logo

Aednike suhtumine aiandusse on ebamäärane: mõned sarnanevad oma hapu ja hapukusega, teised eelistavad puuvilja kasutada ainult töödeldud kujul, näiteks moosi. Kuid kõik on veendunud, et kudoonia on kehale väga kasulik ja omal moel väga maitsev. Selle helekollaste "shaggy" viljadega on uskumatu aroom ja terve hulk kasulikke omadusi. Enamik neist on hästi küpsenud puuviljades, seega on suviste elanike jaoks väga oluline küsimus, millal küpsetatud puuviljad saagikoristuseks saada.

Saagi aeg

Kudoonia - üks puuviljataimedest, mis valmivad hiljem kui kõik, ja seetõttu eemaldavad selle viimased viljad. Mõned varased sordid valmivad septembris ja teised liigid on saagikoristuseks valmis peaaegu sügise lõpus, kuni novembri alguseni.

Kuid enamikel juhtudel sõltub aednik looduse tormidest: mõnikord sunnivad varakud külmad eemaldama ebaküpseid kudooniaid, sest on oluline eemaldada põllukultuurid oksadelt, enne kui see külmutab ja kaotab oma maitse ja omadused. Kuid mitte midagi kohutavat asjaolu, et puuviljad purustatakse poolvalmis olekus, ei, sest neil on võime jõuda, st küpseda, siseruumides.

Kui soe sügis võimaldab, siis on parem hoida kudoonia puu sees kuni viimase poole - nii et see on maitsvam. Aga kui viljad on täiesti kollased ja hakkasid murenema, näitab see puu, et põllukultuur on juba täielikult küpsenud ja on aeg seda puhastada.

Kus ja kuidas puuvilju säilitada?

Hoiustamiseks kasutage hilisemate kudoonia sorte - neil ei ole enamasti aega, et külmutada oksad enne külma. Sellised puuviljad purustatakse, olenemata nende rohelistest laikudest, mis näitab, et kudoonia ei ole veel küps. Nad ei söö neid kohe (väga hapukas ja hapukas), vaid annavad neile 20-30 päeva jooksul küpsemise. Selle aja jooksul:

Quince hoiti üsna hästi ja pikka aega. Selleks pannakse viljad kastidesse, valatakse saepuru ja kantakse keldrisse. Võite valada need mahutitesse õunadesse, kuid mitte pirnid - viimased kübarad küpsevad kiiremini.

Mida madalam on toatemperatuur (kuid mitte negatiivsed väärtused) ja niiskuse tase, seda pikem on kudoon.

Väikesed varud võib külmikus alumisele riiulile kokku klappida, iga puuvilja tagasi kerida paberiga.

http://glav-dacha.ru/sryvaem-ayvu-kogda-i-kak-khranit-urozhay/

Jaapani kudoonia kogumise tingimused

Tehas, mis annab suure saagikuse, muutub suurepäraseks kaunistamiseks mis tahes aias - Jaapani kudoonia või Henomeles - mitte ainult mitmeaastases põõsas. See ei nõua erilist hoolsust, kuna see on tagasihoidlik, see tõugab kergesti ja elab kuni 80 aastat. Kui koguda Jaapani kudoonia vilju, peaks iga aednik teadma.

Puu põhijooned

Jaapani kudoonia kasvas algselt Kreekas, Küprosel ja Pärsias. Nad kutsusid puu veidi veidi erinevalt: loobuma, rõõmsameelne, guanna jne. Aja jooksul ilmus puu Kaukaasia ja Kesk-Aasia territooriumile. Juba sealt jõudis ta Ida-Aasiasse, Euroopasse ja Aafrikasse, Ameerikasse.

Jaapani kudoonia on puu, mis võib ulatuda 5 m kõrguseni ja looduses on palju suurem. Ta armastab valguse rohkust, kuid ei talu tõsiseid külma. Taim ei vaja pidevat väetamist ja võib kasvada peaaegu igasuguses pinnases. Jaapani kudoonia värvus on kevadel - suvel.

Puu toob oma esimesed viljad 4-5 aastat pärast istutamist avamaal. Hilinenud sügise algusega küllastatakse puu suure hulga kasulike elementide ja vitamiinidega, mis on palju rohkem kui sidrunite viljad, seega peetakse seda aega koristamiseks kõige sobivamaks.

Küpsemise märgid

Enne kui hakkate koristama Chaenomeles põõsas, peate veenduma, et kudoonia on juba küps. Sellised puuviljad sisaldavad enamikku kasulikke aineid, nad on magusamad ja nende maitse muutub rikkamaks ja meeldivamaks.

Asjaolu, et puuviljad on juba küpsed, näete välimuselt. Nad on heledad ajal, mil saab koguda kudoonia.

  1. Küpses kudoonis on kooriku värv erisugune helekollane värv, mis jaguneb ühtlaselt kogu vilja. Rohelised laigud näitavad, et viljad peavad endiselt küpsema.
  2. Kudoonia nahal on sile, ühtlane, kõva pind ja puuviljad ise on pehmed. Kui kudoonia on raske, siis ei ole see täielikult küps.
  3. Valminud Jaapani kudoonia iseloomustab tugevam ja magusam aroom. Tavaliselt suurte puuviljade puhul tundub see veidi tugevam.
  4. Küpse küpsemad puuviljad ei maitse maitsele. Kui on astringentsus, siis on liiga vara koristada.

Kuidas koristada

Saagikoristus on oluline periood, kuid aeg selle välimuseni on võrdselt oluline. Kuna saak küpseb lõpuks sügisel, enne ja pärast selle ilmumist on vaja pakkuda puule toetavat ravi. See ei paku mitte ainult puu ilu, vaid ka selle rikkust mahlakate, magusate ja maitsvate puuviljadega.

Jaapani kudoonia armastab niiskust, nii et kastmine võtab hoolduse ajal erilise koha. Tänu õigeaegsele niisutamisele saate puu, millel on lopsakas kroon, ilus värv ja oksad, rikkalikult dušistatud puuviljad. Kevadperioodi alguses enne pungade paisumist peaks veetarbimine kastmiseks olema kuni 15 liitrit. Järgmine, et naasta kastmisele järgneval perioodil. Mulla niisutamine toimub kindlasti siis, kui puu viljad hakkavad küpsema.

Viimane kord, kui taime kastetakse pärast lehtede kukkumist, peaks see olema rikkalikum. Peame veetama kuni 60 liitrit vett, et tagada tehase üldine külmakindlus. Järgmine päev pärast jootmist tuleb enne õitsemist mulda koondada. See suurendab selle õhu ja niiskuse läbilaskvust.

Me ei saa lasta mullas kuivada, see võib ebasoodsalt mõjutada saaki. Üheks tõenäoliseks tulemuseks võib olla puu oksade nõrgenemine ja võimetus hoida puuvilja kuni lõpliku küpsemiseni. Vürtsikasvili võib hakata langema kaua enne koristamisperioodi algust.

Mulch hakkab kevadeks muutuma. Kõige parem on kasutada saepuru. Enne esimest külmumist tuleb protsess korrata. Puu esimese kahe aasta jooksul ei ole mullas vaja väetist lisada. Kolme-aastane taim vajab orgaanilisi väetisi. Võite kasutada komposti segu (5 kg) superfosfaadiga (250 g) ja kaaliumsoolaga (mitte üle 100 g).

Enne sügise ja saagikoristuse algust tuleb põõsast toita ammooniumnitraadi ja kana pesakonna lahuseid (vastavalt 20 g ja 3 l). See võtab aega. Seda tehakse kevadel. Menetlus on lubatud põõsast päris hästi. Enne kui pungad hakkavad paisuma, peate sa külmutatud, kahjustatud oksad ja võrsed, mis kasvavad valesti, segama krooniku normaalset moodustumist.

Formatiivne pügamine on vilja jaoks väga oluline. Soovitatav on jätta kuni 12 laagerdunud haru ja eemaldada hoolikalt kõik ülejäänud. Parem on eemaldada 5 või enam aastat vanad oksad. Nõrkade ja pikkade võrsete juuresolekul on nad ka parem eemaldada.

Nad ei suuda tavapärast puuviljaarvu tuua ning neile ilmnevad ohud võivad kahjustada või langeda maapinnale enne küpsemist. Vahetult pärast koristamist valmistatakse ette talve, millest sõltub ka järgmise aasta saak.

Kasutage puu ümber 20-sentimeetri kihti, et segada sõnniku ja lehtedega. See aitab kaitsta pinnast külmutamise eest ja lubab puul saada vajalikud elemendid.

Kogumise täpsus ja aeg

Jaapani kudoonia on taim, mille vilju iseloomustab hiline küpsemine. Sel põhjusel algab sellisest puust koristamine lähemal sügise keskele - septembri lõpus ja oktoobri alguses.

Peaasi on see, et saagikoristus tuleb lõpule viia, kui sügisepuud tulevad. Seega, kui külma tuleb ja puuviljad ei ole veel täielikult küpsenud, on parem koguda põõsad ja jätta see küpseks mõnes toas. Kui ilm lubab jätta vilja puu puude külge, siis on parem mitte koristada nii kaua kui võimalik, kuid siis on oluline, et enne kudoonia hakkab laulma ja rikkuma.

Teine märk, et on aeg koristada, on viljade kadumine. Mõnikord juhtub, et põllukultuur küpseb veidi varem ja seetõttu hakkab puu iseseisvalt küpsetatud kudoonia ära visata. Iga puude saak on erinev taimede vanusest sõltuvalt.

Kui puuviljad hakkavad langema, alustage koristamist. Kui kõik viljad kukuvad iseseisvalt, võidakse neid peksta. Sellise taimega tegelemisel on parem puuviljad puust maha võtta ja mitte oodata, kuni nad kõik maapinnale jõuavad.

Kogumisprotsess nõuab vähe ettevalmistusi. Teil on vaja:

  • mahuti mahutamiseks;
  • redelid;
  • marli sidemega.

See on lihtne: Jaapani kudoonia viljad on kaetud kohevaga. Kokkupanemisel võivad nohu või kurgu limaskestasse sattuda kohev osakesed. See võib põhjustada köha, kuivust ja pidevat põletustunnet kurgus. Selle ärrituse tagajärjel võivad tekkida mitmesugused tüsistused, mistõttu ei tohiks ükskõik millise silma ja nina puudutamisel käega kokku puutuda.

Saagikoristuse ajal tuleb rikutud või rikutud puuviljad koheselt eraldamata.

Vajadusel võib selle puu vilju säilitada mitu kuud. Selle aja jooksul ei muutu nende omadused ja maitseomadused.

Kõige sagedamini valivad nende alade Chaenomeles nende piirkondade elanikud: keskvöönd - Moskva piirkond, Nižni Novgorod, Volgogradi piirkond, lõunapoolne piirkond - Rostovi piirkond, Krasnodari piirkond, Ukraina, Kaukaasia, Siber.

  1. Kesktsooni piirkonda iseloomustab mõõdukas kliima ja talv on külmem, seetõttu on Volgogradis, Pihkvas, Nižni Novgorodi piirkondades ja Moskva piirkonnas koristamist kõige parem alustada septembris. Kui külm ei käivitu liiga vara, võite oodata kuu lõpuni ja alles siis alustada puuvilja eemaldamist. Kui külmumine on kiirem, saab protsessi kiirendada ja alustada puuviljade kogumist kuu keskel ja mõnikord isegi alguses.
  2. Lõunapiirkonna (Rostovi oblast ja Krasnodari territoorium) territoorium on peaaegu alati soe, nii et saagikoristusperioodi võib edasi lükata oktoobri keskpaigani ja isegi novembri alguseni, sõltuvalt sellest, kui kiiresti jahutus algab.
  3. Ukrainas algab oktoobris Jaapani kudoonia viljade korjamise hooaeg ja seda saab pikendada kuni novembrini.
  4. Kaukaasias algab koristamise periood septembris. Mõnikord ei ole sügis liiga külm, nii et antud juhul võib protsessi algust edasi lükata oktoobri keskpaigani.
  5. Siberis istutatakse ka taime nagu Jaapani kudoonia, kuid Siberi piirkonna tingimustes jälgitakse seda hoolikalt. Siin tulistage ja koguge puu peab algama septembri algusega. Mida kiirem, seda parem. Kui see hakkab külmuma ja puuviljad ei ole veel täielikult küpsenud, siis on parem neid koguda ja jätta mõneks ajaks siseruumides.

Järeldused

Olles oma krundil Jaapani kudoonia, on väga oluline korraldada puuviljade õigeaegne koristamine, nii et järgmisel aastal sa saad oma puust vähem rikkaliku saagi. Sa pead lihtsalt olema tähelepanelik kliimale ja pöörama tähelepanu vilja seisundile juba sügise algusest, et valida õige hetk, kui saad puuvilju valida.

http://selomoe.ru/ajva/yaponskaya-kogda-sobirat-plody.html

Jaapani kudoonia kogumise tingimused

Kiikpuu viljade õigeaegne koristamine on nende pikaajalise ladustamise, kõrge kaubandusliku kvaliteedi ja suurepärase maitse võti. Jaapani kudoonia viljade valmimise tingimused sõltuvad kasvatamise piirkonnast. Kliimatingimused ja taimesort on peamised tegurid, mis mõjutavad valmimise ja koristamise aega.

Quince puuviljad näevad välja nagu sidrunid ja nende luud näevad välja nagu õunaseemned.

Quince-põllukultuuride omadused

See puuvilja- ja marjapõõsas või puu, mida koduaias kasutatakse laialdaselt, kasvatatakse kahel eesmärgil: aia kaunistamiseks ja tervislike ja lõhnavate puuviljade tootmiseks.

Tehase eripära on:

  • Keskmise kõrgusega põõsas, millel on ovaalne ja tihe kroon, jõuab 2 m kõrgusele, võra laius - umbes 3 m;
  • hea hoolega jõuab põõsa kestvus 70 aastani;
  • smaragdivärvi lehed, ovaalsed, sügise algusega muutuvad värvid oranžiks;
  • lilled on lamedad, ümarad, läbimõõduga 5-6 cm, tule värvus.

Seda kasutatakse üksikutel istandustel, dekoratiivsetes rühmades ja värvika heki loomisel.

Selle taime viljad on välimuselt ja värvilt sarnased sidruni viljadega. Nahk on paks, sidrunivärviline. Liha on hapu, karm ja kergelt hapukas. Seetõttu tarbitakse värskeid puuvilju harva ja kasutatakse rohkem erinevate toitude, magustoitude ja jookide töötlemiseks ja valmistamiseks.

Liha sisaldab südamikku, mille seemned on nagu õunakud. Seetõttu nimetatakse Jaapani henomelete vilju sageli kuldeks õunaks.

Kasvamise tunnused

Erinevate sortide tõttu, mis on vastupidavad rasketele külmadele, kasvab see puu või põõsas mitte ainult lõunaosas, vaid ka meie riigi keskmises tsoonis.

Ideaalne koht maandumiseks

Parim koht selle valguse armastava kultuuri kasvatamiseks on päikesepaisteline krunt. Varjus kasvavad ja õitsevad Jaapani kudoonia, kuid selle saak ei ole nii lõhnav, maitsev ja rikkalik, kui päikese all kasvavad põõsad.

Chhenomelel on pealiskaudne juurestik, mistõttu põhjavesi ei ole selle jaoks kohutav. Kuid sagedane ja rohke jootmine võib põhjustada mädanenud juure. Seetõttu nõuab see taim mõõdukat niiskust. Oluline on vältida seisvat vett.

Maandumine toimub maja lõunaosas või taluhoones, mis on kaitstud tuule ja veekindluse eest.

Jaapani henomeles kasvab hästi liivase või savise pinnaga krundil. Happesuse optimaalne tase on 6,5 ühikut. Hägusam kudoonpuu või põõsas kasvab leelisel ja turba pinnal.

Ettevalmistav töö

Kui kevadel istutatakse sügisel. Ta on täielikult puhastatud taimejääkidest, vajadusel parandab pinnase koostist - toob lehtmullad ja liiva vahekorras 2: 1. Kaevetavale alale kantakse lisaks kompost või rott-sõnnik (10 kg), superfosfaat (40 g), kaaliumsool (40 g). Pärast seda tehakse ala sügav kaevamine aia kühvlile.

Taimede istutamine

Aias istutamine toimub pärast viimase kevadkülma lõppemist ja pinnase soojenemist kuni 10 ° C. Mõned istutasid selle põõsa sügisel, kuid see protsess ei lõppe alati edukalt. Noor taime, mis ei juurdunud, külmub ja sureb.

Istutamiseks kasutage avatud või suletud juurtega aastaseid või kaheaastaseid seemikuid. Istutussambad tõmmatakse vastavalt juurestiku suurusele - sügavus ja laius 0,5 m.

Quince kasvatatakse ja dekoratiivsetel eesmärkidel.

Allpool valatakse huumust, 300 g fosforit, 30 g kaaliumsoola ja 400 g puitu tuhka. Segu segatakse, aed valatakse selle peale, seejärel istutatakse. Istutamisel on oluline, et juure kael oleks maapinnal. Kui seda süvendatakse, kasvab ja kasvab põõsas aeglaselt.

Grupi istutamisel on seemikute optimaalne vahekaugus umbes 1 m, istutamisel järjest 0,5-0,6 m.

See taim ei talu siirdamisprotseduuri hästi, nii et istutamisel peaksite kohe hea ja püsiva koha korjama.

Hoolduseeskirjad

Õige ja pädev hooldus tagab tervise, lopsakas õitsemise ja kõrgekvaliteedilise Jaapani henomeles.

Kastmine

Arvestades, et see on niiskust armastav kultuur, tuleks seda tihti, kuid mõõdukalt joota. Noortel taimedel on kõige suurem vajadus niiskuse järele - kuni 5 aastat. Kastmine stimuleerib nende intensiivset kasvu, rohelise massi kasvu, rikkalikku õitsemist ja suurendab saagikust.

Ühe taime all tarbitakse kevadel (enne pungade paisumist) 10-15 liitrit vett, seejärel enne õitsemist ja pärast põõsa kadumist. Pinnas niisutatakse vilja valamise ja valmimise ajal.

Viimane kastmine toimub pärast sügislehtede langemist. Seekord pannakse põõsa alla 50-60 liitrit vett. Rikkalik niiskus suurendab põõsa vastupanu.

Vabastamine ja multšimine

Mulla niiskuse ja õhu läbilaskvuse suurendamiseks viiakse üks päev pärast jootmist läbi trumli ringi lõdvenemine.

Kuivatamise vältimiseks mullitakse mulda saepuru, aiaga või mädanenud sõnnikuga. Mulch viiakse sisse varakevadel, kui mullas pole veel aega soojeneda, kuid see on piisavalt niiske. Sügisel muljutatakse peaaegu varre ring enne esimese külma algust.

Väetised

Esimese kahe aasta jooksul pärast istutamist ei ole taimed viljastatud. Neil on piisavalt toitaineid, mis pandi maandumisavasse.

Juba kolmandat aastat puistatakse pagasiruumi ümbrust orgaaniliste ja mineraalväetistega. Taime kohta tarbitakse 5 kg komposti (rott-sõnnik), 100 g kaaliumsoola ja 250 g superfosfaati. Seda toitainete koostist kasutatakse varakevadel.

Lisaks toidetakse suvel vedelate ravimvormidega põõsad:

  • Kana sõnniku 10% lahus - 3 l;
  • ammooniumnitraadi lahus - 20 g

See summa arvutatakse taime kohta.

Pügamine

Jaapani põõsad taluvad seda protseduuri hästi. Selle aeg on varakevad. Enne vegetatiivsete pungade paistetust peenestatud, külmutatud või tugevate tuulte purunenud oksad.

Samuti eemaldatakse võrsed, mis paksendavad kroonit ja kasvavad vale kalle.

Põõsastiku peenestamine ei suurenda mitte ainult võra dekoratiivsust, vaid aitab kaasa ka hea vilja saamisele. Täiskasvanud taimedel ei ole jäänud rohkem kui 10-12 küpset haru, ülejäänud on eemaldatud. Skeletilõikudest väljuvad võrsed on lühendatud, stimuleerides uut hargnemist.

Vananemisvastased juukselõikuspõõsad toimuvad 8. eluaastal. Sellistes proovides väheneb märgatavalt kasvu ja hargnemise intensiivsus. Seega, liiga pikad ja nõrgenenud oksad, jättes enam kui tosin tugevat ja hästi küpsetatud võrseid. Samuti eemaldatakse kõik viie aasta vanused harud.

Lisage kolmas taimede aasta

Talve ettevalmistamine

Nii noored kui ka täiskasvanud taimed vajavad kaitset talvise külma eest, eriti põhjapiirkonnas ja Kesk-tsooni piirkondades.

Pristvolny taimede ringi mullitakse 20 cm paksuse aiaga pinnase, mädanenud sõnniku või langenud lehtedega. Kandke kuuskesi, lutrasil, et varjuda võrseid. Madala kasvuga sordid, mis on kaetud pappkarpidega või puitkastidega.

Kudoonia küpsusmärgid

Kui soovid saada maksimaalset kasu ja nautida lõhnavat maitset, vali ainult küpsed puuviljad. Et teada saada, et kudoonia on küps, võite selle välimuse tõttu:

  1. Küpsetel viljadel on erekollane ühtlane värv.
  2. Kui teil on vaja põllukultuuri pikaajaliseks ladustamiseks, valige puuviljad, mis ei sisalda mehaanilisi kahjustusi - mõlgid, pragud ja tumenemine. Sile, sileda ja tugeva nahaga puuviljad on suurepärased talveks ladustamiseks.
  3. Dessertide ja kulinaaride valmistamiseks kasutage pehmeid puuvilju. Neil on tugev aroom ja maitse.
  4. Jaapani kudoonia suured viljad on lõhnavamad kui väikesed. Roheliste täppide olemasolu pinnal - viljapuude märk.
  5. Mida kauem on puuviljad põõsas, seda maitsvamad ja aromaatsed. Selle peamiseks eesmärgiks ei ole liialdada ja aega enne saagi algust koristada.

Paberpakendamine on üks kõige usaldusväärsemaid viise, kuidas kinni hoida.

Saagi aeg

Jaapani kudoonia küpseb lähemale sügisele. Olenevalt taime- ja kliimatingimustest algab saak septembri alguses ja lõpeb novembri alguses:

  1. Lähisvöö piirkondade jaoks (Moskva piirkond, Vologda, Nižni Novgorod, Pihkva piirkonnad) kasutati varaküpsetavaid sorte, millel on aega küpsemiseks enne külma ilmaga. Selle tsooni puuvilju saab valida septembri alguses või keskel.
  2. Sooja ilmastikutingimuste ja lõunapoolse sooja sügise tõttu (Rostovi oblastis, Krasnodari territooriumil) kasvatatakse mitte ainult varajaseid, vaid ka hilisküpsevaid sorte ja hübriide. Saagikoristuse algus algab septembri keskpaigast novembri alguseni. Rostovi ja Krasnodari kudoonia puuviljade saagiaeg langeb kokku puuvilja koristamise kuupäevadega Ukrainas.
  3. Kaukaasias, kus see taim pärineb, kasvatatakse erinevaid sorte - alguses, keskel ja hilja. Saagiaeg algab septembri keskel ja lõpeb oktoobri keskel, sõltuvalt sordist.
  4. Siberi regiooni jaoks kasutavad aednikud kõige varasemaid ja talvikindlaid liike. Sibeeri saagi henomeleid viiakse läbi septembri 1-2 aasta jooksul.

Quince puuviljade ladustamine

Sellel puuviljal on hea säilivus ja nõuetekohase ladustamise tingimustes võib see püsida kuni kevadeni. Henomeleid hoidke samadel tingimustel kui ülejäänud kivivili. Pärast koristamist saab neid paigutada ühte mahutisse õunadega. Pirnid, pirnidega, on halvasti ladustatud nad kiirendavad nende küpsemist.

Quince valmib suvel

Puuviljade pikaajaline ladustamine pärast valmimist on tagatud teatud temperatuuriga - 0 kuni 1 ° C. Kudoon on võimalik säilitada kõrgemal temperatuuril - kuni 8 ° С, kui õhuniiskus on kõrge - 80-90%.

Sõltuvalt sordist on puuvilja säilivusaeg 1 kuni 4 kuud.

Et saak säiliks oma välimust ja maitset pikka aega, pakendatakse iga puu paberile, pannakse kihtidesse papp- või paberikarpidesse ning võetakse välja jahedas ruumis.

Kudoonia saab ladustada muul viisil - puuvilja valamiseks saepuru või õlgedega.

Salvesta puu võib olla külmkapis. Sellistes tingimustes ei kaota saak oma maitse- ja toorainete omadusi umbes kolmeks kuuks. Kõik puuviljad pakitakse paberisse ja paigutatakse külmiku alumisse kambrisse.

Järeldus

Kasvav jaapani henomeles on lihtne protsess. Põllumajandustehnoloogia järgimise, elementaarse hoolduseeskirjade abil saate hea saagi. Ja kui eemaldate selle õigeaegselt ja valmistate seda korralikult, naudite terve talve terve vilja. Tasub meeles pidada, et Jaapani kudoonia viljade kogumine igas piirkonnas on erinev.

http://seloved.ru/ajva/yaponskaya-kogda-sobirat-plody.html

Quince küpsedes

Paljude aastakümnete jooksul pärsib kudoonia inimkonnale: milliseid puuvilju Aadamilt maha tõmmatakse: õuna või kudoonia? Seal olid legendid ja müüdid äärmuslike puuviljade kohta, talle anti pulmade ja muude oluliste elu sündmuste jaoks eriline koht. Quince-puuviljad omistati armastuse ja viljakuse sümbolile. Quince on üks emake looduse salapärasemaid kingitusi, mis oma lõhnaga muljet avaldab. Tänapäeval on kudoonia ikka populaarne: seda kasutatakse toiduainetes terapeutiliste ja kosmeetikatoodete loomisel. Seda kasutatakse hedge ja soliterina.

Quince funktsioonid

Quince-puuviljad valmivad väikeses tehases. Quince on väike puu, millel on nahkjad lehed ja üllatavalt peen lilled, mis kiirgavad rafineeritud lõhna. Quince küpseb lähemale suve lõpuni sügise keskel: juuli lõpust oktoobri keskpaigani.
Puuvilju süüakse reeglina kuumtöödeldud kujul, kuna need on toores ja kõvad ning neil on pinguldavad omadused. Quince avaldab oma õrna aroomi, kerge ja tähelepanuväärse mulje. Puuvilja kuju on ümara õuna ja pirni vahel. Kudoonia toon sõltub sordist: viljad võivad olla rohekollakas, sidrun ja isegi kuldsed. Koorige - sile, fleecy. Kudoonia sisemus on sama nagu õuna- või pirniküljel, kuid suur hulk väikeseid seemneid. Sõltuvalt sordist võivad puuviljad olla ka erineva kaaluga. Seal on juhtumeid, kus on rohkem kui 2 kilogrammi, sest õis-metsik võib soovida vaid väikseid valesid õunu kuni 100 g.
Taime paljundab erinevalt: seemned, pistikud ja pookoksad, juurevõrsed.
Taim eelistab raskeid saviseid muldasid, kuigi liivases pinnases algab vilja palju varem.

Kasvavad puud

Paljud paljunemismeetodid näitavad kultuuri mittesobivust, suurt elulemust ja suurepäraseid idanevusi erinevates kliimatingimustes. Quince on tavalise õuna või pirni sugulane. Selle kasvatamise meetod ei erine nendest kultuuridest palju. Quince:

  • eelistab soojaid ja päikesepaistelisi kohti;
  • tänab palju tänu rikkalikule kastmisele;
  • vastupidav pikaajaline põud;
  • soovimatu pinnase koostise ja struktuuri suhtes.

Quince on ilus puu, millel on mähised oksad, mille kõrgus ulatub kuni 7 m. Tehase eluiga ületab 30 aastat. Soovitatav on istutada noor puu sügise keskel või kevadel. Eelistatakse hästi arenenud juurestikuga juhtumeid. Tugevad taimed, millel on kujunenud kroon, istutatakse kuni 1 m läbimõõduga ja kuni 60 cm sügavusega šahtidesse.
Noored põllukultuurid istutatakse rida mitmeid põllukultuure, et vastavalt paremini külvata kõrgemat vilja.
Puuhooldus on minimaalne: kuivade ja kahjustatud okste õigeaegne lühendamine, tugevalt venitatud võrsed.
Euroopas on kudoonia kasvatatud juba sajandeid, kuid meie suvel elavad inimesed on suhteliselt uus tehas. Paljud inimesed kasvavad mõisades mitte kultuurilise, vaid dekoratiivtaimedena. Tõepoolest, karmide piirkondadega piirkondades ei ole selle viljadel küpsemiseks piisavalt aega.
Dekoratiivtaimedena kasutatakse haiguste ja ilmastikutingimuste suhtes resistentsemaid looduslikke taimi. Metsik kudoonia on ideaalne lõikamiseks ja seda kasutatakse sageli heki loomiseks.
Aednikud, kasvatajad kasvavad küpsetust pirnide varuks. Sellele istutatud kultuur on vastupidavam ilmastikutingimustele, talub põuad või tugev niiskus, on kompaktne. Tänapäeval püüavad kasvatajad luua sordi, mis oleks piisavalt küpseks enne külma ilmaga hakkamist, olnud maitsvamate puuviljadega ja oli vastupidav haigustele.

Probleem, mis võib puu üle saada

Peamine põhjus, miks paljud aednikud keelduvad oma saidil hämmastavate taimede istutamisest, on haiguste ebastabiilsus. Lisaks on kudoonia populaarne delikatess närilistel, lindudel ja seemnekultuuride kahjuritel.

Paljude haiguste ja kahjuritega seotud murede vältimiseks tuleks kudooniaid istutada mõnes kauguses õunapuudest, viirpuu- ja mägedest.

Kõige tavalisem põllukultuuride haigus on puuviljade mädanik - molosioos. Haiguse kõrvaldamine on võimalik ainult integreeritud lähenemisviisi abil. Haiguse vastu võitlemiseks on vajalik:

  • lõigata ja põletada kahjustatud oksad;
  • desinfitseerige haavad elavhõbekloriidiga.

Haiguse kõrvaldamine on palju raskem kui selle ennetamine. Profülaktilistel eesmärkidel on soovitatav perioodi jooksul alates neerude turse ja enne esimeste lillede ilmumist puistada vundamendi ja dipterexiga. Selliste vahendite töötlemine toimub vastavalt tootja soovitustele.
Viljade subkutaanne määrimine võib samuti kahjustada ebaküpseid vilju. Haigus vähendab kudoonia kvaliteeti, muudab vilja ebamugavaks. Haiguse ennetusmeetmete puhul tuleb taime kasutada boorhappega või tsinksulfaadiga. Samuti tuleb kultiveeritava kultivaru valimisel eelistada seda, mis on haiguse suhtes kõige resistentsem.
Kübarat mõjutavad ka pruunid lehed, mis on põhjustatud teatud seentest. Õitsemise ajal langevad taime seente eosed lilledele ja põhjustavad veelgi munasarjade langemist. Haiguste ennetamine on lihtne: basseiniga õigeaegne pihustamine.
Kõige populaarsemad putukad, kes armastavad sööki, on:

  • kodeerimine Seda saab mehaaniliselt kõrvaldada: puu- ja oksakontrollide käigus koristatakse aprillis ja septembris putukad käsitsi;
  • Kodeeriv koi. Saagikoristuse säilitamiseks pannakse üle 2,5 cm läbimõõduga puuviljad paberkotidesse edasiseks kasvuks ja täielikuks küpsemiseks;
  • lehtede koid. Need putukad on immuunsed insektitsiidide vastu. Võitlus kahjurite vastu mehaaniliselt, nakatunud lehed ära lõigates. Suured abilised vastasseisus nendega on mardikate ratturid - koi loomulikud vaenlased.

Puuvilja koostis ja nende kasulikud omadused

Kudoonia puuvilja koostis sõltub taime sordist ja selle hooldamise tingimustest, kasvupiirkonnast. Kuid kõige kasulikum vara, olenemata kõigist omadustest, on kompositsiooni suur väärtus. Küpsed puuviljad sisaldavad märkimisväärses koguses fruktoosi ja teisi sahharoosi, tanniine, erinevaid happeid ja eeterlikku õli. Kasvanud koostisosade ja vilja ületäitumine, millest peamine on etüülestrid.
Küpsel viljadel on meditsiinilised omadused, mis ei sisaldu mitte ainult värsketes puuviljades, vaid ka seemnetes.
Kudoonia puuviljad on väga rauda. Töötlemiseks kasutatakse mõisaid värskena ja neist valmistatakse mahla. See on aneemia tõhus vahend, millel on inimese kehale kolereetiline toime. Kudede mahla on aastakümneid kasutatud hemorroidide valu leevendamiseks.
Kudoonaseemned on rikkalikud tanniinis ja limaskestades. Alternatiivses meditsiinis kasutatakse neid terapeutiliste valgusdekektsioonide valmistamiseks. Keetmine kudoonia seemned peetakse tõhusaks vahendiks haiguste vastu hingamisteid. Seda võetakse tugeva köha all. Samuti väärib märkimist, et kosmeetikas kasutatakse laialdaselt nii kudede seemnete keetmist kui ka puu enda vilju. Näiteks kasutatakse seemnete keetmisel kasutatavaid vedelikke naha pehmendamiseks ja lehtede keetmist kasutatakse hallide juuste alguseks.
Quince säilitab suurepäraselt oma omadused isegi keedetud kujul. Tugevast pingutusest tingitud puuvilju ei kasutata värskena, kuid isegi kuumtöödeldes on nad rikkad:

  • happed: õunhape, sidrunhape, tartroon;
  • vitamiinid: askorbiinhape, beetakaroteen, rühm B;
  • mikroelemendid: kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, naatrium.

Quince on looduslikult külvatud antioksüdantide ja viirusevastaste omadustega. Seetõttu kasutatakse seda viirusnakkuste ja nohu korral. See vähendab oluliselt negatiivset mõju haiguse kehale. Mahla ja viljaliha kasutatakse kolesterooli, oksendamise ja seedetrakti haiguste vähendamiseks. Seda kasutatakse mitmesugustes dieetides, kaasa arvatud kaalulangus.
Quince on ideaalne stressivastane vahend. See avaldab inimesele positiivset mõju, toonitab kogu keha. Immuunsüsteemi tõhustamiseks võetakse veiseliha mahla, mis lihtsalt teeb imet võitluses astma vastu.

Quince Harm

Quince kui ravimtaimedel on mitu vastunäidustust:

  • seemnetel on kokkutõmbav toime, mistõttu haavandite ja enterokoliidiga inimesed ei kasuta neid;
  • ei kasutata kõhukinnisuse, pleuriidi juuresolekul;
  • nahk võib ärritada kõri, mistõttu lauljad peaksid kasutama hiiglaslikku hoolt.

See on oluline! Quince seemned on rangelt keelatud süüa või kasutada purustatud kujul. Kui töötlemine on vabastatud, on aine inimestele ohtlik - amygdaliin.

Tavalised sordid

Praeguseks on kasvatajad loonud tohutu hulga sorte, kuid kõige populaarsemad on:

  • Õli varakult, erineb varakult küpsemise ajast;
  • Muscat, mida iseloomustab õrn aroom;
  • Aurora, mis on äärmiselt vastupidav ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes;
  • Anzherskaya, mille vilju kasutatakse töötlemiseks ja mida saab värskelt kasutada;
  • Kuldne: saagikus on üle 40 kg;
  • Kaunchi-10, mida iseloomustavad magusad puuviljad, mida saab värskelt kasutada.

Kasvatajate hoolikas töö võimaldab aednikel tänapäeval nautida värskeid puuvilju, valmistada suurepäraseid toite, kompotosid, kondiitritooteid.

Kui kudoonia õitseb

Puuviljade kudoonia algab pungade sidumisega. Mai lõpus on puu paksult kaetud õrnalt roosade lilledega. Õitsemine jätkub juunis. Õitsemise kestus sõltub sordist ja kliimatingimustest. Quince õitseb reeglina hiljem kui enamik aedikultuure, kui kevadkülmade oht möödub. Taime omadus võimaldab igal aastal saada suurt saaki.

Munasarjade paigaldamise tunnused

Kiilte viljad on erinevalt õunapuudest või pirnist. Lehtede telgedel moodustub viljapung, mis kasvuprotsessis muutub kuni 7 cm suuruseks tuliseks, mille lõpus lõpeb pung, mille peale avaneb suur lill. Pärast tolmeldamist moodustub lilleplatsil vilja.
Viljastamiseks mõeldud neerud pannakse kokku saagiaastale eelneval aastal. Neerude muutmine algab sügise lõpus, oktoobris ja kestab kuni esimese külmumise alguseni. Talvel, kui kõik protsessid aeglustuvad, peatatakse see protsess ja jätkub ainult esimese päikeselise päeva saabumisel.
Puuviljad on reeglina üheaastased võrsed. Kevadel kevadel apikaalne viljapung ja mitu allavoolu õitsemist. Rohelisema saagikoristuse jaoks võite ülemine neer.

Sügis on aeg koristamiseks

Quince puuviljad sügisel, septembri algusest kuni esimese külma. Et puuviljad saaksid ületamatut maitset ja meeldejäävat maitset, on soovitatav jätta see emataimele nii kaua kui võimalik. Kübar, varajase küpsemisajaga, mis sobib kohe toiduks kasutamiseks. Selliseid puuvilju ladustatakse halvemini kui hilise valmimisajaga põllukultuure. Loomuliku maitse saamiseks peab hiline küpsemisaeg olema pikem kui 20 päeva.
Kasvatajad tõid välja veiseliha, mille viljad on väga maitsvad, isegi toores. Kuid selleks on vaja "puhata". Pärast koristamist, pärast 1 kuu ladustamist, muutub kudoonia kollaseks ja puberentsus kaob. Muutub ka tselluloosi struktuur. See muutub palju õrnamaks, astringentsus kaob. Pikaajalise ladustamise korral vähenevad puuvilja kasulikud omadused märkimisväärselt, mis on siiski normaalne igale põllukultuurile.
Quince puuviljad ladustatakse kuni kevadeni. Selleks valatakse need saepuru ja viiakse pimedasse jahedasse ruumi. Mõned omanikud hoiavad saagikoristust, luues paju õlgade ja kudede viljadele. Sa võid hoida õunaid koos õunadega. Ladustamine ühes pirniga pakendis viib loote kiire küpsemise, mis aitab kaasa selle kiirenemisele. Quince on suurepäraselt säilinud külmkapi alumistel riiulitel. Selle paigutuse jaoks tuleb kõik puuviljad pakendada paberile ja volditud polüetüleeniga.
Ladustamise kõige optimaalne temperatuur on 0 kuni +1 kraadi. Kuni +8 kraadi ruumides kuni 80% niiskusesisaldusega saab ka kudoonia ladustada, kuid valmimine toimub palju kiiremini.
Kõlblikkusaeg võib olla kuni 120 päeva.

Kuidas välja kujuneb küps puu?

Küpsed kudoonia viljad on kollased. Kuid hilise valmimisega sortidel ei ole aega vilja kasvatada vastuvõetavasse seisundisse. Selline põllukultuur eemaldatakse enne külma algust, isegi kui puuviljad on rohelised. Nad küpsevad, lamavad mitu nädalat pimedas ja kuivas kohas.
Saate kiirendada viljade valmimisprotsessi, kui viite need soojale kohale.

Kui kasutatakse täiskasvanud puuvilju

Mature quince on suurepärane kosmeetikatööriist. Kudede tselluloosi kasutatakse maskidena, millel on antiseptilised ja kuivatusomadused. Sellised protseduurid toidavad nahka sügavalt, küllastavad seda kasulike vitamiinide ja mikroelementidega. Värske paberimassiga maskide valmistamiseks, segades võid, tärklis, munakollane, teraviljajahu.
Quince maskid:

  • värsket viljaliha kantakse näole väikese kihiga, mis kestab kuni 10 minutit. See on suurepärane vahend rasusele nahale, mis kõrvaldab väsimuse, aitab võidelda akne noorukieas;
  • Pulpige puuviljad munakollase ja kaerahelbega siledaks. Maski kantakse puhastatud näole ja kaelale 10 minutit. Maski värskendab suurepäraselt kombinatsiooni ja normaalset nahka;
  • kudede tselluloos segatakse kaerajahu ja maisitärklisega. Maski kantakse puhtale nahale 20 minutit ja sobib kõigile nahatüüpidele.

Ideaalne on ja kudoonvett. See ei sisalda värve ega kahjulikke aineid, on väga õrn aroom.

Küpsetamise kasutamine küpsetamisel

Kudoonia maitseomadused on sarnased pirniga ainult keedetud kujul. Oma toores vormis on see hapukas ja hapukas puu.
Valmistage kudoonia erinevalt. Enne valmistamisprotsessi on vaja eemaldada karvutus, isegi nahka eemaldada. Viljad lõigatakse ja eemaldatakse südamik. Nahk võib olla keedetud suhkrusiirupis ja seda kasutatakse küpsetamisel, kompotide, kreemide, želee valmistamisel. Südamik kuivatatakse ja seda kasutatakse ravimkoostiste valmistamiseks.
Kooritud puuvilju valmistatakse suhkrusiirupis. Kuumtöötluse käigus muutub see pehmeks ja väga maitsevaks.
Tegelikult on kudoonia aias ilus ja kasulik puu. See sobib varakult kaunite kevadlehtedega, lõhnavate rafineeritud lilledega, huvitavate puuviljadega, puu küpsemisega ja maitsvatega. Ta on seda väärt, et leida igas majas koha. Pealegi ei vaja selline puu erilist hoolt.

http://idachi.ru/sad/plodovie-derevya/ajva-kogda-sozrevaet.html

Quince tree: õitsevad põõsad ja puuviljade kudoonia kirjeldus

Botaaniline nimi: Quince (Cydonia), Rosaceae sugukonna lehtpuude või põõsaste monotüüpne perekond, puuvilja- ja dekoratiivkultuur.

Homeland quince: Kaukaasia, Väike-Aasia, Põhja-Iraan.

Valgustus: valgustundlik.

Muld: savi või liivane, kompositsioon ei ole nõudlik.

Kastmine: põuakindel, samal ajal kestab pikaajaline veevarustus.

Maksimaalne puude kõrgus: 7 m.

Puu keskmine eluiga: 30 - 50 aastat

Istutamine: seemned, pistikud, juurevõrsed ja pookimine.

Quince-taime üldine kirjeldus

Quince taim on väike puu või suur mitme tüvega põõsas, millel on paks leviv kroon, kasvades 1,5 kuni 4, vähem sageli 7 m kõrgusel.

Kuni 50 cm läbimõõduga pagasiruumi ja skeleti oksad on kaetud õhukese, pidevalt kooriva tumehalli või punakaspruuniga koorega, noored oksad on pruunikas-hallid, tihedalt tunda puberentsust.

Võrsed on ka tihedalt karvane, neil on hallikasroheline värvus. Pagasiruumi iseloomustab kaldne kasv, mistõttu vajab puu esimestel eluaastatel ripskoes.

Quince lehed vahelduvad, ovaalsed või ovaalsed, terava või nüriotsaga, suured, 5–12 cm pikkused ja kuni 7,5 cm laiused, lühikesed, kuni 2 cm pikkused, petioolid. Lehtplaadid on värvitud tumeda rohelise üleval ja hallikas allpool valgest kumerdumisest.

Fotos on õitsev kudoonia

Kudede õitsemisaeg on mai-juuni, kestus on umbes 3 nädalat. Lilled üksildased, suured, kuni 5, 5 cm läbimõõduga, roosad või valged, kollaste tolmuga, lühikesed pähklid.

Erinevalt teistest seemnekultuuridest ilmuvad need jooksva aasta generatiivsete võrsete külgharudesse, seega õitsevad nad pärast lehtede ilmumist hilja.

Selle funktsiooni tõttu ei mõjuta kevadpuu kevadel tavaliselt kevadine külma, ja vilja tekib igal aastal. Õitsev kvitt (ülaloleval pildil), väga dekoratiivne, hiliskevadel katavad lilled rohkesti ülevalt alla filiaalid ja teenivad aia tõelist kaunistust.

Küpsete kudoonia lõhn

Puuviljad valmivad septembris-oktoobris, on valed õunad ümmargused või pirnikujulised, sageli rumalalt vormitud, karvane alguses, sile vormis.

Värv - sidrun või tumekollane, mõnedes sortides kerge punastusega. Liha sisaldab paljusid kivirakke, nii et isegi küpsel kudoonel on kõva, mitte mahlane, magus-hapukas, kokkutõmbav maitse.

Liikide looduslike esindajate puhul on saagikus väga madal, 2-10 vilja kaalub 60–100 g taime kohta. Kultuurid on palju produktiivsemad, kuni 20-50 tonni 1 ha kohta, ühe puuvilja keskmine kaal on 100-400 g, mõnel isendil 2 kg.

Puu eriline omadus on nende eriline aroom, mis on tingitud pelargoonium-etüül- ja enant-etüülestritest nahas. Küpse kudoonia lõhn sarnaneb hapu õuna lõhnale, mis sisaldab puukoori, sügislillede ja vürtside näpunäiteid.

Quince seemned

Loode südames on viis keskset "taskut", mis on vooderdatud pärgamendikihiga ja sisaldavad rohkelt obovoidse kujuga pruuni kive.

Kudoonaseemned on nülitud, selle mattvalge kile sisaldab kuni 20% lima, mis pundub hästi vees ja mida kasutatakse meditsiinis ja tekstiilitööstuses.

Amygdaliini glükosiidide sisaldus annab õunakultuuride seemnetele mõru mandli iseloomuliku aroomi ja põhjustab samal ajal nende toksilisuse, mistõttu tuleb meditsiinilistel eesmärkidel kasutatavate seemnete kasutamisel olla ettevaatlik, et neid ei jahvatata, mitte kääritada infusioone ja dekokteerida.

Taimel on laialt hargnenud juurestik. Horisontaalsed juured levisid külgedele, mis ületavad kroonprognoosi 3-4 korda, vertikaalsed - ei asu mullas rohkem kui 1 m.

Kuna peamine osa juurtest asub pinna lähedal, saab puu lihtsalt siirdamist taluda, kuid ei reageeri hästi töötlemise ja närbumisega.

Kiviaiapuu on eriti aktiivne kasvuperioodi algusaastatel. Pärast puuviljaseisundisse sisenemist, mis kultuuris arvestab 3-5 aastat, aeglustub kasv mõnevõrra. Puu kannab aktiivselt vilja umbes 20 aastat ja maksimaalne eluiga on 50 aastat.

Kodumaa kodumaa: kultuuri kasutuse algus ja ajalugu

Tehas on üks vanimaid viljakultuure, mis on inimkonnale tuntud üle 4000 aasta. Kudoonia peetakse Kaukaasia sünnikohaks, kust see tuli Väike-Aasiasse ja edasi Vana-Kreekasse ja Rooma. Juba eelmise aastatuhande eKr. Alguses. need viljapuud kasvasid rohkelt Kreeta saarel, mõned ajaloolased usuvad, et kindla nime, Cydonia, kudoonia sai Cretani linnast Sidonist.

Esimesed kirjalikud kultuurid mainiti juba 650 eKr, iidse kreeka legendi järgi oli Pariisi jumalanna Aphrodite'ile antud kuldne õun.

Plutarchi sõnul peeti nende magususe ja hapukusega vilju sel ajal iga abielu sümboliks ja neid kasutati tingimata mitmesugustes abielu tseremooniaga seotud rituaalides.

Vana-kreeklased nimetasid taime Melon Kydaion, teise perekonna nime päritolu versiooni seostatakse selle nimega.

Kreekast saab quince Itaaliasse. Selle üksikasjalik kirjeldus on esitatud Plinuse kirjutistes, kes olid juba 75 eKr. Teada olid 6 selle viljapuu sorti, mida kasutati mitte ainult toiduks, vaid ka meditsiiniliseks otstarbeks.

Tõendid puuvilja populaarsuse kohta iidses Roomas on kuulsa Roman Glutton Apicius'e esimene kokaraamat, mis kirjeldab kudede magustoitude valmistamise retsepti. Selle perioodi maalides on pildid hävitatud Pompei seintel leiduvate kultuurikuvadega.

Kus kasvab kudoonia

Idas on seda juba ammu kasvatatud. Erinevalt iidsetest Kreekast ja Roomas on taime alati peetud puhtuse ja tervise sümboliks ning Avicenna oma kirjutistes iseloomustas oma puuvilju südametegevuse ja seedimise parandamise vahendina.

Küpsed kudoonia pildid

Lääne-Euroopas on puuviljad tuntud XIV sajandist ja sellest ajast saadik on seda laialdaselt kasutatud erinevates riikides toiduvalmistamiseks.

Looduses peetavate kudoonia puud ja põõsad on tavalised Kaukaasias, Põhja-Iraanis, Kesk-Aasias ja Väike-Aasias, kasvavad metsade servades, veekogude lähedal ja mägede nõlvadel. Kultuurid tunnevad end hästi mitte ainult lõunapoolsetes, vaid ka mõõdukates laiuskraadides kõigil mandritel, välja arvatud Antarktikas.

Sihtkohtades, kus kudoonia kasvab, täheldame mitte ainult Euroopat, kus seda võib leida kõikjal Kaukaasiast Norrani, Kesk- ja Ida-Aasiasse, vaid ka Austraalia, Okeaania, Põhja- ja Lõuna-Ameerikasse, Aafrika mandri põhja- ja lõunaosas.

Taime kasvatatakse vilja- ja dekoratiivkultuurina. Samal ajal valmivad mädanikuviljad Venemaa territooriumil regulaarselt ainult lõunapiirkondades (Kaukaasia, Krasnodari territoorium). Keskmises sõidurajal on varakülmade tõttu küpsemad puuviljad saadaval ainult oktoobri lõpus erakordselt soodsatel aastatel.

Siin, nagu ka Kesk- ja Põhja-Euroopa riikides, on kultuur enamasti dekoratiivne, seetõttu kasutatakse sageli looduslikke vorme, mis on vähem nõudlikud kasvutingimustele ja haigustele vastupidavamad. Neid on võimalik lõikamiseks ja neid saab kasvatada hekkides.

Quince peetakse ka üheks parimaks pirnide pookealuseks. Raiutud seemikud on kompaktsed, vastupidavad kõrgetele temperatuuridele ja põuakindlatele. Lisaks on puu suur mee taime.

Kultuurikveski eeliseid võib seostada selle lihtsusega. See võib pikka aega niisutamise tingimustes ilma niisutuseta kasvada ja samal ajal taluda 20-30 päeva üleujutusi, on soolatolerants, areneb hästi mullal ja kohtades, kus põhjavee ladustamine on tihe.

Praegu on käimas töö, et luua sugukondade ja õunapuude põlvkondade hübriidid, mis võimaldavad kasutada kõiki kultuuri positiivseid omadusi ja samal ajal parandada külmakindlust ja haiguste vastupanu, parandada puuviljade maitset.

Haigused ja kahjurid kudoonia

Üks puudujääke, mis takistavad kudoonia kasvatamise ala laienemist kaasaegsetes aedades, on selle kalduvus mõjutada mitmeid tavapäraseid haigusi ja taimekahjustajaid. Sellega seoses peaks ta vältima istutamist metsikute õunapuude, irga, viirpuu, põrgu kõrval.

Kudede kõige levinumate haiguste hulgas on puuviljade mädanemine (papillae moliniosis), mida võitleb mõjutatud okste lõikamine ja põletamine, desinfitseerivad haavad elavhõbeda kloriidi lahustega ja profülaktiline pihustamine basassooliga ja dipterexiga tootja soovitatud annustes alates õitsemisest kuni õitsumiseni.

Viljade subkutaanne määrimine, nende maitse ja esitusviisi vähendamine kahjustab oluliselt istandusi. Haiguse ärahoidmiseks kasutatakse lehtede söötmist mikroelementidega (0,2% boorhappe või tsinksulfaadi lahust), kasvatatakse haigusele resistentseid sorte.

Taime mõjutab ka pruunide lehtedega, mis on põhjustatud seente spooridest. Õitsemise ajal langevad spoorid õitsemise häbimärgistusele ja viivad edasi munasarjade lõhkemiseni. Vastumeetmed on samad, mis puuviljade mädanemise korral.

Kahjurid on tavalised:

Apple mockberry, mis hävitatakse käsitsi, kogub putukad puuliikide kontrollimisel kevadel, aprillis ja sügisel, septembris;

Apple moth, millest puuviljad on kaitstud, eraldades need paberkattega pärast läbimõõdu 2,5 cm saavutamist;

Lehtmiinid, kelle vastsed on insektitsiidide suhtes äärmiselt vastupidavad. Looduslikud abinõud soovitavad haigestunud lehtede kärpimist ja hävitamist, kaitstes taimi vastsete eemaldamise eest mittekootud materjalidega ja kasutades looduslike vaenlaste vaenlasi.

http://www.udec.ru/derevo/ayva.php

Millal saagida kudoonia - valida õige aeg saagikoristuseks

Kudoonikonservid ja kompotid on juba ammu muutunud talvekorruste klassikaks. See puu ei kaota oma fännid meie päevadel. Kuid mitte kõik koduperenaised teavad, millal valida suurima maitse saamiseks hiiglane ja tagada pikaajaline säilimine.

Mida on vaja kudoonia kohta teada?

Seda tehast võib aastaid tagasi näha Persias, Kreekas ja Küprosel. Nad kutsusid teda ka teisiti - kes oli tähelepanelik, kes oli guanna ja mõned jätsid. Muide, ja nüüd on metsas samasugune puu - see kasvab tavaliselt Kaukaasias, Iraanis ja Kesk-Aasias.

Sealt rändas kudoonia tavaline ränne paljudesse Euroopa riikidesse, Ida-Aasiasse, samuti Põhja-Ameerikasse ja Aafrikasse. Venemaal ei ole see alati viljakas, kuid sellise piirkonna kui Moskva piirkonna ilmastikutingimustes tunneb puu üsna hästi.

Mis on kudoonia? Juba viie aasta vanuste kudede puude kõrgus ulatub tavaliselt umbes 2–3 meetrini. Täiskasvanud puu maksimaalne kõrgus võib olla kõik 5 meetrit ja looduses - isegi rohkem. See taim armastab valgust ja ei talu tõsiseid külma. Vaikselt seotud väetiste puudumisega ja võib kasvada erinevates muldades.

Neil aladel, kus talv on külmem, soovitame teil osta lühikese kasvuga kudoonia. See talvikindel põõsas ja põllukultuurid pakuvad ja elavad külma kliimaga. Võite varakult istutada ka mitmesuguseid Quince sidruni või lubrikate. Sobib Venemaale ja Skorpospelka kudooniale.

Paljud aednikud on kohanenud kasutama seda väikest puitu pirnina. Avatud pinnasesse istutamise hetkest alates võib kudoonia anda esimesed viljad juba 4–5 aastaks. Need tuleks koguda hilissügisel. Siis oli kõige suurema hulga mikro- ja makroelementidega hiidkivi. C-vitamiini koguse järgi on need puuviljad isegi paremad kui õunad.

Mai- ja juunikuu õitsevad õied. Venemaa territooriumil kasvatatakse seda viljapuu peamiselt lõunas, see on tavaline ka Kaukaasias, kus puuvilju kasutatakse väga sageli erinevate rahvuslike toitude valmistamiseks. Rahvameditsiinis on ka kudoonia ka väärtuslik ravimtaim. Kasutatakse mitte ainult selle taime vilju ja seemneid, vaid ka puu lehti. Puuviljad, lisaks vitamiinidele, on rikkalikud tanniini- ja pektiinivahendeid, orgaanilisi happeid, fruktoosi, rauda, ​​vaske. Seega pole mingit põhjust kahelda selle kasulikkuses.

Saagikoristus - õige lähenemine

Alguses kannab noorte kudoonia vilja väga vähe puuvilju, kuid see ei mõjuta nende maitset. Juba esimesel saagikoristusel saate kindlaks teha, kui maitsvad on puuviljad tulevikus. Kui sa tahad kudoonia koristada?

Lehed saab koguda juunis või juulis. Selleks, et saada soovitud kvaliteediga meditsiinilisi materjale, tuleb lehestik põhjalikult kuivatada õhu all. Aeg-ajalt tuleb kollektsiooni õrnalt segada. Niipea, kui petioolid muutuvad rabedaks ja hakkavad murduma, kui nad neid painutada, on need valmis pakkimiseks. Lehekülgede hoidmiseks kasutage kaanega suletud puidust või klaasist mahutit.

Pea meeles, et kudoonia on tegelikult viimane kõikidest puuviljadest. Nii häälestage saagile oktoobris või novembris. Kui sügis on hilja, siis oodake nii kaua kui võimalik. Aga kui ilmaennustajad ennustavad kiiret külma, tuleb puuviljad koguda, mitte täieliku küpsemise ootamiseks. Esimene märk sellest, et aeg on jõudnud puuvilja kogumisele, heidab neid maha. Selle kultuuri kogumisel ei ole soovitav puu raputada, sest langenud vilju saab pekstida ja kudoonia ei sobi selle säilitamiseks. Sellepärast on kõige parem seda käsitsi koguda.

Kui teil on kudoonia sort, siis saagikoristuse ajal peaks see olema rikkalik kollane värv, üsna kindel ja puudulik maitse järgi. Tugev kitsendus näitab, et viljad on endiselt ebaküpsed.

Puuviljade kogumise järel peate olema hästi ette valmistatud - lisaks tavapärastele redelitele ja koristatud puuviljade konteineritele on vaja ka nina jaoks bensiini või vähemalt korrapärast marli sidet. Fakt on see, et kudede viljade kogumisel võib nende kohev nohu saada nina ja kurgu limaskestale ning põhjustada ülemiste hingamisteede ärritust. Järgida võib köha ja isegi põletamist või kuiva kurku. Kogumise lõpus on soovitatav sooja sooda lahus ja loputada nina nina nina koos mitu korda, samuti loputada nägu veega. Väga sageli hakkavad allergilised inimesed sellisele õietolmule reageerima, pöörates seetõttu tähelepanu ennetavatele meetmetele. Kraapivad silmad ja nina kätega pärast koristamist ei ole seda väärt. Kui te otsustate mitte kasvatada kudooniaid, vaid lihtsalt osta seda basaaris, siis on parem seda teha mitte varem kui oktoobris, sest aednikud, kes on korjatud enneaegselt, hakkavad varem halvenema.

Arvatakse, et suured puuviljad võivad hoida mahlasust kauem, lisaks on nad sageli lõhnavamad. Kui märkate rohelisi täpid oma kudooniast või lihtsalt rohekas õitsengust, siis tähendab see seda, et viljad on veel ebaküpsed. Kui valite ladustamiseks puuviljad, siis on neil parem kasutada neid, millel ei ole naha või mõnevõrra kriimustusi.

Koristatud kudoonia vilju saab pika aja jooksul turvaliselt salve või tavalistesse kastidesse ladustada. Ja isegi mõne kuu pärast ei muutu iseloomulik maitse üldse. Kui kogutud puuviljad hakkasid mädanema, tuleb need eraldatud tervest eraldada. Mõnikord piisab halvenenud kohtade lõikamisest, et ülejäänud puuvilju saaks kasutada liha-, moosi- või kompotide valmistamiseks.

Sageli valmivad juba kogutud kudoonia puuviljad mõnda aega kastidesse. Tavaliselt piisab kuu parimast maitsest. Küdoonia liha peab olema tugev, veidi hapu ja magusa ja hapuka maitsega.

Quince rakendus on kahjutu ravi!

Mida kasutatakse traditsioonilises meditsiinis? Esiteks on see soovitatav aneemia, kroonilise gastriidi ja diabeedi korral. Seemnetest on soovitatav valmistada tugeva köha teed ning lehtkarpide lehed ja koor aitavad hüpertensiooni ravis.

Lisaks kasutatakse puuvilju ise (värsked, küpsetatud või kuivatatud) diureetikumina, mis on näidustatud südameprobleemide ja neerude korral. Soovitame kudooniaid ja kroonilist neuroosi, samuti efektiivset kolereetilist ainet. Piisavalt, et tarbida regulaarselt vähemalt 100 grammi värskeid puuvilju kolm korda päevas.

Soovitame lugeda

Arvatakse, et kudoonia aromaatsed ained võivad isegi leevendada aju veresoonte spasme. Seetõttu soovitatakse vilja pärast koristamist mõnda aega ruumis paigutada. Quince rakendatakse ja väliselt - küpsetatud seemned on pruulitud (1 tl. 300 ml vee kohta), infundeeritakse ja losjoonid kantakse valusale silmale või peaga kiilaspäisele. Lisaks suudab kudoonia aidata inimestel raskete metallide joobes võitlemisel, aneemia ja vitamiinipuudulikkusega - patsientidel on soovitatav kasutada siirupeid ja värskete ja kuivatatud puuviljade eemaldamist.

http://nasotke.ru/sobirat-urozhaj-ajvy-vremja-sbora.html
Up