logo

100 kuni 1. Mis on oranž?

-suur ja mitte väga suur;

Lühidalt, kõige lemmik puuviljad.

Teine küsimus mängust "Üks sada": "Mis on oranž?" Ja millised vastused on õiged:

Esimene rida: oranž - see tagab oranži küpsuse;

Teine rida: magus, kuid kerge hapu maitse ja kui magus, siis oranž on kindlasti mahlane;

Kolmas rida: kasulik mitte ainult vitamiinide, vaid ka mitmete teiste kasulike omaduste puhul;

Neljas rida: suur läbimõõt umbes 8 cm või rohkem;

Viies rida: ümmargune - see puu see vorm;

Kuues rida: seda peetakse tsitruseliste troopilisteks puuviljadeks.

Ja oranži lisamine võib olla õhukese nahaga, täismassiga ning need võivad olla ka Sitsiilia, Malta, Genoese, Malagian.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/379942-100-k-1-kakim-byvaet-apelsin.html

Kuidas määrata välimusega, kas oranž on maitsev

Suvel asuvad kohalikud puuviljad - ploomid, arbuusid, maasikad, vaarikad - toidust pärinevad apelsinid. Külma ilmaga hakkades on vaja vitamiine külvata välismaalt toodetud puuviljadest - apelsinid, kiivid, banaanid. Aga apelsinid on erinevad, sageli kuivad, maitsvad puuviljad, mis tuleb lihtsalt välja visata. Puuvilja välimusega on võimalik kindlaks teha, kas see on maitsev.

Kuidas valida apelsine:

1. Esiteks pöörake tähelepanu värvile. See peaks olema särav. Kui koor on kahvatu oranž või kollakas varjund, mis on veidi sarnane greibi värviga, võib see olla roheline või kuivatatud. Mis tahes laigud näitavad, et lootel on kahjustus. Seda ei saa süüa.

2. Raskuse tunnetamiseks tuleks käes olla lemmik puuviljad. Kui see on kerge, siis see viitab sellele, et selles on vähe mahla, mis tähendab, et see ei maitse hästi. Juicier on puuviljad, seda raskem see on.

3. augud all ja üle. Kui vahesein, mis asub eraldamise tagaküljel, on üsna väljendunud ja naba on hästi välja, siis saab selliseid puuvilju ohutult osta. See on minimaalne luud.

4. Koori pind ei tohiks olla väga leevendav, sest tugevalt väljendunud reljeef on ainult paksu nahaga apelsinides. Sitsiiliast, Maltast, Genovast, Malagast toodetud õhukesed puuviljad on parimad maitse järgi.

5. Liiga raske puudutada puu võib olla roheline ja pehme. Märbete ja pehmendatud tsoonide olemasolu näitab, et see oli transpordi ajal kahjustatud.

Arvatakse, et naha ja tselluloosi vahel asuv valge kile omab soodsamaid omadusi kui tselluloos, nii et sa ei peaks kasutama apelsine hoolikalt puhastada.

Apelsinid transporditakse kaugelt, transportimiseks on vaja palju aega, nii et need saadetakse veel roheliseks. Selles seisundis on need paremini salvestatud ja jõudnud tarbijani, kellel on esinduslik välimus. Siiski töödeldakse kõiki kaugetest riikidest toodetud köögivilju ja puuvilju täiendavalt spetsiaalsete ainetega, mis takistavad nende riknemist ja mädanemist teedel. Seetõttu peske kõik tõstatatud puuviljad ja köögiviljad väga hoolikalt.

http://moy-put.ru/article/kak-po-vneshnemu-vidu-opredelit-vkusnyj-li-apelsin/

Mis on oranž:
(määratlused on esitatud nominatiivsel juhul)

Sõna kaardi parem ühitamine

Tere! Minu nimi on Lampobot, ma olen arvutiprogramm, mis aitab luua sõna kaarti. Ma tean, kuidas lugeda suurepäraselt, kuid ma ei mõista ikka veel, kuidas teie maailm töötab. Aita mul sellest aru saada!

Tänan teid! Ma sain natuke paremini aru emotsioonide maailmast.

Küsimus: Kas kaasjuhataja on midagi neutraalset, positiivset või negatiivset?

Sõna "oranž" ühendused:

Sõna "oranž" sünonüümid:

Ettepanekud sõnaga "oranž":

  • Päike, nagu värske apelsini viil, tundus iidse linna kivide taga.
  • Koorige banaane ja apelsini, koorige ka õuna ja kiivi.
  • Valmistamismeetod: lõigatakse apelsini koor, lihvige munakollase ja seejärel lisage taimeõli, sidrunimahla ja segage hästi.
  • (kõik pakkumised)

Jäta kommentaar

Valikuline:

Vene keele sõnade ja väljenduste kaart

Online-tesaurus, mille abil on võimalik otsida ühendusi, sünonüüme, kontekstuaalseid linke ja näiteid vene keele sõnadele ja väljenditele.

Taustteave nimisõnade ja omadussõnade languse kohta, tegusõnade konjugatsioon ning sõnade morfeemiline struktuur.

Sait on varustatud võimsa otsingusüsteemiga, mis toetab vene morfoloogiat.

http://kartaslov.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%BC-%D0%B1%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D0%B5% D1% 82 /% D0% B0% D0% BF% D0% B5% D0% BB% D1% 8C% D1% 81% D0% B8% D0% BD

Apelsinide tüübid

Meie riigi turgudel ja supermarketites näeme Abhaasiast Maroko, Türgi, Hispaania, Egiptuse ja tsitrusviljade apelsine. Apelsinid on erinevat tüüpi, kõige populaarsemad on magusate ja suurte viljadega põllukultuurid. Mõned sordid on suured kodus kasvatamiseks.

Sordi ülevaade

Apelsinide sordid jagunevad kahe omaduse järgi - valmimise kiiruse ja omaduste järgi.

Vastavalt esimesele klassifikatsioonile eristatakse varakult, keskel varakult ja hilise apelsini sorte. Teise klassifikatsiooni kohaselt eristatakse selliseid sorte:

  • oranž (kerge), tavaline (ovaalne) ja naba;
  • punane (kuningad).

Kergeid ovaalseid oranži liike iseloomustavad helekollased seemnekarjad. Naiste (indutseeritud) seemnete asemel on väikesed puuviljad, mille tõttu ulatub nende otsa pinnale ja näeb välja naba.

Korolkovyh oranži punaste liikide sisemine osa. Tsitrused on tavaliselt väikesed, tihedad ja hapukad.

Ovaalsed sordid

Ovaalseid sorte tööstuslikul tasandil kasvatatakse istandustes Hispaanias ja Marokos.

Neile on iseloomulik suur saagikus, head toorainete omadused. Viljad on keskmised või suured, kõige sagedamini on neil magushapu maitse.

Kõige populaarsemad apelsinid:

  • Gamlin - küpseb kiiresti, sile kollane koor, seda transporditakse ja säilitatakse pikka aega; sobib kasvamiseks ruumis.
  • Verna - hispaania hilinenud liigid, keskmise suurusega puuviljad, millel on vähe seemneid, on pikliku kujuga, magus ja mahlane tuum;
  • Salustiana on tööstuslikuks kasvatamiseks populaarne liik. Sfääriliste, kergelt lamedate puuviljade koor on kollane, kergelt eraldatav magusmassist.

Loetletud oranžide sordid sobivad mahlade, moosi, kastmete, praliini, toores kasutamise valmistamiseks.

Naiste sordid

Naba tsitrusviljade oksad on kaetud okkadega.

Naba-kujuline tsitrusviljad on tavaliselt suured, tihedad apelsinikoore. Nabavilja maitse on magus, vähese hapukusega. Lihal ja kooril on särav tsitrusviljade lõhn.

Nabanäärmesortidel on magus maitse.

Nabanäärmete tüübid:

  1. Washingtoni merevägi. Ameerika päritolu eredad oranžid puuviljad, mis kasvavad hästi Kaukaasias, on suure majandusliku tähtsusega. Puuviljad on keskmise suurusega, magusad. Seemne isane sort sobib koduks kasvatamiseks.
  2. Naval Lata Hiljem küpseb, viljad säilitatakse pikka aega, välistamata ja sisemisi omadusi kaotamata.
  3. Thomson Navel. Ümmargused apelsinid, millel on suur väljavool, õhuke, poorne nahk, oranži värvusega. Apelsinide viljaliha on kiuline ja selle mahl on väike.
  4. Navelina. Väikesed tsitrused küpsevad varakult, neil on tavaliselt munarakud, apelsinikoore ja lahtine liha.
  5. Kara-Kara Navel. Venezuelas leitud Washingtoni Navela sordi loomulik mutant. Liha on granaatõuna või rubiini värvusega ning nahal on kuldne läige. Maitsed on võrreldes algse sordiga paranenud.
  6. Bonanza Sordi kirjelduse kohaselt on tegemist lühikese ja hilisema taimedega. Citrus-kollane-oranž, magus-hapu maitse, kaetud koorimata koorega.
  7. Valencia. Eksporditoode, kasvatatud peamiselt Hispaanias. Apelsinid on õhukesed, oranžid, punaste laigudega, tselluloos on mõõdukalt mahlane ja magus.

Nabanäärmeid tarbitakse enamasti värskelt ja need sobivad ideaalselt mahlade valmistamiseks.

Kuningas tsitruselised

Kooriku ja tsitrusviljade verepunane värv on seotud antotsüaniinidega, mis on tugevad antioksüdandid. Punased sordid tulid meile Sitsiiliast, nad on tavaliste oranžide liikide loomulikud mutandid.

Veriste apelsinide puud on lühikesed ja neil on piklik kroon. Viljad on tavaliselt väikesed, ümmargused, kergelt soonikkad, nahk on õhuke ja viletsast südamest halvasti eraldatud, valmib hilja. Apelsinid lõhnavad hästi ja omavad ebatavalist magushapu maitset, sisaldavad vähe seemneid.

Kõige populaarsemad verised tsitrusviljad on Tarokko, Moro, Sanguinello. Morol on ere ja vaarika noodidega ere lõhn. Itaalias kasutatavate sortide Tarocco kasvatamine. Tsitruseline mahlane, sisaldab C-vitamiini suurenenud kontsentratsiooni.

Sordid kasvamiseks kodus

Tsitruseliste armastajad kasvatavad neid oma kodus. Apelsinide seas on kõige populaarsemad Markheulsky, Pavlovsky, Arantzio, kirev (mitmekesine) sort.

Marcheuli tsitrused on Washingtoni Washingtoni sordid. Madalad puud on kaetud pehmete selgroogidega, ovaalsete tumeda rohelise lehtedega. Taim kannab regulaarselt vilja. Kirjelduse kohaselt on puuviljad rasked, eredad oranžid, magusad. Pavlovski sort on samuti lühike, parim võimalus sise kasvatamiseks. Seda tüüpi puuviljad on magusad, oranžid, keskmise suurusega.

Arantiahelal on ebatavaline roosakas tuum, kõrgenenud antioksüdant-likopeeni tase. Taim, kellel on aastaringselt asjakohased hooldustooted. Sordi Aranzio - kirev tsitrusviljad.

http://fermoved.ru/apelsin/vidy.html

Eksootilised apelsini - puuviljad või marjad? Igihaljas puu sordid ja nende kirjeldus, taimede kasulikkus ja kahju

Sõna oranž pärineb hollandi appelsienist, mis sõna otseses mõttes tähendab "hiina õuna".

Ladina keeles on selle taime nimetus Citrus sinensis. Venemaal kasvatatakse seda puuvilja Musta mere rannikul.

Meie riigis on palju eksootiliste taimede armastajaid, kes kasvavad apelsinipuid kasvuhoonetes ja linna korterites.

Ameerika Ühendriikides, Hispaanias, Itaalias, Hiinas, Türgis, Egiptuses, Marokos, Indias, Lõuna-Aafrikas ja teistes riikides, kus on subtroopilise ja troopilise kliimaga piirkondi, on Ameerika Ühendriikides suured istandikud.

Meie artiklis saate teada oranži päritolu kohta, kas taime sünnikoht, kas oranž on kasulik ja palju muud.

Üldine kirjeldus

Oranž - puu, mis kuulub perekonda tsitruseliste rutovyh.

Oranžipuu jõuab 3–12 meetri kõrgusele, elab ja kannab vilja aastakümneid.

Oranž lill valge ja aromaatne. Lilled on paigutatud rühmadesse, tavaliselt kuus õisikus, mõnes sordis on need kaitstud südamekilpidega.

Selle taime eellased (pomelo ja mandariin) kasvasid kunagi ainult ida-Birmas ja edela-Hiinas. Need kohad on oranži sünnikoht.

Apelsini viljad on kerakujulised või piklikud puuviljad, mis koosnevad mitmest lobest, mille sees on seemneid. Liha on kaetud paksu oranži või apelsini-punase koorikuga (mõnede kollaste või roheliste sortide puhul).

Viljaliha on omapärase tsitruselise lõhna ja magushapu maitsega, sisaldab suhkrut, kuni 2% sidrunhapet, palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine (A, C, B-vitamiinid). Valminud viljade läbimõõt on erinevates sortides erinev ja ulatub 5 kuni 12 cm.

Puuvilja koor sisaldab apelsiniõli, mida on mitu sajandit kasutatud parfümeeria aromaatsete lisanditena ja kondiitritoodete loomuliku maitseainena.

Kõigi puuliikide võra on kompaktne ja ümmargune. Filiaalidel on sageli õhukesed sirged naelu. Oranžid lehed on tihe, paks, nahkjas, tumeroheline, neil on piklik, ovaalne kuju. Pikkus, lehed jõuavad 5-7 cm, laius - 2-3 cm.

Nagu kõik troopikas ja subtroopikas kasvavad puud, on oranž mullas sügavad juured, mis võimaldab seda vilja kasvatada perioodiliste põua tingimustes.

Tüübid ja sordid

Oranžipuu saadi mandariini ja pomelo sadade aastate eest ristamisel. Paljude aastate jooksul on kasvatajad kasvanud sadu puiduliike. Nende hulgas on apelsinitüübid, mis võivad kasvada mitte ainult põllumajanduslikel istandustel, kasvuhoone või linna korteris. Kaaluge kõige tavalisemaid oranži fotode taimi.

Sitsiilia oranž

Sitsiilias kasvatati alates 18. sajandist mitmeid oranži, tumepunase, lilla ja peedi punase lihaga sorte. Need on Tarocco, Sanguinelloi ja Moreau sordid, mida hiljuti kasvatati. Arvatakse, et viljade punane värv annab vulkaanilise päritoluga pinnase keemilised elemendid. Kõik sellised apelsinid on kombineeritud nimi Sitsiilia oranž.

Washington Nevil (pesumaja Navel)

Washingtoni Neville sordil on suur, kaaluga kuni poolkilomeetrit, kerakujulisi või elliptilisi puuvilju, mis on tõstetud, karedad või siledad, nülitud. Puuvilja koor on tavaliselt paks (4-6 mm), oranž, kollakasoranž, punakasoranž.

Magusa ja hapu paberimassil on meeldiv lõhn. Liha värvus on samuti oranž. Puuviljadel on tavaliselt naba, mis tegelikult on teisese viljaga. See sort on väga viljakas nii istandustes kui ka kasvuhoone või korteri tingimustes. Puuviljad ei sisalda seemneid, nii et taime paljundatakse ainult pistikute abil.

Valencia (Valencia hilja)

Selle ühise apelsini viljad on ümmargused, nende suurus on 70–78 mm, puuviljad sisaldavad palju suhkrut, seega on viljaliha maitse magusam kui hapu-magus. Apelsinidel Valencial on suurepärane maitse. Paberimass sisaldab seemneid 1–9 seemne kohta puuvilja kohta.

Sordil on õhuke, särav oranž koor, millel on väikesed punased laigud ja oranž pulp. Sajandeid kasvatati Valenciat Hispaanias, kuid 19. sajandi keskel võtsid California kasvatajad selle kätte ja said kaasaegse viljaka välimuse.

Valencia juhib maailma mahlade tootmiseks toorainena, mis ei ole eriti oluline paberimassi ereda värvi tõttu.

Ovaal (Ovale)

Ovale (Ovale) maitse meenutab Valencia maitset. Ovale tühistas Itaalias. Viljad on pikliku, ovaalse kujuga, koor on keskmise paksusega ja sisaldab vähe seemneid.

Koor on tselluloosi lobulite kõrval väga tihe. Koorepinna pind on peenestatud. Puuvilja suurus on keskmine, pikkusega 6,5–7,5 cm, puuvilju, kus seemned on täiesti puuduvad.

Puu kasvab aeglaselt, see on tundlik temperatuuri ja põua hooajaliste muutuste suhtes, kuid soodsates tingimustes (sh kasvuhoones) võib puu olla väga produktiivne.

Tarocco

Tarocco on üks Sitsiilia oranži sortidest. Võrreldes Sitsiilias saadud teiste punase lihaga liikidega on selle liha kõige kergem. Sõrmuste punane värvus jaotub ebaühtlaselt triipude ja täppidena. Tarocco viljades on väga vähe seemneid. Sageli ei ole nad üldse.

See on väga magus ja aromaatne puuvili. Aednikud väidavad, et kõigist apelsini taro tüüpidest on kõige armas ja mahlakas. Puuvilja nahk on õhuke ja oranži koor taustal on sageli punane pigmentatsioon. Tarosso puuviljad sisaldavad rohkem C-vitamiini kui kõik teised liigid. Puu kasvab kasvuhoones ja linna korteris hästi.

Bu (Bu)

Bu apelsine kasvatatakse istandustes Vietnamis, riigi subtroopilistes ja troopilistes piirkondades. Vilja koor on keskmise paksusega ja mõõdukas. Viljad on eredalt oranži värvi ja veidi piklikud. See sort on väga viljakas. Oranž pulber on samuti oranž, puuviljal on magushapu või magusa maitsega ja puuviljal on suurepärane aroom.

Royal (kuningas Orange)

Vietnami sordil Royal Orange (King oranž) on paksu, reljeefse koorega tumeroheline või heleroheline värv ja kollane liha. Need apelsinid on tavaliselt suured (läbimõõduga 9–12 cm) ja 7–9 aktsiat, mille sees on mitu kivi.

Puuviljad on kerakujulised, nende kaal ulatub 350-400 grammi. Royal oranž on väga mahlane ja õrnalt magus. Puuviljad kasvavad klastrites väikeste puude puhul, millel on pikad painduvad oksad, poolteist ja pool kuni kaks meetrit kõrge, iga puu annab suurt saaki. Royal Orange Plantations asub peamiselt Vietnami lõuna- ja keskosas.

Kasu ja kahju

Kuidas on oranž kehale kasulik ja millised vitamiinid sisaldavad? Oranži kasulikkus on see, et lisaks sidrunhappele ja suhkrule sisaldab tselluloos kiudaineid, lenduvat tootmist, mikroelemente, mitmesuguseid süsivesikuid, tuhka, flavonoide. Paberimass sisaldab palju kaaliumi, kaltsiumi ja fosforit, lämmastikku sisaldavaid ühendeid ja pektiini. Apelsinid sisaldavad palju C-vitamiini (60-67 mg%), B-grupi vitamiine ja provitamiini A. Koores on palju eeterlikke õlisid.

Apelsini tervendavad omadused

Apelsinid on soovitatav kasutada mitmesuguste bakteriaalsete ja viirushaiguste korral.

Need puuviljad aitavad tervetel inimestel tugevdada immuunsüsteemi ja parandada organismi ainevahetust.

Neid soovitatakse kasutada üldise avitaminosoosi, kõhukinnisuse, praeguste mädaste haiguste korral, pärast keemilist mürgitust.

Apelsinide kasulikkus on oluline neile, kes kannatavad vererõhu kõikumiste all, nende ained stabiliseerivad kolesterooli taset.

Vastunäidustused

Mis on apelsinide kahju - nende viljade kasutamise vastunäidustus? Esiteks on see individuaalne talumatus ja organismi allergiline reaktsioon tsitrusviljadele. Apelsinid ei tohi süüa gastriidiga (esineb kõrge happesusega), maohaavandite ja soolehaigustega. Suure koguse sidrunhape põhjustab hambaemaili hävitamist.

Kui kasvatate apelsinipuud kodus, peaksite hoolikalt lugema kõiki lasteaedade juhiseid koos seemikuga.

Need on nõuded mahutavusele, milles oranž istutatakse, mulla ettevalmistamine, sisu temperatuuritingimused, ülemise kaste valmistamine ja kasutamine.

Puu kasvatamiseks ja puuvilja saamiseks hoolitseb ainult tema eest.

Kodus kasvatatud apelsinipuu on silmale meeldiv ja aedniku amatööride uhkus. Ja loomulikult on alati meeldiv maitse nende töö vilju.

Kasulik video

Tsitrusviljade, sh oranži hooldamisel on kasulik vaadata järgmist videot:

http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/apelsin

Apelsinide sordid

Rutovi perekonna viljapuu on oranž, puuviljasaak, mida kasvatati pomelo ja mandariini ületamisel. Sõna otseses mõttes tõlgitakse saksa ja hollandi oranž "hiina õuna". Taim hakkas Hiinas kasvatama palju aastatuhandeid, seda riiki peetakse tema kodumaaks. Hiljem tõid Portugali navigaatorid magusa ja hapu puuvilja Euroopasse. See vilja on elanikkonna seas muutunud nii populaarseks, et otsustati omaette kasvada. Selleks ehitasid eurooplased spetsiaalsed klaasist kasvuhooned. Sellest ajast alates hakkasid apelsinipuud kogu maailmas kasvama.

Üldised omadused

Evergreen apelsinipuud kuuluvad perekonda Citrus. Taimede suurus võib ulatuda erinevatesse klassidesse, kõik sõltub sordist: kääbusliigid kasvavad kuni 46 meetri kõrgusele, kuid suure kasvuga sordid võivad olla kuni 12 meetrit, paljud on kuulnud oranžidest siseruumidest rohkem kui üks kord. Sellised taimed kasvavad 22,5 m-ni.

Oranžipuudel on ovaalsed tumedrohelised lehed, mille pikkus võib olla kuni 15 cm, lehtede ots on tavaliselt terav ja servad on lainelised. Lehed võivad elada kuni kaks aastat. Nad langevad talve lõpus või kevadel.

Oranžid juured erinevad oluliselt teistest puu süsteemidest. Neil on spetsiaalsed kapslid, mis pannakse kokku ja moodustavad nn seente kolooniad.

Enamasti on oranžidel lilledel valge või roosa värv, need moodustavad 6-osise õisiku.

Puu vilja - oranži - nimetatakse nii puuviljaks kui marjaks, kuna see ilmub ülemisest munasarjast.

Puu on kaetud tiheda oranži poorse nahaga, mille paksus on kuni 0,5 cm, selle alla on 9-13 viilud. Kõik viilud sisaldavad mahlaga täidetud kotte. Zestit kasutatakse meditsiinis, parfümeeria ja toiduvalmistamises.

Puuviljad valmivad üle 9 kuu. Filiaalidel näete kohe pungasid, lilli ja vilju. Puuvilju süüakse tavaliselt sügisel.

Puu hakkab kuhjuma 8-10 aastat pärast maandumist.

Puuvilja eelised inimkehale

Oranžil on ainulaadne keemiline koostis. Selle kasu inimkehale on tohutu.

  • Viljad sisaldavad suurt hulka askorbiinhapet, mis võitleb nakkushaiguste vastu, tugevdab immuunsüsteemi, omab antioksüdantide omadusi.
  • Puu korrapärane tarbimine mõjutab soodsalt nahka, juukseid, küünte, noorendab keha, aitab eemaldada kahjulikke aineid, räbu, toksiine, inimene võib vabaneda mõnest lisaribast.
  • Sisaldab magneesiumi, kaaliumi, naatriumi, vaske, rauda, ​​mis normaliseerib rõhku selle suurenemise korral. Need samad keemilised elemendid parandavad aju funktsiooni ja füüsilist aktiivsust.
  • Vähendab isheemia, insultide, bradükardia ja teiste haiguste riski. Tsitrusviljades leiduvad mineraalid vähendavad verd ja takistavad veresoonte ummistumist.
  • Kasulik kõhukinnisusele. See kiirendab ainevahetust, suurendades maomahla kogust.

Tsitrusviljade nõuetekohase tarbimisega saate neist kasu saada.

Apelsinide tüübid

Tsitrusviljadel on erinevad suurused, vorm, värvus, maitse. Kõik see on tingitud asjaolust, et puul on palju liike.

Täna on selliseid apelsine:

Mõru hapu välimus ei tulnud mitte toiduainetööstusele, vaid parfümeeriale, meditsiinitööstusele. Sageli kasutatakse seda tsitrusviljade sorti kosmeetikas. Happelistest puuviljakasvatajatest saavad uued oranži puuviljad. Sel viisil suurendavad nad tsitrusviljade mitmekesisust.

Süüa valmistatakse magusas puuviljas. Praegu kuulub sellesse rühma 75% toodetud sortidest.

Tänu aretajatele saame nautida tohutut arvu tsitruselisi sorte. Viimase sajandi jooksul on nad kasvatanud rohkem kui 400 liiki apelsine, kuid ainult 30 toodetakse tööstuslikes kogustes.

Olenevalt puuviljade valmimise kiirusest jagatakse apelsinide sorte:

Arvestades värvi, suurust, kuju, võib viljaliha jagada magusate apelsinide sortideks kaheks suureks rühmaks:

  • valgus (tavaline ja naba);
  • kuningad

Tavapärastel apelsinidel on ümmargune või ovaalne kuju, magus või hapu-magus maitse, helge oranž või kollane liha. Puuvilja koor on õhuke, tihedalt tselluloosi suhtes.

Tavaliste sortide sordid

Kõige tavalisemate (ovaalsete) apelsinide sorte peetakse järgnevateks.

  • Ovaal Calabrese - Calabria provintsis (Itaalia) kasvatatud apelsinide hiline sort. Täna kasvatatakse seda Sitsiilias. Saagikoristus soojal hooajal (aprill - juuli). Apelsinipuud on väga kapriissed, neile ei meeldi soojus ja külm, neil on mõõdukas ilm. Koor on oranž-oranži värvusega. Liha on mahlane, magus, meeldiva värskusega. Oval Calabrese eelised on seemnete väike arv ja viljade pikaajaline säilimine pärast valmimist.
  • Gamlin - varane sort, puuviljad on erksa kollase värvusega, õhuke nahk. Apelsinide suurused on väikesed ja keskmise suurusega. Peamised eelised on pikk ladustamine, esitlemine ja suurepärane transporditavus. Gamlinit eksporditakse Brasiiliast ja USAst.
  • Verna on hiline küpsus, väikese või keskmise suurusega puuviljad, piklikud, väikese arvu seemnetega. Liha on väga magus ja maitsev. Tooge vaade peamiselt Hispaaniast.
  • Velencia on populaarne Hispaania tavapäraste apelsinide sort. Paljud inimesed armastasid teda lõhnava ja magusa maitse eest. Sellel on õhuke oranž nahk, mille pinnal on palju punaseid punkte. Viilud on väga mahlakad, nii et Velenciast saad teha mahla ja värske mahla ohutult.
  • Parson Brown on varane sort, mida kasvatatakse Türgis, Mehhikos ja USA-s mahla valmistamiseks. Viljad on keskmise suurusega, apelsinikoore, magushapu maitsega, mahlakas liha, on palju seemneid. Tänapäeval kaotab see sort populaarsust, sest see ei suuda konkureerida uute, mahlakamate, magusate sortidega.
  • Salustiana on tavaliste apelsinide hiline sort. Ekspordi see Marokost ja Hispaaniast. Puuviljad on ovaalsed või kergelt lamedad, need on kollased ja oranžid. Apelsinimahlale mahlane ja magus, ei ole kive.
  • Hamlin on varane sort, mida eksporditakse Brasiiliast ja Floridast. Viljad on mahlakad ja magusad, nii et neid, nagu Parson Brown, kasutatakse mahla tootmiseks. Subtropikuteks loetakse soodsad tingimused oranžipuude aktiivseks kasvuks ja viljamiseks. Selle eelised on hea saagikus ja kõrge külmakindlus. Hamlinit saab kodus turvaliselt kasvatada.

Nabanäärmete sordid

Nabanäärmed erinevad tavapärastest, sest neil ei ole puudega okkad ja puuvilja peal on naba sarnane kasv. Viljad on suured, keskmiselt on nende kaal 200-250 g. Nabanäärmete apelsinid on magusa maitsega ja kergelt hapukad, nad on väga mahlased ja lõhnavad.

Nabanäärmete kõige levinumad sordid on toodud allpool.

  • Washington Naval on erinevaid apelsine apelsine, mida kasvatati neli aastat tagasi. Selle üheks oluliseks tunnuseks on see, et see võib kasvada Transkaukasia kliimatingimustes ning see on selliste taimede puhul väga haruldane. Puuviljad on suured, nende kaal võib varieeruda 170 kuni 300 g. Neid kasutatakse sageli kodus kasvatamiseks. Soodsad piirkonnad apelsinide kasvatamiseks on California ja Vahemere piirkond.
  • Navel Late - erinevatel apelsinidel on oma omaduste järgi sarnased omadused nagu eespool kirjeldatud Washingtonis.
  • Thomsen Navel on mitmesugused nabanäärmed, millel on õhuke, kerge, poorne oranži värvusega nahk. Ümmargustel ja ovaalsetel puuviljadel on kiulised viljad, viilud ei ole nii mahlakad kui Washington Navel.
  • Navelina - varane küps välimus, keskmise suurusega viljad, ümmarguse või ovaalse kujuga, kaetud õhukese, väikese poorse koorega. Liha on magus, meeldiv maitse, on õrn tsitrusviljade lõhn.
  • Kara-Kara on mitmesugused heledad oranžid apelsinid, mida kasvatati Washingtoni Navelt 20. sajandi keskel. Sellel on palju sarnaseid omadusi kui eellasel: oranž õhuke nahk, mis eraldab kaunilt lihast, meeldiva magusa maitse ja aroomi. See erineb punase tselluloosi varjus. Oranžipuudel saab idaneda võrseid võrseid, mis annavad triibulisi puuvilju. Apelsinid kasvatatakse Venezuelas, California.

Kuninga krooniliikide sordid

Verine oranž (oranž oranž) on punase, oranži, pruuni värvi ja magusa maitsega. Seda nimetatakse ka Sitsiilia oranžiks, sest see toodi esmakordselt Sitsiiliasse.

Oranž oranž on ümmargune kuju, selle pind on sooniline, oranž või punakas. Koor eraldub viljalihast halvasti. Nad kasvavad puid Hispaanias, Itaalias ja USAs (mõnes riigis).

Tänapäeval on 3 verine apelsini.

  • Moreau kasvatati kasvatajate poolt Sitsiilias suhteliselt hiljuti. Oranži koor on tihe, krobeline, ilus ja särav oranž, punane, pind on soonikkoes. Viljad on 58 cm läbimõõduga, kaaluvad 170-210 g. Tselluloosi maitse on meeldiv ja mõrkjas. Oranžipuud on külmakindlad ja taluvad temperatuure alla 6 ° C. Viljad asuvad kobarate harudel, mis annab puule teatud kaebuse.
  • Sanguinello - erinevad Hispaania apelsinid, näeb välja nagu Moro. Koor on eredalt oranž ja liha on punane triipude ja laigudega, seal on vähe kausi. Erinevalt Morost on Sanguinello magus maitse, annab hea saagi. Puuvilja eelised on transporditavus, pikaajaline ladustamine. Isegi pärast täielikku küpsust saavad nad pikka aega riputada puu peale ega kaota oma kasulikke omadusi ja maitset. Puu on ilus tänu lumivalgetele lilledele ja ilusatele oranžidele viljadele.
  • Washington sanguine on populaarne verine erinevaid apelsine. Kasvage vilja Alžeerias ja Marokos. Soojades kliimas kasvavad puuviljad magusamad, mahlakad, rikkaliku ja oranži, punase värviga. Euroopas kasvatatud viljad hapustuvad tugevamad. Nende värvus sõltub ilmastikutingimustest: ebasoodsa pigmentatsiooni korral on nõrk. See kehtib eriti paberimassi kohta. Kui nahk on muutunud ilusaks oranžikaspruuniks ja liha jääb oranžiks, ei muuda see värvi. Sellest hoolimata on puudel võime keskkonda kiiresti kohaneda.
  • Tarocco on kuulus Itaalia sort, mille moodustas Sanguinello loomulik mutatsioon. Verise puuvilja viljad on keskmise suurusega ja ümmargused või ovaalsed. Koor on õhuke, oranžikas-punane, liha ei ole liiga punane, nii et Tarocco-d nimetatakse poolkoeraks. Sellel on mitmeid eeliseid teiste sortide ees: suurepärane magus, aromaatne maitse, mahlane liha, seemnete puudumine, suure hulga toitainete ja C-vitamiini sisaldus.

Oranž on väga kasulik puuvili, sisaldab suurt hulka mikroelemente, bioloogiliselt aktiivseid aineid, vitamiine (eriti C). Sellel viljal on positiivne mõju immuunsüsteemi, seedetrakti, südame-veresoonkonna süsteemide tööle. See aitab hästi nohu ajal, võitleb edukalt avitaminosise, närvilise ja vaimse kurnatuse, väsimuse, toonide ja isegi noorendavate vastu. Vilju kasutatakse laialdaselt meditsiinis, parfümeeria, keetmise ja kosmeetika valdkonnas. Nagu iga toote puhul, on oranžil mitmeid vastunäidustusi. See võib põhjustada allergilist reaktsiooni, nii et väikestel lastel, imetavatel ja rasedatel naistel soovitatakse kasutada puuvilja ettevaatlikult ja väikestes kogustes, see on vastunäidustatud ka mao haiguste korral.

http://seloved.ru/citrus/vid-frukta-apelsina.html

Oranž

Oranž (lat. Citrus sinensis) on kahekordse klassi õitsevate taimede liik, sapindotsvetnye, perekonna rutovy, perekonna citrus. Oranž on kultuuriline hübriidvorm, mis on tõenäoliselt saadud mandariini ja pomelo ristamisel.

Oranži nimi sai nime hollandi sõnast appelsien või saksa Apfelsine'ist, mis tõlgib „õuna Hiinast”, „hiina õun”.

Oranž - kirjeldus ja omadused. Kuidas kasvatada apelsine.

Oranž taim on piisavalt võimas igihaljas puu, mille kõrgus sõltub sordist: tugevad kasvavad oranžid sordid kasvavad kuni 12 m kõrgusele, kääbusvormide kõrgus on umbes 4-6 m. Kõige kompaktsemad apelsinipuud kasvavad 60-80 cm-ni.

Oranžid lehed.

Oranžipuudel on tihe tiheda ümmarguse või püramiidi kuju ja selle võrsed kasvavad sageli kuni 8-10 cm pikkused naelad, oranžid lehed on tumerohelised, tihedad, ovaalsed ja terava otsaga, kasvades 15 cm pikkuse laiusega umbes 10 cm. Lehe serv võib olla laineline ja lehe kõige pinnal on spetsiaalsed aromaatseid õlisid sisaldavad näärmed. Üks leht elab umbes 2 aastat ning oranžipuud kasvavad vanu ja noori lehti, mis täidavad erinevaid funktsioone. Oranžid noored lehed vastutavad fotosünteesi eest, nende abiga hingab puu, samas kui vanad lehed on toitainete reservuaar. Integreeritud lehtede langus (umbes 25%) langeb veebruarile ja märtsile ning oranž puu kaotab aasta jooksul veel ühe veerandi vanadest lehtedest.

Juured.

Erinevalt teistest viljapuudest ei ole oranžil juurtel juurekarvad, mis on vajalikud niiskuse ja toitumise absorbeerimiseks pinnast. Aga juured on spetsiaalsed kapslid koos kolooniaid spetsiaalse mulla seened, mis moodustavad mükoriisa apelsini juured. Orange varustab seeni aminohapetega ja süsivesikutega ning vastutasuks saab niiskust ja mineraalaineid, mida seened pakuvad taime jaoks kergesti seeditavale vormile. Seente kasvanud mütseel ei talu põudat, alandab pinnase temperatuuri ja paljastab juured, millele ta kasvab, mistõttu apelsinid on väga nõudlikud niiskusest, kuumenevad ja kannatavad suuresti, kui nad ei asu.

Lilled

Oranžil on suured, biseksuaalsed lilled, mis on valge või roosa värvi, läbimõõduga kuni 5 cm, üksikud või kasvavad õisikud 6 tk. Järjehoidjad lillepungad esineb varakevadel, lilled võivad jääda pungahooajaks umbes kuu aega, seejärel avada temperatuuril 16-18 kraadi ja õitsevad umbes 2-3 päeva.

Foto: Alexander Hardin

Puuviljad.

Apelsini värvi nimetatakse oranžiks. Sellel on ümmargune või ovaalne kuju, mille struktuur on tüüpiline muudele tsitrusviljadele. Sellist loodet, mis pärineb munasarjast, nimetatakse hesperidiks (üks marja-tüüpi puuviljade sortidest). Seega on apelsini viljad puuviljad ja marjad.

Foto: Atamari

Oranži pulp koosneb 9-13 eraldatavast viilust, mis on kaetud õhukese kilega. Iga hülss sisaldab palju mahla, mis on täidetud mahlaga, mis on moodustatud sisemisest karjalõhnast. Oranži pulbri maitse võib olla magus, hapu-magus või mõru.

Mõned puuviljad ei moodusta seemneid, kuid enamik apelsinid sisaldavad endiselt mitmekülgseid seemneid, mis asuvad üksteise peale.

Foto: Lucis

Koori.

Sujuv või poorne apelsinikoore paksus on kuni 5 mm, selle ülemine kiht, flavero (hülg), sisaldab palju ümardatud näärmeid, mis on täidetud eeterliku õliga. Valget lõõgastavat kihti, mis katab koorest seestpoolt, nimetatakse albedeks. Tänu oma lahtisele struktuurile jääb oranž tselluloos kergelt nahast maha. Vastavalt küpsusastmele ja -järgule moodustab apelsinikoore 17–42% vilja kogumassist. Apelsinikoore värv võib olla rohekas, kahvatukollane, särav oranž ja oranžpunane.

Valmistamise tingimused.

Oranž on taimeõitsev taim, mis on võimeline uuesti õitsema ja puuvilja komplekti, seega võib oranž puu sisaldada samaaegselt eri küpsusastmes pungasid, lilli ja puuvilju. Apelsinide küpsemine kestab umbes 8-9 kuud ja küpsed puuviljad võivad jääda oksadeks pikka aega ja kevadel roheliseks ning sügisel omandavad iseloomuliku oranži värvi. 2 hooaega valmivad viljad on paremad, kuid liha kaotab oma maitse ja kasulikud omadused.

Kui palju oranž kasvab?

Oranžipuu kasvab kiiresti (aastakasv on umbes 40-50 cm) ja hakkab viljastama 8-12 aastat pärast istutamist. Oranžipuu elutsükkel on umbes 75 aastat, kuigi mõned isendid elavad kuni 100–150 aastat ja viljaka aasta jooksul toodavad umbes 38 tuhat vilja.

Kus apelsinid kasvavad?

Oranži kodumaa on Kagu-Aasia (Hiina), 16. sajandil tulid Euroopasse eksootilised puuviljad, seejärel Aafrika ja USA. Tänapäeval kasvatatakse oranži laialdaselt paljudes troopiliste ja subtroopiliste kliimavööndite piirkondades ning Brasiilia, Hiina ja Ameerika Ühendriigid on puuekspordi liidrid. Hispaania, Itaalia, India, Pakistan, Argentina, Maroko, Süüria, Kreeka, Egiptus ja Iraan on veidi maha jäänud.

Foto: José Reynaldo da Fonseca

Apelsinide, fotode ja nimede tüübid ja sordid.

Apelsinide valmimissortide kiirus jaguneb järgmiselt:

Olenevalt puuvilja ja viljaliha suurusest, kujust, maitsest, värvusest jagatakse apelsinid kaheks põhirühmaks:

  1. Kerged apelsinid (oranži pulbiga);
    • Tavapärased (ovaalsed) apelsinid;
    • Naba-apelsinid;
  2. Korolkovye apelsinid (punaka tselluloosiga).

Selle klassifikatsiooni üksikasjalikum kirjeldus on toodud allpool.

Tavapärased või ovaalsed apelsinid on ulatuslik grupp kõrge saagikusega sorte, mida iseloomustab ümmargune või ovaalne kuju ja maitsev, magus-hapu viljaliha, mis sisaldab palju seemneid. Apelsinide suurus on keskmisest suur ja nahk on õhuke, kahvatu oranž või kollane, hästi liidetud lihaga. Kõige tavalisemate apelsinide kuulsamad sordid

  • Gamlin (Hamlin) - apelsinide valmimine, mille väikesed või keskmise suurusega puuviljad on ümarad või kergelt lamedad ja õhukesed, ühtlase kollase värvusega. Seda kasvatatakse peamiselt Brasiilias ja USA-s, see on suurepäraselt transporditav ja seda ladustatakse pikka aega, seda kasutatakse aktiivselt siseruumides.
  • Verna (Verna) - Hispaania päritoluga apelsinide hiline sort, keskmise pikkusega või keskmise suurusega, pikliku kujuga madala seemne viljad, mis sisaldavad magusat ja maitsvat viljaliha;
  • Salustiana (Salustiana) - hilja küpsed apelsinid, millel on suur majanduslik väärtus Hispaanias ja Marokos. Vilju iseloomustab ovaalne-kerakujuline või kergelt lamedam ja õhukese, kergelt kooritud naha kollakasoranž värvus. Mahlased viilud ei sisalda seemneid ja neil on magus, õline maitse.

Autorifoto: Jorma Koskinen

Naba-apelsinid (Naval) on sortide rühm, mille puud ei kasvata okkad, ja puuviljadel on iseloomulik mastoidkasv-naba tipus, teine ​​vilja väheneb. Nabanäärmed on suurimad, puuviljade keskmine kaal on umbes 200–250 g ja mõnede isendite mass on kuni 600 g. ja peen tsitrusviljade lõhn. Kõige populaarsemad naba-apelsinide sordid:

  • Washington Navel (pesumasinavaba Navel) on mitmesugused maailmatasemel heledad oranžid apelsinid, mis on tuntud alates 17. sajandist, ja ka üks vähestest apelsinidest, mis edukalt Transcaucasian tingimustes viljakasid. Apelsini keskmistel ja suurtel viljadel on ümmargune või kergelt piklik kuju ja kaal on 170 kuni 300 g. Apelsinide viljaliha on eredalt oranž, magus, vähese hapukusega ja väike arv seemneid. Orange Washington Navel on üks populaarsemaid sordiaretusi;
  • Navel Late on apelsinide hiline sort, mis on väga sarnane Washingtoni Washingtoni Nave'ile, kuid millel on rohkem õrna liha ja parema säilivuse kvaliteet;
  • Thomsonnavel on mitmesugused ümmargused või ovaalsed apelsinid, millel on iseloomulik väike naba ja suhteliselt õhuke, kerge apelsinikoore koos väikeste pooridega. Puuvilja liha, võrreldes Washingtoni Washingtoniga, on rohkem kiuline ja mitte nii mahlane;
  • Navelina (Navelina) - väikse naba väikeste ja keskmise apelsinide varaseim sort. Ümardatud või ovaalsetel viljadel on õhuke, peeneteraline oranži värvi koor ja lahtine magus tselluloos.
  • Väärib märkimist Kara-Kara apelsinide sort (Cara Cara navelorange), mis on Washingtoni Naveli mutatsioon ja mis leidis aset Venezuelas 1976. aastal. Kara-Kara päris suurema osa algse sordi omadustest: naba, hästi eraldatud koorega oranži värv ja mahlakas viljaliha erakordne maitse. Kuid selle peamiseks erinevuseks on rubiini värvi liha, mis on võrreldav tumedaimate greibide liha värvusega. Sordi huvitav tunnusjoon on võime toota teatavat arvu kirevaid võrseid, mis hiljem arendavad triibulisi vilju.

Foto: Holly

Verine apelsin, oranž või oranž-kuningas on sortide rühm, millel on antotsüaniine, pigmente, mis annavad viljadele ja nende lihale verd ja punast värvi. Verine apelsin on ka nimi Sitsiilia oranž, sest esimesed istandused ilmusid Sitsiilias. King oranž on tavalise oranži loomulik mutatsioon. Selle sordirühma puid iseloomustavad pikad valmimisajad, lühikesed kasvud ja piklikud kroonid. Verise apelsini viljadele on iseloomulik ümar, kergelt sooneline ja pruuni, punase või tumeda oranži värvusega nõrk eemaldatav nahk. Vere oranži liha erineb selle punase, oranži, burgundi või punase triibuga ja puuviljad on eriti hinnatud oma peene hapu maitse ja suurepärase aroomi poolest. Ajaloolaste sõnul kasvatatakse Sitsiilias verdseid apelsine 9. – 10. Sajandist. Praegu kasvatatakse neid kogu Itaalias, Hispaanias, Marokos ja USA Florida osariikides ning Kalifornias.

On kolm peamist verise apelsini sorti:

  • Moro oranž (Moro) on üsna noor sort, mis on kasvatatud XIX sajandi alguses Sitsiilias Syracuse provintsis. Verise apelsini koor on oranži või punakasoranži värvusega, liha on oranž, verine veenide, helepunane või peaaegu must. Vilja läbimõõt on 5 kuni 8 cm, kaal 170-210 grammi. Moro apelsinidel on tugev tsitruseliste aroom, mis sisaldab vihjeid vaarika- või metsamarjadest ja mõru järelmaitse.
  • Sanguinello oranž on algselt Hispaaniast, sarnane Moro oranžiga ja seda kasvatatakse põhjapoolkeral. Verise apelsini vilju eristab oranž koor punaka sära, magus punase liha ja punaste laigudega, mis sisaldab vähe luud. Viljad valmivad veebruarist märtsini.
  • Tarocco oranži peetakse üheks kõige populaarsemaks Itaalia sordiks ja arvatakse olevat oranži Sanguinello loomuliku mutatsiooni tulemus. Tarocco apelsinid on keskmise suurusega, mida iseloomustavad õhukese oranži-punase nahaga ja millel ei ole väljendunud punast pulbri pigmentatsiooni, mistõttu neid nimetatakse “pooltaimedeks”. Mahlakuse, magusa maitse, seemnete puudumise ja kõrge C-vitamiini sisalduse tõttu peetakse Tarocco punaseid apelsine maailma kõige ihaldusväärsemate sortide hulka. Kultiveeritud viljakate muldade läheduses Etna vulkaanist.

Orange'i hübriidid, foto ja nimi.

Oranži läbimine teiste tsitrusviljadega on sünnitanud mitmeid huvitavaid hübriidvorme.

Citrange (lat. Citroncirus Webberi) on magusa apelsini ja kolme lehega ponciruse hübriid, mille eesmärgiks oli külma vastupidav oranž. Citrange toob õhutemperatuuri languse -10 kraadi, kuid selle viljad on mõru maitsega. Citrange'i kasutatakse tavaliselt jookide, marmelaadi või moosi valmistamisel.

Autorifoto: Ralph ja Kathy Denton

Autorifoto: Julian W. Sauls

Citrangquat (lat. Citroncirus Citrangequat) on tsitruse ja kumquati hübriid, kompaktne puu, mõnikord väikeste naastudega, andes ümarad või ovaalsed pikliku kaelaga puuviljad. Seda tarbitakse värskelt või kasutatakse marmelaadi ja limonaadi valmistamiseks.

Thomasville (eng. Thomasville citrangequat) on oranži, kumquat margarita ja ponciruse kolmepunkti hübriid. Viljad on kollased või kollakasoranžid, keskmise suurusega, ovaalsed või pirnikujulised. Koor on õhuke ja kibe, väikesel arvul seemnetega liha, ebaküpses vormis on väga hapukas, täis küpsemine muutub üsna söödavaks.

Klementiin (lat. Citrus clementina) on mandariini ja apelsini veri oranži hübriid. Hübriidi viljad on visuaalselt sarnased mandariiniga, kuid eristuvad tugevama koorega, rikkaliku magusa maitsega ja mahlakas viljalihaga. Teine klementiini sort on mandariini ja kibeda Sevilla oranži hübriid, mis kasvatati Alžeerias 1902. aastal. Puu on väike, oranž, kõva nahaga.

Klementiinid võib jagada kolme liiki:

  • Korsika klementiin - selle viljad on keskmise suurusega, kaetud oranži-punase nahaga, lõhnav viljaliha, seemnete puudumine;
  • Hispaania klementiinil võivad olla nii väikesed kui ka suuremad puuviljad, millel on hele oranž hapu maitse. Viljad sisaldavad kahte kuni kümmet seemnet;
  • Montreali klementiin on haruldane tsitrusviljade tüüp, mis sisaldab 10–12 seemet sisaldavaid hapukirju.

Autorifoto: CarolSpears

Santina (eng. Suntina) on klementiini ja orlando hübriid. Keskmisest või suurest heledast oranžist puuviljast, õhuke nahk, on magus maitse ja tugev aroom. Valmimisaeg on novembri lõpust märtsini.

Tangor (Eng. Tangor, oranž tempel) - magusa apelsini ja mandariini ületamise tulemus. Viljad on keskmised või suured, läbimõõduga 15 cm. Puuvilja kuju on veidi lamedam, koor on keskmise paksusega, poorne, kollane või küllastunud oranž. Seemnete olemasolu sõltub tangorist. Tangori pulp on väga aromaatne, oranž, hapu või hapu magus.

Autorifoto: Kaldari

Ellendale (engl. Ellendale tangor) on tsitruseline hübriid, mis on tangori tüüp, mis saadakse mandariini, mandariini ja oranži ületamisel. Homeland citrus on Austraalia. Puuviljad on keskmise suurusega või mahukad, mahlakad, kooriku punakas-oranži varjundiga ja väga magusa, aromaatse tumeoranžiga. Koor on õhuke, sile, kergesti puhastatav. Seemned võivad koguses erineda või üldse puududa.

Orangelo (eng. Orangelo) või chironya (isp. Chironja) on arvatavasti greibi ja oranži loomulik hübriid. Puuvilja kodumaa on Puerto Rico. Puuviljad on suured, greibi suurus on veidi piklik või pirnikujuline. Koorimine, kui küps on helekollane, õhuke ja sile, tselluloosist kergesti eraldatav. Seemned on vähe. Pulp-oranž-oranž toon, õrn, mahlane. Maitse on magusam, oranžile sarnane ja puudub greibi kibedus.

Autorifoto: Gene Lester

Agli-puuviljad või agli (engl. Ugli-puuviljad) - on mandariini, greibi (või pomelo) ja apelsini ristumise tulemus. Agli puuviljad kasvavad Jamaical, nad ei ole liiga ilusad välimuse tõttu kareda ja kortsus naha. Puuvilja läbimõõt on 10 kuni 15 cm, puuvilja värvus varieerub rohelisest kollasrohelisele ja oranžile. Vaatamata mõnele ebameeldivusele on agli-puuvilja viljaliha väga maitsev ja omab greipfruusi. Puuviljaperiood detsembrist aprillini.

Greipid (lat. Citrus paradisi) on teadlaste sõnul oranži ja pomelo loomulik hübriid. Puuviljad on suured, läbimõõduga 10–15 cm, mahlakas hapukoorusega, kerge kibedusega. Tselluloosi värv võib sõltuvalt sordist olla peaaegu valge, heleroosa, kollane või punakas. Koor on kollane või punakas.

Foto: Evan-Amos

Lemon Meier (lat. Citrus meyeri) on tingitud sidruni ja oranži või mandariini hübridiseerumisest. Suured puuviljad on küpses vormis ümarad, koor omandab kollase-oranži tooni. Liha on tumekollane, mahlane ja mitte nii hapukas kui tavaline sidrun, sisaldab seemneid.

Autorifoto: Debra Roby

Natsudayday (Natsumikan, Amanatsu) (oranž Amanatsu, natsumikan) - oranži ja pomelo (või greibi) loomulik hübriid. Tehas avastati esmakordselt 17. sajandil Jaapanis. Puuviljal on üsna paks kollakas-oranži värvi koor, seda süüakse värskena, kuid selle mahlane liha on maitse poolest üsna hapukas. Viljad sisaldavad palju seemneid.

Foto: Monado

Calorie oranž.

100 g apelsini sisaldab 36 kcal.

Toiteväärtus oranž 100 g kohta:

  • Valk - 0,9 g;
  • Rasv - 0,2 g;
  • Süsivesikud - 8,2 g;
  • Vesi - 87 g.

Oranž: kasu ja kahju.

Kasulikud omadused.

Oranži erakordne populaarsus ei tulene mitte ainult selle puuviljade suurepärasest maitsest, vaid ka ainulaadsest keemilisest koostisest, mis sisaldab tselluloosist, mahlast, soolestikus ja seemnetes sisalduvaid terveid aineid. Oranži peamiseks eeliseks on C-vitamiini sisalduse suurenemine (50 mg 100 g kohta), sest 150 g oranži vastab igapäevasele vajadusele askorbiinhappe järele. Apelsini puuviljad avaldavad kehale toonilist mõju ja suurendavad immuunsust.

Oranž sisaldab mitmeid inimkeha jaoks vajalikke vitamiine ja mineraalaineid:

  • Vitamiinid B, A, PP, E;
  • Mineraalid (kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, raud, vask, tsink);
  • Pektiinid;
  • Fütoniidid;
  • Antotsüaniinid;
  • Suhkur;
  • Sidrun- ja salitsüülhape;
  • Oranži eeterlik õli.

Kasulike ainete tasakaalustatud kombinatsioon võimaldab apelsinide kasutamist mitme patoloogilise seisundi keerulises ravis:

  • ülekaalulisus;
  • külm ja erinevad viirushaigused, kõrge palavik;
  • aneemia, aneemia, nõrkus, isutus;
  • krooniline kõhukinnisus;
  • ateroskleroos;
  • hüpertensioon;
  • podagra;
  • maksahaigus;
  • kelmus;
  • periodondi haigus ja verejooksud;
  • gastriit ja mao vähene happesus;
  • vaskulaarsed ja südamehaigused;
  • urolithiaas;
  • pliimürgitus;
  • suurenenud närvisüsteemi ärrituvus.

Et mitte kaotada eeterlikke õlisid, bioflavonoide ja pektiine, mis on rohkesti kooritud ja koorunud, on soovitav mahla täielikult mahla pressida.

Apelsinide lehed puhastavad õhku ja küllastavad ruumi fütonididega, millel on kahjulik mõju erinevatele haigust põhjustavatele bakteritele. See omadus on apelsinide kasvatamise kasuks kodus.

Kahju ja vastunäidustused.

  • Oranž on üks tugevamaid taimseid allergeene, seega peaksid allergikud, väikelapsed ja imetavad naised sööma vilju ettevaatusega.
  • Samuti on apelsinid vastunäidustatud kõigile, kes kannatavad raskete krooniliste siseorganite haiguste all või kellel on maohaavand.
  • Kõrge suhkrusisaldus oranžis võib kahjustada diabeetikut.

Omatehtud apelsini sordid ja fotod.

Kodus kasvatamiseks peetakse kõige populaarsemaks järgmisi apelsinide sorte:

  • Torocco Rosso on mitmesugused Sitsiilia verised apelsinid, millel on kuldpunased puuviljad ja punane liha. Sellel sordil on õrn aroom ja kerge magushapu maitse;
  • Navelina on kõrge saagikusega Hispaania apelsinid, mis hakkavad viljastuma varakult ja on resistentsed haiguste suhtes. Keskmise suurusega puuviljadel on magus, mahlane, oranž liha, millel on vähe seemneid;
  • Vanilje on mitmesugused Hiina päritolu apelsinid, mida eristavad kollakas-oranži tooniga keskmise suurusega puuviljad. Õitsemise ajal täidavad apelsinipuud ruumi sidrunite joovastava aroomiga;
  • Pavlovsky on üks parimaid oranži siseruumide sorte, mille kõrgus on kuni 1 meeter ja mis on kaetud maitsvate eredate oranžide puuviljadega;
  • Washington Navel on alamõõduline apelsinide sort, mis on suurepärane siseruumides kasvatamiseks. Puuviljad on ümmargused, oranžid, maitsvad. See sort on tagasihoidlik ja külmakindel.

Kuidas kasvatada kividest oranži kodus?

Maandumine.

Kividest on võimalik oranži kasvatada kodus ja see meetod omab mõningaid eeliseid võrreldes seemiku lõikamisega ja ostmisega. Kivi oranžipuu iseloomustab intensiivne kasv, tugevam ja tugevam, moodustab paksu, ilusa võra, üsna tagasihoidlik ja tal on hea vastupanu haigustele. Ainsaks puuduseks on see, et ta siseneb viljavarustusse 8-10 aastat pärast istutamist ja ei pärita täielikult emapuu geneetilisi omadusi.

Oranži istutamiseks on parem valida mõnede puuviljade seemned ja istutada seemned kohe pärast ekstraheerimist. Võrreldes mandariiniga on oranž pinnase koostise osas vähem nõudlik, nii et istutamiseks võtke 1 osa turvast ja mis tahes lillemaast. Ka apelsinide kasvatamiseks kivist saate kasutada sidrunite jaoks valmis mulla ja mahuti põhi peaks katma äravoolu umbes 2 cm kihiga.

Oranžid seemned külvatakse seemnekastidesse või ühte seemet korraga kõrgetes plastikust tassides, kukutades 1-2 cm sügavusele, õhu temperatuuril 18-22 kraadi ja head mulla niiskust kooruvad 2-3 nädalat isegi kasvuhoone puudumisel.

Pärast kahe tõelise lehe ilmumist eemaldatakse nõrgad idud ja tugevad isendid siirdatakse umbes 10 cm läbimõõduga potti, püüdes säilitada maavärvi. Koduseks tehtud apelsini siirdamiseks on hädavajalik kasutada äravoolu ja segu huumust ja mis tahes lillepinnast. Järgmine siirdamine viiakse läbi aasta ja seejärel igal aastal enne vilja kandmist, suurendades potti läbimõõtu 2-3 cm võrra. Kividest kasvatatud oranži siseruumide püsikonteineriks on 8-10-liitrine pott, kus pinnas tuleb igal aastal uuendada.

Valgustus ja temperatuur.

Kodune oranžipuu nõuab väga head valgustust ja armastab säravat, kuid hajutatud päikesevalgust, mistõttu on soovitatav taime ida- või lääneosas asuda, sest otsene päikesevalgus võib põhjustada lehtede põletusi. Kodune oranž tunneb hea õhutemperatuuril +17 kuni + 28 kraadi, kuid õitsemine ja viljapuudumine toimub temperatuuril + 15-18 kraadi.

Suvel saab oranžipuu hoida välitingimustes, mustade ja kõrvetava päikese eest kaitstud kohas. Mugava talvitumise jaoks viiakse taim jahutavasse ruumi, kus õhutemperatuur on + 12-14 kraadi, näiteks soojendatud loggiasse ja annab lisavalgustuse. Kevadel hoitakse taimede hoidmise ajal umbes + 18 kraadi. Sageli ei ole soovitatav kodune apelsinipuu ümber korraldada ja pöörata ning võrsete ühtseks taaskasutamiseks piisab pottist 10 kraadi 3 korda kuus.

Kastmine

Ruum oranž armastab vett, kuid ei talu veepuhastust - maapind hapu ja taim hakkab haiget tegema. Suvel, soojuses ja kütteperioodil, valatakse oranž kord päevas, muul ajal - kui pinnas kuivab. Puu vajab ka korrapärast pihustamist ja kaste.

Top kaste.

Aktiivse kasvuperioodi jooksul on kodune oranž vaja intensiivset ülemist riietumist: kevadest algusest kuni suve keskpaigani. Söötmine toimub iga 10 päeva tagant, vaheldumisi spetsiaalsed sidrunite ja keeruliste mineraal- ja orgaaniliste väetistega. Mineraalide kaste peab sisaldama 20 g karbamiidi, 25 g superfosfaati ja 15 g kaaliumsoola 10 liitri vee kohta. Orgaanilise väetisena orgaanilise väetise jaoks, mis on lahjendatud suhtega 1:10. Kord kuus lisatakse karpile kaaliumpermanganaati ja 1 kord 3 kuu jooksul - raudsulfaat, mis tagab lehevärvi säilimise.

Foto: Jolly Janner

Seemnest kasvatatud apelsini normaalne kasv ja vilja kvaliteet sõltuvad suures osas hästi moodustunud kroonist. Tsentraalse tulise esimene libisemine toimub siis, kui puu kasvab kuni 30 cm-ni, nõrgad külgmised võrsed eemaldatakse, jättes 3-4-st kõige tugevamast ja samuti näputäis: sel viisil hakkab puu haru haarama. Järgmisel aastal jäetakse uuest kasvust välja 2 järjekordset võrku, millest umbes 5 kolmandat järku tulistavad vormid aja jooksul, mille järel hakkavad arenema horisontaalsed puuviljad.

Esimesel viljastamisel on parem eemaldada oranžid lilled ja munasarjad, jättes ainult 2-3 tükki, vastasel juhul kulutab puu viljade valmimisele liiga palju energiat. Järgnevatel aastaaegadel jätke 10 või enam vilja.

Apelsinide haigused, foto.

Nagu kõik kodumaal kasvatatud tsitrusviljad, on apelsinid vastuvõtlikud mitmetele haigustele ja kahjurite rünnakutele:

  • Hummoz või igemehaigus on oranži seenhaigus, mis võib olla tingitud äravoolu puudumisest, sügavast istutamisest või koore mehaanilisest kahjustamisest. Mõjutatud puus on kooremurrud, millest erineb kollane aine, kumm. Nakatunud alad puhastatakse tervetesse kudedesse, desinfitseeritakse ja kaetakse aiaga;

Autorifoto: Dmitri (matievski)

  • Oranž anthracnose on seenhaigus, mis põhjustab võrsete surma, oranžide lehtede ja munasarjade kollasuse ja kukkumise. Taime kahjustatud osad lõigatakse, sektsioone töödeldakse aktiivsöega ja puu pritsitakse 1% Bordeaux'i seguga;
  • karjus - asus oranži puu lehtedele ja võrsedele, mis viis nende deformeerumiseni, keerdumisele ja surmale. Võitluseks kasutatakse laia spektriga insektitsiidi (Aktara. Spark) ja kahjurid kogutakse käsitsi.
  • oranži lehtede kollasust ja kukkumist võib põhjustada niiskuse, liigse väetamise, äkilise temperatuurimuutuse või banaalse süvise puudumine. Mõned apelsinid ei reageeri hästi mikrolaineahju lähedale ega talu sigaretisuitsu.
http://nashzeleniymir.ru/%D0%B0%D0% BF% D0% B5% D0% BB% D1% 8 C% D1% 81% D0% B8% D0% BD
Up