Originaalsed kokad
Kookospähkli - tõeline supertoit, mis sisaldab vitamiine ja mineraalaineid, parandab seedimist ja suurendab immuunsust. Soovitame teil lisada see oma dieeti ja öelda, kuidas valmistada algupäraseid toite piima, või ja selle pähkli abil. ELLE ülevaates - 7 retseptit kookospähkliga Moskva kokadelt.
Restoran "Shikari", kokk Maxim Kolomatsky
Restoran "Pub Lo Picasso", peakokk Svetlana Yugai
Restoran MoreGrill, Chef Kobayashi Katsuhiko
Tapioka serveerimiseks kasutatavad koostisosad:
Osteria Pizzeria bolognetta
Must Tai restoran, kondiitritootja Lucia Cebotari
Koostisosad käsna kook:
Koostis koorele "praetud šokolaad":
Kookospähkli koore koostisained:
Klaasi koostisained:
Hurst Shkulev Publishing
Moskva, st. Shabolovka, maja 31b, 6. sissepääs (sissepääs Horse Lane'ist)
http://www.elle.ru/stil-zhizni/food/7-kokosovyih-blyud-kotoryie-stoit-prigotovit-pryamo-seychas/Kookos tuleb pesta. Kookosel on kolm silma, üks neist on pehme, vali nuga ja määrake. Me peep pehme silma ja valame kookospähkli mahla eraldi klaasi. Mahla saab läbi sõela ja juua. Võtke raske nuga või vasar ja koputse ümbermõõdu ümberlõikamine ei ole väga tugev. See võtab paar minutit. Kesta annab järk-järgult. loe edasi
Kookospähkli auku valmistamiseks ja piima äravooluks. Katkesta kookospähkli (võib ja kole). Igaüks teeb seda omal moel. Ma tegin suure köögi nuga. Eraldage valge kopra kestast. Koorige see pruunist kilest välja. Lõika mitte väikesed tükid. Keelige kiivi, lõigake see pooleks ja lõigatakse keskmise paksusega viiludeks. Kookospiim veidi. loe edasi
Pehmendage võid, hõõruge vanilli suhkruga. Lisage valge šokolaad, sulatatud veevannis, rumm ja jahvatatud kookospähkel, segage kõike kuni sile. Tl võtta (umbes) 10 grammi massi, pange mutter ja vormi pall, rullida maapähklisse. Valmis Rafaelki panna külmkappi külmutama (saate. Loe edasi
Koori oranž ja jagada see viiludeks. Sulatage šokolaad veevannis. Lõika apelsinid šokolaadiga kastetud kahvliga ja pumbake kookospähkli. Külmutage 1-2 tundi. loe edasi
Teil on vaja 1 kookospähkli ja umbes 70 grammi. kookospähkli helbed, 2-3 st.l. kookosõli, 250 ml. kookospiim. Haamri ja küünte abil teeme augud 1-2-st kolmest „silmast“, mis asuvad ühe mutri „poolusel”. Valage vedelik ettevaatlikult aukudest välja. Nüüd peame pähkli haamriga hoolikalt jagama. Nüüd loe edasi
Kodus peate pähkli kolmest mustast august kaks kruvikeerajat (või midagi teravat) läbistama. See on koht, mida ta palmile kinnitas. Tühjenda maitsev kookospiim - võid ei ole meile kasulik. Nüüd, hoides pähkli käes, koputage kookospähklit kergelt haamriga. Lõika kookospähkli tükid, kolm peenelt riivile või. loe edasi
1. Eemaldage kookospiim. 2. Kookosepulbri riiv. 3. Kookospähkli laastud, valage kuum vesi 10 minutiks ja lastakse infundeerida. 4. Keerake kiibid krae sisse, laske piim voolata. 5. Vajadusel kookospähkli piima. 6. Lisage kookospiim teele, teraviljale, smuutidele ja smuutidele. loe edasi
1. Esiteks peame kaupluses valima hea kookospähkli, see peaks olema terve ja seal peaks olema võimalikult palju kookospähkli vett (mahla), seda saab lihtsalt kontrollida, raputada kookospähkli. 2. Kookos tuleb pesta ja avada, näha, kuidas kookospähkleid avada. Https://www.koolinar.ru/recipe/view/145395 3. Puhastage kookospähkli pruunist nahast, lõigake see välja. loe edasi
Väga pehmed ja õrnad küpsised koos kookospulbri lisamisega. Lõhnav ja uskumatult maitsev ning isegi lihtne valmistada. Küpsiseid väärt! loe edasi
Ühel pulmaplaadil valmistame ette kaks dessertplaati. Kookospähkel jaguneb pooleks. Pane plaatidele 3 kookospähkli pooli. Puista kookospähkli helbed. Me levime kommi "Rafaelo" ja kaunistame rooside ja väikeste krüsanteemidega. loe edasi
-Peske riis, leotage ja valage. - Kuumutage taimeõli paksus põhjaga pannil või üle keskmise kuuma. - Sesami seemned, nelk, must pipar, kaneelipulgad ja kookospähkli viskamine enne suitsu valmistamist. Küpseta, kuni kookospähkli kuld muutub. - Puista riis ja küpseta mõned. loe edasi
Manna valatakse kefiiri, segatakse ja lastakse manna paisuda 20 minutit. Sulatage mikrolaineahjus sisalduv või (margariin) või valage suhkur, segage kuni sile, võta muna, lisage manna koos kefiriga. Segage hästi. Valage sõelutud jahu küpsetuspulbriga. Selles vormis, milles nad sulasid. loe edasi
Segage kõik potis paksu põhjaga ja keedetakse, pidevalt segades lusikaga, madalal kuumusel, kuni paks - mass peaks paksenema ja kergelt “punduma” langema maha pannu põhja. kui te hoiate lusikat, peaks see jääma selgeks. See võttis mind umbes 7-10 minutit. Pane plaat ja jahutage, seejärel rullige pallid ja rullige need kookospähkli. loe edasi
šokolaadi želeed: leotage želatiin külmas vees, segage munakollased suhkruga. Valage kuumutatud piim õhukesesse voogesse munakollastesse, segades seda pidevalt. tagastage segu tulekahju ja kuumutage see intensiivselt vahukihiga kuni 85 "C. Ettevaatlikult. Intensiivsema kuumutusega inglise kreem võib muutuda omlettiks! Eemaldage tulekahju segu. Lisage šokolaad.
:) See retsept kahele koogile: tume kakao ja apelsinimahla ja kookospähkli ja piimaga. Ma küpsisin pool retsepti, kookospähkli ja piimaga ning kaunistati mustikaga. 1. Kõik tainas sisalduvad koostisosad on hästi vahustatud. 2. Määrige võikuga mikrolaineahju vorm ja puista kookospähkli, valage tainas välja. 3. Täisvõimsusega (800–900 W) ahju 7 minutit. 4. Loe edasi
Tehke šokolaadikorv - kirjeldatud eelmistes retseptides. Täitmine: segakompvekid, siirup ja liköör - lisage paksendamiseks piimapulbrit. Kaunista kookospähkli ja granaatõuna seemnetega. loe edasi
1. tükeldage kookospähkli, et lõigata kogu tselluloosi (vähemalt üks), riivata tl juustu riivile, venitada sõrmed nagu muffin keskel, panna rosinad, rullida palli laastudesse, purustada see veidi ja rullida kõik kommid see, õrnalt purustamine panna külmkapis pool tundi. loe edasi
Kuumutage ahi 180 ° C-ni. Katke tükeldatud vorm (26) küpsetuspaberiga, koorige munad 3 supilusikatäit sooja vett, suhkrut ja vaniljat, jätkake peksmist, lisage jahu küpsetuspulbri ja riivitud kookospähkliga, asetage saadud mass vormi ja tasandage. Küpsetage 20-25 minutit, jahutage valmis kook traatriiulile, leotage see 3 spl likööri või siirupit.Ma olen seda leotanud. loe edasi
Pulp kookospähkli riiv trahvi riiv. Kase, segage või, kakaopulber ja kondenspiim ning küpsetage pidevalt segades madalal kuumusel. Pärast õli lahustamist ja keetmise lisamist kookospähkli. Jätka toiduvalmistamist pidevalt segades (segamine kulub kaua aega), kuni mass hakkab seintest maha jääma. Seejärel eemaldage kuumust ja jahutage. loe edasi
Esitatav magustoit "A la Coconut" osutub väga maitsevaks, õrnaks, väljendunud kookospähkli ja ka kasulikuks. Vaadake samm-sammult juhiseid. loe edasi
Kookospähkli massi toidud. Ta võib juhtida, rõhutada aktsente või koostada peene järelmaitse. Sellel lehel leiate lihtsaid ja keerulisi roogi: supid, suupisted, põhikursused. Üks toode - mitu korda, nii et see kollektsioon sobib igaks eluks: puhkus, sõbralikud kogunemised. Järgige meie kogenud kokkade nõuandeid ja koostisosa avaneb teile huvitava küljega.
http://www.koolinar.ru/ingredient/kokosTere kõigile!
Tõenäoliselt esitavad paljud kookospähkli küsimused: kuidas avada kookospähkli? Mida teha kookosest? Mida saab kookosest keedetud? Ja lõpuks, kuidas kookospähkliõli valmistada? Püüan teile kõike seda üksikasjalikult öelda.
Kaua aega tagasi püüdsin ma kookosõli kodus valmistada. Kookosõli on minu lemmik juuksehooldusvahend. Aga seda kõike ise valmistada, sest see ei olnud võimalik. Kuid pärast seda, kui minu järgmine purgis kallimaga oli lõppenud, otsustasin ma selle eksperimentiga samamoodi.
Kookospähkliõli on kõige vanem tervendav aine. Kookospähkliõli kasutamisel on kasulik mõju mis tahes nahale, kuid see on eriti kasulik naha kuivale, jämedale ja tuhmumisele. Sellel õlil on suurepärased pehmendavad, toitvad, niisutavad ja antioksüdandid. Pärast selle pealekandmist moodustub naha pinnale kile, mis täidab kaitsefunktsioone ja säilitab optimaalse niiskustasakaalu pikka aega. Kookospähkliõli abil saate kiiresti eemaldada kuiva ja pehme naha. Kookosõli silub nahka, parandab selle üldist tooni, taastab naha elastsuse ja elastsuse, mistõttu peetakse seda ideaalseks vahendiks vananemisvastases kosmeetikas.
Ma ütlen kohe, et mul õnnestus valmistada või ainult teist korda või teisest kookosest. Esimene kookospähkli, mida ma ostsin, oli ilmselt väga vana ja lihtsalt kuivatatud. Tema sees ei olnud ühtegi tilka vett ja ta oli juba pärast avamist juba kuivuse tõttu pragunenud. Ma proovisin niikuinii, et vähemalt lõpuks pisut õli välja suruda, sain vaevalt umbes 20 grammi. Või ja siis mingi kummaline, kõik keedetud sirged läksid prügikasti.
Järgmisel korral läksin poodi täpselt aru, kuidas valida hea ja võimalikult värske kookospähkli. Lõppude lõpuks sõltub sellest valmistatava õli kvaliteet ja kogus sellest.
Ma ütlen teile (kui keegi teab)
Kuidas valida kookospähkli
Selle tulemusena valisin kookospähkli, mis vastas kõigile ülaltoodud punktidele. Ja ma pean ütlema, et see aitas, kookospähkli osutus väga hea kvaliteediga, värske ja rohke veega.
Kuidas avada kookospähkli
Kuidas avada kookospähkli? See on üks selle peamistest raskustest (eriti kui soovite, et terved kaks poolt nagu mina, mitte väikesed osakesed)
Esialgu peame tühjendama sees oleva piima või kookospähkli vett. Selle kookose silmad on.
Vajadus silmad läbida. Seda saab teha awl-iga (kui teil on see), kahjuks ei ole mul sellist õmblust. Seepärast leidsin ma puuri ja pöörasin väikese augu, see võttis aega umbes minut.
Ma tegin seda, see on vee kogus.
Kookospähkli vesi on steriilne vedelik, mis sisaldab rohkelt aineid, mis on inimese vereplasma koostises lähedal. Sel põhjusel kasutati seda II maailmasõja ajal vereülekande ajal. Tänapäeval kasutatakse pähkli vett ainult joogina. See on väga värskendav, elavdav, suurendab immuunsust ja täiendab elektrolüüte, mistõttu on see huvitav spordiga seotud inimestele. See on väga hea jook kuumades piirkondades kasutamiseks. See mitte ainult ei kustuta janu ja pakub kehale higiga kadunud elemente, vaid ka garanteerib, et need ei ole kõva kestaga bakteritest vabad.
See maitseb magusalt. Kui vees on hapu maitse või esineb ebameeldivat lõhna, siis kookospähkli rikutakse ja see ei sobi edasiseks kasutamiseks. Minu puhul osutus vesi väga magusaks, samuti ei olnud hapu ega ebameeldivat lõhna, kuigi vee maitse ise ei olnud amatöör.
Edasine minu jaoks kõige raskem. Kuidas avada kookospähkli kahe poole saamiseks, mitte seda lõigata? Minu jaoks oli see peaaegu kogu toiduõli protsessi kõige raskem osa. Ma lugesin, et kookospähkli peate koputama ja see pragu. Ma koputasin ta ringi pikka aega, aga kas mul ei olnud piisavalt jõudu või ma koputasin valesti valesti, ma ei tea.
Ühes kohas ma sain veidi kookospähkli koorega
http://irecommend.ru/content/chto-sdelat-iz-kokosa-kak-iz-odnogo-kokosa-prigotovit-kokosovoe-maslo-vkusnyi-desert-i-ukrasKookospalm on planeedi vanim puu ja kookospähklid on selle seemned, mis on täis lõhnavat viljaliha ja kasulikku mahla. Maitsvad kookospähklid, mille retseptid leiate Eat Doma veebisaidilt fotodega ja lihtsa samm-sammult kirjeldusega, on väga toituvad, sisaldavad palju vitamiine ja lauriinhapet, mis vähendab kolesterooli taset veres. Sa ei pea Kagu-Aasiasse minema, et nautida maitsvaid kookospähkli hõrgutisi, sest kõik retseptid sobivad kasutamiseks kodus. Kookospähkleid kasutatakse jookide (sh alkoholi) valmistamiseks, maiustuste, maiustuste, salatite, suppide, põhiroogade ja kastmete valmistamiseks. Kookospähklid asendavad kala, liha ja köögiviljade küpsetamist ning kookosõli ei saa kasutada ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka kosmeetilistel eesmärkidel. Indias on hämmastav kookospähkli, mis sisaldab hernest, võid, rohelist tšilli, värsket ingverit, sidrunimahla, suhkrut, soola, musta pipart, karri, küüslaugu ja sinepi seemneid lisaks pähklile.
Kui sa ei tea, mida kookospähkli valmistada, siis meeldivad kindlasti Julia Vysotskaja saidi retseptid - ingveri ja kookospähkli talled, kookospähkli koorikuga Dijoni sinepiga krevetid, kookospähkli-küpsised lubjaga, šokolaadikook kookospähkli koorega ja riis mangoga kookospiim. Kõige keerulisem asi kookospähkli valmistamisel on seda puhastada ja riivida ning kõik muu läheb nagu kella, eriti maitsestamine, nii et vali retseptid ja alustada köögis püha protsessi. Muide, kookospähkliõli on üks väärtuslik eelis, mis on sportlastele oluline - see muutub kohe energiaks ja seda ei ladustata kehasse, mistõttu pärast kookospähkli hõrgutisi tõuseb elujõulisus järsult!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/ingredients/1403-kokosySee peen roog kõige õrnama aroomiga on nii ilus ja maitsev maitsev, et see muutub kindlasti suvalise puhkuse laua lemmikuks! Kujutage ette kuldset murenevat riisi, punase-kollase porgandi triipudega, röstitud kuldse kookospähkli ja magusate rosinatega! "Gadzhar Pulau" vääris kõige kallimaid restorane ja maitsvaid maitsvaid gurmeere! P. S. Lase see ime osaleda konkursil "Paastumine Moulinexiga", ma loodan, et see ei ole liiga hilja.
Esitatav magustoit "A la Coconut" osutub väga maitsevaks, õrnaks, väljendunud kookospähkli ja isegi kasulikuks.
Ja ka kook "Õnne hormoon". Ma vaatasin sama nimega saidi retsepte, ma leidsin, kuid kuna šokolaadi šifooni käsna kook erineb kaevandusest ja kook (muide, nimi oli minu poolt leiutatud!) Samuti otsustasin ma jagada teiega minu katsetatud käsna kooki ahju. Ma õppisin oma armastatud Elena Elazik'ilt LiveJournal'ist! Palju šokolaadi ei juhtu! Ja nagu te teate, on ta õnne hormoon, seega selle maitsva ja väga piduliku koogi nimi! Proovi seda! Vabandust. et ma kasutan arhiivist fotosid, kuid nad näitavad väga hästi küpsise struktuuri.
Nüüd ei pea sul kahjuks sulgema retsepte, milles see koostisosa on leitud. Ühest kookosest saadakse umbes 400 ml piima ja 150 g kookospähkleid. Täname retsepti La Perla, LJ eest
Kas teil on ka see? Tule külla ja lõbutseda selle asemel, et külastada perenaine, kes küsib retsepti! Tõenäoliselt on see kõigi kokade haigus! Ma palusin retsepti ja täna tahan sulle seda pakkuda.
Mida saab ühe kookospähkli ja ühe šokolaadi valmistamisel? Ma vastan - 28 maitsvat kookospähkleid. Armuke, magusa ja šokholmi armastajad, retsept teile!
Quindim. "Kas sulle meeldib maiustused, härra Whidler?" Või kas sulle meeldib nii palju Kuindimi? - Alex küsis naeratult naeratades. - Vabandust, ei mõista? Kuindim, kes see on? - küsis automaatselt Cliffordilt. - Caramelized kookospähkli koor, mida sa mind valesti ei mõista, härra Weidler, tühjendage kolmas jäätisepott. N. Fielding "Antiikne ripats"
Maitsev, õrn ja lõhnav hapukas. Uusaasta laud ja muud pühad kaunistavad magustoidu eredad värvid.
Talv, talv. Aga.. peamine soov! Kui teil on külmutatud marjad. Saate teha sellise imelise kooki.
Maitsev, niiske ja õrn kook. Lisaks on lihtne toota. Proovi seda, sulle meeldib see!
Fiorentino - uskumatult maitsvad küpsised! Õhuke ja habras. Sa ei pea isegi seda mikserit tegema. lihtsalt kauss ja lusikas!
Kodus valmistatud kookospiim ei ole mitte ainult majanduslikult soodsam, vaid ka palju loomulikum ja tervislikum. Selle ettevalmistamise protsess on väga lihtne. Kookospiima ja kookospähkliõli saab ekstraheerimisel küpsest kookosest ekstraheerida. Kookosõli kogus suureneb tselluloosi küpsusega. Piima ja või toiteväärtus on väga suur. Koos vitamiinide ja mineraalidega sisaldab õli lauriinhapet, mis on omistatud "maagilistele" omadustele. :-) Brasiilia eksperdid usuvad, et kookospiima koostises võib võrrelda ema ja või - väga väärtuslikku toodet, mida kasutatakse nii toidu- kui ka kosmeetilistel eesmärkidel.
Kui sulle meeldib kookospähklid, sest ma armastan neid, tule, sulle meeldib see! Eelmisel aastal pimedas samal külmal õhtul kooki ja hoidsin oma tee rõdu juurde. Ühel käel kook, teine üritas ukse avada, nägi pilgu mu võluvatele lumemehedele, kes olid täis pettust. Kuidas nii? Uusaasta kook ja sisekujundus? ))) Otsekohe otsustas selle vea korrigeerida, lumemehed said lahkesti kasu minu jaoks. Ta oli väga uhke enda pärast, kui ta oma loomingu kookile istutas. Kuigi kook ei olnud väga sarnane lumetormile, hästi või sarnasele. šokolaadiga))) Ja nüüd otsustasin ma seda korrata, ainult lumivalge ja kerge, nagu esimene lumekook. Ma tahan seda kooki Natasha panna1979-le pühendada, mis pani mind uue aasta kingitusega rahule. Tänan veel kord võlu ja piduliku meeleolu eest!
Troopiline vedelik, mis põhineb kookospähkli maitsel. Kookospähkli likööri tootmine on koondunud peamiselt Kariibi mere saartele. Serveeritakse jääkuubikuga.
Ei ole midagi paremat kui tass head teed või kohvi värskelt küpsetatud koogikookiga. Ma pakun teile väikese koogi retsepti. Ta valmistab nii kiiresti ette, et veekeetja keetmise ajal on see juba lauale.
Kui te ei ole uue disainiga midagi rahul, kirjutage oma kommentaarid, et saaksime selle lahendada.
Logi sisse registreerimata
Saate sellele saidile sisse logida.
oma nime all.
Die Hard on täpselt umbes kookos. Suure pähkli valget viljaliha ei ole lihtne jagada, et mitte katta koorega. Aga need, kes hakkavad toime tulema, ootavad tõeliselt maitsvat viljaliha, mida saab süüa just nii, ja võite muutuda kookospähkli žetooniks, piimaks või midagi muud, millel on ainulaadne ja hingekosutav lõhn.
Kõik manipulatsioonid algavad mutri jagamisega. Selleks peate esmalt vaja nuga. Nad peaksid läbima kaks kolmest august, mis on "mutrit". Ühes neist peate sisestama õled - ja esimene roog on valmis! Joo kookospähkli vett ja ära mõtle midagi enne, kui olete selle lõpetanud. Selle sammu saate vahele jätta, kuid seejärel valmistada kaussi, kuhu sa mutri avamisel veega valad.
Siis tõmmake vaimselt joont vastassuunalisele kookosele. Mentaalselt tähistage augud esimest kolmandikku või keskel. Pange mutter tasasele pinnale (saate ka massi teha, kui hoiate mutrit insuldi ajal täpselt kinni). Puudutage märki raske nuga. Seejärel pöörake veidi ja koputage uuesti. Mõnedest löökidest pähkli pragu ilmub. Kui see juhtub, asetage see nuga ja avage kookospähkli avamisel või lihtsalt jagage kaks pooli - nagu see on. Siis saab pulp eemaldada ja teha midagi. Pakume kookospähkleid ja piima.
Vaadake võrguvideot, kuidas kookospähkli veega vaid 13 sekundiga jagada
Kookospähkli saab lõigata väga kiiresti, selleks on vaja ainult nuga 315 560 https://www.youtube.com/embed/QAD7oO0sT0U 2017-07-22T05: 49: 23 + 02: 00 https://www.youtube.com/watch v = QAD7oO0T0U T1H0M0S
Kõigepealt tuleb kookospiima tõesti teha. Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole kookospähkli sees valget vedelikku, mida nimetatakse piimaks, vaid selge kookosvesi. Muide, teda peeti paar aastat tagasi kõige tõhusamaks kaalukaotuse viisiks. Piim on kookospähkli valmistamise „kõrvalmõju”. Siin on, kuidas seda tehakse.
1. Eraldage kookospulp koorest noa abil. Tõenäoliselt jääb see pruuniks nahaks. See peab olema täiesti puhas. Seejärel loputage kooritud viljaliha jooksvas vees.
2. Kookospähkli tükeldage. Võite seda riivida peenelt riivile või saata toidukombainile, kui sellel on sarnane riiv, mis suudab kookospähkli just peeneks tükeldada. Vahepeal keeta vesi.
3. Pange tükeldatud kookos sügavasse kaussi. Täitke keeva veega, et see oleks ühtlane kiibidega ja lahkuks. Laske seista pool tundi.
4. Torgake kausi sisu läbi sõela või marli. Parem on seda teha väikestes osades. Kookospiim on valmis. Seda hoitakse väga lühikest aega - ainult üks päev, ainult külmkapis ja tihedalt suletud mahutis. Võib juhtuda, et piim jaguneb kaheks osaks. See on normaalne, ärge muretsege. Kuumutage vedelikku veidi ja see muutub jälle homogeenseks.
5. Katke küpsetusplaat pärgamentpaberiga. Kuumutage ahi 50–60 kraadi. Pane pingutatud kookospähkli paberile ühtlane õhuke kiht ja pane see ahju. Mõnikord segades laske paberimassil konvektsioonirežiimis täielikult kuivada. Kui teie ahjus seda ei ole, avage uks lihtsalt ja kuivatage.
6. Säilitage kookospähkli kiibid paberkotis või klaaspurki.
Kookospiim on suurepärane alus smuutidele, nagu kõik pähklid ja kaerahelbed. Samuti võib see asendada mõnede retseptide lehmaga, mida laktoositalumatuse all kannatavad inimesed kindlasti hindavad. Kookospähkli helvestega saate teha raffaello ja looduslikke maiustusi, mida isegi need, kes kaalust alla võtavad, saavad endale lubada.
Tõenäoliselt ei ole sellist inimest, kes ei näe troopiliste saarte baari reklaami, kus mahlakad kookospähklid langevad valge liiva juurde... See puu on juba ammu eksootiline ja seda saab osta igal supermarketil. Tegelikult ei ole need puuviljad pähklid, vaid kiviaedad, mille sees on mahlane liha, ja kivi, millel on kolm silma sees, peidab söödavat viljaliha ja kookospähkli mahla - just need eksootilised puuviljad on tehtud. Pähkleid kasutatakse erinevates tööstusharudes - meditsiinis, kosmetoloogias ja loomulikult kondiitritööstuses ja toiduvalmistamises - söövad värskelt mahlakast paberimassi, samuti kuivatatakse ja valmistatakse sellest kookosõli.
Mida kookospähkli süüa, kui te selle pähkli ostsite, siis milliseid toite selle eksootilise vilja eest saadakse? Tegelikult on kookospähklite retseptid väga erinevad ja kui sa oma liha korralikult ravid, saate sellest palju huvitavaid roogasid teha. Näiteks võib selle puuvilja mahl olla suurepärane alus eksootilistele kokteilidele ja kui te plaanite lõbusat peo, üllatage oma sõpru uute huvitavate roogadega. Kui perenaine tahab midagi erakordset valmistada, siis on võimalik leida retsept fotoga, mis sisaldab väga lõbusat baari - maitsvat magustoit alates lapsepõlvest. Valik meie samm-sammulisi fotosid puudutavaid retsepte aitab teil mõista kogu toiduvalmistamise tarkust ja valmistada Michelini tähedele väärilisi roogasid! Kookospähkli retseptid on win-win neile, kes tahavad oma sõpradele midagi uut valmistada!
Kõige huvitavamad kogud
Sisselogimiseks kasutage ühte oma sotsiaalse võrgustiku kontot.
Ei ole veel liige?
Saate registreerida ühe oma sotsiaalse võrgustiku kontode abil.
Paroolide taastamise juhised saadetakse teie e-posti aadressile.
Ei ole veel liige?
Pärast registreerimist on kõik meie saidi teenused teile kättesaadavad, nimelt:
Kogukonna liikmeks saamiseks peate sa registreeruma veebilehel, täites lihtsa vormi, samuti saate sisse logida saidile, kasutades sotsiaalseid võrgustikke Facebook, Vkontakte, Twitter.
http://webspoon.ru/ingridient/kokosKookos on maitsev ja toitev troopiline pähkel. Seda kasutatakse paljude roogade retseptide valmistamiseks. Kookospähkli kasutamiseks kulinaarsete vajaduste rahuldamiseks tuleb see ette valmistada.
Kuidas avada kookospähkli?
Kookospähkli - koksi kiipide retsept
Saate valmistada vürtsikookot erinevatele roogadele - kuulsamatele koksihakkidele.
Kookospiima retsept
Te saate ka piima valmistada kookospähkli vee baasil.
Esimesed ja teised kursused, samuti sussid, pirukad ja kookospähklid!
Kookospiim annab suppile õrna sametise maitse. Suppile saab kooritud ja röstitud kõrvitsaseemneid rakendada.
Koostisosad:
Kuidas süüa:
Lõika peeneks sibul ja küüslauk, koorige kõrvits ja lõigake liha kuubikuteks.
Paksu põhjaga kastrulis kuumutatakse oliiviõli, lisage sibulad ja küüslauk ning praadige need pehmeks. Vala vürtsid (karri, jahvatatud ingver ja muskaatpähkel), segada ja praadida veel 1-2 minutit.
Lisa kõrvits potti, vala puljong ja kookospiim. Katke pann kaanega ja küpseta madalal kuumusel, kuni keedetud kõrvits. Valmistamise lõpus soola.
Koostisosad:
Kuidas süüa:
Eemaldage sidruni koor sidrunist, pigistage mahl pool sidrunist. Sool ja pipar tursk, puista sidrunimahlaga ja pange suur küpsetamine.
Lõika porrulaugu valge osa rõngasteks. Lillkapsas ja spargelkapsas, mis on lahti võetud õisikuteks, lõigatakse kõvad varred ja eemaldatakse. Viiluta rohelised. Vala kookospähkli koor pannile, lisage porrulauk, lillkapsas, brokkoli ja rohelised, maitsesta soola ja pipraga. Küpseta 2-3 minutit. Seejärel eemaldage pann kuumust ja edastage selle sisu kala kuju.
Kuumutage ahi 180 kraadi. Sega sidruni koorik koorikuga ja puista kala. Pange vorm ahju ja küpseta kuni umbes 25-30 minutit.
Kui sa oled õnnelik, et osta terve kookospähkli, hakka seda õrnalt tükeldama, eemaldage tselluloos ja küpseta see traditsiooniliste India samose pirukadega.
Taigna koostisained:
Täidisained:
Kuidas süüa:
Eemaldage jahu ja sool suuresse kaussi, tehke see hästi ja valage õli. Vala keeva veega üks supilusikatäis, sõtle pehme tainas. Katke taigenõu puhta salvriga ja laske 30 minutit puhata.
Kookospähkli viljaliha tükeldatakse nuga või toiduvalmistaja abil. Sulatage või pannil, lisage suhkur, tükeldatud kookospähkli ja kaneeli kinni. Küpseta keskmisel kuumusel pidevalt segades 3-4 minutit. Eemaldage pann kuumust, eemaldage kaneelipulk, asetage täidis plaadile ja jahutage.
Lõigake väike tükk tainast maha, tehke väike pirukas, pannes 1 lusikatäit täidist. Samamoodi valmistage piitsad kogu tainast. Paksu põhjaga kastrulis kuumutage taimeõli. Küpseta samosasid väikestes partiides, mis on küpsetatud kuldpruuniks. Liigse rasva neelamiseks asetage valmis samosad paberkäterätikutele.
Klassikaline magusa kookose maitsega magustoit.
Koostisosad:
Kuidas süüa:
Kuumuta ahi 180 kraadi. Määrige kaks keraamilist portsjonit võiga ja puista suhkruga nii, et põhja ja seinad on kaetud. Liigne suhkur raputab vormist välja.
Sidruniga eemaldage kõhn, kasutades peenest riiv. Valage kookospiim väikese kastruni, lisage jahu, tärklis, sidruni koor ja või. Kuumutage madalal kuumusel, kuni segu hakkab paksenema (umbes 3-5 minutit).
Jaga munad valgeks ja munakollaks. Ülekandke munakollased kaussi ja valage kookospähkli piim, segades tugevalt habemega, segu peaks olema homogeenne. Valgu vahustatakse eraldi pulbrilise suhkruga pehmetele piikidele. Sisesta valged kookospähkli piima ettevaatlikult munakollastega. Valage vormidesse ja asetage ahju. Küpseta 5-8 minutit, suffel peaks tõusma ja kuldeks muutuma. Piserdage valmis souffl pulbrilise suhkruga ja serveerige kohe.
Need pehmed ja õhukesed koogikesi saavad kõik kookospähkli küpsetajad.
Koostisosad:
Kuidas süüa:
Sidruniga eemaldage koor ja pigistage mahl. Segage pehmendatud või suhkru segistiga kuni valge. Lisage munad ükshaaval, iga kord peksides.
Sorteerida jahu soola ja küpsetuspulbriga, segada kookospähkli helvestega ja kuiva kookospiimaga. Lisage õlisegus kookospähkli, sidruni koorega ja 1 supilusikatäit sidrunimahla jahu ning segage hästi segisti madala kiirusega.
Tainas laotatakse väikesed silikoonkonsoolid, pannakse ahi eelsoojendatud 180 kraadi ahju ja küpsetage 20 minutit. Kontrollige koogikookide valmisolekut hambaorkiga, see peaks tulema cupcake'i kuivalt.
http://www.liveinternet.ru/users/3740065/post375915984/Koostis: Kakaopulber, kookos
26. juuli 2016 - nestea - 2 - - 1
26. juuni 2016 - nestea - 1 - - 1
16. mai 2016 - lakshmi - 3 - - 3
Koostis: Talujuust, kookospähkel, marjad
6. mai 2016 - Elena Kalinina - 2 - - 2
Koostis: Munad, kookospähkel, suhkur
29. aprill 2016 - Elena Kalinina - 3 - - 2
24. veebruar 2016 - Elena Kalinina - 14 - - 5
18. veebruar 2016 - lakshmi - 10 - - 3
Koostis: šokolaad, kookos
23. november 2015 - nestea - 2 - - 1
Koostis: Munad, Õunad, Kefiir, Kookos
22. november 2015 - lakshmi - 6 - - 2
Koostis: õunad, kookospähkel, kaneel