logo

Igaüks, kes soovib parandada oma tervist, vältida vähi ilmumist või toetada juba haigestunud organismi, on huvitatud, et saada teada ainulaadsest troopilisest puuviljast, mida nimetatakse anona. (Muud nimed: guanabana, graviola, soursop). Mõnes allikas on see sõna kirjutatud kahe tähega "n", sest puu kuulub Annoni perekonda. Selle perekonna viljapuud on laialdaselt levinud Ladina-Ameerika džunglis Brasiilia, Ecuadori, Boliivia, Colombia, Argentina ja Bahama territooriumil.

Seal on palju anonivorme ja mitmeid rahvuslike nimede variatsioone: cherimoya, atemoya, guanabana. Kui võrrelda Anonat Venemaale ja Euroopale tuttavate viljadega, siis on see melonile kõige lähemal, kuigi seda nimetatakse kõige sagedamini soursopiks. See ei ole tingitud maitsest, vaid tselluloosi iseloomuliku värvuse tõttu. Maitseb Anona midagi meloni, banaani ja ananassi vahel.

Puuviljad on kollakasrohelised, õhukese kõva nahaga, kaetud piikidega. Ovaalne või südamekujuline. Suurused - alates väikestest õunadest kuni kolme kilogrammi kaaluva vermiga. Toas on puuviljad eraldi segmentidest nagu oranž viilud, kuid need ei ole üksteisest nii lihtsalt eraldatud. Iga hülss sisaldab üht suurt lame musta seemnet. Tuleb meeles pidada, et mõned annonovhi seemned on mürgised, seetõttu tuleks süüa ainult viljaliha.

Mis on kasulik Anona?

See troopiline puu sisaldab palju kasulikke aineid:

B-vitamiinid;

Kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi ja raua mineraalsoolad;

Eriti tähelepanuväärne on see, et B-vitamiine on rohkem kui ükskõik milline teine ​​puuvili, nimelt need vitamiinid aitavad vältida vähkkasvajate arengut. Seepärast uurivad teadlased seda vilja aktiivselt. Me võime öelda, et anonite ümber paistavad tõelised kired. Suured farmaatsiaettevõtted ootavad tervetelt toiduainetelt ja anonitel põhinevatest bioloogilistest toitudest suurt kasumit. Seetõttu ei ole see puuvilja nii lihtne saada, kuigi see on juba spetsiaalselt kasvatatud Indias, Hiinas ja mitmes Aafrika riigis.

Kuidas kasutada anonit?

Kui teil on õnn seda unikaalset puuvilja saada, ärge kiirustage seda lihtsalt koorima ja sööge rõõmuga, kuigi see on väga kasulik. Tegelikult on kõik vitamiinid, nagu me teame, jagatud kahte liiki:

B-vitamiin, millega tahame keha küllastada anona abil, viitab vees lahustuvatele vitamiinidele. Aga kuidas parandada rasvlahustuvate ainete imendumist? Lõppude lõpuks, me ei söö “soursop” võiga, peekoniga või kalaõli.

On ka teisi meeldivamaid võimalusi:

Anonivili viiluta viiludeks ja süüa pähklitega - mandli, kašupähkliga, maapähkliga või mis tahes muu sooviga. Pähklites ei ole mitte ainult palju vitamiine, vaid ka palju taimeõlisid, mis tähendab, et teil on võimalik sellest einest maksimaalset kasu saada;

Tehke anon ja muud puuviljasalatid ning maitsestage see värske linaga. Lina saamiseks ei ole lihtne, kuid mõju on väga hea. Linaseemneõli absorbeerib ideaalselt B-vitamiini.

Artikli autor: Kuzmina Vera Valerievna | Dietoloog, endokrinoloog

Haridus: Diplom RSMU neid. N. I. Pirogov, eriala "Üldmeditsiin" (2004). Residentuur Moskva Riiklikus Meditsiini- ja Hambaarstiülikoolis, endokrinoloogia diplom (2006).

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_rak_ynikalnii_frykt_anon.php

Annona

Need magusad, mahlakad, lõhnavad ja rikkalikud terved ained on puuviljade hulgas kõige maitsvamad. Annonaceae sugukonda ja Annona perekonda kuuluvad igihaljapuude rohelised kollased koonilised viljad. Tõsi, puuviljade kaubanduslikku tootmist takistab lühike säilivusaeg, õrn nahk raskendab nende kogumist. Aga hoolimata kõigest, muutuvad lõhnavad Annona puuviljad üha populaarsemaks mõõdukates kliimas.

Üldised omadused

Annona on hargnenud puu või põõsas, mille kõrgus on kuni 3-8 meetrit ja rohekaskollased. See õitseb kevadel ja varasuvel. Algab vilja kandma umbes 4-5 aastat. Looduslikus keskkonnas on see tolmeldatud putukate poolt, kuigi viljelemise tingimustes pärast kunstlikku tolmeldamist on ka hea saagikus.

Annona puuvilja ebaregulaarne ovaalne või kooniline kuju tumeda rohelise naha ja hulknurga all. Keskmise vilja suurus on umbes 10 cm ja pikkus umbes 15 cm, kaal on umbes 350-500 g. Küpsed puuviljad võivad olla rohekas kuni helepruun. Nende jaoks on iseloomulik magus aroom, mida saab tunda isegi kaugel. Küpsed puuviljad on kergesti äratuntavad sileda ja läikiva musta seemnega kreemja tselluloosi abil, mis, nagu annonas nahk, ei ole söödav.

Peaksite teadma, et looduses on umbes 166 Annona liiki, mis, kuigi neil on ühised omadused, erinevad puude ja puuviljade välimusest ning ka maitsest veidi.

Annona reticulata L on tuntud ka kui Annona Mesh. Ta on kreem õun. Väikesed, koonilise kujuga puuviljade liigid kasvavad peamiselt Indias, Pakistanis, mõnes teises Lõuna-Aasia piirkonnas, Peruus, Ecuadoris, Colombias. Kaubanduslik viljakasvatus toimub Austraalias, Lõuna-Ameerikas, Aasias, Hispaanias, Itaalias ja USAs (California).

Suhkru õun või Annona squamosa on kergesti äratuntav, kui puuvilja korpused on siledad koonused. Annonale on traditsiooniline maitse ja aroom. Erinevus on proportsionaalselt madalam, kuid rohkem seemneid.

Atemoya (Annona atemoya) on cherimoya (Annona cherimola) ja suhkruõuna hübriid. Selle omadus on parem vastupidavus temperatuurile ja niiskusele, mis võimaldab tal kasvada troopilistes tingimustes.

Hapukoor (Annona muricata), tuntud ka kui Annona prickly, graviola, guanabana või kastmega. Graviola puu viljal on hapukas maitse ja see on palju suurem kui cherimoya puuvilja parameetrid.

Teiste selle eksootilise puu populaarsete liikide hulgas: Annona sile, Senegali, kirev, sonkoya.

Funktsioonid kehas

Magus ja aromaatne Annona puuviljad sisaldavad muljetavaldavat nimekirja olulistest toitainetest, vitamiinidest, antioksüdantidest ja mineraalidest. Viljade kalorisisaldus on peaaegu identne mango - 75 kcal näitajaga. Ei sisalda küllastunud rasvu ja kolesterooli.

Annona puuvilju saab kasutada suurepärase kiuallikana (sisaldab keskmiselt 3-8 protsenti nõutavast päevarahast), mis on vajalik soole nõuetekohaseks toimimiseks, kantserogeenide, toksiinide ja räbu kiireks kõrvaldamiseks ning kolesterooli vähendamiseks.

Enamiku puuviljade osana on olemas antioksüdante, millel on leitud vähivastaseid, malaariavastaseid ja anti-helmintlikke toimeid. Selle töö üks peamisi funktsioone on C-vitamiin, mis on esindatud ka puuviljades üsna suurtes kogustes. Ja B-vitamiinidel on närvisüsteemi tööle kasulik mõju, leevendada ärritust ja peavalu.

Kaaliumi ja naatriumi tasakaal aitab kaasa südame-veresoonkonna süsteemi nõuetekohasele toimimisele, reguleerib vererõhku. Lisaks parandab soursop maksa, närvisüsteemi toimimist ja eemaldab ka keha liigset kusihapet.

Kasulikud omadused

  1. Tugev immuunsus.

Annona puuviljad on tavaliselt rikas C-vitamiiniga, mis on vajalik immuunsüsteemi tervisele. See toitev puu on võimas loomulik antioksüdant, aitab kehal vastu infektsioone, eemaldab vabu radikaale. Sellest tulenevalt tekitab see resistentsust tavaliste haiguste, näiteks nohu, gripi ja nakkushaiguste vastu.

Ka C-vitamiini kõrge kontsentratsiooni tõttu kaitsevad Annona puuviljad keha igasuguste põletikuliste protsesside eest.

  1. Süda ja veresoonte kaitse.

Kaaliumi ja naatriumi sisaldus nende puuviljade koostises muudab Annoni loomulikuks vahendiks vererõhu, südame löögisageduse reguleerimiseks. Lisaks selgus, et hapukoore viljad on võimelised kolesterooli taset alandama ja seega parandama südame verevoolu, ennetama hüpertensiooni, südameinfarkti, insulti.

Antioksüdantide kõrge sisaldus muudab Annoni perekonna puude viljad kasulikuks vähivastases võitluses. Vähirakkude moodustumise üheks põhjuseks on vabad radikaalid. Antioksüdandid neutraliseerivad nende toime. Lisaks kiirendab puuviljas sisalduv kiud toksiinide elimineerimist kehast, parandab seedimist ja soolestiku liikuvust, vältides seeläbi seedetrakti haigusi, sealhulgas pahaloomuliste kasvajate teket. Lisaks väidavad teadlased, et kiud on rinnavähi imerohi.

Vitamiin B6 (püridoksiin), mis on nende eksootiliste loomade keemilise koostise üks komponente, parandab aju funktsiooni, kontrollib gamma-aminovõihappe taset ja vähendab seega ärrituvust, depressiooni, eri päritolu peavalu, vähendab stressi mõju ja leevendab närvisüsteemi pinget.

Guanabaanid on rohkesti kaltsiumi - elutähtsad toitained tervislike luude säilitamiseks. Seega võib puuviljade regulaarne tarbimine olla osteoporoosi hea ennetamine.

Soursop õunad pakuvad inimorganismile tsütoprotektiivset toimet. Puuekstrakt suurendab keharakkude ellujäämist, vabastades laktaatdehüdrogenaasi. LDH kõrge tase näitab, et rakk on kogenud vigastusi või haigusi.

  1. Mineraalide allikas.

Nagu juba märgitud, sisaldavad need puuviljad suurt hulka kaaliumi, mis on vajalik südame-veresoonkonna süsteemi jaoks. Kuid Annona sisaldab ka palju muid mineraale, sealhulgas magneesiumi, naatriumi, tsinki, mangaani ja naatriumi.

Keskmise suurusega hapu õun võib anda kehale umbes 5 grammi kiudaineid, mis on peaaegu 90 protsenti päevasest vajadusest. Sellepärast peetakse Annonit kõhukinnisuse vastu.

Võib-olla olete juba mäletanud, et askorbiinhape on üks paljudest kasulikest ainetest, mis sisalduvad Annona viljades. Ja lihtsalt C-vitamiin muudab need puuviljad tervise naha säilitamiseks äärmiselt kasulikuks. Annona ainulaadne keemiline koostis aitab kaasa haavade paranemisele, kollageeni tootmisele, mis on vajalik uute epidermise rakkude moodustumiseks. Vananemise tunnused, peened kortsud ja vanuseplaadid on tingitud keha vabade radikaalide kokkupuutest. Annona viljad aitavad ka seda ebameeldivust ületada.

Samuti on positiivne mõju juuste tervisele ja välimusele puuviljade antioksüdant ja küllastumine kasulike ainetega. Vase esinemine Annona puuvilja koostises takistab enneaegsete hallide juuste tekkimist.

Soursopi eelised ja kahjustused:

  1. Puu koort kasutatakse kõhulahtisuse peatamiseks lastel ja täiskasvanutel.
  2. Puuviljadest saate valmistada juuksevärvi (sageli kasutatakse Indias).
  3. Kaasa arvatud mõned ravimid pea täide.
  4. Purustatud lehed on aluseks hüsteeria ja sagedase sünkoopi ravimiseks.
  5. Kontsentreeritud lehtede keetmine aitab haavandite, haavade ja düsenteeria paranemist.
  6. Puuvilju kasutatakse suhkru ja mõnede veinisortide valmistamiseks.
  7. Seda kasutatakse kahjulike putukate vastu.

Kuid lisaks heale kasulike omaduste loetelule võivad need maitsvad ja lõhnavad puuviljad väga suurtes annustes olla rasedatele ohtlikud, sest neil on abortiveerivad omadused. Ja Ladina-Ameerika teadlased näitavad, et ülemäärane entusiasm hapukoore õunte jaoks suurendab Parkinsoni tõve riski.

Kuidas valida ja säilitada Annona vilju

Looduslikes elupaikades kestab guanabaanide viljahooaeg novembrist maini. Praegu tasub osta vilja. Nad peaksid olema kahjustamata, rohekas-kollane, tugev, keskmise suurusega. Määrake, kuidas viljad on valmis, sõrme ettevaatlikult vajutades (peaks olema pehme).

Toatemperatuuril halvenevad viljad kiiresti. Seetõttu on parem hoida terved puuviljad külmikus ja pühkida sügavkülmikusse (nii et neid on võimalik salvestada mitu nädalat).

Kuidas süüa ja serveerida puuvilja dessert

Need unikaalsed aroomid ja maitsed on suurepärased magustoidud. Enne puuvilja kasutamist tuleb pesta külma veega.

Lihtsaim viis toita on lõigata puuviljad mööda ja süüa, valides lusikaga paberimassi. Visake seemned ja koor.

Lisaks saab guanabana kasutada:

  • mahlad;
  • kokteilid;
  • puuviljasalatid;
  • piimajookide või jäätise täiteained;
  • pirukate täidised.

Eksootiline soursop, natuke nagu ananassi välimus, vallutab kindlalt erinevate riikide tarbijate südamed. Kuna inimesed õpivad, kuidas see ebatavaline puu on kasulik, kasvab selle fännide arv ainult. Ja see on väärt ainult üks kord, et proovida guanabaani - unustada see maitsev maitse ei ole enam võimalik.

http://foodandhealth.ru/frukty/annona/

Sausep

Iga päev jõuavad meie vene laudadesse järjest rohkem troopilisi puuvilju. Lisaks sellele, et lisaks tavapärasele maitsete ja ahvatlevate aroomide kombinatsioonile on igal puuviljal unikaalne mõju inimeste tervisele. Selles artiklis saate teada ainulaadsest vorstist, mida paljud inimesed teega seostavad. Tegelikult on tee juurde lisatud puuviljad ja maitseained ning lehed. Vaatame, milliseid puuvilju see on ja mida süüakse.

Mis on vorep

Kirjelduse kohaselt on vorep igihaljas puu, millel on suured lai lehed ja ümarad rohelised puuviljad, mis on kaetud väikeste pehmete okastega. Tuntud on ka muud vorepa nimed: guanabana, graviola annona või soursop.

Botaaniline kirjeldus

Guanabana või graviola puu puu kuulub Annoni perekonda, kuhu kuulub suur hulk puuviljaliike ja hübriide, nagu cherimoya, suhkrunahk, Annona scaly ja Annona.

Vorstipuu või smetanny õun, nagu inimesed troopilistes riikides seda nimetavad, jõuab kõrgemale kui 7,5 m, mida võib võrrelda kolmekorruselise maja kõrgusega. Puu oksad katavad arvukalt rohelisi rohelisi lehti, mis on väljastpoolt siledad ja pimedad, kuid seestpoolt valgus. Lehed on maagilise aroomi allikas, mis sarnaneb vanilje või ylang-ilangiga, mis ulatub puust meetriteni.

Õitsemise ajal on puu kaetud väikeste koonilise kujuga lilledega, mis koosnevad kolmest kolmest ja kolmest sisemisest kroonlehed. Huvitav on see, et lilled ei kata mitte ainult harusid, vaid ka kere. Sellepärast võib selle taime vilju leida absoluutselt puude mis tahes osas. Puu ise on mahlane multileaf, mis on kujundatud pirnina või suurena muna ja mille sees on väikesed pehmed selg ja liha.

Kui guanabana kasvab

See taim kasvab peamiselt Kariibi, Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, Aafrikas, Lõuna-Hiinas, Austraalias, Indias, Bermuda ja Bahama. See on termofiilne taim, mis on tavaline troopilises kliimas.

Guanabanide puuvili sees ja väljas

Anona on tumeroheline puu ja sarnaneb pirniga või keskmise suurusega meloniga, millel on väikesed pehmed nõelad. Küpsed puuviljad kaaluvad üle 4,5 kilogrammi ja kasvavad 10 kuni 35 sentimeetri pikkused ja 15 cm laiused.

Tumerohelise värvi koorumine vilja valmimisel muutub kollakaks. See on väga lihtne puhastada ja sisaldab mahlakas, kiulisest kerge kreemjas toonis. Tselluloosi sees on suured mustad seemned, mida ei tarbita.

Võib-olla, kui seda esimest korda näha, ei julge proovida. Kuid hirmutav välimus säilitab hämmastava, helge maitse. Küpsed puuviljad Annona kannab maasika- ja ananassikombinatsiooni kerge tsitrusviljaga. Need on kõige väärtuslikumad troopilised puud, millel on erinevad välimusega, kuid maitse poolest erinevad.

Kuid olenemata sellest, kui palju sellel taimel on nimesid, on selle abi ja tähtsus inimese kehale palju suurem.

Kasulikud ja tervendavad omadused

Kuid see ei ole ainult see maitse, mis muudab selle vilja nii populaarseks. Sausepit võib õigustatult nimetada vitamiinide ja mikroelementide tõeliseks hästi. Kõik see on vajalik inimeste tervise ja keha nõuetekohase toimimise jaoks. Igas vormis on suurem kogus valku, süsivesikuid ja kaltsiumi, foolhapet, fosforit, rauda, ​​kaltsiumi, tsinki, naatriumi, C-vitamiini ja B-vitamiini.

Mineraalained

Doorepi rikkaliku koostisega on kehale kasulik mõju. Mineraalsed ained, mis on puuvilja vorsti viljaliha koostises, nagu tsink, fosfor, kaltsium, avaldavad positiivset mõju naha seisundile, tugevdavad küüsi ja juukseid. Kaaliumil, naatriumil ja magneesiumil on südamele positiivne mõju, mis lõõgastab südame lihaseid. Raud, mis viib mineraalide koostisele, osaleb vere moodustumisel ja hoiab ära aneemia. Seleen, vask ja mangaan on organismi ainevahetusprotsesside jaoks olulised mikroelemendid.

Vitamiinid

Annonis sisalduvad vitamiinid ja mikroelemendid mõjutavad positiivselt kõiki keha süsteeme. Kogu B-grupi ja C-vitamiini vitamiinid parandavad nägemist. Askorbiinhape parandab ka immuunsüsteemi ja muudab keha viiruste ja nakkuste suhtes resistentseks. B-vitamiinid normaliseerivad närvikiudude tööd, avaldavad positiivset mõju nahale, aitavad ravida nahahaigusi ja aeglustavad vananemisprotsessi. Süüa puuvilju vorepa parandab maksa ja neeru, soodustab maomahla arengut, toetab tervet soolestiku mikrofloora ja kiirendab kehakaalu langust. Suur hulk vitamiine tugevdab immuunsüsteemi, aktiveerib kaitsefunktsioone ja parandab keha kui terviku seisundit.

Guanabanid kasutavad saladusi

Üks selle vilja omadustest on võime normaliseerida vererõhku ja veresuhkru taset. Seetõttu kasutatakse seda traditsioonilise ennetava meditsiini meetodina, sealhulgas diabeedi ravis.

Sausepa mahla kasutatakse herpese, hemorroidide ja kuseteede infektsioonide raviks. Samuti puhastab see verd ja võitleb tõhusalt viirushaiguste vastu. Lehekülgede infusiooni kasutatakse gripi vastu võitlemiseks. Makkade ekstrakt aitab maksa, normaliseerib astma ja palaviku seisundit.

Selle vilja eriline kasu on artriidi ja osteoporoosi leevendamine.
Kohalikus traditsioonilises meditsiinis kasutatakse isegi selle taime toorainet, juure ja seemneid.

Guanabanide joomise eelised

Paljud arstid tunnistavad, et inimesed, kes söövad puuvilju või joovad guanabani mahla, saavad rohkem kasu kui need, kes ostavad apteekides narkootikume. Selle põhjuseks on 100% looduslik koostis ja kõrge toitainete sisaldus.

Guanabana ja vähk

Selle loote kõige olulisem tunnus on selle vähivastane toime. Tänapäeva maailmas kasutatakse kasvaja vastu võitlemiseks ravimit Andrimyacin, mida nimetatakse ka "punaks kurataks". Lisaks vähivastasele toimele põhjustab andrimiasiin korvamatut kahju südame-veresoonkonna süsteemile ja põhjustab tohutu hulga kõrvaltoimeid. See tähendab, et keemiaravi tapab nii haiged rakud kui ka täiesti terved.

Filipino teadlased lõid vorepa ekstraktist lisandi, mille peamine sisu on guanabana. See aine, erinevalt andrimiasiinist, suudab jälgida ja selektiivselt kõrvaldada ainult vähirakke, hoides ülejäänud terved terved - terved.

Paljud inimesed räägivad oma ravist vorepa ekstraktiga, kuid ametlik meditsiin ei tunne seda ikka veel kui vahendit võitluses onkoloogiaga.
Kuigi Ameerika teadlaste poolt 1976. aastal läbi viidud uurimistulemused annavad kõik endast oleneva, et anda see pealkiri vorepa ekstraktile.

Annona ohtlikud omadused

Kuid lisaks paljudele kasulikele omadustele on see taim ka vastunäidustusi.

Seedetrakti haiguste all kannatavad inimesed, eriti gastriit ja haavandid, ei soovita seda vilja kõrge happe sisalduse tõttu. Samuti on graviola joomine vererõhu alandamise tõttu vastunäidustatud.

Teadlased on tõestanud, et vorstijookide sagedane tarbimine toob kaasa osa kasulike bakterite surmast seedetraktis. Samuti ei soovitata Sausepit raseduse ajal, düsbioosi ja individuaalse taluvusega naistel.

Mõnede aruannete kohaselt tekib selle vilja ülekatmisel iiveldus. Ladina-Ameerika teadlased väidavad, et selle loote sagedane kasutamine võib põhjustada Parkinsoni tõbe.

Taime omadused ja kasutamine toiduvalmistamisel

Euroopas kasutatakse graviola aktiivselt magustoitude, kookide, tee ja jookide lisandina.

Annona tselluloosi saab kasutada eraldi roogana. Või saate teha maitsvat želeet, mahla või kokteili siirupi või kreemi lisamisega. Ja kuivatatud tükkidest saab keedetud kompoti või tee. Tee valmistamiseks kasutatakse vorepa ekstrakti.

On isegi alkohoolseid jooke, mis valmistatakse Annona puuviljade kääritamise teel.

Igal juhul, olenemata sellest, kui maitsev see puuvilja võib kirjelduse järgi tunduda, on ainult selle maitsestamine võimalik selle omadusi tõeliselt hinnata. See eksootiline puu ei ole odav ja väga haruldane. Selle leidmine turul ei ole kerge, kuid olla valmis konkreetse maitse jaoks, mida te ei pruugi üldse meeldida.

Lisaks võite saada mitte küpseid puuvilju, maitse nagu toores kõrvits. See tähendab, et puu ei ole veel küps. Kuid paar päeva aknalaual on see olukord kiiresti lahendatud.

Tee või maitseainete ostmine on palju lihtsam, lisades vorepa. Nii saate hinnata selle maitset ja otsustada, kas saadate selle ebatavalise vilja suure vilja.

http://fructify.ru/frukty/sausep

Eksootilised unikaalsed puuviljad Annona: kasvatamine, koostamine, kasutamine

Anon puuviljad: 12 kasulikku omadust

Ilusad Annona puuviljad saavad kasu nii kehale kui ka tervisele ning me teame lapsepõlvest, kui kasulikud puuviljad võivad olla. Need maitsvad ravimid küllastavad keha vitamiinidega ja suudavad toime tulla paljude haigustega.

Viimasel ajal pärinevad eksootilised puuviljad kaugetest riikidest. Nende tähelepanuväärsed omadused on veel uurimata. Üks neist hämmastavatest puuviljadest on Annona, millel on veel mõned nimed.

Mis on selle toote kasutamine ja kuidas see on seotud vähi raviga - loe edasi.

Anona või guanabana on eksootiline puu, mis kasvab kuumades riikides ja kuulub Annoni. Sellel on tumeroheline nahk ja ebakorrapärane koonus.

Küpses vormis võib see sõltuvalt kasvutingimustest ja liikidest olla heleroheline või tumekollane. Seda vilja saab ära tunda kaalude või valede lõugade abil, mis katavad selle nahka.

See ei tundu väga atraktiivne, kuid tal on palju kasulikke omadusi ja suurepärane maitse.

Pulan guanabany valge ja on õrnalt kreemjas tekstuur. Päevalilleseemned on tume ja tihe. Nende viljades võib olla mitu tosinat tükki. Küpsete puuviljade aroom on väga tugev ja tundub kaugelt.

Maitse Annonat raske kirjeldada. Midagi, mida ta meenutab ananassile, kuna tal on kerge happesus ja selle maitse. Annona on siiski palju pakkumine.

Anonal on palju pealkirju. See on tingitud asjaolust, et Annonovi perekond sisaldab paljusid hübriide ja puuvilja liike. Neil kõigil on väga sarnane aroom, maitse ja välimus. Seega võib tänaval lihtne mees helistada Annonale mis tahes olemasolevatest nimedest.

Kuna anoni vilja nimetatakse:

  • Üks kõige tavalisemaid nimesid anoniks on guanabana;
  • Samuti nimetatakse seda puuvilja sageli hapukooreks või umbrohu õunaks;
  • Graviola on teine ​​Annona nimi;
  • Näete poe nimesid kauplustes;
  • Annonat nimetatakse ka Noinaks.

Tegelikult iseloomustavad kõik need nimed anonite erinevaid hübriide ja sorte. Sageli on need segaduses, sest nende maitse ja omaduste vahel ei ole märkimisväärset erinevust.

Vähi viljad ja muud Annona kasulikud omadused

Anona ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik puu. See sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid ning muid kasulikke aineid. Lisaks sellele ei ole sellel puuviljal kolesterooli ja ebatervislikke rasvu.

Sellel puuviljal on palju süsivesikuid ja valke. Samuti on minimaalne tervislik taimne rasv. Väärib märkimist, et see puu on rikas kiudude ja foolhappe poolest. Mis puudutab vitamiine ja mineraalaineid, siis on neid palju. See kehtib ka hapete kohta.

Kui sa oled dieedil, siis Annona, parem, kui sa ei lähe. Tänu muljetavaldavale süsivesikute kogusele on see puuvili küllaltki kaloreid.

Arstide ülevaated atemoi kohta ütlevad, et see puuvili on paljude ravimite valmistamiseks toorainena üsna paljutõotav. Värske värvi korral on see tohutu kasu.

Annona sisaldab palju C-vitamiini ja põletikuvastast toimet.

Guanabaanide kasulikud omadused:

  1. Need puuviljad sisaldavad uskumatu koguse C-vitamiini, lisaks on need tugevad antioksüdandid. Sellest tulenevalt suurendab atemia immuunsust ja aitab organismil toime tulla viiruste ja infektsioonidega, mis seda ründavad.
  2. Guanabanal on põletikuvastane toime. See on taas tingitud C-vitamiini suurest sisaldusest.
  3. Anona on suurepärane südameinfarkti ja insultide ennetamine. See eemaldab kolesterooli organismist ja normaliseerib vererõhku.
  4. Seda imelist vilja kasutatakse vähktõve ennetamiseks. Ta aitab võitluses tema vastu. Antioksüdandid atemoi ja eemaldada kehast vabad radikaalid, mis on üks vähi kasvajate tekke põhjusi. Lisaks on täiendav kaitse vähi vastu see, et Annona parandab soolte ja mao toimimist, vältides onkoloogia teket seedetraktis. Sama omadus vähendab rinnavähi tõenäosust.
  5. Hapukoores sisalduv vitamiin B6 suurendab aju funktsiooni. Lisaks vähendab see ärrituvust ja vähendab peavalu.
  6. Sugarball suurendab rakkude ellujäämist. See võimaldab materjali, millest meie keha ehitatakse, haiguse ellujäämiseks, ilma et see mõjutaks selle kvaliteeti.
  7. Kuna anona sisaldab palju mineraale, võimaldab see normaliseerida keha mineraalset tasakaalu. Tänu sellele hakkavad kõik organid toimima sada protsenti.
  8. Üks Annona puuvili sisaldab 90% kiu päevast väärtusest. Seega, need, kes seda vilja tarbivad, ei ohusta kõhukinnisust.
  9. Suhkru õuna viljad on suurepärane vahend vananeva naha ravimiseks. Selles sisalduvad ained, aktiveerivad kollageeni tootmist ja kõrvaldavad toksiinid.
  10. Ka selles puuviljas on mitmeid aineid, mis on uskumatult kasulikud liigeste ja luude jaoks. Seetõttu on atemoya luu- ja lihaskonna haiguste suurepärane ennetamine.
  11. Juuksed on ka Annona vilju väga "armastus". See mitte ainult ei täida neid kasulike mikroelementidega, vaid ei lase ka hallid juuksed moodustada.

Annona puuviljad on uskumatult kasulikud. Need võimaldavad teil tugevdada oma tervist ja vabaneda paljudest haigustest. Siiski on kasu lehed ja koor.

Annona koore ja lehtede kasulikud omadused:

  1. Dearia peatamiseks saate kasutada annona koort. Selleks peate keema keeva veega.
  2. Annona lehtede keetmisel on rahustav ja täiuslik efekt. Sellega saab võidelda tantrumite ja unetusega.
  3. Aitab lehtede keetmisel ja haavade paranemisel. Samuti on see tõhus düsenteeria vastu võitlemisel.

Puuviljas atemoi ja kõik on kasulik. Isegi koorega lehti ei tohi visata välja, vaid jätta esmaabikomplektis.

Atemoi vilja kahjustamine

Atemoom on väga tervislik puu. Neem'i tuleb siiski ravida ettevaatusega. Vastasel juhul võib see tuua märkimisväärset kahju.

Mitte mingil juhul ei saa süüa Annona seemneid, sest nad on mürgised

Harm guanabaanid:

  • Annona seemned on mürgised, nii et kui sa neid söövad, siis võite mürgitada;
  • Selle istutamise rasedaks lootele on võimatu, sest tal on abortiveerivad omadused;
  • Mõned arstid usuvad, et selle vilja kuritarvitamine võib põhjustada Parkinsoni tõbe.

Nagu näete, on Annonal peale raseduse ka praktiliselt vastunäidustused. Seetõttu saate selle puuvilja ohutult lisada oma dieeti.

Kuidas süüa guanabana vähi vilju

Paljud ei tea, kuidas Annonat süüa, et ta saaks vastu võtta kõiki organismi probleeme. See ei ole üllatav, sest ta ilmus hiljuti poe riiulitele.

Guanabana võib kasutada nagu iga teine ​​puu. Kuid tema valik tuleks tõsiselt võtta. Viljad peaksid olema pehmed, kuid pragud ja mädanenud.

Kuidas süüa guanabanu:

  1. Üks ühiseid võimalusi on toores. Selleks lõigake viljad pooleks, eemaldage kõik seemned ja sööke lusikaga.
  2. Puuviljasalatid ja guanabana smuutid on maitsvad ja tervislikud. Sel juhul on soovitav, et teie tassi sisaldaks rasvu sisaldavaid komponente.
  3. See on väga kasulik süüa guanabana koos pähklitega. Nendest koostisosadest saate teha magustoidu.

Annona koostis sisaldab rasvlahustuvaid vitamiine. Seetõttu on parem kasutada seda mõnede rasvadega. See võib olla koor ja hapukoor, või või pähklid.

Tervislik puuviljade anon (video)

Annonas'i kasu on raske üle hinnata. See puu aitab toime tulla erinevate haigustega, sealhulgas vähiga. Seega, kui teil on võimalus saada Annonu, lisage see kindlasti oma dieeti.

Annona

Need magusad, mahlakad, lõhnavad ja rikkalikud terved ained on puuviljade hulgas kõige maitsvamad.

Annonaceae sugukonda ja Annona perekonda kuuluvad igihaljapuude rohelised kollased koonilised viljad. Tõsi, puuviljade kaubanduslikku tootmist takistab lühike säilivusaeg, õrn nahk raskendab nende kogumist.

Aga hoolimata kõigest, muutuvad lõhnavad Annona puuviljad üha populaarsemaks mõõdukates kliimas.

Üldised omadused

Annona on hargnenud puu või põõsas, mille kõrgus on kuni 3-8 meetrit ja rohekaskollased. See õitseb kevadel ja varasuvel. Algab vilja kandma umbes 4-5 aastat. Looduslikus keskkonnas on see tolmeldatud putukate poolt, kuigi viljelemise tingimustes pärast kunstlikku tolmeldamist on ka hea saagikus.

Annona puuvilja ebaregulaarne ovaalne või kooniline kuju tumeda rohelise naha ja hulknurga all. Keskmise vilja suurus on umbes 10 cm ja pikkus umbes 15 cm, kaal on umbes 350-500 g.

Küpsed puuviljad võivad olla rohekas kuni helepruun. Nende jaoks on iseloomulik magus aroom, mida saab tunda isegi kaugel.

Küpsed puuviljad on kergesti äratuntavad sileda ja läikiva musta seemnega kreemja tselluloosi abil, mis, nagu annonas nahk, ei ole söödav.

Peaksite teadma, et looduses on umbes 166 Annona liiki, mis, kuigi neil on ühised omadused, erinevad puude ja puuviljade välimusest ning ka maitsest veidi.

Annona reticulata L on tuntud ka kui Annona Mesh. Ta on kreem õun. Väikesed, koonilise kujuga puuviljade liigid kasvavad peamiselt Indias, Pakistanis, mõnes teises Lõuna-Aasia piirkonnas, Peruus, Ecuadoris, Colombias. Kaubanduslik viljakasvatus toimub Austraalias, Lõuna-Ameerikas, Aasias, Hispaanias, Itaalias ja USAs (California).

Suhkru õun või Annona squamosa on kergesti äratuntav, kui puuvilja korpused on siledad koonused. Annonale on traditsiooniline maitse ja aroom. Erinevus on proportsionaalselt madalam, kuid rohkem seemneid.

Atemoya (Annona atemoya) on cherimoya (Annona cherimola) ja suhkruõuna hübriid. Selle omadus on parem vastupidavus temperatuurile ja niiskusele, mis võimaldab tal kasvada troopilistes tingimustes.

Hapukoor (Annona muricata), tuntud ka kui Annona prickly, graviola, guanabana või kastmega. Graviola puu viljal on hapukas maitse ja see on palju suurem kui cherimoya puuvilja parameetrid.

Teiste selle eksootilise puu populaarsete liikide hulgas: Annona sile, Senegali, kirev, sonkoya.

Funktsioonid kehas

Magus ja aromaatne Annona puuviljad sisaldavad muljetavaldavat nimekirja olulistest toitainetest, vitamiinidest, antioksüdantidest ja mineraalidest. Viljade kalorisisaldus on peaaegu identne mango - 75 kcal näitajaga. Ei sisalda küllastunud rasvu ja kolesterooli.

Annona puuvilju saab kasutada suurepärase kiuallikana (sisaldab keskmiselt 3-8 protsenti nõutavast päevarahast), mis on vajalik soole nõuetekohaseks toimimiseks, kantserogeenide, toksiinide ja räbu kiireks kõrvaldamiseks ning kolesterooli vähendamiseks.

Enamiku puuviljade osana on olemas antioksüdante, millel on leitud vähivastaseid, malaariavastaseid ja anti-helmintlikke toimeid. Selle töö üks peamisi funktsioone on C-vitamiin, mis on esindatud ka puuviljades üsna suurtes kogustes. Ja B-vitamiinidel on närvisüsteemi tööle kasulik mõju, leevendada ärritust ja peavalu.

Kaaliumi ja naatriumi tasakaal aitab kaasa südame-veresoonkonna süsteemi nõuetekohasele toimimisele, reguleerib vererõhku. Lisaks parandab soursop maksa, närvisüsteemi toimimist ja eemaldab ka keha liigset kusihapet.

http://agronomwiki.ru/ekzoticheskij-unikalnyj-frukt-annona-vyrashhivanie-sostav-kak-upotreblyat.html

Anon - "kohutav nägu, lahke sees"

Ma proovin jätkuvalt kohalikke puu- ja köögivilju, mis pole mulle teada.
See tuli Anonale.
Anona peetakse üheks parimaks puuviljaks kogu maailmas. Teda nimetatakse "subtroopiliste puuviljade kuningannaks" ja Mark Twain ütles temast: "Imetlus ise".
Kuigi loomulikult ei tundu see isu.
Kui nad maja juurde viidi, oli nahk ka räbal - see oli üsna ebatõenäoline.
Lõikamise lõpus oli lõhn üsna ebameeldiv. Kooritud roheline koor. Valge liha seas osutus see palju mustad seemned, mis sarnanevad veeris (millega see tegelikult levib).
Kuid mulle varem tundmatu puuvilja maitse tabas mind :)
See osutus väga mahlakaks, magusaks ja õrnaks.
Maitse meenutas mulle samal ajal melonit, mangot, ananassi ja virsikut koos :)
Lühidalt, ma soovitan kõigile proovida :)

ANONA - ANNONA

Süstemaatika. Teada on 130 perekonna Annona L liiki, millest mõned on viljapuudena haritud. Perekond Annona L, perekond Annonovye (Annonaseae) ühendab 120 liiki troopilises Ameerikas ja 10 liiki Aafrikas. Nad levisid järk-järgult maailma kõikidesse troopiliste ja subtroopiliste alade piirkondadesse. Suhteliselt harva kasvatatakse kaubanduslikes aedades, kuid kõikjal on neid majade läheduses.

Peamised kultuuriliigid on: cherimoya (Annona cherimola veski), Anona piik (Annona muricata L.), Anona reticular (Annona reticulata L.), Anona skalaat (Annona squamosa L).


Anona Cherimoya (Annona cherimola Mill.)

Annona cherimoya (chirimola, chirmolia, öökull, kuldne peruu-õun) on 6–7 m pikkune väikepuu, mis pärineb algselt Ecuadori, Peruu, Colombia ja Boliivia mägipiirkondadest. Seda peetakse kõige väärtuslikumaks viljapuudeks perekonnast Annona, mis on üks maitsvamaid puuvilju. Koonilise, ümmarguse või südamekujulise vormi viljad, mis kaaluvad 300-600 g, on kaetud kõva koorega, mille all on mahlane valge liha, millel on maitsev aroom ja maitse. Sees - suured tumedad seemned, mis sarnanevad kuju ja suurusega oad. Cherimoya lisatakse salatitele ja magustoitudele, jookidele ja jäätisele.

Päritolu. Cherimoia anoni esmane genoom on Ecuadoris ja Peruus. Viimase kolme liigi geneetilised keskused pärinevad Antillidelt (Kariibi meri) ja levisid troopilisse Ameerikasse. Eeldatakse, et pärast Ameerika avastamist tutvusid 16. sajandil Portugali päritolu Ameerika Ühendriikidest Kagu-Aasiasse ja Aafrikasse anonid. Kuid skaleeritud anon tutvustati Hindustani ilmselt palju varem. Eeldatakse, et selle kasutuselevõtt troopilisest Ameerikast Kagu-Aasia riikidesse läks mõlemast Ameerika rannikust kaua enne selle avastamist. Cherimoya arheoloogilised jäänused on leitud Peruus.

Spread. Anons naturaliseerus ja kasvab paljude troopiliste vööde riikide metsades. Päritolukeskusest levis see ka Kesk-Ameerika ja Mehhiko kõrgustikele. Lisaks nendele aladele kasvatatakse neid laialdaselt Argentinas, Kariibi mere maades, USA lõunaosas (California), Kanaari saartel, Fr. Madeira, Prantsusmaa lõunaosas, Hispaanias, Austraalias (Queensland), Indias ja teistes riikides.

Tehase kirjeldus. Cherimoya, chirimola või cherimolia (joonisel 2) on väike lehtpuu, kuni 7 m kõrgune, lehed on suured, 10-25 cm pikkused. Lilled on umbes 2,5 cm läbimõõduga, rohekad või kahvatukollased, aromaatsed, lehtede telgedel on üks või kaks lühikest jalakäiku. Protogeensed lilled, s.o biseksuaalsetes lilledes, küpsevad põrsad varem kui tolmused ja stigmad kaotavad tundlikkuse enne nende õietolmu küpsemist. Seetõttu toimub ristsaastumine putukate, tavaliselt mardikate abil.

Sinkarp puuviljad, mis on moodustatud pärast karpide ja lihaste mahutite kogunemist, koos kõvade seemnetega pehme, valkja magusa koorega, söödava viljalihaga. Kasuliku munasarja koefitsient on madal, puuviljakasvatus suureneb oluliselt kunstliku tolmlemise korral. Cherimoya puuviljad ulatuvad sfäärilisest kuni südamekujulise, rohelise värvusega, 8–15 cm läbimõõduga.Vilja kuju ja selle pinna olemus varieeruvad. Neid märke kasutatakse cherimoya spetsiifiliseks liigitamiseks.

Eristatakse järgmisi rühmi: yamchataya - koonilise või peaaegu sfäärilise puuviljaga, mille pind on kaetud väikeste süvenditega, mis meenutavad sõrmejälgi; siledad puuviljad, mille kuju on ligikaudu sama, kuid sileda pinnaga; tüügas - koos väikeste tuberkulidega kaetud südamekujuliste puuviljadega; papillary - viljapind on kaetud väikeste papillide kasvuga; kumer - pikliku koonilise kujuga puuviljadega, millel on sooneline alus, pind on kaetud väljaulatuvate osadega.

Puuvilja kaal 150 kuni 500 g Parimates vormides on üle 1 kg kaaluvad puuviljad, üksikute puuviljade mass on 1600-2200 g, viljaliha on õrn, sulav, valge, mõõdukalt mahlane, ananassi maitsega, sisaldab palju pruunikaid seemneid, mis sarnanevad kuju ja oad.

Cherimoya puuviljad on anonist parima kvaliteediga, nad on maailma kõige maitsvamad puuviljad. Puuviljad meenutavad banaani ja ananassi maitset.

Kasutage Värske viljaliha sisaldab (%) 33,81 kuivainet, tuhka - 0,66, orgaanilisi happeid - 0,06, valku - 1,83, suhkruid - 18,41, rasva - 0,14 ja kiudaineid - 4, 29. Brasiilia cherimoia vormidel on suurem suhkrusisaldus ja kõrgem happesisaldus.

Anonid hakkavad jõudma 3-5 aastaselt. Küpsed puuviljad on pehmed ja kiiresti riknevad, hakkavad kiiresti käärima, nad ei ole transporditavad ja seetõttu ei saa neid eksportida, vaid eksporditakse ainult Anoni puuviljamahla. Puuviljad tarbitakse värskelt ning valmistatakse jäätist ja sorbetit.

Bioloogilised omadused. Anons - igihaljad puud, kuid subtroopides heidavad oma lehed talvehooajal. Cherimoya - kõige külma suhtes resistentne taim anonirühma hulgast, võib taluda lühiajalist temperatuuri alandamist miinus 3 ° C-ni. See on tüüpiline subtroopilise kliima taim, ei talu kuumaid ja niiskeid troopilisi alasid, samuti subtroopikas kuiva suve. Ekvatoriaalvööndis saab seda edukalt kasvatada 2000-2400 m kõrgusele merepinnast. merel. Subtroopilistes piirkondades kasvatatakse seda tavaliselt ainult tasandikul.

Scaly anon või suhkrunahk (Annona squamosa L)

Annona scaly (suhkru õun) on kõige levinum Annona liik. See puu on kuni 3-6 m pikk, kooniliste puuviljadega, mis on kaetud halli või sinakas-rohelise värviga. Nende all on kreemjas valge mahlane magus segment, kus on kaneeli lõhn.

Spread. Scaly anona, või suhkru õuna (1 pildil) peetakse kõige väärtuslikumaks anona troopilisteks liikideks, mida levitatakse laialdaselt troopilises Ameerikas, Indoneesias, Indias, Filipiinidel, Kambodžas, Lõuna-Hiinas, troopilises Austraalias, ja mis asub Réunioni saartel. Mauritius. Edukalt kasvatatud troopikas madalast keskmisest kõrgusest. Isegi ekvatoriaaltsoonis ei tõuse see mägedesse üle 750-800 m. See eelistab kuuma ja suhteliselt kuiva kliima. Noored taimed surevad lühikese temperatuuri languse juures miinus 1 ° C-ni, täiskasvanud on kahjustatud 2 ° C juures.

Tehase kirjeldus. Scaly anona - väike poolpuude puu 2-7 m kõrgune või põõsas. Lehed on 5-17 cm pikad ja 2-7 cm laiused. Lilled on rohekaskollased, üks või kaks. Puuviljad on kollakasrohelised, südamekujulised, läbimõõduga 7-10 cm, kaetud kerakujuliste, lihaste väljaulatuvate osadega, mis on puusepad ja mis on laagerdumise järel kergesti eraldatavad. Liha on valge, magus, kergelt hapukas, nagu magus koor, mis on valmistatud munadest ja piimast, väga maitsev, aromaatne, granuleeritud, täidetud väikeste läikivate pruunide seemnetega.

Kasutage Anona sisaldab (%): kuivainet - 24,82, tuhka - 0,67, happeid - 0,12, valku - 1,53, suhkruid - 18,15, rasva - 0,54 ja kiudaineid - 1,22. Filipiinidel on skaleeritud puuviljade söödav osa 52-57% nende massist, suhkrusisaldus on 15,99-18,15%. Kuubas on söödav osa 72% ja suhkrusisaldus võib ulatuda 21,5% -ni.

Mesh Anon, loomanahk (Annona reticulata L.)

Annona Mesh (kreem õun, Buddha pea, bullish süda) on Kesk-Ameerikast ja Antillidest. Optimaalsetes tingimustes saavutab see puu 10 m kõrguse, selle viljad on kollased või pruunikad, südamekujulised, läbimõõduga kuni 8-15 cm. Magus kreemjas liha sobib suurepäraselt erinevate magusate magustoitude valmistamiseks.
Annona on lilla (Soncónia) väike puu Mehhikost ja Kesk-Ameerikast. Pruunikas puuviljad, mille läbimõõt on kuni 15 cm, on kaetud konksuliste kasvajatega. Selle eredalt oranž, kreemjas tselluloos maitseb nagu mango.

Mesh anona, härg-süda, Indias - ramphal, levinud samasse vahemikku kui kiil. Puud on 6-8 m pikkused. Lehed on sarnased roojatu lehed, kuid mõnevõrra suuremad. Puuviljad on südamekujulised või sfäärilised, kollakas-punased, puuviljapind on siledam kui teistes liikides, kaetud 8-süsiniku rakkudega; liha on valge, vähem maitsev kui scaly anonas, on vähe seemneid; suhkrusisaldus on kuni 2,5% (peamiselt glükoos) ja valgud - kuni 2%. Puuviljad on suured, kaaluga 280-340 g, läbimõõduga 7-12 cm. Ühes puust kogutakse kuni 40 vilja. Puuvilja valmimisaega pikendatakse näiteks Indias - terve aasta jooksul, mõnes riigis - peamiselt aprillis-mais.

Prickly Anona (Annona muricata L.)

Annona prickly (hapukoor, soursop õun, guanabana) on kuni 6 m pikkune väike puu, mille viljad on piklikud, kollased või rohelised kuni 30 cm pikkused ja kaaluvad kuni 4,5 kg. Nad on kaetud koorega, millel on lühikesed lihavad selgroogid, mille all on lumivalge, kiuline, mahlakas liha, mis sisaldab magusat ja hapukat maitset ning suuri seemneid. Maitses meenutavad nad ananassi. Nagu cherimoya, on Annonu tropikas kasvatatud. Tselluloosi kasutatakse jookide, puuviljasalatite ja jäätise valmistamiseks. Annona okasseemned on mürgised.

Torkev anona on väike igihaljas puu või põõsas kuni 4-6 m kõrgusel, see on Kuubas ja Myanmaris lemmikpuu. Kultiveeritud laialdaselt Kesk-Ameerika piirkondadest Peruu rannikuvöönditele, mida levitatakse kogu troopilise vööga madalal kõrgusel. Indias kasvatatakse seda peamiselt Assami osariigis, seda leidub sageli Indoneesias, Myanmaris ja teistes Kagu-Aasia troopilistes riikides. Réunion, Lääne-Aafrikas ja mujal. Selle liigi ulatus ei ulatu kaugemale troopilisest tsoonist, see on kõige termofiilsem anonitehas.

Prickly anona - selle perekonna kõige suurema viljadega liigid, puuvilja kaal on 1,5-3,3 kg. Puuviljad on tumerohelised, ovaalsed või ellipsoidsed, tavaliselt mõnevõrra kumerad, 15–25 cm pikkused; nahk on õhuke, kuid tihe, kaetud kõverate pehmetega, mis on 0,3-0,5 cm pikad, sarnaselt jackfruit'i naastudega.

Liha on valge, kiuline, mahlane, aromaatne, magus ja hapu, hapu maitsega, on palju mustasid seemneid. Liigid ühendavad paljusid erinevaid vorme puuvilja maitseks. Näiteks Indoneesias on viljakas anona üks puuviljade kõrge kvaliteedi tõttu parimaid viljapuid, ja Réunionis on see madala väärtusega puu, mille viljadel on ebameeldiv lõhn ja jäme kiud.
Viljad tarbitakse enamasti värskelt, jookide, jäätise, sorbeti valmistamiseks.

Muud liigid

Atemoya on cherimoya anoni loomulik hübriid, mida kasutatakse Indias, Egiptuses ja Iisraelis. Atemoi India nimi on hanumanfal. Nõuded kliima athemoi on lähedased nõudele roojane, kuid athemaya on rohkem külmakindel. Edukalt kasvab erinevatel muldadel, isegi soolalahuses. Viljad on sarnased cheremouyale, kuid vähem atraktiivsed, tselluloos on pehme konsistentsiga, happelisem kui skaleeritud.

Troopilises Ameerikas, kuuma, madalal asuvas piirkonnas, anemone või ylum (Annona diversifolia Saff.), On leitud väga kõrge kvaliteediga puuvilju, mis on populaarsed Mehhikos. See väike puu haarab sageli pagasiruumi põhjast. Lehed on peaaegu samad, mis skaleeritud, kuid mõnevõrra suuremad. Liigi eristav tunnus on ümarate lehtede sarnased. Lilled on kastani värv. Viljad on suured, kaaluga kuni 700 g, kooniline, ovaalne. Viljade värvus varieerub helerohelisest punaseni. Muutub ka tselluloosi värvus. Helerohelisel viljal on see valge, punases roosas. Liha on magus, rohelistes sortides on see väga sarnane skaleeritud anoonia maitsega, punastes puuviljades on see hapukam, sarnane cherimoya puuviljade maitsele. Puuviljad tarbitakse peamiselt värskelt. Muda ja põllumajandustehnoloogia reprodutseerimine on sama mis muud tüüpi anonites.

Muudest söödavatest puuviljadest koosnevatest liikidest tuleb märkida alasti anona või alligaatori pirn (Annona glabra, syn. Annona palustris) ja anona mägi (Annona montana Macfad.), Mis leidub üksikutes aedades.

Anoni perekonda kuuluvate anonite lähisugulaste seas tuleks märkida Biriba (Rollinia deliciosa Saff.), Ylang-ylang (Cananga odorata Lam.) Ja Asimina.

Kiiresti kasvav puuviljapuu Biriba - kuni 5-6 m; poolpuidust, isegi kuiva hooaegse troopilise tsooni ajal, võib enamiku lehtede ära visata; ei hoia madalamat temperatuuri ja hävib miinus 3 ° С juures. Viljad on kollase kreemiga, läbimõõduga 7,5-15 cm. Liha on valge või kreemikas, mahlane, magus, meeldiva aroomiga. Koor on kaetud lihaste kasvudega. Puuviljad Biribid, nagu Anon, vähe transporditavad, neid tarbitakse värskelt mahlade valmistamiseks.

Ylang-ylang ehk Kananga kasvab Malaisia ​​metsades, mis on toodud paljudes troopilistes riikides. Evergreen puu 3 kuni 30 m kõrge, langevate oksadega; lilled kogutakse harjadele, mis ripuvad lehtpuudel, väga aromaatsed, kollaste pikkade kroonlehtedega, umbes 7 cm, puuviljad kogutakse klastritesse, millest igaüks sisaldab 4-12 tükki. Nad meenutavad oliivide vilju, tumedad, mitmekülgsed. Täielikult avatud lilledest saadakse kaks eeterlikku õli: ilang-ylangõli, mida kasutatakse laialdaselt kvaliteetsetes parfümeeriatoodetes, ja canangaõli, mida kasutatakse rahvuslikes parfümeeriatoodetes ja lõhna- ja maitselisandites. Kultiveeritud taimed hakkavad õitsema 1,5–2-aastaselt, igal aastal annavad nad 4–5-aastastelt puudel 4,5–0,0 kg lilli ja 10-aastaselt 9-11 kg. Õli saagis 1,5-2,5% värsketest lilledest. Kultiveeritud taimedes kärpige kroon lõigates pagasiruumi ja oksad umbes 3 m kõrgusel, seejärel on lillede puhastamine lihtsam. Ylang-ylangi kasvatamine on pikka aega koondunud Filipiinidesse, seejärel tutvustati seda Java ja lõpuks ka Fr. Réunion 1770. aastal, kus on nüüd monopoolne ylang-ylangi ja kananga õlide tootmine.

Perekond Azimina (Asimina Adans.) Koosneb 8 liiki, mis kasvavad looduses Kesk-Ameerikas. Põllukultuurina kasvatatakse kolme teraga pawpaw: lehtpuu või põõsas. Puuviljad on ovaalsed, kaaluga kuni 100 g, magusad, ananassi-maasika maitsega, madala transpordiga. Saagis on kuni 10 t / ha ja rohkem. See on levinud soojades ja mõõdukates Põhja-Ameerika, Lõuna-Euroopa ja Vahemere piirkonna subtroopilistes piirkondades.

Kasulikud omadused anon.

Annona puuviljad sisaldavad kuni 12% suhkruid. Neis on vähe C-vitamiini, kuid B-vitamiini ja B-rühma, kaaliumi, kaltsiumi ja rauda on piisavalt.
Annona on suurepärane abinõu scurvy. See vähendab soojust, aitab ravida düsenteeriat (ja mitte ainult puuvilju, vaid ka koorikut). Toor, mis on valmistatud koore sisemusest, puruneb turse ajal. Kõigil Annoni võrgu osadel on meditsiinilised omadused. Mehhikos kasutatakse Annona purpurea mahla palaviku ja nohu, samuti kollatõve raviks.

Tähelepanu! Diabeetikud ei tohi Annonat paremini kasutada, sest see sisaldab palju kaloreid ja süsivesikuid.

Annona Murikatil on rikas meditsiiniline kasutus, mida kasutatakse mõnes riigis, eriti Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, laialdaselt traditsioonilises ja alternatiivmeditsiinis. Kasutatakse kõiki taime osi - koor, lehed, juured, seemned ja viljad ise.
Mõnede haiguste puhul kasutatakse puuvilja mahla diureetikuna. Lagunemiseks ja kõhulahtisuseks kasutatakse küpsetamata puuviljade keetmist. Samuti kasutatakse palaviku raviks puuvilja- või puuviljamahla.
Seemneid kasutatakse anthelmintikumina, samuti võitluseks sise- ja välissparasiitidega.
Arvatakse, et selle taime lilled leevendavad külma.
Jamaical ja Haitil kasutatakse koorikut ja lehti lehtede, gripi, astma, asteenia, hüpertensiooni ja krambivastase ja rahustava vahendina.
Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse Suriname'i lehtteed hüpertensiooni ja rahustite vastu.
Lehed on kasutatud unetus, neid võib panna padjapüür või levitada padja kõrvale.
Uuringute kohaselt on selles taimes sisalduvad ained vähivastased ja viirusevastased omadused. Erinevalt keemiaravist, mis hävitab kõik rakud, toimivad need ained valikuliselt ainult võõrrakkudele.

Annona Murikat lehtede rahustav tee.

Koostisosad:
Annona Murikat lahkub
Suhkur
Vesi

Valmistamismeetod:
Too vesi keema.
Loputage annonica muricat'i lehed põhjalikult ja asetage need puhtasse teekannu või tassi.
Täitke lehed keeva veega, kasutades umbes 3 lehte tassi kohta.
Sulgege veekeetja ja laske sellel keedetud 5-10 minutit.
Eemaldage lehed.
Lisage maitse järgi suhkrut ja sidruni viilu.

See tee on meeldiv rahustav jook, mis aitab teie lastel magada. Te saate seda kasutada rahustitena, soojuse (palavik) korral on see ka jahutav.

Retseptid anoniga

Ostes Annoni, on vaja valida puuviljad ilma laigudeta ja haavadeta. Seda hoitakse toatemperatuuril, kuni see on kergelt kollane ja pehmem.

http://merkazit.livejournal.com/27395.html
Up