Isegi kui banaani peeti ülemeremaaks. Seda vaadati kui midagi imelist. Nüüd on selle “ime” mood möödunud ja banaane saab osta odavamalt kui õunad, mis on väga kummaline. Ja tundub, et me teame kõike temast: kui palju kaloreid, mida see koosneb jne. Aga mis see on, on paljudele veel teadmata. Kas see on marja või puu ja võib-olla rohi üldse? Nüüd räägime teile kõike.
Banaanipuu kui selline nähtus ei ole olemas. On olemas taim, mis on sellisena suur muru, mille viljad on meile kõigile teada. Sel juhul tegutsevad nad marjadena, mitte puuviljadena. Just marja mõiste tähendab pehme vilja, mille sees on paar seemet.
Muru on taim, millel on pehme ja jäik vars, mis pärast õitsemise lõppu sureb oma baasi, st juureni. Kui aga seda määratlust käsitletakse hoolikalt, on see mõnel juhul vale. Näiteks kui te võtate sama ürdi salvei või tüümiani, siis nende vars ei ole üldse pehme. Jah, mitte koorega kaetud, kuid jäik.
Banaanipuu ise on muru. Kuid sel juhul, meenutades ülaltoodud (surnud juure), on meil teatud paradoks. Kui vars on surnud, pikeneb selle juur veidi ja vabastab veidi idanemist. Seega "ronib" tehas igal aastal, ilmudes 1-1,5 meetrit kaugemale kui eelmisel aastal.
Tema kodumaa on Malaisia. Seal on seda imet kasvatatud rohkem kui 10 000 aastat. Need banaanid, mida sööme, ei ole originaalid. Reaalne, looduslik, sisaldab tohutuid seemneid ja üsna vähe liha (mis taas kinnitab kuulumist marjale). Need rohumaad tolmeldavad nahkhiired.
Meie jaoks tavaline banaan on kunstlik sort. Kasvatus tegi banaani mahlakaks, lihaks, kuid steriilseks. Need viljad, mida me kaupluses kohtume, ei saa iseseisvalt paljuneda. Nad sõltuvad täielikult isikust.
Peaaegu iga puuvilja, millega naudime rõõmu, kasvatatakse käsitsi. Lisaks ei ole nende geneetiline taust muutunud mitu tuhat aastat. Sel põhjusel on taim haiguste suhtes väga haavatav.
http://fermerss.ru/2018/07/28/banan-jeto-jagoda-ili-frukt/Banaanipalm ei ole puu, nagu tavaliselt arvatakse, vaid rohi. Kuna selle "pagas" ei sisalda puitu. Vale vars moodustub tihedalt külgnevatest keerutatud lehtedest, mis võivad ulatuda üle viie meetri pikkuse ja kuni poolteise meetri laiuse. Pärast õitsemist sureb maapinna kohal olev osa sellest rohust. Aga selle koha hõivab suurim põgenik, mis asub juurest.
Banaan, nagu kiiresti kasvav bambus, kuulub suurimate mitmeaastaste rohttaimede perekonda ja kasvab kümne meetri kaugusele.
Maailma kuulsa kasvataja N. Vavilovi uuringu kohaselt on Aasia kaguosas banaanitehase sünnikoht. Juba sealt, umbes neli tuhat aastat tagasi, siirdus see Indiasse. Rig Veda, Mahabharatha ja Ramayana iidsetes käsikirjades, mis räägivad hindu panteoni jumalatest, leiti esimesed kirjalikud viited banaanidele.
Huvitav on see, et Aleksander Suure tegi esimese katse kasvatada banaane Euroopas neljanda sajandi alguses, sest ta oli üllatunud nende maitsest. Kuid tema surmaga suri püüdlus.
Kolm sajandit hiljem, tänu nomadilistele araabia hõimudele, täitsid banaani peopesad Aafrika mandri ida pool. Huvitav on see, et nende nime viljad on kohustatud araabiakeelsele sõnale "sõrm", kuigi nomadid ise kasutasid nime "muses".
Ainult viieteistkümnenda sajandi alguses huvitasid eurooplased selle kasuliku põllumajanduskultuuri vastu. Nii tulid banaanid Lõuna-Ameerika territooriumile koos Hispaania-Portugali kolonialistidega, kes olid juba suutnud tuua rohumaad Kanari saartele ja Haitile.
Euroopas ja Põhja-Ameerikas ei olnud banaanid veo raskuste tõttu pikka aega populaarsed. Kuna puuvilju on võimalik transportida temperatuuril kuni 14 ° C. Kõik muutus alles 19. sajandi lõpus pärast esimeste jahutusmehhanismide leiutamist.
Hoolimata kasvatajate parimatest jõupingutustest, võisid kasvada vaid mõned sordid, mis võivad vilja kandma alla 10 kraadi. Kõik muud sordid ja neist rohkem kui kakssada on temperatuuril alla 16-10 kraadi lihtsalt magama, peaaegu täielikult peatades elulise tegevuse.
Banaanitaimede viljad kasvavad ühe suure kobaraga varsil, mis kasvab vale varre lehtede vahel, mitte ülaosas, nagu kookospähklid. Ühes sellises klastris võib olla mitu kümmet kuni mitu sada vilja, sõltuvalt nende suurusest ja tüübist.
Arvamus, et banaan on puuvili, on põhimõtteliselt vale, sest puude vilju peetakse ainult sellisteks. Aga põõsastel ja rohul kasvavad juba marjad. Seetõttu banaanid - tüüpilised marjad koos vaarikate, sõstrad või maasikad.
Ja veel mõned huvitavad ja vähetuntud faktid banaanimuru ja selle viljade kohta:
Kahekümne esimesel sajandil kasvab nõudlus banaanide järele ning mõnes riigis on tarbimine kuni kaheksakümmend kilogrammi aastas inimese kohta. Nende puuviljade ekspordi maht on ainult teravilja, maisi ja suhkru eksport.
http://fanfact.ru/pochemu-banan-trava-a-ego-plody-jagody/Enamik inimesi saab puuvilju, marju ja köögivilju kergesti eristada.
Erinevate puuviljaliikide vahe on siiski vähem selge - ja te võite olla üllatunud, kuidas banaan on klassifitseeritud.
Selles artiklis saate vastuse küsimusele, kas banaan on puuvili, marja või köögivili.
Sõna „puuviljad” kasutatakse õitsemise õrnade, lihaste ja seemnekasvatusstruktuuride kirjeldamiseks.
Puu on selliste taimede paljundusorgan, mille peamine ülesanne on seemnete jaotus uutesse piirkondadesse, kus taimed võivad kasvada. Puuvilju võib jagada kahte põhikategooriasse: lihavad või kuivad (1).
Kuivatatud puuviljad on tooted, mida me tavaliselt ei peeta puuviljadeks, nagu pähklid, oad ja kookospähklid.
Teisest küljest oleme harjunud lihaste puuviljadega - tavalised puuviljad, nagu õunad, kirsid ja banaanid.
Pehmeid puuvilju võib veelgi jagada lihtsateks puuviljadeks, mitmeks puuviljaks ja varredeks. Marjad on lihtsate lihaste viljade alamkategooria (1).
Seetõttu on kõik marjad puuviljad, kuid mitte kõik puuviljad on marjad.
Järeldus:
Viljad on õistaimede paljunemisorganid. Neid võib jagada mitmeks alamkategooriaks, millest üks on marjad.
Üllataval kombel peetakse botaanilisest vaatenurgast banaane marjadeks.
Kategooria, mille alla puuviljad langevad, määrab selle taimeosa, mis areneb vilja. Näiteks arenevad mõned puuviljad ühest munasarjast koosnevatest lilledest, samas kui teised arenevad lilledest, mis sisaldavad mitut (1).
Lisaks ümbritsevad puuviljaseemned kolme peamist struktuuri:
Nende struktuuride põhiomadused aitavad kaasa ka puuviljade klassifitseerimisele (1).
Näiteks, kui seda peetakse marjaks, peavad viljad arenema ühest munasarjast ja reeglina on neil pehme eksokarp ja lihav mesokarp. Endokarp peab olema ka pehme ja sisaldama ühte või enamat seemet (2).
Banaanid vastavad kõigile nendele nõuetele. Nad arenevad ühest munasarjast pärineva lillega, neil on pehme koor ja lihav keskel. Lisaks sisaldavad banaanid mitmeid seemneid, mida paljud inimesed ei märka, sest need on väikesed.
Järeldus:
Banaanid arenevad ühest munasarjast lillest, neil on pehme ja magus keskel ning need sisaldavad ühte või mitut seemnet. Seetõttu vastavad nad botaaniliselt marjadele.
Paljud on üllatunud, et banaanid on liigitatud marjadeks.
Enamik inimesi arvab, et marjad on väikesed puuviljad, mida saab korjata sellistest taimedest nagu maasikad, vaarikad ja murakad. Kuid botaaniliselt ei peeta neid puuvilju marjadeks.
See on tingitud asjaolust, et nad ei arenenud mitte ühest munasarjast pärinevate lilledega, vaid mitme munasarjadega lilledega. Sellepärast leidub neid sageli klastrites ja klassifitseeritakse kaasvarsi (3).
Teisest küljest sisaldavad marjade klassifitseerimise alla kuuluvad banaanid ja muud puuviljad harva sõna "marja" oma nime all ja neid tavaliselt ei peeta marjadeks.
Segadus algas siis, kui inimesed hakkasid nimetama teatud puuvilju "marju" tuhandeid aastaid enne, kui botaanikud jõudsid eri liiki puuviljade täpsesse klassifikatsiooni.
Kuigi see klassifikatsioon praegu olemas, ei ole enamik inimesi sellest teadlikud. Segaduse veelgi keerulisemaks muutmine on asjaolu, et botaanikud ei nõustu mõnikord ka teatavate puuviljade täpse liigitusega (1, 4).
Seetõttu kasutatakse sõna "puuviljad" enamiku puuviljade, sealhulgas banaanide identifitseerimiseks selle alamkategooria nime all, mille alla nad kuuluvad.
Järeldus:
Paljud puuviljad kuulusid tuhandeid aastaid puuvilja kategooriasse, enne kui botaanikud said ametliku klassifikatsiooni. See on peamine põhjus, miks banaanid ei sisalda sõna „marja” ja neid ei loeta sellisteks.
Banaanid ei ole ainsad suurepärased puuviljad, mis kuuluvad marjade alamkategooriasse.
Siin on muud ootamatud puuviljad ja köögiviljad, mida peetakse botaanilisest vaatenurgast (2):
Nagu banaanid, arenevad kõik ülalmainitud puuviljad ja köögiviljad ühest munasarjast koosnevatest lilledest, neil on lihavad keskmised pinnad ja need sisaldavad ühte või mitut seemnet. See teeb nad botaanilisest vaatenurgast, vaatamata sellele, et neid peetakse harva sellisteks.
Järeldus:
Tomatid, viinamarjad, kiivi, avokaado, pipar, baklažaan ja guava on mõned muud puuviljad, mida peetakse botaanilisest vaatenurgast. Kuid nagu banaanid, peetakse neid harva marjadeks.
http://www.magicworld.su/pitanie/959-banan-eto-frukt-yagoda-ili-ovoshch.htmlMitte kõik iidsed taimede kultuurid ei ole jõudnud tänapäeva ühiskonda. Kuid neid kollaseid puuvilju armastavad paljud ja nüüd. Toiduainete tarbimiseks toor- ja viimistletud kujul kasutatakse loomade ja tööstuse vajadusi aktiivselt banaanis. Puu või marja, kui kasulik see on ja kuidas seda korralikult süüa, kaaluge edasi.
Banaan ei ole üks, vaid mitu tehast, mida ühendavad sarnased tunnused. Reeglina tähendab see mõiste järgmist tüüpi banaane:
Need on suured tugevad juured, väike vars ja arenenud vale pagasiruum. Kõrgus kuni 15 meetrit ja suured kattuvad plaadiplaadid viivad küsimuseni, mis on banaan, rohi või puu. Võimas, näiliselt jäik vars kujutab endast aga õõnsat toru.
Kultuur on levinud Aasias ja Lõuna-Ameerikas. Peaaegu kõik banaanisordid on Indias, Filipiinidel, Ecuadoris. Brasiilia. Need riigid on lõhnavate kollaste puuviljade ekspordi liidrid. Suurenenud niiskuse tõttu troopikas areneb banaan täiskasvanud taimedeks 1-1,5 aasta jooksul.
Taim kasvab avatud päikesepaistelistes kohtades. Lilled moodustavad oma fännilaadsete suurte lehtede vahel. Banaani lill näeb välja nagu suur lillakas-lilla värvi. Toas on harjad, millest viljad arenevad hiljem. Lille tarbitakse ka toorelt ja seda kasutatakse erinevate toitude valmistamiseks.
Nii kasvavad banaanid looduses
Need suured kollased puuviljad on tõepoolest hämmastavad ja vastuolulised. On tugev arvamus, et banaan on vilja. Seda seisukohta kinnitavad esmalt viljade suurus, koor ja magus maitse. Teised inimesed usuvad, et banaan on puuvili või köögivili. Tõepoolest, Aasia riikides on tavaline, et puuvilju serveeritakse praetud või keedetud vormis külgäärmena.
Tegelikult on banaan marja. Seda iseloomustab kolme kihi olemasolu:
Ülaltoodust on iga puuvilja kaetud paksu väljavõtmisega, mille alla viljaliha on peidetud. Banaaniseemned on peidetud väga tuumaks. Sarnane struktuur on iseloomulik teistele marjadele: arbuus, baklažaan, tomat, jne. Siiski on tavaline nimetada puuvilja vilja.
Banaani kaal sõltub selle liigist. Keskmiselt on 18-20 cm pikkune puuvili 150 grammi. Suured banaanid kaaluvad rohkem - 200-250 grammi. Ühe väikese marja kaal (12 cm või vähem) on umbes 100 grammi.
Praegu kasvatatakse umbes 450 marja sorti. Kuid mitte kõik neist ei suuda edukalt transportida ja ladustada. Umbes optimaalseks peetakse ekspordiks umbes 100 puuvilja sorti. Banaani koosseis sõltub otseselt selle sordist, küpsusastmest ja töötlemise tüübist enne tarbimist.
See kontseptsioon peegeldab kõiki marjade kasulikke omadusi, mis aitavad kaasa organismi vajadustele.
Tabel 1. Banaani toiteväärtus 100 grammi toote kohta
Kollastel marjadel on meeldiv õrn maitse ja õrn aroom. Nende tselluloos sisaldab magneesiumi, kaaliumi, seleeni, C-vitamiini ja muid olulisi aineid.
Tabel 2. Mis on banaanis olevad vitamiinid inimestele head?
Viljad on suurel määral kaloreid. Keskmiselt sisaldab 100 grammi tselluloosi 96 kcal.
Tabel 3. Banaani energiasisaldus sõltuvalt puuvilja töötlemise sordist ja tüübist
Arvestades seda, mis sisaldub banaanides, tekib mõte selle toote eeliste kohta tahtmatult. Marjade tarbimine avaldab positiivset mõju seedetrakti tööle, südame-veresoonkonna süsteemile ja isegi parandab meeleolu. Mõnel juhul on puuviljad kahjulikud.
See on kõrge kalorsusega puuviljad keskmise glükeemilise indeksiga. Mis juhtub, kui iga päev on banaane, sõltub tarbitud kogusest ja individuaalsetest näitajatest.
Banaanis on palju kiudaineid, seetõttu võtab selle seedimine kaua aega. Söömine puuviljad enne magamaminekut võib põhjustada unetust kiire seedetrakti protsesside tõttu. Lisaks on marjade tarbimine elavdav ja energiline, mis on ka õhtul sobimatu. Kuidas süüa banaani:
Sõltuvalt sordist võib puuvilju kasutada magustoiduna või roogana. Traditsiooniliselt serveeritakse marju koos jäätise, koore või soolatud karamelliga. Neid küpsetatakse eraldi või taignas kuumutatud taimeõlil. Banaan, mille keemiline koostis sisaldab suurt hulka süsivesikuid, on selle valmistamismeetodiga veelgi kalorsem. Toitke tassi mõõdukalt.
Berry on tuntud oma õrna ümbritseva tekstuuri poolest. Suur hulk puuvilju kiudaineid stimuleerib soolestiku peristaltikat, soodustades selle sisu edendamist.
Sportlased, kes soovivad kaalust alla võtta, peavad tingimata tarbima banaane. Kuid puuviljad võivad olla abiks mis tahes tegevuses. Enne treeningut on banaan tõhusalt ennetatud kaaliumisisalduse tõttu. Soovitatav on süüa vilja vähemalt 2 tundi enne klasside algust.
Banaan on kõhule väga hea. Mõnes patoloogias on siiski seda tarvis hoolikalt tarbida.
Gastroenteroloogid soovitavad süüa kollaseid puuvilju gastriidi eri vormidega, samas kui teised puuviljad ja marjad tuleks välja jätta. Kiuline pulp on kasulik patsientidele, kellel on krooniline haigus ja staadiumis.
Pankreatiit on kõhunäärme põletikus väljendunud patoloogia. Ravi viiakse läbi põhjalikult ja see eeldab spetsiaalset dieeti. Toidulisi puuvilju võib lisada, kuid neid tuleb tarbida. Parem on konsulteerida spetsialistiga.
Koletsüstiidi puhul on oluline, et taimsed ja loomsed rasvad oleksid toitumises tasakaalus. On marja mitte ainult võimalik, vaid vajalik. Sööge puuvilju nii toores kui ka valmis kujul. Näiteks mousse, marmelaadi, mittehappelise moosi koostises.
Kaalulanguse jaoks on populaarsed ühe toote tarbimisel põhinevad mono-dieedid. Paljude arvates on need kasulikud olenemata sellest, kui tervislik on inimene ja kui palju see kaalub. Kooritud banaani on soovitatav tarbida 4-5 korda päevas. Viljade kogumass ei tohiks ületada 1-1,5 kg.
Marjapõhine mono-toit on säästlik, keha kergesti talutav ja ei põhjusta ärritust. Siiski on selle efektiivsus mõnevõrra madalam kui kurgite, kefiiri või tatarite kaalu kaotamine.
Berry põhjustab harva allergiat. Siiski peaksite lapsele andma banaani, et see ei põhjusta kõrvaltoimete teket. Äärmiselt ettevaatlik on see imikute täiendava toiduna. Kõik allergilised reaktsioonid peaksid lõpetama loote tarbimise.
Olles aru saanud, kui on parem banaane süüa, tasub uurida nende kasutamist oma ilu säilitamiseks. Mangoõli kosmeetikas.
Puuvilja kasutatakse maapinnal iseseisva vahendina või koos teiste koostisosadega. Hea tulemus annab kombinatsiooni kaerahelbed, kefiir, hapukoor. Banaanipõhine mask niisutab ja pehmendab nahka.
Kollane marja aitab toitaineid ka toituda. Küpsed puuviljad tuleb sõtkuda kahvliga, segada muna, takjasõli või brändi. Seejärel katke juuksed kinni kile ja pange see rätikusse.
Nendel heledatel puuviljadel on tugev magus maitse, rikas aroom ja kerge marja järelmaitse. Nähes seda taime, on paljud huvitatud sellest, millises grupis banaan on punane. Tegelikult on see üks tavaliste kollaste marjade sortidest.
On võimalik kasvatada marju seemnetest, kuid see ei ole väärt vilju. Nad ei sobi söömiseks. Selleks, et saada täieõiguslik taim, mis on kaupluses ostetud puuviljadega, peate levima juureprotsessidega.
Marja ei tohi ladustada kilekotides. Nad põhjustavad kondenseerumist. Paberpakend on parim. Iga marja küpsusastme jaoks on teatud ladustamismeetod optimaalne: soojas kohas, jahedas või sügavkülmikus.
Puuvili on puude ja põõsaste viljad ning banaan on mitmeaastane taim, mida nimetatakse ekslikult ka banaanipuudeks. Nii et mis on banaan, on puuvili või marja:
http://bvk.news/produkty/frukty/banan.htmlBanaan on populaarne toode, millel on meeldiv lõhn ja struktuur. See võimaldab kiiresti rahuldada nälga, sest see on toitev ja väga kasulik toode. Toitumisspetsialistid väidavad, et sellise harmoonilise ja tasakaalustatud keemilise koostisega sarnast toodet on raske leida. Puuviljad on osa paljudest dieedidest toiteväärtuse ja suhteliselt madala kalorsusega sisalduse tõttu. 100 g sisaldab umbes 90 Kcal.
Eksootilised puuviljad sisaldavad palju toitaineid, millel on positiivne mõju kogu organismi tööle. Ja tänu maitseomadustele armastavad seda mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed. Banaane tarbivad sageli sportlased. Oma abiga kiirendab lihaste kogumise protsessi. Kuid vaatamata oma populaarsusele ja kasulikkusele ei ole kõik teadlikud banaanide ohtudest, mis võivad, kuigi kahjulikud juhtumid valesti rakendada, põhjustada keha.
Banaanid kasvavad enamasti subtroopikas ja troopikas. Siiski kasvatatakse neid nii Ameerika kesk- kui ka lõunaosas. Mitmeaastane taim koosneb banaaniperekonnast, monokotide klassist ja lillede osakonnast.
Puu ei ole ainult kollane. Nad on mustad või punased. Seišellidel kasvavad kuldsed banaanid. Maitse ja delikatesside välimus sõltuvad sordist.
Vähesed inimesed teavad, et banaan ei ole puuvili. Fakt on see, et botaanikas puudub mõiste „puuvili”. See on leibkonna mõiste, mida nimetatakse suurte magusate puuviljadeks. Puuviljad on taimede organid, mis aitavad paljunemisfunktsiooni täita. Üks puu sortidest on marjad. Nad on kaetud nahaga, neil on mahlane liha ja sees on seemned.
See tähendab, et banaan on marja, mis küpseb rohumaadel.
Inimesed, kes on harjunud banaanipuuks lugema, on juurestik, mis on välja tulnud. See pagas võib ulatuda 10 m kõrguseni ja 40 cm läbimõõduga. Taime iseloomustab suured ovaalsed lehed. Nende laius võib ületada 1 m ja pikkus 3 m.
Delikatess on toitev ja energiliselt väärtuslik toode. Umbes veerand tselluloosist on suhkrud ja süsivesikud ning kolmandik on tahke aine. Liha koosneb tärklisest, valkudest, pektiinidest, kiust, eeterlikest õlidest, mis annavad marjale õrna maitse.
Kuna puuvilja koostis on tärklis, on soovitav neid kasutada küpsena. Koorimata marjad aeglustavad seedimist ja põhjustavad raskustunnet.
Samuti on puuviljad küllastatud keha normaalseks toimimiseks vajalike ainetega:
Sellise rikkaliku koostise tõttu kasutatakse toodet erinevate haiguste raviks ja ennetamiseks.
Eksootiliste marjade tarbimiseks on keha jaoks vajalike ainete olemasolu tõttu palju tingimusi. Esiteks on puuviljad suurepärased antidepressandid. Kui nad kehasse sisenevad, suureneb serotoniini vabanemine, mis aitab vabaneda depressioonist ja tekitada stressiolukordi.
Puuviljad kaotavad kiiresti nälja. Seetõttu kasutatakse neid sageli dieettoidu väljatöötamisel.
Inimesed tarbivad banaane potentsi suurendamiseks. Banaanide mõjul paraneb sperma kvaliteet, eritub aktiivsem sperma. Ekspertide sõnul on puuviljad looduslikud aphrodisiacsid.
Eksootiliste marjade mõju all parandab kogu organismi tööd. Kasu on järgmine:
Samuti kasutatakse toodet kosmeetika valdkonnas. Regulaarne kasutamine parandab naha seisundit. Erinevad maskid on valmistatud banaanimassist.
Traditsioonilises meditsiinis kasutatava bronhiidi raviks kasutatakse banaanlillede tinktuuri. Banaanimahlale on iseloomulik sedatiivsed ja krambivastased omadused. Tänu kaaliumile, mis sisaldub selle koostises, parandab veresoonte seisundit ja kardiovaskulaarse süsteemi tööd tervikuna.
Naha või varre losjoonid kiirendavad abstsesside ja põletuste paranemisprotsessi. Suuõõne põletikulistes protsessides kasutatakse nende neutraliseerimiseks vilju.
Marjade söömine aitab vähendada kehatemperatuuri palaviku ajal, kõrvaldada kõhukinnisus. Teadlased on läbi viinud mitmeid uuringuid ja jõudnud järeldusele, et banaanide abil saab vabaneda nikotiinisõltuvusest.
Ka populaarsed on kuivatatud banaanid. Neil on palju kasulikke omadusi, kuid tuleb meeles pidada, et tegemist on kõrgema kalorsusega tootega, mistõttu neid ei tohiks kuritarvitada.
Koorikut kasutatakse segude ja tinktuuride valmistamiseks. Toores vormis kasutatakse seda hammaste valgendamiseks, näo naha seisundi parandamiseks.
Eksootilise vilja vaieldamatu eelis on hea tolerantsus. See põhjustab harva allergilisi reaktsioone. Sellega seoses kuuluvad banaanid laste menüüsse lapse elu esimesel aastal. Kaalium, kaltsium, raud, vitamiinid ja aminohapped aitavad lapsel korralikult areneda.
Toode avaldab närvisüsteemi seisundile positiivset mõju. Igapäevasel kasutamisel muutuvad lapsed vähem agressiivseks ja kapriisiks. Samuti märgitakse, et eksootiline marja aitab suurendada õpilaste tähelepanelikkust. Need on kiiremini ja lihtsam uude informatsioonisse salvestada, ülesannetega toime tulla. Selle tulemusena on lapsed lihtsamad füüsilise ja intellektuaalse stressi ületamiseks.
Banaanid küllastavad keha ja annavad talle vajaliku koguse energiat.
Samuti eemaldavad marjad liigset vedelikku organismist ja toetavad südame-veresoonkonna süsteemi nõuetekohast toimimist. Beeta-karoteen parandab nägemist.
Külmetuse korral segatakse tselluloosikihile ja valatakse väikese koguse keedetud veega. Röga tühjendamise parandamiseks võtke kogu päeva jooksul teelusikatäis.
On võimatu jätta märkamata eksootilise toote positiivset mõju naise kehale.
Regulaarsel kasutamisel on naistel lihtsam ICP perioodil ise kontrollida. Banaanid ei näita mitte ainult rahustavat mõju, vaid kõrvaldavad ka valu kõhus. Samuti takistavad nad migreeni tekkimist.
Naised kasutavad sageli banaanimaske. See on tingitud asjaolust, et korrapärase kasutamise korral on kortsude silumine, tooni suurenemine, vananemise ja kuivuse tunnused kõrvaldatakse.
Üks õiglase soo peamisi probleeme on akne. Küpsete banaanide koor aitab nendega võidelda. 10 minuti jooksul on vaja nägu pühkida naha pehme osaga. Soovitatav on protseduur läbi viia õhtul ja jätta üleöö.
Hommikul tuleb põhjalikult pesta.
Ka eksootilise toote mõju all parandab juuste seisund:
On teada, et juuste väljalangemine võib olla tingitud sagedasest stressist. Banaanide mõjul suureneb stressitakistus, nii et juuste väljalangemine väheneb järk-järgult.
Maski valmistamiseks võib paberimassi segada jogurtiga, oliiviõli ja munaga. Seda rakendatakse umbes 30-60 minutit. Pärast seda tuleb loputada veega ja pesta šampooniga.
Climaxiga kaasnevad hormonaalsed muutused. Selle aja jooksul peaksid naised pöörama erilist tähelepanu oma toitumisele. Õiged tooted aitavad kergemini vahetada menopausi spetsiifilisi ilminguid. Oluline on täita toitumine toiduga, mis sisaldab palju mineraale ja vitamiine. Nende toodete hulka kuuluvad banaanid. Nad eemaldavad toksiine, küllastavad keha toitainetega ja parandavad seedimist.
Puuviljad aitavad kaasa ka meeleolu parandamisele, mis on väga oluline depressiooni või agressiivsuse ootamatute hoogude korral, mis võivad esineda hormonaalsete häirete ajal.
Suur hulk aega ja vaeva naistele annab oma välimuse. Et tuua keha tagasi normaalseks, on oluline mitte ainult spordi mängimine, vaid ka toitumise kohandamine. Kuid päevas ei tohi süüa rohkem kui kolme keskmise suurusega banaani.
Troopilistes marjades leiduv kaalium eemaldab naatriumisoolad, mis aitab kõrvaldada liigset vedelikku ja kõrvaldada turse. Ka kehast läheb räbu ja toksiine. Seega aitab puuvili vabaneda ülekaalust.
See on väga toitev toode, mis võimaldab rahuldada nälja tunnet ja kaitseb ülekuumenemist. Eksperdid soovitavad banaanipäevade mahalaadimiseks teha 1-2 korda kuus.
Troopilistel puuviljadel on positiivne mõju mitte ainult naiste tervisele ja ilule. Nende regulaarne kasutamine suurendab oluliselt libiido. Nad täidavad keha energiaga ja aitavad kaasa endorfiini - õnne hormooni - tootmisele. Selle tulemusena muutub seksuaalne soov veelgi tugevamaks. Ei ole oluline, millises vormis toode siseneb kehasse - toores või kuivatatud.
Menstruatsioon hõlmab sageli mitmeid ebameeldivaid tundeid. Paljudel naistel on kõhuvalu tugev kõht, raske. Selline seisund mõjutab negatiivselt meeleolu.
Üldise seisundi hõlbustamiseks soovitavad eksperdid banaanide lisamist igapäevasesse dieeti. Nad aitavad kaasa progesterooni arengule. Seetõttu väheneb menstruatsiooni ajal veritsus. Saate segada vähe juustu ja banaani. Selline roog võib asendada toidu tarbimist.
Lisaks kõrvaldavad troopilised puuviljad menstruatsiooni ajal lihaste spasmi ja kõhuvalu. Piisab, kui sööte 1-2 banaani päevas.
Tulevase ema toitumine tuleb täita kasulike toodetega, sest ta ei hooli mitte ainult oma tervisest, vaid ka lapsest. Loote kasutamine raseduse ajal:
Imetamisega kaasnevad mitmed keelud, sest imetav ema peab loobuma teatavatest toitudest. Banaanid on siiski nende loetelus, mis selle aja jooksul võivad ja isegi vajavad tarbimist. Need on kasulike ainete täiendav allikas ja aitavad leevendada kõhukinnisust.
Puuvilja mõju all muutub emapiim rikkamaks ja toodetakse suuremates kogustes.
Hoolimata asjaolust, et banaaniviljadel on kehale positiivne mõju, on olemas tingimused, mille puhul peaksite nende kasutamine lõpetama. Peamised vastunäidustused on järgmised:
Ülekaalulised inimesed peaksid seda toodet ka ettevaatlikult kasutama. Saate süüa mitte rohkem kui üks päevas.
Ebaküpsed puuviljad sisaldavad rohkem tärklist kui küpsemad. Aine võib põhjustada suurenenud gaasi-, puhitus- ja seedehäireid.
See aitab vältida lapse seedetrakti negatiivseid reaktsioone. Samuti on olemas allergiliste reaktsioonide oht.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata banaanide ladustamisele ja transportimisele. Meie riigis ei kasva nad ja et marjad kestaksid kauem, siis töödeldakse neid erinevate kemikaalidega, mis kahjustavad nende tervist. Sellega seoses tuleb tooteid enne kasutamist põhjalikult pesta.
Küsimus selle hõrgutise kasutamisest hommikul tühja kõhuga on eksperdiarvamuste põhjus. Mõned väidavad, et marjad aitavad kaasa seedesüsteemi nõuetekohasele toimimisele. Teised on kindlad, et vastupidi, aeglustavad tööd ja põhjustavad raskustunnet. Kõige sobivam aeg on lõuna- või lõunasöögiks. Samal ajal on oluline süüa ainult küpseid vilju.
Südamepuudulikkuse või stenokardiaga inimestel on keelatud süüa banaane, kuna suureneb kaltsiumi ja magneesiumi tasakaaluhäire oht veres.
Eksperdid soovitavad hõrgutiste tarbimist öösel hoiduda. See on peamiselt tingitud toote toiteväärtusest. See võtab aega, et seda seedida. Kui sööte banaani ja magate kohe magama, siis on olemas rahutu öö.
Lisaks sisaldab nende koostis kaaliumi, millel on diureetilised omadused ja mis võib tekitada ärevust. Ebameeldivate tagajärgede vältimiseks ja hästi magamiseks on parem süüa banaane paar tundi enne magamaminekut.
Kõik teavad, et banaanid on üsna toituvad. Sellega seoses tekib sageli küsimus, kas neid saab kasutada gastriidi puhul. Gastroenteroloogid soovitavad neid kasutada piiratud kogustes. Delikatess ei põhjusta olulist kahju, kuid võib põhjustada ebameeldivaid sümptomeid.
Mõõdukates kogustes aitab toode kaasa:
Samuti sõltub rakendus happesuse tasemest. Kui patoloogiaga kaasneb suurenenud happesus, normaliseerib regulaarne tarbimine selle taset, aitab vabaneda kõrvetistest.
Vähendatud happesuse korral tuleks marjade arv minimeerida.
Oluline on süüa vaid veidi üleküllastunud banaane (tume ja pehme). Kui värsked puuviljad põhjustavad kõhupuhitust, võite proovida kuivatatud puuvilju.
Atrofilise gastriidi diagnoosimisel soovitavad arstid sageli dieedi täiendamist troopiliste puuviljadega. See toode sisaldab magneesiumi, millel on positiivne mõju mao limaskesta seintele ja aitab kaasa nende taastumisele.
Banaanimassi ja kooret kasutatakse sageli meditsiinilistel eesmärkidel. Rahvameditsiinis on palju neid retsepte. Toote rikkalik keemiline koostis võimaldab seda kasutada mitmesuguste patoloogiate ennetamiseks ja raviks:
Banana Kissel
Et mitte kahjustada keha, tuleks troopilisi puuvilju võtta piiratud koguses.
Arvatakse, et puuvilju ja piima ei ole võimalik ühendada, sest see võib põhjustada puhangut. Kuid see reaktsioon ilmneb soole või mao düsfunktsioonide juuresolekul. Seedetrakti nõuetekohase toimimise korral on segu hästi talutav ja sellel on positiivne mõju.
Keha toitainetega küllastamiseks ja puhastamiseks peaksite kolm korda päevas sööma kolm banaani, pestes seda klaasi piimaga.
Selliseid protseduure saab kõige paremini teha 1-2 korda nädalas. On oluline kasutada lõssi.
Troopiline delikatess sisaldab A-vitamiini, millel on positiivne mõju nägemisteravusele. Viljad aitavad kaasa ka silmade rõhu säilitamisele ja kaitsele. Regulaarsel kasutamisel paraneb öine nägemine.
Eksootiline toode aitab vererõhku normaliseerida. Kaalium on naatriumantagonist. Seda leidub marjades üsna suurtes kogustes.
Banaanikoore ja -massi kasutatakse kosmeetika valdkonnas noorendavate ja toonivate maskide valmistamiseks. Kasulikud omadused:
Koores, nagu paberimass, sisaldab see palju kaaliumi, rauda, joodi, magneesiumi ja muid kasulikke aineid.
Dermatoloogide sõnul on troopilise delikatessiga integreeritud kasutamisega võimalik positiivset mõju suurendada.
Kuiva naha maskid valmistatakse banaanide, munakollaste, oliiviõli ja kaerahelbe baasil. Rasusele nahale on parem kasutada massi, mis sisaldab paberimassi, mett ja sidrunimahla. Te saate protseduuri läbi viia 2-3 korda nädalas.
Banaanid on täidetud elutähtsate vitamiinide ja mikroelementidega. Nõuetekohase kasutamisega aitab see kaasa kogu organismi stabiilsele toimimisele. Siiski võib ülemäärane tarbimine mõjutada heaolu.
http://ogorod-bez-hlopot.ru/polza-i-vred-bananov.htmlEnamik meist on lapsepõlvest veendunud: banaanid kasvavad palmipuudel. Seetõttu ei ole mõttel, et puuviljad on maitsvad, magusad, piklikud, selle puule ei ole vähimatki suhet, isegi ei tule meelde. Ja see, kus kollased marjad (mitte puuviljad) kasvavad, on tegelikult rohi, isegi kui see on väga kõrge, on ka raske uskuda.
Banaanid ei ole puud ja kuuluvad mitmeaastaste suurte rohttaimede perekonda, millel on umbes nelikümmend liiki ja rohkem kui kolmesaja sorti. Taimedel on väga suured lehted, mis on paigutatud spiraali, mis üksteisega kattuvad, moodustades umbes kümme meetri kõrgust valepunkti, mille tõttu taime näeb välja nagu banaanipuu.
Banaane on neli:
Banaanide kodumaa on Aasia ja Aafrika troopilised laiuskraadid ning Vaikse ookeani saared. Äärmuslik põhjaosa, kus banaanid kasvavad, on Jaapani saar Ryukyu.
Kuigi need taimed on troopiliste laiuskraadide elanikud, ei kasva need piirkonnad, kus põud kestab kauem kui kolm kuud, ja selleks, et nad saaksid head saaki, peaks igakuine sademete hulk ületama 100 mm.
Kasvavad banaanid eelistavad happelises, mineraalses rikas pinnas. Eriti oluline on kaaliumi, fosfori, lämmastiku olemasolu maal: see võimaldab igal aastal koguda umbes 400 sentti vilja hektari kohta. Optimaalsed temperatuuri indikaatorid taimekasvust päevas on vahemikus 25 kuni 36 ° C öösel - 21 kuni 27 ° C. Kui õhutemperatuur, kus banaanid kasvavad, on madal ja 16 ° C, aeglustub kasvukiirus ja peatub 10 ° C juures. Tõsi, mõned banaanitüübid, nagu näiteks Rajapuri, taluvad temperatuuri nullist.
Taimed mägedes tunnevad end hästi. Tavaliselt võib neid näha umbes 900 meetri kõrgusel merepinnast. Mõnes laiuskraadis on need veelgi suuremad: suurim kõrgus, kus banaanid kasvavad, registreeritakse Uus-Guineas ja on umbes 2 000 km kõrgusel merepinnast. m
Taimel on arvukalt jõulisi juure, mis ulatuvad poolteise meetri sügavusele küljele - kuni viis. Juuredest pärineb lühike, mitte väljaulatuv vars, millele on lisatud kuus kuni kakskümmend lehed. Varre kõrval asuvate lehtede osad kattuvad alustega ja moodustavad kahe kuni kaheteistkümne meetri kõrguse pagasiruumi koos bambusega, mis on planeedi kõrgeimad rohud.
Kuna banaanid on rohi, siis nende vars ei lõhnu ja maapinna kohal olev osa sureb pärast valmimist. Banaanist kui rohust rääkides võib täheldada ebatavalist efekti: pärast peavarre surma hõivab selle koha viivitamatult suurim arv juure asuvaid võrseid.
Banaanilehed on väga suured, pehmed, võivad olla nii piklikud kui ka ovaalsed, paigutatud spiraali, nii et nende alused volditakse tihedaks mitmekihiliseks toruks, moodustades vale varre. Üks kord nädalas ilmub üks noor leht, mis kasvab kimbus, samal ajal hakkab vana, väline surema maha ja siis kukub see maha.
Taim hakkab õitsema kaheksa kuni kümme kuud pärast selle ilmumist pinnale. Enne banaanitaimede õitsemist ilmub peavarre külge, mis tungib vale varre, läbib selle üles ja väljub.
Õisik meenutab pikliku kujuga rohelise või lilla värvi ümmarguse pungaga, mille põhjas on suured naised, servades on väikesed isased ja nende vahel on keskmise suurusega biseksuaalsed viljatud lilled, millel on kolm kroonlehti. Kui meeste lilled avanevad, langevad nad peaaegu kohe maha, mille tulemusena ilmneb, et õisiku ülemine osa on alasti.
Lilled kogutakse pintslisse 12 kuni 20 tükki ja paigutatakse üksteise peale kihtides, millest igaüks on kaetud paksud vaha lehtedega. Puuviljasordid on valged, lehed, mis neid katavad, on tumepunased ja väljastpoolt lilla.
Looduses kasvavad banaanid tolmeldavad väikesi loomi või linde (kui sordid õitsevad hommikul) või nahkhiiri (kui öösel), samal ajal kui kasvatatud taimed paljunevad vegetatiivselt.
Puuviljad moodustuvad ainult naissoost värvitoonides. Kui nad kasvavad, hakkab iga kiht üha enam sarnanema suure hulga sõrmedega käega, mis on paks nahaga kaetud marja (puuviljad ei kasva maitsetaimedel).
Sõltuvalt banaanide mitmekesisusest võivad marjad olla väga erinevad. Põhimõtteliselt iseloomustab neid sirge või kaarduva pikliku kujuga. Marjade pikkus on kolm kuni nelikümmend sentimeetrit, läbimõõt - kaks kuni kaheksa. Banaani koor on tavaliselt kollane, kuid sageli on see roheline, punane, hõbedane.
Marjade liha on valge, kollane, kreem või oranž. Algfaasis on see kleepuv ja kõva mass, mis lõpuks muutub mahlakaks ja pehmeks. Puuviljasortides on marjade seemned peaaegu alati puuduvad, nii et nad paljunevad juurte kaudu. Kui inimesed ei osalenud nende aretuses, siis vaevalt oleks nad kaua elanud ja asustanud naabruskonda.
Kuid looduses kasvavatel taimedel on tselluloos täis tohutut kogust seemneid (mõnedes sortides võib nende arv ulatuda 200-ni). Nende pikkus varieerub vahemikus 3 kuni 16 mm, mistõttu sellises viljas on paberimass väga väike, mis on üks põhjus, miks banaan on metsik mittesöödav.
Seega võib ühel kihil olla umbes kolmsada marju, mille kogumass on umbes kuuskümmend kilogrammi. Niipea, kui puuviljad on kinnitatud, on nende kõigi kasv suunatud allapoole, kuid mitu kihti avanevad ja hakkavad kasvama vertikaalselt ülespoole.
Marjade valmimisel kulub tavaliselt 10 kuni 15 kuud, samal ajal kui puuvilja banaanid annavad rikkaliku saagikoristuse viie kuni kuue aasta jooksul, samas kui looduslikud taimed viljavad aktiivselt rohkem kui kakskümmend viis aastat.
Kuna küpsed marjad on väga kergesti vigastatavad ja kiiresti halvenevad, lõigatakse need harilikult roheliseks, kui nad valmivad vaid kolmveerandiga (neid on lihtsam transportida). Marjade küpsemine teel või kohale jõudmisel, sageli - klientidega kodus.
Pärast marjade valmimist sureb taime peavarras ja lehed välja ning need asendatakse uue, lähedal asuva protsessiga, mis muutub tüveks ja vabastab lehed.
Banaanide kasu on näha juba ammu. Need on madala rasvasisaldusega, kuid väga toitev toode, kuna sellele on iseloomulik suurenenud süsivesikute hulk. Seega sisaldab saja grammi tselluloosi:
Sel põhjusel soovitatakse marju kasutada pärast suurenenud füüsilist või vaimset pinget: kõrge energiatarbega marjad suurendavad oluliselt veresuhkru taset.
Banaanide eelised on ka selles, et need sisaldavad palju mikro- ja makroelemente, peamiselt magneesiumi, kaaliumi, tsinki ja rauda. Palju antioksüdante, mineraale, vitamiine banaanis mängivad samuti olulist rolli (eelkõige on need vitamiinid A, B, C, E, PP).
Arstid nõuavad sageli nende haigestunud maksa, neerude, hüpertensiooni, aneemia, kõrvetiste ja kõhukinnisusega inimesi, et lisada need marjad oma dieedile. Marjadel on antiseptilised ja kokkutõmbavad omadused, mistõttu soovitatakse neil mao ja soolte haavandeid (kuigi mitte ägenemiste ajal).
Arstid soovitavad jätta marjast kinni vere hüübimise, koronaarhaiguse, tromboflebiitiga: marja aitab eemaldada kehast vedelikku, mis põhjustab vere paksenemist, mille tulemuseks on ummistunud veresooned ja verehüüve. Samuti ei soovitata banaane inimestele, kellel on hiljuti olnud südameatakk või insult.
Kuna banaanitehas on troopiliste laiuskraadide elanik, on selle kasvatamine kodus väga raske. Peamine põhjus, miks banaani kasvatada on raske, on vajadus optimaalse temperatuuri, niiskuse, valguse ja küllastunud taimede kasvu jaoks.
Kodus võib banaanitaimi kasvatada seemne istutamise teel või osta juba idanenud proovi. Tuleb meeles pidada, et sordid kasvavad seemnetest, mille viljad on mittesöödavad (viljapuude seemneid ei müüda, kuna need taimed peaaegu ei ole, mistõttu nende paljunemine toimub vegetatiivselt). Seemnete idanemise protsess kodus - protsess on üsna pikk ja seemikud peavad parimal juhul ootama kaks kuud. Aga kohe pärast selle ilmumist pinnale, algab aktiivne kasv.
Kui soovitakse kasvatada puuviljasordi banaane kodus, siis on parem osta juba idanenud taime. Kodu kasvatamiseks tootsid kasvatajad banaanisordi, mis oli kasvutingimustele vähem nõudlik, haigustele vastupidavam ja suhteliselt madal, kuni üheteistkümne meetri kõrgune. Sobiva hoolduse abil saate tavapärases korteris saavutada õistaimed ja söödavate puuviljade välimuse.
Kui sa tõesti ei taha sattuda, ja sa tahad sellist tehast kodus, siis võite osta banaanipuu Annona kolmekordse või Azimini, mis sai oma nime banaanide kuju meenutavate puuviljade tõttu. Paw etturid on suured kodus aretamiseks ja hoolimata asjaolust, et looduses jõuab kaksteist meetrit, võib bonsai valmistada taimedest.
Kas banaan on puuvili või marja? Kõige sagedamini nimetatakse seda puuviljaks. Isegi karikatuuridel näitasid nad alati, et banaanid valmivad palmipuudel nagu kookospähklid. Kas banaan on tõesti puuvili või marja? Selle puuviljad valmivad põõsastel, mille kõrgus on keskmiselt 4 m. Seetõttu seguneb see sageli puuga. Tegelikult on banaanipõõsas rohi. Selle taime varred surevad igal aastal ja juurte juured liiguvad küljele, kus muld on viljakam.
Hoolimata asjaolust, et banaanid ei kasva kõigis riikides, saate neid peaaegu kõikjal osta ja need on odavad. Küpsed puuviljad sisaldavad palju kehale vajalikke kasulikke aineid.
Puu sisaldab suurt hulka kaaliumi. Tänu sellele mikroelementile kehas normaliseerub vedeliku vahetus, närvisüsteemi aktiivsus paraneb ja raskete koormuste ajal kiireneb lihaste taastumine.
Raud normaliseerib hapniku metabolismi organismis. Magneesium leevendab kõhukinnisust ja avaldab soodsat mõju südamele. Teised elemendid hõlmavad ka naatriumi, fluori, kaltsiumi, pektiini ja tärklist.
Banaanid sisaldavad kasulikke vitamiine (B, C, PP, E), mis aitavad ületada stressi, depressiooni ja unetust serotoniini (“õnne hormoon”) tootmise tõttu. C-vitamiin on kõige tugevam antioksüdant, mis aeglustab vananemisprotsessi. Paljud naised märgivad, et pärast banaanide lisamist oma toitumisse muutusid nende juuksed tugevamaks, nende küünte haavatavus vähenes.
Vähesed teavad, et banaan on ka tugev afrodisiak, mis põhjustab seksuaalset atraktsiooni. Lisaks sisaldab see trüptofaani, mis taastab meeste seksuaalse funktsiooni.
Pärast teadustööd leidsid teadlased, et banaanid sisaldavad proteaasi inhibiitorit, mis on kasulik inimestel, kes põevad maohaavandit. See ühend aitab organismil võidelda kahjulike haiguste põhjustavate bakterite vastu.
Need on kasulikud ka suitsetamisest loobuvatele inimestele. B-vitamiinide kõrge sisalduse tõttu6 ja B12 keha saab paremini toime nikotiini vähenemisega veres.
Sportlasi julgustatakse kasutama banaane, sest nad on rohkesti süsivesikuid ja aineid, mis suurendavad vastupidavust ja kiirendavad lihasmassi kasvu.
On tõestatud, et suurim kaalutõus annab banaanile koos piimaga.
Vaatamata sellele, et selle hämmastava eksootilise taime viljades on tohutu toitainete pakkumine, on mõned inimesed ikka veel vastunäidustatud või ei soovita neid suurtes kogustes kasutada.
Inimeste kategooria, kellele banaanid keelati, on inimesed, kes on kannatanud südameinfarkti või insultina. Veenilaiendite esinemisel ei soovita arstid puuvilju süüa, sest nende sisaldavad ained aitavad kaasa vere viskoossuse suurenemisele.
Lisaks on banaanid kaloreid palju. Ühes keskmise suurusega küpses banaanis umbes 70-150 kalorit. Seetõttu peaksid inimesed, kes tahavad kaalust alla võtta, piirama nende kasutamist.
Nüüd, kui vastus küsimusele, mida banaan on - marja või puu, on teada, peame välja selgitama, kuidas neid õigesti valida. Ostes on oluline pöörata tähelepanu nende värvile ja struktuurile. Puuviljad peavad olema sile, kuldkollane ja ilma tumedate laikudeta. Nendes viljades on kõige kasulikumad ained. Nad peavad sööma kohe pärast ostmist.
Naha halli värvus näitab hüpotermiat, ebaõige ladustamist või transportimist. Oluline on teada, et sellised banaanid ei kahjusta tervist, kuid need ei ole abiks.
Parem on osta terve kobari puuviljad ja salvestada need samas vormis, et säilitada kasulikke omadusi.
Banaane müüakse mitte ainult värske, vaid ka kuivatatud. Kuivatamise ajal ei töödelda puuvili spetsiaalselt midagi, nii et sellisel kujul ei ole need koostises vähem väärtuslik.
Niisiis on banaan puu või marja? Üks vastus: selle taime viljad on marjad ja väga kasulikud ja sobivad peaaegu kõigile inimestele, sest neil on vähe vastunäidustusi.
Paljud inimesed tahavad teada, kas banaan on puuvili, marja või rohi? Kuna banaanitehas on üsna suur, segatakse seda sageli puuga. Kuid sellel ei ole pagasiruumi, seetõttu peetakse seda rohuks. Põõsas kasvab keskmiselt umbes 300 vilja, mille kogumass võib ulatuda 500 kg-ni.
Kõik on harjunud sellega, et banaanidel on kollane koor. Aga looduses on ka punaseid puuvilju. Nad on ka väga maitsvad ja uskumatult õrnad, seega ei talu pikad saadetised. On veel mustad ja isegi "kuldsed" banaanid, mis kasvavad ainult Seišellidel. Kohalikud kasutavad neid banaane kõrvaltoona, ilma et tõesti ei tea, mida banaan on - puuviljad või marjad.
Fotod erinevatest banaanisortidest, mida võib näha kõikjal, tõestavad, et see taim on üks juhtivaid positsioone maailmakuulsate kultuuride seas. Populaarsuse järgi on banaanid vaid riisi, maisi ja nisu poolest. Igal aastal söövad inimesed üle maailma kuni 100 miljardit vilja.
Paljud inimesed, kes ei tea, mida banaan on - marjad või puuviljad, pelgalt mainides seda, et tal on ühendused Aafrikaga. Tegelikult kasvab kõige rohkem neid puuvilju sellistes riikides nagu India ja Brasiilia. Need kaks riiki on banaanitarnijate seas vaieldamatud juhid.
Nende koosseisu ja omadusi silmas pidades võib neid õigustatult pidada dokumendihalduriteks. Nad toovad kaasa isegi toitainete kättesaadavuse võrreldes kartulitega. Küps banaan sisaldab keskmiselt umbes 320 mg kaaliumi. On teada, et selle päevane annus on 3-4 g. Kaalium on toime suurenenud survega ja aitab tugevdada ja parandada südame tööd. Tuleb märkida, et kuivatatud kujul on banaan 5 korda toitevam kui värske.
Banaan, nagu kiiresti kasvav bambus, kuulub suurimate mitmeaastaste rohttaimede perekonda ja kasvab kümne meetri kaugusele.
Maailma kuulsa kasvataja N. Vavilovi uuringu kohaselt on Aasia kaguosas banaanitehase sünnikoht. Juba sealt, umbes neli tuhat aastat tagasi, siirdus see Indiasse. Rig Veda, Mahabharatha ja Ramayana iidsetes käsikirjades, mis räägivad hindu panteoni jumalatest, leiti esimesed kirjalikud viited banaanidele.
Huvitav on see, et Aleksander Suure tegi esimese katse kasvatada banaane Euroopas neljanda sajandi alguses, sest ta oli üllatunud nende maitsest. Kuid tema surmaga suri püüdlus.
Kolm sajandit hiljem, tänu nomadilistele araabia hõimudele, täitsid banaani peopesad Aafrika mandri ida pool. Huvitav on see, et nende nime viljad on kohustatud araabiakeelsele sõnale "sõrm", kuigi nomadid ise kasutasid nime "muses".
Ainult viieteistkümnenda sajandi alguses huvitasid eurooplased selle kasuliku põllumajanduskultuuri vastu. Nii tulid banaanid Lõuna-Ameerika territooriumile koos Hispaania-Portugali kolonialistidega, kes olid juba suutnud tuua rohumaad Kanari saartele ja Haitile.
Euroopas ja Põhja-Ameerikas ei olnud banaanid veo raskuste tõttu pikka aega populaarsed. Kuna puuvilju on võimalik transportida temperatuuril kuni 14 ° C. Kõik muutus alles 19. sajandi lõpus pärast esimeste jahutusmehhanismide leiutamist.
Hoolimata kasvatajate parimatest jõupingutustest, võisid kasvada vaid mõned sordid, mis võivad vilja kandma alla 10 kraadi. Kõik muud sordid ja neist rohkem kui kakssada on temperatuuril alla 16-10 kraadi lihtsalt magama, peaaegu täielikult peatades elulise tegevuse.
Banaanitaimede viljad kasvavad ühe suure kobaraga varsil, mis kasvab vale varre lehtede vahel, mitte ülaosas, nagu kookospähklid. Ühes sellises klastris võib olla mitu kümmet kuni mitu sada vilja, sõltuvalt nende suurusest ja tüübist.
Arvamus, et banaan on puuvili, on põhimõtteliselt vale, sest puude vilju peetakse ainult sellisteks. Aga põõsastel ja rohul kasvavad juba marjad. Seetõttu banaanid - tüüpilised marjad koos vaarikate, sõstrad või maasikad.
Ja veel mõned huvitavad ja vähetuntud faktid banaanimuru ja selle viljade kohta:
Kahekümne esimesel sajandil kasvab nõudlus banaanide järele ning mõnes riigis on tarbimine kuni kaheksakümmend kilogrammi aastas inimese kohta. Nende puuviljade ekspordi maht on ainult teravilja, maisi ja suhkru eksport.
Hoolimata asjaolust, et banaanid kasvavad kauges kuumas Aafrikas, on paljud meie jaoks need puuviljad muutunud lemmikuks. Nad valmistavad väga maitsvaid magustoite, kasutavad neid maiustuste, kookide ja kondiitritoodete täiteainetena, valmistavad salateid. Tundub, et me teame kõike nende kohta, kuid samal ajal on paljudel inimestel küsimus: „Kas banaan on puuvili või marja?” Enamik selle delikatesside austajatest kipuvad esimesele valikule, uskudes, et viljad kasvavad puudel, kuid see on vale avaldus.
Te võite sageli kuulda küsimust: „Kas banaan on rohi või puuvili?” Küsimus ise on arusaamatu ja valesti küsitud. Kui me kaalume, mis see on - puu, põõsas või rohumaa, siis peaksime keskenduma viimasele. Kui liigitatakse, siis mis on banaan: puuviljad, marjad või köögiviljad, siis tuleb valida teine versioon. Paljud usuvad, et viljad kasvavad palmipuudel, kuid see on eksitus. Mõned inimesed nimetavad neid taimi "banaanipuudeks", kuigi neil pole puudega tegelda.
Mis on banaan - kas see on puuvili või marja? Kui sa vaatad, võivad viljad kasvada põõsastel või puudel, kuid mitte rohumaas. Rohul võib kasvada ainult marju. Seoses kummalise välimusega esineb banaaniga pidevalt segadust. Grass on igasugune taim, millel ei ole lahutamatuid osi. Meie ees on ainult lihav vars, millele ilmuvad viljad või seemned, mille järel see sureb. Paljud inimesed arvavad, et banaan on puuvili või köögivili, sest üks taim võib toota vilja kuni 100 aastat, kuid siiski peab see igal aastal surema ja taaselustama.
Niinimetatud "banaanipuudel" ei ole puitkiudu, mida loeme pagasiruukseks lehtede kogumiks, mis üksteisest tihedalt ümbritseb. Tema juures on lilled õigel ajal ja siis viljad. Aasta ühest tüvest saab koristada ainult ühe saagi, mille järel see sureb. Järgmisel aastal tõuseb risoomist uus vars, kasvab ja viljab. Paljude jaoks pole aga selge: banaan on puuvili või marja, sest vilja on väga raske liigitada.
Selle taime kasvatamine, inimesed tegelevad rohkem kui saja aasta jooksul, seal on terve istandus. Puu on iseenesest steriilne, seega ei saa midagi sees kasvatada. Väidet, kas banaan on puuvili või marja, võib pidada suletuks, kui arvatakse, et selle viljad ei kasva põõsastel või puudel. Rohul võib kasvada ainult marju. Lihased puuviljad, millel on palju seemneid ja nahkjas nahk - see on täpselt see, mida banaan on kõigile tuttav.
Teatud taimede mõnede omaduste ebatäpsus ja teadmatus viisid ekslikele mõistetele, mida on nii raske hävitada. Pikka aega arvati, et banaan on puuvili, ja see kasvab palmipuudel, kuid looduses ei ole „banaanipuu”, vaid on väga suur muru. Kui arvame, et rohumaal võib esineda ainult marju, selgub, mida me kõik armastame banaanis.
Banaan - toitainete sisalduse rekord. See on tervisliku toidu toitumises. Kõrge kalorisisalduse tõttu on puuviljad väga toitvad ja asendavad täieliku söögi. See sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente, mida keha vajab. Kaalium, magneesium, raud, kiud, B-, C-, E-rühma vitamiinid, valk, pektiinid, aminohapped - ei ole oluliste ainete täielik loetelu.
Need sisaldavad niinimetatud "õnnehormooni" - seratoniini, mis aitab võidelda stressi ja depressiooni vastu. Vähendab väsimustunnet.
Nad parandavad aju funktsiooni, mis on oluline õpilastele ja vaimse tööga tegelevatele inimestele. Suur rauasisaldus parandab hemoglobiinisisaldust veres. Banaanhari aneemia jaoks on suurepärane vahend.
Huvitav Mitte kõik ei tea, et banaan on tugev afrodosiak, mis näitab seksuaalset soovi. Samuti taastab meeste seksuaalse funktsiooni tänu paberimassi sisaldavale trüptofaanile.
Kes ei soovi kasutada:
Küpsustegur on kooriku värv. Parimad on helekollase värvuse viljad ilma tumedate laikudeta.
Need on juba küpsed puuviljad, mis sisaldavad kõige rohkem kasulikke aineid. Kuid tegelikult on kõige maitsvamad need, millel on täpikud banaanid. Kuigi mõned kasulikud omadused on kadunud, on nad palju magusamad ja õrnemad, nad sõna otseses mõttes sulavad suus. Neid on vaja kohe pärast ostmist. Neid ei ladustata.
Rohelised veenid viljadega tähendab, et nad ei ole veel piirini jõudnud. Neid banaane saab osta ja ladustada külmkapis soovitud kuupäevani. Neid on selles vormis väga kena, nende nahk on raske, liha on paks, maitsetu. Nad ostavad rohelisi banaane nii, et nad ei asuks müügikohale transportimise ajal üle. Rohelised banaanid ei sobi söömiseks.
Oluline teada! Koorimine halli patiinaga näitab, et transpordi ajal on säilinud ebaõige ladustamine või hüpotermia. Nende maitse peaaegu ei muutu, sest tervisele ei ole kahju, kuid mitte hea. Kõik väärtuslikud ained kaovad täielikult.
Banaanide kasulike omaduste säilitamiseks on parem neid kimbus omandada. Kui vajate 1 või 2 tükki, on parem neid koheselt süüa.
Kas allergia banaanidele on võimalik? Vastus on jah! Lastel ja täiskasvanutel, kes on allergilised serotoniini suhtes, võivad tekkida puhitus, kõhulahtisus, gaas, peavalu ja lööve. Sümptomid võivad ilmneda isegi mõne päeva pärast. Reaktsiooni tõenäosus suureneb, kui ühel vanematest on allergia.
http://yagodigribi.guru/frukty/banan/plod-banana.html