logo

Suurendab immuunsust, aktiveerib aju, aitab krampe ja palju muud kasulikke omadusi

"Maitsev" ja "kasulik" - ei ole alati käepärast. Peach on mõlema väga hea kombinatsioon. Paljud peavad seda lihtsalt delikatessiks, kuigi seda on soovitatav kasutada paljudes haigustes. "Nahk on õrn, nagu virsik" - kõik on seda väljendust kuulnud. Saate õigesti lisada - ja tänu virsikule. Kõik on selles kasulik - nii tselluloosi kui ka seemne, millest nad valmistavad virsikuõli, mida kasutatakse kosmeetikas laialdaselt.

Hiinas nimetatakse virsiku puu surematuseks.

Mis on kasulik?

Need on vitamiinid, mineraalid, aminohapped ja orgaanilised happed. Mõistame - mis on piiratud ja kui palju.

Virsiku vitamiinikompositsioon (100 g):

Mineraalide sisaldus (mikro- ja makroainetega):

Olulised on vitamiine ja mineraalaineid virsikutes. Kuid see ei tähenda, et päevamäär tuleks tööle võtta ainult nende arvelt. Aga kui te täiendate oma igapäevast dieeti vähemalt mõne virsikuga, on kasu eitamatu.

Lisaks sisaldavad need pektiini, õunhapet, viinhapet ja sidrunhapet. Vaatamata oma magususele on virsik madala kalorsusega puuviljad. 100 g sisaldab ainult 46 kcal.

Kui kasulik? Toote ühilduvus

Ülekaaluga tuleb virsikuid süüa piiratud kogustes.

Virsik on kasulik igas vormis - nii värske kui ka kuivatatud. Värske värvi korral kustutab see janu hästi, sest selle veesisaldus on 80-90%. Peach toodab suurepäraseid konserveeritud kompoteid. Neis ei ole see pikaajaline kuumtöötlus, seega säilitab see kõik kasulikud omadused.

Virsik on poolhappeline puu. See ühendab hästi selle grupi teiste liikmetega - õunad, pirnid, ploomid, kirsid, aprikoosid. Liha- ja kalaroogades kasutatakse edukalt üht tüüpi virsikuid, nektariini. Virsikat saab kasutada kääritatud piimatoodete, koore, juustu ja rasvase juustuga. Samuti sobivad sellele pähklid, kaunviljad ja seened.

Puuviljasordid

Neist on mitu:

Fig virsik. Sellel on lame kuju ja maitse poolest väga magus. See sisaldab palju A-vitamiini, mis aitab ennetada vähki ja võidelda nendega.

Nektariin Seda nimetatakse ka "kiilaseks" virsikuks. Nad taluvad transporti paremini, nii et neid leidub talvel sagedamini kauplustes. Selle koostises on see täiesti identne virsikuga.

Kes on kasulik?

See on kasulik kõigile, kellel ei ole selle kasutamisel vastunäidustusi. Laste soovitatakse lisada see igapäevasesse suve dieeti. See sisaldab aineid, mis mõjutavad kasvuprotsesse, parandavad metaboolseid protsesse, eriti valgu ainevahetust, mõjutavad aju. Ta on määratud lastele nõrgenema.

Eakad söövad virsikuid, mis aitavad tugevdada südamelihast - puuviljad sisaldavad suurtes kogustes kaaliumi. Virsikute regulaarne kasutamine normaliseerib soole aktiivsust ja aitab leevendada kõhukinnisust. Virsik sisaldab antioksüdante - idas ei peeta seda ilu ja pikaealisuse viljaks.

Kandke paberimassi või virsiku virsikut näole, jäta kuivama ja loputage.

Naised vajavad virsikut, mitte ainult toidu, vaid ka kosmeetika kujul. See on ette nähtud rasedatele mõeldud dieedi osana. Selles puuviljas sisalduv foolhape avaldab soodsat mõju loote arengule, eriti raseduse alguses.

Virsikõli parandab naha kvaliteeti - muutub elastseks ja elastseks. Pideva kasutamise korral kaob naha lõtvus, näonahk paraneb. Seda kasutatakse laialdaselt aroomiteraapias kui võimas antidepressant.

Talupoegadel on oma elu alguses võimalik säilitada suur töövõime, positiivne mõju aju tegevusele, parandada mälu ja aidata võidelda stressiga. Tänu nendes sisalduvatele vitamiinidele paraneb endokriinsete näärmete, sh suguäärmete töö.

Mis aitab virsikut ravida?

Seedetrakti haiguste korral aitab virsiku kasutamine normaliseerida maomahla happesust, on kasulik gastriidi korral, aitab võidelda kõhukinnisuse vastu, soodustab sapi teket.

Kui südame-veresoonkonna haigused aitavad tugevdada südamelihast, veresoonte seinu. Peachil on diureetiline toime, see leevendab ödeemi hästi.

See on kasulik inimestele, kellel on liigesehaigused nagu podagra, reuma ja artriit. Virsikud sisaldavad neerude düsfunktsiooni ja kehakaalu langust.

Vastunäidustused

Muidugi, virsik on vastunäidustatud neile, kes on selle suhtes allergilised. Suhkru kõrge sisalduse tõttu ei ole soovitatav suhkurtõvega kasutada. Virsikud ei saa olla inimesed, kes põevad maohaavandit või kaksteistsõrmiksoole haavandit. Ei ole soovitatav rasvumise korral.

Ei ole soovitav süüa virsikuid enne magamaminekut, sest need sisaldavad aineid, mis stimuleerivad aktiivsust. Ja muidugi kõik, mida sa pead teadma, millal peatuda. Suur hulk sordi virsikuid teeb rohkem kahju kui kasu.

http://drvitaminkin.com/vitaminy-v-produktah/kakie-vitaminy-soderzhatsya-v-persikah.html

Peaches toob kasu tervisele ja vitamiinidele

Virsikud on tuntud kogu maailmas. Aga paar tuhat aastat tagasi oli taim teada ainult Hiinas, kus seda kasvatati ja kasvatati. Seejärel viidi puuviljad teistesse Suure Siiditee äärde.

Nüüd on virsikud Ameerika, Euroopa ja Aasia rahva lemmiktooted. Ja see ei ole ainult nende maitse ja aroom. Need on toiduained, mis sisaldavad palju antioksüdante. Neil on põletikuvastased ja seenevastased omadused, mis kaitsevad haiguste tekke eest ja parandavad ainevahetust. Neist valmistatakse õli, mida kasutatakse meditsiinis ja kosmetoloogias. Persikate eeliseid ja kahjustusi uurivad kodu- ja välismaised teadlased ning uuringud kinnitavad viljade kasulikke omadusi.

Kalorite ja toiteväärtus

Puu sisaldab vitamiine, mineraale, antioksüdante ja fütoteraapiaid. Kõrge toitainete sisaldus põhjustab virsikute eeliseid ja kahju. Kalorite viljad on väikesed - 39 kcal 100 g kohta.

  • A-vitamiin (11% soovitatavast päevadoosist).
  • C-vitamiin (11%).
  • Vask (7,5%).
  • Toferool (5%).
  • Tselluloos (4%).
  • Kaalium (4%).
  • Raud (3%);
  • Mangaan (3%).
  • Vitamiin B5 (3%).
  • Fosfor (2%).
  • K-vitamiin (2%).

Toode sisaldab ka karoteeni, luteiini ja zeaksantiini, krüptoksantiini, orgaanilisi happeid, kaltsiumi, B rühma vitamiine, fluori jne.

Virsikud - kasu ja kahju Vabade radikaalide vastu võitlemine

Virsikutel on tugevad antioksüdandid, mis kaitsevad oksüdatiivse stressi eest - rakkude kahjustamise protsess. Nad aitavad organismil võidelda vabade radikaalide vastu, mis põhjustavad oksüdatiivset stressi ja põhjustavad vähki, põletikku ja varajast vananemist.

Teadlased on tõestanud, et antioksüdandirikas toitumine kaitseb nende molekulide kahjustuste eest. Paljud puuviljamahlad, sealhulgas värskelt pressitud virsiku mahl, hakkavad oksüdatiivse stressi vastu võitlema 30 minutit pärast tarbimist.

2014. aasta uuring näitas, et värskete virsikute kasu on konserveeritud. Teadlased võrdlesid puuvilja antioksüdanti, anti-glükatsiooni ja põletikuvastast aktiivsust. Värsket virsiku viljaliha, nahka, tselluloosi ja siirupit kasutati võrdsetes kontsentratsioonides. Uurijad allutasid näriliste koe oksüdatiivsele stressile, kasutades raudsulfaati ja vesinikperoksiidi, ning analüüsisid, kuidas puu mõjutas rakukahjustusi. Värske virsiku pulp ja koor näitasid kõige kõrgemaid antioksüdante ja põletikuvastaseid omadusi.

Virsikute kasu vähihaigete tervisele

Puu on tihedalt seotud vähi ennetamise ja taandamisega. Selle kasvajavastased omadused tulenevad antioksüdantidest, fenoolidest ja karotenoididest.

  • Texase Ülikooli AM uuringu kohaselt 2014. aastal pärssisid virsikute polüfenoolid edukalt vähemalt ühe rinnavähi raku tüve kasvu ja metastaase. Teadlased on soovitanud, et pahaloomulise rinnavähiga patsiendid kasutaksid sama kasu saamiseks 2-3 looma päevas.
  • Teine Texase Ülikooli uuring näitas, et virsiku polüfenoolid mitte ainult ei vähenda rinnavähi kasvu, vaid ka tapavad kasvajarakke.
  • 2003. aastal avastasid teadlased, et virsikute seemnetes olevad ühendid vähendavad naha papilloomide kasvu ja aeglustavad nende kantserogeneesi - healoomuliste kasvajate ülemineku pahaloomulistele.
  • Hiire test näitas, et virsiku lilleekstrakt (Ku-35) kaitseb DNA-d UV-kahjustuste ja nahavähi eest, kui seda kasutatakse paikselt.
  • 2008. aasta töö kohaselt kaitseb loote pulbist saadud etanooli ekstrakt hepatotoksilisuse eest - kemoterapeutilise ravimi tsisplatiini poolt põhjustatud maksakahjustusi. Kliinilist kasutamist piirab ravimi tugev toksilisus.

Beeta-karoteen on virsikus veel üks ühend, mis aitab võidelda vähiga. Ameerika ajakirjas Epidemioloogia avaldatud uuring näitas, et virsikud saavad kehale kasu. Tema sõnul kannatavad rohkem puuvilju ja köögivilju tarbivad inimesed vähem kopsuvähki.

Suitsetajad ei tohiks olla väga huvitatud beetakaroteeni tarbimisest. Teadlased teatasid sellest ajakirjas "New England Journal of Medicine". Nad leidsid, et nelja-aastane A-vitamiini ja beetakaroteeni tarbimine suitsetajate poolt suurendab kopsuvähi surma riski. Teine uuring näitas, et beeta-karoteeni saanud tubakatootjate üldine suremus on 8% kõrgem kui need, kes seda ei saanud.

Nagu me näeme, ei ole suitsetajate keha virsikute kasu ja kahjustused hästi mõistetavad.

See toode sisaldab ka kofeiinhapet. See on antioksüdant, mis kaitseb keha ohtliku ühendi aflatoksiinist. Aflatoksiin on seotud vähi tekkega. Sageli leidub seda maapähklites, maisi ja maapähklivõis. Kofeiinhape hävitab aflatoksiini tootmise ja vähendab selle kogust 95%.

Südamehaiguste ennetamine

Üha enam inimesi on silmitsi rasvumise ja metaboolse sündroomiga. Need seisundid suurendavad südame-veresoonkonna haiguste ja 2. tüüpi diabeedi riski.

Virsikud, ploomid ja aprikoosid, omavad unikaalset kombinatsiooni bioloogiliselt aktiivsetest ühenditest, mis parandavad südame-veresoonkonna haiguste ohus olevate inimeste tervist.

Viljades sisalduvad fenoolsed ühendid sisaldavad põletikuvastaseid, diabeedivastaseid omadusi ja kaitsevad rasvumise eest. Need vähendavad südame-veresoonkonna haigustega seotud halva kolesterooli oksüdatsiooni.

Ühes uuringus uurisid teadlased virsikute tervisele ja kahjule. Nad avastasid, kuidas suhkru joogi asendamine kõrge polüfenoolisisaldusega puuviljamahlaga võib inimest mõjutada. Selgus, et virsiku mahla ja ploomi tarbimine on kaitstud:

  • hüperglükeemia;
  • insuliini ja leptiini resistentsus;
  • düslipideemia;
  • madala tihedusega lipoproteiini oksüdatsioon.

Teises uuringus, milles osales 1300 inimest, analüüsiti bioflavonoidide suurenenud tarbimise mõju puuviljadest, sealhulgas virsikutest. Ta leidis, et vabatahtlikel, eriti naistel, oli paranenud lipiidide profiil.

Virsikute kasu - põletiku vähendamine

Kuna põletik on enamiku haiguste aluseks, peate pöörama tähelepanu põletikuvastastele omadustele. Virsikute tarbimine peatab põletikuliste tsütokiinide tootmise ja pärsib histamiinide vabanemist vereringes, põhjustades allergilisi reaktsioone.

Soolehaiguste ravi

Taime virsiku lillede ekstrakt mitte ainult ei kaitse vähktõve vastu, vaid seda kasutatakse ka soolestiku kontraktiilsusega seotud haiguste raviks. See on kasulik gastroösofageaalse reflukshaiguse, kõhukinnisuse, kõhulahtisuse jne jaoks. Ekstrakt suurendab seedetrakti kontraktsioonide sagedust ja tugevust, säilitades samal ajal õige rütmi.

Virsikud - kasu ja kahju nahale

Kandiasis on seeninfektsioon, mis on põhjustatud perekonna Candida pärmitaolistest seentest. Tuntumalt tuntakse nimetust nohu. See võib tekkida naha, küünte, suu ja emasloomal.

Teadlaste töö, mis on avaldatud “Toidu keemias”, viitab sellele, et virsiku tarbimine võib peatada polüfenoolide, bioflavonoidide ja kondenseerunud tanniinide poolt põhjustatud seente kasvu.

Toode sisaldab ka palju C-vitamiini. Askorbiinhape on võimas vees lahustuv antioksüdant, mis aitab organismil tekitada resistentsust nakkusetekitajate suhtes.

Persikate eelised inimkehale on silma tervise säilitamine. Kuna toode sisaldab antioksüdante luteiini ja zeaksantiini, aitab see säilitada nägemist. Karotenoidid kogunevad silma makulaarsesse koesse ja aitavad ära hoida makulaarse degeneratsiooni - vanusega seotud pimeduse ja ähmane nägemise põhjustamist, mis on tingitud makulaarsete rakkude kahjustumisest. Nad kaitsevad ka katarakti eest.

Ungaris nimetatakse virsikuid "rahu viljadeks". Arvatakse, et need aitavad taastada meelerahu, vabaneda ärevusest ja stressist.

Virsikute kasu ei lõpe seal. Eksperdid näitavad, et puu:

  • Hea hambaravile. See on tingitud selle moodustavate mineraalide tegevusest. Raud ja fluoriid võitlevad hammaste lagunemisega.
  • Eemaldab toksiinid. Kõrge kaaliumi- ja kiudainesisaldus vähendab maohaavandite, põletiku ja neeruhaiguste riski. Virsikud on samuti kasulikud gastriidi ja koliidi raviks. Hiinas kasutatakse virsiku teed keha puhastamiseks ja võõrutuseks.
  • Aeglustab vananemist.
  • Hea naha tervisele.
  • Väldib juuste väljalangemist.
  • Kaitseb insult.

Vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Hoolimata virsikute ilmsest kasust, võivad need põhjustada märkimisväärset kahju. Alustame kõige ilmsematest allergiatest. Viljad sisaldavad ainet, mida immuunsüsteem allergia ei tunne. Keha reageerib, luues antikehi, mille eesmärk on allergeenist vabaneda. Samal ajal eritavad rasvarakud histamiini, mis põhjustab kõrvaltoimeid.

Allergikutel esineb sageli samasugust ebamugavust, kui nad söövad õunu, kirsse, aprikoose ja pirne. Nad võivad olla kase õietolmu suhtes allergilised.

Allergilise reaktsiooni sümptomid:

  • Huulte, keele, kurgu ja teiste kehaosade turse.
  • Sügelus.
  • Ninakinnisus.
  • Iiveldus ja oksendamine.
  • Kõhuvalu.
  • Kõhulahtisus
  • Pearinglus.
  • Raske hingamine.
  • Anafülaksia

Ei ole soovitatav öösel virsikuid süüa. Uuringud on näidanud seost öise puuvilja tarbimise ja KMI ja kehakaalu suurenemise vahel.

Virsikutes sisalduv toidulisand aitab seedimist ja tagab normaalse jäätmete eemaldamise kehast. Need on kasulikud kõhukinnisuse, hemorroidide, gastriidi, puhangu, kõhuvalu, ärritatud soole sündroomi puhul. Kuid on aeg meeles pidada mitte ainult tervise kasulikkust, vaid ka virsikute tervisele kasulikku kasu:

Liigne kiudaine toidus võib häirida soole toitainete imendumist ja põhjustada:

A-vitamiini liigne tarbimine põhjustab nahalöövet ja lõhesid. Tekib valulik turse, täheldatakse kolesterooli tõusu ja peavalu. Ülemäärane kaaliumisisaldus veres võib vähendada vererõhku ohtlikule tasemele ja põhjustada pearinglust, depressiooni, iiveldust ja oksendamist, valu rinnus ja õhupuudust.

Pea meeles! Virsikut peetakse üheks kaheksast kõige rohkem pestitsiide sisaldavast tootel. 2009. aastal avastas USA Põllumajandusministeerium rohkem kui 50 pestitsiidi puuviljades. Seetõttu tuleb teil tõestatud tootjatelt ja põllumajandustootjatelt valida looduslikud ja keskkonnasõbralikud virsikud.

Kuidas hoida virsikuid?

Paljud kaubanduslikud tootjad koristavad puuvilju enne nende küpsemist. Seetõttu müüakse mitteküpsetelt virsikutelt sageli riiulitel. Et nad küpseksid, tuleb need panna paberkotti ja jätta kuivas kohas toatemperatuuril 24-48 tundi.

Jahutamisel kaotab vilja mõned kasulikud omadused. Kuigi karotenoidi antioksüdandid jäävad samaks, langevad C-vitamiini tasemed.

Toode on sageli konserveeritud, kuid aitab ka vähendada toiteväärtust. Konserveeritud virsikud kaotavad umbes 21% oma antioksüdantidest.

Toatemperatuuril saab küpseid puuvilju hoida mitu päeva külmkapis - nädalas.

Mis võib olla maitsvam kui virsikud? Aga millist kasu ja kahju tervisele nad toovad? Mis on parem - virsiku sõõrik või tuttav pall, „teddy” puuvili või sile? Ja kas igaühel lubatakse neid süüa?

Kas soovite süüa palli koorimisega "pluss": virsikute eelised

Virsik on tõeline väärtuslike vitamiinide ladu: ainult üks puuvili sisaldab ¾ vitamiini C ja mineraalide igapäevast vajadust. Lisaks on see madala kalorsusega - 100 g ainult 35 kcal. On olemas ka spetsiaalne virsiku toitumine, mis aitab maitsvat kaalu.

Millised on selliste puuviljade tervendavad omadused? Siin on, kuidas need keha mõjutavad:

  • on tooniline efekt. Vitamiinide, pektiini ja mineraalsete komponentide olemasolu tõttu suurendavad orgaanilised happed immuunsust, parandavad kõikide süsteemide ja elundite toimimist;
  • toetada südant. Nad on rikkalikult K-vitamiini, raua, luteiini ja lükopeeni poolest, mis vähendab oluliselt südamehaiguste tekkimise riski;
  • parandada sapi eraldamist;
  • stimuleerida seedimist;
  • tugevdada soolestiku peristaltikat; kõhukinnisuse vältimiseks;
  • normaliseerida ainevahetust;
  • positiivselt mõjutada luu- ja kõhre kudede seisundit, kuna need pakuvad neile vajalikke struktuurielemente;
  • aidata kaasa vere moodustumisele. See kvaliteet on seotud suure kaaliumi- ja raudsoola sisaldusega nende koostises;
  • aju aktiivsuse suurendamine - ja kõik tänu fosfori sisaldusele kaaliumis;
  • aidata elustada stressi, taastuda tugevatest emotsionaalsetest ja psühholoogilistest ülekoormustest;
  • suurendada nägemisteravust, kuna need on beetakaroteeni allikad;
  • anda terved hambad. Need sisaldavad kaltsiumi ja fosforit, mis muudavad hambad tugevamaks ja vähendavad kaariese ohtu;
  • vältida urolitiaasi;
  • eemaldage soolad ja toksiinid;
  • vältida kõrvetiste tekkimist;
  • on ennetav meede nohu, podagra, reuma;
  • kaitsta vähirakkude degeneratsiooni ja "halbade" moolide tekke eest (selline oluline omadus, kuna neil on vitamiin A ja karotiin).

See on oluline! Et saada virsiku maksimaalset kasu, ärge neid puhastage. Nahas on kontsentreeritud enamik vitamiine ja mineraalaineid.

Kosmeetiku ja psühhoterapeutide asemel... virsiku!

Igas vanuses nõrgema soo esindajad peavad oma toitumisse lisama virsikuid. Nende viljade naistele kasu ja kahjustused on avastatud juba ammu ja headel põhjustel nimetatakse neid “ilu viljadeks”! Söömine puuviljad parandab meeleolu ja aitab saavutada harmooniat. On teada, et naistel on raske teha ilma maiustusi - see toode asendab edukalt koogid ja maiustused ning ei kahjusta seda.

Puuviljaliha saab kasutada maskide jaoks. Nad annavad noorendavat mõju, kustutavad näost peened kortsud ja väldivad nende välimust, leevendavad nahka liigse kuivuse eest. Nad teevad suurepärase puhastamise, mis koorib “vanad” rakud, sest virsik sisaldab happeid: õun, viinhape, sidrun. Peach on kasulik ka juuksed: see aitab ravida lõhenenud otsi, kui teete seda palsamiks, segades paberimassi võiga ja oregano ja piimaga.

Puu on samuti väga väärtuslik naistele „erilisel“ positsioonil. See aitab vähendada toksilisuse sümptomeid, leevendab iiveldust, takistab aneemia teket ja annab tulevastele emadele ja lapsele vitamiine.

See on oluline! Rääkides persikute eelistest ja ohtudest rasedate naiste tervisele, tuleb märkida, et suured kogused võivad kahjustada tulevase ema heaolu. Seetõttu ei tohiks ta päevas rohkem kui 2 asja süüa.

Fluffy, sile või lame: mis puu on kasulikum?

Kuidas võrrelda virsikute ja nektariinide kasu? Alguses me mõistame, kui üks neist puuviljadest erineb teisest. Nad kuuluvad samasse perekonda. Nektariin ei ole üldse hübriid virsikust, millel on ploom, nagu paljud usuvad, kuid sama virsik, ainult ilma villata. See oli tingitud looduslikust mutatsioonist, kui puud isetolmavad ja puuviljad kasvasid, sarnased koostise ja omadustega tavalisele virsikule, kuid sileda ja läikiva nahaga.

Kui võrdlete virsikuid ja nektarineid "hea ja kahju" kriteeriumi järgi, siis viimane, kellel on samad tervendavad "võimed", tekitab vähem tõenäoliselt allergiaid. See on tingitud asjaolust, et nende nahal ei ole villi.

Eraldi vestlus väärib viigimarja virsikut Paraguay. Mis on selle kasu ja kahju? Paljud inimesed arvavad, et see on kunstlikult kasvatatud ja seetõttu puudub sellel väärtuslikel omadustel, mis loodusel on klassikalise sordiga. Kuid see ei ole üldse nii. Ta oli "sündinud" ilma inimese sekkumiseta ja mitte mingil viisil halvem kui tema ümmargune "vend" kasulikus. Kuid tal on kaks puudust. Esimene neist on puuviljasuhkru kõrge sisaldus: selle kogus on kaks korda suurem kui traditsioonilises sordis, mistõttu on see diabeetikutele absoluutselt vastunäidustatud. Teine - selle kalorisisaldus on peaaegu 2 korda kõrgem - 60 kcal 100 g kohta, mistõttu ei sobi see kehakaalu langetamiseks ja need, kes kardavad saada täiendavaid naela.

Kas nad suudavad kedagi kahjustada?

Raske on uskuda, kuid virsikud, mille kasutamine on vaieldamatu, võivad kahjustada. Nende kasutamisel on isegi konkreetseid vastunäidustusi. Nami (nii värske kui konserveeritud) loobumiseks peab:

  • keha reageerib allergiatega virsikutele;
  • suurenenud suhkur;
  • raske diagnoositud maksahaigus;
  • kilpnääre ei toimi hästi;
  • on ülekaalulisus või kalduvus ülekaalulisusele;
  • mao suurenenud happesus;
  • isik kannatab kroonilise kõhulahtisuse all.

See on oluline! On parem mitte neid vilju tühja kõhuga süüa.

Vaadake ka:

  • Viinamarjad: kasu ja kahju kehale
  • Värskete ja kuivatatud viigimarjade kasu ja kahjustused
  • Thistleõli: kasu, kahju, võtmisviisid
  • Ploom: kasu tervisele ja kahju

Saate kahekordset naudingut „päikesepuu” söömisest - nautida maitset ja tugevdada oma tervist. Need on kasulikud kõigile: lastele ja täiskasvanutele, naistele ja meestele. Peaasi on see, kust leida toitvaid virsikuid ja kuidas sundida ennast piirama 2-3 mahlakas ja uskumatult maitsva puuviljaga!

On raske ette kujutada isikut, kes pole kunagi oma elus proovinud virsikuid. Nõus, mahlane tselluloos ja meeldiv aroom jäävad mällu pikka aega. Hooaja algusega on puuviljad populaarsed. See tõstatab palju küsimusi, mis on seotud virsikute kasulikkuse ja kahjuga.

Virsiku koostis

Puuvilja väärtuslikud omadused tulenevad vitamiin-mineraalide kompleksi akumulatsioonist. Virsikud sisaldavad palju C-vitamiini, kõige võimsamat antioksüdant-retinooli, K-vitamiini, tokoferooli - noorte vitamiini.

Kompositsioon sisaldab nikotiinhapet, mida keha vajab täieliku vereringe ja redoksprotsesside jaoks.

Virsikud on rohkesti kiudainetest ja muudest kiududest. Need ained on vajalikud seedesüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks ja soolte puhastamiseks stagnatsioonist.

Eeterlikud õlid vastutavad puuvilja aroomi eest, kiirendavad ka kudede taastumist. Orgaanilised happed kontrollivad närvisüsteemi aktiivsust, pektiin aitab neerudel ja maksas paremini töötada.

Mineraalsetest ainetest eralduvad kaltsium, magneesium, kaalium, vask, raud, tsink, fosfor ja teised. Virsikus on nii palju toitaineid, et kui inimene tarbib vilja, muutub ta immuuniks stressile ja väsimusele.

Virsikul on palju sahhariide, kuid see ei tähenda, et liha on liiga kaloreid. 100 gr. Kontsentreeritakse 46 kcal. Kui sööte iga päev 2-3 puuvilja jaoks, ei saa te täiendavat naela.

pirnide kasu ja kahju

Peachi kasu

  1. Puuviljad on ette nähtud uroliitiaga patsientidele. Tänu diureetilisele toimele eemaldab virsik liiva ja väikesi kive (kuni 0,7 cm) põieõõnest.
  2. See diureetiline toime võimaldab teil vabaneda siseorganite alumiste jäsemete ja kudede paistetusest. Persikute süstemaatiline vastuvõtt leevendab teie nägu väsimuse jälgedest.
  3. Virsikutes on palju kaaliumi. See mineraalühend on vajalik südamelihase, verekanalite ja närvisüsteemi korrektseks toimimiseks.
  4. Virsikud stimuleerivad neuroneid soodsalt ajus. Puu tuleb tarbida vaimse jõudluse parandamiseks, mälu parandamiseks, visuaalse tajumise ja teabe seeduvuse tagamiseks.
  5. Osana puuviljast on palju vitamiine, mis on kasulikud langenud nägemisega inimestele. Magusate puuviljade igapäevane tarbimine tugevdab silma lihaseid, hoiab ära kae.
  6. Virsikud on eriti väärtuslik nohu puhul. Bakteritsiidsed omadused aitavad kiiresti toime tulla viirustega. Virsik tugevdab kaitsekesta, kõrvaldab avitaminoosi sümptomid.
  7. Nagu eespool mainitud, on virsikutes palju kiudaineid. Dieetkiud on vajalik selleks, et isik korraldaks ja säilitaks nõuetekohast ainevahetust. Lisaks on soole täielik puhastamine isegi vanimast seisvast nähtusest.
  8. Tüdrukute toitumisse tuleb menstruaaltsükli ajal lisada virsikuid. Puuviljad on rikkalikud raua, suhkrute ja teiste eritistega vitamiinide poolest. Puuviljad täidavad elementide puudujäägi, toime tulevad kõhukrambidega, võitlevad menstruatsiooni ajal pearingluse ja üldise halbusega.
  9. Väärtus on tingitud magneesiumi kogunemisest. See aine on vajalik kesk- ja perifeerse närvisüsteemi täielikuks toimimiseks. Virsikute vastuvõtmine tagab hea meeleolu, depressiooni ja kroonilise väsimuse.
  10. Traditsioonilised tervendajad kasutavad virsiku anthelmintilisi omadusi võitluses parasiitide vastu täiskasvanutel ja lastel. Piisab, kui tarbitakse puuvilju iga päev ussidega toimetulemiseks ja nende väljanägemise vältimiseks tulevikus.

Virsikute kasu naistele

  1. Persikute väärtuslik koostis on eriti nõudlik naise keha järele. Puu põhiomadus on madal kalorsus, meeldiv maitse ja aroom. Puuviljad kuuluvad sageli erinevatesse dieetidesse.
  2. Persikad kaalulanguse ajal on täiesti võimalik asendada maiustusi ja mitmesuguseid kondiitritooteid. Dieetkiud stabiliseerivad seedetrakti, küllastavad keha energiaga.
  3. Õiglase soo esindajad meeldisid virsikutele mitte ainult nende madala kalorsusega sisu tõttu, vaid ka võime korralikult niisutada nahka. Puuviljad aitavad normaliseerida vees leeliselist tasakaalu kehas.
  4. Sel moel säilitavad tüdrukud ja naised oma naha ilu igas vanuses. Persikates sisalduvad puuviljahapped aitavad vabaneda surnud osakestest ja noorendada kudede rakulisel tasemel.

ploomide kasu ja kahju

Peachi eelised rasedatele naistele

  1. Puu hakkab varases staadiumis toksilisusega toime tulema, kustutab nälga ja janu janu, leevendab jäsemete turset. Dieetkiud võitleb kõhukinnisusega, mis sageli esineb naistel.
  2. Vesi imendub kiiresti verele ja kannab seda kogu kehas. Seega tekib ainevahetus.
  3. Magneesium parandab naiste heaolu, foolhape kontrollib hormonaalset tasakaalu, kaalium leevendab südame stressi ja hoiab ära survest tingitud survet.
  4. Kaltsium on vastutav imiku skeleti moodustumise eest, samal ajal kui magneesium kontrollib rasedate naiste psüühikat.
  5. Fosfor vastutab küünte, hammaste, juuste ja tulevase ema luude tervise eest. Raud viib ema ja lapse kaasasündinud aneemia ennetamisele.

oranži kasu ja kahju

Persikate eelised seedimiseks

  1. Virsikud on eriti kasulikud seedetrakti aktiivsuse normaliseerimiseks. Viljad mõjutavad positiivselt kogu organismi tööd. Söömine regulaarselt aitab vältida gastriidi ja kroonilise kõhukinnisuse teket.
  2. Virsiku mahl on maos madala happesusega. Et vabaneda tavapärastest seedetraktiga seotud probleemidest, on soovitatav süüa üks päev enne sööki. Soovitatav on manipuleerimine pärast ärkamist.
  3. Rikkalik puuviljakoostis annab seedetraktile hindamatu kasu. Süstemaatiline tarbimine stabiliseerib ainevahetust ja takistab kahjulike mikroorganismide teket.

Kasu virsikud kardiovaskulaarsüsteemi

  1. Troopilised puuviljad on suurepärane ennetav vahend südame-veresoonkonna patoloogiate vastu. Samuti aitavad virsikud pärssida mitmeid sellel taustal tekkivaid tervisehäireid. Kaalium tugevdab südant täielikult.
  2. Puuviljade süstemaatiline söömine aitab taastada normaalse südame rütmi ja kehast eemaldatakse halb kolesterool. Seega kaob ateroskleroosi tekkimise tõenäosus.
  3. Puu on rikas retinooliga. Ensüüm takistab verehüüvete teket, kaitstes vereringesüsteemi. Virsikud võivad lühikese aja jooksul oluliselt suurendada hemoglobiini taset. Seetõttu soovitatakse puuvilju rasedatele tüdrukutele ja lastele.

Virsikute kasu luu- ja lihaskonna süsteemile

  1. Persikatest pärinevat kahju ei täheldatud praktiliselt. Söömisharjumused on eriti kasulikud luu- ja lihaskonna süsteemi normaalseks toimimiseks. Positiivne mõju saavutatakse virsikute ainulaadse koostise tõttu.
  2. Väärtuslikud ensüümid tugevdavad luukoe ja küllastavad seda oluliste mikroelementidega.
  3. Puuviljad eemaldavad soola kehast täielikult. Liiged on loomulikult paranenud. Virsikud on näidustatud reuma, osteokondroosi ja artriidi tarbimiseks.

Kahju virsikud

  1. Tuleb mõista, et virsikute väärkasutamine, nagu iga toote puhul, toob kaasa mitmeid probleeme. On keelatud vilja tarbida inimestele, kes on altid allergilistele reaktsioonidele.
  2. Diabeetikute virsikuid saab süüa alles pärast konsulteerimist arstiga. Puuviljad on rikas fruktoosi poolest, mis võib sellises haiguses põhjustada olulist kahju.
  3. Luud on kehale kasutud. Oluline on teada, et tuumad on küllastunud vesiniktsüaniidhappega. Kui sööte neid, ilmneb mürgistus. Teil tekib kõhulahtisus ja iiveldus. Virsikute säilitamisel vabanege luudest.

Virsikute tervendavat toimet täheldatakse pärast nädala süstemaatilist tarbimist. Ja puu on kasulik kõigile kategooriatele, sealhulgas lastele ja eakatele. Enne kui puuviljadel püha, veenduge, et ei ole individuaalset sallimatust. Pea meeles, et kõik hea peaks olema mõõdukalt.

ananassi kasu ja kahju

Video: kasulik virsik

Huvitav on see, et alates 1982. aasta kaugusest Ameerikas igal aastal kuulutatakse terve augusti virsiku kuu. Ja see ei ole juhuslik. Virsikute kasu on juba ammu teada. Peamine on vähivastane toime, mis on seotud suure koguse seleeni esinemisega nende keemilises koostises. Kuid see ei lõpe nende kasulike omadustega. Igaüks on kuulnud virsikute eelistest, kuid kas neil on mingit kahju? Vaatame seda küsimust üksikasjalikumalt.

Ajalooline taust

Virsikud said oma nime sõna Persia. Viimane ei ole siiski nende kodumaa. Esimesed looduslikud puud leiti Hiinas, mida peetakse nende maitsvate viljade sünnikohaks. Hiinast toodi nad Persiasse, kus nad asusid väga hästi. Seetõttu arvavad paljud, et Perja on nende viljade kodumaa. Selline vaade tekkis Vana-Rooma impeeriumi ajal (sellises kauges ajastul nimetati puuvilju Pärsia õunadeks).

Hiinas hinnati eriti virsikut. Siin peetakse seda õnne ja pikaealisuse sümboliks. Virsikupuu sümboliseerib elu triumfit. Seetõttu annavad paljud Hiina seda vilja oma armastuse ja tähelepanu väljenduseks.

Tänapäeval on maailma liider virsikute kasvatamisel USA California osariik, kus täiesti erinev Gruusia riik nimetatakse virsikuks (nagu kohalik elanikkond seda nimetab).

Koostis

Virsiku ja tervise kasulikkus on tohutu. Kuid ärge unustage nende kaloreid. Kõigepealt tuleb seda kaaluda ülekaaluliste inimeste, samuti ka kehakaalu alandamise ja raseduse ajal naistele.

Toiteväärtus

100 grammi selle kalori sisaldus on 45 kcal. See on seotud järgmise koostisega:

http://polza-ili-vred.ru/persiki-pol-za-i-vred-dlya-zdorov-ya-vitaminy-v-nih.html

Millised vitamiinid sisalduvad virsikutes ja miks kosmeetikas kasutatakse nii sageli virsikuõli

Looduslike puuviljade mitmekesisus on nii suur, et kõige raskemat neist on raske valida, kuid võib-olla on see võimalik. Peach! See on kõige mahlakas, ilusam, lõhnav ja maitsev puuvilja, millel on kõige tundlikum tselluloos. Suure rõõmu ja naudinguga söövad seda nii täiskasvanud kui lapsed. Aga kas nad kõik mõtlevad, milliseid vitamiine see sisaldab?

Millised vitamiinid leidub virsikutes ja mineraalides

Virsikutes on palju kasulikke komponente. Need sisalduvad puuvilja mahlases tükis ja luudes. Niisiis, kui palju vitamiine on virsikus?

Nende maitsvate puuviljade viljaliha sisaldab vitamiine: A, B-, C-, E-, K-rühma, samuti mineraale: kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​magneesiumi, mangaani jne. Lisaks sisaldavad need suhkruid, pektiine, eeterlikke õlisid ja orgaanilised happed. See terve kasulike ainete komplekt mõjutab soodsalt inimkeha.

Provitamiin A vastutab keha kaitsmise eest vabade radikaalide eest, täidab kehas palju biokeemilisi protsesse. Koos E-vitamiini ja askorbiinhappega aktiveerib see seleeni tootmist. Seleen, mis toimib koos vitamiinide ja ensüümidega, reguleerib ainevahetust, rasvu, valke ja süsivesikuid. See aitab absorbeerida joodi, mis on vajalik kilpnäärme tööks.

B-vitamiinid on rakulise metabolismi jaoks olulised. Aneurin (B1) toetab südame ja närvisüsteemi tööd, osaleb kasvuprotsessides. Riboflaviinil (B2) on vajalik mõju punaste vereliblede moodustumisele, mis on oluline naha, küünte, juuste ja kogu keha tervisele.

Nikotiinhappe (B3) roll on redoksreaktsioon, mis vähendab kolesterooli kontsentratsiooni. Aitab taastada veresooned, parandades nende mikrotsirkulatsiooni. Pantoteenhape (B5) on vajalik rasvade, süsivesikute, hemoglobiini jne metabolismiks. Selle happe puudumine põhjustab närvisüsteemi, seedetrakti, südame ja neerude häirimist.

Püridoksiin (B6) mõjutab närvisüsteemi, suurendab aju aktiivsust, suurendab mälu.

Peamiseks virsikumassi mineraaliks on kaalium. See on vajalik ainevahetuse, rakkude ja kudede vee tasakaalu säilitamiseks. Koos teiste mineraalide ja elementidega kaitseb see keha, suurendab selle resistentsust erinevate infektsioonide suhtes.

Kasulikud omadused ja rakendused

Virsik ei ole ainult delikatess, vaid ka hindamatu abi kehale vitamiinide täitmisel.

Orgaanilised happed, mis on selle maitsva puuvilja koostises, aitavad kaasa seedetrakti tugevdamisele, tekitades maomahla. Kiud eemaldab kõik kahjulikud ained kehast, puhastades seda toksiinidest ja seisvatest vedelikest.

Tänu oma kaaliumisisaldusele aitab virsik parandada inimese siseorganite toimimist. Tugevdab organismi kaitset, aitab südamel, maksas, vähendab ateroskleroosi riski, parandab vere koostist.

Virsikute kasutamine aitab eemaldada kehast vabu radikaale, kuna need sisaldavad askorbiinhapet.

See kasulik puu aitab kaasa naha niiskuse säilitamisele, parandades seeläbi naha seisundit, hoides seda toonides, vähendab naha leebust.

Virsikuõli

Selle hämmastava vilja seemnetest saadakse õli, mida kasutatakse edukalt mitte ainult meditsiinis, vaid ka kosmeetikas. Õli hooldab nahka suurepäraselt, kuna see sisaldab kõiki naha toitmiseks vajalikke komponente. Pideva kasutusega nahk on niisutatud ja noorenenud, pinguldub, muutub elastsemaks.

Pärast selle artikli uurimist ja selgitades, millised vitamiinid on virsikutes, võime kindlalt öelda, et virsik ei ole mitte ainult mahlane ja maitsev puu, vaid ka vitamiinide ja mineraalide asendamatu tarnija. Seetõttu saab inimene toidule mitte ainult palju positiivseid emotsioone, vaid tervendab ka tema keha.

http://webdiana.ru/jenskoe-zdorovye/budem-zdorovi/5120-kakie-vitaminy-soderzhatsya-v-persikah.html

Juicy ja vitamiini virsik meie dieedis - kuidas sa soovid õnne ja pikaealisuse Hiinas?

Huvitav on see, et alates 1982. aasta kaugusest Ameerikas igal aastal kuulutatakse terve augusti virsiku kuu. Ja see ei ole juhuslik. Virsikute kasu on juba ammu teada. Peamine on vähivastane toime, mis on seotud suure koguse seleeni esinemisega nende keemilises koostises. Kuid see ei lõpe nende kasulike omadustega.

Igaüks on kuulnud virsikute eelistest, kuid kas neil on mingit kahju? Vaatame seda küsimust üksikasjalikumalt.

Ajalooline taust

Virsikud said oma nime sõna Persia. Viimane ei ole siiski nende kodumaa. Esimesed looduslikud puud leiti Hiinas, mida peetakse nende maitsvate viljade sünnikohaks. Hiinast toodi nad Persiasse, kus nad asusid väga hästi. Seetõttu arvavad paljud, et Perja on nende viljade kodumaa. Selline vaade tekkis Vana-Rooma impeeriumi ajal (sellises kauges ajastul nimetati puuvilju Pärsia õunadeks).

Hiinas hinnati eriti virsikut. Siin peetakse seda õnne ja pikaealisuse sümboliks. Virsikupuu sümboliseerib elu triumfit. Seetõttu annavad paljud Hiina seda vilja oma armastuse ja tähelepanu väljenduseks.

Tänapäeval on maailma liider virsikute kasvatamisel USA California osariik, kus täiesti erinev Gruusia riik nimetatakse virsikuks (nagu kohalik elanikkond seda nimetab).

Koostis

Virsiku ja tervise kasulikkus on tohutu. Kuid ärge unustage nende kaloreid. Kõigepealt tuleb seda kaaluda ülekaaluliste inimeste, samuti ka kehakaalu alandamise ja raseduse ajal naistele.

Toiteväärtus

100 grammi selle kalori sisaldus on 45 kcal. See on seotud järgmise koostisega:

Nende kiudude sisaldus nendes viljades on 1,5 g, dieetkiud on kasulikud, eriti seoses seedesüsteemi stimuleerimisega.

Vitamiinid

Vitamiinid virsikutes määravad nende kasulikud omadused. Enamik neist koguneb värsketesse puuviljadesse, mida soovitatakse süüa. Millised on virsikutes leiduvad toitained: need puuviljad sisaldavad eriti järgmisi vitamiine:

Mineraalid

Samuti on nende kasulikud terviseomadused seotud virsikute vilja keemilise koostise mikro- ja makroelementidega:

Kasu

Puuvilja kasu tervisele on järgmine positiivne mõju kehale:

  • Neerude filtreerimise kiirenemine ja tekkinud uriini koguse suurenemine (diureetikum või diureetikum, toime)
  • Mõõdukalt väljendunud kõhulahtisus (virsiku koostises olevad kiudained, soolestikku sattumine, paisumine). See suurendab soolestiku mahtu, mis kiirendab lõpuks peristaltikat. Suurepärane kerge lahtistav raseduse ajal
  • Orgaaniliste hapete ja eeterlike õlide tõttu suurenenud mao sekretsioon
  • Suurenenud söögiisu (seda asjaolu peab arvestama inimesed, kes vaatavad nende kehakaalu ja raseduse ajal naisi. Seetõttu on pärast virsikute söömist soovitav söögiisu summutamiseks juua mitu klaasi vett)
  • Vere moodustumise stimuleerimine (kiireneb hapnikku kandvate punaste vereliblede moodustumine)
  • Südame löögisageduse normaliseerimine virsiku viljade suure kaaliumisisalduse tõttu
  • Parandage immuunsust.

Joonised fig

Hiljuti on turul ilmunud lamedad virsikud - kuidas neid kasutatakse ja kuidas nad erinevad traditsioonilistest ümaradest virsikutest? Selle sordi teine ​​nimi on joon. Kuid ta ei võtnud ära viigimarjade kasulikke omadusi. Lamedate virsikute ja nende koostise eelised on sarnased tavaliste virsikutega, ainus erinevus on maitse. Niisiis, viigimarjad säilitavad oma magususe ka kivi läheduses. Seetõttu on nende kalorisisaldus suurem, see on 50-55 kcal 100 grammi kohta.

Hiljutised uuringud on näidanud, et virsiku puu ja mahl on suurepärane antidepressant. See on tingitud nende erilisest maitsest. Sellel on positiivne mõju meeleolukeskustele, kus esineb raseduse ajal intensiivne serotoniini ja trüptofaani vahetus.

Tervis

Arvestades virsikute eeliseid, on nende kasutamine toiduainetes eriti mõeldud inimestele, kes kannatavad selliste haiguste all nagu:

  • Püelonefriit
  • Glomerulonefriit
  • Uroliitia
  • Neerupuudulikkus, eriti etapp, mil diurees väheneb
  • Koliit ja ärritatud soole sündroom, mis avaldub kõhukinnisusena
  • Vähendatud happesusega gastriit
  • Aneemia
  • Arütmiad.

Terapeutilise efekti saavutamiseks on soovitatav süüa 1-2 persikat pool tundi enne sööki või juua mahla 0,5 tassi.

Võimalik kahju

Kui virsikud ise, mõistliku kasutamisega, ei suuda kahju tekitada, ei saa sul poest mahla müüa. Virsiku mahl ei kahjusta otseselt. Samuti ei ole sellest praktiliselt kasu. Fakt on see, et mahl on ilma kiudaineid, mis on olulised soole normaalseks toimimiseks. Nende kohalolek suurtes kogustes toidus on tavapärase soole peristaltika võtmeks ja see on meede, et ära hoida kõhukinnisust ja mürgiste ainete eritumist organismist.

Mahl poest

Seetõttu on lootele soodsad omadused lootele raseduse ajal, kui kõhukinnisuse tõenäosus on maksimaalne. Kõhukinnisuse vältimiseks on soovitatav kasutada värskeid puuvilju, mitte mahla või konserveeritud, mis võivad olla kahjulikud.

Konserveeritud

Kas konserveeritud virsikud võivad kahjustada? See küsimus huvitab talvete toorikute armastajaid. Jah, nad võivad, kui nad on luudega. See on tingitud prusshappe esinemisest kaevandustes. Suure koguse kehasse sisenemine võib tekitada mürgitust. Kui inimene armastab virsiku tuuma, siis on lubatud päevas 1-2 luud. See vastab ligikaudu 10 grammile. Kui inimene sööb 100 grammi virsiku kaevandusi, siis võib see põhjustada süsivesiniku mürgistust.

Oluline on märkida, et virsikute söömiseks on teatud vastunäidustusi. Neid ei tohiks süüa diabeedi ja rasvumise all kannatavad inimesed.

Keha tervendavad omadused: kõigepealt aitavad nad seedetrakti normaalset toimimist. Seega, kui esineb kalduvus kõhukinnisusele või mõnele muule gastroloogilisele probleemile, on toitumises olevad virsikud asjakohased ja kasulikud.

http://vitaminba.ru/produkty/vitaminy-v-persike

Millised on vitamiinid virsikutes

Käesolevas artiklis arutame, millised vitamiinid on virsikutes, kui palju mineraale on nendes ja millist mõju neil on kehale. Õpid, kuidas kalor on puuvili, kuidas see on raseduse ajal kasulik ja kuidas see võib kahjustada.

Virsikute keemiline koostis

Virsik on roosa pere viljapuu. Selle puuviljad on ümmargused, mahlakad, keskel pikisuunaline soon. Koor on kaetud alla. Liha on erinevas värvitoonis - valge kuni sügav kollane. Vilja sees olev luud on pikad, sügavad kortsud ja eraldi süvendid. Äädikhappe, sipelghappe, kaprüüli ja valeriinhappe estrid puuvilja koostises teevad selle väga lõhnavaks.

Vali küpsed virsikud ilma roheliste külgedeta ja kahjustused.

Oma vormis võib virsik olla mitte ainult ümmargune, vaid ka lame. Sellist puuvilja nimetatakse viigimarja virsikuks, vitamiinideks ja selle kasulikkus ei ole väiksem kui tavalise vilja puhul. See on teie maitsele veelgi parem, sest selle magusus ei muutu kivist nahale. Lamedad virsikud ei ole viigimarjad.

Vitamiinide ja virsikute mikroelementide rikkalik koostis teeb sellest väärtusliku vilja meditsiinis, kosmeetikas, dieetikas ja toiduvalmistamises. Lisaks vitamiinidele ja mineraalidele sisaldab see fruktoosi, kiudaineid, puuviljahappeid, pektiine.

Selleks, et lamedad virsikud ja tavalised vitamiinid oleksid võimalikult tõhusad, osta puuvilju küpsemise hooajal - suve lõpuni - sügise alguses. Vali rohelised värvid ja rikkalik aroom, ilma rohekad laigud.

Vitamiinid

Millised vitamiinid on rohkesti virsikuga ja kui palju neid sisaldab 100 g puuvilja kohta:

  • C-vitamiin - 15 mg;
  • E-vitamiin - 1,1 mg;
  • Vitamiin PP - 0,8 mg;
  • beetakaroteen - 0,5 mg;
  • Vitamiin B2 - 0,08 mg;
  • Vitamiin B6 - 0,06 mg;
  • B1-vitamiin - 0,04 mg;
  • Vitamiin B5 - 0,2 mg;
  • A-vitamiin - 83 mcg;
  • Vitamiin B9 - 8 mikrogrammi;
  • H-vitamiin - 0,4 mikrogrammi.

Kui analüüsite vitamiinide kvantitatiivset koostist virsikutes ja vitamiinide koostist päeva väärtusest, siis märkate, et kõige rohkem on toode:

  • C-vitamiin - 11,1%;
  • beetakaroteen - 10%;
  • A-vitamiin - 9,2%;
  • E-vitamiin - 7,3%.

Makro- ja mikroelemendid

Puu on võrdselt vitamiinide ja mineraalainetega - virsikud pakuvad kehale järgmisi väärtuslikke makro- ja mikroelemente 100 g toote kohta:

  • kaalium - 363 mg;
  • fosfor - 34 mg;
  • naatrium, 30 mg;
  • kaltsium - 20 mg;
  • magneesium - 16 mg;
  • räni - 10 mg;
  • raud 0,6 mg;
  • mangaan - 0,14 mg;
  • Tsink - 0,1 mg;
  • alumiinium - 650 mcg;
  • vask - 50 mcg;
  • fluori - 22 mcg;
  • kloor - 14 ug;
  • Liitium - 3 mcg.

Suurim osa päevarahast on mineraalid:

  • räni - 33,3%;
  • kroom - 28%;
  • alumiinium - 26%;
  • kaalium - 14,5%;
  • mangaan - 7%;
  • vask - 5%;
  • fosfor - 4,3%;
  • magneesium - 4%.

Toiteväärtus

Kalorite virsik 46 kcal 100 g toote kohta. BZHU koosseis:

Eelised virsikutest kehale

Vitamiinide kõrge sisalduse tõttu avaldab virsik positiivset mõju kõikidele süsteemidele ja organitele. See põhjustab kiiresti täiskõhutunnet, stimuleerib seedetrakti aktiivsust, nii et toitumisspetsialistid lisavad seda sageli menüüsse.

Millised vitamiinid on virsikutes ja kuidas need on kasulikud:

  • C-vitamiin muudab veresoonte seinad tugevamaks, pärsib kolesterooli imendumist ja vähendab selle sisaldust veres;
  • K-vitamiin parandab vere hüübimist;
  • B9-vitamiin (foolhape) osaleb vere moodustamisel;
  • A-vitamiin normaliseerib visuaalse funktsiooni;
  • E-vitamiin uuendab nahka, muudab selle elastseks, silub kortse.

Kasulik on mitte ainult virsikute vitamiinid, vaid ka mineraalid:

  • tsink suurendab reproduktiivset funktsiooni, suurendab tugevust;
  • raud, kaltsium ja fosfor parandavad mälu, annavad kehale piisava arvu punaseid vereliblesid, tugevdavad luu- ja lihaskonna süsteemi;
  • kaalium ja magneesium vähendavad vererõhku, kõrvaldavad arütmia, leevendavad stressi mõju kehale ja taastavad vaimse tasakaalu.

Virsikud sisaldavad suurt hulka vett, mis on nii hästi eemaldatud soolast ja toksiinidest. Flavonoidid ja antioksüdandid puuvilja koostises kiirendavad ainevahetust, tugevdavad immuunsüsteemi ja takistavad onkoloogia arengut. Puuviljade happed parandavad seedimist ja lõpetavad närvilise põnevuse.

Paljud arstid hindasid nende puuviljade kasulikku keemilist koostist, vitamiinide olemasolu virsikutes ja nende kasulikkust. Puu viljaliha, selle mahl, lehtede ja lillede keetmine ning seemned on ette nähtud paljude haiguste jaoks:

  • liiv ja väikesed neerukivid;
  • kõrvetised ja kalduvus kõhukinnisusele;
  • osteokondroos, artriit, reuma;
  • podagra;
  • maksahaigus;
  • kardiovaskulaarne patoloogia;
  • sapipõie haigus;
  • maomahla happesuse vähenemine.

Lisaks kasutatakse kosmeetikas virsikute luude kosmeetiliste õlide ja toitvaid näomaske loomiseks.

Virsikud on eriti kasulikud naistele, kes valmistuvad emaks saama. Ainult 1-2 vilja päevas leevendab oksendamise ajal iiveldust, rahuldab nälga, leevendab kõhukinnisust ja parandab soole liikuvust. Millised mineraalid ja vitamiinid rasvaste naiste virsikutes aitavad toime tulla tervisehäiretega:

  • magneesium leevendab stressi ja ärevust;
  • kaalium takistab turse;
  • raud ei võimalda aneemia tekkimist;
  • kaltsium tugevdab luukoe;
  • Foolhape on vajalik platsenta, vere moodustumisprotsessi ja närvitoru õige moodustumise jaoks.

Virsik on lisatud imikutele alates 7 kuu vanusest.

Samuti saate teada, milliseid vitamiine on kiivi, nektariini, apelsini, viigimarju.

Võimalik kahju

Ükskõik, millised vitamiinid on virsikutes sisalduvad, kui palju mineraale on selles, võivad puuviljad kahjustada.

Seda ei saa kasutada, kui teil on:

  • suhkurtõbi;
  • kalduvus rasvumisele;
  • kergesti põnev psüühika;
  • maomahla suurenenud happesus;
  • allergiat.

Kui virsikud ületavad virsikuid, võivad need ilmneda düsbakterioosina ja soolestikuna.

Samuti olge ettevaatlik, kui teil on krooniline haigus. Parem on konsulteerida oma arstiga ja täpsustada, kas on võimalik lisada see puuvili oma dieeti, mis sisaldab virsiku vitamiine ja millised omadused on ohtlikud.

Lisateavet videote virsikute kohta:

Mida meeles pidada

  1. Virsikud on ümmargused ja lamedad (joonis). Mõlema sordi vitamiini- ja mineraalide koostis on võrdselt kasulik.
  2. Virsikud pakuvad kuni 33,3% sellistest mineraalidest nagu alumiinium, kroom, kaalium, räni ja kuni 11,1% vitamiinide päevastest väärtustest, nagu E, C, A, beetakaroteen.
  3. Virsikud aitavad kaasa südame-veresoonkonna ja seedetrakti haiguste ravile, on kasulikud liigespatoloogiatele, stressirohketes olukordades, kus immuunsus ja rasedus on vähenenud.
  4. Vastunäidustused virsikute kasutamisel - diabeet, rasvumine, individuaalne talumatus, mitmed põletikulised haigused.

Palun toetage projekti - ütle meile

http://anukapohudei.ru/vitaminy/v-persikah
Up