Kalkuni või kalkuni (kalkun) rinna- liha on õrn liha, mis sarnaneb küülikuliha omadustega, sest sisaldab ka rasva. Kuid kalkuniliha on vähem sile kiud ja see eristab kalkuni küülikuliha. Türgi liha on üsna populaarne, ilmselt on paljud inimesed huvitatud küsimustest: millist kalkuni kalorit on ja mis on kalkuni või pigem kalkuniliha kasutamine.
Türgi, mille kalorisisaldus meie artiklis on, on toitainete liha, nii et selle tervislikke omadusi kasutatakse edukalt haigete ja nõrgenenud inimeste hüvanguks. Kui arvestame selles vitamiinide ja mineraalainete komponentidega, võime järeldada, et kalkun on üks kõige tasakaalustatumaid loomset päritolu toiduaineid.
Kalkuniliha keetmise meetodid ei erine teistest lihatüüpidest. Türgi on hautatud, küpsetatud, keedetud, praetud, suitsutatud ja nii edasi.
Kui me kaalume sellist toodet kalkuniliha, siis tuleb märkida, et ainult 1 grammi rasva 100 grammi kalkuniliha kohta. Kalkuni valk sisaldab üsna palju, umbes 20 grammi. Sellise omapära tõttu, mida meie keha vajab, on kalkuni kalorisisaldus suhteliselt väike.
Türgi, nagu ükski muu liha, sisaldab suurt hulka B3-vitamiini, fosforit ja seleeni ning väga kasulikku aminohapet - trüptofaani.
Türgi liha on kasulik:
See on tingitud asjaolust, et kalkuniliha:
Kalkuniliha söömise vastunäidustusi ei ole.
Täiskasvanud kalkuni tarbimise lubatud annus on 150 kuni 200 g päevas.
Noh, mis see on? Aga see:
Koos nahaga tõuseb see arv 216 kilokalorini. Selliseid näitajaid võib liialduseta nimetada rekordiks.
Kuid ärge unustage, et mitte kõik selle linnu osad on nende kalorite arvuga võrdsed. Ja see on täiesti loomulik. Näiteks on ilma nahata kalkunirinnal madalaim kalorisisaldus, sest rinnafilee sisaldab ainult 84 kilokalorit 100 grammi toote kohta. Türgi jalgade kalorisisaldus on juba oluliselt suurem, umbes 142 kcal. Kuid kalkuni tiivad omavad veelgi suuremat toiteväärtust - 168 kilokalorit.
Ühesõnaga - valik on sinu. Te saate ise valida, mis sobib teile tervisliku ja dieettoidu jaoks. Ükskõik milline on kalkuni üksikute osade kalorisisalduse erinevus, kuid pole kahtlust, et see lind tervikuna on suurepärane võimalus neile, kes soovivad vähendada kehakaalu vastuvõetavale tasemele või lihtsalt muretseda nende välimuse pärast.
Ja mis kalorite kalkun (rinna), keedetud erinevalt? Aga see:
http://prokalorijnost.ru/indejka-kalorijnost-i-poleznye-svojstvaSite FitAudit - teie assistent toitumise küsimustes iga päev.
Tõeline toidualane teave aitab teil kaalust alla võtta, lihasmassi saada, parandada oma tervist ja saada aktiivseks ja rõõmsaks inimeseks.
Leiad endale palju uusi tooteid, selgitage välja nende tegelikud eelised, eemaldage oma toitumisest need tooted, millised ohud pole kunagi varem teada olnud.
Kõik andmed põhinevad usaldusväärsetel teadusuuringutel, mida võivad kasutada nii amatöörid kui ka professionaalsed toitumisspetsialistid ja sportlased.
http://fitaudit.ru/food/102119/proteinSeega on allpool andmed peamiste toodete kaalust, mida mõõdetakse supilusikatäit ja teelusikatäit.
Nisujahu - 25 g, 10 g
Tärklis - 30 g, 10 g
Granuleeritud suhkur - 30 g, 12 g
Kuivatatud suhkur - 25 g, 8 g
Sool - 30 g, 10 g
Oad - 30 g, 10 g
Kakao - 20 g, 10 g
Kooritud herned - 25 g, 10 g
Hercules - 12 g, 6 g
Tatar - 15 g, 7 g
Manna - 25 g, 8 g
Oder - 25 g, 8 g
Hirss - 25 g, 8 g
Täispiim - 20 g, 5 g
Kondenspiim - 30 g, 12 g
Hapukoor - 25 g, 10 g
Küpsetatud margariin - 14 g supilusikatäit
Taimeõli - 20 g supilusikatäit
Tomatipüree - 25 g, 8 g
Želatiin - 15 g, 5 g
Äädikas - 15 g, 5 g
Ühes tl:
Maapüük - 4 g
Magus pipar - 4 g
Punase pipra pulber - 1 g
Must piparherne - 5 g
Tuleb meeles pidada, et riisi kogus toiduvalmistamise ajal suureneb märkimisväärselt, umbes 4-5 korda.
Kui võtame suhe grammides, siis 110 g toorriisist saadakse 300 g keedetud riisi.
Sortide riis on erinevad, nende valmistamine on veidi erinev, leiavad seda.
Pikk õhuke riis osutub murenemaks, seetõttu on selle valmistamisel peaaegu võimatu veega üle pingutada.
Tavaline ümmargune riis vastupidi, on tugevalt keedetud pehme, sel juhul tuleks vett võtta veidi vähem kui mitmeaastast keskmist, arvestades seda omadust.
Pruunid riisid peaksid läbima minimaalse kuumtöötluse, et säilitada selle kasulikud omadused, mistõttu tuleb selle valmistamiseks mõeldud vesi võtta normist veidi vähem.
Teatud toodete arvu mõõtmiseks kasutage teelusikatäit, sest see söögiriistad on saadaval ükskõik millise perenaise kööginõude arsenalis. Isegi õnnelikud kaalude omanikud ei kasuta alati neid köögiseadmeid, mõõtes vajaduse korral näiteks 10-20 grammi retseptis märgitud tooteid, sest see on lihtsam ja kiirem teha tavaline teelusikatäis.
Tl lusikaga valmistatud tassi valmistamiseks erinevate koostisainete grammide arv ei ole sama. See sõltub mõõdetud toodete tihedusest ja nende järjepidevusest. Samuti väärib märkimist, et pakendamata toodete masside määramisel teelusikatäitides tuleks söögiriistade koostisosad valada ilma slaidita.
Kõige tavalisemad tooted, mida enamik kulinaarseid retsepte kasutavad, on suhkur ja sool. Niisiis, kui otsustate valmistada toite, mis sisaldab neid koostisosi, tea, et ühes tl mahub 5 g suhkrut ja 7 grammi soola ilma slaidita. Koogide, pirukate, kookide, küpsiste ja muude kondiitritoodete valmistamiseks tavalisel teelusikatäis vajaminevad jahu sobivad veidi rohkem, nimelt 9 grammi.
Nooremad emad kasutavad sageli teravilja täpse koguse mõõtmisel söögiriistu, kui nad valmistavad lapsevilja. Tavaline teelusikatäis mahutab 6 grammi kaerahelbed, 7 grammi tatar- või odra-tangud, 8 grammi manna või hirss, 9 grammi riisi või nisujahu, 10 grammi hernest.
Teil on võimalik mõõta teisi lahtisi tooteid söögiriistadega. Näiteks sisaldab üks teelusikatäis 7 grammi söögisoodat, 6 grammi kakaod, 5 grammi kaneeli, 4 grammi jahvatatud kohvi, 2,5 grammi kuiva pärmi, 2 grammi kuiva jahvatatud maitsetaimi.
Saate teisendada mitte ainult lahtisi tooteid teelusikateks, vaid ka igasuguseks vedelikuks, samuti paksuks ja viskoosseks massiks. Veega mõõtmine söögiriistadega ei ole kindlasti hea mõte, sest seda on palju lihtsam mõõtekorkiga. Kuid mõnede toitude valmistamiseks on vaja kasutada väga väikest kogust vett, nii et siin on teelusikatäis teie ustav abimees.
Tavaline tl, mis on kahtlemata ükskõik millise koduperenaise kööginõude arsenal, sisaldab 5 grammi vett, äädikat, taimeõli, sidrunhapet, täispiima või sulatatud margariini, 10 grammi hapukoort, mett, tomatipasta, võid või tomatipasta.
http://www.kakprosto.ru/kak-68109-kak-otmerit-100-grammovSa sööd õigesti, aga sa ei saa kaalust alla võtta? Võib-olla pole see asi, mida sa sööd, vaid tarbitud toidu koguses.
Enamik inimesi ei tea, milline peaks olema lubatud portsjoni suurus. Uuringud on näidanud, et me ei määra, kui palju toitu meil peaks olema, ja inimesed hindavad sageli portsjoni suurust ja alahinnavad kalorisisaldust.
Niisiis, kuidas te otsustate, kui palju see süüa maksab, ilma kaloreid lõputult loendamata või kõike kaaludes?
Siin on lihtne moodus klambrite portsjonite piisava suuruse kindlaksmääramiseks ja selle suuruse kohta käe suuruse suhtes.
Liha: peopesa
Liha osa peaks olema peopesa suurus (ilma sõrmedeta).
Foto praad kaalub umbes 100 grammi ja on umbes kaardipaketi paksus. Sellise valgu suurusega osa võib võtta iga söögikorraga ja on vaja jaotada valgu tarbimine kogu päeva jooksul, kuna seda töödeldakse paremini väikeste portsjonitena. Te ei tohiks siiski tarbida rohkem kui 500 grammi punast liha nädalas ja parem on valida teisi valguallikaid, nagu kala ja kaunviljad.
Valge kala: kogu käsi
Valged kalad, nagu tursk, kilttursk või pollock, sisaldavad vähe rasva ja kaloreid ning seetõttu võib osa jõuda teie sirgendatud harja suurusele (umbes 150 grammi ja 100 kalorit).
Valge kala sisaldab väikest kogust omega-3 ja on hea seleeni allikas, mis on oluline immuunsüsteemi, tervete juuste ja küünte jaoks.
Õline kala: palm
Nagu liha, peaks rasva kala, nagu lõhe, makrell või sardiinid, serveerima oma peopesa suurusega. Rasva kalafilee kaalub umbes 100 grammi ja sisaldab umbes 200 kalorit. Üks portsjon nädalas annab teile piisavalt omega-3 rasvhappeid.
Spinat: kaks käputäis
See, kui palju toores spinat üks inimene vajab (80 grammi) 5 portsjonit köögivilja, soovitatav päevas. Sama suurusega portsjonid sobivad teistele salatilehtedele.
Köögiviljad tuleb süüa iga söögikorraga, mitte mõne lehega, vaid praktiliselt kogu pakendiga.
Marjad: kaks kätt
Üks viiest portsjonist puuviljast päevas on käputäis marju, mis sobivad teie peopesadesse.
See kogus marju sisaldab umbes 90 kalorit, kuid muud puuviljad, näiteks viinamarjad, sisaldavad rohkem suhkrut ja umbes 161 kalorit.
Köögivili: rusikad
Üks viiest köögivilja portsjonist (80 grammi) päevas peaks olema vähemalt teie rusikas. Samuti on oluline, et toitumises kasutataks erinevaid köögivilju ja söödaks eri värvi köögivilju. Köögiviljad peaksid võtma pool oma plaadist.
Pasta: kokku surutud rusikas
See kogus pasta tundub väga väike, kuid pasta kasvab toiduvalmistamise ajal. See serveerimine sisaldab 75 grammi ja 219 kalorit. Osa kuumtöötlemata riisist peaks olema ka rusikas.
Süsivesikud, mis on olulised energia ja kiu säilitamiseks, peaksid hõivama veerandi oma plaadist (valgud - veel üks kvartal ja köögiviljad - pool plaati).
Täiendavad kalorid lisavad kaste.
Mutrid: üks palm
Pähklid ja seemned on hea suupiste, nad toidavad ja sisaldavad küllastumata rasvu, mis on südamele head, kuigi nad on kaloreid palju. Hea osa on midagi, mida saate oma peopesas hoida. Seetõttu püüdke süüa pähkleid ja seemneid eraldi, mitte korraga.
Süsivesikute serveerimine peaks olema umbes 200 kalorit naistele ja 250 kalorit meestele.
Üks kartul, mis kaalub 180 grammi, sisaldab umbes 175 kalorit, kuid küpsetatud kartulid võivad olla kaks korda suuremad, nii et saate selle jagada kaheks.
Kui te ei taha kaalust alla võtta, saate veidi rohkem süüa.
Või: pöidla ots
Iga rasvasisaldus, sealhulgas või, taimeõli, maapähklivõi, ei tohiks olla rohkem kui teelusikatäis või pöidla otsa suurus ühest otsast küünte otsa. Kokku päevas ei tohiks olla rohkem kui 2-3 portsjonit rasva.
Šokolaad: indikaator
Üks šokolaad, mille suurus on sõrmega (20 grammi), sisaldab umbes 100 kalorit ja see on piisav ravivahend.
Osa juustust, mis kaalub 30 grammi, peaks vastama kahe sõrme pikkusele ja sügavusele. See sisaldab umbes 125 kalorit ja annab teile kolmanda soovitatava kaltsiumisisalduse. Osa riivitud juustust võib olla teie rusikas.
Kook: kaks sõrme
Koogiühiku suurus peaks olema kahe sõrme pikkus ja laius (ühest otsast võib olla veidi laiem, kui lõigate kiilu). See osa sisaldab umbes 185 kalorit ja on vastuvõetav ravina.
http://www.infoniac.ru/news/Kak-legko-opredelit-razmer-porcii-edy.htmlTürgi liha peetakse dieettoodeks, sest see on kergesti seeditav valk. Mis tahes lindude rümpade kõige toidulisem osa on rinnatükid, kalkunil on rasvkoe peaaegu mingit rasva, mistõttu liha struktuur on ühtlane, hele roosa. Kalkuni rinna kaal on suurem kui kanaliha, ühe lindu rind on piisav, et teha 4 inimesele lihtne, toitev ja tervislik roog.
Kalorite kalkunirind on 84 kcal 100 grammi toote kohta.
Türgi rinnaliha on rikas kõrge kvaliteediga proteiini poolest, sisaldab aminohappeid, sealhulgas trüptofaani, mis on melatoniini prekursor ja argiinhape. B-grupi vitamiinid, mis on vajalikud närvisüsteemi normaalseks toimimiseks, leiduvad tootes praktiliselt tervikuna. Türgi rinnas on minimaalne rasvasisaldus, seega ei suurenda toote tarbimine kolesterooli taset. Seleen kalkunis piisavas koguses (osa keedetud rinnast sisaldab poole elementi päevast normi) on vajalik, et säilitada normi hormonaalsed tasemed. Samuti on kalkuniliha kasulik seedetrakti aktiivsust rikkudes, kuna see normaliseerib metaboolseid protsesse.
Ei ole soovitatav kasutada kalkuniliha neile, kes kannatavad podagra ja neerupuudulikkuse pärast, ülemäärane valk võib põhjustada rohkem kahju kui kasu.
Toitunud kalkuni rinnaliha on traditsiooniliselt lisatud dieedi ja toitumissüsteemide menüüsse neile, kes üritavad kaalust alla võtta ilma lihasmassi kaotamata. Näiteks vanaema toitumine, 800 kalorit sisaldav toit või liha toidukord on toiduvalmistatud kalkunirinnas, keedetud, aurutatud või grillitud.
Kalkuni liha ostmine, jahutatud või külmutatud, peate pöörama tähelepanu naha terviklikkusele, mõlkide ja verevalumite puudumisele. Kui rinnaga on nahata, peab liha värv olema heleroosa, liha on tihe ja ühtlane, ei lagune kiududeks. Kui pressitakse, taastab värske kalkuniliha kiiresti oma kuju.
Hoidke külmutatud kalkunilihast, mis on ostetud pakendist, külmkapis 3 kuni 5 päeva või pakendil märgitud kuupäevadel. Kalkuni rinnaga, mis on ostetud ilma pakendita või pärast selle avamist, peate kohe küpsetama ja jäägid külmutama.
Türgi rind on keedetud erinevalt, liha on praetud, küpsetatud, keedetud, aurutatud ja grillitud. Rindade valmistamine vajab lühikest aega, et mitte kuivada. Õrn rinnalihas läheb hästi seente, juustuga, lindu peaaegu neutraalne maitse on lihtne võita tugevate vürtside ja maitsetaimede aroomiga, nii et parimad lisandid kalkunirindadele on sool ja must pipar. Kalkuni rinnaliha valmistatakse lihapallideks, pastadeks ja ravioolideks, keedetud liha kasutatakse pannkookide täiteainena, võileibade ja salatite koostisosana.
Kalkuni ostmisel küsib igaüks küsimuse: „Mida saab teha maitsvatest kalkunifileedest?”? Niisiis, vastus sellele küsimusele leiad meie artiklist "Mida süüa kalkuni fileega."
http://www.calorizator.ru/product/beef/turkey-5100 g tükk on poolklaasi vett sisaldav tükk. 100 g liha on umbes 1–1,5 cm paksuse täiskasvanu peopesa suurus.
Saate oma video üles laadida oma veebisaidile Videoreka.ru ja kleepida selle oma salvestusse, kuna see kopeerib koodi video alla ja kleepige see allolevasse vormi.
Kui soovite Youtube'ist video sisestada, klõpsake selle all linki "Jaga", valige suvand "HTML-code", kopeerige see ja kleepige see allolevasse vormi
Selle video oma artiklile lisamiseks kopeerige ja kleepige järgmine tekst tekstis õigesse kohta.
Türgi liha - linde, kes tulid meile läänepoolkeralt, on üks toitumisviise.
See kodulinnuliha määratlus oli tingitud selle kasulikest omadustest, suurest hulgast toitainetest, samuti rasva ja kahjuliku kolesterooli peaaegu puudumisest.
Türgi on rikas aminohapete poolest, mis on vajalikud keha nõuetekohaseks arenguks, ja kergesti seeditav valk, liha on ette nähtud nii terapeutilises kui ka dieediraskuses.
Meie kauplustes müüakse mitmeid kalkuniliha sorte, mis on jagatud linnuliigi osadeks - filee (rinna), tiivad, reied, trummipulgad ja kõrvalsaadused (maks, süda).
Kui inimene vajab dieediks söömiseks kõige vähem kaloreid, rasvaseid toite, siis on kalkuniliha üks parimaid võimalusi maitsvate ja tervislike toitude valmistamiseks.
Loomulikult on iga rümba osa natuke, kuid kalorites on erinev. Seetõttu on vaja lähtuda eelkõige arsti või toitumisspetsialisti soovitustest.
Türgi rinnal on kalorite tase väiksem kui kõigil muudel selle osadel - 84 kcal 100 grammi kohta. Seda osa võib anda väikestele lastele esimese liharooga - allergiateta, kasvavale organismile mittevajalikke kahjulikke aineid.
Ebakorrektsete kaloriarvutuste vältimiseks on vaja eemaldada nahk ning vältida toidu valmistamist taimeõlis praadimisel.
Toiduainetes, välja arvatud rinna- ja filee dieedil, saate kasutada kalkuni reite, mille kalorisisaldus on 144 kcal sadas grammi kohta.
Türgi on suurepärane kana-, sea- või vasikaliha asendaja, eriti hinna poolest, mida see praktiliselt ei erine.
Türgi filee kalorite arv
Loomulikult on keedetud kalkunite kalorisisaldus väiksem kui praetud kujul. Seda seetõttu, et kuumtöötlemise käigus vabaneb veesse mõningane kogus valku ja rasva.
Kalkuni peetakse nahka rümba kõige viljakamaks osaks - kui te seda lihast eraldate, jääb peaaegu kogu rasv nahale.
Kalkuni tiivad ei ole kahjuks nahast eemaldatud, kuid keedetud vormis on vähem kaloreid kui praadides.
Seega, kui keedetud, on kalkunite osadel kaloreid nii palju:
Kõige lihtsam retsept keedetud kalkuni valmistamiseks on keedetud filee valmistamine.
Selleks, et hautatud hõrgutised oleksid maitsvad, rikkaliku maitse ja aroomiga, peate lisama mõned vürtsikad maitsetaimed, sibulad ja muidugi võid.
Kas see on taimne või oliiviõli, see on natuke, kuid see tõstab kalorisisaldust mistahes tassi.
Kuid kuna Türgi ei ole rikas rasvade, süsivesikute ja kolesterooli poolest, ei ole selle maitsva toidu liha hautamine kahjulik.
Kalorite arvu minimeerimiseks, kustutamiseks võite võtta rinna, lisada kuivatatud peterselli, basiiliku, soola veidi, määrida kalkuniga võid, panna sibul, valada see üle klaasiga filtreeritud vett ja saata see tund aega.
Kõigist müügiks pakutavatest kalkunitest on selle linnu maks kõige kalorsem toode - 250-270 kcal 100 grammi kohta.
Kuid selle kõrvalsaaduse kasulikkust ei ole keegi tühistanud - keha vajalike vitamiinide kogus on mitu korda suurem kui sama kana maksaga.
Kogu B-vitamiini, A-, K-, E-, PP-vitamiinide valik - see ei ole täielik kalkunimaksa ainete loetelu.
See maitseb nagu kana maks. See toode peaks pöörama tähelepanu aneemia all kannatavatele inimestele - maks täidab suure hulga vererakke.
Kalkunimaksa teine omadus on kiire ettevalmistus - maksa kulgemiseks kalkunimaksa kulub vähem kui tund.
Enne kasutamist olge ettevaatlik - maks, erinevalt teistest kalkuniosadest, võib põhjustada allergilisi reaktsioone.
Seetõttu peaksite kõigepealt proovima ühte või kahte tükki ja veenduge, et ei ole negatiivseid tagajärgi, alustage sööki.
Nautige oma ja oma lähedasi madala kalorsusega söögiisu!
http://polziky.ru/indeika-kaloriinost/Türgi on suur fanaasiperekond. Türgi liha peetakse dieetiks - see on väga õrn, sisaldab palju toitaineid ja ei ole üldse rasvane, seega on kalkuni kalorisisaldus üsna madal. Türgi liha sisaldab palju B-vitamiine (B1 - tiamiin, B2 - riboflaviin, B3 - niatsiin, B4 - koliin), B5 - pantoteenhape, B6 - püridoksiin, B9 - foolhape, B12 - tsüanokobalamiin), vitamiinid D, E, A, C, mineraalid ja valk, sellel on väga madal kolesteroolisisaldus ja süsivesikuid üldse mitte. Türgi imendub kehasse väga kergesti ja ei põhjusta allergiat, mistõttu on soovitatav seda anda ka lastele. Türgil on kõrge vitamiin PP (nikotiinhape), fosfor, mis on vajalik luu ja närvisüsteemi kudede, raua, mis takistab aneemia ja magneesiumi, mis on seotud kõigi ainevahetusprotsesside ja närvisüsteemi positiivse mõjuga. Kalkuniliha seleen aitab säilitada noorust ja ilu ning takistab vähki.
Türgi liha tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi, suurendab immuunsust, omab positiivset mõju närvisüsteemile - B-vitamiinid aitavad võidelda stressi, ärevuse, depressiooni ja unetuse vastu. Eakad inimesed on soovitatav kasutada kalkunit närvisüsteemi häirete ja mälu tugevdamise eesmärgil.
Türgi liha on eriti kasulik rasedatele ja imetavatele emadele, inimestele, kelle elustiil on seotud raskete füüsiliste pingutustega, samuti erinevate haiguste, krooniliste infektsioonide, nõrgenenud immuunsuse, tuberkuloosi ja tõsiste haiguste taastumisperioodiga. Lastel, kes sageli kannatavad nohu, soovitatakse regulaarselt süüa ka kalkunit. Türgi liha võib kasutada imikute toitmiseks.
Toiduvalik ja täiesti lahja kalkuniliha on väärtuslik vitamiinide ja valguallikas, kuid mis on kalkuni kalorisisaldusega? Kui palju kaloreid on kalkunil ja kas see on kahjulik süüa kalkuni neile inimestele, kes tahavad kaalust alla võtta?
Kalkuni kalorisisaldus on üsna madal ning kalorisisalduse poolest kalkunis sobib see palju rohkem toitumisalase toitumise jaoks kui sealiha või kana (välja arvatud kanarind). Kalkuni kalorisisaldus on nahaga keskmiselt umbes 200 kcal 100 grammi kohta. Türgi liha on praktiliselt vaba süsivesikutest ja sisaldab väga vähe rasva (välja arvatud rümba ja nahkade rasvane osa), kalkunis sisalduvate kalorite peamine allikas on valgud. Türgi on rohkem kui 20% valku. Kalkuni rinna (ilma nahata) kalorisisaldus on madalaim, sest selles pole absoluutselt rasva, ainult vett, terveid elemente ja valku. Kalorite kalkunirind - 84 kcal 100 grammi kohta. Küpsetatud kalkunipiima kalorisisaldus on samuti 84 kcal 100 grammi kohta. Kalkunifilee kalorisisaldus varieerub 104 kuni 115 kcal 100 grammi kohta. Kalkuni filee kalorisisaldus keedetud kujul - 130 kcal 100 grammi kohta. Grillitud kalkuni kalorisisaldus on umbes 120 kcal 100 grammi kohta.
Seal on terve hulk tervislikke ja maitsvaid toiduvalmistisi. Madala kalorsusega kalkun võimaldab teil liha kasutada kaalu langetamise ajal, samuti sportlaste valgusisalduse ajal. Türgi saab hautada, küpsetada, kalkuniliha läheb hästi köögiviljade, ploomide, seente, juustuga, kalkuni kõrvaltoona on täiuslik ja värske köögivilja salat. Kuivatatud toiduvalmistamiseks võib kasutada keedetud kalkuni rinnatükki - nahkita kalkunite kalorisisaldus on vaid 84 kcal 100 grammi kohta ja selle liha valgusisaldus on üsna suur, mis aitab vältida lihaskadu toitumise ajal.
Kalkunist saate valmistada paaridele dieedi patties. Selleks segage 500 g keerutatud kalkuni filee lihatoruga või peeneks hakitud kalkuniga 100 g peeneks hakitud sibulaga ja 1 muna, lisage kuivad või värsked maitsetaimed ja rohelised (petersell, rosmariin, tilli, basiilik), valmistage kotletid ja küpsetage need aurutis. Ühe patti kalorisisaldus on umbes 60 kalorit. Kui kalkunipatki pannakse võis pannil, on ühe patti kalorisisaldus umbes 140 kcal (10–11 piimakarja arvutamisel hakkliha kogumahust).
Toiduvalikutele on grillil lihtne ja kiire valmistada maitsvat toitlustust - grillitud kalkuni sibula ja värskete tomatitega. Kalorite kalkunid grillitud köögiviljadega on umbes 110 kcal 100 g kohta.
Magusate roogade armastajate jaoks on imetatud küüslaugu koos ploomidega. 500 grammi kalkunifilee võetakse 100 grammi ploomid. Kalkuni tükeldatakse väikesteks kuubikuteks, peeneks hakitud ploomideks ja see kõik hautatakse ilma soolata veega pannil umbes 40-50 minutit. Soolal peaks olema valmis roog. Kalorite kalkunid ploomidega on umbes 125 kcal 100 grammi kohta.
Türgi saab teha köögiviljadega salatit. 200 grammi keedetud kalkuni filee peeneks lõigatud, lisada 2 kuubikut tomatit, 2 tükeldatud paprika ja 50 grammi fetajuustu, hooajal 1 lusikatäis oliiviõli ja 1 sidrunimahla. Kalkunifilee kalorisisaldus on umbes 120 kcal 100 grammi kohta, kaks tomatit - 35 kcal, paprika - 27 kcal, fetajuust - 130 kcal 50 g kohta, sidemed - 110 kcal. Kalorite salat kalkuniga - umbes 115 kcal 100 grammi kohta.
Samuti maitsev ja toitev madala kalorsusega roog - kalkuniliha, küpsetatud köögiviljadega varrukas. 800 grammi igat liiki kalkuniliha puhul on vaja 1 kg kartuleid, 2 keskmise sibula, 2 keskmise porgandi, 400 grammi baklažaane, küpsetatud grillil või praetud ilma õlita pannil ja 100 grammi tailiha. Esiteks pannakse küpsetamiseks varrukas sibul, seejärel - kartulid, viiludeks lõigatud, seejärel - baklažaanid, kalkunifilee asetatakse peal, riivitud porgandid pannakse ja see kõik valatakse hapukoorega. Hülss on suletud ja paigutatud ahju 50 minutiks. Soolal peaks olema valmis roog. Kalorite kalkunid köögiviljadega varrukas - umbes 120 kcal 100 grammi kohta.
Türgi võib serveerida ka küpsetatud oliivide ja roheliste, hautatud seentega. Väga maitsev on praetud kartulitest ja kalkunist, kus on marineeritud kurgid, keedetud potides.
Kõik teavad traditsioonilist ameeriklaste toitu suurte perepuhkuste jaoks - täidisega küpsetatud kalkunit ja te olete ilmselt huvitatud sellest, kui palju kaloreid selles kalkus on. USA-s keedetud kalkun, tänuõhtule ja jõule, täidisega sibula ja magusate marjade ja puuviljadega - õunad, kirsid, apelsinid, ananassid - ja küpsetatud ahjus või ja sinepis. Kalkuni jõuluvõimsus on umbes 260-320 kcal 100 grammi kohta, seda on raske nimetada toiduvalikuks, kuid see on tõesti väga maitsev. Selle tassi vähem kalorsusega versiooni võib nimetada granaatõunamahlas küpsetatud kalkunita nahata, ilma haputa õunte, rosinate ja porganditega. Sel viisil küpsetatud kalorite kalkuniks on umbes 180 kcal 100 grammi kohta.
http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/kalorijnost-indejki.htmlTürgi - keskmine kalor on 200 kcal. 100 grammi kohta.
Kalorite põletamiseks erinevate osade kaupa:
✅100 gr.
Ound naela
Ce unts
✅ osa
✅ tiib
✅ tiib, luu eemaldatud
Z oz
- klõpsa kalorite tabeli soovitud reas olevale plussile (lisage loendurile).
http://your-calories.ru/indejkaTürgi liha on toode, mis peab olema igaühe menüüs, kes soovib vabaneda lisarahadest. Türgil on kõrge toitainete sisaldus ja väike kogus rasva.
Kalkunite keha eelised tulenevad kasulikust seedetrakti toimest, allergia tõenäosuse puudumisest, võimest säilitada pikka aega tugevust ja mitte mao ja soolte koormamist. Seetõttu on soovitatav kasutada ravimit pärast paljude patoloogiate taastumist.
Lind sisaldab vähemalt süsivesikuid ja kolesterooli. Isegi siis, kui küpsetatakse toiduvalmistamisvõimalusi kõige vanematest osadest, ei tohiks see hirmu karta.
Toodet soovitatakse sportlastele ja neile, kes soovivad rõhutada lihaste leevendamist. Liha erinevate osade toiteväärtus erineb veidi. Kaloririnnas 100 g kohta on alla 90 kcal. Seda osa peetakse kõige toidulisemaks. Vähe rohkem indikaatoreid linde jala ja reie (
130 kcal). Enamik rasva on leitud jalgades, tiibades ja nahas. Viimasel juhul on väärtus umbes 390 kcal.
Energiasisaldus võib varieeruda sõltuvalt sellest, milline liha on valitud (punane või valge), samuti kuumtöötlemise meetodist. Seda tuleks kaaluda dieedi ajal. Vähim kalorite keedetud kalkunifilee - umbes 130 kcal ja aurutatud - ainult 90 kcal. Jahutamine ja röstimine on ka parim viis liha valmistamiseks tervisliku toitumise ettevalmistamisel (vastavalt 120 ja 160 kcal).
Kaalulanguse menüüsse võib lisada ka röstitud kalkuni kalorisisaldusega 165 kcal, kuid väikestes kogustes.
Toitumisspetsialistid soovitavad teha kodulindude kotletid, pelmeenid ja zrazy, sest valmistoidu väärtus ei ületa 150 kcal. Valged kodulinnud ilma nahata on suurepärane energiaallikas aktiivsetele inimestele: seedimine aeglustub ja täiskõhutunne püsib kaua. Võrdle kalorikastidega meie väljaandest.
Kalkuni kõige suurema kalorisisaldusega lindude maks on umbes 276 kcal. Kui kaalume hakkliha mõõdet, siis filee kasutamisel on kalorisisaldus tähtsusetu - mitte üle 200 kcal. Parim on valida ainult värske liha jahvatamiseks, millel on meeldiv lõhn, roosa värv ja tugev struktuur.
Kalkunipuljongi kalorisisaldus on ainult 30 kcal, nii et toiduvalmistamise ajal saate supid põhineda. Samal ajal sisaldab toode suurt hulka valku. Soovitatav on keetmiseks tiivad kasutada, kuid mitte täielikult, vaid ainult mõned neist, nii et roog ei ole raske.
Üksikasjalik kalorite tabel 100 g kohta aitab maksimaalselt täpselt kindlaks määrata, milline on kodulinnuliha erinevate osade toiteväärtus dieedi menüü ettevalmistamisel.
Kõnealuse toote sagedase kasutamise võimalus on tingitud madala rasvasisaldusega. Kodulinnuliha hea seeduvus, toiteväärtus ja meeldiv maitse muudavad selle kehakaalu kaotamiseks hädavajalikuks.
http://wellnesso.ru/kalorijnost-productov/indeyka-kaloriynost-na-100-gramm.html