logo

Jaga WhatsAppi

13 kõrgeima valgusisaldusega toitu
Sisu

  • Keedetud vasikaliha
  • Pähklid
  • Soja
  • Konserveeritud tuunikala
  • Kodulinnuliha
  • Juust
  • Maksa
  • Vutimunad
  • Kõrvitsaseemned
  • Mereannid
  • Valged oad
  • Vähese rasvasisaldusega kodujuust
  • Koorikud

Püüdes kaotada need ekstra naelad ja saada väike arv, on oluline meeles pidada, et toit peaks olema tasakaalus. Et keha oleks harmooniline, kasutage kindlasti valku. See on lihaste struktuuride ehitusmaterjal. Valk tagab funktsionaalse keha funktsiooni, seda kasutatakse kudede moodustamiseks ja parandamiseks. See on vajalik tervise ja heaolu jaoks, seega peate teadma, millised toidud peaksid olema teie dieedis.

Keedetud vasikaliha

Noorte vasikaliha hulka kuulub liha "vanus" alates 4 kuust kuni 1 aastani. See on heleroosa värvusega. Kui vasikas toideti teravilja, võib liha muutuda küllastunud roosaks. Vasikat hinnatakse selle peene ja õrna maitse poolest.

See toit, liha, kalorisisaldus on 131 kcal 100 g kohta ja selle valgusisaldus on umbes 29-30 g, mis sisaldab palju vitamiine ja kasulikke elemente. Vasikaliha on soovitatav kasutada aneemia, diabeedi, suhkru, kõrge vererõhuga.

Inimesed, kes keelduvad valgu kaotamisest, kaaluvad kiiresti. Kuid mitte lisakilbid kaovad, kuid lihasmass. Keha hakkab langema, toon läheb ära. Valguvaba dieet põhjustab kehale oma varude kulutamise - see viib "ehitusmaterjali" teistest lihastest.

Pähklid

Pähklid - kõrge kalorsusega toode, nii et paljud inimesed püüavad piirata nende kasutamist, et mitte vormi rikkuda. Aga te ei tohiks neid täielikult loobuda - need sisaldavad küllastunud ja küllastumata rasvhappeid, valku.

Enamik maapähklite valguid on 26 g 100 g kohta. Teine koht on kašupähklite - 21 g.

Kuidas arvutada valgu vajalik annus?

Soovitatav määr on pool grammi valgu kilogrammi kohta. Spordiga aktiivselt osalevad inimesed peavad suurendama oma arvu 2-3 korda.

See on üks proteiinisisaldusega taimset päritolu tooteid. Soja kasutatakse lihaasendajana, mida lisatakse täiendava koostisosana. See kuulub taimetoitlaste menüüsse - seda saab muuta aromaatseks “vorstiks”, õrnaks pastaks ja muudeks “liha” roogadeks.

Sojaubade kalorisisaldus on 381 kcal 100 g kohta ja valgusisaldus 28-29 g.

Soja liigne kasutamine võib põhjustada mitmete haiguste arengut: urtikaaria, dermatiit, astma ja põhjustada ka hormonaalseid häireid.

Konserveeritud tuunikala

See on väga rikas kõrge valgusisaldusega toode. Vali tuunikala, mis on keedetud oma mahlas. Hankige mõned purgid ja hoidke külmkapis. Siis võib igal ajal olla kiire ja maitsev suupiste.

Konserveeritud tuunikala sisaldab 23,5 g valku 100 g kohta, mida võib serveerida köögiviljade või oadega.

Kalad ja mereannid on rohkesti valku, mis on organismis täielikult imendunud. Enamik valke on tuunikala, lõhe, sauri, makrelli puhul. Madala rasvasisaldusega kala saab süüa õhtusöögiks.

Kodulinnuliha

Kodulinnuliha on kõrge valgusisaldusega toode. See imendub hästi ja seda peetakse madala kalorsusega, nii et seda saab lisada dieeti inimestele, kes tahavad kaalust alla võtta. 100 g liha sisaldab 18-20 g valku.

See on paljude lemmiktoode, mis on kaltsiumi kaev. Ja seal on palju valku - 22–30 g 100 g kohta, sõltuvalt juustutüübist. Koostisosadel on D-vitamiin ja rasvad, seega imendub kaltsium hästi. Päevane tarbimine - 30 - 50 g päevas.

Maksa

See kõrvalsaadus on taskukohane ja odav, omab suurt valgusisaldust. Sa ei saa ainult maksa kustutada, vaid valmistada sellest ka pastasid. Eriti kasulik on hane maks. Lisaks sellele on see uskumatult õrn maitse - sellest valmistavad nad välja peeneid kulukaid hõrgutisi.

Maksakompositsioon on umbes 15-17 g valku 100 g toote kohta.

Vutimunad

Tegemist on toiduga hüpoallergeense ravimiga, mis ei sisalda kolesterooli. Kuigi need on suhteliselt väikesed, sisaldavad need tohutut kogust vitamiine, mikroelemente ja aminohappeid. Munade vutt normaliseerivad ainevahetust, soodustavad vereringet, aktiveerivad vaimset aktiivsust.

100 g seda valksaadust sisaldab 11,9 g.

Kõrvitsaseemned

Need sisaldavad peaaegu kõiki vajalikke aminohappeid, kiudaineid, vitamiine. Regulaarne seemnete tarbimine parandab naha seisundit, aitab tugevdada luukoe. Need kalorid on suured (556 kcal 100 g kohta), mistõttu neid ei tohiks kuritarvitada. Valgusisaldus - 24 g 100 g kohta.

Mereannid

Mereannid on kehale head, sisaldavad palju joodi, väärtuslikke elemente, aminohappeid, valke, mis kiiresti imenduvad. Kindlasti lisage toidukrabi, krevetid, rannakarbid, kalmaarid. 100 g mereande sisaldab 22 g valku.

Valged oad

20–21% koostisest - kvaliteetne taimne valk. Seda on vaja lihaste ja immuunrakkude moodustumiseks. Haricot aitab keha puhastada, vähendab kolesterooli. See sisaldab 7,8 g 100 g toote kohta.

Kas te kavatsete korraldada paastumise päeva? Seejärel lisage valge oad. Selle koostises on valke ja keerulisi süsivesikuid, seega asendab see tavalist liha.

Vähese rasvasisaldusega kodujuust

Kohupiimvalk imendub organismis hästi, nii et see toode peab olema teie dieedis. Rasvavaba juust on kuiv, puhtas vormis süüa ei ole. Kuid koos mee, marjade või siirupiga omandab ta uusi maitseid. Kohupiimas 16,5 g valku ja selle kalorisisaldus 84 kcal.

Koorikud

Oder, hirss, tatar, riis - need teraviljad sisaldavad palju valke. Samas on süsivesikute sisaldus üsna kõrge, seega on pärastlõunal parem süüa putru. Teraviljad on rikkalike kasulike elementidega, nad normaliseerivad seedimist ja leevendavad pikka aega nälga.

Valgu sisaldus 100 g kohta on 7–11 g, sõltuvalt teravilja liigist.

Oluline on meeles pidada, et valgu kuritarvitamine võib tervist kahjustada. Toitumine peab olema täielik ja tasakaalustatud - siis saab keha kõik vajalikud vitamiinid ja elemendid.

Elizaveta Kiseleva, endokrinoloog ja toitumisspetsialist

Proteiinid, mis tulevad meile kehaga toiduga, on tavapärane klassifitseerida vastavalt sissetulekuallikale, koostisele, neeldumismäärale. Valk võib olla taimset ja loomset päritolu. See toimib "ehitusplokkidena", millest on ehitatud lihaskoe. Seetõttu peate tagama, et valgud on tingimata teie toitumises.

Loomsed valgud sisalduvad nendes toodetes, mida saame otse loomadelt: mereannid, kala, liha, rups, piimatooted ja piimatooted, juustud. Soja, kaunvilju, teravilja, köögivilju ja puuvilju võib omistada taimedele.

Need inimesed, kes tahavad lihasmassi ehitada, peaksid sööma munavalget tund enne füüsilist tegevust ja 15 kuni 20 minutit pärast seda on vaja juua kefiiri või jogurtit. Valgu eelised on maksimaalsed, kui valite madala rasvasisaldusega toiduaineid ja nad ei allu pikaajalisele kuumtöötlusele.

Tervet valku leidub liha ja kala, punase kaaviari, kaunviljade, teravilja ja piimhappe toodetes.

Kas järgite tervisliku toitumise reegleid?
Kas teate tervisliku toitumise põhimõtteid? Võtke viktoriin ja leidke tõde oma dieedi kohta!

Loomsed tooted

Paljud loomsed saadused sisaldavad kogu vajalike aminohapete komplekti.

Reeglina on nendes toodetes väike kogus süsivesikuid, kuid rasvade sisaldus võib varieeruda.

  • Munad Üks suur muna sisaldab umbes 6 grammi valku - see on peaaegu ideaalne toit lihaste kasvatamiseks, kuna selle biosaadavus (s.t kui palju valku toidust võib imenduda organismis) on suurem kui mis tahes muul tootel. Kuid munakollane sisaldab palju rasva, mistõttu on parem eraldada see valgust, et vähendada rasvasisaldust toidus.
  • Sealiha Kvaliteetne sealiha valk tagab kehale hargnenud ahelaga aminohapped (BCAA), mis võimaldavad lihastel pärast treeningut võimalikult palju taastuda. Valige grillimisel või ahjus küpsetamiseks madala rasvasisaldusega filee - see annab 1 g valku iga 7–11 liha kalori kohta.
  • Veiseliha Lisaks proteiinile on veiseliha kreatiini ja raua allikas, mis aitab lihaseid korralikult toimida. Piirake tailiha 5% rasva.
  • Kana või kalkunirind ilma nahata. Valge kana ja kalkuniliha varustab rohkem valke kui muud kodulinnuliigid, mille rasvasisaldus on minimaalne, seega peaks see toode olema teie menüüs.

Piimatooted

Piimatoodete hulgas on palju erinevaid rasva.

Te ei tohiks rasva täielikult välistada - selle puudumine takistab rasvlahustuvate vitamiinide ja kaltsiumi imendumist, mis on kasulik tervetele luudele.

  • Talujuust. See toode on küllastunud kaseiiniga, mis on aeglaselt purunev valk, mis varustab teie kasvavaid lihaseid essentsiaalsete aminohapetega.
  • Jogurt Lisaks valgukomponendile sisaldab jogurt rohkelt probiootikume, mis aitab sooled korralikult töötada. Vali jogurt ilma lisanditeta ja suhkruta.
  • Juust Olge ettevaatlik - juust sisaldab lisaks valkudele märkimisväärsel hulgal rasva. Vali madala rasvasisaldusega kõva juust.
  • Piim See toode on lisatasu vadakuvalgu bioloogilise väärtusega, mis on veidi väiksem kui munades. Rasvade ja valkude optimaalse tasakaalu saavutamiseks valige 2% piim.

Kalad ja mereannid

Mereannid on suurepärane valguallikas, sest nendes ei ole peaaegu rasva.

Kala sisaldab rasva, kuid omega-3 rasvhapete olemasolu tõttu on see hinnatud kehale kasulikuks.

  • Tuunikala See kala on organismis hästi seeditav ja sisaldab premium proteiini. Te saate koos tuunikala B-grupi vitamiinide ja võimsa annusega antioksüdant seleeni.
  • Paltus Valge kala hulgas sisaldab paltus optimaalset mikroelementide suhet keha jaoks. Vaikse ookeani paltus on tavaliselt bioloogiliselt väärtuslikum kui Atlandi paltus.
  • Tilapia See kala sisaldab märgatavat valgu kogust koos kerge õrna maitsega.
  • Lõhe Punane kala on üsna rasvane kõrge valgusisaldusega. Kuid selles sisalduvad omega-3 rasvhapped aitavad võidelda rasvhapete vastu.
  • Krevetid See toode sisaldab kvaliteetset valku, milles on minimaalselt rasva ja süsivesikuid, samuti B-vitamiine ja rauda.

Taimsed tooted

Taimsed tooted koos valguga sisaldavad märkimisväärset hulka süsivesikuid.

Taimne valk tagab aminohapete ebatäieliku valiku, seega ideaalselt kasutada selliseid tooteid nagu liha või kodulindude külgliha. See on suurepärane võimalus suurendada valgu tarbimist, samuti kiudaineid ja mitmeid olulisi mineraale.

  • Läätsed Lisaks valkudele on läätsed raua-, molübdeeni- ja foolhappe allikas, mis on lihaste kiudude toimimiseks hädavajalikud.
  • Tatar Terve toode, mis parandab vereringet, alandab kolesterooli ja kontrollib veresuhkru taset.
  • Kaunviljad Sojaoad, oad ja herned on valgusisaldusega, soja on valgu, isegi liha koguse ees. Lisa liha-, salati- ja kõrvaltoidud liha toitude juurde.
  • Tofu Sojajuust on kõikide soja pakutavate valkude kontsentreeritud allikas. Seda saab lisada salatitele, küpsetada grillil või praadida munaga.
  • Quinoa See täisteratoote sisaldab lisaks valgule ka raua, magneesiumi ja mangaani.
  • Pähklid Pähklid, kašupähklid, mandlid, kõrge valgusisaldus on rohkesti terved rasvad. Vali väikeses koguses soolatud pähkleid suupisteks või salatile lisamiseks.

Millised toidud sisaldavad valku?

Proteiinid (või valgud) - on toitumise oluline osa, ilma milleta ei ole tervisliku ainevahetuse protsess võimalik. Inimeste toitumises on peamiseks valguallikaks liha, mis koosneb 15–30% valgust. Kui aga inimene ei söö liha, siis millistest toodetest saadakse valku?

Tatar on teravilja valgusisalduse liider (kuni 10-12 g 100 g kuiva teravilja kohta), kuid ainult pool sellest valgust imendub organismis. Teisest küljest on sojavalgus palju valke (kuni 40-50 g 100 g kohta), kuid see ei ole isoflavoonide sisalduse tõttu meeste tervisele kahjulik?

Valgu päevane tarbimine

Umbes 30% päevastest kalorite tarbimisest peaks langema valkudele - või umbes 1,5-2,5 g valku kuiva kehakaalu kilogrammi kohta (1). 75 kg kaaluv mees, kelle keharasv on 10%, vajab päevas 100-170 g valku. Naine kaalub 60 kg 20% ​​rasvasisaldusega - 70-120 g.

Selle normi ületamine on lubatud, kui täheldatakse madala süsinikusisaldusega spordiravimit, kuid lihaste kasvu puhul ei ole üldse vaja tarbida suuri valgu annuseid. Hiljutised uuringud näitavad, et dieedi liigse valgusisaldusega vähendab organism lihtsalt selle imendumise osa.

Valk piimatoodetes

Valgurikka toiduna on juust, kodujuust ja muud piimatooted peamine alternatiiv liha ja kala jaoks. Kvaliteetne kodujuust sisaldab 15-20 g valku 100 g kohta - see on võrreldav liha valgusisaldusega. Muuhulgas on piimavalgul kõrge imendumisprotsent.

Enamik juustutüüpe sisaldab kuni 20-30 g valku 100 g kohta, kuid ka nende rasvasisaldus on kõrge ja jõuab 20-30% -ni - selliseid tooteid tuleks tarbida mõõdukalt. Nimekiri sulgeb piima, mis sisaldab 2–5 g valku 100 g kohta või 7-12 g valku suure klaasi kohta.

http://pohudenie.site/produkty/krupy-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html

Valgu sisaldus teraviljas

Teravilja, teravilja ja muude taimsete saaduste valgusisalduse üksikasjalikud tabelid. Kas sojavalk (ja isoflavoonid) on inimeste tervisele kahjulik?

Millised toidud sisaldavad valku?

Proteiinid (või valgud) - on toitumise oluline osa, ilma milleta ei ole tervisliku ainevahetuse protsess võimalik. Inimeste toitumises on peamiseks valguallikaks liha, mis koosneb 15–30% valgust. Kui aga inimene ei söö liha, siis millistest toodetest saadakse valku?

Tatar on teravilja valgusisalduse liider (kuni 10-12 g 100 g kuiva teravilja kohta), kuid ainult pool sellest valgust imendub organismis. Teisest küljest on sojavalgus palju valke (kuni 40-50 g 100 g kohta), kuid see ei ole isoflavoonide sisalduse tõttu meeste tervisele kahjulik?

Valgu päevane tarbimine

Umbes 30% päevastest kalorite tarbimisest peaks langema valkudele - või umbes 1,5-2,5 g valku kuiva kehakaalu kilogrammi kohta (1). 75 kg kaaluv mees, kelle keharasv on 10%, vajab päevas 100-170 g valku. Naine kaalub 60 kg 20% ​​rasvasisaldusega - 70-120 g.

Selle normi ületamine on lubatud, kui täheldatakse madala süsinikusisaldusega spordiravimit, kuid lihaste kasvu puhul ei ole üldse vaja tarbida suuri valgu annuseid. Hiljutised uuringud näitavad, et dieedi liigse valgusisaldusega vähendab organism lihtsalt selle imendumise osa.

Valk piimatoodetes

Valgurikka toiduna on juust, kodujuust ja muud piimatooted peamine alternatiiv liha ja kala jaoks. Kvaliteetne kodujuust sisaldab 15-20 g valku 100 g kohta - see on võrreldav liha valgusisaldusega. Muuhulgas on piimavalgul kõrge imendumisprotsent.

Enamik juustutüüpe sisaldab kuni 20-30 g valku 100 g kohta, kuid ka nende rasvasisaldus on kõrge ja jõuab 20-30% -ni - selliseid tooteid tuleks tarbida mõõdukalt. Nimekiri sulgeb piima, mis sisaldab 2–5 g valku 100 g kohta või 7-12 g valku suure klaasi kohta.

http://fitseven.ru/pohudenie/sostav-produktov/produkty-bogatie-belkom

Toidu valgusisalduse tabel

Mis toiduaineid palju valku, nad teavad peaaegu kõike. See on tuntud merekala, kanarind, pähklid, kaunviljad, teravili, munad, piimatooted. Korrapäraselt kasutades kõrge valgusisaldusega toitu, muutub teie keha: sa vabaned erakordsest naelast talje ja puusade, käte, selja ja lihaste vahel, vastupidi, saavad tugevust ja elastsust. Ma olen teile ette valmistanud toiduvalmistamise tabeli, milles on märgitud nende valgusisaldus. Kasuta tervist ja kaalust alla võtta!

Mis toidud sisaldavad valku

Mikroelementide optimaalne suhe toidus on 40% süsivesikuid, 30% rasva ja 30% valku. Süsivesikud on vestluse eraldi teema: nad on kiire ja aeglane. Ja naised kardavad neid, kuigi oleks loogilisem karta maailma lõppu või loodusõnnetusi.

Täna räägime põletavast teemal: millised toidud sisaldavad palju valku ja kui palju seda tuleb süüa päevas.

Te peate vähemalt ühe korra endalt küsima (eriti kui te ei õppinud ka loodusteaduste koolis): miks vajate valku, mida valk sisaldab ja kas on normaalne rääkida iseendaga? Valk on aine, mis vastutab organismis toimuvate ehitusprotsesside, ainevahetuse eest. See aitab organismil absorbeerida vitamiine ja mineraale. Söömine, mis sisaldab valku, annab igapäevase aminohapete määra, mis vastutab rakkude taastumise, lihasmassi, välimuse, küünte tugevuse, juuste ja naha eest. Lisaks on oluline meeles pidada, et umbes poole aminohapetest ei sünteesita kehas. Seetõttu peavad nad olema pärit toidust.

Kui valke sisaldavad tooted ei sisene kehasse nõutavas koguses, hakkab see kompenseerima oma ressursside puudumist. Ja esimene löögi tabas lihaskoe. Eriti arenenud juhtudel võib tekkida aneemia (aneemia), immuunsus ja emotsionaalne toon.

Millised teised tooted sisaldavad valku

Valku leidub nii loomsetest kui ka taimsetest toitudest, mis on taimetoitlaste ja tavaliste inimeste vaheliste lõputute holivarside põhjuseks.

Näiteks võivad läätsed ja oad kiidelda, et need on toidud, mis sisaldavad suurte koguste valku, sama mis iga veiseliha või sealiha, kuid see imendub palju halvemini. Üldiselt on selle konkursi ülimuslikkus enesekindlalt hoitud piimatooted ja munad. Neist pärinev proteiin imendub organismis 100%. Kuid munakollased on kolesteroolisisaldusega suhteliselt kõrged, nii et rohkem kui 1-2 muna päevas ei ole seda väärt.

Teine koht valku sisaldavate toodete hulgas on kodulindudel ja imetajatel. 100 g filee sisaldab 28-30 g puhast valku. Järgmisena tulevad kala ja sojaoad, millele järgneb kaunviljad ja pähklid (oad, herned, läätsed, sojaoad, sarapuupähklid, maapähklid, kašupähklid, mandlid, männipuud, kõrvits, päevalill ja kanepiseemned).

Toidud, mis sisaldavad palju valku, sisaldavad teravilja. Näiteks tatar - valkude sisu kuninganna. Tõsi, nad imenduvad palju halvemini, kui sa oleksid söönud tohutu praad. Siiski on maailma kõrgeim õiglus!

Köögiviljade hulgas on enamik valke spargel, kurk, suvikõrvits, suvikõrvits, kartul, Brüsseli idud, viigimarjad, avokaadod jne.

Valgu dieettooted

Kui te olete kunagi palunud kaalust alla võtta, siis kuulsite, et teil on vaja süüa palju valku. Valke sisaldavad toidud aitavad kiirendada ainevahetust, vähendada nälga ja vältida ülekuumenemist.

Valk on lihaste kasvu seisukohalt väga oluline. Kui te kuritarvitate puuvilja- ja köögiviljade dieeti, võib teil tekkida kiire kaalulangus, mis varsti naaseb. Keha saab piisavalt valku ja hakkab lihaste puudust täitma. Selle tulemusena muutuvad nad lõtvaks. Seetõttu on spordi mängijatele oluline kasutada piisavalt valku.

Paljud on üllatunud, et nad ei kaota kehakaalu, süües valku sisaldavaid toite. See pole lihtne. Proteiinid toidus peavad toitumisspetsialistide sõnul olema "õiged". Näiteks sisaldab vorst suurt hulka valku. Kaalu kaotamiseks ei aita toode seda. Sama kehtib ka magusate jogurtide, kodujuustude, rasvaste liha jms kohta.

Sööge tervisliku valgu toitu oma dieedi ajal. See on:

  • tailiha (kana, kalkun, veiseliha);
  • merekala (roosa, pollock, paltus);
  • teravili (tatar, kaerahelbed, riis);
  • piimatooted (kreeka jogurt, kefiir, piim).

Sisesta ka dieedi sojaliha. Võite süüa rukkileiba ja päevalilleseeme. Kõrvaldage sealiha.

Kombineerige valgu toidud köögiviljadega. Niisiis imenduvad nad organismis paremini. Kombineerige piim, kefiir ja magustamata jogurt magustamata puuviljadega.

Valgutooted on olulised, kuid kõiges, mida peate teadma, millal lõpetada. Ärge sööge ainult valku. Toit peaks olema õige ja tasakaalustatud. Valgu liigne oht ähvardab neeru- ja maksahaigusi, kardiovaskulaarseid ja närvisüsteeme.

Kõrge valgusisaldusega toidud

Kehakaalu langetamiseks on vaja valke, mida keha aeglaselt imendub. Need on sellistes toodetes:

Kanarind ja kalkun. Liha sisaldab palju valku. See on mitte-rasvane, seega ideaalne kaalu kaotamiseks. Aga see ei pea praadima, muidu läheb kõik jõupingutused välja. Keeda filee, küpseta või grillige.

  • Talujuust. Sisaldab suurt hulka valku ja lagundatakse aeglaselt. Võite isegi öösel süüa. Peamine reegel - valida madala rasvasisaldusega kodujuust.
  • Kana munad. Võimas valguallikas. Söö keedetud või küpseta omlett. Kaalulanguse korral proovige loobuda munakollastest ja tugineda valgule.
  • Kala See toode on kõrge valgusisaldusega, eriti punaste sortidega. Vali lahja merekala, kuid ära prae seda, kuid küpseta või küpseta. Ideaalne salendav toode on lõhe või tuunikalafilee.
  • Juust Kaalulangus on sobivad juustud, mille rasvasisaldus ei ületa 25%. Tofu on terve.
  • Mereannid. Krevetid, kalmaarid on head valgusallikad. Lisaks maitsev.
  • Need kõrge valgusisaldusega toidud peaksid olema teie toitumise aluseks.

    Saate neid tooteid mitmekesistada:

    • madala rasvasisaldusega veiseliha;
    • piim;
    • veiseliha maks;
    • kaunviljad (sojauba, läätsed);
    • küülikuliha;
    • kreeka pähklid.

    Toidu valgusisalduse tabel

    • Linnuliha - 17–22 g (100 g toote kohta)
    • Liha - 15 kuni 20 g
    • Kala - 14–20 g
    • Seafood - 15 kuni 18 g
    • Munad - 12 g
    • Kõva juust - 25–27 g
    • Juust - 14 kuni 18 g
    • Kaunviljad - 20–25 g
    • Teravili - 8–12 g
    • Pähklid - 15 kuni 30 g

    Samuti on oluline teada, et valgud on "kiire" ja "aeglane". "Slow" imendub organismis kauem, kuid need võimaldavad saavutada soovitud tulemusi nii kehakaalu langetamisel kui ka lihaste loomisel. Loomulikult ei saa ainult selliseid valke sisaldavate toodete puhul luua suurt lihasmassi, kuid abitoodetena ei saa te ilma nendeta teha. Kõigepealt sisaldab valku sisaldavate toodete nimekiri (me mõtleme „aeglane”) kodujuustu.

    Valk piimatoodetes

    Toidus olev valk on peamine valguallikas, mis on meie keha jaoks vajalik. Pole ime, et lapsepõlves toideti piimatooted ja lihapallid.

    Enamik valke on loomade liha (va sealiha) ja lindude puhul, kala, vähese rasvasisaldusega kodujuustu ja juustuga. Valgusisaldus 100 grammis nendest toodetest on 15 grammi või rohkem. Järgnevalt on loomsetes saadustes valgu koguses sealiha, igasugused keedetud vorstid ja vorstid, rasvane kodujuust ja munad. Neis on valk 10 kuni 15 grammi. Kolmas, kuid mitte viimane koht valgu küllastumises, on piima, kefiiri ja hapukoorega. Nende suhe on 5 kuni 10 grammi 100 grammi kohta.

    Valgurikka toiduna on juust, kodujuust ja muud piimatooted peamine alternatiiv liha ja kala jaoks. Kvaliteetne kodujuust sisaldab 15-20 g valku 100 g kohta - see on võrreldav liha valgusisaldusega. Muuhulgas on piimavalgul kõrge imendumisprotsent.

    Enamik juustutüüpe sisaldab kuni 20-30 g valku 100 g kohta, kuid ka nende rasvasisaldus on kõrge ja jõuab 20-30% -ni - selliseid tooteid tuleks tarbida mõõdukalt. Nimekiri sulgeb piima, mis sisaldab 2–5 g valku 100 g kohta või 7-12 g valku suure klaasi kohta.

    Piimatooted sisaldavad mitte ainult palju valku, vaid on ka peamine kaltsiumi allikas. Peamised tavalisest rohkem valku sisaldavad tooted on madala rasvasisaldusega kodujuust ja juust. Lisaks juustule ja juustule ei tohiks unustada ka looduslikke jogurteid, mis mitte ainult ei toitunud toitainetega, vaid sisaldavad ka kasulikke baktereid, normaliseerides seedimist.

    Taimne valk

    Ratsionaalne toitumine tervitab loomade ja taimsete toiduainete valgu kombinatsiooni. Taimse toidu valgusjaotus jaotatakse järgmiselt: esimene koht on sojatoodete, pähklite ja mõnede kaunviljade (herned ja oad) hõivatud. Teine koht on manna, tatar, kaerahelbed, makaronid ja hirss. Sulgege ülemine kolm rukkileiba ja nisu, riisi, pärlsiha, kartulid ja seened.

    Keegi armastas lapsepõlves puderit, teised aga mitte, aga igaüks nõustub, et emad ei soovi meile halbu asju, nii et me sõime iseendale ja oma kehadele. Lõppude lõpuks, valk on kõige paremini absorbeeritud just "vihkatud putru koos tükid." Valgu tarbimine taimsetes toitudes on äärmiselt oluline neile, kes tahavad kaalust alla võtta, sest need tooted sisaldavad peaaegu rasva. Kuid väärib märkimist, et soja ei tohiks teie dieeti kuritarvitada. See häirib kilpnääre, mis toob kaasa aeglase metabolismi.

    Toidust saadud valk on ainus viis, kuidas seda kehas õigel tasemel säilitada. See on vajalik meie keha jaoks, selle varusid tuleb täiendada mitte ainult tavalise toitumisega, vaid ka toitumisega. Valk on tervise alus. Ja see on - elus kõige tähtsam asi!

    Tuleb mõista, et taimsete saaduste valgusisaldus ei sõltu peamiselt taime tüübist, vaid sellest, kui palju seda taime kasutatakse toiduna. Puuviljad ja seemned (pähklid, oad) ning terad (teravili, jahu) sisaldavad palju rohkem valku kui varred (brokkoli) ja juured (kartul).

    Värsked köögiviljad, puuviljad ja marjad sisaldavad minimaalset valgusisaldust, kuna nende mass on vesi, süsivesikud ja taimsed kiud. Isegi kartulid sisaldavad mitte rohkem kui 2-3 grammi valku 100 grammi kohta, täpselt samamoodi nagu teistes köögiviljades. Salati lehtede valgusisaldus on peaaegu null.

    http://dietmap.ru/produkty/gde-mnogo-belka-tablitsa.html
    Up