logo

Ilma eranditeta teavad emad ja isad, et brokkoli on terve, kuigi mitte väga maitsev. Aga mis see köögivilja kasu on - mitte paljud inimesed teavad. Eriti „O!” Lugejatele on toitumisspetsialist-toitumisspetsialist Jamila Atabieva selgitanud, miks lapsed söövad brokkoli ja millised teised tooted aju aitavad.

Tervislik toitumine on lapse harmoonilise arengu võti. Umbes 20–30% kogu energiast, mida inimene toidust saab, langeb aju. Tasakaalustatud toitumine aitab kehal täielikult toimida. Kui laps saab ebapiisavat toitumist, läheb keha energiasäästurežiimile, kus kõik on suunatud põhifunktsioonide (hingamine, südamelöögid jne) säilitamisele ning õppimisvõimalusi ei ole. See on üks äärmuslik. Teine on see, kui laps, vastupidi, üle sööb, saades toiduga rohkem energiat, kui ta vajab. Sellisel juhul ei tööta aju ka täies jõus, sest organismi tähelepanu keskendub seedetraktidele. Sellepärast on nii tähtis jälgida dieeti. Leia harmoonia ja „sööda” IQ, saate neid tooteid kasutada.

Merekala ja mereannid

Lõhe, tuunikala, sardiin, tursk, krevetid, austrid, kalmaarid - need tooted on rikastatud omega-3 polüküllastumata rasvhapetega, eriti linoleen- ja archidoonhapetega, mis on osa aju rakkudest. Merekalad ja mereannid sisaldavad suurt hulka kõrgekvaliteedilisi valke, kõiki olulisi aminohappeid ja neelduvad palju kiiremini ja lihtsamalt kui liha. Merekalade tarbimine aitab suurendada aju halli materjali rakke.
Samuti sisaldab see vitamiine: A, D, B, (B1 B2 B6 B12), C, kaaliumi, magneesiumi, naatriumi, fosforit ja seleeni, mis suurendab töövõimet ja parandab meeleolu. Dimetüületanoolamiin kalades suurendab õppimisvõimet, parandab kontsentratsiooni, hoiab ära vaimse väsimuse. Jood, mis puudub mageveekalades, parandab üldiselt närvisüsteemi seisundit, tugevdab mälu ja on loomulik antidepressant.

Pähklid, taimeõlid, chia seemned

Need tooted sisaldavad omega-3 ja omega-6 polüküllastumata rasvhappeid, mis parandavad võimet koguda ja analüüsida saadud teavet. Need sisaldavad fosforit, rauda, ​​tsinki, kaaliumi, C-vitamiini, seleeni. Hea aju funktsioneerimiseks ja närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks soovitavad eksperdid päevas umbes 30 grammi pähklite söömist.

Puuviljad ja marjad

Avokaado on eksootiline õline puu, mis sisaldab omega-3 ja omega-6 küllastunud rasvhappeid. Viinamarjades on epikahatiin, mis parandab verevoolu ajusse ja selle tulemusena mälu. Õunad on raud ja C-vitamiin. Muide, selle päevane kogus sisaldub ühes kiivis. Banaan annab energiat ja parandab meeleolu ning parandab seega jõudlust.

Mustikad, mustikad, vaarikad, murakad ja jõhvikad sisaldavad suurtes kogustes antioksüdante, mis kaitsevad laevu. Marjad parandavad verevarustust ja kiirendavad hapniku manustamist ajusse, mille tulemuseks on intellektuaalsete võimete paranemine ja info omastamise võime. Puuviljad ja marjad on samuti kasulikud, kuna need sisaldavad antotsüaniini, mis kaitseb aju rakke kahjustuste eest. Päeval on kasulik süüa umbes 300-500 grammi puuvilju ja marju.

Köögiviljad

Nagu ilma nendeta! Brokkoli, porgand, baklažaan ja spinat sisaldavad foolhapet, vitamiini B6, B12, rauda. Spinatil on ka positiivne mõju aju kognitiivsele funktsioonile ja brokkoli sisaldab suurtes kogustes K-vitamiini, mis on samuti väga kasulik ajus. Porgandid - on beeta-karoteen, millel on kasulik mõju nägemisele ja aitab parandada närvisüsteemi seisundit. Baklazaan sisaldab suurt hulka antioksüdante.

Teravili, teravili, leib ja täisteratooteid

Need tooted pakuvad teavet ja tugevust teabe omaksvõtmiseks, mis on suurepärane aeglase süsivesikute allikas. Need sisaldavad suurel hulgal B-vitamiine, eriti vitamiin B6-tiamiini, mis parandab mälu. Süsivesikud peavad olema lapse toitumises kaks korda päevas - hommikusöögiks ja lõunasöögiks. Näiteks kaerahelbed pika keeva, pruuni või tume riisi, täisterade või kõva nisu pasta, jämeda jahu leib. Tegelikult peaks üle poole lapse päevaratsioonist koosnema süsivesikutest.

Lapsed peavad sööma loomset valku - liha, kala, kana, küülikuliha, mereande, kodujuustu, munavalge - kõik see on kasvava organismi jaoks oluline, sest valk on absoluutselt kõigi rakkude ehitusmaterjal. Samavõrd oluline on säilitada õige joogirežiim ja juua kogu päeva jooksul toatemperatuuril selge vett. Aga maiustused, šokolaad, küpsetamine ja kõik, mis sisaldab suhkrut, on parem süüa vähem, sest suhkur on närvisüsteemi ja aju jaoks halb.

http://www.kanal-o.ru/parents/12307

CleverMindRu

Kõik Aju kohta!

Top 5 parimat aju toitu

Tere kõigile! Olete CleverMindi veebilehel, me mõistame kõike, mis on seotud aju ja kuidas seda parandada. Tänapäeval on toidule pühendatud küsimus olnud selle teema kohta juba üksikasjalikum lugu, see on omamoodi pigistav.

Tavalise poliitikuna võib öelda, et kõik toidud on olulised, kõik vitamiinid ja üldiselt - tulevad küsitlustesse, luban luua uusi tervislikke tooteid jne. Meile ei meeldi sellised vastused ja me täpsustame. Erinevalt sellest, mis on kaupluses, peate 5 parima toote eraldama. Alustame:

  1. Kaerahelbed. Lapsepõlvest öeldi: "Söö kaerahelbed hommikul, see on kasulik!", Küsimust "miks" võib samal ajal mõista kui isiklikku solvangut. Vastake miks.

Kaerahelbed on head süsivesikud, parim aeg süsivesikute võtmiseks on just hommikul. Nad annavad energiat, mis on nii tähtis hommikul. Aju kasutab aktiivselt glükoosi, mis sisaldub süsivesikutes kütusena. Tuletame meelde, et mõnikord on aju energiatarbimine 25% kogukuludest. Ja oleks kahekordselt parem, kui aju kütus oleks hommikul hea.

Samuti luuakse osaliselt glükoosist õppimise ja mälu eest vastutav neurotransmitter, atsetüülkoliin.

  1. Pähklid Vastupidi pähklitest - lapsepõlves ei öelnud nad midagi. Valkude, rasvade ja süsivesikute puhul on pähklid rasva ja valgu plahvatusohtlik segu. Nende kasutamine ei ole selles! Pähklid sisaldavad palju aminohappe glütsiini. Sõltuvalt pähkli tüübist on 100 grammi kooritud pähkleid 1-2 grammi glütsiini. Glütsiin on kasulik aine, millel on rahustav toime, leevendab stressi, lõdvestub. Aju “glütsiini all” on rahulik ja kontsentreeritud, kuna NMDA retseptorid aktiveeruvad närvirakkude pinnal. Et saada rahulikumaks, piisaks, et osta 70 grammi pähkleid ja süüa päeva jooksul.
  2. Munad Täpsemalt, aju arengu kontekstis on munakollased olulised. Jah, neil on kolesteroolitase, see on tõsi, kuid nende kolesteroolitase Kasulik, eriti meestele, et suurendada testosterooni! Munakollastel on palju koliini ja fosfolipiide. Juba mainitud atsetüülkoliini tekitatakse koliinist suuremal määral kui glükoosist. Fosfolipiidid tugevdavad neuronaalseid membraane. St nad ehitavad närvirakkudele täiendavat kaitset. Ja mida rohkem on need neuronid - seda aeglasemad nad surevad ja seda lihtsam on uute loomine, seda tõenäolisem on, et tulevikus hoiate oma meelerahu ja head mälu. Piisab 2 munast päevas.
  3. Kala Megapolezny toode. Kala, lihtsalt aare kvaliteetsetest tervislikest rasvadest ja valkudest. Igaüks teab, et seal on omega-3. Kuid on vähe teavet - kui palju neist kõige tervislikumatest rasvadest 100 g kala kohta ja kui palju on vaja?

Keskmiselt on umbes 900 mg omega-3 100 g-s. Mida rohkem kala on, seda rohkem. Aju ja keha tervise huvides on inimene soovitav tarbida 1 grammi omega-3 päevas. Söö 2-3 nädalat roogasid ja oled õnnelik.

  1. Roheline tee. Suur lehtede roheline tee on oluline, mitte tolm see kottides. Aju arendamise huvides on selles olev L-tianiin. Sellist lisaainet on isegi. On läbi viidud mitmeid uuringuid, mis viitavad sellele, et see lisaaine parandab tähelepanu, kiirendab reaktsiooniaega, parandab une ja puhkust ning ei ole uimasust ega üleekskursiooni.

Need l-tianiini mõjud on sarnased rahu neurotransmitteriga GABA-le. Joo rohelist teed!

Alumine rida: proovige süüa vähemalt 3 nädalat enamiku toodetega ja näete ajus kvalitatiivseid muutusi.

http://clevermind.ru/top-5-luchshix-produktov-dlya-mozga/

5 aju toodet

Märkus kõigile, kes on seotud vaimse tegevusega.

Hiljutine uuring, mis avaldati ajakirjas Journal of Gerontology: Medical Sciences, näitas, et klaas peedi mahla, mis on purustatud tund enne treeningut, aeglustab aju vananemisprotsessi. See parandab kognitiivset funktsiooni, soodustab aju küllastumist hapnikuga ja toimib paljude haiguste ennetamisel. Me otsustasime meeles pidada, millised teised tooted kaitsevad meie aju vananemise eest ja säilitavad terava meele.

  1. Pähklid Snacki käputäis pähkleid iga päev. Sellise harjumuse kasulike omaduste lõputu nimekirjast leiate aju positiivse mõju. Mandlid, sarapuupähklid, kreeka pähklid, männipähklid ja teised - kasulikud vitamiinid ja mineraalid, mis hoiavad aju heas korras ja annavad energiat.
  2. Mõru šokolaad. Vahetage piimašokolaad mõru šokolaadiga ja sa ei vabane ainult psühholoogilisest näljast, vaid tagab ka flavonoidide tõttu verevoolu ajusse. Niipea, kui tunnete end väsinuna, laske endal teha kvaliteetse tumeda šokolaadi ribad.
  3. Roheline tee Ja ärge unustage valada tassi rohelist teed - see kõrvaldab psühholoogilise kurnatuse ja abi intensiivse vaimse stressi hetkel. Piisab 1-2 tassi päevas.
  4. Rohelised lehtköögiviljad. Uuringud näitavad, et inimesed, kelle toitumine sisaldab salati lehti, vähendavad Alzheimeri tõve riski poole võrra.
  5. Ingver Ingveri kodumaa on India. Sarnaselt paljudele selle riigi taimedele on sellel universaalsed omadused ja kohtleb peaaegu kõike. See kehtib ka aju noorte kohta. Ingver õhutab verd hästi, mis parandab hapniku tarnimist ajusse, mistõttu kaovad peavalud, segasus, vaimsete võimete vähenemine.
http://yogajournal.ru/body/food/5-produktov-poleznykh-dlya-mozga/

Viis kõige tähtsamat toodet aju paremaks ja paremaks toimimiseks

Tervislik toitumine ei toeta mitte ainult füüsilist tervist. Õige toit sisaldab toitaineid, mis toetavad teie aju tervist. Keha tervis hõlmab kõiki inimkeha aspekte, sealhulgas vaimset tervist.

Paljudel toodetel, mis aitavad meil end paremini tunda ja tunda, on toitumisomadused, mis kergendavad stressi ja aitavad meie kognitiivseid võimeid. Vananedes kogeme igapäevaelus üha enam stressi, nii et tervislik toitumine muutub veelgi olulisemaks.

Me lisame oma toitumisse liiga palju tooteid, mis mõjutavad negatiivselt meie keha, sest see vananemine süveneb. Pooltooted on mugavad, kuid sageli ebatervislikud. Enamik neist toodetest sisaldavad suurt hulka maitsetugevdajaid, mis meile ei toeta. See mitte ainult ei kahjusta meie keha, vaid paneb meid ka masendusse ja loidusse.

Toidu kahjuliku mõju vältimiseks meie kehal on vaja tark valik, mis meie plaatidel on. Töö ja isikliku elu raskuste edukaks ületamiseks peame hoidma oma vaimset ja füüsilist tervist.

5 toitu, mis muudavad teid tervislikumaks ja aitavad parandada kognitiivset funktsiooni

1. Avokaado

Avokaado on kombineeritud peaaegu kõike. Saate lisada avokaado salatid või võileivad. See puu sisaldab terveid rasvu. Nad parandavad vereringet ajus ja vähendavad vererõhku. Need omadused parandavad kognitiivset funktsiooni ja füüsilist tervist.

2. Marjad

Marjad sisaldavad palju antioksüdante, mis aitavad aju funktsiooni. Samuti aitavad nad kaasa kaalulangusele. Marjades leiduvad antioksüdandid aitavad vähendada selliste haiguste riski nagu Alzheimeri tõbi, dementsus ja mälukaotus.

Kõik antioksüdandi rikkad toidud on meie aju jaoks head.

3. Kala

Kala liha ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka keha ja aju jaoks väga kasulik. Lõhe, tilapia ja forell on suurepärased omega-3 rasvhapete allikad, mis parandavad aju ja südame funktsiooni.

Kui teile ei meeldi kala, võite neid rasvu kasutada lisandite kujul.

4. Mutrid

Pistaatsiapähklid, kreeka pähklid, sarapuupähklid, mandlid ja muud pähklid ei sobi ainult energia täiendamiseks, vaid ka aju funktsiooni parandamiseks. Nad on rikkalikud rasvades, mis parandavad aju vereringet.

Pähklite eelis on see, et need on universaalsed. Võite süüa neid suupistena, lisada salatitesse või isegi peatoite. Nende kasutamiseks on mitmeid võimalusi.

5. Puu- ja köögiviljad

Suur tootekategooria, kus igaüks leiab midagi, mis talle meeldib. Puuviljad ja köögiviljad sisaldavad toitaineid, mis toetavad energia taset ja aitavad aju tegevust.

Vitamiin B6, B12, C ja K on vaid mõned näited vitamiinidest, mis aitavad meie aju. Nad küsivad teile energiat ja vähendavad stressi. Kõik, mis on rikas antioksüdantidega: viinamarjad, seller, apelsinid, aitab vähendada vanusega seotud haiguste tõenäosust, mis on seotud aju toimimisega.

Nendel toodetel on suur hulk toitaineid, mis otseselt või kaudselt mõjutavad teie aju toimimist. Teil on võimalik neid tooteid nautida ja olla kindel, et te aitate oma tervist.

Videod aju toitumisest selle piirkonna teadlaste uuringute põhjal:

http://s-zametki.ru/pyat-samyh-vazhnyh-produktov-dlya-polzy-i-luchshej-raboty-mozga.html

5 kõige kasulikumat toodet ajus

Võib-olla olete märganud rohkem kui üks kord, et sügise alguses kaob vajadus töötada ja õppida kusagil! Jõud ei ole igapäevaseks tegevuseks isegi piisavad, rääkimata mõningatest ärakasutamistest - neil pole igapäevaelus neile jäetud. Kuid selgub, et saad energiat, parandada meeleolu ja stimuleerida aju aktiivsust toiduga. Mida on vaja süüa, et saada targemaks, rääkis Passion.ru agrotööstuse valdusettevõtte “Cheburashkin Brothers” ekspert. Pereettevõte "Svetlana Vitkovskaya.

Pistaatsiapähklid

Raud peab olema inimeste toitumises: see mõjutab positiivselt immuunsüsteemi toimimist ja aitab kaasa inimeste jõudluse parandamisele. Isegi väike rauapuudus toob kaasa halva mälu ja keskendumisvõimetuse ning tõsine puudus võib viia vaimse arengu aeglustumiseni. Raud lahendab stressi ja depressiooni, võitleb unisuse ja väsimuse vastu. See on võimas katalüsaator hapniku vahetamiseks. Hemoglobiini osana on raud peamine proteiinide kääritamisel osaleja, tagades närvirakkude kasvu ja parandamise. Ilma selle aine osalemiseta oleks võimatu aju normaalseks toimimiseks.

Need rauaplaadid on pistaatsiapähklid. 100 g toodet sisaldab 60 mg rauda. Võrdluseks: kuivatatud rümpade seened - 35 mg rauda, ​​sea maksades - 19 mg ja kakaos - umbes 12 mg. Keskmine päevane vajadus täiskasvanu nääre järele on 18 mg, nii et ainult üks 200 naela pistaatsiapähklite kott täidab iganädalase vajaduse selle toitumise, tervise ja vaimse arengu olulise elemendi järele. Oluline on meeles pidada, et rauda paremat imendumist soodustab vitamiinide B12 ja C rikas toitumine ning rasvaste toitude, kaltsiumi ning tee ja kohvi tanniinide kasutamine vähendavad selle imendumist mitu korda. Samuti saate ühe triku abil suurendada rauasisaldust toidus: valmistada toitu malmist köögitarbed.

Rosehip

Hoolitsevad vanemad teavad, et dogrose tinktuur suudab teha tõelist imet: lapsed, nagu maagia, hakkavad materjali omaks võtma, kuulama tähelepanelikult klassis, vähem väsinud. Saladus on see, et askorbiinhappe või C-vitamiini sisaldavate toodete hulgas on looduslike rooside kuningas. 100 g värsket kibuvitsat sisaldab 650 mg C-vitamiini! Nooremad õpilased vajavad askorbiinhapet koguses 25 kuni 45 mg päevas. C-vitamiini päevane tarbimine noorukitele on veelgi suurem - 65-85 mg ja täiskasvanutele jõuab 90 mg päevas. 45 aastat tagasi avaldas kuulus Ameerika teadlane Linus Pauling aruande, milles ta nimetas C-vitamiini ainulaadseks looduslikuks antioksüdandiks, mis kaitseb inimese aju vabade radikaalide eest. Ta tegi ettepaneku suurendada C-vitamiini päevamäära 100 korda. Tema arvates kaitseb see meetod aju täielikult kahjulike mõjude eest, mis tulenevad nende hävitava oksüdatiivse toimega ainetest. Vaid üks klaas dogrose tinktuuri päevas võib anda teile tugeva hoiaku, võime kiiresti tähelepanu pöörata ja hoida pidevalt mitmesugust teavet mälus. Lisaks on see parim viis stressi lahendamiseks.

Talujuust

Igaüks teab, et kaltsiumirikast kodujuustu tugevdab luud ja hambad, kuid paljud ei mõista, et see toode on vaimse ja loomingulise võime, mälu ja tähelepanu arengu võti. Inimese aju aktiivsus sõltub otseselt närviimpulsside aktiivsusest, mille tõrgeteta toimimise tagab kaltsium. Selgub, et kodujuustu allikaks on mitte ainult kaltsium, vaid ka suur hulk kasulikke mikroelemente: väävel ja fosfor, kaalium ja kloor, naatrium ja magneesium, raud ja tsink, vask, seleen ja fluor. Kõik nad on otseselt seotud rakulisel tasemel toimuvate komplekssete biokeemiliste protsessidega. Puhkemaja pakub kõiki tingimusi laste ja täiskasvanute tervislikuks ja aktiivseks eluks. Meelelahutuslike ainete tasakaalustatud sisu muudab kodujuust vajalikuks inimesele, kes tahab kiiresti, lihtsalt ja igavesti pingutada.

Pole saladus, et omega-3 polüküllastumata rasvhapete rühmas, mis on eriti rikkalikud mereannid, on aju funktsioonile positiivne mõju. Omega-3 rasvhapete puudumine inimese dieedis kutsub esile kroonilise väsimuse ja bipolaarse häire. Polüküllastumata happed võimaldavad suhelda närvirakkudega, mis mõjutavad mitte ainult analüütilise mõtlemise võimet, vaid ka kogu aju kui terviku tööd. Omega-3 päevane kogus inimesele on vaid 1-2,5 g, kuid isegi selline väike kogus seda ainet aitab vältida paljusid probleeme.

Lõhe loetakse väärtuslikuks tooteks: 100 g selle kala rasva sisaldab kuni 37 g polüküllastumata omega-3 happeid, tursamaksa sisaldus on 20 g ja omega-3 kogus erinevate kalade munades varieerub 6–7 g 100 g toote kohta. Kümne tippu olid ka makrell, heeringas, forell, lõhn, säga, roosa ja mullet.

Spinat

Spinat on üks populaarsemaid ja kasulikke köögiviljade tüüpe. Toitainete kogus selles lihtsalt rullub: siin ja raud, kaltsium, magneesium, kaalium, mangaan, tsink, vitamiinid A, C, E, foolhape, mis muide vähendab Alzheimeri tõve riski. Teadlaste sõnul pole see veel kõik - spinati omadusi uuritakse veel! Spinat on ka rikkalik beeta-karoteeni, luteiini ja zeaksantiini allikas - silma sõbralikud ained. Üldiselt, hoolimata asjaolust, et spinati lehed ei näe midagi erilist, on neil tegelikult ammendamatu vitamiinide ja mikroelementide pakkumine. Nii et dieedis, kes aktiivselt kannatab selle pärast, et suvi on lõppenud, tuleks kindlasti kindlasti kaasata!

http://www.passion.ru/food/sostavlyaem-menyu/5-samyh-poleznyh-produktov-dlya-mozga-158243.htm

5 kasulikku toodet ajus

Harvardi meditsiinikooli spetsialistid soovitasid süüa viis toitu, mis parandavad veresoonte süsteemi ja aju seisundit.

Rohelised köögiviljad. Erinevad lehtköögiviljad, spinat, spargelkapsas on rohkesti K-vitamiini, luteiini, foolhapet ja beetakaroteeni. See kompleks on äärmiselt kasulik aju funktsioonide säilitamiseks: teadlaste sõnul annab roheliste kasutamine tervet aju aktiivsust küpsele vanadusele.

Õline kala või avokaado. Need tooted sisaldavad omega-3 ja teiste polüküllastumata rasvhapete kontsentratsiooni, mis vähendavad beeta-amüloidi valgu taset, mille akumulatsioon ajus põhjustab Alzheimeri tõve tekkimist. Ekspertide sõnul peaks kalade kasutamine aju hüvanguks olema kaks korda nädalas.

Marjad. Harvardi meditsiinikooli spetsialistide uuring näitas, et naised, kes kasutavad maasikaid ja mustikaid mitu korda nädalas, näitavad suuremat võimet meelde jätta ja ka paremini aru saada kui need, kes ei söö marju. Marjade kasulikkust aju jaoks määravad nende ained flavonoidid.

Kohv Uuringus Journal of Nutrition avaldatud uuringu kohaselt peavad inimesed, kes tarbivad kohvi iga päev, paremini läbima teste tähelepanelikkuse ja keskendumisvõime ning lühiajalise mälu osas.

Pähklid. Väga kasulik mälu parandamiseks. Need pähklid sisaldavad palju alfa-linoleenhapet, mis aitab vähendada kõrgsurvet ja parandada veresoonte juhtivust.

Varem kirjutas Medicorum kümnest parimatest rõhu vähendamise toodetest.

http://www.medikforum.ru/zoj/75320-5-poleznyh-produktov-dlya-mozga.html

5 kõige kasulikumat toodet ajus

Võib-olla olete märganud rohkem kui üks kord, et sügise alguses kaob vajadus töötada ja õppida kusagil! Jõud ei ole igapäevaseks tegevuseks isegi piisavad, rääkimata mõningatest ärakasutamistest - neil pole igapäevaelus neile jäetud. Kuid selgub, et saad energiat, parandada meeleolu ja stimuleerida aju aktiivsust toiduga. Mida on vaja süüa, et saada targemaks, rääkis Passion.ru agrotööstuse valdusettevõtte “Cheburashkin Brothers” ekspert. Pereettevõte "Svetlana Vitkovskaya.

Pistaatsiapähklid

Raud peab olema inimeste toitumises: see mõjutab positiivselt immuunsüsteemi toimimist ja aitab kaasa inimeste jõudluse parandamisele. Isegi väike rauapuudus toob kaasa halva mälu ja keskendumisvõimetuse ning tõsine puudus võib viia vaimse arengu aeglustumiseni. Raud lahendab stressi ja depressiooni, võitleb unisuse ja väsimuse vastu. See on võimas katalüsaator hapniku vahetamiseks. Hemoglobiini osana on raud peamine proteiinide kääritamisel osaleja, tagades närvirakkude kasvu ja parandamise. Ilma selle aine osalemiseta oleks võimatu aju normaalseks toimimiseks.

Need rauaplaadid on pistaatsiapähklid. 100 g toodet sisaldab 60 mg rauda. Võrdluseks: kuivatatud rümpade seened - 35 mg rauda, ​​sea maksades - 19 mg ja kakaos - umbes 12 mg. Keskmine päevane vajadus täiskasvanu nääre järele on 18 mg, nii et ainult üks 200 naela pistaatsiapähklite kott täidab iganädalase vajaduse selle toitumise, tervise ja vaimse arengu olulise elemendi järele. Oluline on meeles pidada, et rauda paremat imendumist soodustab vitamiinide B12 ja C rikas toitumine ning rasvaste toitude, kaltsiumi ning tee ja kohvi tanniinide kasutamine vähendavad selle imendumist mitu korda. Samuti saate ühe triku abil suurendada rauasisaldust toidus: valmistada toitu malmist köögitarbed.

Rosehip

Hoolitsevad vanemad teavad, et dogrose tinktuur suudab teha tõelist imet: lapsed, nagu maagia, hakkavad materjali omaks võtma, kuulama tähelepanelikult klassis, vähem väsinud. Saladus on see, et askorbiinhappe või C-vitamiini sisaldavate toodete hulgas on looduslike rooside kuningas. 100 g värsket kibuvitsat sisaldab 650 mg C-vitamiini! Nooremad õpilased vajavad askorbiinhapet koguses 25 kuni 45 mg päevas. C-vitamiini päevane tarbimine noorukitele on veelgi suurem - 65-85 mg ja täiskasvanutele jõuab 90 mg päevas. 45 aastat tagasi avaldas kuulus Ameerika teadlane Linus Pauling aruande, milles ta nimetas C-vitamiini ainulaadseks looduslikuks antioksüdandiks, mis kaitseb inimese aju vabade radikaalide eest. Ta tegi ettepaneku suurendada C-vitamiini päevamäära 100 korda. Tema arvates kaitseb see meetod aju täielikult kahjulike mõjude eest, mis tulenevad nende hävitava oksüdatiivse toimega ainetest. Vaid üks klaas dogrose tinktuuri päevas võib anda teile tugeva hoiaku, võime kiiresti tähelepanu pöörata ja hoida pidevalt mitmesugust teavet mälus. Lisaks on see parim viis stressi lahendamiseks.

Talujuust

Igaüks teab, et kaltsiumirikast kodujuustu tugevdab luud ja hambad, kuid paljud ei mõista, et see toode on vaimse ja loomingulise võime, mälu ja tähelepanu arengu võti. Inimese aju aktiivsus sõltub otseselt närviimpulsside aktiivsusest, mille tõrgeteta toimimise tagab kaltsium. Selgub, et kodujuustu allikaks on mitte ainult kaltsium, vaid ka suur hulk kasulikke mikroelemente: väävel ja fosfor, kaalium ja kloor, naatrium ja magneesium, raud ja tsink, vask, seleen ja fluor. Kõik nad on otseselt seotud rakulisel tasemel toimuvate komplekssete biokeemiliste protsessidega. Puhkemaja pakub kõiki tingimusi laste ja täiskasvanute tervislikuks ja aktiivseks eluks. Meelelahutuslike ainete tasakaalustatud sisu muudab kodujuust vajalikuks inimesele, kes tahab kiiresti, lihtsalt ja igavesti pingutada.

Pole saladus, et omega-3 polüküllastumata rasvhapete rühmas, mis on eriti rikkalikud mereannid, on aju funktsioonile positiivne mõju. Omega-3 rasvhapete puudumine inimese dieedis kutsub esile kroonilise väsimuse ja bipolaarse häire. Polüküllastumata happed võimaldavad suhelda närvirakkudega, mis mõjutavad mitte ainult analüütilise mõtlemise võimet, vaid ka kogu aju kui terviku tööd. Omega-3 päevane kogus inimesele on vaid 1-2,5 g, kuid isegi selline väike kogus seda ainet aitab vältida paljusid probleeme.

Lõhe loetakse väärtuslikuks tooteks: 100 g selle kala rasva sisaldab kuni 37 g polüküllastumata omega-3 happeid, tursamaksa sisaldus on 20 g ja omega-3 kogus erinevate kalade munades varieerub 6–7 g 100 g toote kohta. Kümne tippu olid ka makrell, heeringas, forell, lõhn, säga, roosa ja mullet.

Spinat

Spinat on üks populaarsemaid ja kasulikke köögiviljade tüüpe. Toitainete kogus selles lihtsalt rullub: siin ja raud, kaltsium, magneesium, kaalium, mangaan, tsink, vitamiinid A, C, E, foolhape, mis muide vähendab Alzheimeri tõve riski. Teadlaste sõnul pole see veel kõik - spinati omadusi uuritakse veel! Spinat on ka rikkalik beeta-karoteeni, luteiini ja zeaksantiini allikas - silma sõbralikud ained. Üldiselt, hoolimata asjaolust, et spinati lehed ei näe midagi erilist, on neil tegelikult ammendamatu vitamiinide ja mikroelementide pakkumine. Nii et dieedis, kes aktiivselt kannatab selle pärast, et suvi on lõppenud, tuleks kindlasti kindlasti kaasata!

http://www.passion.ru/food/sostavlyaem-menyu/5-samyh-poleznyh-produktov-dlya-mozga-158243.htm

5 toodet ajus ja mälus.

Tänapäeva maailmas langeb meile iga päev tohutu teabevoog, mida meie aju peab töötlema ja säilitama. Arstid nimetasid meie aju jaoks igapäevaseks abiks kõige kasulikumad tooted.

Kofeiin

Aitab parandada reageerimist, suurendada energiat ja keskenduda. See ei sisalda mitte ainult kohvi, vaid ka šokolaadi, rohelist teed, energiajooke ja toidulisandeid. Kofeiini toime pikendamiseks jooge klaas ilma gaseerimata vett 20 minutit pärast kofeiinitud toodete tarbimist. Ja ärge unustage, et liigne kofeiin kehas võib põhjustada närvilisust ja kõrget vererõhku.

Aju aktiveeriv valguallikas. Paljud kalaliigid on rikkalike kasulike omega-3 rasvhapete poolest, mida organism vajab aju normaalseks arenguks ja toimimiseks. Omega-3-s sisalduvad toidud aeglustavad vaimseid häireid, vähendavad dementsuse ja insuldi tekkimise riski ning mängivad ka väga olulist rolli mälu parandamisel, eriti vanuse puhul.

Pähklid ja šokolaad

See on suurepärane E-vitamiini allikas - tugev antioksüdant, mis vastutab vananemise ja vaimse alaarengu vastase võitluse eest. Tume šokolaad (70% -90% kakaod) sisaldab lisaks antioksüdantidele ka looduslikke stimulante, mis parandavad kontsentratsiooni. Arstid nimetavad pika maksaga harjumust süüa paar tükki tume šokolaadi ja käputäis pähkleid päevas.

Avokaadod ja teraviljatooted

Anda igale keha organile, kaasa arvatud aju, vajaliku verevoolu nõuetekohaseks toimimiseks. Nende toodete kasutamine vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski, vähendab kahjuliku kolesterooli taset, vähendab naastude riski ja suurendab verevoolu ajusse, stimuleerides selle rakkude tööd.

Suhkur

See aitab suurendada tähelepanu koondumist, olles aju "kütus". Ainevahetuse protsessis muudab meie keha süsivesikuid ja suhkrut glükoosiks. Seetõttu on klaas magusat teed või mahla mõnda aega aktiveerida mõtlemisprotsessi, mälu ja vaimseid võimeid. Kuid ärge unustage, et suhkru liigne tarbimine võib kehale kahjustada.

Vajuta "Like" ja saada ainult Facebooki parimad postitused ↓

http://ladyontop.ru/5-produktov-dlya-mozga-i-pamyati.html

5 toitu, mis on head ajus

Aju parandamiseks on vaja toitaineid sisaldavate toiduainete kasutamist. Aineid, mis mõjutavad positiivselt ainevahetusprotsesse, on nende reaktsioonide vajalik osa.

Käesolevas artiklis räägime toodetest, mida on vaja aju funktsiooni parandamiseks.

Pähklid

Need sisaldavad suurt hulka letsitiini, mis parandab aju funktsiooni. Pähklid kaitsevad aju vananemisest ja parandavad mälu ning küllastavad keha C-vitamiiniga.

Päevamäär peaks sisaldama 5 pähklit. See on piisava toitainete saamiseks piisav. Pähklid on toitev ja kalorsed toidud. Kui te olete ülekaaluline, sööge mitte rohkem kui 5 pähklit päevas.

Kakao

Kakao on suurepärane toode, mis sisaldab looduslikke antioksüdante, mis kaitsevad aju rakke vabade radikaalide eest. Kakao kiirendab aju metaboolseid protsesse, vältides degeneratiivseid muutusi.

Päevamäär on täiskasvanutele ja lastele kuni 2 tassi. Vanemad inimesed peavad päevas tarbima rohkem kui ühte tassi kakaot. Kakao on kõrge kalorsusega toode. 100 g kakaod sisaldavad 400 kalorit. See viitab looduslikule kakaole, mitte simulaatoritele, mis on täidetud värvainete ja maitseainetega.

Spinat

See sisaldab luteiini, mis kaitseb ajurakke kahjustuste eest. Spinat parandab aju kognitiivseid võimeid, mis aitavad hariduses. See on eriti kasulik õpilastele ja koolilastele.

Spinati päevane määr sisaldab 250 grammi päevas. Spinat on kõrge kalorsusega toode, mis on väga tervislik.

Seda saab lisada salatitele, munapuderile ja erinevatele roogadele. 100 g spinati sisaldab ainult 20 kalorit.

Merekala

Kala on aju kuldne allikas. See sisaldab joodi, omega-3 rasvhappeid ja valku. Kõrge omega-3 rasvade sisaldus lõhe, heeringas, tuunikala ja anšoovise puhul.

Kala aitab parandada ka mälu ja südame-veresoonkonna süsteemi ning vähendada kolesterooli.

Päevamäär on umbes 150 g merekala.

Oliiviõli

Oliiviõli on oleiinhappe allikas, mis normaliseerib vere lipiidide profiili. See aitab jääda igavesti vanaks.

Samuti sisaldab oliiviõli linoolhapet, mis parandab koordineerimist, lihaste toonust ja nägemist.

Oliiviõlil on kolereetiline toime. Koletsüstiidi ja teiste sapipõie haigustega inimesed on ägenemise ajal parem välistada oliiviõli dieedist.

Oliiviõli parandab naha seisundit ja säilitab selle kuju, kiirendab ainevahetust, vähendab söögiisu, hoiab noori ja niisutab nahka.

Oliiviõli päevamäär ei ole rohkem kui 2 supilusikatäit.

http://vsekosmetologi.ru/zabolevaniya/5-produktov-kotorye-polezny-dlya-mozga.html

Viis head toodet meie aju jaoks

Head päeva pärast, kallis blogi lugejad Pimp oma aju on aeg minna teooriast praktikasse. Täna räägime toodetest, mida peetakse meie aju jaoks kõige kasulikumaks.

Me ei võta arvesse kogu toodete nimekirja, vaid asume esikümnesse, millel on suurim mõju tervise ja aju funktsioonile. Nende toodete uurimisel ja valimisel võeti arvesse mitmeid tegureid, sealhulgas:

  • selles riigis tehtud uuringute arv erinevates riikides;
  • tõendid nende toodete kasutamise ohutuse ja ebapiisava tarbimise tagajärgede kohta;
  • selle toote mõju inimkehale;
  • nende tarbimiseks ei ole vastunäidustusi.

1. Lõhe

Lõhe liha sisaldab palju kasulikke aineid, mis on vajalikud mitte ainult meie aju, vaid ka teiste keha elundite ja süsteemide jaoks. Lõhe kasulikkuse peamiseks põhjuseks on liha kõrge omega-3 rasvhapete sisaldus. Lisaks sisaldab lõhe liha kvaliteetset valku ja sisaldab praktiliselt mingit ohtlikku elavhõbeda ja plii soola.

Lõhe regulaarne tarbimine mitte ainult ei suurenda teie intellektuaalseid võimeid, vaid avaldab positiivset mõju meeleolule, arteritele, vähendab insuldi riski ja palju muud.

Tahaksin märkida, et loodusliku lõhe liha on kasulikum kui kalakasvandustes kasvatatud liha. See on tingitud asjaolust, et taludes kasvatatud lõhe on harjunud toituma regulaarselt ja ei ole vaja suurendada sama palju rasva, mida looduslikud inimesed vajavad, mille jaoks on rasv vajalik ellujäämiseks.

Lõhe ostmisel pöörake tähelepanu selle liha värvusele - see peaks olema oranž. Kui liha on toorelt või piimjas, näitab see kalade valu. Samuti eelistatakse Vaikse ookeani põhjaosas püütud lõhe, kus vesi on kõige vähem saastunud.

2. Kohvioad

Kohvioad on suurepärane vitamiinide, antioksüdantide ja aminohapete allikas. Mitmed hiljutised uuringud on kinnitanud, et kohvi tavapärane tarbimine vähendab Alzheimeri tõve ja dementsuse tekkimise ohtu.

Harvardi Meditsiiniülikoolis tõestati, et tassi kohvi päevas ei avalda teie kehale negatiivset mõju. Kofeiin toimib kerge stimulaatorina, kuid ei ole vaja neid kuritarvitada ja neid kasutada dopinguna - see on kindlasti meie kehale kahjulik. Samuti on kohv vastunäidustatud inimestele, kellel on seedetrakti probleemid või kofeiini suhtes kõrge tundlikkus.

Toiteväärtus muudab kohvi oluliseks meie aju toote tööks. Ärge tarbige madala kvaliteediga kohvi, proovige tarbida vähem suhkrut ja erinevaid lisaaineid. Parim on juua tass tugevat musta kohvi.

Kohvioad on ajus ohutud, toetavad meie vaimset jõudu, annavad palju positiivseid emotsioone.

3. Mustikad

Mustikad on hästi tuntud mitte ainult nägemise parandamise vahendina, vaid ka „aju marjana”. Selle kasulikud omadused on tuntud väga pikka aega. Mustikate lisamine teie dieedile annab kehale täieliku orgaaniliste hapete, tanniinide, vitamiini (C, B2, PP), antioksüdantide, mikroelementide (naatrium, kaalium, fosfor, mangaan, raud) ja karoteeni. Mustikates sisalduvate flavonoidide antotsüaniinide kõrge aktiivsus tagab mustikates sisalduvate elementide kiire tungimise ajusse, suurendades mälu, võrkkesta ja aju kognitiivseid võimeid.

Mustikate koostisosad takistavad ajurakkude vananemist, pikendades nende elutsüklit, vähendades paljude vaimsete haiguste ja vanusega seotud haiguste ohtu ning võitledes lühiajalise mälukaotusega.

Lisaks mustikadele on maasikatel ja mustikadel ka aju positiivne mõju.

4. Kakaooad

Pange tähele, et tegemist ei ole šokolaadiplaatidega, sest peale aju ohtlike komponentide ei sisalda nad praktiliselt kakaoube. Seetõttu püüdke tarbida kakaoubade kõrge sisaldusega tooteid ja töödelda minimaalselt.

Teadlased on näidanud, et kakaooad on kvaliteetsed energiaallikad, mis parandavad meie meeleolu ja aju kognitiivseid võimeid. Kõik see on seotud nendes sisalduva teobromiiniga, mis laiendab aju ja südame veresooni, flavanoide, antioksüdante ja teisi aju stimuleerivaid komponente.

Hiljuti on kindlaks tehtud kakaoubade kõrge sisaldusega šokolaadi kasulikud omadused. See on muutunud võimalikuks tänu uue tehnoloogia kasutamisele šokolaadi valmistamisel. Seetõttu peaksite šokolaadi valimisel pöörama tähelepanu järgmistele asjaoludele: kakaoubade sisaldus peaks olema vähemalt 75% ja parem; šokolaadiga ei tohi tootmise ajal leeliselisi töötlusi teha; ei sisalda piimarasva, suhkrut ega muid lisaaineid.

On teada, et asteegid tegid uudishimuliku kokteili aju aktiivsuse stimuleerimiseks, kahjuks puudub täpne retsept. Võtke väike lusikatäis 100% kakaopulbrit väikese koguse kohviga, lisage sojapiim (magustamata), kaneeli ja puista cayenne'i pipraga. Actekid jootasid seda hommikul ja lõunasöögil. Sellel on kõik, mida vajate vereringeks, toitumiseks ja suuremaks tooniks.

5. Pähklid

Pähklid sisaldavad palju omega-3 rasvhappeid ja sisaldavad kuni 20% valku. Pähklid võivad parandada meeleolu ja suurendada serotoniini taset - ainet, mis aitab meil võidelda depressiooniga.

Ära unusta kašupähklid ja mandlid, millel on väga kasulik mõju tervise ja aju funktsioonile.

Nende toodete juurutamine teie dieedis ei muuda teid loomulikult geeniuseks, kuid annab teile võimaluse oma aju paljude aastate jooksul suurepäraselt kujundada ja seda riiki säilitada ka vanaduses. Pea meeles ainult meetme ja üksikute vastunäidustuste kohta.

http://fitnessbrain.ru/zdoroviemozga/pitaniedlymozga/pyat-luchshih-produktov-dlya-nashego-mozga
Up