Site FitAudit - teie assistent toitumise küsimustes iga päev.
Tõeline toidualane teave aitab teil kaalust alla võtta, lihasmassi saada, parandada oma tervist ja saada aktiivseks ja rõõmsaks inimeseks.
Leiad endale palju uusi tooteid, selgitage välja nende tegelikud eelised, eemaldage oma toitumisest need tooted, millised ohud pole kunagi varem teada olnud.
Kõik andmed põhinevad usaldusväärsetel teadusuuringutel, mida võivad kasutada nii amatöörid kui ka professionaalsed toitumisspetsialistid ja sportlased.
http://fitaudit.ru/food/114427Arbuus on tavaline herb, millel on 2-3 meetri pikkune purunev varre, mis on Pumpkin perekonna arbuuside perekonna liik. Lehed on kõvasti kärbitud, sügavalt tükeldatud 3 pinnakujulisse lobesse, hall-rohelised, suured, lilled on hall-kollased, samasoolised; naised on meestest suuremad. Viljad on valdavalt kerakujulised, kuid on silindrilised ja ovaalsed, 10-75 cm pikad, kaaluga kuni 8-12 kg. Vilja värv on sageli kirev, kuid mõnikord värvitakse need ühtlaselt valge, rohelise või peaaegu mustana. Plakenta viljaliha on punane, roosa, mõnikord kollane või valge, küpsemise alguses, mahlakas, mahlakas, hiljem allutatakse leotamisele.
Seemned on lamedad, munarakud, valged, kollased, punased, pruunid, mustad ja marmorist. 1000 seemne mass kuni 100 g. Seemned jäävad elujõuliseks kuni 5-8 aastat. Arbuus on värske. Arbuusi liha kustutab janu hästi. Väikeste arbuuside vilju kasutatakse peitsimiseks ja konserveerimiseks.
Arbuusimahla aurustamisel valmistage paks arbuus „mesi” (nardek), mis sisaldab kuni 90% suhkruid. (Viinamarjade mesi, mis on saadud sarnaselt viinamarjamahlast, on nn beckmes või doshab; ka puuvilja-, marja- ja köögiviljamahlaid nimetatakse beckmeseks). Arbuuse koorest valmistatakse maitsvat moosi ja suhkrustatud puuvilju.
Seemnetest saadakse lauaõli. Arbuus on kasulik igas vanuses inimestele. Ravimi omadusi kasutatakse laialdaselt meditsiinis. Arbuuside päritolu keskus on Namiibi kõrb ja Lõuna-Aafrikas asuv pool-kõrb Kalahari, kus orud saab veel näha looduslike arbuuside paksudena.
100 g toote kohta:
Kalorisisaldus: 27 kcal Belki: 0,6 g Rasv: 0,1 g Süsivesikud: 5,8 g.
Dieetkiud: 0,4 g Orgaanilised happed: 0,1 g Vesi: 92,6 g Mono- ja disahhariide: 5,8 g Zola: 0,4 g.
100 g toote kohta:
Vitamiin PP: 0,2 mg Beta-karoteen: 0,1 mg A-vitamiin (ER): 17 µg B1-vitamiin (tiamiin): 0,04 mg Vitamiin B2 (riboflaviin): 0,06 mg. (püridoksiin): 0,09 mg Vitamiin B9 (foolium): 8 ug C-vitamiin: 7 mg E-vitamiin (TE): 0,1 mg, vitamiin PP (niatsiini ekvivalent): 0,3 mg.
Suvel on arbuus üks populaarsemaid hõrgutisi. Seepärast on paljud inimesed mures küsimusega, mis on arbuuside kasutamine ja kahju. Õigesti valitud marja ei vasta mitte ainult inimese maitsevajadustele, vaid annab ka kehale kasulikke eeliseid, kuna need sisaldavad kasulikke aineid: vitamiine ja mikroelemente.
Täiskasvanute ja laste lemmikravi on iga-aastane taim, mis kuulub Arbuzi perekonda ja Pumpkin perekonda. Marja puu on kõrvits, mille kuju võib olla erinev: ovaalne, sfääriline või silindriline. Lisaks võib arbuusi viljal olla lamedam.
Taime koor võib olla triibud ja laigud ning erinevad värvid: valge, kollane, roheline. Paberimass, mis sisaldab palju kasulikke elemente, on kõige sagedamini punane, roosa või karmiinpunane. Siiski kasvatatakse taimede sorte, millel on kollane ja pärlliha.
Marja seemned võivad erineda kuju, värvi ja suuruse poolest. Siiski on ka seemneteta vilju, arbuusi triploidseid hübriide.
Arbuusil on tõeliselt ainulaadne koostis, kuna puuduvad kahjulikud happed ja looduslike soolade kogus on tühine. Lisaks võib toitumise madala kalorsusega sisalduse tõttu lisada arbuusi. Marjade energiasisaldus on ainult 38 kcal 100 g kohta.
100 g tselluloosi sisaldavate valkude kogus on 0,7 g, süsivesikud - 5-13 g. Lisaks on arbuusis ka teisi kasulikke elemente. Marjade energiasisaldus seisneb selles, et 100 g viljaliha sisaldab:
Lisaks peetakse arbuusi energiasisaldust teiste elementide ja mineraalide sisalduse tõttu ainulaadseks ja asendamatuks. 100 grammi marjapulbrit sisaldab:
Ja muud kasulikud esemed sisaldavad arbuusi. Marjade energiasisaldus on tingitud suurest arvust aminohapetest: alaniinist, asparagiinhapetest ja glutamiinhapetest, seriinist, türosiinist, glütsiinist, tsüsteiinist, proliinist.
Hoolimata sellest, et arbuus on 85% vett, sisaldab see vitamiine, mis avaldavad positiivset mõju inimese kehale. Nende iga sisaldus marjade massis on minimaalne. Arbuus sisaldab rühma P, PP, C, B vitamiine (tiamiin, riboflaviin, foolhape), A.
Berry on rikas foolhappe poolest, mis avaldab positiivset mõju inimese vere moodustumisele, osaleb DNA struktuuris ja aitab emasloomal õigesti areneda. Lisaks on arbuusil diureetiline omadus, mille tõttu eemaldatakse inimkehast räbu, toksiine, välditakse soolade ja kivide sadestumist ning keha puhastatakse.
Marja mõõdukas kasutamine võib olla antidepressantide asendaja, kuna magneesium sisaldab arbuusis magneesiumi, mis aitab tugevdada närvi- ja lihaskiude. Fiber aitab vähendada vere kolesterooli ja vitamiine, et tugevdada immuunsüsteemi.
Arbuusi kalorisisaldus ja keemiline koostis võimaldavad marja lisada dieettoidusse, muutes kaalukaotuse protsessi meeldivaks. Lisaks on üks vähestest diabeedi tarbeks lubatud arbuusidest on arbuus, mille energiasisaldus on 100 grammi. mis ei ületa 38 kcal. Glükeemiline koormus on ainult 6,6. Tänu süsivesikute suurele veesisaldusele ei avalda see diabeedi all kannatava inimese suhkru taset vähe.
Peamine oht ei ole mitte viljad, vaid arbuusi kasvatamise ja ladustamise meetodid. Ebaausad tootjad, et suurendada massi, viivad istandike viljastamisse kahjulike kemikaalide abil. Mürgitatud puuviljade söömine võib põhjustada toidumürgistust ja tõsise haiguse tekkimist.
Tänu suurenenud niiskusele ja ebapiisavale päikesevalgusele kogunevad arbuudis aja jooksul nitraadid, mis inimese seedetraktis vabanemisel muutuvad nitrosoühenditeks ja nitrititeks, aidates kaasa vähirakkude kasvule ja arengule.
Lisaks muundatakse arbuusis sisalduvad nitraadid pikema ladustamise ajal nitrititeks.
Hoolimata paljudest kasulikest omadustest on veel arbuusi kasutamise vastunäidustused. Nende hulka kuuluvad:
Kõigil muudel juhtudel ei ole arbuus kasutamine tervisele kahjulik. Eeldusel, et valitud kvaliteetsed puuviljad kasvatatakse ilma kemikaale kasutamata.
Arbuus raseduse ajal ei ole ainult tarbitav, vaid vajalik. Mõõdukas marjapulber suudab rahuldada tulevase ema maitsevajadusi ning kasuks ka tema keha.
Kuid tasub meeles pidada, et arbuus tuleks tarbida mõõdukalt. Rohkem kui 2,5 kg marjamassi võib põhjustada valu, põhjustada soolte probleeme. Lisaks on arbuusi liigne tarbimine rasedate naiste neerudele tõsist koormust.
Arbuusi kasutamiseks ei kahjusta keha, vaid vastupidi, on positiivne mõju, on vaja valida õige marja.
Tuleb mõista, et tõelised arbuusid, mis on kasvatatud ilma keemiliste väetiste kasutamiseta, hakkavad küpsema alles suve lõpus - sügisel. Selle perioodi jooksul on parem osta marju. Vastasel juhul on oht, et arbuus saab omandada mitmesuguste kemikaalidega, mille kasutamine võib põhjustada toidumürgistust ja muid terviseprobleeme.
Valides arbuus peaks juhinduma marjade välimusest. Küpses puuviljas on savi plaaster pruunikaskollane või oranžkollane ja nn "mesilaskud". Viimaste olemasolu marja kooril näitab, et mesilased puudutasid tolmeldamise ajal sageli munasarja. Tuleb mõista, et mida sagedamini tolmeldati, seda magusam on arbuus.
Soovitatav on valida keskmise suurusega puuviljad kuivatatud sabaga. Kui see on roheline ja värske, tähendab see, et arbuus ei ole veel küpsenud ja on ebatõenäoline oma maitse järgi.
http://www.syl.ru/article/342706/arbuz-energeticheskaya-tsennost-poleznyie-svoystva-i-sostavEnergia väärtus Arbuus on 27 kcal.
Peamine allikas: I.M. Skurikhin Toidu keemiline koostis. Rohkem üksikasju.
** See tabel näitab täiskasvanute vitamiinide ja mineraalainete keskmisi määrasid. Kui soovite teada reegleid, võttes arvesse oma sugu, vanust ja muid tegureid, siis kasutage rakendust "Minu tervislik toitumine".
Valkude, rasvade ja süsivesikute suhe:
Täielik juhend kõige kasulikumate toodete kohta, mida näete rakenduses "Minu tervislik toitumine".
Energia väärtus või kaloriväärtus - on inimkehas toidust seedimise käigus vabaneva energia kogus. Toote energiasisaldust mõõdetakse kilokalorites (kcal) või kilo-džaulides (kJ) 100 g kohta. toodet. Toidu energiasisalduse mõõtmiseks kasutatavaid kaloreid nimetatakse ka „toidu kaloriteks”, mistõttu, kui kalorisisaldust (kilo) kaloreid näidatakse, jäetakse kilo prefiks sageli välja. Venemaa toodete energiasisalduse üksikasjalikud tabelid leiate siit.
Toiteväärtus - süsivesikute, rasvade ja valkude sisaldus tootes.
Toiduainete toiteväärtus on toiduaine omaduste kombinatsioon, mille juures on täidetud vajalike ainete ja energia füsioloogilised inimvajadused.
Vitamiinid, orgaanilised ained, mida on vaja väikestes kogustes nii inimeste kui ka selgroogsetega. Vitamiinide sünteesi teostavad reeglina taimed, mitte loomad. Isiku igapäevane vitamiinivajadus on vaid mõne milligrammi või mikrogrammi. Erinevalt anorgaanilistest ainetest hävitatakse vitamiinid tugeva kuumutamisega. Paljud vitamiinid on ebastabiilsed ja "kadunud" toiduvalmistamise või toidu töötlemise ajal.
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/30.php„Solar berry” on ennekõike tuntud oma maitse poolest, kuid selle keemiliste elementide rikkus väärib vähem tähelepanu. Arbuusi koostis on ainulaadne ja selle komponentide ainulaadsus määrab kõik: viljapulbri kasu, maitse, kalorisisalduse ja isegi värvi.
Erinevate toitainete marjas esinemise tõttu kasutatakse naaritsa sageli tervise ja ilu vahendina ning see on selle peamine eelis.
Küpsed taimsed marjad ei oleks meie tervisele kasulikud, kui see ei sisaldaks nii palju väärtuslikke mineraale ja vitamiine.
Lisaks mikro-, makro-toitainete ja erinevate rühmade vitamiinidele sisaldab keemiline koostis asendamatuid looduslikke aineid, nagu lükopeen - tugev antioksüdant, millel on kehale hindamatu mõju.
Sööes isegi väikest punast liha, rikastame ennast terve hulga elementidega, millest peamised on järgmised:
Võib aru saada, kui arbuus on rikkalik kasulike ainetega, tänu üksikasjalikule tabelile, kus kõiki komponente toidetakse 100 grammi küpsete puuviljade kohta.
Et mõista, kust pärit madalad, kuid siiski protsentuaalsed kalorid, on vaja uurida kogu magusa toote komponenti.
Madal kalorisisaldust mõjutab mitte ainult teatud elementide olemasolu mõistlikes kogustes, vaid ka paljude raskesti imenduvate ainete puudumine.
Keemiliste elementide koostis
Toitainete arv 100 g toote kohta
Andmetabeli põhjal võime järeldada toote suure tervendavat jõudu.
Sellise muljetavaldava kasulike elementide kogumiga ei saa marja lihtsalt aidata, kuid avaldab kehale positiivset mõju.
Lisaks mineraalidele ja vitamiinidele on ka teised päikeseenergia toitained. Peamised neist on proteiinid, süsivesikud ja rasvad, mida nimetatakse ühiselt makromaalseteks aineteks. Need toitained on meie jaoks vajalikud, nad võimaldavad meie kehal toota energiat, mis on vajalik igapäevaseks eluks vajalikuks tegevuseks.
Peremestavlennyhi toiduainete komponentide puudumine põhjustab terviseprobleeme ja üldist jaotust. Kuid see ei kehti arbuusi kohta. Bju on oma koostises piisavas koguses, mistõttu regulaarne marjade kasutamine küpsemise hooajal tagab hea tuju ja suurepärase heaolu.
Kuid lisaks makroelementidele sisaldab marja ka muid elemente. Nende esinemine 100 grammis tootes on ebaühtlane ja seda on selgelt näha tabelist allpool toiteväärtust.
Toitainelised komponendid
Toiduelementide arv (grammides) 100 grammi kohta
Kasutades valmis tabeli andmeid, saate hõlpsasti määrata kindlaks loote keemilise koostise kõik plusse ja miinuseid.
Küpsete marjade komponendi komponendi eelised on järgmised:
Keemilise koostise puuduste kohta on praktiliselt midagi. Ainsaks negatiivseks punktiks on sahharoosi olemasolu. Kui palju suhkrut on küpses marjas, ei ole võimalik täpselt vastata, sest iga arbuus on omal moel magus ja tal on oma individuaalne kogus seda ainet.
Kuid igal juhul on küpsete puuviljade viljalihast palju suhkrut. Ja kuigi reeglina on see kergesti seeditav, tuleb arbuusi süüa teatud haigustega (eriti diabeediga) ettevaatlikult.
Lisateavet arbuusi omaduste ja selle võimaliku kasutamise kohta tervendamiseks lugege meie veebilehelt.
Paljud magusate hooajaliste delikatesside tarbijad ei ole seotud mitte ainult selle värske lihaga, vaid ka sellega, kui palju see kaalub kaloreid. Hoolimata loote keemiliste komponentide rikkusest ei jõua selle kalorite sisaldus peaaegu 30 kcal.
Selline madal arv näitab ilmselt, et looduslik toode on üsna toitev. Seda saab süüa ükskõik millises koguses (vastunäidustuste puudumisel) ja samal ajal ei saada ühtegi täiendavat kilogrammi.
Seda kinnitab kaalulangus arbuusi dieedil. Arbuuside toitumise põhimõtteid ja selle kasutamise tulemusi kirjeldatakse üksikasjalikult ühes saidi artiklist.
Lisaks soovitame me küpsete ja maitsvate arbuuside valiku kohta, mis aitab teil valida õige marja.
Kui soovite oma külalisi üllatada ilusa ja praktilise lõiguga, kasutage meie peakokku nõuandeid.
Neile, kes ei ole isegi ette kujutanud, milline on lemmik suvehooldus, on see artikkel suurepärane kasuliku teabe allikas. Lõppude lõpuks ei ole arbuusi koostis mitte ainult selles sisalduvad vitamiinid, vaid ka see, mis võimaldab neil elementidel meie keha tugevalt mõjutada.
Ära jäta oma magusahooaja kõrgusel võimalust nautida suurepärase toote maitset ja kasu. Sööge rõõmuga ja olge alati terve.
http://tvoi-povarenok.ru/arbuz-energeticheskaya-i-pishhevaya-cennost.htmlPaljud inimesed arvavad, et arbuusid on marju, kuid tegelikult on nad meloni lähisugulased. Need maitsvad, mahlakad puuviljad ei ole pärit Aasiast, vaid Aafrika mandrilt. Lõuna-Aafrikas kasvavad veel metsikult kasvatamata arbuusid, praeguste sortide esivanemad, samuti nende sugulased - kolosiin ja tsamma melon Kalahari kõrbest. Lisaks punase lihaga traditsioonilistele arbuusidele on olemas ka kollaste ja isegi mustade "täidistega" sordid ning idee kuulsate ruudukujuliste arbuuside kasvatamiseks kuulub jaapanlastele.
Toiteväärtus 100 g:
Makroelemendid:
Vitamiinid:
Mikroelemendid:
Arbuusi eelised on vaieldamatud, kui tegemist on küpsete puuviljadega, mis ei ole kahjulike keemiliste mõjutustega kokku puutunud. Arbuus, mis on soojuses märkimisväärselt värskendav, kustutab janu, puhastab keha toksiinidest, toksiinidest, normaliseerib seedimist. Arbuuside korrapärane tarbimine leevendab turset, seda soovitatakse neeruhaiguste korral ja isegi urolithiasis (välja arvatud juhul, kui neerud ei ole liiv, vaid kivid, sest see võib tekitada nende liikumist).
Raua ja foolhappe kõrge kontsentratsiooni tõttu aitab arbuuse liha võidelda aneemia vastu, kaasa arvatud rasedad naised, kellel sageli puuduvad need olulised komponendid.
Tingimusteta kahjustusi võivad põhjustada nitraatidega küllastunud arbuuside söömine, et anda neile soovitud küpsusaste. Saate vältida mürgitust lihtsal viisil, kontrollides paberimassi kemikaalide ja kahjulike ainete olemasolu suhtes. Selleks kastetakse arbuus puhta veega. Kui vesi muutub punaseks või punaseks, ei ole sellist arbuusi.
Arbuus on vastunäidustatud diabeetikutele ja ülekaalulisuse all kannatavatele inimestele kõrge suhkrusisalduse, samuti püelonefriidi, eesnäärme ja kõhunäärme raskete haigustega patsientide puhul, kellel on neerukivid. Uriini väljavoolu, koliidi ja kõhulahtisuse rikkumise korral võib arbuusi lisamine toitumisse haigust süvendada ja põhjustada ettenägematuid tagajärgi.
Arbuusi on rangelt keelatud anda alla kaheaastastele lastele. 3–6-aastased lapsed saavad 100-150 g magusat mahlast liha päevas. Täiskasvanutel ei ole soovitatav ka arbuusi kuritarvitada: maksimaalne annus on umbes 2–2,5 kg päevas koos kohustuslike vaheaegadega ja rasedad naised peaksid määrama päevaraha pärast konsulteerimist arstiga.
Arbuus on laialdaselt kasutusel traditsioonilises meditsiinis. Sellega seoses on eriti kasulikud arbuusi koorikud ja nende kõrval olev valge liha. Kuivatatud koorikuid kasutatakse reumatismi ja ödeemi korral ning tselluloosi kasutatakse koliidi ja düsbakterioosi raviks. Tõhus anthelmintikum on valmistatud arbuusi seemnetest, samuti õli, mis ei ole halvem kui mandel oma tervendavatel omadustel ja oliiviõli.
Ka kosmeetikud ei pööranud sellist kasulikku toodet tähelepanu. Arbuusi viljalihast valmistage niisutavad losjoonid ja toitev maskid ning seemned - näo ja keha puhastamine.
7,595 kokku vaadatud, 9 vaatamist täna
http://okeydoc.ru/arbuz-polza-i-vred/Aastane rohttaim. Varre pentahedral, õõnes, tugevalt hargnenud, ulatub 2–5 m pikkusele, hargnenud hargnenud. Lehed on okerishkovye, järjestikused. Lehtplaat tükeldatakse 3–5 lobes. Arbuusi vars ja lehed on kaetud kõva karvutusega. Ühekordsed lilled kollased, pistaatid suuremad kui staminate. Puuvili - "kõrvits", sõltuvalt sordist, võib olla sfääriline, lihvitud või silindriline, rohelise koorega ja roosa või punane mahlane tselluloos. Seemned on lamedad, munarakud. Idulehted on ümbritsetud tume värvi kõva koorega.
Kodumaa taimed - Lõuna-Aafrika. Iidsetest aegadest alates on arbuus kasvatatud Hiinas, XI-XII sajandil. Arbuus hakkas kasvama Lääne-Euroopas. Venemaa lõunapiirkondades on seda kasvatatud alates 13. sajandist. Põhjapoolsematel aladel tuli ta Tatarlastelt, kes olid asunud elama üks kord riigi lõunaosas.
ARBUZI KEEMILINE KOOSTIS
Ravimite toorained on viljaliha, koor ja seemned. Arbuusimass sisaldab suurt hulka lahustuvaid suhkruid (sahharoosi, fruktoosi, maltoosi, glükoosi), pektiini aineid ja kiudaineid. Foolium, askorbiin, nikotiinhapped, raua, kaaliumi, karotenoidide (lükopeen, füton, fütofluteen, α-, β-, y-karoteen jt) soolad, aminohapped (valiin, isoleutsiin, fenüülolaniin, treoniin, türosiin, oksüliziin, tsitrulliin).
Vaadake puuviljade, köögiviljade ja maitsetaimede keemilist koostist ja toiteväärtust:
ARBUSI KASUTAMINE POPULAARSETES RAVIMIDES
Tselluloosi kasutatakse laialdaselt kliinilises toitumises ja see on eriti kasulik aneemia, südame-veresoonkonna haiguste, podagra. See on ette nähtud maksa- ja kuseteede haiguste raviks. Seda peetakse hea diureetikumiks. Värskes vormis soovitatakse värskendava joogina kasutada palavikuga patsiente.
Vene rahvameditsiinis on arbuusi juba ammu peetud efektiivseks diureetiliseks ja palavikuvastaseks aineks. Gruusia rahvameditsiinis kasutatakse kollatõbi raviks arbuusi. Pulmoni, mis on valmistatud arbuusi kuivast koorest, kasutatakse koliidi raviks, eriti laste praktikas.
Arbuusi sisaldav kiud, reguleerib soole, aitab kõrvaldada kolesterooli, mis on eriti oluline ateroskleroosiga patsientidel. Üldiselt on arbuuse maitse meie laua teretulnud külaline.
Igapäevaelus töödeldakse arbuusi viljaliha "meeks", moosiks, moosiks. Seemneid kasutatakse rasvaõli tootmiseks.
Arbuusid on soojust armastavad taimed. Taimede istutamisel ja kile katmisel võib arbuusid kasvatada isegi mitte-Tšernozemi vööndi keskosades.
Päikesepaistelisel ja hästi tuulekaitsealal kaitstud arbuusid saab kasvatada ilma isoleeritud pinnata, kuid külmadel öödel peavad noored taimed olema kaetud paberi, kile, korvidega, kaetud paberiga.
Arbuuside istutustihedus 2 - 3 tk. 1 m² kohta. Sõltuvalt mullast ja kliimast võivad istutusmustrid olla järgmised: 70 x 150 cm; 100 x 100 cm: 140 x 140 cm. Ühesuunalise paigutusega kasvuhoonetes - 120 x 120 cm.
Arbuuside hea saagikuse saamiseks on vaja mulda hästi külvamiseks ette valmistada, sügisel sügavale kündmisele 25 - 27 cm, samal ajal rakendatakse nõutavateks annusteks sõnnikut, fosfaati ja kaaliumväetisi. Kevadel enne põllukultuuri külvamist haritakse 1 - 2 korda ja kasvatatakse, valmistatakse lämmastikväetisi. Külvamine toimub ruudu-kasvatamise meetodil. Seeme kasvatatakse 25–30 päeva ja istutatakse 15. – 20. Mai filmikate. Heaid tulemusi saadakse seemikute istutamisel puitkastidesse 40 × 40 cm või sügavatesse aukudesse, nii et pärast istutamist võivad need olla kaetud klaasiga. Pärast külmakarbi lõppu hoolikalt eemaldada ja kui seemikud istutati kaevudesse, hävitatakse need, kasutades pinnase külvamiseks taimi. Parem on külvata seemneid ja istutada nelja taime auru kaevudesse.
Suvel taimed külvavad, hävitavad umbrohi. Peamise varre taastumise ajal peavad taimede lehed olema tugevalt jootunud. Valmimise ajal väheneb vilja jootmine. Muldade väikese kuivatamisega valmivad puuviljad kiiresti ja muutuvad suhkruks.
Esimene ülemine kaste mineraalide seguga viiakse läbi 7 kuni 10 päeva pärast seemikute istutamist, teine ja kolmas - 12 kuni 15 päeva järel.
Arbuusidel on hiiliv varred. Et need oleksid pinnase pinnale paremini kinnitatud, kinnitatakse need kahe või kolme kohaga puidust tihvtidega (konksudega) ja puistatakse pinnasega. Siin tekivad täiendavad juured, mis parandavad taimede toitumist.
Pärast 3–4 puuvilja moodustumist eemaldatakse ülejäänud munasarjad ja võrsete pealmised on kokku surutud. Mis moodustab suure hulga külgmiste võrkudega, mis ei ole vilja lõigatud.
Arbuus vajab kaitset kahjurite ja haiguste eest. Suur kahju on põhjustatud meloni lehestikust, ämbliklesta, melonipurust, heinamutist. Kõige tavalisemad haigused nagu fusarium, jahukaste, juuremädanik.
Kõik aednikud unistavad enneolematu saagist. Üha enam aitavad neid taimede kasvu ja arengu reguleerijad. Kuid milliseid aineid nad on ja milline on nende tegevuse põhimõte, ei ole kõik.
On teada, et sellest kasvatatud põllukultuuri tervis ja tootlikkus sõltuvad mulla happesuse tasemest. Pinnase happesust on võimalik kindlaks teha spetsiaalsetes laborites või teha seda ise pH-meetri või indikaatori lakmustestiga. Piirkonnas kasvavate umbrohtude abil on olemas ka meetod mulla happesuse määramiseks. Kuidas määrata ja muuta mulla happesust.
Savimullad on omanike jaoks tõeline katastroof. Paljud inimesed teavad sellist pilti: aeda hooldades - küüntega porgand, hernestega kartulid, küpsised suvikõrvitsad ja baklažaanid, tomatite mustad küljed. Mida teha Hea saagis savimullal on reaalne.
http://webfazenda.ru/watermelon.htmlKui palju arbuus (keskmine hind 1 kg)?
Arbuus on pärit Lõuna-Aafrikast, kus seda võib veel looduses leida. Selle kultuuri kasvatamine toimus iidses Egiptuses. Vaaraode hauas otsustati panna arbuus toiduallikaks. Ainult 16. sajandil ilmus Lääne-Euroopas, Venemaal - ainult ristisõda ajal arbuusid. Kuid kuni 19. sajandini olid nad väga haruldased delikatessid.
Arbuusi viljad ei ole vale marjad, nagu nad sageli arvavad, vaid tõeline kõrvits.
Arbuusi viljad on väga kasulikud mitmesuguste verehaiguste ja seedetrakti haiguste puhul. Naha toonimiseks kasutatakse arbuusimahla. Nahavärvi värskendamiseks ja parandamiseks saate maski ise teha. Uskuge mind, see on kiire. Võtke marli ja koo see mitu kihti, leotage seda värskelt valmistatud arbuusimahlas ja kandke puhas nägu 20 minutiks. Pärast protseduuri loputage oma nägu suvise veega ja kandke kreem.
Sageli on arbuus karastusjookide peamine koostisosa. Pole ime, et seda nimetatakse kõige värskendavaks puuviljaks, sest see kustutab ideaalselt janu ja täidab keha elulise energiaga.
Arbuus mesi on veel üks maitsev delikatess, mida saab valmistada magusatest ja küpsetest viljadest. Küpsetusprotsess on lihtne, kuid aeganõudev, kuid seda väärt! Hõõruge paberimass läbi sõela, tõmba läbi mitme kihi kihti ja saada saadud mahl keema, unustamata pidevalt segada ja eemaldada vaht. Võite nautida valmis “mett”, kui maht on 5-6 korda väiksem.
Jam, moos, magustoidud, suhkrustatud puuviljad, salatid, põhiroogad, puuviljajoogid ja karastusjoogid... kuid see ei ole täielik loetelu roogadest, mida saate selle hämmastava ja tervisliku puuvilja järgi valmistada!
Häda ja kahju meie kehale on nitraadid. Tervise seisukohalt on arbuus muutunud ohtlikuks ebaausa kasvatamise, ebaõige ladustamise ja rakenduseeskirjade rikkumise tõttu. Tegelikult on arbuus üsna kasulik, kuid mõnikord on inimesed liiga ahne oma soovi koguda mitu suurte viljade saaki. See toob kaasa asjaolu, et suur toitumine muutub inimkeha kahjulikuks allikaks. Kiireks küpsemiseks ja kaalutõusuks söödetakse arbuusid lämmastikväetistega, mis ise ei ole eriti mürgised, kuid kui nad sisenevad seedetrakti, muudetakse need kahjulikeks N-nitroosiühenditeks ja nitrititeks. Just need põhjustavad vähki. Kui aga nitraatide kõlblikkusaega ei järgita, muutub see puuviljas nitritiks.
Arbuusi energia väärtus (valkude, rasvade, süsivesikute - bju suhe):
Energia suhe (b | W | y): 10% | 4% | 93%
http://findfood.ru/product/arbuzArbuusi ilma südametunnistusteta võib nimetada jumalate toiduks, sest see paigutati vaaraode haudadesse, nii et surnud valitsejad suudaksid rahuldada oma nälga teises maailmas. Järk-järgult, ristisõitude tõttu, arbuus levis kogu Euroopas ja lõpuks kogu maailmas. Nüüd saab looduslikke arbuusid leida ainult nende kodumaal, Aafrikas. Teistes riikides kasvatatakse seda tööstuslikus mahus. See on nõudlik, sest see on väga maitsev ja tervislik. Vähesed inimesed teavad, kuid arbuus ravib meeste sperma viljatusest. Tal ei ole väikest kasu keha puhastamisel kahjulike ainete, kolesterooli, neerude ja toksiinide maksade eest. Arbuus on dieettoode. See ravib paljusid südamega, verega, ainevahetusega jne seotud haigusi. Arbuus leidis oma koha näole ja nahale tööriistade valmistamisel.
Mis tahes toote kasulikkus sõltub oluliste vitamiinide, makro- ja mikroelementide koostise sisaldusest. Arbuus sisaldab kõige rohkem järgmisi keha jaoks vajalikke aineid:
- Kõrge sisaldusega vitamiinide hulgas on C-vitamiin, mis annab 7,8% päevasest nõudest 100 g toote, B2-vitamiini (riboflaviini) - 5,6% ja B6-vitamiini (püridoksiin) kohta - 5%;
- Makroelementide hulka kuuluvad kaalium, magneesium ja kaltsium (100 g toodet sisaldab vastavalt 4,4%, 3% ja 1,4% nende elementide päevast vajadust);
- mikroelementide hulgas on raud parim näitaja, mille sisu 100 grammis toodetena annab arbuus 5,6% päevast normist.
Allpool on tabelid toote üksikasjaliku koostise kohta. Tabelites on lisaks toiteväärtusele ka andmed selliste ainete nagu vitamiinide, makro- ja mikroelementide sisu ja igapäevaste vajaduste kohta. Mikro- ja makro graafikud näitavad andmeid nende elementide protsendi kohta soovitatud päevaraha suhtes.
Kalorite tabel näitab valkude, rasvade ja süsivesikute osakaalu valguprodukti kalorisisalduses protsentides. Iga gramm valku annab 4 kcal, süsivesikuid - 4 kcal, rasva - 9 kcal. Need andmed on väga olulised, säilitades mõned dieedid, mis toovad kaasa dieedi teatud protsendi süsivesikuid, rasvu ja valke.
http://calorific.ru/products/fruits/1312-arbuz.html