Kas sa ei joo veel rohelisi smuutisid? Siis on aeg kaaluda seda võimalust. Rohelised smuutid aitavad kehal normaalses režiimis töötada, muudavad teid end paremini tundlikeks ja talvel hästi talutavaks.
Mis on rohelised smuutisid?
Moodsad joogikokteilid ei tulnud meile nii kaua aega tagasi. Tõsi, enamik neist kokteilidest juua marjadest ja puuviljadest, segades neid piima või madala rasvasisaldusega jogurtiga. Magusad paberimassiga kokteilid on rohkem nagu magustoidud. Aga rohelised magustoidu smuutid sarnanevad vähe, kuid neil on maagilised volitused tervise ja heaolu suhtes. Selliste kokteilide fännide sõnul, kui sa juua rohelist smuuti igal hommikul, võite nädala pärast märgata teie heaolu märgatavat paranemist. Väsimus, nõrkus ja letargia kaovad, ilmub rõõmsameelsus, keha on täis energiat isegi kõige ebasoodsamas terviseperioodil - talvel.
Smuutide saladus on lihtne - rohelised on inimesele väga kasulikud, sisaldavad palju toitaineid, vitamiine, mis küllastavad keha ja aitavad võidelda stressiga, infektsioonidega. Positiivne on see, et smuuti valmistamisel purunevad õhukesed rohelised rakud ja see võimaldab teil saada kõik vajalikud toitained. Vastasel juhul peate rohelisi köögivilju pikka aega närima ja hoolikalt, et saavutada roheline seisund.
Võite juua kokteile sõltumata dieedi valikust. Lõppude lõpuks, rohelised - ainus toode, mis on kombineeritud absoluutselt kõigi teiste toodetega. Samas ei rikuta üldse eraldi söötmise põhimõtteid.
Rohelised smuutid aitavad keha küllastada valkudega, sest rohelised on suurepärane valguallikas. 450 grammi rohelisi köögivilju sisaldab rohkem valke kui soovitatav inimese kohta päevas. Lisaks on peamistest olulistest aminohapetest leitud rohelisi. Üksikute aminohapete vormis on ka valk, mida inimkeha imab palju paremini kui keerulised loomsed valgud. Muide, loomade kehas olevad keerulised valgud on loodud samast rohelusest, ainult loomad loovad looma, mitte inimese vajadustele. On väga oluline märkida, et rohelised valgud, erinevalt loomsetest valkudest, ei põhjusta onkoloogiliste haiguste teket.
Järgmine punkt, mida ei saa ignoreerida, on kiudude esinemine rohelistes. See on peamiselt lahustumatu kiud, mis kipub imenduma jämesoole toksiine nagu käsn. See on suurepärane võimalus käärsoole puhastamiseks ilma kiududeta, puhastamise protsess on vaevalt võimalik. On öeldud, et toiduainete ebapiisava tarbimisega on inimeste enneaegne vananemine. Seega võib roheliste smuutide kasutamine isegi pikendada noori.
Toetab rohelisi ja sisesekretsioonisüsteemi, kuna see on suurepärane toitainete allikas. Seetõttu aitab see reguleerida homeostaasi.
Ka tavapärase rohelise tarbimise korral normaliseeritakse soolhappe kontsentratsioon maomahlas. See on tänapäeva inimeste väga levinud probleem - madal happesus, mis põhjustab ebamugavust ja teatud haiguste arengut.
Samuti on oluline vähktõve arengu ennetamine. Lõppude lõpuks on juba ammu teada, et vähk põhjustab sageli nõrgestatud raku hingamist, kui rakkudel ei ole piisavalt hapnikku. Rohelised on hapniku rikkaliku klorofülli allikas. Seega aitab rakkude küllastumine hapnikuga ära hoida paljusid haigusi ja parandada oluliselt inimeste heaolu.
Roheline kui uus toidugrupp
Toitumisspetsialistid ei ole varem rohelisi isoleerinud eraldi tootekategooriateks. Põhjuseks on see, et enamik inimesi ei näe rohelisi tervikliku söögina. See ei aita isegi kinnitada, et roheliste porgandite toiteväärtus on rohkem kui juured. Ja me teame porgandite kasulikkusest lapsepõlvest, kuid on ebatõenäoline, et paljud inimesed teevad salateid või lisavad need supidega suppidega. Lõppude lõpuks on olemas kindel arvamus, et tegemist on küülikute, lehmade või muude elusolendite toiduga. Seega selgub, et kõige toitlikum osa toodetest, mida me loomadele anname, või lihtsalt need ära visata.
Lähme kaugemale... Kujutage ette, et puhkusetabelis ootavad meid ainult õunad, porgandid, kurgid ja tomatid. Kindlasti on see toiduvalik pettumuse, sest me eelistame ikka veel ebatervislikku toitu. See tõstab tooni ja stimuleerib aju aktiivsust. Sellised eelistused tekivad põhjusel, et homöostaas on inimkehas häiritud. Isegi hoolimata haigustest või mitte väga heast tervislikust seisundist ei soovi enamik inimesi toituda ja süüa sama tüüpi toitu. Pealegi on kõik need inimesed hästi teadlikud, et nad ei saa kommide, muffinite või vorstide söömisest tervislikumaks.
See on koht, kus rohelised kokteilid tulevad päästma. Nende roll toiduahelas on ainulaadne, sest roheline smoothie ei ole mitte ainult toitev, vaid ka maitsev. Peaasi on see, et tänapäeval pööravad teadlased sellistele toodetele suuremat tähelepanu ja kaaluvad roheliste vabastamist eraldi toidugruppi. Lõppude lõpuks, enne seda peeti neid köögiviljadeks, kuid see jaotus toob kaasa asjaolu, et paljud õige toitumise toetajad kardavad neid kasutada. Lõppude lõpuks, köögiviljad sisaldavad vastavalt tärklist ja kokteil rohelised võivad sisaldada palju tärklist ja seetõttu ei ole neid kombineeritud mitmete toodetega. Tegelikult on rohelises tärklises minimaalne kogus ja sa võid kombineerida smuutisid midagi.
Teine väärarusaam, mis on tingitud roheliste jaotumisest köögiviljade grupis, on toote valgu puudumine. Üldiselt ei saa köögivilja nimetada valguallikaks, kuid meenutame veelkord, et rohelised ei ole köögiviljad ja nende valk, nagu eespool märgitud, on piisav.
Ülaltoodud andmete põhjal võime kindlalt järeldada, et rohelised on täpselt toidugrupp, mis vastab inimkeha ideaalsetele toitainevajadustele.
Rohkem oravade kohta
Miks räägime oravatest nii palju? Meie keha jaoks on need olulised elemendid, mis sõna otseses mõttes osalevad kõigis rakkudes toimuvates protsessides. Valgud koosnevad aminohapete kombinatsioonidest, mida saab võrrelda helmestega, mis moodustavad helmeste pikad stringid. "Graanulite" järjestus on mitmekesine, kuid sellist liiki 22 aminohapet võib nimetada kõige olulisemaks.
Huvitav on see, et 22-st 22 elutähtsast aminohappest, mida keha saab ise luua. Kuid 9 ülejäänud ei saa sünteesida kehas, mistõttu tuleb neid toiduga varustada. Neid 9 aminohapet nimetatakse tavaliselt peamisteks.
Roheliste köögiviljade väärtuse uurimisel on see, et roheline sisaldab kõiki 9 olulist aminohapet. Veelgi enam, kui mõnedes rohelistes taimedes on mõned aminohapped väikesed, siis need sisalduvad teistest köögiviljadest üle. Ja kui lisate toidusse erinevaid rohelisi köögivilju, võimaldab see keha täielikult rikastada essentsiaalsete aminohapetega, mis on keha normaalseks toimimiseks nii olulised.
Kahjuks pole paljud inimesed teadlikud roheliste valkude suurest sisaldusest. Seetõttu püüavad nad oma proteiinireservi täiendada teiste toodetega - munade, liharoogade, kaladega. See on lihtsalt erinevus roheliste ja loomsete toiduainete valkude vahel, keegi ei arva, kuid need on olulised. Rohelistest aminohapete assimileerimisest peab keha kulutama palju vähem pingutusi kui loomse valgu omastamisele.
Võib öelda, et inimesed kannatavad teabe puudumise all. Ja selline probleem tegelikult eksisteerib - rohelise kui suurepärase valguallika kasulikkuse kohta ei ole ikka veel palju teavet. Aga kui te olete selle artikli juba lugenud, on teil piisavalt roheliste ja eriti roheliste smuutide kasutamiseks vajalikke andmeid, kuid kindlasti ei keeldu sa roheliste kokteilide proovimisest. Ja ärge unustage, et tutvustaks harjumuses sellise smoothie kasutamist. See teeb sulle head, aitab teil end hästi tunda ja hea välja.
http://www.fitfit.ru/zhurnal/zdorovoe-pitanie/zamenyaem-nezamenimye-5986-article.htmlSee raamat ei ole meditsiiniline õpik, kõik soovitused tuleb arstiga kokku leppida.
"Ainus viis tervise säilitamiseks on süüa, mida sa ei taha, juua seda, mida sulle ei meeldi, ja jagada seda, mida sulle ei meeldi." Mark Twain ütles. Roheline kokteili revolutsioon on seda avaldust täielikult muutnud! Nüüd on inimkonna arsenalil ilmunud universaalne looduslik abinõu, mitte ainult kasulik, vaid ka maitsev.
Ameerika on juba "rohelise laine" pühkinud. Iga päev hakkab üha enam inimesi aru saama, et tervise võti on nende jalgade all. Rohelised on täiuslik inimtoit. Klorofülli elu andev jõud täidab tõelisi tervenemise imesid! Rohelise smuuti lisamine iga inimese dieedile annab tervisele rohkem mõju kui toores toit. Te ei pea tavalist energiasüsteemi täielikult muutma. Piisavalt, et lisada toitumisse kaks või kolm maitsvat rohelist kokteili, mida lapsed juua rõõmuga. Looge oma, lihtne ja tõhus terviseprogramm!
Valkude rohkus rohelistes
Ma väidan, et teadlased ei ole veel avastanud toiteväärtuse täielikku potentsiaali, "mida lehed, viljad ja taimede seemned võivad inimkonnale anda.
Valkude struktuuri täielikuks mõistmiseks on vajalik eriharidus, kuna valgud on komplekssed looduslikud kõrgmolekulaarsed ained. Kuid selleks, et mõista selles raamatus esitatud materjali, on piisav üldine idee valkude struktuurist. Seetõttu kasutan lihtsustatud selgitust. Proteiinid on meie keha elu jaoks äärmiselt olulised, kuna nad osalevad peaaegu igas protsessis, mis toimub meie rakkude sees. Valgud koosnevad individuaalsete aminohapete kombinatsioonidest ja neid võib pidada väga pikkadeks helmedeks, mis koosnevad paljudest erinevatest järjestustest kokku pandud erinevatest helmestest. Paljude helmeste (aminohapete) hulgas on 22 inimese keha jaoks hädavajalikud.
Tähelepanuväärne on see, et meie keha loob 22 olulisest aminohappest kergesti 13. Ülejäänud 9 ei saa sünteesida kehas ja need peavad olema toiduga kaasas. Seetõttu nimetatakse neid 9 aminohapet peamisteks (olulisteks või olulisteks) aminohapeteks.
Oma raamatus "Uuring toitumise kohta Hiinas" tsiteerib professor Colin Campbell paljusid fakte, mis tõestavad, et Ameerikas soovitatud igapäevased valgu nõuded on väga liialdatud. Sellist vaadet kinnitab ka šimpanside ja inimeste annuste võrdlev uuring.
"Chimpanzees säilitatakse pidevalt üsna madalat valgusisaldust suure koguse puuvilja tarbimise tõttu." Uurides erinevate roheliste köögiviljade toiteväärtust, olin meeldivalt üllatunud asjaolust, et kõigil rohelistel taimedel on 9 koostise sisulist aminohapet. Veelgi enam, need aminohapped, mis on mõnedes rohelistes taimedes suhteliselt väikesed, leidub tingimata arvukalt teist tüüpi roheluses. Teisisõnu, erinevate roheliste taimede lisamine toitumisse võimaldab meil tarbida kõiki suuremaid aminohappeid.
Alltoodud tabelis on esitatud oluliste aminohapete sisaldus kahes rohelises taimes: tumepoheline kadeti salat ja ravimtaimed (umbrohud) Marie white (Chenopodium album).
Valisin kadeti salat, sest see on üks levinumaid salatitüüpe USA kauplustes. Valge vaal on söödav umbrohutõrje, mis on tuntud kogu maailmas, kasvades erinevates kliimatingimustes.
Tabelis on toodud loetelu essentsiaalsetest aminohapetest ja täiskasvanu poolt USA Põllumajandusministeeriumi soovituste kohaselt vajalikust kogusest. See näitab ka nende aminohapete sisaldust kadeti ja valge marie salatides.
Pange tähele, et valkude hulk tumerohelistes lehtköögiviljades on soovitatud päevaraha lähedal ja sageli ületab neid oluliselt.
Elutähtsate aminohapete sisaldus kadeti ja marie valge salatites
Tabelis on näha, et üks nael (454 g) rohelisi lehtköögivilju sisaldab rohkem valku kui USA GDSH soovitas igapäevaseks tarbimiseks. Kuid roheliste eksliku lisamise tõttu köögivilja kategooriasse, millest paljud ei ole tegelikult valgusisaldusega, usuvad paljud ekslikult *, et rohelistes valkudes on vähe valke.
Roheliste köögiviljade toiteväärtuse ebapiisav uurimine on toonud kaasa tõsiseid väärarusaamu mitte ainult enamiku inimeste, vaid ka paljude spetsialistide kohta. Joel Furman, tuntud oma progressiivsete vaadete poolest, kirjutab oma uues raamatus „Eating to Live“: „Isegi arstid ja toitumisspetsialistid on üllatunud, kui nad avastavad, et kui sööte palju rohelisi köögivilju, saad märkimisväärse koguse valku.”
Arvestades kõiki neid väärarusaamu, mis on seotud köögiviljade tarbimisega, saan aru, miks küsimus: "Kust ma saan valku?" Teadmata rohkelt kergesti seeditavate aminohapete rohkusest, püüavad enamik inimesi süüa muid toiduaineid, mis on teadaolevalt valgusisaldusega. Paljud neist ei ole aga teadlikud olulistest erinevustest liha, piimatoodete, kala jms leiduvate keeruliste valkude ja puuviljade, köögiviljade, eriti roheliste koostisosade aminohapete vahel. On loogiline eeldada, et keha kulutab rohelistes sisalduvate üksikute aminohapete assimilatsioonile vähem pingutusi kui keeruliste valgu molekulide assimileerimisel, mis koosnevad paljudest aminohapetest, mis hoitakse koos teatud järjestuses. See aminohapete kombinatsioon valmistatakse sõltuvalt sellest olendist, kellele need valgud olid mõeldud (kala, lehm või kana).
Meie keha neelab keerulisi valke ja üksikuid aminohappeid põhimõtteliselt erinevalt. Võrdleme neid keerulisi biokeemilisi protsesse tavalise igapäevase olukorraga. Kujutage ette, et peate oma tütrele pulmakleit õmblema. Kleit on soovitatav uude, parimatest materjalidest õmmelda. Mida teha, kui nad ei ole, ja kleit on ikka veel vajalik? Võite proovida kleit vanadest riietest. Näiteks osta partiipoes suur hulk kleidid, mida varem kasutasid teised inimesed. Sobiva riietuse õmblemisel peame kulutama palju aega ja vaeva, valides sobivad materjaliosad ja visates ära suure hulga jäätmeid. Ja vaatamata kõikidele teie jõupingutustele ei saa te kunagi sellist ilusat kleiti sellisel viisil teha.
Selline protsess toimub meie rakkudes, kui tarnime kehale valke ja loomset toitu. Mõelge: need valgud loodi lehma keha, lehma ja muidu rohu eest. Need valgud sisenevad meie kehasse keeruliste pikkade molekulidena, mis koosnevad paljudest aminohapetest. Meie keha peab tegema kõvasti tööd, eraldades ja ümberkorraldades kõik need välismaalased ("kulunud") aminohapped kohtades.
Seevastu on meie keha jaoks rohelistest valkude saamine kõige eelistatum, sest roheliste lehtede valgud on vabade aminohapete kujul. Sellisel juhul saate päikesevalguse ja klorofülli abil kõik keha jaoks vajalikud aminohapped. Nende uute (mitte vanemate kui roheliste) aminohapete hulgast saab teie keha oma unikaalse DNA molekuli kergesti kokku panna. Ma leian, et see protsess sarnaneb teie tütre kutsumisega luksuskauplusse, kus saab valida kõike: ilusat uut kangast, paelad, nupud, helmed. Selle tulemusena saate õmmelda kõige ilusama kleidi oma tütrele.
Kahjuks on enamik meist harjunud tarbima valke, mida leidub peamiselt loomsetes toodetes. See sunnib meie kehasid kõvasti tööd tegema. Seepärast kaldume magama pärast sööki, mis koosneb loomasöödast. Lisaks saab meie keha koos loomasöödaga palju tarbetuid, raskesti seeduvaid osakesi, nagu vabad radikaalid, sünteetilised hormoonid, antibiootikumid ja paljud muud mürgised ained. Need osakesed, mis on prügi, võivad meie veres püsida pikka aega, põhjustades allergiat ja muid terviseprobleeme. Professor W. A. Walker, kes juhib Harvardi rahvatervise kooli toitumisosakonda, väidab, et "mittetäielikult seeditavad valgufragmendid imenduvad vere. Nende suurte molekulide ringlus veres viib allergiate ja immunoloogiliste häirete tekkeni.
Enamasti loomsete valkude söömise paradoksaalne tulemus on see, et paljud inimesed on välja töötanud mõnede oluliste aminohapete kroonilise puuduse. Selline puudus ei ole mitte ainult tervisele ohtlik, vaid ka, nagu selgus, mõjutab see oluliselt inimeste emotsioone ja käitumist, samuti nende üldist tunnetust.
Valgud osalevad igas protsessis, mis toimub meie rakkudes, sealhulgas ajus. Näiteks aju rakkude vahelist seost viivad läbi spetsiaalsed kemikaalid - neurotransmitterid. Neurotransmitterite loomisel kasutab organism mõningaid asendamatuid aminohappeid, näiteks türosiini, trüptofaani ja teisi. Neurotransmitterid kontrollivad meie emotsioone, mälu, meeleolu, käitumist, õppimisvõimeid ja magamist. Paljud teadlased usuvad, et aju neurotransmitterite tasakaalustamatus põhjustab mitmeid vaimseid haigusi. Näiteks ütleb toitumispsühholoogia spetsialist Julia Ross:
"Teatavate aminohapete puudumise tõttu võib teil tekkida vaimse ja psühholoogilise häire sümptomid ning tõsine iha soovimatute ainete võtmiseks."
Vaatame türosiini ja fenüülalaniini. Nende aminohapete puudus võib põhjustada:
suutmatus keskenduda tähelepanu;
tähelepanu puudulikkuse häire.
Lisaks võib nende aminohapete puuduse tõttu areneda
http://www.sozvezdie-love.ru/v.b.glava7.htmlValk (valk) on üks tervisliku toitumise üks olulisemaid komponente, sealhulgas vegan või taimetoitlane. Valgu aminohapete ahelad võimaldavad meie looduse seisukohast säilitada juuste, küünte ja naha tervet välimust! Need on vajalikud ka tervisele ja kogu kehale tervikuna, sest eelkõige valk, mis vastutab kogu "energia taseme eest" kehas, mida igaüks tahab tõsta! On selge, et süsinik ja rasvad peaksid olema täieõiguslikus toitumises, kuid see on valk, mis on tõesti oluline ja selle piisav tarbimine on tõsine küsimus.
Õnneks sisaldavad kõik toidutüübid, sealhulgas vegaan, valku. Tuleb rõhutada, et paljud taimsed saadused sisaldavad täpselt selliseid olulisi valke, mida - nagu varem arvati - saab ainult lihast ja munadest. Tegelikult on küsimus "essentsiaalsete aminohapete kohta, mida on võimalik saada ainult lihast" - üks köögiviljade dieedi vastaste peamisi argumente - juba pikka aega vastatud, see müüt on rikutud.
Millised on need "essentsiaalsed aminohapped"? Need on aminohapped, millest keha ehitab valke, mida ta ei suuda sünteesida "sees", tarbimata toiduaineid väljastpoolt. On lihtsam öelda - kui te ei ole neid aminohappeid „söönud”, siis pole nende kohtade hankimise koht! Teaduslikult on teada 22 aminohapet, neist 9 on asendamatud.
Siiski sisaldavad mõned vegaantooted, nagu chia seemned, spiraalina, idandatud pruun riis ja kanepiseemned, korraga kõik vajalikud aminohapped. Selliseid tooteid nimetatakse täieliku valgu allikateks.
Aga tagasi meie essentsiaalsete aminohapete juurde eraldi ja vaadake, millistest veganist saad neid kergesti saada:
Üks tähtsamaid lihaste kasvu olulisi aminohappeid (BCAA, mis on kõigile sportlastele teada, on hargnenud külgahelatega aminohape), samuti vastutab see veresuhkru taseme eest ning kaitseb ja ravib ka mõne depressiooni eest.
Leutsiini taimede allikad: merevetikad (pruunvetikas), kõrvits, herned, kariloomad (koorimata) riis, seesami, vesikriis, naeris, sojaoad, päevalilleseemned, oad, viigimarjad, avokaadod, rosinad, kuupäevad, õunad, mustikad, oliivid ja banaanid.
Teine aminohape, millel on hargnenud külgahelad, üks tähtsamaid aminohappeid, kuid millel on muud funktsioonid kui leutsiin. See aine võimaldab organismil toota energiat ja hemoglobiini ning vastutab ka lihasrakkude tervise eest.
Parimad isoleutsiini taimsed allikad: rukkiseemned, sojaoad, kašupähklid, mandlid, kaer, läätsed, oad, pruun riis, kapsas, kanepiseemned, chia seemned, spinat, kõrvits, kõrvitsaseemned, päevalilleseemned, seesami seemned, jõhvikad, quinoa, mustikad, õunad ja kiivi.
Lüsiin vastutab nii tervisliku kasvu kui ka karnitiini tootmise eest - aine, mis "lagundab" rasvhappe aminohappeid, vähendades kolesterooli. Lüsiin aitab absorbeerida kaltsiumi, mis on oluline tervete luude jaoks, ning osaleb ka kollageeni moodustamises (see on oluline terve naha jaoks ja annab atraktiivse välimuse). Lüsiini puudulikkus avaldub iivelduse, depressiooni, väsimuse, lihasnõrkuse ja osteoporoosi all.
Lüsiini parimaks allikaks on kaunviljad, eriti läätsed ja kikerherned, samuti: vesikriis, kanepiseemned, chia seemned, spiruliin, petersell, avokaado, sojavalk (pulbrina), mandlid, kašupähklid.
Osaleb kõhre moodustamises mineraalse väävli abil ja seda mikroelementi ei leita teistes aminohapetes. Inimesed, kes ei tarbi väävlit, võivad kannatada artriidi all ja kui nad saavad koekahjustusi, võivad nende kehad ravida pikka aega! Metioniin, nagu leutsiin, aitab kaasa lihaste kasvule ning osaleb ka kreatiini moodustumisel - happeks, mis mõjutab positiivselt rakkude tervist, samuti lihaste kasvu ja tugevust sportlastel.
Metioniini kõige olulisemad taimeallikad on: päevalilleõli ja päevalilleseemned, kanepiseemned, chia seemned, brasiilia pähklid, kaer, nisu, pruunvetikas, viigimarjad, igasugused riis, kaunviljad, sibul, kakao ja rosinad.
See aminohape siseneb kehasse kolmes vormis: l-fenüülalaniin (looduslik, looduslik fenüülalaniin), D-fenüülalaniin (toodetud laboris, "keemiline") ja DL-fenüülalaniin (nende kahe kombinatsioon). Siin on oluline arvestada, et selle aine looduslikke allikaid on parem eelistada kui keemiatehastes loodud kunstlikke lisandeid.
Fenüülalaniin muundatakse organismis türosiiniks, teiseks aminohappeks, mis on vajalik valkude sünteesiks, mõned aju jaoks olulised ühendid ja kilpnäärme hormoonid. Fenüülalaniini ebaõnnestumine on täis intellekti igavust, energiakadu, depressiooni, söögiisu kaotust ja mäluprobleeme.
Vegaanid on selle aine allikad: spiruliin ja muud vetikad, kõrvits, oad, riis, avokaado, mandlid, maapähklid, quinoa, viigimarjad, rosinad, rohelised, oliivid, enamik marju ja kõik seemned.
Treoniin on immuunsuse jaoks oluline ja vastutab südame, maksa ja kesknärvisüsteemi tervise eest. Samuti toetab see valkude üldist tasakaalu, reguleerides organismi rakkude kasvu, parandamist ja toitumist.
Treoniin on oluline tervete liigeste, luude, naha, juuste ja küünte jaoks ning võimaldab ka maksa neelata rasvhappeid ja takistab rasvhapete kogunemist, mis võib põhjustada maksapuudulikkust (maksapuudulikkus).
Parimateks treoniini allikateks veganidele on: vesikriis ja spiruliin (treoniinisisaldus nendes on palju suurem kui lihas), kõrvits, rohelised, kanepiseemned, chia seemned, sojaoad, seesami seemned, päevalilleseemned ja päevalilleõli, mandlid, avokaadod, viigimarjad, rosinad, kinoa ja nisu. Teraviljaseemned on samuti selle aminohappe suurepärane allikas.
Tuntud kui "lõõgastav aminohape", on trüptofaan närvisüsteemi ja aju jaoks hädavajalik, see reguleerib une, lihaste kasvu ja taastumist. See on trüptofaan "piim ööseks", mis on selle rahustava, hüpnootilise efekti tõttu võlgu.
Trüptofaani Vegani allikad: kaer ja kaerakliid, merikapsas, kanepiseemned, chia seemned, spinat, vesikoor, kaunviljad, kõrvits, maguskartul, petersell, oad, peet, spargel, seened, igasugused rohelised salatid ja rohelised salatid, oad, avokaado, viigimarjad, kõrvits, seller, paprika, porgand, herned, sibul, õunad, apelsinid, banaanid, quinoa, läätsed ja herned.
Valiin on teine BCAA, aminohape hargnenud külgahelatega, mis on vajalikud lihaste optimaalseks kasvuks ja parandamiseks. Ta vastutab ka vastupidavuse ja tervete lihaste säilitamise eest üldiselt.
Parimad valiini allikad on oad, spinat, kaunviljad, brokkoli, seesami seemned, kanepiseemned, chia seemned, sojaoad, maapähklid, teraviljad, viigimarjad, avokaadod, õunad, seemnete seemned, mustikad, jõhvikad, apelsinid ja aprikoosid.
See aminohape aitab vahendajate tööd - “aju keemilisi sõnumitoojaid” ning aitab säilitada head lihasrakkude tervist. Histidiin aitab ka keha mürgistada punaste ja valgeliblede tootmise kaudu, mis on olulised üldise tervise ja immuunsuse jaoks. Isikul, kes ei saa piisavalt histidiini, on oht saada artriit, seksuaalne düsfunktsioon, kurtus ja isegi - mõnede teaduslike tõendite kohaselt - muutub HIV-le vastuvõtlikumaks.
Hea taimse päritoluga histidiin: riis, nisu, rukis, merevetikad, oad, kaunviljad, melon, kanepiseemned, chia seemned, tatar, kartul, lillkapsas ja mais.
Kui palju need valgud / aminohapped vajavad?
See sõltub organismi individuaalsetest omadustest ja seatud eesmärkidest. Üldiselt võib öelda, et täielik ja mitmekesine vegaaniravim annab kehale kõik, mida ta vajab kasvu, taastumise ja üldise tervise tagamiseks. Muide, täiuslik toitumine kaotab vajaduse toidulisandite järele, mis ei ole alati nii loomulikud ja kvaliteetsed, nagu me sooviksime - kaubanduslike valgupulbrite ja baaride puhul (muide, kui vaja, siis mõlemad on kodus kergesti valmistatavad).
http://vegjournal.com/pitanie/poleznye-produkty/1571-iz-kakikh-ovoshchey-i-fruktov-poluchit-9-nezamenimykh-aminokislot.htmlSite FitAudit - teie assistent toitumise küsimustes iga päev.
Tõeline toidualane teave aitab teil kaalust alla võtta, lihasmassi saada, parandada oma tervist ja saada aktiivseks ja rõõmsaks inimeseks.
Leiad endale palju uusi tooteid, selgitage välja nende tegelikud eelised, eemaldage oma toitumisest need tooted, millised ohud pole kunagi varem teada olnud.
Kõik andmed põhinevad usaldusväärsetel teadusuuringutel, mida võivad kasutada nii amatöörid kui ka professionaalsed toitumisspetsialistid ja sportlased.
http://fitaudit.ru/categories/lvs/proteinElu ökoloogia. Tervis: kui te ei ole veel "rohelisi smuutisid" jooma (need on ka "rohelised smuutid", inglise keelest "roheline") - alustage kohe! Julgelt järgige tervislikku moe.
Kui te pole hakanud jooma "rohelisi smuutisid" (need on ka "rohelised smuutid", inglise keelest "roheline") - alustage kohe! Julgelt järgige tervislikku moe.
Aasta tagasi, enne mis tahes syroedeniya, pani mulle paar nädalat hommikul klaas rohelist kraami jalgadele. Sel ajal äratasin igal hommikul lõputu väsimuse ja une puudumise tõttu raskustes ja raskustes püsti oma jalgadele, nagu oleks pekstud, kõik lihasvalud, kõik mu keha rakud, mul polnud mingit jõudu. Kahe nädala pärast rohelise puuvilja kokteile viskasin põlvi "kankaan" rütmis, ühe aasta vanune beebi käes. Nüüd on see meie lemmik perejahu.
Suurepärane ja veenev teabeallikas roheliste hüvede kohta on Victoria Butenko raamat „Rohelised elu jaoks”. Hingesse vajunud ideed:
1. Roheline on ainus toit, mis sisaldab absoluutselt kõiki toitaineid, mida inimene vajab.
2. Nende toitainete saamiseks on vaja katkestada roheliste rakkude vastupidavad seinad (närida põhjalikult putru või vähemalt lihvida segistis).
3. Eraldi toit. Rohelised on köögiviljast eraldatud toidu kategooria, ainus, mida saab kombineerida mis tahes toiduga (ilma, et see rikuks „eraldi söötmise” põhimõtteid).
4. Valguallikas. Rohelised on valkudes väga rikas - näiteks ühe naelaga (454 g) rohelisi lehtköögivilju sisaldab rohkem valke kui on soovitatav USA-s igapäevaseks tarbimiseks.
5. Asendamatud aminohapped. Kõik rohelised taimed sisaldavad 9 peamist (asendamatut) aminohapet.
6. Rohelised taimed sisaldavad valke üksikute aminohapete kujul ja meie keha kasutab neid aminohappeid kergemini kui kompleksseid loomseid valke (loomade kehast, samast rohelisusest ja nende vajadustest, mitte meie enda poolt loodud).
7. Erinevalt loomsetest valkudest ei põhjusta rohelised valgud vähki.
8. Tselluloos. Suured kogused rohelised sisaldavad lahustumatut kiudaineid, mis neelavad jämesoole toksiine nagu käsn. Ilma selleta on soole täielik puhastamine peaaegu võimatu, kui üldse võimalik.
9. Selle tulemusena on ebapiisav kiu tarbimine üks inimeste enneaegse vananemise peamisi põhjuseid.
10. Homeostaas. Olles kõikide inimeste toitainete allikaks, toidavad rohelised endokriinsüsteemi nii hästi kui võimalik ja aitavad seega kaasa homeostaasi reguleerimisele.
11. Hüpo-happesus. Maomahla vähenenud happesus rikub tervisele vajalike toitainete imendumist, mis viib haigusteni. Roheliste kokteilide regulaarne tarbimine avaldab käegakatsutavat mõju tervisele, normaliseerides soolhappe kontsentratsiooni maomahlas.
12. Klorofüll - vähi ennetamine ja ravi. Rohkem kui 75 aastat tagasi sai Otto Warburg Nobeli preemia, avastades, et vähk on põhjustatud raku hingamise halvenemisest, kui rakkudel puudub hapnik. Rohelised on rohkesti klorofülli. Klorofüll on rikkalik hapnikus. Arvukad teaduslikud uuringud näitavad, et vaevalt haigusi ei ole, kui seisundit oleks võimatu klorofülliga parandada.
Klorofülli molekul on märkimisväärselt sarnane inimese veri hem molekuliga.
".. Avaldatud toitumishinnangute kohaselt sisaldas ainult üks toidugrupp - taimede roheline toit) kõiki isiku vajalikke toitaineid.
..Mida rohkem ma lugesin roheliste toitumisomaduste kohta, seda tugevam on minu usk, et rohelised on inimeste jaoks kõige olulisem toit.
..Et saada väärtuslikke toitaineid taimerakkudest, peate oma seinad murdma. Ja nende murdmine ei ole lihtne. Sellepärast ei saa roheliste kasutamine ilma piisava närimiseta rahuldada meie toitumisvajadusi. Lihtsamalt öeldes, et saada kasu, peame rohelised rohumaid koorima.
..Kuigi ma valmistasin oma uurimist jätkama tõsisemalt, muutusid roheliste kokteilide arvukad tervendavad omadused ilmseks kõigile, kes neid maitsesid: kokteile tarbivate inimeste arv muutus iga päev kasvavaks “roheliseks laine”.
Uus toidu kategooria
..Toitumisspetsialistid ei ole kunagi eraldanud rohelisi ja eraldi tooterühmi, sest enamik inimesi ei tajuta seda tõeliseks toiduks. Hoolimata asjaolust, et porgandite toiteväärtus on mitu korda kõrgem kui juurte toiteväärtus, on sügavalt juurdunud arvamus, et rohelised on toit küülikutele, lammastele ja lehmadele. See arvamus ei võimalda meil salatitele lisada porgandeid. Selle tulemusena me viskame välja kõige toitvama osa porganditest ja paljudest teistest taimedest... suhkrupeedi lehtedel on kaltsium 7 korda rohkem kui juurtes ja A-vitamiin on 192 korda rohkem! K-vitamiini sisaldus naeris on 2500 (!) Korda rohkem kui juurtes.
..Enamik inimesi oleks pettunud, kui nad leiaksid ainult kurgid, tomatid ja kapsad pidulikule lauale või veel hullemaks, vaid roogasid. Mis põhjustab asjaolu, et eelistame ebatervislikku toitu, mis stimuleerib aju aktiivsust ja suurendab tooni (suhkur, kofeiin, valged jahu tooted)? Seda seetõttu, et sisemine tasakaal meie kehas on häiritud - homeostaas.
..Pärast palju uuringuid erinevate vanuserühmade seas jõudsin järeldusele, et enamik neist ei nõustu tervisliku seisundi parandamiseks maitsetu või kibeda toidu toiduga, isegi kui nad kannatavad tõsiste haiguste all. Samal ajal me kõik mõistame, et on võimatu olla terve, süüa ainult šokolaadi ja vorsti, olenemata sellest, kui maitsvad nad meile tunduvad. Sellest vastuolust
On küsimusi: mis meil on? Mida sööme oma lastele nende tervise parandamiseks.
..Mulle tundub, et rohelised kokteilid võivad mängida nende kriitiliste probleemide lahendamisel ainulaadset rolli, sest nad ei ole mitte ainult erakordselt toitvad, vaid ka väga maitsvad. Isegi lapsed armastavad neid.
..Roheliste paigutamine samasse kategooriasse köögiviljadega on põhjustanud mõnedele inimestele roheliste kokteilide kasutamise hirmu, märkides, et need põhinevad valel kombineeritud toodetel. Nad kuulsid, et puuvilju ei kombineerita köögiviljadega ja nad usuvad ekslikult, et absoluutselt kõik köögiviljad sisaldavad tärklist, samas kui tärklisesisaldus igas rohelises on äärmiselt väike.
Kuid rohelised ei ole köögiviljad, lisaks on rohelised ainus toiduainerühm, mis aitab seedida kõiki teisi toite. Rohelised stimuleerivad seedetrakti ensüümide sekretsiooni ja seda saab kombineerida mis tahes toiduga.
..On veel üks sügav eksiarvamus, mis tuleneb roheliste ekslikult loovutamisest köögivilja kategooriasse. Kahjuks on paljud toitumisspetsialistid ja teadlased veendunud, et rohelised ei ole valgusisaldusega.
Sellegipoolest on mul piisavalt andmeid, et teha järgmine oluline järeldus: rohelised on peamine toidugrupp, mis vastab kõige paremini inimeste toitainevajadustele.
Oravad
..Proteiinid on meie keha elu jaoks äärmiselt olulised, kuna nad osalevad peaaegu igas protsessis, mis toimub meie rakkude sees. Valgud koosnevad individuaalsete aminohapete kombinatsioonist ja neid võib pidada väga pikkadeks helmedeks, mis koosnevad paljudest erinevatest järjestustest kokku pandud erinevatest helmestest. Paljude helmeste (aminohapete) hulgas on 22 inimese keha jaoks hädavajalikud.
Tähelepanuväärne on see, et meie keha loob 22 olulisest aminohappest kergesti 13. Ülejäänud 9 ei saa sünteesida kehas ja need peavad olema toiduga kaasas. Seetõttu nimetatakse neid 9 aminohapet peamisteks (olulisteks või olulisteks) aminohapeteks.
Uurides erinevate roheliste köögiviljade toiteväärtust, olin meeldivalt üllatunud asjaolust, et kõigil rohelistel taimedel on 9 koostise sisulist aminohapet. Ja need aminohapped, mis on mõnedes rohelistes taimedes suhteliselt väikesed, on tingimata teistest rohelustest liigselt ületatud. Teisisõnu, erinevate roheliste taimede lisamine toitumisse võimaldab meil tarbida kõiki suuremaid aminohappeid.
.. üks kilo (454 g) rohelisi lehtköögivilju sisaldab rohkem valke kui USGSi soovitatud igapäevaseks tarbimiseks. Kuid roheliste eksliku lisamise tõttu köögivilja kategooriasse, millest paljud ei ole valgusisaldusega, usuvad paljud ekslikult, et rohelistes valkudes on vähe valke.
.. Teadmata rohkelt kergesti seeditavate aminohapete rohkusest, püüavad enamik inimesi süüa muid toiduaineid, mis on teadaolevalt valgusisaldusega. Paljud neist ei ole aga teadlikud olulistest erinevustest liha, piimatoodete, kala jms leiduvate kompleksvalkude ja puuviljade, köögiviljade ja eriti roheliste aminohapete vahel.
On loogiline eeldada, et keha kulutab rohelistes sisalduvate üksikute aminohapete assimilatsioonile vähem pingutusi kui keeruliste valgu molekulide assimileerimisel, mis koosnevad paljudest aminohapetest, mis hoitakse koos teatud järjestuses. See aminohapete kombinatsioon valmistatakse sõltuvalt sellest olendist, kellele need valgud olid mõeldud (kala, lehm või kana).
Meie keha neelab keerulisi valke ja üksikuid aminohappeid põhimõtteliselt erinevalt.
.. Mõelge: need valgud loodi lehma keha, lehma ja muidu rohu eest. Need valgud sisenevad meie kehasse keeruliste pikkade molekulidena, mis koosnevad paljudest aminohapetest. Meie keha peab tegema kõvasti tööd, eraldades ja ümberkorraldades kõik need võõra aminohapped.
Seevastu on meie keha jaoks rohelistest valkude saamine kõige eelistatum, sest roheliste lehtede valgud on vabade aminohapete kujul. Sellisel juhul saate päikesevalguse ja klorofülli abil kõik keha jaoks vajalikud aminohapped. Neist uutest (mitte vanemad kui rohelised) aminohapped võivad teie keha oma ainulaadse DNA molekuli kergesti kokku panna.
Kahjuks on enamik meist harjunud tarbima valke, mida leidub peamiselt loomsetes toodetes. See sunnib meie kehasid kõvasti tööd tegema. Seepärast kaldume magama pärast sööki, mis koosneb loomasöödast. Lisaks saab meie keha koos loomasöödaga palju tarbetuid, raskesti seeduvaid osakesi, nagu vabad radikaalid, sünteetilised hormoonid, antibiootikumid ja paljud muud mürgised ained. Need osakesed, mis on prügi, võivad meie veres püsida pikka aega, põhjustades allergiat ja muid terviseprobleeme. Professor W. A. Walker, kes juhib Harvardi rahvatervise kooli toitumisosakonda, väidab, et mitte täielikult lagundatud valgu fragmendid imenduvad vere. Nende suurte molekulide ringlus veres viib allergiate ja immunoloogiliste häirete tekkeni.
Enamasti loomsete valkude söömise paradoksaalne tulemus on see, et paljud inimesed on välja töötanud mõnede oluliste aminohapete kroonilise puuduse.
Teatavate aminohapete puudumise tõttu võib teil tekkida vaimse ja psühholoogilise häire sümptomid ning tõsine iha soovimatute ainete võtmiseks.
Vaatame türosiini ja fenüülalaniini. Nende aminohapete puudulikkus võib põhjustada: depressiooni, energia puudumist, tähelepanu puudumise võimetust, tähelepanu puudulikkuse häireid. Lisaks võib nende aminohapete puuduse tõttu tekkida söögiisu: magus, tärklis, šokolaad, alkohol, aspartaam, marihuaana, kofeiin, kokaiin, tubakas.
Professor Colin Campbell väidab, et "on piisavalt tõendeid selle kohta, et nn madala kvaliteediga taimsed valgud aitavad kaasa uute valkude aeglasele, kuid püsivale sünteesile ja on seega tervislikuma valgu liik." Lisaks ei põhjusta rohelised valgud erinevalt loomsetest valkudest vähki.
Toksid ja kiud
..Inimkeha on nii ratsionaalne, et enamik neist toksiinidest transporditakse pidevalt erituvatesse organitesse, millest peamine on jämesool, mis mängib meie kehas reovee rolli.
Soolestikku täidetakse regulaarselt jäätmetega - väljaheited on nii mürgised, et meil on nende mõttega ainult kõige vastik. On selge, et regulaarne soole liikumine on tervise eelduseks. Organisatsiooni ülesanne on täita see oluline tingimus, et ta vajab kiudaineid. Kiudainetes sisalduvate toiduainete söömise peamine eesmärk on toksiinide ja räbu puhastamine. Ilma kiudeta on täielik soole puhastamine peaaegu võimatu, kui üldse võimalik.
On kahte tüüpi kiude: lahustuv ja lahustumatu.
Lahustuv kiud on leitud viljaliha, oad, herned, porgandid, kaer, linaseemned ja eriti chia seemned (Salvia columbariae).
Tänu oma želatiinilisele konsistentsile kogub lahustuv kiud kokku ja liimib kokku kõik sooled läbivad jäätmed. Teatavad lahustuva kiu liigid, nagu näiteks õunates leiduv pektiin või kaera, kaunviljade, mangode ja chia seemnete guarkummi aeglustavad suhkru imendumist meie toidus ja vähendavad seega diabeedi riski. Lahustumata kiudaineid leitakse peamiselt rohelistes, aga ka köögiviljade, puuviljade ja kaunviljade, pähklite, seemnete ja teraviljade nahas.
..Samal ajal toimib lahustumatu kiud palju tõhusamalt kui ükskõik milline käsn, kuna see võib omada mürkide kogust, mis on mitu korda suurem kui tema enda suurus. Seetõttu kutsun ma lahustumatut kiudu "magic käsnaks".
..toksiinid sisenevad meie kehasse mitte ainult hingamise, söömise, joomise ja naha kaudu. Enamik meist ei tea, milline on suur reostus meie keha surnud rakkudest. Teades, et rakud on väikesed, järeldavad paljud ekslikult, et vananenud rakkude lisamine meie keha jäätmete mahule ei ole oluline. Uuringute kohaselt asendatakse 98% kogu keha aatomite arvust igal aastal! See tähendab, et meie keha peab igal aastal võtma umbes 35-50 kilogrammi surnud rakke. Kui see ei juhtu, hakkavad surnud rakud lagunema, järk-järgult mürgistades keha üha enam. Kui me ei tarbi piisavalt kiudaineid, võib mõnel hetkel jäätmete kogunemine ületada kehast nende kõrvaldamise määra.
Nii nagu on võimatu puhastada köök hästi käsna, ei saa inimkeha ilma kiududeta puhastada.
..Ma arvan, et vananevate inimeste peamine põhjus on ebapiisav kiu tarbimine. Heitke pilk mis tahes metsloomale: hirvede, sebra või kaelkirjakade vanust on raske ära arvata. Nad näevad välja sama, kas nad on 2-aastased või 15-aastased. Ainult viimastel nädalatel enne surma ilmnevad metsloomadel vananemise tunnused. Kuid inimeste vanust saab sageli 5 aasta täpsusega kergesti kindlaks määrata. Samal ajal nägin ma palju inimesi, kes näevad välja palju noorematel aastatel, sest nad olid mures keha puhastamise pärast.
Eelmise sajandi algusest alates on läbi viidud tohutu hulk uuringuid kiu rolli kohta inimeste toitumises. Meil on vaieldamatuid tõendeid selle paljude tervendavate omaduste kohta. Siin on mõned neist.
Fiber: tugevdab halba südant; alandab kolesterooli, mis omakorda vähendab südamehaiguste riski; siduvad kantserogeenid takistavad mitut erinevat tüüpi vähki; vähendab diabeedi riski ja parandab diabeediga tervist; stabiliseerib veresuhkru taset, aeglustades selle imendumist; tugevdab immuunsüsteemi; hoiab sooled tervena, aitab kõhukinnisuse korral ja soodustab regulaarset soole liikumist; takistab sapikivide teket; toetab normaalset soolestiku taimestikku; piirab ülekuumenemist ja soovi kaalust alla võtta; seob liigse östrogeeni; takistab haavandite ilmumist..
Homeostaas
..Elusorganismide erakordne võime regenereerida on ainus võim, mis võib ravida mis tahes haigust. Kõik teised inimeste poolt välja töötatud tervendamismeetodid võivad olla edukad ainult siis, kui need on loodud selleks, et aidata organismi loomulikult ise reguleerida. Inimkeha saab tervendada ainult siis, kui lümf, veri, hormoonid ja muud komponendid säilivad teatud optimaalsetes parameetrites.
Füsioloogilist protsessi, mis hoiab keha optimaalse tervise saavutamiseks vajalikul tasemel, nimetatakse homeostaasiks. See protsess on ebatavaliselt keeruline, selle mehhanismi täielik mõistmine ulatub kaugemale meie kolmemõõtmelisest kontseptsioonist.
..See protsess on tihedalt seotud sisesekretsioonisüsteemiga. Homeostaatiline tasakaal sõltub endokriinsete näärmete elutähtsast aktiivsusest. Kui näärmed ei vabasta vajalikku hormoonide kogust, häirib organismi homeostaatiline tasakaal ja haigus võib alata.
..Seetõttu on endokriinsüsteemil vaja kõiki toitaineid, sealhulgas vitamiine, aminohappeid, süsivesikuid, olulisi rasvhappeid, mineraale ja mikroelemente. Kõigi nende ainete olemasolu kehas on tervise eeltingimus. Rohelised on selle jaoks paremad kui muud toidud.
Madal happesus
Hüpo-happesus on seisund, mis tekib siis, kui keha ei suuda toota piisavat kogust maomahla. Vähenenud happesus avaldab paratamatut hävitavat mõju seedimisele ja häirib tervisele vajalike toitainete imendumist. Enamik mineraale, sealhulgas selliseid olulisi mineraale nagu raud, tsink, kaltsium ja B-kompleksi vitamiinid (foolhape jne), nõuavad teatud kogust vesinikkloriidhapet, et nende imendumine oleks võimalik.
Vesinikkloriidhappe puudumine toob kaasa toitainete ja seega haiguste puudumise, peab hävitama kõik kahjulikud mikroorganismid, patogeensed bakterid, hävitama kõik parasiidid ja nende munad, samuti seened, mis sisenevad kehasse suu kaudu.
Seega, kui soolhappe kogus maomahlas on ebapiisav, väheneb organismi resistentsus nakkuste ja parasiitide suhtes.
On palju valulikke tingimusi, mis on seotud soolhappe madala kontsentratsiooniga maomahlas. Siin on vaid mõned neist: patogeensete bakterite liigne kasv, kroonilised seenhaigused, parasiidid, Addisoni tõbi, hulgiskleroos, artriit, astma, autoimmuunsed häired, depressioon, dermatiit, diabeet, maovähk, ekseem, kõhupuhitus, sapipõie haigus, maohappe polüübid, gastriit, hepatiit, Basedov'i haigus, osteoporoos, psoriaas, rosacea, haavandiline koliit ja urtikaaria.
..keegi ei saa olla terve ilma tavalise vesinikkloriidhappe kontsentratsioonita.
..Katse Roseburgis näitas, et roheliste kokteilide regulaarne tarbimine avaldab käegakatsutavat mõju tervisele, normaliseerides soolhappe kontsentratsiooni maomahlas. Seetõttu peaksid need, kes joovad rohelist smuuti, ootama: paremat toitainete imendumist; vähem nakkuse tõenäosust, parasiite; allergiatest vabanemine; tervise üldine paranemine.
..suurenenud energia, enesetapumõtete kadumine, veresuhkru taseme stabiliseerimine, tavalisem soole liikumine, kõõmastiku kadumine, unetus, astmahoogude täielik lõpetamine, tavapäraste premenstruaalse sündroomi sümptomite kadumine, küünte paranemine, kohvi sõltuvuse nõrgenemine, libiido suurenemine, naha nõrgenemine, libiido suurenemine, naha nõrgenemine, libiido suurenemine, naha puhastamine, paljud teised.
..osalejad, kes tahtsid kaalust alla võtta, langesid 2–4 kilogrammini, ja need, kes tahtsid taastuda, võisid saada kuni 1 kilogrammi.
Keha happesus. Vähk Klorofülli leelistav toime.
..Rohkem kui 75 aastat tagasi sai Otto Warburg Nobeli preemia, avastades, et vähk on põhjustatud raku hingamise halvenemisest, kui rakkudel puudub hapnik. Warburgi sõnul põhjustab rakkude ebapiisav hingamine käärimist, mille tulemusel langeb pH tase (happesus) raku tasandil.
Fermentatsiooniprotsessi käigus toodetud piimhape alandab raku happe-aluse tasakaalu (pH) ja kahjustab DNA ja RNA võimet kontrollida rakkude jagunemist. Seejärel hakkavad vähirakud paljunema.
Teisisõnu on vähi peamine põhjus inimkeha hapestumine.
..Hiljem, pärast paljude raamatute ja artiklite lugemist keha pH tasakaalu tähtsusest, mõistsin, et maksa põhjustab „halb” kolesterool, lipoproteiin, mis seob toksiine ja deaktiveerib teatud tüüpi toidu happelised jäätmed, nagu rasvad ja loomsed valgud.
..Me püüame saada nii palju päikest kui võimalik ja seetõttu oleme oma ujumistrikood miinimumini vähendanud. Kuid vaid mõnel on idee vedeliku päikesevalguse kohta - klorofüll.
Klorofüll on sama tähtis kui päikese valgus. Mitte mingit elu Maal ei ole võimalik ilma päikesevalgata ja elu pole võimalik ilma klorofüllita. Klorofüll on vedel päikeseenergia. Klorofülli tarbides ujutame me sõna otseses mõttes meie siseorganeid päikesevalguses.
Klorofülli molekul on märkimisväärselt sarnane inimese veri hem molekuliga. Klorofüll hoolib meie kehast kui kõige tähelepanelikumast ja armastavast emast. See tervendab ja puhastab kõiki meie elundeid ning isegi hävitab paljud meie sisemised vaenlased, nagu patogeensed bakterid, seened, vähirakud ja teised.
Klorofüll sisaldab olulist kogust hapnikku ja seetõttu mängib olulist rolli aeroobsete bakterite säilitamisel. Seega, mida rohkem klorofülli me tarbime, seda parem on meie soole taimestik ja üldine tervis.
..On tõestatud, et klorofüll aitab ennetada paljusid vähivorme ja ateroskleroosi. Arvukad teaduslikud uuringud näitavad, et vaevalt haigusi ei ole, kui seisundit oleks võimatu klorofülliga parandada. Et kirjeldada kõiki klorofülli tervendavaid omadusi, pean kirjutama terve raamatu. Seetõttu olen koostanud nimekirja, mis sisaldab ainult mõningaid tervendavatest omadustest.
http://econet.ru/articles/88718-zelen-idealnyy-zamenitel-nezamenimyh-belkov-i-ne-tolkoTegelikult ei ole ehitusmaterjalid ise valgud, mida me sööme, vaid need sisaldavad aminohappeid. Meie kehas on valk lagunenud aminohapeteks, kuid nendest omakorda ehitatakse meie lihased, luud, juuksed, küüned ja muud vajalikud kuded, mitte ainult meie keha.
Niisiis, lühidalt, mis on valk või valk:
Ehitusmaterjal, eelkõige juuksed, nahk, küüned, lihased. Lisaks on see arhiiv neurotransmitterite tervisele ja hea energiatase.
Valgud on väga suured molekulid, mis koosnevad aminohappejääkidest, ja see on just see roll, mida see või aminohape mängib (st milline funktsioon) toimib, ja määratakse, milline on valk ja milline on selle väärtus, s.t. kui väärtuslikud aminohapped on. Toiduga tarnitud aminohapetest, pärast meie imelise keha jagamist saadud valgud, ehitab ta iseseisvalt vajalikke valke.
Ainult taimed võivad sünteesida enda jaoks kõik vajalikud aminohapped. Meie, inimeste ja meie väikeste sõprade, lemmikloomade jaoks on vajalik saada vajalik või nn. olulised aminohapped koos toiduga.
On oluline, et veiseliha, kana, munad, sealiha ja piim ei oleks ainsate oluliste aminohapete allikad! Taimsed tooted annavad meie kehale suurepäraselt ka aminohappeid valkude ehitamiseks ja moodustavad täielikke valke.
22 olemasolevast aminohappest on 9 olulised. Mõned aminohapete allikad (näiteks kanepiseemned) sisaldavad kõiki olulisi aminohappeid, kuigi kõik taimsed saadused võivad kehasse sisenemisel moodustada täielikke valke.
Peamised olulised aminohapped:
1. Leutsiin.
Edendab lihasjõudu ja lihaskasvu, aitab reguleerida veresuhkru taset, koordineerides kehas insuliini treeningu ajal ja pärast seda, ning võib isegi aidata depressiooni ravida, teisisõnu mõjutab neurotransmitterite moodustumist ajus. See on raku tasandil spetsiifiline energiaallikas, tugevdab immuunsüsteemi, soodustab haavade kiiret paranemist.
Kus me võtame: merevetikad, kõrvits, herned ja hernevalg, kõik riis, seesami seemned, koor, naeris, sojaoad, päevalilleseemned, oad, viigimarjad, avokaadod, rosinad, kuupäevad, õunad, mustikad, oliivid ja isegi banaanid.
2. Isoleutsiin.
Aitab organismil toota energiat ja hemoglobiini. Edendab lihaste kasvu ja arengut, reguleerib veresuhkru taset, kasutab kolesterooli. Aitab vähendada stressihormooni - kortisooli sekretsiooni pärssimise kaudu stressi.
Kuhu me võtame: rukis, sojaoad, kašupähklid, mandlid, kaer, läätsed, oad, pruun riis, kapsas, kanepiseemned, chia seemned, spinat, kõrvits, kõrvitsaseemned, päevalilleseemned ja seesami seemned, jõhvikad, quinoa, mustikad, õunad ja kiivi.
3. Lüsiin.
Aitab keha neelata kaltsiumi ja toota kollageeni. Selle aminohappe puudumine võib põhjustada iiveldust, depressiooni, väsimust, lihaste raiskamist ja isegi osteoporoosi.
Kuhu võtta: oad (parimad), vesikrassi, kanepiseemned ja chia, spirulina, petersell, avokaado, sojavalk, mandlid, kašupähklid, mõned kaunviljad läätsede ja kikerhernesega.
4. Metioniin.
Edendab kõhre kudede teket kehas, sisaldab väävlit. Väävel on mineraal, mis on oluline luu ja kõhre kude tootmisel. Puudus põhjustab artriiti, halva kudede paranemist. Metioniin aitab kaasa ka kreatiini moodustumisele, mis on vajalik rakulise energia optimaalseks tasemeks.
Kuhu võtta: päevalilleõli ja päevalilleseemned, kanepi ja chia seemned, brasiilia pähklid, kaer, merevetikad, nisu, riis, täistera-riis, oad, kaunviljad, sibul, kakao ja rosinad.
5. Fenüülalaniin.
See aminohape on kolmel kujul: L-fenalünaliin (valgu loomulik vorm), D-fenalünaliin (keemiliselt toodetud vorm) ja DL fenalünaliin (mõlema vormi kombinatsioon).
See mängib kehas olulist rolli: see muutub türosiiniks - aju ja kilpnäärme hormoonide kemikaalide ehitusmaterjaliks. Selle aminohappe puudumine võib põhjustada aju udu, energia puudumist, depressiooni, söögiisu kadu või mäluprobleeme.
Kus me võtame: spirulina ja muud vetikad, kõrvits, oad, riis, avokaado, mandlid, maapähklid, quinoa, viigimarjad, rosinad, rohelised, enamik marju, oliive ja seemneid.
6. Treoniin.
See toetab tervet immuunsüsteemi, südant, maksa ja keskse tervise seisundit. Samuti aitab see säilitada organismis leiduvate valkude tasakaalu, et taastada energia. See aminohape aitab ka sidekude ja liigeseid, tekitades organismis glütsiini ja seriini - kaks olulist aminohapet, mis on olulised tervete luude, naha, juuste ja küünte jaoks. Rasvhapete koguse reguleerimise kaudu aitab see nii seedimist kui ka maksa.
Kus me võtame: vesikriisi ja spirulina (rohkem kui liha), kõrvits, rohelised, kanepiseemned ja chia, sojaoad, seesami seemned ja päevalilleseemned, päevalilleõli, mandlid, avokaadod, viigimarjad, rosinad, quinoa ja nisu. Idandatud happed on ka suurepärased allikad.
7. Trüptofaan.
Kõige kuulsam lõõgastav aminohape :), mis on närvisüsteemi ja aju tervisele oluline, on vajalik ka hea une, taastumise, lihaskasvu ja neurotransmitterite üldise funktsiooni jaoks. Nagu me juba teame, leitakse see kalkunist, piimast ja juustust. Lisaks muundatakse trüptofaan serotoniiniks (õnne neurotransmitteriks), mis viib stressitaseme ja depressiooni vähenemiseni. Aga muidugi on palju trüptofaani taimeallikaid!
Kuhu me võtame: kaer ja kaerakliid, merevetikad, kanepiseemned ja chia, spinat, vesikressi, oad, kõrvits, maguskartul, petersell, spargel, seened, kõik salatid, lehtköögiviljad, rohelised, oad, avokaado, viigimarjad, kõrvits, seller, sellerid paprika, porgand, hernes, sibul, õun, apelsin, banaan, quinoa, läätsed ja herned.
8. Valin.
Oluline lihaste optimaalse kasvu ja taastumise jaoks. Vastutab ka vastupidavuse ja hea lihaste tervise eest. Pärsib kortisooli hormooni sekretsiooni.
Kus me võtame: oad, spinat, kaunviljad, brokoli, seesami ja kanepiseemned, chia seemned, sojaoad, maapähklid, terved terad, riis, avokaadod, õunad, idandatud seemned ja seemned, mustikad, jõhvikad, apelsinid ja aprikoosid.
9. Histidiin.
See aminohape aitab transportida vahendajaid (keemilisi sõnumitoojaid) aju, samuti lihaste üldist tervist. Aitab detoksifitseerida keha punaste ja valgeliblede tootmisel, mis on üldise tervise ja immuunsuse seisukohalt olulised. Puudus võib põhjustada artriiti, seksuaalset düsfunktsiooni ja isegi kurtust.
Kus me võtame: riis, nisu, rukis, merevetikad, oad, oad, melon, kanep ja chia seemned, tatar, kartul, lillkapsas ja mais.
Niisiis, kui me otsustasime mingil põhjusel loobuda liha kasutamisest, siis me ei oota täielikku lihaste atroofiat, juuste väljalangemist jne. Meie kehas leiduvate valkude ehitusmaterjali võib leida tohutu hulgast taimsetest saadustest. :)
Kõik sära ja heaolu uuel aastal!
http://themindfulbeauty.com/?p=3767