logo

Chum lõhe on lõhe perekonna kala. Sellel on suur majanduslik tähtsus, liha ja eriti kaaviari peetakse delikatessiks, mida hinnatakse kõrgelt. See kala mängib Kaug-Ida põlisrahvaste jaoks erilist rolli.

Venemaal, 20. sajandi teisel poolel, põhjustas kontrollimatu kalapüük ja salaküttimine ning jõgede võrgustike keskkonnaseisundi halvenemine elanikkonna järsu vähenemise. Ainult riikliku kaitse alla võtmine võimaldas rahvastikku osaliselt taastada. Praegu on amatöörketa kalapüük piiratud ja see on võimalik alles pärast litsentsi ostmist.

Üldine teave kate kohta

Kogu lõhe elu on jagatud kaheks faasiks. Esimene kestab kuni tähtajani. Praegu elab kala merel, kaugel rannikupiiridest. Pärast täiskasvanud lõhe on tõuaretuseks valmis, nende välimus ja elustiili muutused dramaatiliselt.

Kala muutub agressiivseks, koguneb tohututesse karjadesse ja rändab massiliselt jõgede suustesse, kus kudemine toimub. Erinevalt enamikust teistest perekonnaliikidest sureb sarv lõhe pärast vasika munemist.

Välimus

Merevees on kala hiilgav hõbedane, selle keha on massiivne, piklik. Selle aja jooksul on tema liha erkpunane, tihe. Jõgedesse minekuks toimub kaladega füsioloogiline muundumine - ilmub konkreetne “paaritumisriietus”.

Värv muutub kollakaspruuniks, mille külgedel on erksad lilla laigud. Nahk on paks, kaalud karmid. Telesmoznoe laieneb, lõuad painuvad, kasvavad suured kõverad hambad. Kudede kudumise ajaks muutub keta peaaegu mustaks, liha muutub valgeks ja kaotab oma toiteväärtuse.

Kaal ja suurus

Seda tüüpi lõhe kasvab suureks. Ametlike andmete kohaselt oli suurim 100 cm pikkune ja 16 kg kaaluv isik.

Kuid põlisrahvaste lugude kohaselt on Habarovski territooriumi Okhota jões aeg-ajalt püütud kuni pooleteise meetri isendid. Suvekarva lõhe keskmine suurus on 50 cm ja sügisel 75–80 cm.

Elupaik

Kuidas püüda rohkem kala?

Chum lõhe on jaotatud ainult Vaikse ookeani basseinis. Anadroomsed kalad, mis elavad merel ja kudevad Kaug-Ida, Aasia ja Põhja-Ameerika magevee jõgedest Californiast Alaska.

Vaikse ookeani lõhe sööda Vaikse ookeani põhjaosas Kuro-Sivo soojavoolu ees, sealhulgas Jaapani meri, Okhotski meri ja Beringi meri. Selle aja jooksul jäävad nad ülemistesse kihtidesse kuni 10 meetri sügavusele.

Kevadel rändavad nad Ameerika ja Kanada põhjaosas, Aasias Kaug-Ida rannikul ning jõuavad Lõuna-Koreani ja Jaapanisse. Kõige massiivsemat kursust täheldatakse Okhotski jõe mere jõgedes ja ojades. See siseneb Siberi jõgedesse - Lena, Kolyma, Indigirka ja Yana.

Dieet

Chum lõhe toit on koorikloomad, väikesed molluskid, vähemal määral väikesed kalad (smelt, heeringas). Kudude ajal ei sööda see, seedetrakti atroofia. Kuid mõnikord on keta elusate söötade ja peibutamise ajal jõgede kalurite jaoks konksukonksud.

Selline käitumine on seletatav geneetilise refleksiga - väike kala kujutab endast potentsiaalset ohtu kaaviarile ja chum-lõhe “kaitseb” oma tulevasi järglasi. Alaealised söövad putukate vastseid ja nende vanemate surnukehasid.

Aretus

Liikumise ajaks on kaks sibula lõhe vormi - suvi ja sügis. Suve õitsemine toimub augustis - septembris, sügisel - oktoobri lõpust ja võib jätkuda kuni detsembrini. Kudemisalade jaoks valib keta väikeste jõgede alad, millel on kivise põhja ja vaikne vool.

Ketae munad on suured, läbimõõduga 7,5 mm. Naised kaevavad maapinnale augud, asetavad munad ja valavad nende peale kruusa, mille pikkus võib olla 2-3 m ja laius 1,5-2 m. Mehed kaitsevad pesasid aktiivselt, sõidavad ära kõik kalad.

Lõhepüük

Kõigist lõhest viiakse laurest tööstuslik kalapüük kõige laiemas ulatuses. Seda toodavad fikseeritud või ujuvad võrgud, peamiselt mere suupiirkondades või jõgede keskel. Sageli paigaldatakse kaevandamiskohtadele hooajalised töötlemisettevõtted, et vältida riknemise kahjustusi.

Kasulikud lõhenõuded

Liha koostis

Keta on väärtuslik toit, millel on kõrge valgusisaldus. Selle koostis on 75% vett, 20% valku, 6% rasva ja tuhka ning süsivesikuid.

Vitamiinid ja mikroelemendid

Punaste kalade koostis on väga rikas selliste vitamiinide poolest nagu: PP, E, C, B1, B2, A, mis on küllastatud mikroelementide ja makroelementidega.

237 kg kala püüdmisel ei kandnud salaküttid karistust!

Ülekuulamise ajal näitasid kinni peetud kalurid salajase sööda nime.

Rasvhapped (omega-3, omega-6), samuti letsitiini sisaldavad kalad aitavad kõrvaldada märke ja ennetada ateroskleroosi.

B1-vitamiin (tiamiin) on kalade koostises oluline element, tänu millele suureneb peaaju aju töö ja mälu areneb. Tiamiinil on positiivne mõju aju toimimisele, informatsiooni assimileerumisele, vaimsele aktiivsusele ning samuti oluline mõju närvisüsteemi toimimisele.

B-vitamiinil on omadus kaitsta keha mürgistuse eest, olles hea antioksüdant. A-vitamiin, mis on vaalade osa, aitab kaasa nägemisteravusele ja kollageeni tootmisele. E-vitamiinil on positiivne mõju nahale ja see on organismis toksiline aine.

Kalorite sisaldus

Vaikse ookeani lõhe kalorisisaldus on ligi 125 kilokalorit 100 grammi kohta, kaaviar on 2 korda kõrgem kui liha kaloreid ja sisaldab 250 kilokalorit.

Vastunäidustused

Üldised vastunäidustused puuduvad, välja arvatud üksikute komponentide isiklik talumatus.
Tuleb meeles pidada, et lõhe on sageli parasiitidega nakatunud. Sõltumata päritolust, kala lõhe püügikohast, tuleb seda põhjalikult kuumutada või külmutada madalal temperatuuril vähemalt 24 tundi.

Maitsvad retseptid pojast

Nõu täiuslikuks muutmiseks tuleb kõigepealt valida täiuslik kala. Liha värvus peab olema helepunane, ilma valkete triipudeta.

Vähem väljendunud "abielukleit" rümba peal - seda parem ja kasulikum toode. Mehed on paksemad kui naised ja nende roogad on rohkem mahlakad. Ketu valmistatakse kõige sagedamini kolme töötlemismeetodi järgi: soolatud, küpsetatud või hautatud.

Kergelt soolatud vürtsikas filee

Koostisosad:

  • lõhefilee nahal 300g
  • oliiviõli 1 spl. lusikas
  • soola 2 spl. lusikad
  • 1 spl. lusikas suhkrut
  • must pipar maitse järgi
  • 1 tl sojakastet

Filee pestakse, liigne vesi eemaldatakse õrnalt paberiga. Eraldi kuivas tassis segatakse sool, suhkur ja pipar. Soolamise mahuti põhi täidetakse valmis seguga. Naha alla asetatud filee.

Ettevaatlikult, ilma kahetsuseta, on sama seguga filepowerite ülemine osa. Vürtsika maitse andmiseks lisage sojakastet. Toidud koos kala pakitud plastikpakend ja panna jahedasse kohta umbes päev.

Pärast aega on vaja vabastada vedelik mahutist välja ja eemaldada ülejäänud sool nuga. Valmis maitsestatud filee pihustatakse kergelt taimeõliga.

Lõhe "karusnaha all"

Dieet- ja imeline retsept, mis sobib igapäevaseks roogaks, ja puhkuse lauale serveerimiseks.

Koostisosad:

  • Lõhefilee 800-900 gr.
  • värske tomat 1 tk.
  • sibul 1 tk.
  • 1 - 2 küüslauguküünt
  • väike kimp petersellit (armastajatele, mida saab võtta koriandiks)
  • soola maitse järgi
  • tl oliiviõli (päevalille) õli
  • sidrunimahl

Kala lõigatakse fileeks. Küpsetusplaadil on “häll” valmistatud fooliumist, nende põhi on määrdunud väikese koguse taimeõli, kala pannakse nahka alla. Sibulid lõigatakse poolrõngasteks ja tomatiteks.

Seejärel valmistatakse kihid kihina: kõigepealt pannakse tomatid, peeneks hakitud küüslauk, seejärel sibulad, valatakse väike kogus sidrunimahla (peamine ei ole liialdada, vastasel juhul on filee liiga hapu), sool ja lõpuks kaetud tükeldatud rohelised. Saada "häll" ahjus, mis on eelkuumutatud temperatuurile 180 ° C 25-30 minutit.

Parem on teenida lauale ilma seda fooliumist välja pakkimata.

Hautatud lõhe kreemjas seene kastmes

Koostisosad:

  • lõhefilee 600-800 gr.
  • koor 20% 500 ml
  • seened 150 gr.
  • sibul 1 tk.
  • sidrunimahl
  • oliiviõli
  • vähe tilli tilli
  • jahu 1 spl. lusikas
  • maitse järgi soola ja pipart

Terav tera nuga eraldatakse nahast ja lõigatakse suurteks tükkideks. Kala soolatakse, puistatakse pipartega, puistatakse sidrunimahla ja taimeõliga, mis on paigutatud küpsetusplaadile. Chum lõhe saadetakse ahju, mis on eelsoojendatud 180 kraadini, umbes 20 minutiks.

Kui roog on küpsetatud ahjus, valmistatakse kõige õrnam kaste. Peeneks hakitud sibulad ja šampinjonid kuivatatakse madalal kuumusel, kuni nad saavad kuldse tooni. Järgmine samm on kergelt soola ja vala jahu.

Õhuke voog, ettevaatlikult segades, et tükke ei moodustuks, koorige pannile. Lisatakse aromaatsed rohelised. Pärast kaste keetmist on vaja see soojusest eemaldada, katta kaanega - lasta tal "puhata" ja pakseneda mitu minutit.

Plaatidele paigutatud kala ja rohkesti kastetud kastmega. Küpsetatud spargel või keedetud riis võib olla ideaalne õhtusöök.

Nüüd ma ainult hammustan!

See karp on püütud hammustusaktivaatoriga. Mitte kunagi koju tagasi koju tagasi pöörduda! On aeg, et sa saaksid oma saagi kindlustada. Parim aktivaatori hammustamine aasta! Valmistatud Itaalias.

http://bolshoyulov.ru/ryba-keta-vneshnij-vid-i-poleznye-svojstva/

Kui palju kaalub?

Mida saab sellest välja valmistada?

Sageli ostan lõhe perekonnast erinevaid punaseid kala, kahjuks on šampoon lõhe muutunud veidi kallimaks. Ja kui me kaalume lõhet, siis on lõhenenud lõhe küllaltki suur kala, see on näiteks tema “roosa” roosa lõhe. Tavaliselt tõmbab tibu rümbas kilogrammi 3 võrra ja võib kaaluda kuni 5-6 kilogrammi, kuid mulle ei meeldi osta väga suuri kala kala - see on ebamugav töödelda ja ladustada ning luud on suured ja seal on palju jäätmeid ning seal on palju jäätmeid. Saate süüa palju roogasid, samuti teisi punaseid kalu - soola, küpsetada ahjus - portsjonites fooliumis või küpsetamiseks mõeldud varrukas, saate keeta paarile ja serveerida köögiviljadega, küpsetada ka paarile või küpsetada ka paarile või küpsetada kala supp.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3110669-skolko-vesit-keta.html

Chum lõhe

Moskva, Dubininskaya tn.
m. Paveletskaya.

E – R: 8: 00–16: 30: 8: 00–11: 00
Pühapäev - suletud

Minimaalne tellimus - 5000 lk.

Järgmise päeva tarne
pärast tellimist kell 9.00–19.00, välja arvatud pühapäev.

Postikulud 290 lk.

1. Üldsätted

See isikuandmete töötlemise poliitika on koostatud kooskõlas 27. juuli 2006. aasta föderaalseaduse nõuetega. Nr 152-ФЗ „Isikuandmetest” ja määrab isikuandmete töötlemise korra ja meetmed isikuandmete turvalisuse tagamiseks Ivan Valeryevich Manvelov (edaspidi „operaator”).

  1. Ettevõtja seab oma tegevuse elluviimiseks oma kõige olulisema eesmärgi ja tingimusena isiku ja kodaniku õiguste ja vabaduste järgimise tema isikuandmete töötlemisel, sealhulgas eraelu puutumatuse, isiklike ja perekondlike saladuste kaitse.
  2. See Operaatori poliitika seoses isikuandmete töötlemisega (edaspidi - Poliitika) kehtib kogu teabe kohta, mida Operaator saab veebisaidi http://www.dikayaryba.ru külastajate kohta.

2. Poliitikas kasutatud põhimõisted

  1. Isikuandmete automatiseeritud töötlemine - isikuandmete töötlemine arvutiseadmete abil;
  2. Isikuandmete blokeerimine - isikuandmete töötlemise ajutine peatamine (välja arvatud juhul, kui see on vajalik isikuandmete töötlemiseks);
  3. Veebisait - graafiliste ja teabematerjalide kogum, samuti arvutiprogrammid ja andmebaasid, mis tagavad nende kättesaadavuse Internetis aadressil http://www.dikayaryba.ru;
  4. Isikuandmete infosüsteem - andmekogudes sisalduv isikuandmete kogum ning infotehnoloogia ja tehnilised vahendid, mis tagavad nende töötlemise;
  5. Isikuandmete isikupärastamine on tegevus, mida ei ole võimalik kindlaks määrata ilma täiendava teabe kasutamiseta, kui isikuandmed kuuluvad konkreetsele kasutajale või muule isikuandmete subjektile;
  6. Isikuandmete töötlemine - mis tahes toiming (toiming) või toimingute kogum (toimingud), mis viiakse läbi automatiseerimisvahendite abil või ilma selliste vahendite kasutamiseta isikuandmetega, sealhulgas kogumine, salvestamine, süstematiseerimine, kogumine, säilitamine, täiustamine (uuendamine, muutmine), allalaadimine, isikuandmete kasutamine, edastamine (levitamine, pakkumine, juurdepääs), depersonaliseerimine, blokeerimine, kustutamine ja hävitamine;
  7. Operaator - riigiasutus, kohalik omavalitsusüksus, juriidiline või füüsiline isik iseseisvalt või koos teiste isikutega, kes korraldavad ja (või) töötlevad isikuandmeid, ning määrab kindlaks isikuandmete töötlemise eesmärgid, töödeldavate isikuandmete koosseisu, sooritatud toimingud (toimingud) isikuandmetega;
  8. Isikuandmed - mis tahes teave, mis on otseselt või kaudselt seotud konkreetse või määratletava veebisaidi kasutajaga http://www.dikayaryba.ru;
  9. Kasutaja - iga veebisaidi külastaja http://www.dikayaryba.ru;
  10. Isikuandmete esitamine - meetmed, mille eesmärk on isikuandmete avalikustamine konkreetsele isikule või konkreetsele isikute ringile;
  11. Isikuandmete levitamine - mis tahes meetmed, mille eesmärk on isikuandmete avalikustamine määramata isikute ringi (isikuandmete edastamine) või piiramatu arvu isikute isikuandmete tutvustamine, sealhulgas isikuandmete avalikustamine meedias, paigutamine info- ja telekommunikatsioonivõrkudesse või juurdepääs isikuandmetele muul viisil;
  12. Isikuandmete piiriülene edastamine - isikuandmete edastamine välisriigi territooriumile välisriigi asutusele, välisriigi füüsilisele või välisriigi juriidilisele isikule;
  13. Isikuandmete hävitamine - igasugused toimingud, mille tulemusena isikuandmeid hävitatakse pöördumatult, kuna isikuandmete infosüsteemis ei ole võimalik isikuandmete sisu veelgi enam taastada ja (või) mille tagajärjel hävitatakse isikuandmete füüsiline meedia.

3. Operaator saab töödelda järgmisi Kasutaja isikuandmeid
  1. Perekonnanimi, eesnimi;
  2. E-posti aadress;
  3. Telefoninumbrid;
  4. Samuti on sellel saidil Interneti-statistika teenuseid (Yandex Metrika ja Google Analytics jt) kasutades külastajate (sh küpsised) isikuandmete kogumine ja töötlemine.
  5. Eespool nimetatud andmeid nimetatakse edaspidi "Poliitikaks", mis on ühendatud isikuandmete üldise kontseptsiooniga.

4. Isikuandmete töötlemise eesmärk

  1. Kasutaja isikuandmete töötlemise eesmärk on teavitada kasutajat e-kirjade saatmisest; tsiviillepingute sõlmimine, täitmine ja lõpetamine; Veebilehe teenuste, teabe ja / või materjalide kasutajale juurdepääsu pakkumine.
  2. Operaatoril on õigus saata Kasutajale teatisi ka uute toodete ja teenuste, eripakkumiste ja erinevate ürituste kohta. Kasutaja saab alati keelduda infosõnumite vastuvõtmisest, saates operaatorile e-kirja aadressil [email protected] koos märkusega „Uute toodete ja teenuste teatamisest keeldumine ja eripakkumised”.
  3. Isiklikud Kasutajastatistika andmed, mida kogutakse Interneti-statistika teenustega, kasutatakse teabe kogumiseks kasutajate toimingute kohta saidil, saidi kvaliteedi ja selle sisu parandamiseks.

5. Isikuandmete töötlemise õiguslik alus

  1. Operaator töötleb Kasutaja isikuandmeid ainult siis, kui Kasutaja on selle ise täitnud ja / või saatnud eraldi veebisaidil http://www.dikayaryba.ru asuvate erivormide kaudu. Täites vastavad vormid ja / või saadab oma isikuandmeid operaatorile, nõustub kasutaja sellega.
  2. Operaator töötleb Kasutaja isikuandmeid, kui see on lubatud Kasutaja brauseri seadetes (küpsiste säilitamine ja JavaScript-tehnoloogia kasutamine on lubatud).

6. Kogumise, säilitamise, edastamise ja muude isikuandmete töötlemise viisid

Käitaja poolt töödeldavate isikuandmete turvalisus tagatakse, rakendades juriidiliste, organisatsiooniliste ja tehniliste meetmete võtmist, mis on vajalikud kehtivate õigusaktide nõuete täielikuks rakendamiseks isikuandmete kaitse valdkonnas.

  1. Käitaja tagab isikuandmete ohutuse ja võtab kõik võimalikud meetmed, et vältida juurdepääsu volitamata isikute isikuandmetele.
  2. Kasutaja isikuandmeid ei edastata mingil juhul kolmandatele isikutele, välja arvatud juhul, kui tegemist on kehtivate õigusaktide rakendamisega.
  3. Isikuandmete ebatäpsuste avastamise korral saab Kasutaja neid iseseisvalt uuendada, saates operaatorile teate operaatori e-posti aadressile [email protected], mis on tähistatud „Isikuandmete tegelikustamine”.
  4. Isikuandmete töötlemise tähtaeg on piiramatu. Kasutaja võib igal ajal oma nõusoleku isikuandmete töötlemiseks tagasi võtta, saates e-posti teel operaatorile teate mereannidoperaatori e-posti aadressile [email protected], millele on märgitud „Isikuandmete töötlemiseks nõusoleku tühistamine”.

7. Isikuandmete piiriülene edastamine

  1. Enne isikuandmete piiriülese edastamise alustamist peab käitaja tagama, et välisriik, kelle territooriumil on kavas isikuandmeid edastada, tagab isikuandmete subjektide õiguste usaldusväärse kaitse.
  2. Isikuandmete piiriülest üleandmist eespool nimetatud nõuetele mittevastavate välisriikide territooriumil saab läbi viia ainult siis, kui isikuandmete subjektil on kirjalik nõusolek tema isikuandmete piiriülese edastamise ja / või isikuandmete subjektiga seotud lepingu täitmise kohta.

8. Lõppsätted

http://www.dikayaryba.ru/keta-vozdushnoj-zamorozki-razmer-2-5-kg

Chum lõhe: kirjeldus, foto, retseptid

Chum lõhe, foto ja kirjeldus, mis on käesolevas artiklis olemas, on nii kodu- kui ka välismaise kalatööstuse üks peamisi objekte.

Seda kala hinnatakse mitte ainult hämmastava maitse, vaid ka selle keha toomise kasulikkuse poolest. Hoolimata oma kõrgetest hindadest, on keta nõudlus kalaroogade fännide seas pidevalt nõudlik, kes suudavad sellest kümneid, mitte sadu maitsvaid ja toitvaid toite valmistada.

Red Keta Fish: kirjeldus ja elupaik

Keta kuulub lõhe perekonda ja elab Vaikse ookeani vetes. Tema peamine elukoht on Kaug-Ida. Oma populaarsuse poolest on see teine ​​ainult ühe pereliikme - roosa lõhe - poolest. Chum lõhe on piklik torpeedikujuline keha ja selle värv erineb pärast küpsemist.

Enne kui kala jõuab puberteeti, on selle värvus hõbedane. Aga niipea, kui paaritumishooaja algab, muutub kummitus järsult. Selle värv muutub kollakaspruuniks ja kehale ilmuvad heledad lilla või tumedad karmiinpunased laigud. Chumi nahk muutub paksemaks, jämedamaks, suus kasvavad suured kõverad hambad. Koostamise ajal omandab kala musta värvi. Samal ajal muutub see äärmiselt agressiivseks ja hakkab eksima suurtesse paadidesse.

Chum lõhe kuulub rändkaladesse, justkui elab meredes, kuid kudemise ajal tuleb see Kaug-Ida, Põhja-Ameerika ja Aasia magevee jõgedesse. Ta veedab talve Vaikse ookeani põhjaosas, kus ta järgib peamiselt kohti, mis ei ületa kümme meetrit.

Väike alaealine poiss sööb zooplanktonit. Kasvav, see lülitub koorikloomadele, molluskitele ja väiksematele kaladele - heeringale, haisele ja teistele. Kevadel saabudes lähevad tantsukoolid mööda paljusid jõgesid ja hakkavad kudema.

Närimiskummi

Kala jõuab seksuaalse küpsuseni umbes neli aastat. Selleks ajaks, kui kudekumm on jagatud kahte liiki - suveks ja sügiseks. Suvekummis toimub kudemine augustis-septembris ja sügisel, oktoobrist kuni talve alguseni.

Kala valib kohad kudekohtade jaoks nõrga vooluga kivise põhjaga või kui talvel on jäävabad maa-alused võtmed. Looduslikud instinktid toovad alati kaasa selle, kus ta ise sündis. Kuigi naised tegelevad kaaviari viskamisega, sõidavad mehed sidestest teistest kaladest välja. Chum lõhe munad on suured, umbes seitse ja pool millimeetrit läbimõõduga. Pärast kudemist kala sureb, muutudes toiduks.

Maksimaalne suuruse suurus

Chum lõhe peetakse suureks ja massiliseks kalaks. Mõned inimesed suudavad jõuda meetri pikkuse ja kaaluda kuusteist kilogrammi.

Kuid neid koletisi võib leida sageli. Tavaliselt ei ületa lõhesuurus viiskümmend sentimeetrit ja kudemise ajal kasvab see seitsekümmend.

Mõned Habarovski territooriumi elanikud väidavad, et nad kohtusid kalapüügihooajal hiiglased, kuid seda asjaolu ei ole veel ametlikult tõestatud.

Chum lõhe keskmine eluiga on umbes seitse aastat.

Ketha ja temast huvitav

Sageli üritavad hoolimatute müüjad kallis chumi asemel heasüdamlikele ostjatele oma odavamat roosa lõhe. Sellisel juhul peaksite teadma, et petturid ei püüa kinni, et tunneksid põlvkonda.

Esiteks on keta suur kala ja selle kaal ei tohi olla väiksem kui viis kilogrammi. Teiseks, roosalõhe on väike küünis, tänu millele sai ta oma nime. Lisaks, et mitte-mittestandardseid, tuleb tähelepanu pöörata asjaolule, et värske kala puhul on liha roosa värvusega ja pärast rümba vajutamist võtab see kiiresti oma endise kuju.

Chum lõhe ja kaaviari hind 1 kg

Chum-kaaviari hind sõltub otseselt selle pakendist. Plastkastides on see oluliselt kõrgem kui kilekottides. Keskmiselt on kaaviar hind kilogrammi kohta üle 4000 rubla. Niisiis, 200 grammi lõhe kaaviar kana lõhe lemmikloomade on 900 rubla ja soolatud kaaviari plastikust mahuga 200 grammi on 810 rubla. Keta ise maksab kalaroogade armastajatele 300 rubla kilogrammi kohta. Keskmine kontroll Moskvas ja Moskva piirkonnas on 406 rubla 1 kg kohta. Chum'i filee hind algab

http://fish-haus.ru/ryba-keta-opisanie-foto-recepty/

Millist kala on?

K eta on punane kala, millel on mööduv (anadroomne) elustiil, mille arv ulatub 35–40% -ni kogu Vaikse ookeani lõhe biomassist (Oncorhynchus). See asjaolu muudab selle väga väärtuslikuks kaubandusliku kalapüügi ja kunstliku aretamise objektiks. Suurte kohalike populatsioonide olemasolu raskendab liigipuu teaduslikult põhjendatud ehitamist, valides selgelt üksikud väikesed vormid. Kuid on teada, et kaladel on ühine esivanem roosa lõhe ja sockeyega.

Mis näeb välja

Oncorhynchus keta liigi Vaikse ookeani lõhe elab merevees kogu elu, seega on neil klassikaline hõbedane-sinine värv, mis on varjundiga tumedam ja tumedam kõhu piirkonnas. Selline värviskeem on optimaalne keskmiste läbipaistvate kihtide pelaagilistele kaladele, muutes need nii nähtamatuks nii valgustatud peegli taustal kui ka hall-plii alumisel tasandil.

Muude säärme välimuse tunnuste hulka kuuluvad:

  • massiivne, piklik keha;
  • kokkusurutud küljed;
  • nihkunud selja saba (9-11 kiirte) ja rasvajoonte vahele;
  • suur kooniline pea;
  • suur pool-alumine suu vähearenenud hammastega;
  • tume laigud ja triibud;
  • keskmised kaalud (130-150 tükki külgjoones);
  • suur sabaots ilma sälguta.

Kudumise ajal muutub rooma välimus dramaatiliselt - keha muutub kõrgemaks ja laiemaks, hump vormid. Lõualuud on laiendatud ja painutatud, neile ilmuvad suured hambad. Hõbeda värvus asendatakse kollakaspruuni, oliivi- ja rohekate toonidega. Külgedel ilmuvad suured tumepunased või lillad põiki paiknevad plaastrid ja triibud, mis järk-järgult tumenevad.

Mis on suvine ja sügis-lõhenev lõhe

Ihtüoloogid eristavad kahte peamist Oncorhynchus keta hooajalist vormi, mis erinevad kudekarja, viljakuse, kasvukiiruse ja suuruse poolest. Juhtivat rolli mängib sügisrass, mis saadetakse jõgedesse, et sundida septembrist novembrini koos vähearenenud seksitoodetega. Ülesvoolu kestus võib võtta 2-4 nädalat (kuni 2 000 km). See aeg on piisav munade täielikuks küpsemiseks ja piima. Sügiseliste lõhede maksimaalne suurus ulatub 100-110 cm-ni, kaaluga 18-19 kg ja see on rekord kogu perekonnale. Kuid kõige sagedamini on saakidel 60–70 cm isendeid, mille mass on 3-5 kg.

Suvereiside reprodutseerimise aeg langeb juunist septembrini. Kalad on juba moodustanud seksuaalsed tooted, nii et see ei lähe pikale ülesvoolu, vaid kudeb suu lähedale. Suvehumba suurim kaal on 6-7 kg. Kaubanduses on ülekaalus 50–60 cm pikkused isikud.

Kus on põlvkond

Tänu tagasihoidlikule ja madalale temperatuurile vastupidavusele on kala edukalt kohandatud Arktika ja Vaikse ookeani piirkondadele, kus see kulutab suurema osa oma elust toitumisalale. Chum lõhe on kõige ulatuslikum valik kõik Vaikse ookeani lõhe, kuid on rohkem levinud Laptev ja Bosporus mered, Alaska laht, Ida-Siberi, Chukchi, Okhotsk, Barents mered.

Samadel aladel teeb kala kudemisränne Kuril-saarte, Kamtšatka, Sahhalini, Jakutia, Magadani piirkonna, Primorsky krai, Kanada, USA, Jaapani ja Lõuna-Korea jõgedesse. Venemaal külastab chum lõhe stabiilselt Lena, Amuri, Yana, Anadiri, Penzhina, Okhota ja Poroni basseinide mageveekogusid. Lõhe kunstliku paljundamise peamiseks piirkonnaks on Sahhalini piirkond, loodus - Kamchatka.

Chumi liigid

Lõhe iseloomustab väljendunud kodustamine (naasmine täpse sünnikohtani). Chum lõhe rändab alati paljunemiseks jõele, kus see oli kaaviarist pärit, ja püüab leida kohalikku kasvukohta. See geneetiline omadus võimaldas ichtyologist jagada vaate kaheks sõltumatuks vormiks - Põhja-Ameerika ja Aasia, mis geograafiliselt ei kattu.

Aasia takson elab ja kudeb Venemaal. Meristlike ja geneetiliste uuringute statistilise valimi põhjal võisid teadlased tuvastada mitmeid Aasia alamliha alamliike:

  • Okhotski meri - Sahhalinist lõuna ja kirdes;
  • lõuna - Primorye, Kunashir, Iturup;
  • Amur - Amgun, Ussuri, Zeya, Bikin, tatari väina põhjaosa;
  • Sahhalin - Sahhalini edelaosa;
  • Põhja - Kamchatka, Chukotka.

Kõik liigi vormid on välimuselt väga sarnased ja jagunevad suveks ja sügiseks. Erandiks on Sakhalin chum lõhe, mida kasutatakse tehase aretamise objektina ja millel on ainulaadne hõbe-roheline toon.

Keta elustiil ja toitumine

Erinevalt paljudest rändliikidest ei jää Vaikse ookeani lõhe praad mitu aastat jõgedesse, et saada mass ja kasvada merele ohutu suurusega. Kohe pärast koorumist hakkavad noorte emaste karjad allavoolu aeglaselt libisema. Pärast ujumist merel asuvad nad rannikuvööndis, tõstatades eraldatud alad, kus on palju väikeseid elusaid toite. Esimene söötmine kestab 6-10 kuud. Igapäevane kaalutõus on 3-3,5% indiviidi kogumassist.

30-40 cm kõrgusele jõudnud kala läheb pikendatud söödarände juurde, mis võib kesta 3 kuni 10 aastat. Seega elab lõhelõhe peaaegu kogu oma elu rannikust kaugel asuvas soolases vees.

Merel söövad lõhe põhjaelustikuid, tarujalgseid molluskeid, koorikloomi, ctenofore, teisi kalu. Kui keta kasvab, lülitub see röövelliku eluviisi poole, eelistades jahi, heeringa, hõbe, väikese lesta, anšoovise, kalmaaride, sardiinide, gobide jahti. Minimaalne toitumisaeg merel on 3 aastat.

Närimiskummi

Puberteedi lõhe on 3-7 aastat. Esimene valmis väiksemaid, suve, rassi esindama. Enamik kudekarja naisi on kolmeaastased ja vanemad (umbes 80%). Ülejäänud 15-17% langevad 4 ja 5 aastat. 6 või 7-aastased närimiskatsed on haruldased. Sügisel on enamik kudekarjaid nelja-aastaseid.

Suvine lõhe tekitab juunis-augustis vee soojenemise tipptasemel kuni + 12-14С. Sügisel - septembris - novembris vähendatud ümbritseva õhu temperatuuril (+ 3-8 ° C) Kudumisalade puhul valitakse väikesed alad sügavusega 0,2-1,5 meetrit mõõduka vooluga (0,1-1,0 m / s) ja lahtise pinnasega (veeris, veeris, kruus).

Olles leidnud sobiva koha, hakkab naine pesa sisse seadma. Kõigepealt puhastab ta 1,5-3,0х1,0-2,5 m suurust põhjapinda saba tugevate löökidega, seejärel lööb välja pika kraavi sügavusega 15-50 cm, kus ta ligi umbes tuhat suurt muna 4-6 mm läbimõõduga ja kaaluga 180- 300 mg. Pärast mehe siduri sidumist ema hoolikalt matab selle maapinnale, moodustades kõrge künga. Vaid 3-7 päeva jooksul on üks emane võimeline ehitama 2-3 pesa erinevatel kasvukohtadel, mis suurendab märkimisväärselt eduka paljunemise võimalust.

Pärast kudemist sureb kõik lõhe 1-3 nädala jooksul. See ajavahemik on piisav, et tal on aega kudemisaladest lahkuda, levitada allavoolu ja mitte tekitada ökoloogilist katastroofi jõe väikestes osades.

Siduri kestus kestab 120-150 päeva. Kaviaria embrüotel on ruumikas munakollane, mis aitab neil aktiivselt areneda kudemiskoha kaitsest lahkumata. Esmakordselt vabastatakse lõhenenud lõhe tugevdatud vastsed aprillis ja kestab kuni juulini. Ujumise praad (pestryak) kleepub kividesse koos karjääridesse ja peidab ranniku taimestikku kaevandustes. 10-14 põikribade tiigri kamuflaaživärv aitab põgeneda röövloomadest.

1-2 kuu pärast jõuab noor chum lõhe pikkus 4-6 cm ja läheb merre toitmiseks. Selleks ajaks on praad näha kaaludena, keha laieneb ja võtab tavalise vormi, keha ehitatakse eluks soolases vees.

Red Keta Fish - Kasulikud omadused

Lõhe toidud stimuleerivad ainevahetusprotsesse, tugevdavad immuunsüsteemi, ennetavad vananemist ja kardiovaskulaarsüsteemi haigusi. Red chum'i liha sisaldus igas vormis on väike. 100 grammi toorprodukti ainult 128 kilokalorit. Soolatud, marineeritud või keedetud kalale on iseloomulik sama energiasisaldus. Isegi praetud keta ei sisalda üle 200 kcal / 100 g, mistõttu on mõõduka kalorsusega toidu puhul dieetteadlased.

http://poklev.com/vidy-ryb/prohodnye-i-poluprohodnye/keta

Keta: omadused ja omadused, nõuanded süüa

Õrnalt oranži-punase tooniga küllastunud keta kalafileel on suurepärased maitseomadused ja see võimaldab teil toita palju väga kasulikke aineid. Mere hõrgutiste hulgas on keta eriline staatus ja see on kõrgelt hinnatud. Seda ei kasvatata kunstlikult, kaevandatakse kalanduse raames ja koristatakse rangelt kindlaksmääratud aastaaegadel, mis annab kariloomade aastakasvu.

Kuid enamik selle gurmeetoote fännidest teab kaladest ise väga vähe. Kuidas eristada naissoost isast tervelt rümba ostmisel? Mis erineb roosast lõhest ja sockeye'ga seotud kummitusest? Mida ta välja näeb ja kus on Venemaa? Kõiki neid küsimusi tuleks uurida nii põhjalikult kui võimalik, et tulevikus saaks kala hõrgutiste valimisel oodata tõeliselt kvaliteetset toodet.

Välimus ja peamised omadused

Vene Kaug-Ida vetes korjatud lõhelõhe on üsna suur lõhe kala, mille pikkus on kuni 1 m, kaal kuni 15,9 kg (keskmine kaal on tagasihoidlik, umbes 5-7 kg) kuulub mereelustiku kategooriasse, kes kasutavad hingamisteed. Aretusprotsess hõlmab kaaviari viskamist. Chum lõhe kudeb elus ainult üks kord, pärast mida naised surevad. Järeltulijate kasvatamiseks valib kala jõgede suu, magevees kasvab praad ja läheb merele, kaldast eemal, uuele kasvutsüklile.

Selle tõu kirjeldus on koostatud üksikasjalikult ja võimaldab teil saada selle omadustest ja struktuurist täieliku ülevaate. Kaug-Ida või Kamtšatka sort on üsna muljetavaldav. Ta kannab hõbedat enamiku oma elu jooksul, massiivne, piklik keha naha alla sisaldab helget, punast filee liha. Aja jooksul, kui läheneme kudemisele, muutub kaalude värvus pruunikas-kollaseks, muutudes lilla ja mustaks. Liha muutub valgeks ja kaotab oma toiteväärtuse, suuline aparaat muteerub, suured hambad kasvavad, lõualuu deformeerub.

Suvel ja sügisel on lõhet. Esimene läheb kudema ajavahemikul augustist septembrini. Teine lõpetab kaaviari viskamise hooaja detsembris. Järeltulijaid kasvatatakse värsketes voolavates tiikides, mille põhja on kaetud kividega. Maapinnal tekitab emane munemise jaoks spetsiaalse augu, sulgeb selle pärast kudemist kruusakattega. Pärast pesa korraldamist valvavad täiskasvanud kalad oma järglasi kogu kasvu ja arengu ajal.

Kuna tibu aretamine on elu lõpp, on praadi esimene toit kõige enam nende vanemate kehad. Ka noored poisid ei hülga vee-putukate vastseid. Täiskasvanute toitumine ei ole ka liiga mitmekesine. Et kaitsta järeltulijaid, imavad nad aktiivselt väikeseid kalu - heeringast kuni haisuni, hävitades sellega tulevaste järglaste looduslikud vaenlased.

Lisaks moodustavad molluskid ja väikesed koorikloomad märkimisväärse osa söögikoosadest. Kudede kudemise ajal peatub kala söömine ja muutused organismis põhjustavad osa siseorganite atroofiast.

Elupaigad

Chum lõhe kuulub Vaikse ookeani lõhe kategooriasse, mis moodustab selle elupaiga. Leitakse kogu Kaug-Ida rannikul, elab Põhja-Jäämeres, toimub Sahhalinist Kamtšatka. Merepiirkonda esindavad Okhotski meri, Beringi meri ja Jaapani meri. Jõgi - Cupid, Kolyma, Yana, Indigirka jt. Kala migratsioon massisöötmise ajal toimub peamiselt Vaikse ookeani suunas, sooja voolu suunas. Kevadel algab liikumine põhja suunas, kust seksuaalselt küps põlvkond läheb edasi kudema ja noor kasvab tagasi lõunapoolsetele laiuskraadidele.

Oluline on märkida, et keta iseloomustab teatav käitumine aretusperioodil. Alati naaseb kudemiskohta sünnikohtadesse, mis võimaldab Põhja-Ameerika liikidel ja Aasia alarühmal paljunemise ajal üksteisega ristuda, isegi kui see on piisavalt aktiivne.

Eraldi kasutatakse Sahhalini lõhet taimekasvatuse osana, millel on ebatavaline hõbeda-roheline värvitoon.

Mis erineb teistest kalaliikidest?

Teades, et lõhelased on iseloomulikud, on see kasulik, sest see kala on palju kallim kui teised lõhetõugud, seetõttu püüavad nad oma varjus sageli müüa rohkem eelarvetasandit - roosa lõhe. Oluline on pöörata tähelepanu kala kuju kujule. Roosa lõhe on seljapeal piirkonnas üsna iseloomulik. Sellisel juhul on rümba suurus võrreldes teiste lõhega üsna väike. Samuti on üsna sarnased kana lõhe ja sockeye külmutatud kujul. Värskelt püütud noori kalu võib eristada naha nahast. Sokkides on see roosakas.

Chum lõhe - hele hõbe, üleminek ülemisele harule lähemale hallile. Lisaks on sockeye üsna rasvane, mida on parem näha rümba küljes. Selle fileel on rikas punane, peaaegu viigimarjas toon. Chum liha on pehmem, roosa-oranž, mida ta tavaliselt mõtleb toote toitumisomaduste mainimisel. Lõhe on palju suurem, Venemaal elab järv Karjalas. Kuid üha enam saadakse see kala kunstlikult. Väärib märkimist, et müüdavas vormis pole seda peaaegu kunagi leitud, see müüakse pärast töötlemist.

Koostis

Chum lõhel on tasakaalustatud koostis ja suurepärane suhe proteiini ja rasva sisaldusega lihas. Soolases vees elavad kalad on rohkesti naatriumi - kuni 50 mg 100 grammi kaaliumi kohta. Süsivesikute puudumine koostises muudab toote tõeliselt asjakohaseks sportlaste jaoks. Valgusisaldus on 20% toote kogumassist. Kompositsiooni kasulike mikroelementide hulgas on magneesium, kaltsium ja raud ning rasvlahustuvad vitamiinid A, B6, B12. Ka koostises on iga inimese jaoks vajalikud aminohapped:

  • trüptofaan;
  • lüsiin;
  • arginiin;
  • lüsiin;
  • fenüülalaniin;
  • Omega-3 ja omega-6 rasvhapped normaliseerivad rasva ainevahetust.
http://eda-land.ru/keta/osobennosti-i-svojstva/

Üks kala lõhe kaal

TÄHELEPANU! Kalurid püüdsid kala hammustades 25 kg kala, kasutades kala! Loe edasi.

Kuidas ja milline spinless spinning reel valida, pluss väike hinnang

Täna vaatleme mõned spordipüügiga seotud küsimused, eelkõige ketruspüük, nimelt inertsiaalsete rullide valik.

Uurimise käigus ilmus rühma kalureid salajase söödaga.

Rubrika: piirkondlikud uudised.

Kõigepealt valitakse teie käigule õige mähis. Mõõdud algavad 1000-st. Järgnevalt on saadaval 1500, 2000, 2500, 3000, 3500 ja 4000. suurused.

Erinevatel tootjatel on veidi erinevad suurused. Näiteks on Daiwa suurus 2000 suurem kui 2000 Shimano suurusega. Ligikaudu on võimalik keskenduda asjaolule, et ultralangus vajab 1,5–2000 suurust rulli, keskmiselt kerge ketramiseks 2–2,5 tuhat ja raske välklambi puhul 3–5,5 tuhat.

Kuidas suurendada kala püüki?

7 aastat aktiivset kalapüügiharrastust olen leidnud kümneid viise hammustamise parandamiseks. Annan kõige tõhusama:

  • Aktiveerija hammustamine. See feromoonilisand kõige enam meelitab kala külmas ja soojas vees. Aruteluaktivaatori hammustus "Hungry Fish".
  • Suurendage käikude tundlikkust. Lugege konkreetse käiguvahendi asjakohaseid juhendeid.
  • Feromoonil põhinev sööt.

4 000 rullid sobivad veetmiseks, söötmiseks või superrassaks, kui pead kasutatakse rohkem kui 40 grammi.

Pärast suuruse otsustamist teeb kauplus edasise valiku tootjate ja mudelite omaduste kohta.

Kui palju kaal peaks olema hea mähis

Arvestades esimest korda pooli, hindame selle kaalu. Ühelt poolt, seda kergem on pool, seda parem. Kuid teisest küljest näitab see, et see on valmistatud plastist ja selle töö kestvus võib olla küsitav. Kuigi viimasel ajal on ilmunud kaasaegsed materjalid, mis on kerged ja vastupidavad. Sealhulgas magneesiumi juhtum.

Kuid keskmiselt on eelarvelised rullid alati raskemad. Need on head rullid, mis teenivad pikka aega, kuid on valmistatud peamiselt metallist ja on seetõttu üsna rasked. Muidugi pöörame tähelepanu kaalu, kuid see ei ole peamine asi.

Sujuv töö ja stiil

Prioriteediks on kaks tegurit - siledus ja sile disain. Hea rulli viimane suur näitaja.

Väliselt on paigaldust võimatu hinnata. Testimiseks võetakse juhe, mida haavatakse ja mähise kvaliteeti hinnatakse protsessi käigus. Ja rida, reeglina, on keerulisem. Aga kui te lähete nöörile, siis püsib see tihedamalt ja kui mähis on mingeid vigu, siis on palmiku kasutamisel kõige enam nähtav.

Varem arvati, et nn lõputu kruvi on vajalik ka spiraali paigaldamiseks. Kuid nüüd on olemas rullide mudelid, mis on juba ilma selle süsteemita hästi paigaldatud.

Pärast selle materjali avaldamist täiendas üks meie lugejaid järgmistest sõnadest:

Mis peaks olema shpulya

Punutud juhe kasutamiseks on vaja ainult metallist poolikuid. Plastpool ei sobi, see on mõeldud kalapüügiks.

Rulli mahutil on ka teatud väärtus. Kui valite õige suuruse, tuleb vajaliku läbimõõdu palm asetada poolile.

Kui oluline on suur hulk laagreid ketrusrullis?

On oluline, et lesoukladyvatelya rootoril oleks laager. Kui see on nii, pöörleb rootor kergesti - juhe ei kulune ja spiraal töötab normaalselt.

Paljudel Hiina tootjatel on nüüd suur hulk laagreid. Rull on odav, kuid sellel on 12-15 laagrit. Järeldused.

Suure hulga tagaotsimine ei ole seda väärt, sa pead lihtsalt teadma mudeleid, mis on end hästi tõestanud. Need mudelid, millel on isegi 4-5 laagrit, töötavad väga kaua ja usaldusväärselt.

Nõutav miinimum on 4 laagrit. Kui nad on 6-7 liiga halvad. Kuid mitte ainult 6-7 laagrit. Kõik mähise mehhanismid ja komponendid tuleb teha usaldusväärselt ja tõhusalt.

Sissepritsimine

Headel rullidel pooli ja lesoukladyvatel titaannitriidi pihustamisel. See on täiendav kattekiht, mis parandab libisemist, minimeerib hõõrdumist punutuse valamisel ja pöörlemisel.

TÄHELEPANU! Kalurid püüdsid kala hammustades 25 kg kala, kasutades kala! Loe edasi.

Parimate mudelite ülevaatus - mini reiting

Nüüd pöördume mudelite läbivaatamise poole. Ma kasutan mõnda neist isiklikult. Olen täiesti kindel teiste usaldusväärsuses ja võin nende kvaliteedi eest tagada.

Line Winder EU2000 väärtusega 30 dollarit. Algne mudel hea stiiliga. Siin on ülekandearv 5: 1 - standard, nagu enamik mähiseid. Kiirrullid on kuni 6: 1, kuid nende spetsiifiline ulatus. Reeglina on tegemist ujuva mängu kalapüügiga. Ketruselt saab neid kasutada ainult siis, kui on vaja püüda asp, kui on vaja kiireid juhtmeid.

Ryobi Ecusima. Väga populaarne mudel, väärt umbes 40 dollarit. Teenib aastaid. Noh ja täpselt paneb rida ja võrgud. Tema liikumine ei ole täiesti sile, kuid kõik muud omadused on õigel tasemel.

Ryobi Ecusima täiustatud versioonil on kergem ja sujuvam käik. See maksab rohkem kui 70 dollarit. Metalli pool, kompaktne võimas mehhanism. Võimsusrull. Pikk teenib, on õngejada sujuv.

Uurimise käigus ilmus rühma kalureid salajase söödaga.

Rubrika: piirkondlikud uudised.

Daiwa EXCELER-X on parem mähis, mida iseloomustab parim, lihtne liikumine ja isegi stiil. Keskmine maksumus on 130 dollarit. Ta ei näi mitte ainult ilusat, vaid töötab ka. Arendajad on varustatud CRBB laagritega, mis tagavad selle mudeli sujuva ja usaldusväärse toimimise. ABS spool võimaldab teil teha üsna pikki valamisi, mis omakorda võimaldab teil püüda suurel alal.

Daiwa Freams 2500 - ülemine pool. Hinnavahemik on umbes 170 dollarit. Omab parimat kursust võrreldes eelmiste mudelitega.

Vähe nõu. Mida kallim ostad reeli, seda rohkem sa naudid püüdmise protsessi. Kas on kallid ja madala kvaliteediga rullid? Muidugi, jah - seal on. Kui maksate rohkem kui $ 200, on parem eelistada Daiwa või Shimano tootjaid. Need on tõestatud kaubamärgid. Olles ostnud nende firmade rullid, te ei kaota kasutatud vahendite üle.

Parvila spiraalide valik Dmitri Korzenkovilt - video

Selle küsimuse ettevalmistamiseks käisime eksperdis - seitsmeaastases maailmameistris spordipüügis. Nagu te selles artiklis juba lugesite, on meil ka video konsolideerimiseks. Nautige vaatamist.

Kuidas suurendada kala püüki?

7 aastat aktiivset kalapüügiharrastust olen leidnud kümneid viise hammustamise parandamiseks. Annan kõige tõhusama:

  • Aktiveerija hammustamine. See feromoonilisand kõige enam meelitab kala külmas ja soojas vees. Aruteluaktivaatori hammustus "Hungry Fish".
  • Suurendage käikude tundlikkust. Lugege konkreetse käiguvahendi asjakohaseid juhendeid.
  • Feromoonil põhinev sööt.

Kui lastakse paadist kala püüda

Otsustades minna veehoidla kaldale, peate täpselt teadma, millal kalapüük paadist on lubatud. Hooaja avamise ja sooja aastaaegade algusega lõpeb rahulik kalurite elu. Nad alustavad koolitust, ostavad uusi konksusid, parandavad paate. Nad kontrollivad oma lemmikpaiku, otsides parimat hammustust. See on mõistetav, paljud inimesed armastavad kalapüüki, sest maitsev kala on hea ainult selle jaoks, mis oli püütud oma kätega. Fakt on aga see, et kevadel juhtub kala keelustamise meede.

  1. Miks on keelud
  2. Mis on keelud
  3. Keelu jõustumisel
  4. Mis juhtub, kui nad jäävad kinni

Miks on keelud

Sageli läheb paadiga kalastamine kogu perele. Mis võiks olla parem kui perepuhkus värskes õhus ilusas kohas? Eriti kui ilm on selge ja vihma pole. Paat on mugav viis vajaliku püügivahendi transportimiseks lubatud varrastega. Ideaalne võimalus oleks mootoriga paat, millel on korralik kaal ja ei kanna seda üle. Kui kalapüük paadist on lubatud, on see huvitav paljudele.

Siiski peate valima puhkeaja, mille puhul ei ole praegu keelatud kalapüügi keeld. Uurime, miks mitte alati lubada kalapüüki. Venemaa territooriumil on mitu kalapüügipiirkonda, millel on oma kliimatingimused. Kalapüügi keelu kehtestab Põllumajandusministeerium.

Sa pead kasutama heakskiidetud käiku.

Luba ei ole lubatud:

  • ketramine;
  • mitme konksuga õngeridvad;
  • lõhkeainete kasutamine;
  • keemia;
  • elektrivool;
  • lõksud;
  • läbistavate objektide kasutamine.

Keelamise tingimused muutuvad igal aastal. Ja nad eemaldavad need ka erinevatel aegadel. Seega, et täpselt teada saada, millal võimalik, peaksite vaatama selle osakonna ametlikku veebisaiti.

Reeglina seostub aeg, mil sa saad püüda, nii kala kudemisega kui ka teatud piirkonnas asuva ilmaga.

Mis on keelud

Kuid põhjus, miks lemmikviis on lubatud, ei ole mitte ainult kudemisperiood. On aega, kui paadist kalastamine on lubatud piiratud kogustes ja see on hooajaline. Selle aja jooksul on lubatud laevade püük, kuid ainult teatavas koguses. Keelu all on veehoidlad, kus on kaavari viskamine.

Keelatud kudemise ajal.

  1. Tõug kala.
  2. Veehoidla, kus kaaviari viskamine.
  3. Ilmastikutingimused.
  4. Piirkond, kus nad kalastavad.

Kalapüügi avamine paadist toimub pärast kudemisperioodi lõppu. Kindlasti ei ole kudemise ajal reservuaarile vaja koguneda, sest selline kalapüük viitab salaküttimisele ja seetõttu on suur tõenäosus palju vaeva saada.

Hooajapiirangud on seotud:

  1. Vajadus haruldaste tõugude kaitsmiseks.
  2. Keelatud reservuaaride elanike hirm on karmidele helidele.
  3. Kaaviari munemise tingimused.

Keelu jõustumisel

Kuna meie riigis on 8 tsooni, siis igaühel neist on oma õigused.

Me anname üldist teavet, millisest numbrist navigeerimiseks on vaja:

  1. Jääkaitse avamise kuupäevadel on nüanside, hekkide ja lammaste püügi ajastus ning alates 10. juunist on see lubatud.
  2. Jää kokkuvarisemise hetkest kuni 15. maini ei saa haugi püüda.
  3. 20. maist kuni 10. juunini - vähkide kudemise algus.
  4. Sügisel 1. oktoobrist 20. novembrini on keelatud siig, pelyad, ookeaniforell, harjus, ripus ja angerjas.

Eespool öeldut arvestades on parem oodata natuke, kuni hooaja avaneb, ja siis minna puhkusele, kui kaotada parimatel õngeritidel ja halvimal juhul saada väga tõsiseid probleeme. Seetõttu peate eelnevalt teadma ja planeerima reisi kehtivate seaduste täitmiseks.

Sa ei tohiks olla liiga ärritunud, sest Ukrainal on ka keel paadist. Kalapüügi täpse kuupäeva tundmaõppimiseks peaksite kasutama riikliku kalanduse ametlikku veebisaiti. Ajavahemikud muutuvad ka selles riigis, nii et saate end kergesti leida ebamugavas asendis.

  1. Alates esimesest augustist ei ole kalapüük väikestel jõgedel lubatud ja see lõpeb 30. juunil.
  2. Augusti algusest kuni esimese suvekuu 10. päeva alguseni keelati kalavarud ja tiigid.
  3. Aprillikuu alguses ja esimese suvekuu lõpuni ei ole kalapüüki paadilt allutatud tüüpi süsteemidel.

Mis juhtub, kui nad jäävad kinni

Kahjuks on meeldiv ajaviide, vähesed inimesed pöörama tähelepanu kehtivatele seadustele ja loa kättesaadavusele. Aga isegi kui isik ei tea keelust, siis inspektoriga kohtumise korral ei aita teda palju. Isegi kui varem on kalade jahipidamise aeg juba avatud, ei saa talle öelda: „Luba, palun”.

Karistused, kui lubasid ei ole, on ranged ja üsna karmid, et püüda keelata. Tõenäoliselt peate maksma rikutud puhkuse, paadi, kasutatud närvide ja rahanduse eest. Peale selle, kui süü on tõsine, võib neid süüteo eest vastutavaks pidada. Seetõttu tasub mõelda, kas sellised raskused on vajalikud.

Föderaalseadus, mis käsitleb paragrahvi 166 “Kalandus”, aitab meil olukorda selgitada. See dokument ei piira tasuta kalapüüki lubatud piirkondades, kui see ei ole keelatud. On vaja valida veehoidlad, kus kalade paljunemine ei ole alanud ega oma erikasutusviisi.

Seetõttu saidi Rosrybolovstva kasulik. On olemas terve nimekiri, kus selgitatakse, kus neil on lubatud paatides püüda, ja kus see on võimatu, milliseid kalu saab püüda ja millises koguses ja ajal, kui see on keelatud. Eelkõige on sätestatud, et kalapüük on lubatud ühel paadil ja ühel inimesel.

Niisiis, mis juhtub, kui määratud osakonna inspektorid teid kinni püüavad, kui on keelatud püüda kohas, kus:

  • trahvitakse 2. osa artikli 8.37 halduskoodeksi rikkumise korral. Ligikaudne summa on 2000 kuni 5000 rubla. Lisaks hõlmab see seadus vara konfiskeerimist. Sealhulgas nad võtavad ära teie paadi ja püügivahendid;
  • keelustamismärgi hävitamist karistatakse ka rahatrahviga;
  • kalapüük paadist kudemisperioodi jooksul maksab palju tõsisemalt, vähemalt 300 000 rubla;
  • juhul, kui sa nägid lööki ja hindasid kahju nii suureks, siis peate maksma 100 000 kuni 300 000 rubla. Lisaks tähendab artikkel ka võimalikku vahistamist kuus kuud;
  • kui jõuad tiigile oma autoga, siis on teil kokku 3500 kuni 4000 rubla, tingimusel et auto on kaldast 200 meetri kaugusel.

Seotud artiklid

Vaikse ookeani lõhe

Sockeye koos viie liigiga - Sim, Pink, Salmon, Chum ja Chinooks kuuluvad perekonda Oncorhynchys. Selle perekonna esindajate valik on piiratud Vaikse ookeani põhjaosaga. Vahemiku lõunapiir asub Taiwani saarel Aasias ja Kalifornias - Ameerikas. Mõned Vaikse ookeani lõhed, nagu poiss, tõuseb tšukchi mere jõgedesse. Ainult Sim siseneb Aasia ranniku jõgedesse, samas kui kõik teised liigid kasvavad mõlema mandri mageveekogudes. Mõnevõrra on merel toitumisalad mandritele, mis omavad kohalike karjade kudemispaika. Enamik kõikide liikide kohalikest karjadest talvivad ja toituvad Vaikse ookeani põhja poolsaarel.

Sama vanusega isasloomadel ja emastel on erinevates liikides märgatavad erinevused suuruses ja kehakaalus. Struktuuriliste tunnuste uuringud näitasid numbri olemasolu: Sima - Nerk - roosa lõhe - coho lõhe - Keta - Chinook lõhe, kus on kalduvus suurendada kõhre massi ja varjuda aju väliskeskkonnast. Erinevused liikide vahel on kõige ilmsemad siis, kui lõhel on paaritamisvarustus, kuna sel ajal omandatakse konkreetne keha kuju ja värv.

Vaikse ookeani lõhe aretab jõgesid ja järvi, kasutades liivakivi muldasid, millel on põhjavee või alamvoolu täpselt määratletud väljund. Sima tõugub väikestes lisajõgedes ja peavetes. Sellistes jõgedes on lõhe ja roosa lõhe kudemisalade jaoks allavoolu. Roosa lõhe tõuseb tihti väikeste jõgede suudmete tõusuvööndis, millel on tugev liiv ja kivi pinnas. Chum lõhe rändab sageli suurte jõgede keskosasse. Sockeye tõugu järvedesse ja jõgedesse, mis voolavad järvedesse ja teisest küljest suurte jõgede ülemjooksul. Kizhuch kudeb jõgedes, nende lisajõgedes, võtmetes väga madalatel kiirustel pöörleva veega madalatel aladel.

Samal ajal valib Chinooki lõhe kiirelt voolavate jõgedega suhteliselt süvavee osi. Chinooki lõhe kasutab kudemisaladel jõe teatud osi - enne rulli piisavat sügavust ja kiiret voolu. Kamtšatka jõe ülemjooksul kasvavad chinookid madalamates piirkondades aeglase vooluga.

Vaikse ookeani lõhe selektiivsuse visualiseerimiseks: tõuaretuskohtadesse pöördume kudemisreservuaaride poole, kus leidub samal ajal mitmeid liike. Seega, Dalny jõe vesikonnas (Kamtšatka) tõuseb kogu kalakasvatus Järve järve ääres, samas kui kohvik asub järve all selle jõe allikaga külgnevatel aladel. Woodi jõe basseinis (Alaska) täheldasime augustis ja septembri alguses massiivset roosa lõhe paljunemist Woodi jõe põhikanalis, mis ühendas Aleknagiki järve ja merd. Lõhe kukkumine jõgedesse, mis voolavad Aleknagiki ja Nerka järve. toimus juuli lõpus, samal ajal kui järve kudemisaladel - augusti teisel poolel. Sama chinooki kudemispaigad asusid mägipiirkonnas - Agulovaki jõel, mis ühendab neid kahte järve. Mõningates kohtades lõhestatakse lõhet nendesse järvedesse voolavate jõgede alumisse ossa, mille peamaad okupeerisid sinikala.

Marriott'i märkused Peak Riveri (Nerka järv) kohta, kus juhuslikult söödetakse lõhe. Meil õnnestus jälgida 9 paari naissoost lõhet ja meessoost sockeye. Samal ajal avastasid Washingtoni ülikooli õpilased küpsetatud lõhe küpset hübriidi. Seega, kui Vaikse ookeani lõhe eri liikide kasvukohad on naabruses ja kudemisaeg on sama, ei välistata loomulikku hübridisatsiooni, mida me täheldasime Nockast, Azabachie järvest ja teistest kohtadest paljude autorite poolt.

Iga Vaikse ookeani lõhe liigi arv sõltub paljunemise tingimustest. Järvede arvukus tõi kaasa suured sockeye arvud Alaska puidu, Kviteki, Nakneki ja Ugashiku jõgede vesikondades; Nahk ja Fraser Kanadas, Kamchatka ja Ozernaya Kamtšatka poolsaarel. Lühikesed, madalad Sahhalini saare ja Kurili saarte jõgede iseloomustavad roosade ja lõhenenud lõhed. Washingtoni ja Oregoni osariikides ning Briti Columbias on mägede jõgede arvukus andnud palju hõbedast lõhe ja lõhe. Aasias on kõige arvukamad liigid ja rooma lõhe ning Põhja-Ameerikas - lõhe, chinook ja lõhe. Sima on väike liik.

Vaikse ookeani lõhe on monotsükliline ja sureb kohe pärast kudemist, erinevate lõheliikide eluiga võib oluliselt erineda. Neid erinevusi võimendab magevee eluea ebavõrdne kestus. Siit on liigid, millel on keeruline vanuseline struktuur ja mis on järsult lihtsustatud.

Kui sockeye kohta on teada 21 vanusegrupi ja 14 on roosa lõhe, siis on roosa lõhe esindatud peaaegu ühe vanuserühma järgi, kuna see vähendab samaaegselt magevee ja mere eluperioode maksimaalselt. Chum lõhet iseloomustab asjaolu, et ta veedab pikka aega merel ja seetõttu esindab seda kuus vanusegruppi. Kolmas paari sima- ja coho-liike on vähendanud merel viibimise kestust, samas kui magevee eluaeg on mõnikord väga pikk. Hoolimata asjaolust, et cohos leiti 10 vanusegruppi, on vaid kaks neist domineerivad ja enamik coho elab merel üks aasta. Simsil on mõnevõrra suurem osa vanuserühmadest, kes veedavad kaks aastat merel.

Vaikse ookeani lõhe laieneb nii magevees kui ka merel. Seoses aktiivse Jaapani lõhepüügi arendamisega avamerel, on viimase kahekümne aasta jooksul laialdaselt välja töötatud mere eluperioodi uuringud, sealhulgas avastanud, kas ookeani kala kuulub mis tahes kohalikule karjale. Selle tulemusena leiti olulisi toitumisalasid nagu Beringi meri ja Okhotski meri, Prileuti piirkond ja Põhja-Vaikse ookeani lahe Alaska laht. Lõhe talvitub Jaapani merel, Vaikse ookeani Alautski piirkonna Prikurilski piirkonnas, Alaska lahe lõunaosas ja Oregoni-Vancouveri piirkonnas.

Kõige pikemat rännet näivad ilmselt Amuri sügisel. Sildistamise abil leiti, et ta, nagu ka Hokkaido ja Sahhalini saarte lõhenemine, vajus Vaikse ookeani Prileutski piirkonnas (Adaki saar) ja siirdus sealt kudema. Kõige paremini uuritud on lõhe, poegade ja roosade lõhe mereperiood. Võrreldes vähem teavet Chinooki ja coho mereperioodi kohta ning üksikuid andmeid Simi levitamise kohta

Vaikse ookeani lõhe söödad, poegad ja noorukid toituvad põhja- ja planktonorganismidest, samuti õhupiirkondadest. Tavaliselt on jõukarja kala, nagu lõhenenud lõhel, sockeye lõhe, coho lõhe, sööda lammutatud põhjaelustikust ja õhus levivatest putukatest. Järvedes on planktonorganismidel oluline osa dieedist. Suured noored, kes on vanuses 2 ja 3 aastat, kantakse ühelt poolt bobidega ja teiselt poolt noortele ja väikestele kaladele. Ookeanis on lõhe toitmise aluseks suured planktonilised koorikloomad, nagu eufaasia ja hüpereid, samuti praad ja noored kalad, väikesed kalmaarid jne.

http://fish.rybalkanasha.ru/ryibyi/keta-ves-odnoj-ryby/
Up