Hiljuti meie kaupluste riiulitel ilmunud igihaljas troopiline taim on juba suutnud võita ostjate armastuse. Esiteks, rikkaliku ja meeldiva maitse ning teiseks selle kasulike omaduste tõttu. Kasvab India, puuviljad aitasid toime tulla kohutavate haigustega, mis nõudsid tuhandete inimeste elu - katk ja koolera.
Sanskriti keeles on nimi mango määratletud kui „suur puu”. Tõepoolest, tuhandeid aastaid peeti aias kasvava mangopuu olemasolu kuningate privileegiks.
Mango kasu määrab selle keemiline koostis. Puuvili on üks rikkaimaid kiu- ja karotenoidide allikaid, mis annavad oma liha kollase või oranži värvi. Askorbiinhappe või C-vitamiini mango sisaldus võidab isegi sidruni. Ravivad omadused annavad suurtes kogustes esinevad puuvilja mikro- ja makro-toitained. Ja puuvilja koostises esinevad essentsiaalsed aminohapped mängivad olulist rolli keha ainevahetusprotsesside käigus. Mango on suur hulk erinevaid suhkruid sisaldav magus puuvili.
http://chem-polezno.com/frukty/mangoEksootiliste puuviljade asjatundjate seas on mango üha populaarsemaks muutumas. Tema kodumaa on India. Paljudele meeldisid mango mitte ainult oma ainulaadse maitse ja aroomi, vaid ka selle väärtusliku kompositsiooni, millel on palju kasulikke omadusi. Mõtle kõike korras.
Mangopulbri, seemnete ja lehtede hindamatu koostis on laialdaselt kasutatav toiduvalmistamisel, meditsiinis ja kosmeetikas.
Et saada kasu ainult ülemeremaade puuviljade kasutamisest, järgige mango valimise eeskirju.
Mango peamised omadused on selle lahtistav, bakteritsiidne, diureetiline toime. Samuti on lootele võimalik pärast operatsiooni taastada keha ja tugevdada viirusinfektsioonide ajal immuunsüsteemi. Võite kasutada ülemeremaade puuvilju ainult siis, kui kõrvaldate vastunäidustused täielikult.
http://howtogetrid.ru/polza-i-vred-mango-dlya-zdorovya-organizma/Mangod on mahlakad kiviviljad (puuviljad), mis kasvavad paljude õitsevate taimede perekonda kuuluvate troopiliste puude liigid, mida kasvatatakse peamiselt nende söödavate viljade jaoks. Mangot hinnatakse mitte ainult selle maitse, vaid ka selle toiteväärtuse poolest, kuna see sisaldab palju toitaineid, nagu vitamiine, mineraalaineid, ensüüme, antioksüdante ja kiudaineid. Pole ime, et mangoid nimetatakse sageli "puuviljade kuningaks". Nimi "mango" pärineb tamili sõnast "mangkay" või "mangay"; aga kui Portugali kauplejad saabusid ja asusid Lääne-Indiasse, hakkasid nad seda nimetama „mangaks”, mis lõppkokkuvõttes viis kaasaegse nime „mango”. Kogu ajaloo vältel on mango iga osa, kaasa arvatud ise puuviljad, koor, lehed, selle puu koor või isegi luu, kasutatud mingis vormis haiguste raviks.
Mango - kasu ja kahju inimkehale
Mango on ovaalne, mahlane, troopiline kivivili, millel on iseloomulik välimine lihav osa, mis ümbritseb kivi ja seeme sees. Kookospähklid, kirsid, ploomid, virsikud, aprikoosid, oliivid ja kuupäevad on samuti kivivili.
Mangod kasvavad suurel igihaljal, mis kasvab peaaegu eranditult troopikas ja subtroopikas. Mango koor võib olla erinevas toonis - rohelisest punaseni või kollasest oranžini, kuid sisemine liha on tavaliselt kuldkollase värvusega. Maitset kirjeldatakse sageli kui virsikut virsiku ja ananassi vahel.
Mango seemned sõitsid Aasiasse Lähis-Idasse, Ida-Aafrikasse ja Lõuna-Ameerikasse umbes 300 või 400 AD-ga ning neid kasvatati esmakordselt Malaisias, Ida-Aasias ja ka Ida-Aafrikas.
Selle troopilise puuvilja populaarsus kasvas ja kasvas, nii et nüüd on tal au nimetada seda maailma üheks kõige levinumaks puuviljaks.
Huvitav fakt: Indias, kui annate kellelegi mango korvi, loetakse see sõbralikuks teoks.
100 grammi mangot sisaldab (% soovituslikust päevadoosist) (1):
Mango sisaldab ka väikeses koguses riboflaviini, niatsiini, foolhapet, pantoteenhapet, kaltsiumi, rauda, magneesiumi, fosforit, mangaani ja seleeni, samuti antioksüdante nagu zeaksantiin, kvertsetiin ja astragaliin.
Allpool toome esile mangode 11 peamist kasulikku omadust, andes teile vähemalt mitmeid põhjuseid, miks peaksite oma puuvilja oma dieeti mitmekesistama. Siin on, kuidas mango on kasulik:
Teadlased on leidnud, et mango tarbimine oli seotud ülekaalulisusega täiskasvanute veresuhkru taseme langusega (2). Kuigi selle puu regulaarne tarbimine ei põhjustanud kaalukaotust, avaldas see positiivset mõju nende vere glükoosisisaldusele. Samal ajal näitavad teised uuringud, et veresuhkru taset ja glükeemilist kontrolli (3) kontrollitakse selle vilja tarbimise teel.
Kuna mango on magneesiumi ja kaaliumi sisaldav toode, mis on ka praktiliselt naatriumivaba, on selle tavapärane tarbimine veel üks loomulik viis vererõhu langetamiseks. Kõrge vererõhk nimetatakse arenenud riikides umbes 1 täiskasvanud inimesele, keda nimetatakse „vaikivaks tapjaks”, samas kui ainult umbes pool kontrollib oma vererõhku (4).
Mango on aju hea toode, kuna see sisaldab vitamiini B6, mis on oluline aju funktsiooni säilitamiseks ja parandamiseks. Vitamiin B6 ja teised B-vitamiinid on aju neurotransmitterite tervise säilitamisel otsustava tähtsusega ning aitavad säilitada tervislikku meeleolu ja magada (5).
Mango sisaldab antioksüdantset zeaksantiini. Zeaksantiin filtreerib välja kahjulikud sinised valguskiired, mängides seeläbi kaitsvat rolli silma tervises, ja võib-olla ka vananemisega seotud makula degeneratsiooni eest, mis on arenenud riikides nägemise kadumise peamine põhjus (6). Vanusega seotud makuladegeneratsioon hävitab makula, silma osa, mis annab selge keskse nägemuse.
Mango sisaldab head luude tervet vitamiini K. K-vitamiini puudus on seotud luumurdude suurema riskiga. K-vitamiin on oluline ka õige kaltsiumi imendumise jaoks, mis on oluline tervete luude ja hammaste jaoks. Ja pidage meeles: mangopuu viljad annavad kehale ka kaltsiumi, mis on peamine toitaine luudes (7).
Mango sisaldab suurt hulka pektiinilahustuvat kiudaineid, mis võib loomulikult aidata vähendada kolesterooli taset veres. Lisaks sisaldab see puuvili peaaegu mingit naatriumi ja sisaldab ka suurt hulka kaaliumi- ja B-vitamiine - koos võivad need vähendada südame-veresoonkonna haiguste tekkimise riski. Südamehaigus on samuti üks peamisi suremuse põhjusi nii arenenud riikides elavatele naistele kui ka meestele (8).
Nagu varem mainitud, sisaldab mango palju pektiini, mis mitte ainult ei vähenda kolesteroolitaset veres, vaid ka kaitseb eesnäärmevähi vastu (9). Pektiinis olev ühend seondub galektiin-3-ga ja blokeerib selle aktiivsuse. Galaktiin-3 on valk, millel on oluline roll vähi kasvajate arengus vähi kõigis etappides.
Lisaks võib selle puuvilja suur beeta-karoteenisisaldus aidata kaitsta eesnäärmevähi vastu. Selle loote tarbimine võib olla kasulik ka rinnavähi vastu võitlemisel (10). Kuigi uuringud on alles algusjärgus, võib nende viljade tarbimine olla vähktõve raviprotokolli kasulik osa.
Keegi ei taha näidata vananemise märke (eriti teatud vanuseni jõudmine) ja mangod võivad aidata aeglustada loomuliku vananemise protsessi A ja C vitamiinide suure koguse tõttu, mis aitavad organismis kollageenvalke toota. On teada, et kollageen aeglustab naha loomuliku vananemise protsessi, kaitstes veresooni ja keha sidekoe (11).
Teie immuunsüsteem on esimene keha kaitseliin patogeenide vastu ja teeb kõik, et hoida oma keha tervena kõrgel tasemel. Nagu oleme öelnud, on mango puuviljad rikas beeta-karoteeni ja C-vitamiini poolest, mis aitavad kaasa ka immuunsuse tugevdamisele. Kui kehas on beetakaroteen muundatud A-vitamiiniks, aitab see võidelda vabade radikaalidega, mis võivad teie keha kahjustada ja muuta seda halvemaks.
Keskmise suurusega mango varustab keha umbes 20% kiu soovituslikust päevast kogusest (kiudainest). Piisava kiudaine saamine toidust aitab seedetraktil tõhusamalt töötada, ennetades kõhukinnisuse teket ja aidates ravida olemasolevaid roojamisega seotud probleeme.
Täpsemad andmed kiudude ja keha vajaduste kohta leiate siit lehelt - Fiber: mis see on ja milleks see on.
Inimesed, kes tarbivad teatud toitaineid, nagu beetakaroteen, võivad vähendada astma tekkimise riski. Nagu meenub, sisaldab mango olulist kogust beeta-karoteeni, tänu millele aitab selle puuvilja kasutamine astmat vältida. Astma esineb õhukanalite põletiku tagajärjel, mis viib ajutiselt õhukanalite kitsenemisele, mille kaudu õhk siseneb ninast ja suust kopsudesse ja naaseb, põhjustades hingamisraskusi, õhupuudust, köha, pinget rinnus või isegi surma.
Mango pärineb Lõuna- ja Kagu-Aasiast ning on üks kõige kultiveeritumaid puuvilju troopilistes riikides. Mango on ainus mangopuu, mida tavaliselt kasvatatakse mitmes troopilises ja subtroopilises piirkonnas. Ajaloolised andmed näitavad, et mangopuid kasvatati nende maitsvate puuviljade saamiseks tänapäeva Ida-Indias, Pakistanis ja Birmas 4000 kuni 5000 aastat tagasi.
Põhja-Ameerika ja Hawaii lõunaosas ilmusid mangod, mida hakati kasvatama 1880. aastal.
India, Pakistani ja Filipiinide rahvusliku viljana ning Bangladeshi rahvusliku puu puhul kasutatakse mangopuu ja selle lehtede vilju religioossete tseremooniate, riigipühade ja pidustuste ning pulmade kaunistamiseks. Ei tohiks olla üllatunud, et paljud India mütoloogia lood räägivad mangodest. Tegelikult öeldi, et Buddha mõtiskleb mangoviljas mangopuu varjus.
India omab maailma suurimaid mangode tootjaid, kes kasvavad rohkem kui 1000 sorti, kuigi Hiina, Mehhiko, Brasiilia ja Tai on samuti suurtootjad. USA-s on Florida selle puuvilja peamine tootja.
Mango ei ole mitte ainult huvitav tänu sellele, et puu on pikk maksa, ja puuviljad on väga populaarsed, kuid sellel on ka mõned ebatavalised sugulased. Kas teadsite, et mango viljad kuuluvad samasse perekonda nagu pistaatsiapähklid ja kašupähklid? See on tõsi.
Mangopuud võivad ulatuda väga kõrgele - 20 kuni 30 meetri kõrgusele. Nad võivad elada ka pikka aega. Tegelikult jõuavad mõned puud üle 300 aasta vanuseni ja kannavad samal ajal vilja.
Mango valimisel võtke puuviljad käes ja vajutage sõrmedega õrnalt. Rõhu tõttu peaksid loote pinnale ilmuma väikesed mõlgid. See tähendab, et puu on küps ja süüa valmis.
Kui puu ei ole täielikult küps, asetage see paberkotti ja jäta soojas kohas. See valmib kahe päeva jooksul. Samas võite toitu valmistada ka toituemperatuuril - sel juhul kestab küpsemine umbes nädal. Kui seda hoitakse külmkapis, küpseb see umbes kahe nädala jooksul.
Mangot süüa on palju, kuid võib-olla on üks neist parima, et seda värsket kasutada, lisamata midagi muud.
Siin on kõige tavalisemad viisid, kuidas neid puuvilju süüa:
Mango, avokaado ja salat salat
Hoolimata paljudest kasulikest omadustest võib nende eksootiliste puuviljade söömine olla mõnedele inimestele ohtlik. See on mango halb:
Mango ei ole enam mingi ülemeremaade ime. See on venelastele juba pikka aega tuntud tänu jogurtidele, mahladele, kohupiimadele, millest see on sageli osa. Ja kaupluste riiulitel ei ole ka mangoviljad haruldased. Paljud inimesed armastavad seda oma magusa, mahlakase liha, meeldiva maitse poolest.
Nahast kooritud tselluloosi (seda ei saa süüa) saab kasutada sidrunimahlaga. See kombinatsioon annab puuviljale veelgi huvitavama ja maitsvaima maitse. Samuti valmistage ette maitsev moos, lisage salatitele. Kuid mitte igaüks teab, et puuviljad ei ole ainult maitsvad, vaid väga kasulikud. Me räägime sellest, mis mangol on inimkeha jaoks täna:
Kuidas on mango kasulik?
Asjaolu, et puuviljad on inimeste tervisele äärmiselt kasulikud, on näha selle puuvilja koostist vaadates. See sisaldab suurt hulka karoteeni, mis annab paberimassile oranži tooni. On palju väärtuslikke aminohappeid. Paljud vitamiinid, eelkõige: A, B, C, D, E, B rühm, mineraalid: kaalium, raud ja muud kasulikud ained.
Tänu oma koostisele on magusad puuviljad närvisüsteemile positiivsed. Seetõttu aitab isegi ühe puuvilja kasutamine päevas stressist vabaneda, leevendada närvisüsteemi pingeid. Meeleolu parandamiseks, efektiivsuse suurendamiseks, kontsentratsiooni suurendamiseks on soovitatav süüa magusat viljaliha.
B-vitamiini, kasulike orgaaniliste hapete suure sisalduse tõttu aitab magusmassi tarbimine parandada seedimist, aktiveerib ainevahetusprotsesse. Nende omaduste tõttu sisaldavad puuviljad kehakaalu langetamiseks mitmesuguseid dieeti.
Nagu juba öeldud, sisaldab mango palju beetakaroteeni. Seal on see veel rohkem, kui porgandites. See aine on vajalik inimeste tervise säilitamiseks. Karoteeni puudulikkuse tõttu kannatab immuunsüsteem oluliselt, keha kaitsevõime väheneb. Lisaks, nägemise puudumise tõttu halveneb nägemine ja nahakahjustused paranevad halvasti ja pikka aega.
Mango on väga kasulik maohaiguste all kannatavatele inimestele. Küpse viljaliha mahl on ümbritsev. Seega kaitseb see mao limaskesta haavanditest, ärritustest. Lisaks, isegi väikese koguse magusa liha kasutamine, maksa, neerude toimimise parandamine aitab kehal vabaneda kogunenud kahjulikest ainetest: räbu, toksiine.
Mis on kasulikum mango? Ja kõrge kaaliumisisalduse tõttu aitab magus puuvili tugevdada veresooni, avaldab soodsat mõju südamele. Regulaarne tarbimine aitab vähendada kõrget survet. Tuleb märkida, et kolm väikest vilja sisaldavad selle kasuliku mineraali päevamäära.
Rääkimata antioksüdante, mis on ka selle koostises. Nende olemasolu muudab mangod tõhusaks profülaktikaks väga raskete haiguste, sealhulgas vähi, ennetamiseks. Lisaks on antioksüdandid ained, mis takistavad enneaegset vananemist. Nad aitavad närve rahustada, magada, vabaneda unetusest.
Puuvilja seemnetest ekstraheeritakse väärtuslikku õli, mis on leidnud rakendust kosmeetikas. Õli on tõhusate kreemide, maskide ja muude hooldustoodete sagedane koostisosa.
Mango Cure
- Mõned arstid soovitavad südamelihase tugevdamist magusate puuviljade abil. Selleks närige viljaliha tükid aeglaselt, lükates need suhu nii kaua kui võimalik. See ravi viiakse läbi mitu korda päevas 2-3 nädala jooksul.
- Diabeedi korral on soovitatav valmistada mango taimede lehtedest välja keedud. Puljongilehti kasutatakse ka nägemise parandamiseks. See tööriist avaldab tervendavat toimet südame-veresoonkonna süsteemile, kõhunäärmele. Veenilaiendite korral on kasulik kasutada leotatud lehed kahjustatud veenides või losjoonide valmistamiseks, et võtta lehed välja.
- Rahvameditsiinis on Aasia riikides üldiselt mango paljude haiguste jaoks imerohi. Taimede abil ravitakse isegi koolera ja katk. Küpseid puuvilju kasutatakse diureetikumi, kerge lahtistava ravimina. Neid kasutatakse vere tiheduse suurendamiseks sisemise verejooksu ravis. Puuviljamahla soovitatakse juua ägeda dermatiidiga. Astma raviks kasutatavad seemned.
- Küpsete puuviljade viljaliha soovitatakse kasutada pärast liharoogasid, kuna see aitab kaasa loomse valgu ja rasva paremale seedimisele. Samuti takistab see kõrvetised.
Kas mango võib olla kahjulik?
Tuleb märkida, et hoolimata nende maitsvate puuviljade kahtlemata kasust, hoiduvad mõned inimesed paremini kasutamisest. Näiteks on vaja seda allergia tunnuste puhul keelduda. Eriti sageli on selline reaktsioon põhjustatud vilja nahast. Seetõttu tuleb see enne kasutamist lõigata.
Ärge sööge küpsetamata vilju kindla viljalihaga. See on kahjulik seedetraktile. Isegi küpset viljaliha tuleks tarbida mõõdukalt, mitte üleöö. Vastasel juhul võib tekkida seedehäired. Mõelge, et olge ettevaatlik, mõõdukas ja terve!
http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/13262-chem-polezen-mango-dlya-organizma-cheloveka.htmlMango on ovaalne, mahlane ja lihav troopiline puuvilja, millel on virsiku- ja ananassimaitseline maitse. Viljade värvus võib olla punane, kollane ja roheline ning viljaliha värvus kollane või oranž. Mango sisaldab üle 20 vitamiini ja mineraalaineid. See on suure igihaljas taime vilja, mis kasvab ainult troopikas ja subtroopikas.
Kogu ajaloo vältel on erinevate haiguste raviks kasutatud mango kõiki osi, sealhulgas puuvilju, koorikut, lehtede ja puukoore. Üks Austraalia uuring seob mangot hea tervisega, sest puuviljad sisaldavad teatud bioloogiliselt aktiivseid ühendeid. Iowa terviseosakonna avaldatud aruandes öeldakse, et mango sisaldab kõige rohkem beetakaroteeni, mis on teada, et kaitseb organismi paljude haiguste eest.
1. Aitab ravida diabeeti.
Mango on seotud veresuhkru taseme langusega rasvunud täiskasvanutel. Kuigi see ei põhjusta kehakaalu langust, mõjutab mango regulaarne tarbimine veresuhkru taset. Teised uuringud näitavad ka, et mango lisamine dieeti mõjutab veresuhkru ja glükeemiliste parameetrite reguleerimist.
Uuringu käigus võeti 20 inimest, kes kannatavad rasvumise all. Uuringud on näidanud, et poole värske mango söömine 12 nädala jooksul viib veresuhkru taseme languseni. See mõju on teadlaste sõnul tingitud kiudude ja mangiferiini olemasolust.
Teine Mysore'i uuring näitas, et mango koorekstraktil on antidiabeetilised omadused. Jaapani uuring näitas, et mangiferiin võib soodsalt mõjutada II tüüpi diabeediga patsiente.
2. Normaliseerib vererõhku.
Kuna mango sisaldab palju magneesiumi ja kaaliumi ning samal ajal on madal naatriumi, on see veel üks loomulik viis vererõhu langetamiseks. Kõrge vererõhk mõjutab suurt hulka inimesi. Ja ainult umbes pooled neist teavad oma probleemidest. Stanfordi haigla ja kliinikute aruande kohaselt on mango rikkalik kaaliumi allikas, mis aitab vältida hüpertensiooni.
3. Vähendab südamehaiguste riski.
Mango sisaldab suurt hulka pektiini, lahustuvat kiudaineid, mis aitab loomulikult vähendada kolesterooli taset veres. Koos madala naatriumisisalduse ja suure kaaliumi- ja B-vitamiinitasemega aitab pektiin vähendada südamehaiguste riski.
4. Aktiveerib aju aktiivsuse.
Mango sisaldab vitamiini B6, mis on oluline aju funktsiooni säilitamiseks ja parandamiseks. Vitamiin B6 ja teised B-vitamiinid on olulised tervete aju neurotransmitterite säilitamiseks, samuti aitab kaasa hea tuju säilitamisele ja kvaliteetsele sügavale magamisele.
Raud aitab aju normaalsel toimimisel ja vitamiin B6 toetab kognitiivset arengut. Big Noidas (India) läbi viidud uuring näitas, et mangoekstraktid sisaldavad teatud aineid, mis parandavad mälu.
5. Kaitseb vanusega seotud makuladegeneratsiooni eest.
Mangopulp sisaldab antioksüdantset zeaksantiini. Selle eesmärk on filtreerida päikese kahjulikke ultraviolettkiirgusi, mis omakorda mängib silmadele kaitsvat rolli ning kaitseb vanusega seotud makula degeneratsiooni eest, mis on peamine nägemiskaotuse põhjus Ameerika Ühendriikides. Vanusega seotud makuladegeneratsioon hävitab makula, silma osa, mis annab selge keskse nägemise, mis on vajalik 100% nägemise kvaliteedi tagamiseks.
6. Tugevdab luu- ja lihaskonna süsteemi.
Mangol on kõrge vitamiin K tase, mis vähendab luumurdude riski. Mango sisaldab kaltsiumi - peamist toitainet luukoe ehitamiseks. Lisaks on K-vitamiin oluline kaltsiumi täieliku imendumise jaoks.
Mangos sisalduv C-vitamiin soodustab kollageeni moodustumist, mis mängib olulist rolli luude ja sidekude moodustamisel. Mango sisaldab ka lupeoli - ühendit, mis toimib põletiku ja artriidi vastu.
7. võitleb vähiga.
Nagu eespool mainitud, on mango rikas pektiini, mis mitte ainult ei vähenda kolesteroolitaset veres, vaid aitab kaitsta ka eesnäärmevähi inimesi. Pektiin kombineeritakse galektiin-3-ga, mis on valk, mis mängib olulist rolli vähi kõigis etappides. Lisaks aitavad beeta-karoteeni suured dieediannused kaitsta ka eesnäärmevähi mehi. Mango vähivastased omadused on omistatud ka mangiferiinile.
Teine 2015. aastal läbi viidud uuring näitas, et mangopolüfenoolid pärsivad rinnavähki. Leiti, et mangiferiin inhibeerib ka käärsoole ja maksa vähirakkude ja teiste kasvajarakkude kasvu. Mango-toitkiud sisaldab karotenoide, askorbiinhapet, terpenoide ja polüfenoole, mis kõik on vastutavad vähktõve ennetamise eest. Texas uuring 2010. aastal kinnitas ka mangode kantserogeenset toimet.
Texase Ülikooli avaldatud aruande kohaselt on mango-polüfenoolühenditel antioksüdantsed omadused, mis aitavad vähendada oksüdatiivset stressi (see võib põhjustada kroonilisi haigusi ja vähki). Lisaks on polüfenoolsetel ühenditel põletikuvastane toime. Siiski tuleb meeles pidada, et mango ei ravi vähktõve raviks, vaid ainult aitab kaasa selle ennetamisele ja on efektiivne keerulise ravi korral.
8. Ravib aneemia.
Mango puuviljad on ka rohkesti rauast ja on väga kasulikud miljonite inimeste jaoks, kes kannatavad selle puuduse all. Rauapuudus on aneemia kõige tavalisem põhjus.
9. võitleb vananemisega.
Mango aitab aeglustada vananemisprotsessi tänu A-vitamiini ja C-vitamiini suurele hulgale, mis aitavad organismis kollageenvalke toota. On teada, et kollageen aeglustab naha loomuliku vananemise protsessi, kaitstes veresooni ja naha sidekoe.
10. Suurendab immuunsust.
Immuunsüsteem on esimene kaitseliin soovimatute sissetungijate vastu. Tema vastutab tervise säilitamisega seotud kõike. Nagu oleme öelnud, on mango rikas beetakaroteeniga, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi. Beeta-karoteen kehas muutub A-vitamiiniks ja see aitab organismil võidelda vabade radikaalidega, mis võivad tervist kahjustada.
C-vitamiini sisaldav mango mängib immuunsüsteemi tugevdamisel olulist rolli. Lisaks C-vitamiinile on mango ka tsinki allikas, mis on oluline immuunsüsteemi üldise tervise säilitamiseks. Rajasthanis (India) läbiviidud uuringu kohaselt on C-vitamiin teadaolevalt allergia sümptomite vähendamiseks ja infektsioonide vastu võitlemiseks. Ja teise Oregoni Ülikooli avaldatud artikli kohaselt kaitseb C-vitamiin peamiselt organismi rakke, mida immuunsüsteem tekitab patogeenide hävitamiseks reaktiivsetest hapniku liikidest.
11. võitleb kõhukinnisusega.
Keskmise suurusega mango võib sisaldada kuni 40 protsenti päevase toidulisandi nõudest. See on vajalik tervise jaoks, sealhulgas kõhukinnisuse loomuliku abinõuna.
12. kõrvaldab kõhulahtisuse.
Mango lehed võivad eemaldada kõhulahtisuse, sest need on tanniinide poolest rikkad. Neid kuivatatakse ja kasutatakse kõhulahtisuse raviks. Mango lehtede keetmine on populaarne kõhulahtisus, näiteks mõnedes Kariibi mere saarte osades.
13. seedimise parandamine.
Mangos sisalduv kiudaine, mis on kiud, võimaldab meil pikka aega täis tunda. See hoiab sooled puhtana, võimaldab tal töötada optimaalselt, eemaldades kõik toksiinid ja toksiinid. Lisaks sisaldab mango teatud seedetrakti ensüüme, mis lagundavad valke ja soodustavad nõuetekohast seedimist. Leiti, et toidu kiud toetab seedetrakti tervist, mis parandab alati seedimist.
14. Ravib astmat.
Ained, nagu beetakaroteen, mis sisenevad kehasse, võivad vähendada astma tekkimise riski. Astma esineb hingamisteede põletiku tagajärjel, mille tagajärjeks on ajutiselt hingamisteede ahenemine, mis kannavad õhku nina ja suuõõnest kopsudesse. See põhjustab hingamisraskusi, õhupuudust, köha, krampe või isegi surma.
15. Edendab kehakaalu langust.
Mõned uuringud on keskendunud mitte ainult mangoviljade, vaid ka selle koorimise tähtsusele. Saladus peitub fütokemikaalides, mis toimivad looduslike rasvlahustitena. Neid aineid leidub ainult loote väliskestas. Queenslandi Ülikooli teises uuringus rõhutati mangokooriku (mida enamik meist tavaliselt välja viskab) kaalulanguse jaoks tähtsust.
Mango koor sisaldab kiudaineid, mis on oluline kehakaalu langetamiseks. Minnesota ülikooli uuring on näidanud, et puuviljade ja köögiviljade kiudaine aitab vähendada kaalu. Selle põhjuseks on kiudude võime vähendada söögiisu, aidates seeläbi kaasa kaalulangusele.
16. kõrvaldab neerukivid.
Mango on rikkalik vitamiin B6 ja Ameerika uuringu kohaselt võib see vitamiin vähendada põie oksalaati (oksalaadi kive). Samuti on leitud, et mangos sisalduv kaalium vähendab neerukivide riski.
17. Kergendab soojuse käiku.
Küpset mangot peetakse värskendavateks toitudeks. Nende mahla saab kasutada soojuskultuuri taastumiseks. Värske toores mango aitab ka keha jahtuda. Puu aitab kaasa sellele, et keha pikka aega jääb hästi hüdreeritud. See on veel üks põhjus, miks nad eelistavad kuumas suvel joomist.
Kuna mango on rikkalik kaaliumi allikas, aitab see säilitada naatriumi taset kehas. See omakorda reguleerib vedeliku taset kehas ja takistab kuumarabanduse tekkimist.
18. Raseduse ajal.
Mango on rikas raua ja A-, C- ja B6-vitamiinide poolest - nad kõik sobivad rasedatele. A-vitamiin aitab võidelda infektsioonide vastu ja takistab vastsündinute nägemishäireid. Mango eemaldab raseduse ajal vee- ja sapiteede tõttu turse.
19. Menstruatsiooni ajal.
Mango on menstruaaltsükli ajal kasulik tüdrukutele ja naistele, kuna sellel puuviljal on suur rauasisaldus. Kriitilistel päevadel esinevad erilised eritised võivad põhjustada rauapuudust. Selle vältimiseks sööge mangot.
20. Kas vananemisvastane toime.
Korea teadlaste poolt 2013. aastal läbi viidud uuringus leiti, et mangoekstraktid on efektiivsed ultraviolettkiirgusest tingitud naha vananemise vastu. Nagu varem mainitud, on mango rikas beeta-karoteeni ja A-vitamiini poolest ning uuringu kohaselt on karotenoidid valgust kaitsvad. Karotenoidid absorbeerivad epidermises fotokeemilisi reaktsioone, kaitstes seeläbi nahka ultraviolettkiirguse eest. A-vitamiin ja beetakaroteen soodustavad naha paranemist ja noorendamist.
21. Vabastab akne ja vanuse laigud.
Samuti on leitud, et A-vitamiin vähendab rasunäärmete teket tüllil. See aitab vabaneda akne ja akne. A-vitamiin aitab ka nahka taastada, mis aitab kõrvaldada akne, armide, venitusarmide ja vanusepiirkondade jälgi.
22. Kasulik kuivale nahale.
Mango toidab, niisutab ja muudab naha kuivaks. Seda võib kanda nahale nahale, segades jogurtiga 15 minutit. Mangodes sisalduv retinool ja tokoferool on ilu ja naha tervise allikad.
23. Tugevad ja ilusad juuksed.
Mango on C-vitamiini rikkalik allikas ja seega soodustab kollageeni tootmist. Kollageen on oluline ehitusvalk, mis vastutab juuste ilu ja tervise eest. See taastab nende struktuuri ja takistab lõhenenud otste esinemist.
24. Annab juustele sära.
Selleks, et muuta oma igav juuksed läikivaks, lisage oma dieedile A-vitamiin, mis tingib hästi teie peanaha.
25. Eemaldab kõõm.
Mango toidab ka juukseid ja kõrvaldab kõõma. Seda võib seletada beetakaroteeniga.
26. Edendab juuste kasvu.
E-vitamiin normaliseerib peanaha vereringet ja juuksefolliikulite kaudu hapniku imendumist. See aitab kaasa karvakasvu suurenemisele ning hoiab ära nende kadumise ja enneaegsete hallide juuste väljanägemise.
27. Normaliseerib seksuaalelu.
Mango on hea aphrodisiac. Viljad on rikkad E-vitamiinist, mis teadaolevalt suurendab seksuaalset aktiivsust. Austraalia uuringus leiti, et E-vitamiini ja beetakaroteeni kombinatsioon parandab meeste sperma kvaliteeti. Samuti leiti, et see kombinatsioon on parim kaitse sperma kahjustuste eest.
Teises USA Riiklike Terviseinstituutide avaldatud aruandes leiti, et E-vitamiin kaitseb sperma membraani kahjustuste eest. Meestel, kes tarbivad mangot, paraneb tugevus ja suureneb seksuaalne soov.
28. Meeste haiguste ennetamine.
Tänu mangaan, tsink, seleen ja vask, mis sisalduvad mangos, hakkab meeste reproduktiivsüsteem korralikult töötama. Mango on eesnäärme, kuseteede ja suguelundite haiguste profülaktiline aine.
1. Võib põhjustada allergiat.
Kuna sama perekonna mangod kui pistaatsiapähklid või kašupähklid, kui olete nende toodete suhtes allergiline, on parem vältida mangode tarbimist. Lisaks on mango mürki luuderohke kauge sugulane, mistõttu on tundlik selle suhtes tundlikkus. Mõnedel lateksile allergilistel inimestel on ka mangoga ristreaktsioon, seega olge ettevaatlik.
2. aitab kaasa dermatiidi tekkele.
Mango sisaldab ka väikest kogust urushinooli, mis võib tundlikel inimestel põhjustada dermatiiti.
3. Seda ei tohi kasutada neeruprobleemide korral.
Kui teil on neeruprobleeme, siis võib liiga palju kaaliumi (ja mangost) tarbida ohtlik ja mõnikord surmav. See on tingitud asjaolust, et neerud peavad olema töösse kaasatud, et eemaldada vere liigne kaalium.
4. Sa ei saa süütud mangot süüa.
Kui te kasutate päevas rohkem kui kahte mitteküpset mangot, võib teil tekkida koolikud, seedetrakti ärritus ja kõri. Samuti ärge sööge mangot üle, see võib põhjustada soole ärritust või kõhukinnisust.
5. Pankreatiidi kasutamisel tuleb olla ettevaatlik.
Kuna mangol on kõrge suhkrusisaldus, ei suuda põletikuline kõhunääre sellise koormusega toime tulla. Tänu suurele hulgale orgaanilistele hapetele võib pankrease proteaaside moodustumine, mis põhjustab kõhunäärme hävimist.
6. Ärge jooge koos alkoholiga.
Mangot ei kombineerita alkoholiga. See raskendab etüülalkoholi eritumist kehast. Selline segu võib põhjustada mitmeid tervisehäireid.
Mango toiteväärtus (100 g) ja päevase väärtuse protsent:
Mango on puuviljade kuningas. Kuid ärge unustage, et mango on venelastele eksootiline puu ja tal on vastunäidustused.
Järgides soovitusi ja võttes arvesse võimalikke kõrvaltoimeid ja vastunäidustusi, naudite seda vilja ja saad mangost ainult positiivset mõju. Peaasi - ära kuritarvita neid!
Mangode põhiuuringud viidi läbi välisarstide ja teadlaste poolt. Allpool saate tutvuda peamiste uurimisallikatega, mille alusel see artikkel on kirjutatud:
kimly / cosm / Theory / CH7_8_SkinStructureDiseasesDisorder.pdf
1. Keetmisel.
Mangot nautida on palju, kuid üks parimaid ja tervislikumaid asju on värskete puuviljade söömine. Mangost on võimalik valmistada puuviljasalat, smoothie, jäätis, puding või jogurt. Lisaks võib mangoid küpsetada, kuivatada, marineerida, lisada liha kastmetele ja täita pirukaid.
2. Kosmeetikas.
Kosmeetilisel otstarbel on õli valmistatud mango kaevandustest, mida saab seejärel kasutada naha ja juuste seisundi parandamiseks. Maski, toonik, dušigeelid, šampoonid ja vedelikud lisatakse mangovõile ja puuviljale.
Lugege ka üksikasjalik artikkel: Kuidas valida õige mango
Mango puuvilja nimi pärineb tamili sõnast "mankkaya" või "mangay". Siiski, kui Portugali kauplejad saabusid ja asusid Lääne-Indiasse, andsid nad sellele puuviljale nime manga, mis lõppkokkuvõttes andis mango kaasaegse versiooni.
Ida-Indiast, Andamani saartest ja Birmast pärit mangod on tänapäeval populaarsed kogu maailmas. Arvatakse, et V sajandil eKr Budistlikud mungad tootsid puuvilju Malaisiasse ja Ida-Aasiasse.
India on juhtiv mango tootja. Kuid eksport on väga väike, sest enamik tooteid tarbitakse riigisiseselt. India mango on ainus mangopuu, mida tavaliselt kasvatatakse mitmes troopilises ja subtroopilises piirkonnas. Esimene mangopuu ilmus 4–5 tuhat aastat tagasi Ida-Indias, Pakistanis ja Birmas.
Mango seemned sõitsid Aasiasse Lähis-Idasse, Ida-Aafrikasse ja Lõuna-Ameerikasse umbes 300–400 aastat. AD Neid esmakordselt kasvatati Malaisias, Ida-Aasias ja ka Ida-Aafrikas.
Portugali teadlased avastasid mangod Aafrika ja Brasiilia inimestele. Enne mango ilmumist ja kasvatamist Kalifornias (umbes 1880. aastal) arvatakse, et selle kasvatamine algas Floridas ja Hawaiis varem, 1800ndatel.
India, Pakistani ja Filipiinide rahvusliku viljana, samuti Bangladeshi rahvusliku puuna, kasutatakse mango puuvilju ja selle lehti rituaalselt religioossete tseremooniate, riigipühade ja pidustuste ning pulmade kaunistamiseks.
Ei tohiks olla üllatunud, et paljud India mütoloogiast räägivad mangoviljadest. Tegelikult on öelnud, et Buddha on mediteerinud mangopuust nende puude katuse all. India on maailma suurim mango tootja.
Küpsed mangod varieeruvad värvi ja suurusega. Mangod võivad olla kollased, oranžid, rohelised või punased. Igapäevaste lehtede pikkus on 15 kuni 35 cm, noored lehed on oranžikas-roosad, kuid seejärel muutuvad nad tumedaks läikivaks punaks ja kui nad küpsevad, muutuvad nad tumedaks.
Mangoviljal on ainult üks seemne, mis sisaldab taimede embrüot. Seeme on rahutu, see tähendab, et see ei talu külmumist ega kuivatamist. Mangopuud võivad kasvada kuni 65–100 jalga. Juured langevad 6 meetri sügavusele. Mangopuud elavad pikka aega. Mõned mangopuud on elanud üle 300 aasta ja kannavad jätkuvalt vilja. Mangopuud kasvavad troopikas ja subtroopikas, nad ei talu külma. Isegi lühiajaline +5-kraadine külmpilt hävitab vilja.
India on mangotootmise vaieldamatu liider. 70% tööstuslike puuviljade kasvatamise kogupindalast on pühendatud mango kasvatamisele Indias. Mangode turuleviimiseks kasvatatakse seda Tai, Brasiilia, Pakistan, Bangladesh, Mehhiko, Filipiinid, Colombia, Tansaania ja Dominikaani Vabariik. Euroopas kasvatatakse mangoid Hispaanias ja Kanaari saartel. USA-s - Floridas ja Yucatanis.
http://foodinformer.ru/products/frukti/polza-i-vred-mango