logo

Enne põhjalike marjade kohta põhjaliku artikli kirjutamist tahaksin teada, milliseid valdkondi neile üldiselt omistada. Näiteks Venemaal võib neid piirkondi pidada Kola poolsaareks, Karjala, tundra riba, taiga, kuni Chukotka. Üldiselt kogu Venemaa ülemine osa. Kuid kogu maailmas võib neid piirkondi pidada Norra, Soome, Kanada, Island, Gröönimaa, Kanada ja Alaska. Lõuna-poolkeral võib nendele aladele omistada ainult Lõuna-Ameerika ja Falklandi saarte lõunaosa.

Pärast seda, kui oleme kindlaks määranud, millised alad kuuluvad neile, kirjeldatakse marju täiendavalt rühmitatuna erirühmadesse. Nii kirjeldatakse alguses mürgiseid marju, seejärel neis piirkondades kasvavaid marju, kuid neid ei nimetata „kohalikeks” ja marjadeks, mida tavaliselt neile omistatakse.

Kõigepealt tahaksin teile rääkida kahest marjast, mida ei tohiks süüa.

Esimene marja on arctous alpine. Magadani piirkonna elanikud teavad seda nime all "wolfberry" ja leiavad, et viljad on surmavad. Ravimtaimed, kuid suured kogused võivad põhjustada mitmeid valulikke nähtusi, oksendamist. Marja on kujuline õrnade kujul, kuid need on mahlakad kiviviljad - pulbrilised ja maitsetud. Linnud söövad neid, kuid võivad kahjustada inimest, põhjustada valulikke tundeid, jõudes isegi oksendamiseni. Rahvameditsiinis kasutatakse ainult selle taime lehti, nii et marjade korjamine on peaaegu kasutu. See mängib olulist rolli tundra ja kergete metsade põõsakihi moodustumisel. Kaitstud reservides. Pulbrilised marjad, esmalt punased, siis must ja lilla. Enne õitsemist õitseb see juunis ja juuli alguses. Puuviljad augustis ja septembris.

Järgmine 100% mürgine marja on hirvesilm. Marjad ilmuvad mais - juuni alguses ja kuni oktoobrini. Ta kasvab okas- ja segametsades, armastab niiskust. Varesilmuse oht on see, et marjad on mustikale väga sarnased ja see taim kasvab samas kohas, kus mustikad kasvavad. Ja hoolimatusega saate need mürgised marjad ohutult haarata. 5-10 marja võib põhjustada inimese tõsist mürgitust. Kui mürgistus on vajalik, tuleb kiiret haiglaravi. Selle taime tunnustamine on lihtne, kuna üks marja kasvab ühel varsil. Marjade maitse on ebameeldiv, mõnedel inimestel võib isegi varesilmade lõhn põhjustada iiveldust või peavalu.

Kõik, rohkem teadaolevad mürgised marjad nendes piirkondades, ma pole leidnud. Võib-olla on veel mõned mittesöödavad marjad, kuid internetis on nende kohta vähe teavet.

On veel üks marja, mis ei ole mürgine, kuid see ei ole isikule huvitav. See marja on Rootsi magus.

See on kuni 25 cm pikkune põõsas, mis on punane marjajoon. Rootsi dören ei ole mürgine, kuid marjad on lahtised ja maitsetud, suurte kõvade seemnetega. Kanada indiaanlased ja eskimod söövad Döreni rootsi keelt koos Kanada muruga. Marjad meenutavad eemalolevaid õrnu punaseid marju. Kui aga marja otsas on õõnes õõnes, siis on must punkt.

Kanada Dören või Kanada dogwood Selle tehase valik on Ida-Aasias (Venemaa, Hiina, Jaapan) ja S. America (USA, Kanada). Nagu juba mainitud, söövad need marjad Kanada indiaanlased ja eskimod.

Nüüd vaatleme kolme liiki marju, mis on põhjapiirkondades üsna haruldased.

Esimene marja on metsik roos.

See võib tundra piirkonnas kasvada mitmetes maastikutingimustes. Ja küpsemiseks on vajalik pikk pikk soe suvi, väikeste külmade marjad hakkavad mädanema. Rosehips sisaldab C-vitamiini, mis on rohkem kui sidrun. On ka B-, K-, P-, karoteeni-, suhkru- ja muid mikroelemente.

Teine marja on punased ja mustad sõstrad. Keemiliselt on mustsõstra marjad loomulik vitamiinide, eriti C-vitamiini kontsentraat, mis on inimkehale nii vajalik. Marjad sisaldavad kuni 85% vett, 0,9% tuhka, 1% valku, 8% süsivesikuid, 3% tselluloosi, 2,3% orgaanilist hapet (sidrun, õun, viinhape, merevaik, salitsüül, fosforhape) ), 0,5% - pektiinid, 0,4% - tanniinid, värvained P-vitamiini aktiivsus, vitamiinid K, E, B, B2, PP ja karotiin. Mikroelementide hulgas on kaalium, naatrium, kaltsium, magneesium, fosfor ja raud.
Punase sõstraga marjad ületavad oluliselt A-vitamiini kogust.

Ja kolmas marja on vaarikas. Ka vaarikad vajavad küpseks muutmiseks eritingimusi.

Kõik, nüüd me läheme praegustele "kohalikele" marjadele, millest enamik inimesi ilmselt kuulis.

Ühised põhjamarjad

Jõhvikad

See marja on kõigile teada, see sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid. Marja kasvab soodes. Sellel on 15-50 cm pikkune libisev vars, mille lilled on väikesed roosad. Jõhvikad õitsevad juunis ja valmivad alles septembri lõpus. Looduses kasvavad kõik jõhvikaliigid niisketes kohtades: ülemineku- ja mägisammastel, sphagnum-okaspuudel, mõnikord järvede soostel kaldal. Jõhvikad on rikas C-vitamiiniga, mis on samaväärne apelsinide, sidrunite, greipide ja aedmaasikate omaga. Muudest vitamiinidest sisaldavad puuviljad B1, B2, B5, B6, PP. Jõhvikad on K-vitamiini väärtuslik allikas1 (fenüülkinoon), mis ei anna kapsas ja maasikad. Jõhvikad valmistatakse puuviljajoogid, mahlad, kvas, ekstraktid, želeed ja on head vitamiinide allikad. Lehed võivad olla teed.

Kostyanik

Kostyaikit nimetatakse ka Põhja-granaatõunaks, sest see on konsistentsi ja kuju poolest välja nagu granaatõuna seemned. See maitseb nagu kirss, hapu ja magus. Toas on luu. Kostja on rohtne mitmeaastane, tema helepunase vilja koosneb mitmest kivimajast. Kostjaki võib olla kuni 6. Narkootikumid võivad olla vaevalt omavahel seotud, meenutades vaarika marju. Viljad valmivad juulist septembrini. Kostyaika meeldib tundras kasvada, mägisel maastikul. Puuvili süüakse värskena ja säilitatakse tulevikus.

Mitmeaastane roheline põõsa mesi. Põõsa suurus ulatub kolmkümmend sentimeetrit. Marjad on suured, mis on kivivili. Hõbedane punane värv või oranž punakas varjundiga.

Puuviljatoodete kättesaadavuse osana:
- askorbiinhape;
- pektiini ja tanniini mikroelemendid;
- C-vitamiin

Nende elementide olemasolu aitab tugevdada inimese immuunsust, alandada kehatemperatuuri, parandada vereringet. Laske ravida põletikulisi reaktsioone.

Punakas

Mitmeaastane roheline põõsas. Põõsa suurus võib ulatuda 20 sentimeetrini. Puna marjad on värvitud punase värviga. Marjad ei ole suured, neil on magus maitse ja hapu. Seda kooritakse augusti äärmuslikel päevadel.

Sisu viljad:
- süsivesikud;
- orgaanilised happed;
- vitamiinid A, C, E;
- glükoos, fruktoos.

Ohtlik märk on taime võime absorbeerida radioaktiivseid elemente. Selliste marjade tarbimine aitab kaasa inimeste tervise halvenemisele. Soovitatav on marjad eemal tööstusettevõtetest ja maanteedest.

Bearberry

Punajuuri võib segi ajada habemega ("karu kõrvad"). Neid on lihtne eristada: karusmarjal on kitsamad, piklikud lehed, mis näevad välja nagu kõrvad. Karusmari ei ole mürgine ja seda saab süüa, kuid marjal ei ole praktiliselt maitse ja puudub kulinaarne väärtus. Bearberry marju kasutatakse traditsioonilises meditsiinis erinevate elundite ja kehasüsteemide haiguste ravis.

Mustikad

Alamõõduline põõsas musta värvi ümmarguse vormi viljadega. Väikesed puuviljad on maitse järgi magusad. Marjad kogutakse suve keskel, kuid lehestik laguneb mais. Sageli kogutakse need puuviljad kuivatatud kujul.

Märkida on kasulike elementide (eeterlikud õlid, raud, orgaanilised happed, vitamiinid) olemasolu puuviljades, mustika lehed. Mustikas võib takistada ebastandardsete vormide tekkimist ja avaldada terapeutilist toimet olemasolevatele kasvajatele.

Mustikad

Mitmeaastane roheline põõsas. Põõsa suurus ulatub poolteist meetrit. Mustika marjadel on must värv ja sinakas ülevool. Väikese suurusega puuviljad on vesised ja magusa maitsega.

Osana vaadeldavatest elementidest:
- kiud;
- vitamiinid B1 (2), PP, C, A, P;
- tanniinid;
- glükoos, fruktoos.

Lisaks asuvad need ained samaaegselt taime marjades ja lehestikus.
Mustika kasutamine peab suurendama tähelepanu, vähendama soojust, leevendama põletikku, tugevdama veresooni ja osaleb võitluses skleroosi vastu.
Nende viljade üleannustamine suurendab sageli lihaste talitlust.

Vodianika

Mitmeaastane põõsaste liik. Vynyany marjad eristavad punast ja musta värvi. Puuviljad koristatakse juulist varakevadele. See on tingitud marjade säilimisest, isegi külmutatud kujul. Põõsa suurus ulatub ühe meetri kaugusele. Viljad on maitsetud, värsked.

Sisu viljad:
- päevituselemendid;
- mineraalained;
- vitamiinid A, C;
- eeterlikud õlid.

Vodyanica on ainulaadne, sest see stabiliseerib ainevahetust ja närvisüsteemi hästi, leevendab migreeni ja tugevdab diureetilist protsessi.

Vodianika punane

Lõuna-Ameerika vaade punaste marjadega. Mõnikord leitakse põõsadelt mustad marjad, mis näitavad suhet algse liigiga, musta kastmist.

Murakauss

Mitmeaastane põõsaste liik. Põõsa suurus võib ulatuda viisteist sentimeetrit. Küpsed puuviljad on värvitud merevaigukollase värviga. Kasvuperioodil on punane toon.

Sisu täheldatakse marjas:
- magneesium;
- kaltsium;
- kaalium ja raud;
- fosfor ja räni;
- vitamiinide C, B1 (3), PP, A.

Pilvete kasutamine aitab parandada südame aktiivsust, taastada keha kahjustatud rakud ja on kasulik onkoloogia ilmingutes.
Marjade vastuvõtmine seedetrakti vastaselt võib kaasa aidata allergilistele ilmingutele.

Printsess

Printsessil on erinevad nimed - kumanika, vaarika arktika, vaarika, glade, mamura, drupe, khokhlushka, keskpäev. Mitmeaastane roheline põõsas, mille juured süvendatakse 25 cm-ni. Selle maitseandmed meenutavad ananassi. Printsess kuulub roosa perekonda. Marja välimus on punakas, roosa või lilla värvusega. Laagerdumine toimub juulis.

Puuviljas on:
- C-vitamiin;
- süsivesikud;
- sidrunhape;
- askorbiinhape;
- parkimiselemendid.

Knyazhenika aitab vähendada nohu ja beriberi ravi.

Seda peetakse kõige põhjapoolsemaks.

Rowan

Mägi tuhk Põhja-marjadele on loomulikult vastuoluline küsimus, sest mäestik on kõige laiema elupaikaga - Euroopa põhjapiirkondadest (kuni Kaug-Põhja) kuni S. Aafrikani, kuid ma arvan, et siin on veel väärt.

Rowani marjad on punased, kogunenud tugeva hapu ja hapuka maitsega harja. Parim on koguda see pärast esimest külmumist.
Rowani puuviljad sisaldavad palju vitamiini P ja karotiini, millest sünteesitakse inimese A-vitamiin, orgaanilised happed, suhkur, tanniinid, askorbiinhape, eeterlikud õlid ja muud ühendid.

Juniper

Juniper ei ole marja, vaid männikoonus, sest see kuulub jõusaali. Juniperit kasutatakse rohkem erinevate roogade maitsestamiseks. Samuti peate olema ettevaatlik, sest on olemas kadakate mürgised liigid.

http://filuz.ru/130-severnye-yagody-spisok-nazvaniya-foto

Millised marjad kasvavad põhjapoolsetes piirkondades?

Hoolimata asjaolust, et Siber on tuntud oma karmide kliimade poolest, kasvab siin suur hulk marju. Mõnedel neist on omadusi, mis on inimkehale kasulikud, samas kui teised, vastupidi, võivad kahjustada.

Söödavad marjade nimed

Põhja-marjad - tõeline vitamiinide ladu. Eksperdid teatavad, et need sisaldavad vitamiine nagu B, A, C, PP, K, P ja teised. Selle kompositsiooni tõttu on Kaug-Põhja, Yamali ja Jakutia viljad võimelised toimima ravimitena ja profülaktiliste vahenditena erinevate haiguste puhul.

Lisaks vitamiinidele sisaldavad marjad looduslikke suhkruid, orgaanilisi happeid, vett (kuni 80% kogu koostisest) ja mineraale. Seega suudavad Siberi viljad pakkuda värskendavat ja toonilist efekti, varustades inimkeha vajaliku energiaga.

Vaatleme üksikasjalikumalt, millised metsad ja taiga marjad kasvavad Venemaa põhjaosas.

Jõhvikad

Punane magushapu marja on peamine koostisosa erinevate mahlade, puuviljajookide ja muude vitamiinijookide valmistamisel. Jõhvikad on traditsioonilises meditsiinis laialdaselt kasutusel. Esiteks on see marja C-vitamiini rikkalik allikas, mistõttu võib see tugevdada immuunsüsteemi ja avaldada positiivset mõju keha üldisele seisundile.

Kui me räägime probleemi botaanilisest küljest, siis tuleb märkida, et tänapäeval on teadlased loendanud umbes viiskümmend seda marja liiki. Kõige populaarsem ja ühine neist - soo jõhvikad.

Mustikad

See marja kasvab mitte ainult Siberis, vaid ka paljudes Euroopa regiooni Venemaal. Sellel on must värv ja see on suurepärane vahend inimeste visuaalsete aparaatidega seotud haiguste ennetamiseks ja raviks. Ja meditsiinis kasutatakse mitte ainult marju, vaid ka põõsa lehti.

Punakas

Osana sellest marjast on inimestele olulised happed: askorbiin-, õun-, oksaal- ja sidrunhape.

Punakaset kasutatakse palavikuvastase ravimina, selle kasutamine võib kustutada janu ja leevendada väsimust. Marjade mahl on antiseptiline toime. Samuti kasvab see riigi Euroopa piirkondades - Pihkvas, Leningradis, Kaliningradis, Arkhangelskis, Tveris, Smolenskis, Brjanski piirkonnas.

Murakauss

Kollased lehed on traditsiooniliselt seotud põhjaga. Seda marja kasutatakse mitmesuguste mürgistuste, naha põletuste ja haiguste raviks. Lisaks võib lagunemisvahendite kasutamine taastada seedesüsteemi normaalse toimimise (eriti sööb söögiisu parandamiseks). Kasvab Venemaa Loodepiirkondades, kus on soode.

Korint

Seda tüüpi marju ei ole peaaegu vaja kirjeldada. Mustad ja punased sõstrad kasutatakse seedetrakti häirete raviks. Jaotatud kogu riigis isiklikus tagahoovis.

Lisaks on punane sõstar raua ja kaaliumi allikas. Need ained on vajalikud südame-veresoonkonna süsteemi toimimise tagamiseks. Samal ajal kasutatakse mustsõstrat erinevate verejooksuga seotud haiguste raviks.

Juniper

Juniper on kasulik neile inimestele, kellel on raskusi neerude ja põie töös, samuti nahahaiguste all. Lisaks kasutatakse kadakateõli artriidi, reuma ja radikuliitide raviks. Taime juured aitavad tuberkuloosi ja bronhiiti ravida.

Lindude kirss

Lindude kirss on soovitatav kasutada seedetrakti häirete korral (eriti kõhulahtisuse korral). Lisaks rahvameditsiinis kasutatakse lisaks marjadele ka teisi taimeosasid: lehed hingamisteede ja hingamisteede haiguste raviks, silmahaiguste koor, liigesehaigustest vabanemiseks lilled. See kasvab kõikjal.

Rowan

Mõru mägituhk toimib diureetikumina ja choleretic agensina, võib peatada verd, seda kasutatakse laksatiivina ja kasutatakse peavalude raviks.

Vodianika

Pudelivormi tinktuuri kasutatakse abinõuna, mis võib isikut leevendada epilepsia, paralüüsi ja peavalu rünnakutest. Lisaks normaliseerib see marja metabolismi.

Eespool kirjeldatud taimi võib kasutada kas eraldi või marja seguna.

Mürgiste puuviljade loetelu

Lisaks kasulikele marjadele võib Sibeerias toita süüa. Nende hulka kuuluvad:

  • mära silm;
  • hundi bast;
  • belladonna;
  • ööd;
  • astelpaju jt

Neid puuvilju ei tohi süüa ja ohutuse huvides ei tohiks neid isegi puudutada. Vastasel juhul võivad tekkida negatiivsed tagajärjed, mis kahjustavad inimkeha.

Nõuanded kogumiseks ja kasutamiseks

Enne Siberi metsamarjade kogumist peaksite hoolikalt uurima mürgiste taimede nimekirja - neid tuleks vältida.

Teine tegur, millele tuleb tähelepanu pöörata, on aeg, mil marjad valmivad - koguda ainult küpsenud vilju.

Enne marjade söömist tuleb need voolava vee all loputada. Puuvilju võib süüa värskena või valmistada nendest moosi, moosi või konfiske.

Vaadake rohkem mesilase kohta allpool toodud videol.

Keelatud on kasutada materjale ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta.

http://eda-land.ru/yagody/v-severnyh-regionah/

LiveInternetLiveInternet

-Citatnik

Stimuleerida kilpnäärme Kundalini jooga selle võimsa treeningu läbiviimine leiad selle.

Kuidas võimaldada piltide laadimist täiustatud redaktorites (päeva otsas) Hiljuti väga palju.

Juustukook "Armas" - uskumatu, kuid nimi õigustab ennast. See pirukas kehtib.

Tatjana Teraevitš - Vologda Nugget Suur on meie ema Venemaa. Ja palju rikkust hr.

Kõik lastele Kuidas lõbustada last, kuidas mängida, arendada oma võimeid, kust tegutseda.

-Lingid

-Muusika

-Uudised

-Sildid

-Pealkirjad

  • Mängud, mälupulgad (21)
  • Õppige keeli (7)
  • Windows10 (1)
  • Arvuti turvalisus (53)
  • "Tuleb meeles pidada" (19)
  • - Õigeusu kalender (1)
  • Aleo Flash Intro Banner Maker (7)
  • Vorminda tehase video konverteerimine (4)
  • Gimp - graafiline toimetaja (8)
  • Paint ja Paint.Net (19)
  • FotoFiltre stuudio x 10.7.1 (1)
  • ProShow tootja (43)
  • Sony Vegas Pro (4)
  • You Tube (11)
  • Mozilla FireFoxi brauser (32)
  • Huvitava maailma (30)
  • Virtuaalsed ekskursioonid (3)
  • KUDUMINE (1080)
  • bolero, shrags (10)
  • Brugge pits (5)
  • labakindad, sõrmedeta kindad, kindad (8)
  • Vologda pits (7)
  • kudumine karusnahaga (10)
  • kudumine kahvlil (10)
  • kodu kudumid (82) t
  • lastele (77)
  • loomadele (2)
  • meestele (8)
  • ajakirjad, kudumispaigad (15)
  • plastkotidest (3)
  • Iiri pits (73)
  • kampsunid, jakid, seelikud (74) t
  • jalamatid (6)
  • kombineeritud (+ nahk, kangas) (12)
  • supelrõivad (8)
  • sokid, sussid, saapad (49)
  • kleidid, tuunid (26) t
  • tekid, voodikatted (26) t
  • poncho, capes (12)
  • kampsunid, kampsunid, varrukateta (101) t
  • Rumeenia pits (14)
  • laudlinad, salvrätikud (13)
  • kudumismeetodid, nõuanded (65)
  • topid, sarafaanid (49)
  • heegeldatud mustrid (100)
  • kudumismustrid (66)
  • ehted, kaelakeed (16)
  • lõngakudumine (3)
  • Vaba vorm (19)
  • sallid, sallid, särgid (62) t
  • mütsid, baretid (57) t
  • kübarad (47)
  • lühikesed püksid (1)
  • DECOUPAGE (558)
  • Pudelid, purgid, vaasid (54) t
  • Sundid (65)
  • Dekupage mööbel (27)
  • Decoupage kangal (10)
  • Imitatsioonid (39)
  • Raamatud, entsüklopeediad dekupeerimiseks (10)
  • Materjalid dekupeerimiseks (52)
  • Paberi kunst (36)
  • Plaadid (9)
  • Dekupaaaži- ja dekoratsioonitehnikad (149)
  • Kellad (46)
  • Korvid (82)
  • Munakoor (10)
  • SÕLTUMATELE (512)
  • Lirusha (11)
  • värvigeneraator (8)
  • generaatorid, võrguteenused (103)
  • kommentaare, tänan teid (23)
  • informaatorid, korraldajad (1)
  • nuppude üleminekud (14)
  • HTML-koodid, valemid, nõuanded (44)
  • Algajaid LiRu kohta (98)
  • Päeviku tegemine (114)
  • Mängija, esitusloend, õppetunnid (71)
  • eraldajad (11)
  • slaidiseanss (12)
  • Emotikonid (5)
  • skeemid - õppetunnid (16)
  • teretulnud epigraafid (7)
  • Avaleht Kingad (57)
  • Elutuba (14)
  • Kasum internetis (11)
  • Tervis. Ennetamine. (242)
  • Tervendaja näpunäited (4)
  • Silmkoelised, õmmeldud mänguasjad (164)
  • madu (15)
  • nukud (46)
  • hobused (8)
  • koerad (2)
  • Sisustus. (78)
  • Kunst, värvimine, fotograafid, töö (56) t
  • Vana ajalugu (3)
  • Venemaa ajalugu (10)
  • Kuidas pildistada õigesti (48)
  • Pildid kaunistamiseks, dekupaaž (184)
  • aastakäik (43)
  • naised (18)
  • töölaua taustapilt (7)
  • erinevad pildid (7)
  • piltidega veebilehed (8)
  • Vanametalli komplektid (3)
  • šabloonid, mustrid (24)
  • Arvutioskuse programm (155)
  • Kokandus (1247)
  • saiakesed - pirukad, kuklid, pizza (212)
  • küpsetised - koogid, kondiitritooted (67) t
  • magustoit (47)
  • lihast (187)
  • köögiviljad ja seened (105)
  • kala, mereannid (81)
  • juust, juust, piim, munad (48)
  • kokteilid, joogid (33) t
  • konserveerimine (120)
  • teraviljatooted (29)
  • mikrolaineahi (4)
  • pelmeenid, pelmeenid, manti (12)
  • esimesed kursused (32)
  • nõuanded (70)
  • Nõelad (4)
  • retseptid multikookerile (9)
  • salatid, suupisted (136)
  • retseptide kogumik [email protected] (1)
  • kastmed, kastmed, maitseained (34) t
  • vürtsid (3)
  • roogade kaunistamine (48)
  • marjad, puuviljad, moos (47)
  • Mööbel - muutmine, taastamine (41) t
  • Minu tööd (23)
  • Minu tööd: kollaažid, videoklipid (54)
  • Minu elu, visandid, episoodid. (39)
  • Minu väike kodumaa (45)
  • Arukas, numeroloogia (6)
  • Muusika (84)
  • Minu esitusloendid (6)
  • Multikad, filmid (15)
  • Rahva- ja rituaalsed pühad (23)
  • Folk omens (16)
  • Aed, aed, lilled (336)
  • Köögiviljad (50)
  • Muu (36)
  • Lilled (6)
  • Marjad ja puuviljad (6)
  • Käsitöö (422)
  • nõelad (32)
  • paberist, papist, niidist (114)
  • nahk (12)
  • kohvioad (19)
  • puust, lehed, oksad, koonused, kivid (8)
  • plastpudelitest, kilest, plastist (15)
  • metalltraat (27) t
  • riidest, lindid, niidid, punutud (75)
  • arendusraamatud (4)
  • põranda vaasid (19)
  • Uus aasta (36)
  • Lihavõtted (28)
  • erinevad käsitöö (45)
  • roombox (1)
  • Padjad (50)
  • Palju õnne (26)
  • Utiliit (181)
  • Kasulikud saidid, programmid, lingid (145)
  • Luule (27)
  • Luule ilmalik lõvi1 (12)
  • Õigeusu religioon (28)
  • Loodus (8)
  • Õpetussõnad, aforismid, arukad mõtted (11)
  • FRAME (213)
  • minu HTML-raamid (6)
  • minu raamid FSH (15)
  • Raamid (54)
  • Raamimisõpe (135)
  • DIY remont ja ehitamine (69)
  • Ilu retseptid (46)
  • Käsitsi valmistatud ilu (953)
  • Kasepuu, kase koore tooted (5) t
  • Beadwork (48)
  • Seiklus, lingid meistriklassidele (2)
  • Maiustuste kimbud (12) t
  • Viltimine (16)
  • Värvitud klaas (14)
  • Tikandid (44)
  • Seina sisekujundus (21)
  • Kaste (34)
  • Juudi filigraan (71)
  • Kodu ja aed (100)
  • Quilling (23)
  • Skulptuur: savi, plast, soolane tainas (34)
  • Macrame (12)
  • Kudumis ajalehed (208)
  • Õlgede kudumine (23)
  • Pitsitööd (64) t
  • Joonistus (32)
  • Maalimine (200)
  • Scrapbooking (19)
  • Topiary (2)
  • Kotid (92)
  • Tantsimine, vene tants (8)
  • Testid (17)
  • Õpik LyRu (2)
  • Filosoofia, psühholoogia, esoteerika (80)
  • Flashi õppetunnid (10)
  • Photoshop (934)
  • 3D (8)
  • Kalded (1)
  • harjad (8)
  • clipart (192)
  • maskid FSH-s (21)
  • pluginad ja filtrid (79)
  • tekstuurid, mustrid (11)
  • õppetunnid - animatsioon (137)
  • õppetunnid - kollaaž (88)
  • õppetunnid - retušeerimine ja fototöötlus (24)
  • õppetunnid - Photoshop (246)
  • PSP Coreli õppetunnid (40)
  • BETT õppetunnid (7)
  • taustad (55)
  • Photoshop Ps CC (4)
  • kaadrid (19)
  • fondid (28)
  • Mänge (3)
  • Fraktalid (34)
  • Fractal Explorer (13)
  • Incendia (8)
  • Ultra-fraktsioon (9)
  • Minu fraktsioonid (8)
  • Lilled (53)
  • silmkoelised (16)
  • paberist (11)
  • riidest, lindid, niidid, palmikud (26)
  • Õmblemine (614)
  • Õmblusmasina saladused (16)
  • rõivaste parandused, remont (56)
  • mustrite ehitus ja reguleerimine (43)
  • NanoCadi programm (5)
  • õmblustehnika, nõuanded, nipid (177)
  • kardinad (80)
  • õmble kodus (87)
  • õmblema riided (126)
  • Õmble kardinad E.Portnovaga (18)
  • Entsüklopeediad, raamatud, kirjandus (24)
  • Etnograafia / rahvaluule (12)
  • Huumor ja lõbus (94)
  • Yandex (10)

-Otsi päevikust

-Telli e-posti teel

-Sõbrad

-Regulaarsed lugejad

-Ühendused

-Statistika

Meie Põhja-ime-marjad: murakad, mustikad, vahupuud.

Meie Põhja-ime-marjad: murakad, mustikad, vahupuud.

Dietoloogid on veendunud, et bioloogiliselt aktiivsete põhja marjade korrapärane tarbimine ei ole tänapäeva “veereiside”, ampeloteraapia ja teiste “ülemere-tervendavate ainete” tervendava mõju poolest halvem.
Marjaravi on ravi marjadega. Pärast põhja-marjade keemilise koostise uurimist tunnistasid arstid ravimite võimu. Nad ravivad ja ennetavad mitmeid haigusi.


Punajased marjad on läikiva punase värvusega, muutudes küpseks Burgundia värviks, ja liiga küpsed marjad ei ole nii hapukad kui lihtsalt punased. Marjad on väga värskendavad.
Viljad aitavad kaasa nägemisteravuse parandamisele ja on soovitatavad pilootidele, meremehedele, jahimehedele, silmapingutega töötavatele juhtidele. Porgand ei riku pikka aega, sest see sisaldab palju bensoehapet. See on tugev antiseptik. Seetõttu on lehmade marjadel antimikroobne võime ja see mõjutab soodsalt seedetrakti mikrofloora.
Põder - rahvahäire hüpertensiooni, maksahaiguse, maomahla madala happesusega gastriidi ja maohaavandiga. Pähkleid ravivad kuseteede haigused, neerukivid, reuma, podagra. Punaseljel on lahtistav toime. Röstrid tuleks kasutada hoolikalt, eriti kui jade.
Vahupuu puuvilja tanniinid aitavad tugevdada veresoonte seinu, reguleerivad organismi mineraalide ainevahetust, seovad ja neutraliseerivad mõned toksilised ained (koobalt, tseesium ja pliisoolad). Röstitud marjad suurendavad söögiisu, parandavad seedimist ja suurendavad keha üldist tooni.
Pähkli lehed on tervendavat jõudu. Neil on ka bakteritsiidne toime, st nad suudavad hävitada mikroobid. Lehekülgede infusioonid ja dekoktid on joomine neerukivide haigusega, kus on kõhulahtisus, podagra ja reuma.


Väliselt meenutab taime mustikad, kuid põõsas ise on suurem, lehed on tihedamad, suuremad, vars on paksem. Marjad, erinevalt mustikast, ei ole punased, muutuvad mustaks, kuid sinised, muutudes mustaks (sellepärast nimi). Lisaks sellele, kui marjapuu marja otsas on rõngakujuline rõngas, siis mustik kujul ristina. Mustikaid kasutatakse moosi ja veini valmistamiseks. Maitsestamiseks meenutavad marjad mustikaid, kuid sisaldavad rohkem C-vitamiini. Marjad ja mustikamahl on dieettoode, mis suurendab suhkrut alandavate ravimite metabolismi ja toimet. Marjad tugevdavad veresoonte seinu, normaliseerivad seedetrakti ja südame tööd. Regulaarsel kasutamisel leevendab marjad silmade koormust ja aitab kaasa nägemise taastamisele.


Jõhvikamarja - igihaljas hiiliv põõsas. Jõhvikad koristatakse sügisel ja kevadel. Kõige rikkamad on väärtuslikud ained, välja arvatud C-vitamiin, jõhvika kevadine saak. Vanade ajakirjanike sõnul korjatakse jõhvikaid talvel ka soodes, puhastades lumepalmist. Jõhvika bensoehape võimaldab marja hoida pikka aega ilma säilitusaineid lisamata ja ilma kuumtöötluseta.
Lisaks on jõhvikad viiruste vastu. Jõhvik on hea bakteritsiidne aine. See on aktiivne isegi antibiootikumidele resistentsete bakterite vastu.
Jõhvik suurendab antibiootikumide, sulfamiidide toimet mikroobse taimestiku tundlikkuse vähendamisel püelonefriidi ravis, stimuleerib kõhunäärme funktsiooni ja kustutab janu palavikutingimuste korral.
Veel rohkem võimalusi värske jõhvikamahla jaoks: leevendab malaaria janu, leevendab kurguvalu, gripp, köha, põletikuvastane, palavikuvastane, antibakteriaalne ja taastav toime. Glaukoomile soovitatakse värsket jõhvikamahla.


Vana ajastul on Venemaal värsked ja leotatud murukarjad kuninglikule lauale kõige väärtuslikumaks põhja-marjaks. Põhjas nimetatakse seda mõnikord kuninglikuks marjaks. Murakaubakassid ja puuviljajoogid on väga populaarsed.
Murakauss on eriline marja. Isegi selle valmimine on ainulaadne! See valmib nagu “vastupidi” - kameeleoni marjad on kõigepealt punased, seejärel täidetakse mahlaga kollane kollane. Puuviljana sarnaneb ta vaarikale, kuid erineb selle erilisest lõhnast ja maitsest. See ei kasva klastrites, vaid ainult üks marja varsil - mitmeaastasel hiiliva rohumaal.
Samas on murakaev ka ravimina. Murakauss on kasulike omaduste ja tervendavate omadustega ladu.
Märtsikasvili sisaldab valke, suhkruid, pektiine, kiudaineid, orgaanilisi happeid (askorbiintsitraat, õun, salitsüül), antotsüaniine, karotenoide, tanniine, fütonsiide. Lisaks on rästikud rohkesti mikroelemente, eriti magneesiumi, kaltsiumi, raua, alumiiniumi, fosfori koobalti ja räni ning C, B1, B3, PP, A vitamiinide rohkesti. antioksüdandid ja omega-rasvhapped. Pilved sisaldavad kõige tähtsamaid rasvhappeid: linoolhapet (omega 6), alfa-linoolhapet (omega 3), antioksüdante (karotenoidid, E-vitamiin), taimseid steroole. Tuleb märkida, et C-vitamiin on murakates 3 korda rohkem kui oranž.


. Rowani marjad on punased, kogunenud tugeva hapu ja hapuka maitsega harja. Parim on koguda see pärast esimest külmumist.
Rowani puuviljad sisaldavad palju vitamiini P ja karotiini, millest sünteesitakse inimese A-vitamiin, orgaanilised happed, suhkur, tanniinid, askorbiinhape, eeterlikud õlid ja muud ühendid.
Siirupit, mis on valmistatud värsketest mägede ja tuhkade marjadest (600 g suhkrut lisatakse 1 kg puuviljadest pressitud mahlale), kasutatakse beriberi, reumaatiliste valu ja neerukivide puhul. Rowani marju kasutatakse ka hüpovitaminoosiks ja hemostaatiliseks aineks. Viljadest saadud jahu ravivad lastel düspepsiat. Rowan aitab aneemia, kurnatuse, keha kaitsvaid omadusi. See on diureetiline, hemostaatiline, antidepresseeriv ravim. Rowanberry mahl stimuleerib söögiisu.



Mustikas-marja on meie piirkonnas pikka aega pälvinud kuulsust: tervendajad austasid seda kui ustavat koduravi maohaiguste, eriti laste puhul. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse tavaliselt marju ja mustikate lehti. Selleks, et marjad säilitaksid oma tervendavad omadused täielikult, kuivatatakse neid õhu varjus, puistatakse õhuke kiht paberile või lapile ning kuivatatakse seejärel ahjus või vene ahjus temperatuuril, mis ei ületa 60-70 ° C. Hästi kuivatatud toorainel on kortsus välimus ja ei vala valades käsi. Nõuetekohaselt kuivatatud marju saab säilitada mitu aastat.
Mustikate ravivad omadused tulenevad tanniinide sisaldusest ja maitsest, mida põhjustavad suhkru, sidrun-, õun- ja muud orgaanilised happed, stimuleerides kõhunäärme sekretsiooni ja millel on bakteritsiidsed omadused. Mustikad on ka rohkesti pektiini sisaldavaid aineid, mis soodustavad soolestiku vabanemist lagunemissaadustest. Lisaks on see marja rohkesti soolasid, mis imenduvad palju paremini kui apteegis kasutatavatest rauapreparaatidest, kuna marjades on sellega kaasas askorbiinhape ja teised kasulikud ühendid.
Värsked marjad on kasulikud mao ja soolte aktiivsuse häirimiseks, nägemisteravuse suurendamiseks, reuma, podagra ja mõne muu põletikulise protsessi jaoks. Puuviljast valmistatakse puljongid ja teed, mida kasutatakse diureetikumina ja astrinaadina aneemia, voodikohta ja liiva puhul neerudes. Väliselt kasutatakse mustikad ekseemi, põletuste, vistrike, raskesti paranevate haavade jaoks. Selleks pannakse marjad uhmrisse, hõõrutakse läbi sõela ja kantakse valulikud kohad.

Vaarikad on nii ravim- kui ka toidukaitsevahendid. Seda tarbitakse värske, kuiva ja külmutatud. Toitained vaarikad on kõige paremini säilinud külmutatud marjades. Kuivatatud vaarikad joovad kuumutades nohu nagu diaphoreet. Vaarika on kasulik metaboolsete häirete ennetamiseks ja raviks, eriti vitamiinipuuduse korral D. Vaarikaid kasutatakse mao ja soolte haiguste söögiisu parandamiseks.
Vaarika lehtede kasutamine on hingamisteede haiguste, gastriidi ja enteriidi ahendava ja põletikuvastase ainena. Garglingiks kasutatakse vaarika lehtede infusiooni. Üks vaarikate peamisi omadusi on võime ravida kardiovaskulaarsüsteemi haigusi. Esiteks on see veresoonte seinte tugevdamine.
Metsikas vaarikas kasvab ainult varjulistes piirkondades. See kasvab peaaegu igasugusel pinnasel, kuid loomulikult on selle jaoks parim must muld. Kui muld on liiga tihe, kasvab põõsas tugevamaks, kuid marja muutub kiiresti madalaks.
Paljud magustoidud, moosid ja moosid on valmistatud vaarikast. See marja sisaldab palju toitaineid ja vitamiine. Inimestel vaarika moosi ja kuum tee tõhusalt ravida nohu.

http://www.liveinternet.ru/users/nina62/post206028518

Murakaurikas - Põhja tsaari marja

Põhja-murakaubakas on rohtne mitmeaastane taim, mis kuulub perekonda "Malina". Ta kasvab looduses Venemaal, Valgevenes, Kaug-Idas ja Skandinaavia riikides. Raske olla kunstlikult kasvatatud. Murakaup on ainulaadne koostis ja ilus värv, mille jaoks seda nimetatakse "soo merevaiguks"

Kus ja kuidas kasvab murakasv?

Kui marja kasvab looduslikud tingimused on väga karm. Seda leitakse isegi kaugemal kui Arctic Circle. Venemaal kasvab see Siberi põhjaosas ja Kaug-Ida põhjaosas. Pilved on tavalised Skandinaavia riikides, näiteks Rootsis, Norras. Seal on Inglismaal ja Alaska. Soomes vermitakse münte selle marja kujutisega. Marmor sobib ideaalselt tundra ja metsa tundra tingimustele. Ta kasvab märgades, soostes, mägistes piirkondades, tasandikel ja põõsastel.
Ta kasvab, moodustades tiheda vaiba, mille peal on läbipaistvad merevaigukollased marjad.
Taim on väga viljakas, kuni 1000 kg marju hektari kohta.

Marjade ja keemilise koostise botaaniline kirjeldus

Murakauss on kükitama, mille kõrgus on kuni kolmkümmend sentimeetrit. Juurestik on väga rikutud. Juured võivad minna kuni kahe meetri kaugusele. Berry kuulub ristatud tolmeldatud taimedesse, see toodab isas- ja emasõite.
Kuninglike marjade lehed on väikesed, hõbedased, rohelised. Iga marja asub suletud sepalis, mis avaneb siis, kui murenev küps. Puuvilja - meeskonna loll. Tundub nagu vaarikad. Marjade värvus on kõigepealt punane, sest see valmib, muutub kollaseks, läbipaistvaks. Värv sarnaneb merevaigule. Esiteks, marjad on kõvad, valmivad, muutuvad lõpus mahlakadeks ja pehmeteks. Valmimisaeg kestab 45 päeva. Puuvilja maitse on hapukas - väga õrn. Sümpaatid õitsevad mais-juunis, koguvad seda juulis. See sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid.

See koosneb vitamiinidest A, B, C, E ja PP ning orgaanilistest hapetest:

Mineraalsetest ainetest;

See sisaldab pektiini ja tanniine, A-vitamiini karotenoide, toidu kiudaineid, suhkrut, kiudaineid ja vett.

Kasulikud ja terapeutilised omadused

Berry on väga tervislik.
Pilved:

  • tugevdada immuunsust
  • aitab nohu
  • normaliseerib soole mikrofloora
  • parandab öönägemist
  • suurendab hemoglobiini
  • võitleb mikroobe
  • leevendab Giardiat
  • aitab haigusest taastuda
  • parandab hingamisteede tööd
  • parandab jõudlust
  • ennetab ateroskleroosi
  • suurendab veresoonte elastsust
  • positiivne mõju südame-veresoonkonna süsteemile
  • eemaldab kehast toksiinid ja toksiinid
  • leevendab krampe
  • parandab vereringet
  • aitab kaasa naha taastumisele ja paranemisele

Lisaks aitab vähkkasvaja kasutamine vähktõve ennetamisel.

Murakaitsel on tervendavad omadused, näiteks:
• immunomoduleeriv
• antimikroobne aine
• spasmolüütiline
• põletikuvastane
• choleretic
• vananemine
• diureetikum
• kudumine
• regenereerimine
Söögisaia söömine värskes vormis või moosi, kartulipuderite, kompotide abil võib keha küllastada looduslike vitamiinide ja mineraalidega, parandades immuunsust. Põhjas on seda alati kasutatud ravimina scurvy vastu.

Kasutada murakaid traditsioonilises meditsiinis

Taime kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis. Kasu poolest meenutab marja vaarikaid, millest see on seotud. Tuleks kasutada erinevaid taime preparaate:

  • tsüstiidiga
  • podagra
  • kõhulahtisusega
  • dropsia
  • neerukivid
  • köha ja külm
  • tuberkuloosiga
  • vitamiinipuudusega
  • nuusutamisega
  • vitamiinipuudusega
  • räpane
  • metaboolsete häiretega

Rahvameditsiinis kasutatakse taime kujul:


Nende jaoks kasutage lehti, sepale, varre, juure ja marju.
Puljong on valmistatud lehtedest. Selleks tuleks lusikatäis kuivatatud lehti valmistada klaasiga keeva veega ja hoida 15 minutit madalal kuumusel. Laske sel keetada 40 minutit, tõmmata põhjalikult ja lisada algsele mahule keedetud vesi. Jook peaks olema 50 ml pool tundi enne sööki neli korda päevas.
Infusiooniks võtke kaks teelusikatäit värsket või kuivatatud marju ja valage klaas keeva veega. Nõuda neli tundi. Nad joovad päevas, jagatud võrdseteks osadeks. Infusioon aitab podagra, ainevahetushäireid, neerukive. Infusiooni võib valmistada ka kuivatatud lehtedest.
Kuivatatud lehtede ja juurte infusioon aitab vastu tsüstiiti, köha.
Lehedest pärinevat teed saab juua tavaliseks teeks, kuid mitte rohkem kui kaks klaasi päevas. Väga maitsev, selgub, kui segate ühe osa põhjapoolsete marjade lehtedest ja kahest metsa maasikate lehtedest. Võite lisada mett maitse järgi. Tea kasutatakse keha toonikuna.

Marjad söövad, et suurendada immuunsust toonikuna, nohu ja tugeva köha puhul. Küpsetest marjadest mahl rasvab nakatunud kohti nii kaob kui ka pikad tervendavad haavad.
Lehed on hemostaatilised ja põletikuvastased ained. Neil soovitatakse keetada neerukivide juuresolekul ainevahetushäireid. Pilved aitavad tervendada haavasid. Selleks tuleb haav lihtsalt pulbristada kuivatatud lehtpulbriga. Lehed määritakse kalaõliga ja neid kasutatakse sidemena.

Murakauss kosmeetikas

Väga edukalt kasutatakse seda kosmeetikas. Berry on ilusate kosmeetiliste omadustega ning selle kasu naise ilule on vaieldamatu. Tehke selle põhjal koor, šampoon, seep. Selle ekstrakt lisatakse geelidele ja kosmeetikatoodetele. Tootmiseks kasutatakse mitte ainult marja mahla, vaid ka seemnete õli. Kosmeetikatootmisettevõtted toodavad terveid räbustipõhiseid tooteid.

A- ja E-vitamiinide puuviljade sisaldus avaldab soodsat mõju kuivale ja ärritunud nahale, rahustab ja toidab seda. Rasvhapped taastavad naha kaitsekindluse näol, eemaldavad peened kortsud. Käte nahka mõjutades taastavad nad elastsuse ja elastsuse, puhastavad hästi ja muudavad juuksed läikivaks ja tervislikuks. Kodus saate teha marjadel põhinevaid looduslikke maskid.

Vastunäidustused tilkade kasutamisel

Hoolimata sellest, et kehale on kahtlemata kasulikud, võivad taimed kehale tuua ja kahjustada. Sellel on selle kasutamiseks mõned vastunäidustused. Kõigepealt peate veenduma, et ei ole allergiaid, mida pilved võivad põhjustada. Kui olete vaarikate suhtes allergiline, on võimalik, et see on ja murenenud.
Sa pead hoiduma marjade söömisest gastriidiga inimestele, kellel on maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand. Lisaks ärge sööge luud, sest nad ärritavad mao.
Maksa- ja neeruhaiguste korral tuleb vilja tarbimisel jälgida ka tervislikku seisundit.

Põhja-marja on leidnud selle kasutamise paljudes valdkondades. Seda kasutatakse traditsioonilises meditsiinis, tööstuslikul kosmetoloogial ja toiduvalmistamisel. Te saate teha moosi, tarretisi, kompoote ja lihtsalt külmutada neid, et saada talveks terveid vitamiine. Selle eelised on tohutud. Pole ime, et üks tema nimedest on "kuninglik marja".

http://vsejagody.ru/lesnye/moroshka

Söödavad metsamarjad koos foto ja nimedega

Mine marjade juurde metsa, ärge unustage, et mitte kõik neist ei ole söödavad. Sageli võib leida neid, kelle kasutamine parimal juhul põhjustab seedehäireid ja halvimal juhul põhjustab tõsiste tagajärgedega mürgitust. Seetõttu on vaja usaldusväärset teavet selle kohta, millised looduslikud marjad on söödavad ja kuidas nad näevad. Söödava marjade ja nende fotode nimed, millel on lühikirjeldus, on teie jaoks sellel leheküljel.

Söödavad marjad roosad ja murakaimed

Cowberry (Vaccinium vitis idaea L.) kuulub jõhvika perekonda.

Need söödavad marjad erinevates Venemaa piirkondades on erinevad nimed: puurijad (Ryazan.), Borovka, lehmad, bruzhinitsa, maalikunstnikud (Grodn.), Vasikad, lehmad (Malor.), Blushnitsa (Belor.), Brusnyag (Vyatsk.), Brusnyag Brussena (Kobr.), Brusuena (Tver.), Tuum (Graves).

Spread. Põhja- ja Kesk-Venemaal, Uuralites, Kaukaasias, Siberis; metsades ja põõsaste vahel.

Kirjeldus. Evergreen hargnenud põõsas, 10-15 cm. Nagu pildist näha, on neil söödavatel marjadel nahkjas, obovate, lehtede kumerate servadega, mis on punktiiriga. Valged või roosad lilled eelmise aasta oksade otstes - põlevad tutid; 4-hambuline korpuskell; neljakandiline, kolme kolmnurkse teravusega haru. Stamens 8, anthers hairy, ilma lisanditeta; veerus pikem kui korolla. Munasarja on 4-puuris. Puu on marja. Marjad on kõigepealt rohekasvalged ja siis helepunased.

Need söödavad metsamarjad õitsevad mais ja juunis.

Hallikas (Rubus caesius L.) kuulub Rosaceae perekonda.

Nende söödavate marjade nimi erinevates Venemaa piirkondades: Dereza, Dubrovka (Vitebsk.), Blackberry, Blackberry, Must, Vyvivka (Penz.), Loomakasvatus (Don.), Murakad, Zhevik (Penz.), Zhevina (Graves), Närimised. (Belor.), Zhovinnik (Graves.), Ozhina (Krim.), Ozhdinnik, Ezhina (Malor.), Azhina (Belor.), Kamanika, Kamenika, Kumanika, Kumanikha (Velikoros.), Medvedok (Eagle.), Sarabalin. chill.

Spread. Kesk- ja Lõuna-Venemaal ja Kaukaasias; metsades ja põõsaste vahel. Aedades - musta, tumepunase ja kollase viljaga.

Kirjeldus. 1–3 meetri pikkune põõsapõõsas, mille varred on puitunud, püstised või kaarjad, sirgjoonelised, sirged või painutatud tugevad selg. Lehed on rohelised, rohelised ülalpool, seropushy allpool, 5 viljatut võrku ja viljakate lehtedega 3 lehega. Lillede valge või roosa, oksade otstes kogutakse harja. Lilled on õiged. Calyx 5-eraldiseisev, kinnitatud lameda mahuti külge. Kroonlehed 5; paljusid tolmusi ja põrke; filiformsed veerud, külgmised. Meeskonna viljad - must, läikiv; drupes kasvavad koos nõela kumeraga.

See õitseb suvel. Medonos.

Söödavad brute marjad ja mustikad

Kostja (Rubus saxatilis L.) kuulub Rosaceae perekonda.

Sageli nimetatakse neid metsa söödavaid marju: kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsya (Malor.), Kamenichnik, kivipuu (Arch.), Luukivi (Penz.), Luukivi, kostinitsya (Malor.), Luu hauder, knnews, kostanig, koumanika, Kozezele (Grodn.), Vaarikakivi.

Spread. Euroopa Venemaal, Kaukaasias, Siberis; metsades ja põõsaste vahel.

Kirjeldus. Mitmeaastane rohttaim. Varred ja oksad on vooderdatud peenete selgroolide ja pundunud karvadega. Lehed on pikad. Lilled on valged, varruka ülaosas kogutud klapp. Calyx 5-osaline, millel on naastekujulised lõngad. Corolla 5-kroonleht; kroonlehed on väikesed, lineaarsed ja piklikud. Paljud tolmused. Paljude karpide põrk; vormi veerud. Vaadake nende söödavate looduslike marjade fotot: vilja koosneb väikesest hulgast suurest punastest kivimitest.

Mustikad (Vaccinium uliginosum). Teised nimed - tuvi ja ponobobel, purjus, joomine, haisija.

Spread. Ta kasvab turbaaladel, aidates kaasa turba moodustumisele külma ja mõõduka riigi puhul; See on meie ümber New Earth.

Kirjeldus. Väike põõsas poegade perekonnast. Mustika oksad on ümmargused, lehed on obovate, talveks langevad, viiekäiguliste lillede korolla on ovaalsed, valge roosa tooniga, kaks korda sarvedega tagaosas olevate tolmudega. Marjad on mustad sinine patina, sees on rohelised.

Mustikad on söödavad, neist valmistatud ja kuivatatud.

Söödavad marjad metsas ja mustikates

Rääkides sellest, millised söödavad marjad, ei saa unustada "Siberi soode kuningannat" - Rosaceae sugukonda kuuluvat räbu (Rubus chamaemorus L.).

Muud nimed murakad: vlak, vakhlachka, glazhevina (marjad), glazhevnik (Psk., Kursk.), Triikimine (Novg., Olon.), Karja (Psk.), Glazhinnik (Psk., Kursk.), Glazhinina, triikimine ( Psk., Novg., Glazhnikov, glazovye (Novg.), Kamenitsa, Komanitsa, Cumanitsa (Tver.), Kumanikha, Kumanika (Tver.), Cumanichina (Novg.), Vaarika kollane, karu karu, moklak, mokhlaki (Fire. ), külm (Tver.), murakaev, muroshka, sõstrasammal, rohkachi (arokaadis).

Spread. Kesk- ja Edela-Venemaal ning Siberis; turbaaladel.

Kirjeldus. Mitmeaastane taim, 8-15 cm. Varre püsti, lihtne, ülaosas ühe valge lillega. Lehed on ümar-reniform, viiekarvased. Tass on lihtne, 5 sepals; corolla 5-kroonlehed, südamekujulised kroonlehed. Paljud stamensid koos kumerate mahutite servadega kinnitatud kroonlehtedega. Püstol on üks paljudest karpidest. Puu on keeruline riis. Koorimata - punane, küps - oranžkollane. Viljad on söödavad, sisaldavad palju C-vitamiini.

See õitseb mais, juunis.

Mustikas (Vaccinium myrtillus L.) pähklipõlvest.

Mustikas (Belor.), Chernizhnik, mustikas, Chernihnik, Chernets (Grodn.), Cherneg (Volog., Sarat.), Chernitsa (Grodn.), Dristukhi marja (Tver.).

Spread. Põhja- ja Kesk-Venemaal, Ukrainas, Kaukaasias, kogu Siberis; metsas.

Kirjeldus. Madal põõsas, 15-30 cm, lehed kukuvad talveks, on puitunud horisontaalne, kiuline juur, millest puitpruuni püsti haaratud vars ulatub ülespoole. Filiaalid on rohelised, ostroganny. Lehed on vahelduvad, lühikesed, ovaalsed, nüri või kergelt närilised, peenelt hammastatud, mõlemast küljest helerohelised, allpool koos retikulaarsete veenidega. Lilled on biseksuaalsed, supra-pedikulaarsed, korrapärased, väikesed, lühikesed pedikelid, noortel võrsed üksinda alumiste lehtede telgedes. Calyx supra-pedicus, ühe- või 4–5-hammasrõngasrulli kujul munasarja kohal, mis jääb ka puuviljale. Corolla on roosase varjundiga rohekas, pärast õitsemist kukub see peaaegu sfääriliselt 5 või 4-hammastatud servaga, hambad on painutatud väljapoole. Stanss, 10 või 8, lahtised, lühemad kui korolla, õhukeste, sissepoole värvitud kiudude abil, mis pärinevad ümbermõõtketta ümbermõõdust ja 2-pesasest ankurist, millel on 2 harjaste lisasid tagaosas ja jätkati üleval
igaüks 2 torust, avades aukude otstes. Munasarjas on madalam, 5-või 4-pesaline, koos aksiaalse seemnega, igas pesas on mitu ovulatsiooni, mis on kaetud ülemise (õie sees) ja lameda supic-pedicus-kettaga; keskelt seisab filiformkolonn, mis ulatub veidi korolla servast välja ja lõpeb lihtsa häbimärgistusega. Viljad on kerakujulised, hernestiku, 5- või 4-pesalise mahlane, must ja sinakas õitega, kroonitud tassirulliga ja mõnda aega jäänud kolonniga, mis sisaldab mitmeid väikeseid seemneid. Seemned punaka kollase nahaga. Idu on keskmiselt peaaegu sirge, seljaga allapoole.

See õitseb mais ja juunis; marjad valmivad juulis ja augustis.

Korintid, viirpuu ja mesilased - söödavad metsamarjad

Korintid (Ribes) on tavalised alam-Euroopa Venemaal, kolm liiki kasvavad metsikult, Kaukaasias, kuus, suurem arv kasvab Siberis, eriti idas.

Kirjeldus. Karusmari perekonnast pärinevate taimede perekond, mida iseloomustavad järgmised omadused: vahelduvad põõsad, lihtsad lehed. Lilled on paigutatud racemes. Lillepeenar on nõgus, sulatatud munasarjaga ja kulgeb mööda servi viie harilikult roheliseks. Kroonlehed on ka viis, tasuta. Seal on nii palju tolmuimejaid. Munasarja on ühekordne, mitmekülgne. Veerg 2. Puu on marja.

Kõige kuulsamad sõstrad on must sõstar (Ribes nigrum) ja punane (Ribes rubrum), mis mõlemad kasvavad metsikult Põhja-Euroopas ja Siberis. Erinevus nende vahel, välja arvatud marjade värvus, seisneb selles, et mustsõstra lehed ja marjad on eeterlikust õlist äärmiselt lõhnavad, mis koosneb erilistest rauaosadest, mis katavad eriti lehtede tihedat alumist pinda.

Mustsõstra mahlast tehakse ka erinevaid siirupeid ja likööre. Paljudest teist tüüpi sõstrad süüakse ka marjades, kuid väikestes kogustes, ja need kogutakse metsikutest isenditest.

Hawthorn (Crataegus) on Rosaceae perekonna põõsas.

Spread. Metsikult leitud kogu Kesk-Euroopas ja sageli kasvatatakse aedades.

Kirjeldus. Lehed on alati jagatud, lobed, pinnapinnaga, kiilukujulised. Mõnede liikide harud naastudega. Lilled, mis on umbes 1,5 cm läbimõõduga, kogu Rosaceae, valge, viie osaga kalli ja korolla, paljude tolmuste ja kahe kuni viie kaetud munasarjaga, kogutakse hooratatud õisikutesse, nagu mägipiimad. Puuviljad on mäestikule sarnased drupes, kuid ei oma aroomi ega maitset.

Toitlane mesilase (Lonicera edulis)

Kirjeldus. Püstitada põõsad, ronida või hiilida, vastupidiste tervete lehtedega, mesilase perekonna peamiste esindajatega. Põhjapoolkera peaaegu kõigis piirkondades on rohkem kui 100 liiki. Venemaal on 14 looduslikku liiki. Üsna suured lilled (valge, roosakas, kollakas ja sinine) paiknevad kõige sagedamini paaridena lehtede nurkades või kapitaatide õisikute oksade otstes. Ebakorrektselt arenenud vasikast ulatub ebaühtlane torukujuline halo, mis jaguneb viieks osaks. Viiekordse plaani järgi konstrueeritud värvide ebaühtlus sõltub kolme eesmise kroonlehtede kogunemisest ja nende ebaühtlasest arengust, mille tagajärjel velg on kahepoolne. Korolla tuubis on viis porti ja pika kolonni. Marjade puuviljad istuvad paaridena ja tihti kasvavad koos. Mõnede liikide ülemised lehed kasvavad koos, moodustades ühe ühise plaadi või laia serva, mille kaudu kulgeb haru ots lilledega.

Paljud lindude liigid kasvatatakse sageli aedades ilusate dekoratiivsete põõsastena, mis sobivad hästi gruppidele, alleedele ja võlvidele. Vene liigid õitsevad suvel, so mai lõpus ja kuni juuni keskpaigani. Kesk-Venemaal leidub see üsna sageli metsade ääres ja ääres.

Rääkides sellest, mida söödavad marjad söövad, ärge unustage, et ainult Lonicera edulis saab süüa ja Lonicera xylosteum puuviljad ei ole söödavad.

Astelpaju ja astelpaju - söödavad marjad metsas

Liivakivi (Hippophae) on Lochi perekonna taimede perekond.

Spread. Looduses on see levinud Põhja- ja Kesk-Euroopas, Siberis Transbaikalias ja Kaukaasias. Seda kasvatatakse aedades ja parkides, peamiselt dekoratiivtaimedena.

Kirjeldus. Põõsad, enamasti prickly, kuni kolm kuni kuus meetrit pikk. Nende lehed on vahelduvad, kitsad ja pikad, hallikasvalged, mis on täiskasvanud tähtedega, mis katavad neid tihedalt. Lilled ilmuvad lehtede ette, nad on samasoolised, väikesed, silmapaistmatud ja istuvad rahvarohkelt noorte võrsete põhjas. Kahekojakas taimed. Perianth lihtne, bifid. Isane lill mahuti on lame, emane - nõgus, torukujuline. Neli tolmuimejat (väga harva 3), ühte pisti, ülemise, ühe pesaga, ühe külviga munasarja ja kaheosalise häbimärgistusega. Puuvili on vale, mis koosneb nutletist, riietatud, mahlakas, mahlakas, lihav, sile ja läikivast mahutist.

Tuntud on kaks liiki, millest kõige tuntumad on kopsupuu (Hippophae rhamnoides), wolfberry, wolfberry, elevandiluu, mis kasvab mööda mererannast piki jõe kaldasid.

Selle taime ilu põhjustavad peamiselt lineaarsed lanseeruvad lehed, mille ülemine pind on roheline ja väike-punktiir ning alumine pind, nagu noored oksad, on hõbedase-halli või roostes-kuldne tähtkuju. Lilled on inetu, ilmuvad varakevadel. Puuviljad on lihavad, oranžid, hernesuurused, sobivad tinktuuride ja konservide jaoks.

Teada on mitmeid sorte, eriti hinnatakse naissoost isendeid, sest need muutuvad sügisel väga ilusateks neid peetavatest viljakatest viljadest. Liivasel pinnal kasvab astelpaju, mis on paljundatud juurepurustajate ja pistikutega.

Kushina (Frangula).

Kirjeldus. Puud või põõsad, millel on vahelduvad või vastupidised, mõnikord nahkjad ja mitmeaastased lehed. Lilled on väikesed, enamasti rohekad, biseksuaalsed või mitmekesised; osade arv on viis või neli. Mahuti on nõgus, sageli torukujuline, munasarja vaba, kolm või neli-peajalgne. Puu on liblikas, mis sisaldab kahte kuni nelja kaevandust, mis mõnikord kaudselt avaneb, perikarp on lihav või peaaegu kuiv. Valguga seemned. Peamiselt mõõduka kliimaga riikides on teada 60 liigi sarvkesta liiki.

Meditsiinis kasutatakse mitmesuguseid astelpaju sorte (habras, ameerika ja kipitav). Kõiki neid tööriistu kasutatakse lahtistitena, peamiselt infusioonina või vedelate ekstraktidena.

Tähelepanu väärivad meie riigis majanduslikult metsikult kasvav:

Ebakindel astelpaju (Frangulaalnus), gorushatnik, karu - kuni 3-4,5 meetri kõrgune põõsas, mis leidub kogu Venemaal värskel, viljakal pinnasel, hästi talutav otseneniya katus kõrgete puude ja kergete punakate puidust, kivisöest, millest serveeritakse püssirohu. Paljundatud seemnetega (seemikud ühe aasta pärast), pistikud ja juurimehed.

Krushin kõhulahtisus, kipitav, zhoster, proskurina ja muud kohalikud nimed, levinud Kesk- ja Lõuna-Venemaal ja Kaukaasias kuni 15 meetri kõrgusele. See eelistab niiskeid muldasid ja on eriti sobiv hekkidele. Puitpuidust (erikaal) 0,72 kasutatakse väikeste puittoodete ja pöördtoodete valmistamiseks, koor, nagu kahekordne ja värvimine, on värske, helekollase värvusega, kuivaks pruuniks.

Metsa viburnumi ja mägijäägi söödavad marjad

Kalina.

Kirjeldus. Lehtpuu põõsast mesilase perekonnast. Lehed on vastupidised, lihtsad, terved, hammastatud või lobed. Lilled kogutakse mutovye õisikutesse, kus on parem rattakujuline korpus, viis porti ja kolmekehaline munasarjad, millest kaks pesa ei kujuta kunagi välja ja kolmas pärineb ühest lamedast seemnest (luust) ümbritsetud kartuliga, mis on ümbritsetud erineva kuju kõhulise ja lihavaga.

Põhjapoolkera parasvöötmes on laialt levinud kuni kaheksakümmend liiki. Meie ühine viburnum (Viburnum opulus) on põõsas, millel on nurgakujulised hammaslehed stellate petioles. Lilled on valged ja õisiku välised on enamasti viljad, kuid nende velg on neli või viis korda suurem kui keskmine, viljakas. Punane punane, elliptiline, paks. Selle viljad on pärast külmutamist söödavad. Lilled ja koor on kasutatud rahvameditsiinis teede, viimistluste, infusioonide kujul. Puit on kõva ja läheb mõnikord väikesteks pöördtoodeteks. Ta kasvab kogu Venemaal, harvem põhjas, metsade servades ja avatud kohtades. Aedade sordid: punakate okste ja kirevade lehtede, kääbuse, roosakas lilledega froteeri ja lumepalliga, kus kõik lilled on suured, viljatuid, sfäärilistesse õisikutesse kogutud. Must viburnum või gorda satub metsikult Lõuna-Venemaal, eriti Kaukaasias, ja on sageli lahutatud ja metsik. Selle lehed on ovaalsed, kortsus, pehmelt kohev all, nagu petioles ja noored oksad. Kõik lilled on väikesed, viljakad. Puu on must, ovaalne.

Chubukovi, pulgade ja mõnikord korvide ja kõvadele valmistamiseks kasutatakse sirgeid puidust puidust, laia tuumaga ja tihedalt kinnitatud poolkõrva koort. Juurte koorest keedetakse nn lindliimi ja lehti kasutatakse värvimiseks õlgkollase värviga.

Sorbus on roosa perekonna puitunud taimede perekond.

Spread. Maailmas on umbes 100 mägituha liiki, millest umbes kolmandik kasvab Venemaal.

Kirjeldus. Lehed on suured, pinnakatted, 11–23, peaaegu istuvad, piklikud, teravad, noorte karvane, peaaegu peaaegu paljad lehed. Valged arvukad lilled kogutakse korümbose õisikutesse. Õisikud eraldavad konkreetset lõhna. Puuviljad - sfäärilised või ovaalsed helepunased värvused väikeste seemnetega. Puuviljad sisaldavad palju C-vitamiini.

Kas söödavate marjade, marja-, linnu- ja looduslike rooside söödavad marjad?

Barberry (Berberis) on marjapõõsaste põldude perekond.

Spread. Seda leidub Põhja-Venemaal Peterburi, samuti Lõuna- ja Kesk-Euroopas, Krimmis, Kaukaasias, Pärsias, Ida-Siberis ja Põhja-Ameerikas. Mõned liigid on Kesk-Aasias, sealhulgas Kasahstani Trans-Ili Alatau mägedes. Leheküljel 250: Barberry

Kirjeldus. Evergreen, poolkümmend rohelised või lehtpõõsad, õhukese peenise, soonikkonnaga. Koor on pruunikas või pruunikas hall. Lehed kogutakse kimpudesse, 4 lühendatud võrseid. Lehed on ovaalsed, liigendatud lühikese lõhuga, väikese poolkuu või terve. Lilled lühikesel külgharudel. 6 kollase kroonlehe, 6 tolmuga, pähkli Corolla 1. Puuvilja-, ovaalsed või sfäärilised, 0,8-1,2 cm pikkused, mustad või punased. Valtsitud seemned, soonikkoes, pruun, 4-6 mm pikk.

Paljud on huvitatud sellest, kas marjad on marjad ja kuidas neid saab kasutada? Selle taime vilju kasutatakse keetmisel, sageli kuivatatud kujul, liha maitsestamiseks, kastmete ja tinktuuride valmistamiseks. Medonos.

Linnukirssi (Padus avium).

Kirjeldus. Puidust taim, mis on roosade perekonnast, metsikestest põõsastest, metsadest kogu Venemaal, Valge mereni. Hargnenud vars ulatub kuni 10 m kõrgusele. Lehed on vahelduvad, piklikud, elliptilised, teravdatud, teravad ja karedad; varre ülaosas on plaadi põhjas kaks nääret. Valged (harva roosad) lõhnavad lilled kogutakse pika põlvega harjadesse. Sepalid ja viie kroonlehed, paljud tolmukad, üks püst. Puu on must karv.

Piisab sellest, kui meenutada selle taime viljade kasulikke omadusi, ja vastus küsimusele „kas linnuliha marjad on söödavad” ilmnevad ilmselt: see on suurepärane üldine tugevdav kingitus metsale, mis on väga kasulik mao ja soolte jaoks.

Koer tõusis (Rubus canina).

Koera roos, metsikult kasvav, on tuntud üldnimetuse "dogrose" all. Euroopa Venemaal leidub looduslikke roose („wild rose”) mitmetes liikides, millest kõige levinumad on looduslikud roosid, sirbarinnik, serboliin, chiporas, koid ja naelu.

Kirjeldus. See on kuni 2 meetri pikkune põõsas, mis kasvab metsas, põldudel ja põldudel. Prickly oksad, noored - sirged awl-kujuga okkad, vanad - painutatud okkad, mis asuvad õitsemise oksadel paaridel paaride põhjas. Lehekülg koosneb viiest kuni seitsmest ovaalsest või piklikust lehest, mis on hallide lehtede alumisel küljel. Lilled on suured, roosad, üksildased või kogutud kolmes (harvemini neljas või viies). Sepals on terved, kroonlehed ületavad ja puuviljadega ülespoole lähenevad. Puuviljade mahuti on sile, sfääriline, punane.

Varem kasutati selle juured marutaudi vastu, seega ladinakeelne nimetus "canina" (koera roos). Rosehips sisaldab palju C-vitamiini ja neid kasutatakse infusioonina, siirupina profülaktikaks ja vitamiinipuuduseks.

http://www.sad2.info/?p=6695
Up