharoosisisalduse tõttu individuaalse talumatuse ja diabeedi korral.

Samuti on selles puuviljas kõrge joodikontsentratsioon oht hüpertüreoidismiga inimeste tervisele. Kõrge kalorsusega puuviljad kahjustavad ülekaalulisi inimesi. Lisaks on kilpnäärme jaoks ohtlik joodi üleannustamine.

Järeldus

Feijoa kasulikud omadused ja vastunäidustused nõuavad teatud vilju söömisel. Viljade viljaliha ja koor on rikas vitamiinide, toitainete poolest ja loomulikult toovad kehale palju kasu, kuid nende üleküllastumine on sama kahjulik kui nende puudumine. Lisaks on marjade kasv väga oluline - näiteks nõrga joodi pinnaga piirkondades kasvatatud puuviljad on kilpnäärme stimuleerimiseks praktiliselt kasutud.

http://agrognom.ru/fruits/feyhoa/poleznye-svojstva-fejhoa.html
Up