Pole saladus, et kauplustes sügisel ilmuvad viljad on väga kasulikud ja paljud ootavad innukalt selle müügi algust. Granaatõuna, selle kasulike omaduste ja keha tervise vastunäidustuste kohta ning seda arutatakse käesolevas artiklis.
Granaatõuna on kerge, kuid kõva koorega sfääriline puu, mis peidab suure hulga seemneid, mis on riietatud helepunase magushapu massiga. See kasvab põõsas, mõnikord sama nimega puu.
Granaatõuna on inimkehale väga kasulik ja kui on võimalus seda kaupluses osta, tuleks seda võimalust kasutada, sest vilju ei müüda aastaringselt.
Tahaksin alustada granaatõuna keemilise koostisega, et selgitada selle kasulike omaduste põhjuseid. Esiteks sisaldab see troopiline puuvili palju vitamiine, nimelt A-, C-, E-, PP- ja B-vitamiine ning sisaldab ka makroelemente (kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, fosforit), mikroelemente (näiteks rauda). ), erinevad happed ja suhkrud.
Sellise rikkaliku keemilise koostise põhjal on võimalik eristada granaatõuna viljade kasulikke omadusi ja inimkehale avalduvat mõju:
Granaatõuna töötlemise kõige kuulsam toode, mida võib leida poodide riiulitest aastaringselt, on granaatõuna mahl. Väga tihti lisavad tootjad happe maitsele suhkrut. Selline mahl on parem mitte osta, kuid otsida ilma suhkruta.
Muidugi on kõik mõõdukalt hea. See kehtib ka granaatõuna viljade kasutamise kohta.
Kõrge happe sisalduse tõttu selles puuviljas on soovitatav enne kasutamist mahla lahjendada veega, sest see võib kahjustada mitte ainult hambaemaili, vaid ka mao seina. Viimasega seoses ei soovitata mahla kasutada inimestel, kellel on maohaigus (näiteks gastriit või haavandid) ja seedetrakti (kõhukinnisus, hemorroidid, päraku praod) probleemid.
Ja alla 1-aastased lapsed ei saa üldse juua granaatõuna mahla ja ühe aasta pärast on vaja mahla lahjendada veega.
Mis puudutab granaatõuna individuaalset sallimatust, eriti allergiat, siis see esineb väga harva. Kui aga pole õnne ja on olemas üks, siis peate granaatõuna ja kõigi selle derivaatide saamiseks kõigepealt konsulteerima oma arstiga.
Granaatõuna ja kõik selle komponendid on traditsioonilises meditsiinis laialdaselt kasutusel.
Töötlemiseks kasutatakse värskelt pressitud mahla, mitte selle ekvivalenti. Külmutatud puuviljad ei ole ka sel eesmärgil paremad. Muide, raseduse ajal ei ole vastunäidustusi granaatõuna puuviljade ja nende mahla kasutamisel, kuid nende kasutamine väiksemates kogustes on soovitatav.
Huvitav on see, et isegi granaatõuna puukoort saab kasutada erinevate haiguste raviks. Tavaliselt kasutatakse seda segude ja infusioonide valmistamiseks. Allpool on mõned selle kasutamise retseptid.
Kasutatakse koliidi, kummiprobleemide, maksa, emaka verejooksu ja kõhulahtisuse kõrvaldamiseks.
Selle ettevalmistamiseks on vaja koorida, 2 tl. vala klaas keeva veega ja pane see veevanni pooleks tunniks. Seejärel tuleb saadud vedelik filtreerida ja valada klaasi. Kui see ei ole täis, lisage servale keedetud vesi. See keetmine on soovitatav võtta 50 ml enne sööki kolm korda päevas.
Puljong härjaahelast
50 g purustatud koort tuleb valada kahe tassi külma veega ja lasta seista 6 tundi. Pärast seda tuleb segu segada madalal kuumusel kuni poole olemasoleva vedeliku aurustumiseni. Seejärel tõmmake puljongit juustuklaasi kaudu ja jooge kahes etapis võrdsetes osades tunni jooksul. Pool tundi pärast kõhulahtisuse võtmist.
Granaatõuna seemneid kasutatakse ka traditsioonilises meditsiinis. Mõnikord valmistavad nad õli ja kasutavad neid kosmeetilistel eesmärkidel. Tõsiasi, et paljud inimesed ei meeldi granaatõunale, kuna see on seemnete kõrge sisaldus, on lööbe otsus. Fakt on see, et need seemned on väga kasulikud. Need sisaldavad palju kiudaineid, E-vitamiini ja palju erinevaid happeid.
Kui on olemas lootele, ilma liha lahutamata luudest, siis aitavad nad meestel säilitada oma "meeste jõudu" ning menstruatsioonid ja menopausi hõlbustavad mehi. Loomulikult ei soovitata alla 10-aastastele lastele luud kasutada, sest need võivad põhjustada apenditsiiti. Allpool on mõned näited granaatõuna seemnete kasutamisest haiguste raviks.
Tera kaheksa granaatõuna kuivatatakse ahjus 6 tundi ja jahvatatakse jahu. See pulber tuleb lisada 1 tl. klaasi ananassimahla ja tarbida kolm korda päevas.
Põletiku ja haavandite salvide valmistamiseks peate segama mett ja purustatud granaatõuna seemneid võrdsetes osades. Hoidke segu külmkapis uuesti suletavas mahutis.
Peenestatud granaatõuna seemned valavad oliiviõli ja segatakse hästi. Lööbe poolt mõjutatud kohti tuleb regulaarselt määrida ettevalmistatud ühendiga.
Siin tehakse ettepanek segada 2 spl. granaatõuna seemned seemnete, 2 lusikatäie rasvase loodusliku jogurtiga ja paar tilka aloe mahla. Mahla esile tõstmiseks on teravilja parema haardega. Kui segu on liiga õhuke, võite lisada mõned supilusikatäit kaerahelbed. Segage ja kandke uuesti juustele. Rakendatud maskiga vähemalt 20 minutiks minema ja seejärel pesta veega.
Granaatõuna seemned tuleb luudega sulatada ja valada mõned teelusikatäit oliiviõli. Segage hästi ja võtke kaks korda päevas enne sööki.
2 spl. Granaatõuna seemned tükeldatakse ja segatakse 5 tl. granaatõuna mahl, 2 spl. sidrunimahl ja 3 tl. roheline tee (pruulitud). Kõik komponendid on hästi segunenud ja rakendavad näole ja kaelale ringikujulisi liigutusi. 10 minuti pärast võite maski maha pesta.
Granaatõuna koort kasutatakse ka aktiivselt haiguste raviks rahvapäraste meetoditega. Sellest valmistatakse segud, tinktuurid, pulbrid, teed.
Aga granaatõuna peels tuleb võtta väga ettevaatlikult, kuna need sisaldavad inimestele mürgiseid aineid, järgivad nende põhjal mõõdetud mõõtmeid ja annust ning konsulteerivad üldjuhul oma arstiga.
Üleannustamine võib põhjustada kõrvaltoimeid, nagu pearinglus, suurenenud rõhk või isegi krambid.
Siin on mõned näited granaatõuna koorikute kasutamisest kodus:
On vaja valmistada eelnevalt ahjus kuivatatud ja purustatud koorikute ja vaheseinte keetmine. Üks klaas keeva veega vala neile 1 spl. ja pannakse veevannis 10 minutit. Pärast seda, kui tekkinud keetmine on jahtunud, peate seda läbi kihitama mitme kihina kokku volditud marli kaudu. Vedel kasutamine 1 st. kolm korda päevas.
Sarnane puljong on valmistatud kuivatatud koorikutest (20 g) ja puuviljadest (50 g). Valage tooraine 200 ml veega ja keedetakse pool tundi madalal kuumusel. Seejärel lase jahtuda ja pingutada. Võtke 2 spl. 20 minutit enne sööki kolm korda päevas. Sellised puljongid on suurepäraselt välja tõrjutud ussid, aitavad mürgistamisel, soole põletikul.
Granaatide vaheseinad saab kuivatada ja lisada teele. See tee rahustab närve hästi.
Hea neile, kes põevad õline peanahka. Koor on vaja võtta pool keskmisest granaatõunast, valada liiter keeva veega ja küpseta, kuni koor pehmendub. Laske sellel seista umbes 12 tundi. Seejärel koormage ja valage pudelisse, mida tuleb hoida külmkapis. Soovitatav on juuksed pärast iga pesemist seda granaatõuna koorikuga eemaldada.
Kokkuvõtteks tahaksin öelda, et granaatõuna kasutamine mistahes kujul: mahl, seemnetega seemnetega ja ilma, infusioonid puukoore või koorega, vaheseinte tee jne toovad palju kasu mitte ainult veresuhkru või diabeediga inimestele, aga ka igale inimesele, kes soovib oma puutumatust tugevdada.
Granaatõuna viljade nautimiseks ei ole vaja midagi kahjustada. Siiski tahaksin veelkord märkida, et kõik on mõõdukalt hea, nii et ka siin ei tohiks te olla liiga innukad, sest kõht suudab omal moel reageerida suure hulga hapete tarbimisele.
http://zdorovevdom.ru/granat-polza-i-vred-dlya-organizma-korolevskogo-frukta/Sisu lehekülg:
Granaatõuna kuulub iidse puuvilja kategooriasse. Seda nimetatakse tihti kuninglikuks, sest loote põhjas on spetsiifiline "kroon". Kaua, sest granaadid olid tuntud inimeste seas populaarsed. Täna saab puuvilju osta kõikjal. Väärtuste olulise kogunemise tõttu küsitakse inimestelt küsimusi, mis on seotud toote kasulikkuse ja kahjuga.
Puuviljad sisaldavad seemneid, neile antakse umbes 12–15% koguarvust. Toode sisaldab palju mahla (65%), koor (20-23%). Üks granaatõuna on madala kalorsusega - umbes 88 Kcal. Ja mahl on madalam - 50-52 Kcal. Loe edasi: Nõelte kasulikud omadused: vastunäidustused, eelised ja kahjustused.
Puuviljad sisaldavad palju kiudaineid (üle 5%), vastutavad seedetrakti normaalse toimimise eest. Granaatõuna kasutatakse sageli soole obstruktsiooniks, liigseks slagimiseks, mürgiste kogunemiseks organismis.
Granaatõuna viljades on palju aminohappeid - 14 tükki. Neist 8 ei saa asendada, keha ei suuda neid iseseisvalt toota.
Aminohapete hulgast eralduvad hüdroksüproliin, treoniin, tsüstiin, arginiin, lüsiin, seriin, histidiin. Saadaval on ka alfa-asoro-butüür, asparagiinhape, glutamiinhape.
Puuviljal on tiamiini, püridoksiini, riboflaviini, pantoteeni ja foolhappe klaster. Kõik need ained moodustavad B-vitamiinide rühma, mis on vajalik kesknärvisüsteemi normaalseks tegevuseks.
Granaatides on palju vitamiini PP, retinooli, beetakaroteeni, tokoferooli, askorbiinhapet ja niatsiini.
Kasulikest mineraalainetest on väärtuslikud fosfor, raud, kaltsium, magneesium, kaalium, naatrium ja teised. Kõik need on granaadides suured.
Väärtus mõjutab lapsi, kellel on düstroofia või aneemia oht. Granaatõuna kompenseerib raua puuduse, suurendab söögiisu. Siit saavad lapsed kehakaalu kiiremaks ja paremaks.
Kasu ei ole ainult granaatõuna seemned, vaid ka koor, valkjas vaheseinad. Ärge visake neid pärast puhastamist ära. „Jäätmed” vähendab kõhuvalu ja hõlbustab siseorganite tööd. Valmistage tooraine keetmine, vajadusel kasutage seda.
Granaatõuna sisaldab päevitusvahendeid, mis vastutavad naha taastumise eest. See on kasulik teha pressitud marli ja Keetmine terad, siis kohaldatakse seda valus kohapeal. Kasutage kindlasti jahedat kompressi.
Söögiisu suurendamiseks piisab pärast lahtist hommikusööki süüa ½ osa granaatõuna. Nii saadate aju kohta signaali, et keha on aeg ärgata. Samal ajal kiirenevad metaboolsed protsessid ja hakkab suurenema maomahla tootmine.
Granaatõunad on kasulikud inimestele, kellel on südamelihase töös kõrvalekalded. Lisaks ilmsetele terapeutilistele efektidele teostab toode ka isheemilise südamehaiguse, bradükardia, müokardiinfarkti, insult jne ennetamist.
Mahl ja granaatõuna seemned kiirendavad uute verekehade tootmist, suurendavad verevoolu ja normaliseerivad arteriaalset ja intrakraniaalset rõhku. Granaatõuna väikestes kogustes võtmisel paraneb viskoossus ja laevad avanevad õrnalt.
Ükski viirus ei talu granaatõuna tervendavaid omadusi. Puu tuleb süüa kurguvalu, gripi, nohu, üldise lagunemise ja mürgistuse ajal. Granaatõuna desinfitseerib keha ja suurendab selle kaitset.
On kasulik tarbida granaatõuna mahla, et võidelda stomatiidi ja muude sellise plaani tervisehäiretega. Jook puhastab ka suuõõne ebameeldiva lõhna, osaliselt valgendab hambaemaili, tugevdab igemeid, desinfitseerib, värskendab hinge.
Kui teil tekib valu ja kurguvalu ebameeldivaid sümptomeid, loputage värske mahlaga. Peaasi on see lauaveega eelnevalt lahjendada ja veidi soojendada.
Puuviljadesse sisenevad östrogeenid avaldavad kliimatingimustel soodsat mõju naiste seisundile. Ained vähendavad loodete arvu, normaliseerivad psüühika. Samuti on tüdrukute kasulikkus tingitud Ellagotaniini kogunemisest, mis viib rinnavähi ennetamiseni.
Puuviljadel on meeldiv omadus keha, selle kõigi süsteemide, elundite täielikuks puhastamiseks. Seda silmas pidades paraneb heaolu. Kõik eemaldatakse kehast: raskemetallid, radionukliidid, vanad jäätmed (räbu), mürgised ained. On kasulik süüa puuvilju inimestele, kes saavad keemiaravi.
Granaatõunade kasulikud omadused mõjutavad ka tugeva poole elanikke. Sissetulev vitamiin B12 parandab verevoolu kubeme piirkonnas, suurendades seega tugevust ja reproduktiivsust.
Kui teil tekib apaatia, ärrituvus, krooniline väsimus, ei saa te ilma granaadita teha. See puuvilja toetab emotsionaalset keskkonda ja energia.
Süstemaatilise kasutamisega vabaneb une puudumine, unehäired ja tunnete tugevuse suurenemist. Veenduge, et granaatõuna oleks igapäevases menüüs. Sööd terad peavad olema koos luudega.
Kui teil on aneemia või aneemia, peaks granaatõuna mahl olema igapäevane külaline.
Joogi abil saate täita rauapuuduse ja tõsta hemoglobiini soovitud märgini. Peaasi on mahla lahjendamine filtreeritud veega võrdses vahekorras. Söö kolm korda päevas 1,5-2 kuud.
Toode leevendab hambavalu, värskendab hingeõhku, summutab maost pärit ebameeldivat lõhna. Toote valmistamiseks mõõta 4 spl puuvilja seemneid, kombineerige 50-60 grammi. pärnmett (vedelik).
Nõuda kompositsiooni pool tundi, seejärel alustada aeglaselt närimist. Oluline on ravida kogu suuõõne selle ühendiga. Pärast ravi hoiduge 1 tunni jooksul joomisest ja söömisest. Kui valu ei kao, korrake protseduuri.
Granaatõunad sobivad hästi ussidega, ükskõik millise parasiidi ussidega. Sellise nakatumise korral on vaja deformeerimist. Eemaldage koor 5 granaatõunast, eraldage seemned, kuivatage kuivatuskapis 120 ° C juures 5 tundi.
Purustage kuiv tooraine tolmuks. Võtke iga päev suspensioon: lahjendage pool supilusikatäit 200 ml. värske ananassimahl. Ravi viiakse läbi kolm korda päevas.
On oluline järgida soovitatud puuviljade tarbimist päevas. Granaatõuna kuritarvitamine põhjustab kõhulahtisust, maoärritust ja iiveldust. Sellisel juhul on puu võimeline kehale suurt kahju tekitama.
Mõnedel inimestel on granaatõunale allergia või individuaalne talumatus, seega olge ettevaatlik. Mahl ja puuviljad ise alandavad vererõhku, mistõttu tuleb ravimite võtmisel konsulteerida spetsialistiga. Või piirake vilja söömist.
Suhkurtõve korral on granaatõuna tarbimine individuaalne, seega, kui teil on tervisehäire, ärge kiirustage puuviljade tarbimist. Võtke ühendust oma arstiga. Mahl ja puuviljad on küllastunud suhkru ja fruktoosiga, olge ettevaatlikud.
Puuvilja kõrge happesuse tõttu võib granaatõuna tarbimine emaili hävitada. Kui teie hambad on tundlikud, peate granaatõuna mahla lahjendama puhastatud veega.
Granaatõuna süüa on keelatud koos teatud vere õhukeste ravimitega, halva kolesterooli taseme vähendamisega. Viljad on vastunäidustatud kaksteistsõrmiksoole haavandi ja mao, allergiate, pulpiti, gastriidi, hemorroidide ja pankreatiidi patoloogiates.
Granaatõuna sisaldab palju aminohappeid ja vitamiine. Need moodustavad aluse ravimitele, mis on toodetud täismõõdulises režiimis. Üle 10 tonni ravimeid, sealhulgas granaatõunast pärit aineid, tarnitakse apteekide loenduritele aastas. Seetõttu on mõistlik öelda, et puuviljad on kahtlemata kehale väärtuslikud.
Granaatõuna viljad on sõpruse ja viljakuse sümbol. Hindud soovitavad punaseid tuumaid keha noorendamiseks ja koorimiseks - parasiitide puhastamiseks. Roosa granaatõuna lilled kaunistavad aknalauale ja täidavad maja harmoonia ja armastusega. Miks mitte kasvatada oma väikest puid luust?
Õige seemne valimine
Kust saada istutusmaterjali? Ostke turult või poodi suure rikkaliku tooni. Sa ei saa puuviljade istutamiseks mädaneda või hallitust. Sellistest isenditest saadud nõrgad ja valulikud luud ei idanevad ega arenenud halvasti.
Sobivad on ainult terved küpsed granaatõunad, mida tuleb sisu hoolikalt lõigata ja ekstraktida. Eemaldage pehme kest ja asetage seemned puhasti ja loputage kraani alla, et eemaldada mahl ja tükid. Kontrollige hoolikalt luud.
Seda teevad ainult hallikas-beeži värvi või elevandiluu tooni tahked seemned. See tähendab, et nad on juba küpsed ja neil on idanemiseks piisavalt toitaineid. Istutusmaterjal on roheline, puudutamisel pehme, idaneb. Sellised luud lihtsalt mädanevad, kukuvad maasse ja kaovad.
Idanemine
Granaatõuna seemned pannakse taldrikule ja valatakse veidi vett nii, et nad oleksid vedelikku üleujutatud. Istutusmaterjal vajab õhku, sest hapnik äratab seemne ja käivitab idanemisprotsessi. Luudel ei ole võimalik vees ujuda, muidu nad surevad.
Istutusmaterjal peab olema desinfitseeritud. Soovita selliseid vahendeid nagu "Zircon" või "Appin". Ainult 2-3 tilka ja seeni ega mädanemist.
Vahetage lahus alustassil iga 12 tunni järel. Seemned peaksid olema umbes 3 päeva vees ja neid ei tohiks kuivada, vastasel juhul hakkab kõva kest purunema ja seeme sureb.
Sa võid kanda kausikest marli või puuvillase lapiga, mis hoiab niiskust hästi. Lisandite eemaldamiseks tuleb leotamiseks ette nähtud vesi läbi filtri. Pange alusklaas soojusesse, eemal süvenditest.
Luud pärast kolmepäevast ujumist praktiliselt ei muuda välimust. Erinevalt teistest istutusmaterjalidest idanevad nad mitte plaadil, vaid juba maapinnal. Oluline on ette valmistada õige muld ja potid, sest seemned pannakse pinnasesse otse plaadist.
Aluspinna ettevalmistamine
Granaatõuna juurdub peaaegu kõigis maades, kuid selleks, et taime oleks tugev ja kiiresti arenev, tuleks kasutada ühte kolmest võimalusest. Lihtsaim viis osta spetsiaalset siseruumide lillede jaoks mõeldud substraati. See sisaldab palju toitaineid, mis on üsna lahtised ja hingavad.
Mulla teine variant valmistatakse turbast ja jämedast teraviljast, mis on eelnevalt kaltsineeritud või tolmutatud keeva veega desinfitseerimiseks. Võtke komponendid võrdsetes osades, segage põhjalikult ja täitke pott seguga.
Kui turvas ei oleks, asendatakse see haljasalaga ja huumusega. Koostisosad, mis ühendavad ja nõuavad paar päeva ning enne granaatõuna seemnete istutamist lisavad jõe liiva. Viimane komponent muudab pinnase lõdvalt ja pehmemaks ning huumus muutub mineraalide allikaks.
Sõltumata substraadi koostisest peate potti panema drenaažikihi. Kui seda ei ole, seisab vesi aluse all pidevalt seisma, puu juured hakkavad ja tal on seene. Sobib paisutatud savile või väikestele veeristele, vahtplastidele või purustatud savist.
Näpunäide: Kui muld kuivab kiiresti või on liiga tihendatud, tuleb see asendada uue pinnasega, mis lisatakse männi või muu saepuru külge.
Seemnete istutamine
Soovitatav on seemned istutada talvel, et esimesed idud ilmuksid kevadel, nii et granaatõunat saaks aku kõrval hoida, kuid veenduge, et maa ei kuivaks.
Valib
Seemikud võivad ja ei lahjendata ning siirdatakse eraldi mahutitesse. Granaatõunad valitakse pärast kahe tõelise, mitte-idulehe lehed.
Kuidas menetlust teostada?
Liiga õhukesed ja nõrgad või kõverad seemikud on soovitatav visata ära. Neist kasvavad valusad puud, mis puutuvad pidevalt kokku kahjurite või seenega.
Niisutusvesi ja päikesepaiste
Granaatõuna pärineb soojadest riikidest, nii et puu armastab päikest ja talub kõrgeid temperatuure tavaliselt. Tehasega pot saab panna lõunaklaasile, valgusele lähemale, kuid kindlasti varjata ultraviolettkiirguse õrnad lehed.
Soovitav on riputada akendele mustrilised kardinad või rulood, mis hajutavad päikesekiired ja muudavad need pehmemaks.
Suvel granaatõuna on kasulik teha rõdu. Riikide omanikud liiguvad taime potti aeda. Värskes õhus õitseb granaatõuna kiiremini ja areneb paremini. Pot soovitada prikopati maad, peites taimi kõrgema puu all.
Talvel veeta granaatõuna kaks korda nädalas ja suvel kuni 4-5. Kui maapind jääb niiskeks ja ülemine kiht kuivab kiiresti, tuleb see pihustuspüstolist välja pihustada. Vesi ei tohiks langeda puu ja lillede lehtedele.
Kasutage ainult soojad destilleeritud vedelikku, kus kevadel ja suvel saab lisada väetist toataimedele või tomatite ja paprikate kompleksidele. Loodusliku sööda hulka kuulub sõnniku ja akvaariumi vee infusioon. On vaja viljastada maad kaks korda kuus, enne toitainete lisamist, granaatõuna on rohkelt joota.
Muud nüansid
Õitsemise ajal võite proovida taime tolmeldada harja või vatitampooniga. Keegi ei garanteeri, et granaatõunal on munasarjad, kuid on üsna tõenäoline, et õhukestel oksadel valmivad sügisel mitmed puuviljad. Isegi kui puu ei sünni aastas, tuleks see istutada kaunite roosade pungade pärast, mis ilmuvad iga 10 kuu tagant.
http://edapolzavred.ru/granata-frukt-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/Granaatõun (Punica granatum) on Derbenniki perekonna puude ja põõsaste perekond. Granaatõunapuu või granaadid on seotud subtroopiliste ja troopiliste alade kõige tavalisemate viljapuudega. Granaatõuna on kuni 5-6 meetri pikkune põõsas või puu, millel on väikesed lehed ja helepunased lilled. See õitseb maist sügiseni. Puuviljad valmivad samal ajal septembrist novembri alguseni.
Granaatõunapuu on ümmargune puuvill, millel on tugev nahk, mille all on palju seemneid, millel on väike kivi ja mahlane punane-burgundi värvusega eraldatud õhuke kile. Puuvilja läbimõõt võib varieeruda vahemikus 8 kuni 18 cm ja naha värvus kollas-oranžilt tumepunaseks. Puuvilja sees on suurtes kogustes väikeseid seemneid, mida ümbritseb ere punane mahlane pulp.
Küpsed granaatõunad võivad sisaldada rohkem kui tuhat seemet, seetõttu peeti seda puuvilja antiikse ajastul viljakuse sümboliks, samuti viljatuse parandamiseks.
Küpsed puuviljad on kindlalt puudutatud ja selle koor peab olema kuiv ja ühtlane. Küpsete puuviljade maitse on magus (monosahhariidide olemasolu tõttu) ja hapukas (tanniinid).
Nurgakujulisi seemneid ümbritsevad mahla asemel mahlakad söödavad liha. Enamikel vormidel söödavad punased seemned mahlakese koorega perikarpide pragude ja lindude, näriliste ja paljude teiste loomade eest. Looduslikud granaatõunad kasvavad Lõuna-Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Herodotose sõnul oli Xerxese Pärsia armees, kes tungis Kreekasse, olemas "granaatbrigaad". Sõdurite juures kujutasid granaatõuna vilju. Muistsetes Egiptuse haudades on granaatõuna viljade pilte ja jäänuseid. Taime nime ajalugu on seotud iidse kreeklaste ja roomlastega. Viimane nimetas granaatõuna "Punic õunad" vilju, nagu nad olid saadud Carthagelt, ja kreeklased - "granaatõun", mis sisaldab suurt hulka teravilju. Seega botaaniline nimi - “Punika granaat”.
Puud elavad umbes sada aastat, neid kasvatatakse Vahemere piirkondades, Lõuna-Ameerikas, Lähis-Idas ning endise Jugoslaavia, Hispaania, Portugali, Itaalia ja Prantsusmaa territooriumil. Suurim tarnija on praegu Aserbaidžaan.
Millised puuviljad, nagu granaatõun, granaatõunade kasu ja kahju inimeste tervisele, on väga huvitatud inimestele, kes elavad tervislikku eluviisi, jälgivad nende tervist ja on huvitatud traditsioonilistest ravimeetoditest. Nii püüame vastata küsimustele, mis huvitavad seda kategooriat inimesi.
Vastavalt selle keemilisele koostisele on granaatõuna kogu vitamiin-mineraalide kompleks. Sellel on kõik vajalikud ained inimkeha normaalseks toimimiseks. Puuvilja seemnetes on 15 asendamatut aminohapet, samuti:
toidulisand –0,2 g
küllastumata rasvhapped –0,1 g
orgaanilised happed –1,8 g
Vitamiinid (mg): vitamiin B1 - 0,04, vitamiin B2 - 0,01, vitamiin B3 - 0,5, vitamiin B6 - 0,5, vitamiin B9 - 18, vitamiin C - 4, vitamiin PP - 0,4.
Mineraalid milligrammides: kaalium - 150, kaltsium - 10, magneesium - 2, raud - 1.
Kuumal ja kuumal päeval ei ole parem janu janu kustutada kui granaatõunamahl. Mahla meeldiv, magus-hapu maitse toimib mitte ainult värskendavalt, vaid stimuleerib ka söögiisu, soodustab toidu seedimist. Tänu helepunasele rubiinivärvile on granaatõuna mahl sobib ka kondiitritoodete, jäätise toonimiseks. Granaatõuna mahl on tuntud kui vahend; eelkõige tanniinide esinemise tõttu kasutatakse seda maohäirete korral.
Jookide ja kondiitritööstuses kasutatakse mitte ainult mahla, vaid ka granaatõuna viljaliha. Erinevate granaatõuna sortide puuviljad on maitsvad - magusalt ja väga magusalt väga hapukalt. Konservitööstuses toodetud granaatõuna mahla suhkru ja happe meeldiv kombinatsioon saavutatakse erinevate sortide puuviljadest saadud mahlade segamise, samuti liiga happeliste mahlade magustamisega.
Parimad granaatõunaliigid, mille puuviljad sisaldavad umbes 13% suhkrut ja mitte rohkem kui 2% hapet, hõlmavad Namangani, Gulosha, Meles, Kalyn-Kabukh ja Kaychik-Ayur. Peamised granaatõunaistandikud on koondunud Aserbaidžaanisse, Armeeniasse, Gruusiasse, Kesk-Aasiasse Krimmis. Keedetud (kondenseerunud) granaatõunamahla serveeritakse ka eraldi maitseainena idamaiste praetud liha- ja kalaroogade ning kodulindude toitude jaoks.
Granaatõuna peamine kasutus on toit. Granaatõunad on väga maitsvad, saavad mahla ja ekstrakti. Mahl koos toiduvalmistamiseks kasutatavate teradega, mis on valmistatud paljude rahvuslike toitude valmistamisel. Granaatõuna kasutatakse siirupi, suupistete, veini ja punchi valmistamiseks.
Lisaks kasulikule mõjule inimkehale on granaatõunal mitmeid vastunäidustusi.
Granaatõuna mahl on vastunäidustatud inimestele, kellel on kroonilised maohaigused, nagu happesuse ja haavanditega gastriit.
Selle mahla ja alla 1-aastaste laste kasutamine ei ole soovitatav. Kuni 4-7 aastat on kasulik kontsentreeritud mahla lahjendada veega.
Hoidke granaatõunamahla kergesti ligipääsetavuse juures ikka veel seda väärt, see võib olla inimestele väga kahjulik, sest tootja on ebaloomulik. (vt video artiklis)
Kui mahla võetakse, on väga oluline järgida hambaarstide nõuandeid. Värskelt pressitud granaatõunamahl mõjutab hammaste emaili erinevate hapete sisalduse tõttu. Selle vältimiseks tuleb seda veega lahjendada, kuna kogu vitamiinide ladu jääb. Pärast loputamist loputage suu veega.
Ei ole soovitatav kasutada hemorroidide ja kroonilise kõhukinnisusega inimestele mahla.
Gastriidi puhul on enteriit ja peptiline haavand granaatõunakivid vastunäidustatud.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata granaatõuna kooriku kasutamisele, sest lisaks kooriku kasulikele omadustele on kahjulikke aineid - isoepletieriini, pelletieriini, alkanoide. Seetõttu tuleb kõigepealt konsulteerida arstiga, võttes arvesse granaatõuna koorel põhinevaid farmatseutilisi preparaate või koduseid pulbreid (tinktuure, lahuseid)!
Kas kehale kasulikud loote luud või nende olemasolu sooles ähvardab ebameeldivaid tagajärgi? Teaduslikud uuringud on näidanud, et granaatõuna graanulitel on positiivne mõju erinevate tervisehäiretega patsientide tervisele, kuna granaatõuna seemned:
Granaatõunad on kasulikud hemoglobiini taseme vähendamiseks veres, hüpertensioonis, unehäiretes, depressioonitingimustes, nahahaigustes. Soovitatav on, et suhkurtõvega inimesed söövad teradena vilja, mis on täiendav vahend ussinfestatsioonide, raseduse ajal ja menopausi ajal.
Granaatõunade kasutamine kividega aitab vähendada vererõhku, mistõttu on see kasulik hüpertensiivsetele patsientidele. Seemned on eluskiud, mis sisaldab tuhka, lämmastikku, tärklist ja tselluloosi. Luu kaudu seedetrakti läbivad luud sõna otseses mõttes kahjulikud ladestused toksiinide, kolesterooli, räbu, samuti mao ja soolte soolestikus elavate bakterite jäätmete kujul. Granaatõuna seemned suurendavad tooni ja normaliseerivad närvisüsteemi.
"Kriitiliste päevade" või menopausi (menopausi) perioodil. Selle marja anesteetiline omadus aitab naistel toime tulla ebameeldivate protsessidega, mis on nendel ajaperioodidel tüüpilised.
Ellagotaniinid on ained, mis aitavad vältida sellise kohutava haiguse ilmnemist rinnavähina. Seetõttu soovitavad arstid tungivalt, et naised lisaksid oma toitumisele loomuliku granaatõuna mahla.
Granaatõuna on kasulik ka rasedatele naistele. Lapse kandmisel vajab naine oluliselt rohkem vitamiine ja mineraalaineid, eriti suur nõudlus raua ja kaltsiumi järele ning värskendav hapu granaatõunamahl, millel on positiivne mõju närvisüsteemile ja hormoonidele, on olulisem kui kunagi varem.
Eksperdid, vastates küsimusele: kas on võimalik süüa granaatõuna rasedatele naistele, kindlasti vastata - jah, kuid samal ajal unustamata üldisi soovitusi. Granaatõuna, nagu iga teine puu, võib põhjustada allergilist reaktsiooni ja suurt hulka granaatõuna seemneid - kõhukinnisust ja seedehäireid. Hapu granaatõunamahla ei tohiks tarbida ka suurtes kogustes või juua kõrvetiste ja seedetrakti haiguste tarvis. Kõigil muudel juhtudel toob see looduslik vitamiinikompleks kasu ainult rasedale naisele ja tema sündimata lapsele.
Granaatõunamahlil on head valgendavad omadused: see eemaldab pigmendi laigud nahal ja freckles. Granaatõuna kasutatakse ka tõhusa põletikuvastase ja kokkutõmbava toimega akne keerulises ravis ning granaatkooriku keetmine aitab jalgade liigset higistamist.
On raske ülehinnata potentsiaali rolli inimese elus. See on oluline tervisekomponent, mis annab tugeva soo usalduse, võime stressi kergesti toime tulla ja elu täielikult nautida. Probleemid suguelundite piirkonnas on sunnitud abistama ravimeid, millel on palju kõrvaltoimeid ja piiratud aja jooksul.
Normaalse tugevuse jaoks vajab meesorganism hormone (testosteroon), tsinki, C-, E- ja B-vitamiini. Nende osalemine on vajalik libiido (seksuaalne atraktsioon), hea erektsiooni ja selle kiire taastumise jaoks pärast intiimsust. Granaatõuna võib tõesti tagasi tuua meeste võimu. Kaasaegsed uuringud on näidanud, et see sisaldab kõiki kasulikke aineid, mis on vajalikud tõhususe taastamiseks.
Iga päev on piisav, kui juua klaasi seda toodet või süüa pooled puuviljadest, et vältida tulevikus potentsiaalseid probleeme. Ja granaatõuna aphrodisiac on suurepärane! See suurendab seksuaalset erutust, muudab tunded elavaks ja tugevamaks.
Granaatõuna on meditsiinis juba ammu kasutatud. Avicenna meditsiiniteaduskonnas mainitakse granaatõuna peaaegu 150-s ravis. Hippokrates nägi ette mahlavalu kõhuvalu ja nahka düsenteeria ja haavade raviks. Piirkondades, kus granaatõun kasvab, kasutatakse mahla haiguste raviks, kõhulahtisuseks kasutatakse lillede keetmist, pulbrilisi kuivatatud lilli ja granaatõunajuure kasutatakse suu limaskesta haavandiliste kahjustuste pulbrina. Rahvameditsiinis kasutatakse nohutatud puuvilju nohu, koliiti, palavikku.
Lisaks granaat:
Teised granaatõuna meditsiinilised omadused muutusid tuntuks palju hiljem, kui tootmisharu jõudis meditsiiniseadmetele vajaliku tasemeni, et uurida erinevate ainete keemilist koostist. Siis sai teada, et granaatõunamahlas on inimkeha ainetele nii oluline vitamiin C, tanniin, suhkur, raud ja sidrunhape. Loomulikult tekkis sellise avastusega idee kasutada granaate paljude teiste haiguste, eriti närvisüsteemi, hingamisteede, naha, seedetrakti, eritumis- ja liikumissüsteemide raviks.
Granaatõuna on pikka aega ja väga edukalt kasutatud traditsioonilises meditsiinis. Seda saab kasutada tinktuuride, keetmise, infusiooni kujul.
Granaatõunaekstrakte sisaldavad preparaadid suurendavad teie immuunsust ja parandavad teie meeleolu peptilise haavandi korral. Viige need kangendamiseks ja abiks.
Nõuab: 1 tass granaatõunamahla, 1/2 tassi kapsamahla ja 5 spl. l Astelpaju või kibuvitsaõli.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Kapsast pressige mahl, segage see granaatõunamahlaga, lisage astelpajuõli või roosipähkli. Segage. Võtke 1/4 tassi 5 minutit enne sööki. Hoida pimedas ja jahedas kohas.
Nõutav: 2 spl. l granaatõuna purustatud koorikud, 1 klaas vett.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Peenestage granaatõuna koorikud, katke keeva veega ja keedetakse kaane all madalal kuumusel 2 minutit. Keeda puljong rätikuga ja asetage 2 tunniks kõrvale.
15 minutit enne sööki võtke 1 spl. l 3 korda päevas. Hoida Keetmine pimedas jahedas kohas.
Diabeet on metaboolne haigus, mille puhul organismis on kõige rohkem häiritud süsivesikute metabolism. Metaboolsete protsesside normaliseerimiseks tuleks võtta rohkem vitamiini infusioone. Seetõttu vajate lisaks keemilistele ravimitele ka palju looduslikke tooteid.
Nõuab: 1 klaas granaatõuna mahla, 2 klaasi keedetud linaseemnet.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Jahutage lina keetmine, tüvi ja lisage granaatõunamahl. Võtke 1 spl. l 2–3 korda päevas 15 minutit enne sööki 2 nädalat. Seejärel võtke paus nädalaks, seejärel korrake kursust.
Vargalause infusioon metabolismi kahjustusega
Nõuab: 1 klaas granaatõunamahla, 2 klaasi infusiooni viirpuuõied.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Jahutage infusioon, tüvi ja lisage granaatõunamahl.
Võtke pool klaasi 2-3 korda päevas 10 minutit enne või 20 minutit pärast söömist 3 nädalat. Pärast seda võtke paus nädalaks ja seejärel korrake kursust.
Nõutav: 1 klaas granaatõuna mahla ja ürdi ristik.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Jahutage puljong, tüvi ja lisage granaatõunamahl. Võtke 1 / 2-3 / 4 tassi 2 korda päevas - ärkvel ja enne magamaminekut - 4 nädalat. Seejärel võtke paus nädalaks, seejärel korrake kursust.
Kui teil on südame-veresoonkonna haigused, on teil tõenäoliselt oma arst ja lemmikravimid. Pakume teile abi granaatõuna baasiga retsepte. Igal juhul ei tühista nad ravimeid ega vähenda nende annust.
Granaatõuna valmistised on käesoleval juhul vitamiinide allikas, vahend rakkude jäätmete eritamiseks kehast, toitainete allikas neile remissiooni ajal. Ägenemiste ja kriiside ajal võib granaatõuna preparaate kasutada häirivana.
Hüpotensiooni korral juua neid jooke:
Nõutav: 1/2 tassi granaatõuna mahla, 1 tass viinamarju, 3/25 g ženšennipulbrit või 5 tilka alkoholi ženšenni infusiooni, 1 spl. l sidrunimarja marjad.
Keetmise meetod Viinamarjad ja sidrunirohi lõigatakse väiksemaks. Luu hõõruge kohviveskis. Lisage ženšenn ja granaatõunamahl. Pekske segisti või loksutiga.
Nõutav: 1/2 tassi granaatõuna mahla, 3 suurt virsikut, 3 spl. l Lagrits juurisiirup, 3/25 g pulbrit või 5 tilka ženšenni vaimu infusiooni.
Keetmise meetod Riista virsik. Granaatõunamahlaga segatud lakritsisiirup kombineeritakse riivitud virsikuga. Pekske segisti või loksutiga.
Kardiovaskulaarsüsteemi üldiseks tugevdamiseks ja rõhu normaliseerimiseks juua päevas vähemalt 1 tass granaatõuna-mee kokteili.
Nõuab: 1 klaas granaatõuna mahla, 1 spl. l lubja mesi.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Segage mett täielikult mettega ja segage segisti või loksutiga. 1/4 tassi jooki hommikul ja pärastlõunal 30 minutit enne sööki; 1/2 tassi enne magamaminekut, kuid mitte varem kui 2 tundi pärast sööki.
Nõuab: 1 granaatõuna, 1 pirn, 200 g kirsid.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Pigistage mahl granaatõunast, pirnist ja kirsist, segage proportsionaalselt: 2 osa granaatõuna- ja pirnimahla ning 1 osa kirsimahlast. Võtke 5 korda päevas 7 päeva jooksul. Õhtuti juua 2 korda rohkem segu kui päeva jooksul.
Nõutav: 1 tl. granaatõuna lilled, kummel ja saialill, eukalüpti lehed, 11/2 tassi vett.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Kõik komponendid segunevad. 1 spl. l Segu segatakse keeva veega, pannakse tulele ja keedetakse 2 minutit. Siis mähkige rätik ja nõudke puljongit 30 minutit. Siis tüvi. Gargle soojendatud puljongiga 2 korda päevas, hommikul ja õhtul.
Nõuab: 1 granaat.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Pigistage mahl. Võta 1/4 tassi 4 korda päevas 20 minutit enne sööki, vaheldades selle kasutamist sidrunimahla või muu toiduga.
Stenokardia korral on järgmised granaatõuna sisaldavad ained tõhusad.
Riniidist taastumiseks kasutage järgmist kokteili retsepti - see ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid ka efektiivne selle haiguse korral.
Nõutav: 1/2 granaatõuna, 1 virsik, 1 pirn, 2 banaani.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Pigistage mahl puuviljast, segage võrdsetes osades. Võtke 1/2 tassi 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki 10 päeva või kuni üldine seisund paraneb.
Vabaneda sinusiidist aitab teil järgnevat ravi.
Nõuab: koorida 1 granaatõuna, 2-3 kartulit.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Keeda kartulid ja granaatõuna koor. Katke tekiga ja hingake üle potti koos puljongiga 3-5 minutit.
Gripi ravis soovitatakse patsiendil võtta mahla, mis on valmistatud vastavalt ühele järgmistest retseptidest.
Nõutav: 1 granaatõuna, 1 sidrun, 200 g ploome.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Pigistage granaatõunast, sidrunist ja ploomidest mahl, segage järgmistes proportsioonides: 2 osa granaatõunamahla ja sidrunimahla ning 1 osa mahla mahla. Võtke 1/2 tassi 3 korda päevas 30 minutit enne sööki 10 päeva.
Nõuab: 1 granaatõuna, 1 õun.
Valmistamise ja kasutamise meetod. Pigistage mahl granaatõunast ja õunast ning segage proportsioonis: 2 osa granaatõunamahla, 1 osa õunamahla. Võtke 1/3 tassi 3 korda päevas 30 minutit enne sööki 10 päeva.
I. Dubrovini raamatu retseptid "Puuvilja töötlemine"
http://prokalorijnost.ru/frukt-granat-polza-vred-kalorijnost