Ülekaalulisus, akne, ainevahetushäired - üks paljudest kõhukinnisuse ebameeldivatest tagajärgedest. Selle probleemi tekkimine on seotud soole, kõhunäärme, maksa, neerude krooniliste haigustega. Põhjuseks on diabeedi ja neuroloogiliste haiguste defekatsiooni raskused. Kuid kõige levinum põhjus on halb toitumine. Kõhukinnisuse toit aitab tõhusalt toime tulla ebameeldiva sümptomiga.
Toitumise ja igapäevase toitumise kohandamine tuleks kombineerida elustiili muutustega. Mis tahes toitumise mõju täiskasvanutele kiirendab kehalise aktiivsuse suurenemist päeva jooksul. Samuti peame püüdma kõrvaldada stressi, närviline ammendumine tekitab taas probleeme soolestikus.
Regulaarsus ja tasakaal. Kui väljaheites on raskusi väljaheitega, tuleb soolt täita ühtlaselt. Liiga suur osa toidust lagundatakse pikka aega. Ensüümidel ei ole aega selle lagundamiseks, mis põhjustab kõhukinnisust. Parem on süüa 6-7 korda päevas väikestes portsjonites.
Kiudainesisaldusega toiduainete olemasolu toidus. Väljaheite reguleerimiseks on kasulik lisada toidus toit, mis sisaldab palju kiudaineid. Kokku tuleks päevas süüa võtta umbes 0,5 kg selliseid tooteid. Kuid selle toidu kogus tuleb järk-järgult lisada. Liiga kiire üleminek rikas toidule toob kaasa tagasilöögi.
Vedeliku tarbimine. Vesi aitab kiirendada seedimist. See surub soolte kaudu söödud toitu, vältides toksiinide teket. Selle puudulikkusega veetub väljaheited. Puhast vett ei ole vaja asendada kohvi või teega, nad ei tooda oodatavat mõju. Kokku tuleb päevas juua 1,5 kuni 2 liitrit kehakaalu alusel.
Toidu rikastamine tervete teraviljatoodetega.
Kui tegemist on soole motoorika stimuleerimisega, on kõigi liider paljude kiudainetega. Sa peaksid teadma, et nende hulgas on kiudude tüübist sõltuvalt kaks rühma:
Lisaks nõuavad toitumisspetsialistid teatud tüüpi toodete tarbimise suurendamist.
Toitumisspetsialistide poolt soolte motoorika stimuleerimiseks soovitatavad tooted:
Mis tuleks dieetist välja jätta:
See on oluline! Lisaks menüü muudatustele on kasulik suurendada mootori aktiivsust. Igapäevane treening hommikul ja õhtul normaliseerib soole ja aitab eemaldada gaase. Tooli stimuleerimine aitab kaasa ka kuumale vannile.
Ketogeensed dieedid kasutavad sportlased, et treeningu ajal vastupidavust suurendada. Dieet kasutatakse ka rasvapõletamise kiirendamiseks. See toit on rajatud madala süsivesiku dieediga. See alustab subkutaansete lipiidide jagamise protsessi mõne päeva pärast. See kehakaalu kaotus on eriti levinud naiste hulgas.
Keto-toitumise aluseks on süsivesikute igapäevase tarbimise vähendamine 80-90 g-ni päevas. Madala süsinikusisaldusega dieedile ülemineku ajal on aga oht, et peristaltika on häiritud.
Seetõttu on keto-dieeti järgides mitmeid soovitusi tavaliste väljaheidetega seotud probleemide vältimiseks:
Söömine kõrge naatriumi ja kaaliumi sisaldusega. Suur hulk naatriumi leidub merikapsas, selleris, maisis. Kaalium on rikas kuivatatud aprikooside, kliide, pistaatsiapähklite, kuivatatud valge seente, riiside, peterselli. Nende elementidega rikaste toitude lisamine toitumisse aitab vältida kõhukinnisust ja dehüdratsiooni.
Keha küllastumine magneesiumiga. Sellel elemendil on kerge lahtistav toime, rahustab närvisüsteemi (stress on üks kõhukinnisust põhjustavaid tegureid). Magneesium on rikas: seesam, nisukliid, kašupähklid, tatar, banaanid, basiilik. Lisaks sellele on elemendi kõrge sisaldus merikapsas, kuivatatud valged seened. Kuivatatud puuviljadest kõige enam magneesiumi kuivatatud aprikoosides, ploomid, viigimarjad, kuupäevad, rosinad.
Sel viisil saab vältida ketogeense dieedi kõrvaltoimeid.
Kui kõhukinnisus on kombineeritud gaasiga, tuleb teil teha dieeti mõningaid kohandusi.
Esiteks peate piirama kõhupuhitust põhjustava toidu tarbimist:
Teiseks, jooge taimseid preparaate, et leevendada puhangut: piparmünt, kummel ja naistepuna. Lisaks peate hoidma kõrgel tasemel kasulikke baktereid maos ja käärsooles, sest puhitus esineb sageli patogeensete mikrofloorade tõttu.
Kõhukinnisuse toitumise valik on seotud ka selle sortide määratlemisega. On tavaline eristada järgmisi kõhukinnisuse tüüpe:
Atooniline - seotud käärsoole nõrkusega, madal soole liikuvus. Sageli on selle eritusfunktsiooni funktsioonide katkestused seotud pikemate lahtistite tarbimisega. Laksatiivide kasutamine on sõltuvust tekitav, käärsoole lihastoonus väheneb.
Esiteks lõpetavad nad atoonilise kõhukinnisuse vastu võitlemisel lahtistid. Seejärel sisaldab menüü peristaltika normaliseerimiseks järgmisi tooteid:
Spastiline - iseloomustab kõhuvalu, krambid, puhitus. Spasmi seisundis on jämesoole lepingud, mis takistavad väljaheidete vaba liikumist. Sageli näevad arstid seost neurootiliste häirete, stressi, depressiooni ja spastilise kõhukinnisuse vahel. Seetõttu on efektiivseks raviks vaja kõigepealt kõrvaldada stress.
Selle haigusega peaks toit olema tasakaalus, toit peaks olema toitev ja maitsev.
Mida välistada menüüst:
Krooniline - krooniliste vormide korral koostatakse individuaalne menüü, mis edendab loomulikku soole liikumist. Sel juhul peab menüüs sisalduma:
Seedetrakti ja teiste organite normaalseks toimimiseks on oluline süüa õigesti. Mis toitumine kõigepealt algab paljude haiguste ravi.
Kui tekib kõhukinnisus, on toitumisravi tähtsam kui ravimiravi, sest just tooted võivad normaliseerida väljaheiteid.
Käesolevas artiklis esitatakse täiskasvanute kõhukinnisuse toitumise ja toitumise põhireeglid.
Kui täiskasvanu kõhukinnisus on enne dieedi algust vajalik, tutvuge üldiste reeglitega ja nõuandega, mis aitavad juhatusel kiiresti normaliseerida.
Kui kõhukinnisus ilmub pidevalt, tuleks eeskirju pidevalt järgida:
Üldiste reeglite järgi tuleks määrata päevane rutiin režiimiga, mis normaliseerib tooli kõhukinnisusega. Kui on soov vabaneda, siis ei pea te kannatama ja roojamine peaks toimuma samal ajal, näiteks igal hommikul.
Seega luuakse ajakava ja keha ise harjub soolestiku tühjendamisega pärast ärkamist.
Lisaks on normaalse soole liikumise puhul vaja veel süüa, sest kui maos ei ole toitu, hakkab väljaheide hakkama.
Soole ja teiste elundite liikuvus ja aktiivsus sõltuvad otseselt vedeliku kogusest kehas ning lisaks piisava veetarbimisega pehmendavad väljaheited, mis hõlbustab soole liikumist.
Sellisel juhul on kaks põhireeglit:
Ideaalne vesi kõhukinnisuseks on see, mis sisaldub toidus, nimelt puu- ja köögiviljas.
Samas on kõhukinnisusega täiskasvanutele kõige rohkem keedetud vesi puhtas vormis või kulinaarsetes roogades. Kui te kasutate vett, siis puhastage ainult pudelitest või kaevudest, nii et nad ei kuumutata.
Kui kõhukinnisus on väga kasulik mitte ainult joogivee tarbimiseks 2 liitrit päevas, vaid ka spetsiaalse mineraalvee kasutamiseks, leotage neid 2 nädala jooksul kursustel.
Selline ravi võimaldab sooled tühjendada tavaliselt ja seda peetakse toiduvaliku täienduseks.
Kui keedetakse vedelikku, siis kõhukinnisuse korral saab kasutada kompoteid, milles ei ole suhkrut, puuviljajoogid ja kvasa.
Alkoholi, kohvi, tugevat tundi ja magusat sooda ei saa juua, sest need on diureetikumid ja põhjustavad vastavalt dehüdratsiooni, mõjutavad kõhukinnisusega soole liikumist.
Soole aktiivsuse normaliseerimiseks, samuti väljaheite pehmendamiseks, on vaja dieeti sisaldada ka kiudaineid.
Sellisel juhul räägime taimsest kiust, mis neelab vett hästi, paisub üles, mis võimaldab väljaheiteid tavapäraselt soolestikus liikuda.
Sageli hõlmab täiskasvanud toitumine kõhukinnisuse korral kiudaineid, kuid see ei ole ainus dieetkiud. Samuti on mitmeid kasulikke aineid pektiini, ligniini, lima ja teiste kujul.
Need on vajalikud ka hea soole aktiivsuse, samuti kogu organismi, eriti südame ja veresoonte töö jaoks.
Tabelis on näidatud kiudude liigid, tooted, milles need on, ja millised võivad olla täiskasvanute kõhukinnisusele avaldatavad mõjud:
Toidu kiudude abil saate taastada soolestiku mikrofloora, kuna mõned ained on kasulike bakterite elupaigaks.
Täiskasvanu toitumine peab hõlmama taimsete saaduste hulka mitmesuguste teraviljade kujul, välja arvatud riis ja manna, samuti musta leiba, köögivilju ja puuvilju.
Selline toit peaks olema toitumises ülimuslik ja kliidit soovitatakse kasutada abiainena.
Kõhukinnisuseks kasutatakse tingimata köögivilju ja puuvilju, sest neil on vajalik vesi, kiudained, süsivesikud, vitamiinid ja muud kasulikud ained.
Kõhukinnisusega täiskasvanute toitumine peaks hõlmama umbes 50% kogu toitumisest, mis põhineb köögiviljadel ja puuviljadel. Suvel on soovitatav süüa:
Talvel, kui eelistatakse köögiviljade puudust:
Köögiviljade kasutamisel salatite valmistamiseks tuleks sideainena kasutada ainult köögivilja- ja oliiviõli. Sa ei saa kasutada kastmeid, äädikat, majoneesi.
Dieet ei tohiks sisaldada marineeritud ja soolatud köögivilju ja puuvilju, kõik see on võimalik hapukapsas.
Lisaks kõhukinnisuse värsketele toitudele aitavad kuivatatud puuviljad. Dieet peaks sisaldama järgmist:
Sellised kuivatatud puuviljad parandavad soole aktiivsust. Enne nende kasutamist on soovitav toitu 15 minutit vees leotada. Vähem kasulik kõhukinnisuse merikapsas, küpsetatud köögiviljad ja puuviljad.
Sellistes toodetes on palju kasulikke aineid ja need mõjutavad väljaheite normaliseerumist.
Täiskasvanute kõhukinnisuse fermenteeritud piimatoodetel on samuti oluline roll. Selliseid tooteid kasutatakse kõhukinnisuse ennetamiseks ja raviks.
See võib rikastada soole kasuliku mikroflooraga ja taastada selle lühikese aja jooksul.
Pärast kasutamist paraneb soole immuunsus ja metabolism. Sellistes toodetes on kasulikud bakterid ja happed, mis on vajalikud väljaheite normaliseerimiseks.
Lisaks tapavad piimatooted patogeensed bakterid.
Peamiseks kõhukinnisuse produktiks peaks olema kodune jogurt või kefiir, mida müüakse kauplustes. On vaja süüa ainult värskeid tooteid, näiteks peaks kefiir olema üks päev.
Jogurtide valmistamiseks peate kasutama värsket piima, mis on jäänud klaaspurki, soojas kohas naturaalseks küpsemiseks, kiirendamiseks võite lisada paar lusikatäit naturaalset jogurtit.
Piimatooted on väga nõrgad sooled ja roojamine toimub kiiresti, läbib valu. Saate tooteid igal ajal juua, kuid enne magamaminekut on parem kasutada klaasi kefiiri või jogurtit.
Igaüks on harjunud keema veega, et vabaneda bakteritest ja bakteritest, mis tal on, ning eemaldada kloori.
Muidugi, kui me räägime kraaniveest, siis saab sellist harjutust teha, aga kui vett kasutatakse kaevudest või pudelites olevast kauplusest, siis keetmine ei ole vajalik.
Vees, mis ei tule kraanist, on kaalium ja magneesium ning nende soolad, millel on kasulik mõju soolele, lisaks on need väga vajalikud normaalseks väljaheites.
Kaalium võimaldab lihastel normaalselt kokku leppida, magneesium juhib närviimpulsse. Sarnased elemendid on vees ja mõnedes toodetes.
Näiteks peaks menüüs sisalduma kaaliumi toit:
Kirjeldatud koostisosi saab purustada ja valada mett ning võtta 1-2 supilusikatäit iga päev. Samuti tuleks kuivatatud puuvilju vees aurutada ja enne magamaminekut võtta ning hommikul on võimalik sooled tavapäraselt tühjendada.
Sellest dieetist saab rohkem kaaliumi välja tõmmata:
Nagu magneesium, on vaja süüa pähkleid, tatar putru, merikapsast, seesami.
Kõhukinnisuse toitumine peaks hõlmama taimeõlisid. Sellel tootel on kehale erinev mõju:
Tervislikule toidule võib lisada mis tahes tüüpi taimeõli. Kõhukinnisuse korral tuleb see võtta 1-3 tl. päevas, enne söögi algust, 3 korda päevas.
Taimeõliga toitumine aitab normaliseerida väljaheiteid, leevendada kõhukinnisust ja küllastab keha kasulike hapetega.
Nõuetekohane kõhukinnisuse toitumine tähendab teatud toodete, isegi köögiviljade ja puuviljade tagasilükkamist.
Mitte kõikidel menüüdel ei ole positiivset mõju, näiteks on palju kartulitärklist, banaan, pirn ja keedetud porgandid mõjutavad ka soole aktiivsust.
Menüüst tuleb välja jätta viskoossed toidud ja tooted, näiteks manna, purustatud teraviljapuuder. Sa ei saa süüa limaskestade suppe, suppe, kartulipulbrit.
Riisi ei kasutata kõhukinnisuse raviks vajaliku toitumise valmistamiseks, sest see on hea kõhulahtisus taastava ravimina.
Aeglane väljaheide võib toituda, mis on tanniinid. Sellesse menüüsse peaks kuuluma:
Kui kõhukinnisus on vajalik, et loobuda toidust, mis võib mõjutada mao ja sapipõie. Need toidud sisaldavad vürtsikaid, praetud ja suitsutatud tooteid.
Ei ole soovitatav kasutada loomset päritolu rasva, samuti küüslauk või sibul. Dieet kõhukinnisuse korral tähendab kaunviljade minimaalset kasutamist.
Kõhukinnisuse toitumine sisaldab kõige enam küpsetatud toiduaineid, nagu ka ahju ja aurustunud toite.
Kui kõhukinnisus on atooniline, siis söögikordade puhul on vaja kasutada peenestamata nõud. Seetõttu paraneb peristaltika. Kooritud kartulid ja muud hõõrdunud, viskoossed roogad on välistatud.
Kõhukinnisuse spastilise vormiga on vaja valmistada pehmemaid roogasid, nii et kõhuvalu ei ilmne. Toit ei koosne ainult toidust, vaid ka küpsetamise ajal toimuvatest temperatuurirežiimidest.
Sööki tuleb kuumutada ja neid saab tarbida temperatuurivahemikus 15 kuni 60 kraadi. Väga külm või kuum toit ärritab seedetrakti seinu, millel on halb mõju soole liikumisele ja kõhukinnisuse ravile.
Sellist kõhukinnisuse vormi kaasneb krambid, mille tõttu muutub roojamine keerulisemaks.
Sümptomitest vabanemiseks peate kasutama keedetud kala, hakkliha, juustu minimaalse rasvasisaldusega, mett, taimeõlisid ja muid tooteid.
Toitumine ei hõlma lambaliha või veiseliha kasutamist, samuti ebatervislikku toitu, sealhulgas muffinit ja valget leiba. Kõhukinnisusest vabanemiseks saate näidise menüüs kasutada sobivat toitu:
Selline ligikaudne toitumine ja seda saab soovi korral kohandada või täiendada ning parem on toitumisspetsialisti või arstiga konsulteerida.
Seda vormi käivitab halb soole aktiivsus, et parandada väljaheiteid, on vaja kasutada toitu, milles on palju kiudaineid ja rasva, et seinad oleksid hästi vähenenud.
Sellist tüüpi kõhukinnisuse toitumine hõlmab rohkem toore köögivilju ja puuvilju ning näitlik menüü on:
Pärastlõunase suupistena kasutatakse leotatud kuivatatud puuvilju. Õhtul peaksite sööma aurutatud köögivilju, keedetud linnuliha, õuna ja jooma keedetud lina seemneid.
Nõuetekohane toitumine vastavalt kirjeldatud näidetele taastab kiiresti soolte seisundi, leevendab kõhukinnisust ja normaliseerib väljaheiteid.
Selles seisundis määratakse dieet isiklikult iga inimese jaoks. Toit peaks sisaldama kuivatatud puuvilju, värskeid köögivilju ja puuvilju.
Arstid soovitavad teha püree värsketest puuviljadest ja juurviljadest ning juua ka looduslikke mahla.
Kroonilises vormis on soovitatav süüa tatar teravilja, odra ja kaera teravilja. Valmistamise ajal kasutatakse ainult vett ja lisatakse mõned taimeõli.
Proovi menüü on järgmine:
Suupistamiseks kasutatakse kuivatatud puuvilju ja klaasi mahla. Õhtul peaksite valmistama köögivilja ja valmistama kanafilee.
Kasutades ülalmainitud toitumisalast nõu täiskasvanutele kõhukinnisuse ajal, saate oma seisundi kiiresti normaliseerida ilma ravimeid kasutamata.
http://jeludokbolit.ru/zapory/pitanie-pri-zaporax.htmlLugupeetud lugejad! Täna blogis arutame olulist teemat - kuidas süüa kõhukinnisusega, mida täpselt võib dieedile lisada. Mitte nii kaua aega tagasi, me ja mina jagasime, mida kõhukinnisus on, toitumise üldpõhimõtted nr 3, mida kõhulahtisuse jaoks soovitatakse lisada kõhukinnisusele, mida sellistest probleemidest toidust välja jätta. Kõigest üksikasjalikumalt saate lugeda artiklist Üldised toitumise ja dieedi põhimõtted kõhukinnisuse kohta Rääkida retseptidest, mida võib kõhukinnisusele soovitada, on arst Evgeny Snegir, kes aitab mul blogis kommenteerida ja vastata kõikidele küsimustele professionaalselt. Ma annan sõna Eugenile.
Nii, mu kallid lugejad, arutasime eelmises artiklis kõhukinnisuse toitumise aluspõhimõtteid. On aeg liikuda teooriast praktikasse, valmistada vastavalt meie juba õppinud reeglitele kõige maitsvamaid toite, mis meid aitavad. Kõik retseptid viitavad dieedile nr 3, mida dietoloogid soovitavad kõhukinnisusega kinni pidada.
Kõhukinnisuse retseptid hakkavad arutlema salatitega.
Põhiprintsiibiks on, et peaaegu kõiki salatites kasutatavaid köögivilju tuleks kasutada toores. Valmistamise ajal hävitatakse vitamiinid, väheneb kiudude komponentide hulk tootes, mis on kõhukinnisuse all kannatavate inimeste jaoks väga ebasoovitav. Lisaks tuleks köögiviljad salatis kombineerida mitte ainult maitse, vaid ka lihvimismeetodi abil.
Porgandit peetakse kõhukinnisusega seedimise kuningaks õigustatult. Alustame temast salatiretsepte.
Sa pead võtma toores porgand ja peet võrdsetes kogustes, riivima need väikese riiviga, lisama kreeka pähklid, riivitud hapu õun, petersell ja koriandri, puista sidrunimahlaga, seejärel lisage teelusikatäis mett.
Hõõruda porgandid ja redis võrdsetes osades suurel riivil ja täitke päevalilleõli või kefiir.
Porgand, redis ja kreeka pähklid võetakse võrdsetes osades. Porgand ja redis hõõrusid peenelt riivile, lisavad pähklid. Salat täidab hapukoorega või kefiriga.
Peeneks kapsas tükeldada, lisada sellele porgandid poole mahust. Maitsesta päevalilleõli või kefiiriga.
Võtke porgandid ja kaks korda vähem peet, hõõruge väike riiv, lisa hakitud rohelised.
Porgandid hõõruda suure riiviga, täitke kefiriga. Kastmes saab kasutada madala rasvasisaldusega hapukooret või päevalilleõli.
Võta peedid, porgandid ja kaks korda rohkem kartuleid. Keeda neid koor, koorige ja lõigake kuubikuteks, lisage rohelised herned ja rohelised, marineeritud kurgid, puista sidrunimahlaga. Täitke taimeõli. Laksatiivse toime suurendamiseks võib suhkrupeedid ja porgandid võtta toorelt.
Kapsas loetakse soolestikuks. Kui kõhukinnisus kapsas tuleks tarbida iga päev. Salatid sellest on parem täita taimeõli, kefiiri või madala rasvasisaldusega hapukoorega. Salati valmistamisel peab kapsas olema käsitsi hästi pressitud, seejärel peeneks hakitud.
Võta kapsas, peeneks hakitud ja pigistage. Võtke kaks korda vähem toores peet, hõõruge see väike riiv. Segage kõik, lisage rohelised.
Võtke võrdne kogus kapsas ja tomatid. Kapsas tükeldatakse ja pigistage, lõigake tomatid väikesteks viiludeks, lisage tilli ja rohelisi.
Kapsas paprika ja selleriga
Kapsas nashinkuem. Võtke kaks korda vähem pipart ja sellerit. Pepper lõigatakse mööda väikesi viilud, peeneks hakkida seller, lisa rohelised sibulad, petersell.
Võta kapsas, tomatid ja pool nii palju kõrvitsa. Tükeldage kapsas ja pigistage see, pigistage toores kõrvits keskmise riiviga, lõigake tomatid viiludeks, lisage tilli ja peterselli.
Kui kõhukinnisus hästi aitab peet. Peedid hõõrutakse peenel riivijal, salatid on maitsestatud hapukoorega, kefiiriga ja päevalilleõliga. Väga tore seda salatit sidruni- või apelsinimahlaga puista, lisada jõhvikad. Oh, maitsev!
Salad, mida kasutatakse noorendavate ja soole puhastusvahenditena Paul Bragg.
Võta kapsas, keedetud porgandid ja kaks korda vähem peet. Köögivilja hõõrutakse köögiviljadega, lisage tilli, peterselli, peeneks hakitud peet ja porgandit, pool sidrunimahla. On väga hea, et salat täidetakse taimeõli, jogurti või kefiiriga.
Võta peet, hapu ja kaks korda vähem kui salat. Purustage peet, tükeldage salatilehed, lisage sool.
Võtke peedid ja paprika võrdsetes kogustes. Peedi hõõrutakse, piprad tükeldatakse peeneks.
Selle salati peedid on parem keeta, seejärel hakitud peeneks. Juust võtab pooled väikesed, lihvima suure riiviga, lisage rohelised. Salatile saab lisada kreeka pähkleid. Salat täidetakse madala rasvasisaldusega hapukoorega või kefiiriga.
Me hõõrume redis ja peet võrdsetes kogustes, puista sidrunimahlaga, lisage rohelised.
Nii kohtusime toitumisspetsialistide poolt soovitatud maitsvate salatitega. Mine edasi, arutage kõhukinnisuse suppe.
Kõigepealt märgime, et kõhukinnisusele kalduvate inimeste jaoks ei sobi kõik tüüpi supid. Asi on selles, et liha sisaldavad supid on seedimiseks rasked. Kasulikum on köögivilja supid, mis stimuleerivad seedetrakti. Vaatame, millised on maitsvad retseptid.
Võtke kaks peet, neli kartulit, üks porgand, sibul, pool sidrunimahl, kaks küüslauguküünt, üks supilusikatäis sojakastet, petersellijuur, loorberileht, vesi, hapukoor.
Peedid peavad riivima, pannakse väikese kastruni ja valama veidi külma vett, seejärel lisage sidrunimahl ja küpseta peet kuni pehme.
Suures kastrulis viige vesi keema, pange kartulid, lõigatakse kuubikuteks ja keedetakse 7 minutit. Lisage riivitud porgandid ja petersellijuur. Köögiviljad peaksid keema 2-3 minutit, seejärel lisage neile peeneks hakitud sibul ja loorberileht, valikuliselt sojakaste. Mõne minuti pärast pange valmis peet suppiga suure kastruni, lase neil keema üks minut, eemalda kastrul pliidist ja lisada purustatud küüslauk, puista maitsetaimi.
Supp seada 30 minutiks pruulima. Muidugi on kõige parem serveerida rubiini borsšit hapukoorega.
Võtke kaks peet, üks porgand, 200 g nõges, sibul, üks supilusikatäis taimeõli, 1,5 liitrit vett, tilli, jahvatatud pipart ja soola.
Lõigame peedid, porgandid, sibulad õledesse, lisatakse taimeõli, vett ja hautatud köögivilju kaanesse 5 minutit. Seejärel lisage järelejäänud vesi, tükeldatud nõgud, sool ja pipar kõikidele köögiviljadele ja keema, eemaldage kohe soojusest. Enne serveerimist kaunistage tassi rohelised.
Võta kaks liitrit vett, 500 g valge kapsas, sibul, üks porgand, peterselli juur, kaks suurt kartulit, loorberileht, maitsestatud pipar, üks küüslauguküünt, sool, punane pipar, petersell, tilli.
Kartuli ja sibula mugulad tuleb koorida, seejärel lõigata iga kartul ja sibul neljaks osaks. Pange kartulid veesse, soola ja lisa paarilehed, mõned hernespähklid. Jämeda riiviga hõõruge petersellijuur, tükeldage kapsas väikesteks ruutudeks, pane kõik pannile. Röstige porgandid ja lisage koos tükeldatud küüslauguga toiduvalmistamise ajal kapsasuppile. Enne serveerimist saate suppile lisada punaseid pipra ja rohelisi.
Võta kaks liitrit kana puljongit, 30 g kanafileed, üks kartul, üks muna, 50 g hapukoort, 20 g soola, 3 g rohelist sibulat, soola, pipart.
Peske ja kuivatage kanafilee, seejärel tükeldage kana väikesteks kuubikuteks ja keedetakse soolases vees. Kartulid lõigatakse ka kuubikuteks, keedetakse soolases vees, kuni pool keedetud. Pange kartul ja kanafilee saadud puljongiga kastrulisse ja keedetakse supp, kuni kartulid on täielikult keedetud.
Kui nad keevad, peate pesema, kuivatama ja sorteerima, lõigates selle ribadeks. Paar minutit enne supi valmistamist lisage see pannile, seejärel valage kanaliha aeglaselt, õhukese vooluga. Munade ja kapsasuppade vahelises kokkupuutekohas on vaja intensiivselt segada kahvliga, nagu muna venitamisel - suppi muna peaks nägema nagu õhuke muna string.
Toiduvalmistamise lõpus soola ja pipraga roog. Enne serveerimist keedetakse supp suletud kastrulis vähemalt kaks tundi, seejärel lisage hapukoor ja hakitud rohelised sibulad.
Köögiviljadest saadud toidud on lihtsalt kõhukinnisuse vastu võitlemisel hädavajalikud. Lähenenud ja nende kord. Mida süüa köögiviljadest?
Kapsas peaks olema peeneks hakitud, seejärel pannakse sügavale pannile ja lisage pool klaasi vett. Seejärel sulgege pann kaanega tihedalt ja keedetakse kapsas madalal kuumusel 30-40 minutit.
Kapsas tükeldatakse väikesteks tükkideks ja keedetakse keevas vees 5 minutit, seejärel klapitakse see kraanris ja suruge vesi välja. Me jätame kapsas liha veski kaudu, lisame toores muna ja veidi hakkliha. Pimedad kotletid ja rullid neid röstides, praadige taimeõlis. Lauale serveeritakse kõige paremini hapukoorega.
Tsukkiinid tuleks koorida ja kuubikuteks lõigata, seejärel lisada hakitud porgandid, sibulad, tomatid ja rohelised. Seejärel hauta hautatud pann 40-60 minutit, lisades taimeõli. Enne serveerimist on roog kõige paremini soolatud ja puistatakse sidrunimahlaga.
Esiteks valmistage täidis. Selleks lõigake porgandid, sibulad, tomatid ja maitsetaimed ning hautatud päevalilleõlis, kuni pool keedetud. Puhastage paprikast südamikust ja asetage hakkliha sisse. Valmistage hapukoor ja tomatipastad ja hautage selles pipart 30-40 minutit.
Kõrvits tuleks koorida, lõigata 1-1,5 cm paksusteks kuubikuteks ja lisada väikese koguse veega hautatud kastruni kaanega keskmise kuumuse all. Pärast keeva vett pannakse väike tulekahju ja küpseta 20-30 minutit, kontrollides regulaarselt valmisolekut. Kriteeriumiks on, et valmis kõrvits on pehme ja läbipaistev. Enne tassi serveerimist on parem lisada hapukoor, petersell ja tilli, puista sidrunimahlaga.
Võtke keskmise suurusega kapsapea, lõigake see koos varsiga 2-3 cm paksusteks tükkideks ja keedetakse keevas vees 2-3 minutit, seejärel voldige see taldrikusse. Seejärel rullige iga tükk röstides ja praadige mõlemal pool taimeõlis, kuni see on pruuniks. Järgmisena pange kapslile kihid, valage iga hapukoorekiht ja hautage veel 15-30 minutit.
Hooray, me tegelesime köögiviljadega. Kuid meie teema ei lõpe seal. Järgmine loendis - putru. Kas ma pean kõhukinnisuse tarvis oma dieedis puderit lisama? Ja millist puderit sul võib olla soolte probleemidega?
Tatar, hirss, odrahelbed (pärl-oder, Poltava) sisaldavad rohkelt jämedat tsellulooskiudu, mis on vajalikud soole normaalseks toimimiseks. Räägime sellest üksikasjalikumalt.
Kaerahelbed valmistatakse tööstuslikul viisil mitmel kujul.
Kaerahelbed "Hercules" on valmistatud pleegitamata teraviljadest, aurustades ja lamendades vilja, nii et see teravilja sisaldab kõige jämedamaid, koorimata osakesi. Sellist putru keedetakse 20-30 minutit ja kõige väärtuslikumana kõhukinnisuse jaoks.
Kõneldes kaerahelbedest "Extra", tuleb märkida, et see ei sisalda tahkeid osakesi, küpsetab kiiresti ja ei ole soovitatav kõhukinnisuse korral.
Riisipuur ja manna sisaldavad suurel hulgal tärklist ja gluteeni. See võib kahjustada seedetrakti liikuvust.
Nüüd arutage täpsemalt kõhukinnisuse putukate retsepte.
Põhiprintsiip: mureneva putru saamiseks peate seda võtma järgmises proportsioonis - täis tassi teravilja kahes tassi vees.
Esiteks, peate pidevalt segades küpsetama pannil üle madala soojuse 3-5 minuti jooksul. Seejärel loputage seda mitu korda jooksva vee all, valage keedetud vesi kastrulisse ja asetage see suure tulega, kaanega kaetud. Niipea, kui vesi keeb, vähenda tulekahju ja keeta meie puder madalal kuumusel 20 minutit.
Pärast toiduvalmistamist peate putru kaanega tihedalt katma, asetades pannile üle rätiku. Meie roog on valmis 30 minutiga.
Enne serveerimist saate oma maitsele piima ja võid lisada.
Suur eine soolte puhastamiseks. Võta tass teravilja ja tass riivitud toores peet. Keeda peet koos teraviljadega, lisage kaunile pudrule võid või taimeõli.
Laske hirss läbi ja peske põhjalikult, muutes vett mitu korda. Seejärel täitke rump veega vahekorras 1: 2,5. Pärast keeva vett vähendage soojust ja küpseta 20-30 minutit, kuni see on täielikult keedetud. Enne serveerimist pane putru juurde tükki sulatatud võid.
Hirss putru saab küpsetada köögiviljadega, lisada sellele lehtlehtede, peterselli ja sellerit. Selgub väga vürtsikas ja tervislik roog.
Öösel, enne kui valame külma veega pärlsiha, pestakse seda hommikul põhjalikult. Pane teravilja kastrulisse, lisada vett 2,5 tassi kohta tassitäie teravilja kohta, pange kastrul pidevalt segades keskmisele kuumusele. Pärast keeva vett eemaldage vaht ja keedetakse putru madalal kuumusel, aeg-ajalt segades, 1,5 tundi. Enne serveerimist on soovitatav toidule lisada sulatatud või, keedetud kõrvits või suvikõrvits.
Muidugi ei saa mingit dieeti teha ilma kääritatud piimatoodeteta - maitsev, meeldiv, tervislik.
Ärge avage suurt saladust, kui me ütleme, et piimatooted on kõhukinnisuse jaoks väga kasulikud. Neile soovitatakse enne söömist juua tühja kõhuga. Hea kefiir, jogurt, juust, kodujuust, jogurt, acidofiilsed segud, kääritatud piimasegud koos bifidumi ja laktobatsillidega (näiteks "Bifidok").
Tuleb meeles pidada, et kõhukinnisuse vastases võitluses saavad abi ainult värsked piimatooted, mis ei ole vanemad kui kolm päeva alates valmistamise kuupäevast, vastasel juhul võite saada vastupidise efekti.
Sellistest toodetest saate teha väga maitsvaid ja tervislikke toite, mille retsepte me arutame.
Värske kurk, redis, roheline sibul ja tilli tuleb lõigata võrdsetes osades. Seejärel lisage pool kõvaks keedetud muna ja valage kefiir. Sool või magus maitse järgi. Valikuliselt saate lisada "Kefirnik" ja keedetud peet. Supp on külm.
500 g kodujuustu puhul võta kimp tilli, peterselli ja koriandi, 2 küüslauguküünt, peeneks tükeldada kõike ja panna taldrikule. Soola maitse järgi ja segage hoolikalt, lisage veidi hapukoorega. Võite lisada oma lemmik puuvilju.
Sellest “rohelisest kohupiimast” on väga hea kokk juustukooke, pajaroogasid või pelmeene valmistada.
Võta üks purki konserveeritud maisist, 250 g juustu, üks kimp tilli, peterselli ja seller, 100 g majoneesi.
Juust tuleks hõõruda suurele riivile, seejärel lisada tilli, peterselli ja seller, riivitud küüslauk. Maitsega salatikaste.
Aga meie vestluse lõpus jätsime kõige maitsvama - mee!
Kas ma saan kasutada kõhukinnisuse mett? On teada, et mees sisalduvad bioloogiliselt aktiivsed ained aktiveerivad oluliselt seedetrakti motoorse funktsiooni. Hommikul on väga meeldiv juua kuuma tee maitsega või lisada see maitse järgi teistele jookidele.
Ainus asi, mida peaksite alati meeles pidama, on see, et joogid ei tohiks olla kuumad, muidu võib mee toitained hävitada. Ja muidugi võib mee ja kõik mettooted lisada teie dieeti, kui te ei ole nende toodete suhtes allergiline.
Hobuse lilledest kogutud mesi on hea lahtistav toime. Segage klaasi külma vett, segage kaks supilusikatäit mett ja jooge kohe.
Viigimarjad, kuivatatud aprikoosid, ploomid ilma kivideta peate kõigepealt valama keeva veega üleöö. Hommikul äravoolu vesi, marjad läbivad lihalõikuri. Lisage võrdne kogus mett ja nisukliid. Meie maitsev ülesanne on süüa üks supilusikatäis sellist pasta enne iga sööki.
Noh, kallid lugejad, kohtusime maitsvaid kõhukinnisusega retsepte. Ma tõesti loodan, et nad aitavad teid igapäevaelus.
Teie arst
Evgeny Snegir
Ma tänan Eugene informatsiooni eest. Tänu pakutavatele roogadele ei saa mitte ainult oma seedimist aidata, vaid nautida ka uusi värskeid maitseid. Ja üldiselt ei pruugi kõhukinnisuse ravi olla nii ebameeldiv, kuid peamine asi on kõik tõhus ja tõhus.
Ja hingele kuulame ERNESTO CORTAZAR-i - rooside ja okkade vahel. Ernesto Cortazari imeline muusika ja ilus videoteeria. Lõõgastuge ja andke endale meeleolu.
http://irinazaytseva.ru/recepty-blyud-pri-zaporax.htmlKulinaarseid retsepte kõhukinnisusega patsiendile saab valida vastavalt tema maitsele, toitumisharjumustele ja elustiilile. Soole tühjendamise raskused tekivad kõige sagedamini halva toitumise, kehalise aktiivsuse ja stressi puudumise tõttu.
Enamikul juhtudel on selline kõhukinnisus kerge toime tulla - piisab, kui valida tooteid, mis aitavad kaasa seedesüsteemi kõikide osade töö normaliseerumisele. Nendest toodetest valmistatakse esimest ja teist kursust, jooke ja magustoite.
Kalduvusega soolestiku liikumisele peaks inimene regulaarselt sööma suppe, mida traditsiooniliselt lõuna ajal tarbitakse. Esimesed kõhukinnisuse toidud valmistatakse madala rasvasisaldusega liha, kala või köögivilja puljongis. Soovitav on süüa ainult värskeid suppe, nad säilitavad rohkem toitaineid. Borscht, rassolniki, esimesed teravilja- ja köögiviljade kursused mõjutavad sooled hästi.
Borski valmistamiseks lahtiste omadustega peate:
Borsch tuleb ette valmistada, pärast seda, kui see on maitsvam. Enne serveerimist võite soovi korral panna lusikatäis madala rasvasisaldusega hapukooret ja värsket peterselli, tilli, sibula suled.
Sagedase kõhukinnisusega aitavad läätsed hästi kaasa, teraviljast on valmistatud maitsev, toitev ja tervislik seedetrakti supp. Tuleb võtta:
Kõhukinnisuse retseptid sisaldavad peamise komponendina sageli kõrvitsapulpti, mis ei ole ainult lahtistav toime, vaid parandab ka maksa ja kõhunäärme toimimist. Küpsest kõrvitsast valmistatakse lõhnav ja ilus välimusega kreemupp, mida tuleb regulaarselt lisada kõhukinnisusega inimeste toitumisse.
Toiduvalmistamiseks peate:
Põhilised toiduvalmistamisetapid:
Pumpkin suppi serveeritakse värskete roheliste köögiviljadega.
Korralikult valitud hautised, pajaroogad ja kõhukinnisuse kõrvaltoimed ei ole ainult menüü mitmekesistamine, vaid ka soole stimuleerimine. Nõude puhul on soovitav võtta ainult värskeid looduslikke tooteid.
Enne serveerimist saab kapsarullid täita roheliste toorainega. Ärge keelake ahjus küpsetamisel veidi tomatipasta või madala rasvasisaldusega hapukoorega.
Paljud populaarsed retseptid, mida on kasutatud mitu aastakümmet tagasi, on nüüd unustamatult unustatud, nii et Krupenik on väga harva valmis. Tegelikult ei ole see roog mitte ainult rahuldav, vaid ka kasulik soole koostisele ja omadustele.
Keedetud krupenik on maitsev nii kuum kui külm. Võite süüa seda hommikusöögi või õhtusöögi ajal, jooge hapukoorega.
Niisiis, on soovitav kombineerida keedetud kana koos värske köögivilja salatiga.
Köögiviljade omlett võib süüa hommikusöögiks ja õhtusöögiks. See kerge tass annab hea küllastuse, kuid ei raskenda seedimist.
Salatiretseptid, mis aitavad taastada normaalset soole liikumist, on nii erinevad, et iga inimene saab valida toiduaine sõltuvusele vastava tassi.
Kõige kuulsamaid ja efektiivsemaid kõhukinnisuse salatit nimetatakse "panicle", peate süüa:
"Panicle" on soovitav süüa hommikusöögiks, pigistada rohelist teed. See salatitarbimise viis aitab toime tulla ka kõige püsivama kõhukinnisusega.
Salati valmistamiseks on vaja:
Salatide valmistamiseks peate võtma:
Kasulikud kõhukinnisus ja köögiviljadest valmistatud liha- või mereannidega salatid võivad olla täisrikkad või õhtusöögid.
Püsiva kõhukinnisuse korral soovitatakse toitumisspetsialiste loobuda maiustustest. Aga kui sa tahad ennast ja oma lähedasi hellitada? Tulge magustoitude abile, mis ei ole ainult erinevad, vaid ka sooled.
Küpsetatud kliid saab süüa hommikusöögiks ja suupisteks.
Toiduvalmistamiseks peate:
Ettevalmistamiseks peate võtma:
Kõhukinnisuse korral peaksite alati juua nii palju kui võimalik. Joogirežiimi aluseks on loomulikult puhas vesi, kuid muid jooke saab ja tuleb tarbida, millest mõnedel on optimaalsed soolestiku lõõgastavad omadused.
Ettevalmistamiseks peate võtma:
Puljong säilitatakse kaks või kolm päeva külmkapis, nii et seda saab ette valmistada.
Kõhukinnisusega leiad kümneid erinevaid toite, mis ei ole mitte ainult maitsvad, vaid rahuldavad ka mikroelementide keha vajadusi. Teades peamisi tooteid, millel on nõrgenevad omadused, saate ja ohutult katsetada, valides esimese ja teise kursuse, jookide ja magustoitude kõige sobivamad kompositsioonid.
http://zaporx.ru/narodnye-sredstva/recepty.html